ECONOMICAS Y DE NEGOCIOS CURSO COMPRAS Y SUMINISTROS 102607
ESTUDIO DE CASO
Farmata S.A, es una empresa que se dedica a la distribución al por
mayor de medicamentos, inició hace 15 años en forma de sociedad entre dos amigos, ambos Químicos Farmacéuticos, en ese momento solo contaban con un depósito mediano, luego el negocio se fue expandiendo y actualmente cuentan con un predio de 2 depósitos de almacenamiento de diferentes espacios y dos grandes clientes que le consumen el 95 % de toda la operación. A principios del corriente año no lograron llegar a un acuerdo comercial con uno de sus clientes de mayor operatividad, lo que desencadenó una crisis para la compañía, pues habían realizado una alta inversión en tecnología de alta complejidad, con el fin no solo de expandirse y tomar otras operaciones del mercado, sino también de prestar un excelente servicio, sin embargo internamente la empresa no funciona como debería. Los socios ante la falta de uno de sus mayores clientes, el apremio de los gastos asumidos y buscando una solución que beneficiara a todos, decidieron aprovechar una excelente oferta de compra de una importante compañía farmacéutica internacional llamada Brafarma Co. En el contrato de compra- venta se acordó realizar una auditoría con el fin de establecer un diagnóstico general del estado actual en el cual se encuentra Farmata S.A antes de que se origine el traspaso de mando. Siendo así, el Departamento de RRHH de Brafarma Co. asume el compromiso de realizar el levantamiento de la información en cada uno de los departamentos de Farmata S.A., estableciendo, que los primeros seis meses se estudiarían los sectores de Administracion de Personal, Almacenamiento y Logística, Mantenimiento y Departamento de Sistemas. Resultado del Sector Almacenamiento y Logística Almacenamiento: Integrado por 2 Jefes, 85 operarios y 5 administrativos de depósito. Los jefes de almacenamiento tienen a su cargo la gestión de compra, de los cuales uno solo de ellos lo hace de manera práctica y adecuada, ninguno de los dos lleva un plan ni una política de compras, se compra al ojo o en su defecto lo que el proveedor quiera dejar. Así mismo, no existe un plan de reabastecimiento ni una política para escoger a los proveedores, cuando se dan cuenta que hace falta comprar un artículo o elemento realizan la compra en cualquier establecimiento, lo que conlleva a que muchas veces se pagan precios muy altos, que bien podrían haberse conseguido como mayorista obteniendo así un buen descuento. Por otro lado la mayor parte de los operarios de ambos depósitos, se encuentran desmotivado, no solamente porque que la organización está en crisis y por ende bajaron la ventas y con ello la posibilidad de trabajar horas extras, sino también, porque temen que con la venta, peligren sus puestos de trabajo en la compañía. Hasta el momento solo saben que la empresa fue vendida, pero ningún directivo se ha acercado para informarles que sucederá con los empleados, razón por la cual trabajan con desgano y pasan la mayor parte del tiempo especulando sobre qué puede pasar y si tienen que dirigirse a los representantes sindicales en busca de asesoramiento o ayuda. Logística: La operatoria del área de logística, es la siguiente: El cliente realiza el pedido a través del departamento comercial, de ahí pasa al departamento de sistemas, donde debe hacerse la remisión, luego pasa a la bodega, luego a despacho donde pasan listo con la factura incluida y finalmente se cargan en los móviles, si hay errores en el armado del pedido, se devuelven para que se prepare correctamente. En medio de toda la operatoria, se completan 5 planillas diferentes correspondientes a las devoluciones, los errores en el armado, los pedidos entregados, los controles realizados y el móvil de despacho con los datos de chofer y ayudante. El control de las planillas la realizan los supervisores, y pasado el primer filtro las recibe Pablo Ramírez, quien debiera llevar un registro minucioso de cada uno de las operaciones con indicadores de gestión para el seguimiento y mejora en la operatoria del sector. Nada de esto ocurre, Ramírez, cuando lo sobrepasan los papeles los pasa a la Administración para que siga su curso, cualquiera que fuese. Resulta evidente que el sector entra en “tierra de nadie” una vez que Pablo toma la posta, además la mayoría de las veces no coinciden los saldos en sistemas con los saldos en físico. En caso de que en sistema haya existencia de un producto, pero en físico no, simplemente no se despacha y se queda mal con el cliente, pero no se investiga por qué las diferencias. No se realizan inventarios periódicos para tener un control sobre la mercancía, solo se hace un inventario anual. Este sector funciona de forma rutinaria y automática, las tareas están bien distribuidas y cada uno se limita a hacer solo lo que le corresponde. Este modo de funcionamiento resulta muy conveniente para Pablo, quien se ocupa de dar vueltas por el depósito dos veces al día, terminada la ronda, vuelve a su oficina a tomar café y leer el diario por internet. También, como resultado de su gestión, en el sector crece el índice de ausentismo y en cada control de stock siempre surgen faltantes o diferencias, el rumor que corre en el sector es que no hay control. Fase 1: Preliminar Diagnóstico 5 al 18 de febrero de 2018
1. Leer atentamente el caso presentado y el material de estudio.
2. Análisis situaciones de la empresa objeto de estudio. 3. Indique a través de una matriz DOFA las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades de Farmata S.A
Fase 2: De expresión De opiniones y Juicios:
19 de febrero a abril 1 de 2018
De acuerdo al diagnóstico realizado en la fase anterior usted deberá:
1. Proponer políticas de compras para la empresa Farmata S.A. 2. Indicar cuáles son las características que deben poseer los proveedores de Farmata S.A. 3. Indique posibles soluciones que debe implementar Brafarma Co para solucionar los inconvenientes identificados en la Fase 1, en Sector de Almacenamiento. 4. Mencione que deben hacer los directivos ya sea de Farmata o Brafarma con la desmotivación general de los funcionarios. 5. Una de las soluciones que podrían darse es incursionar en el mercado internacional y aumentar de esta manera las ventas. Teniendo en cuenta que Farmata es una empresa comercial que distribuye medicamentos al por mayor, conociendo y diferenciando los conceptos de E Business y E commerce, cuál de estos dos tipos de comercio electrónico cree usted que debe adoptar la empresa objeto de estudio. Fase 3 De Contraste 2 de abril a mayo 13 de 2018
1. Elabore un diagrama de flujo del proceso de logística de la
empresa Farmata S.A. 2. Indique las posibles soluciones que debe implementar Farmata S.A., para solucionar los inconvenientes identificados en la Fase 1, en Sector de Logística 3. Teniendo en cuenta que Farmata es una empresa comercial que distribuye medicamentos al por mayor, sugiera el tipo de inventario que se debe implementar para tener un mayor control. 4. De las 5 planillas que menciona el estudio de caso, para usted cuál planilla debe eliminarse, por qué y cómo sustituye esa información? 5. Qué decisión tomaría usted como administrador de Farmata S.A., con respecto a la actitud y falta de pertenencia del señor Ramírez y qué solución propone para realizar el proceso que él lleva?
Fase 4 Reflexión Teórica
14 al 27 de mayo de 2018
Elaborar un ensayo donde indique las enseñanzas que le dejó el estudio
de caso relacionándolo con la gestión de compras y la gestión de inventarios.