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Tian de légumes à la provençale

Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 mn
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

6 courgettes
6 tomates
1 oignon
1 gousse d’ail
Du thym ou du romarin
De l’huile d’olive
Du sel
Du poivre

Préparation :

Mettre de l’huile d’olive dans le fond d’un plat à gratin.


Faire une tombée d’oignons dans le fond du plat.
Couper les courgettes et les tomates en tronçons pas trop fins.
Disposer les courgettes et les tomates dans le plat en les intercalant.
Emietter et rajouter le thym.
Couper fin et rajouter l’ail.
Rajouter de d’huile d’olive.
Rajouter du sel et du poivre.
Mettre à four moyen (5) pour 45 mn de cuisson.

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