PLANIFICACIÓN DE SESIÓN DE APRENDIZAJE

GRADO UNIDAD SESIÓN HORAS

CUARTO I 4/8 3

TÍTULO DE LA SESIÓN

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: PROTEÍNAS

APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
 Explica el mundo físico,  Comprende y aplica  Sustenta las funciones de las
basado en conocimientos conocimientos biomoléculas y su importancia en el
científicos. científicos y metabolismo de los seres vivos.
argumenta
científicamente.

SECUENCIA DIDÁCTICA
INICIO (10 minutos)

 Los estudiantes y el docente acuerdan pautas para la interacción del trabajo que aplicarán durante
el desarrollo de la sesión, como aportar ideas, escuchar a sus compañeros, trabajar
colaborativamente, etc.
 El docente comunica a los estudiantes que utilizará una lista de cotejo para evaluar sus
intervenciones.
 El docente pregunta a los estudiantes: ¿De qué está compuesto el cabello? ¿Cómo crece y cómo
se mantiene vivo? ¿Por qué se encanecen con el tiempo?
 El docente escucha las respuestas y anota en la pizarra los aportes para que puedan ser
contrastadas durante el desarrollo de la sesión.
 El docente explica el propósito de la sesión: “Sustentar la importancia de la proteína como
biomolécula que cumple funciones en el metabolismo celular de los seres vivos”

DESARROLLO (90 minutos)

 El docente organiza la exposición con el método de la rejilla, que sirve cuándo los estudiantes
tienen que manejar una considerable cantidad de información en poco tiempo. En un primer
momento deben analizar y explorar la bibliografía deben resumirlo en algún organizador y en un
segundo momento los equipos exponen su resumen para que al final todos conozcan
completamente el tema abordado, es este caso todo sobre las proteínas.
  El docente invoca a los estudiantes que expondrán sus productos en un plenario, por ello la
búsqueda de información sea minuciosa y verás, que cuentan con 30 minutos y con los recursos
previstos como papelógrafos, plumones de colores, lápices, resaltadores, regla, etc. inician las
tareas asignadas haciendo uso de las tres fuentes bibliográficas citadas y del internet si lo tuvieran.
 El docente organiza los equipos de trabajo:
- Equipo 1: Mapa preconceptual sobre: Proteínas, tipos de aminoácidos, estructura.
- Equipo 2: Mapa de ideas sobre las funciones de las proteínas.
- Equipo 3: Cuadro de clasificación de las proteínas (Clase y/o tipos, ejemplo, grupo, función,
estructura que forman)
- Equipo 4: Mapa de ideas sobre la relación entre la estructura y la función que cumplen las
proteínas.
- Equipo 5: Mapa de ideas sobre propiedades (solubilidad, desnaturalización) y características
(especificidad, carácter coloidal, etc.)
 Los estudiantes leerán las páginas 28 al 31 del libro de texto de Ciencia Tecnología y Ambiente 4°;
la Biblia de las Ciencias Naturales páginas 19 y 21; páginas 553 a 558 La Biblia de la Física y la
Química.
 El docente monitorea a los equipos, orienta en la ubicación de la información, absuelve las
preguntas propiciando el pensamiento divergente de los estudiantes, revisa la tarea en el proceso
y al final.
 Los equipos inician la exposición en orden, resumiendo las principales ideas a las que les ha llevado
su investigación y al final precisar las conclusiones.
 El docente está atento a las exposiciones para realizar precisiones y afianzar las ideas con
fundamento científico. Puede agregar además que: Las proteínas desempeñan una función
esencial en la nutrición y de su estructura depende cualquier actividad celular. Si no hay proteínas
no hay metabolismo celular por lo tanto no hay vida. Todas las funciones que se dan dentro del
organismo está dado por proteínas.
 Los estudiantes anotan los organizadores de los equipos y escriben las conclusiones en su
cuaderno.

CIERRE (35 minutos)

 El docente retoma las preguntas del inicio de la sesión: ¿De qué está compuesto el cabello? ¿Cómo
crece y cómo se mantiene vivo? ¿Por qué se encanecen con el tiempo? y les pide abrir la Guía de
actividades páginas 16 y 17, para leer la secuencia “Nos preguntamos” y responder a las preguntas.
 Los estudiantes aplican sus aprendizajes desarrollando la secuencia “Aplicamos lo que
aprendemos” y dialogan con sus pares para realizar una breve respuesta.

TAREA A TRABAJAR EN CASA

 Averiguar y hacer una lista de los alimentos que contienen mayor cantidad de proteínas y
clasifícalos según sus funciones.
 Prepara también una lonchera saludable rica en proteínas para una persona que realiza actividad
deportiva.
MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
Para el estudiante:
Santillana S.A. (2015). Ciencia, Tecnología y Ambiente 4°. Texto escolar. Lima-Perú: Santillana S.A.
Etiquetas de leche envasada.
Santillana S.A. (2015). Ciencia, Tecnología y Ambiente 4°. Guía de actividades. Lima-Perú:
Santillana S.A.
LEXUS, editor (2013). La Biblia de las ciencias naturales. Lima: Lexus S. A.
LEXUS, editor. (2013). La Biblia de la Física y la Química. Cataluña, España: Lexus S.A.

Materiales: Papelógrafos, plumones de colores, regla, pizarra, plumones o tiza para pizarra.

Para el docente:
Santillana S.A. (2015). Manual para el docente. Ciencia, Tecnología y Ambiente 4°. Lima-Perú:
Santillana S.A.
Santillana S.A. (2012). Manual para el docente. Ciencia, Tecnología y Ambiente 4°. Lima-Perú:
Santillana S.A.
LEXUS, editor (2013). La Biblia de las Ciencias Naturales. Lima: Lexus S. A.
LEXUS, editor. (2013). La Biblia de la Física y la Química. Cataluña, España: Lexus S.A.

EVALUACIÓN
Evaluación formativa, se utilizará una lista de cotejo para registrar los indicadores previstos en el
aprendizaje esperado. Esta información permitirá realizar el análisis de los datos obtenidos en la
siguiente sesión de aprendizaje.
ANEXO 1

Lista de Cotejo

Competencia: Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos.

Capacidad Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta

Criterios científicamente.
Indicador Sustenta las funciones de las biomoléculas y su importancia en
el metabolismo de los seres vivos.
Identifica ideas Relaciona función/ Sustenta con
principales importancia/estructura/ base científica
Nombre del sobre las con ejemplos sus
estudiante proteínas conclusiones.
SI NO SI NO si NO
 ANEXO 2
Ejemplos de organizadores
MAPA PRECONCEPTUAL:

MAPA DE IDEAS