INTRODUCCIÓN

La viscosidad es una propiedad que tienen los gases y los líquidos, la cual podemos definir como
la resistencia a fluir ofrecida por un líquido, esta resistencia es resultante de los efectos
combinados de la cohesión y la adherencia. La viscosidad se produce por el efecto de corte o
deslizamiento resultante del movimiento de una capa de fluido con respecto a otro y es
completamente distinta de la atracción molecular. Se puede considerar como causada por la
fricción interna de las moléculas y se presenta tanto en gases ideales como en líquidos y gases
reales.
Los líquidos presentan mucha mayor tendencia al flujo que los gases y, en consecuencia, tienen lo
que llamamos coeficientes de viscosidad mucho mas altos. Los coeficientes de viscosidad de los
gases aumentan con la temperatura, en tanto que los de la mayoría de líquidos, disminuyen.
Asimismo se ha visto que los coeficientes de viscosidad de gases a presiones moderadas son
esencialmente independientes de la presión, pero en el caso de los líquidos el aumento en la
presión produce un incremento de viscosidad.

OBJETIVOS
1. Comprender el concepto de viscosidad y familiarizarse con las unidades en las que se expresa.
2. Determinar la viscosidad experimental de algunos líquidos puros y aceites lubricantes.
3. Estudiar la variación de la viscosidad con el cambio de temperatura.
4. Comprender el origen de la viscosidad en términos de la teoría molecular para fluidos.
5. Desarrollar habilidades para medir la viscosidad.

DENSIDADES A TEMPERATURAS TRABAJADAS

DENSIDADES
-------- T = 22°C T = 33°C T = 42°C
H2O 0.9998 Kg/L 0.9940 Kg/L 0.9991 Kg/L
CH3OH 0.7866 Kg/L 0.7793 Kg/L 0.7728 Kg/L
CH3CH2OH 0.7890 Kg/L 0.7784 Kg/L 0.7724 Kg/L

VISCOSIDAD A TEMPERATURAS TRABAJADAS

VISCOSIDAD
-------- T = 22°C T = 33°C T = 42°C
H2O 0.000979 0.000749 0.000618

DENSIDAD (de libros)

DENSIDAD
-------- T = 293°K
H2O 0.997 g/cm3
CH3OH 0.791 g/cm3
CH3CH2OH 0.789 g/cm3

BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍA

Principios de la fisicoquimica, castellan, mcgrawhill, ed 2002, México

D. Farrington. Curso de Fisicoquímica Experimental. Mc.Graw Hill. México, 1972.
Atkins, Química Física, Pearson, 2007
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