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ENTALPÍA DE EBULLICIÓN

INTRODUCCIÓN

Supongamos que tenemos un sistema formado por una fase líquida y una fase
vapor de una determinada sustancia pura y que ambas fases se encuentran en
equilibrio, es decir que el número de moléculas que abandonan el líquido y retornan
a él por unidad de tiempo es el mismo. Existe una ecuación diferencial que se puede
aplicar a todos los equilibrios de fase y que se conoce como ecuación de Clapeyron.
En el caso particular de un equilibrio líquido-vapor, si se trabaja a una temperatura
alejada de la temperatura crítica, temperatura a partir de la cual ya no existen
diferencias entre líquido y vapor, se puede suponer que el volumen de la fase gas
es mucho mayor que la de la fase líquida. Además, si la presión de vapor no es muy
alta, podemos suponer que la fase vapor se comporta como un gas ideal y cumple
la relación P V = nRT. Cuando se imponen ambas condiciones a la ecuación de
Clapeyron se obtiene la ecuación de Clausius-Clapeyron,
dlnP/dT = ∆Hv/RT2

donde R es la constante de los gases ideales, T la temperatura absoluta del sistema,


P la presión de vapor y ∆Hv la entalpía o calor de vaporización molar de la sustancia.
Presión de vapor es la presión ejercida por el vapor saturado que está en equilibrio
con el líquido a una temperatura dada; su valor depende de la naturaleza del líquido
y la temperatura (a medida que aumenta la temperatura, aumenta la presión de
vapor). La entalpía de vaporización es la energía que hay que comunicar a las
moléculas de la fase líquida para que pasen a la fase gas. La integración indefinida
de ecuación de Clausius-Clapeyron bajo la suposición de que ∆Hv es constante en
el intervalo de temperaturas y presiones de trabajo, da como resultado
ln P = − ∆Hv RT + Const. (1)
Si, efectivamente, ∆Hv fuera constante, la representación gráfica de lnP frente a 1/T
debería ser una línea recta con pendiente −∆Hv/R. En ese caso, determinando la
pendiente se puede calcular ∆Hv. Para construir la gráfica es necesario determinar
la presión de vapor del líquido a diferentes temperaturas. Esto se puede hacer de
forma sencilla realizando experimentos en los que el líquido se lleva a ebullición.
Dichos experimentos se basan en el hecho de que el líquido alcanza el punto de
ebullición cuando la presión de vapor es igual a la presión externa impuesta sobre
el líquido. De este modo, si se fija la presión externa, se calienta el líquido, y se mide
la temperatura cuando éste comience a ebullir tendremos datos de la temperatura
y la presión de vapor correspondiente (ya que ésta no será más que la presión
externa impuesta experimentalmente).
OBJETIVOS
1. Determinar la presión de vapor, aplicando la ecuación del gas ideal.
2. Aplicar la ecuación de Clausius-Clapeyron al equilibrio liq-vap.
3. Determinar los parámetros de la ecuación de Antoine para el agua.

MATERIAL, EQUIPO Y REACTIVOS

MATERIAL EQUIPO REACTIVOS


1 soporte universal Hielos
1 agitador magnético
3 pinzas con nuez
1 termómetro de
precisión de 0 a 100 °C
1 vaso de precipitados
de 2 litros
1 agitador de vidrio
1 probeta graduada de
10 mL

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Introducimos la probeta invertida al vaso de precipitados de 2 L que se ha llenado


previamente con agua. Una muestra de 4 a 4.5 mL de aire quedó atrapada dentro
de la probeta, la cual estuvo completamente sumergida en el agua.
2. Colocamos el termómetro en el agua, el bulbo del termómetro quedó a la altura
del aire atrapado en la probeta.
3. Agregamos hielo al vaso hasta que la temperatura estuvo por debajo de 3°C,
medimos el volumen de aire atrapado en la probeta y la temperatura.
4. Retiramos el hielo y agregamos agua suficiente para que la probeta quedara
completamente sumergida en el agua.
5. Calentamos y agitamos hasta que la temperatura este por encima de 30°C y
volvimos a medir la temperatura y el volumen.
6. Seguimos calentando y agitando. Tomando mediciones adicionales de
temperatura y volumen. En total fueron 12 lecturas, siendo la última por encima de
75°C.
Montaje experimental para la determinación de la presión de vapor.

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