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Esta práctica tiene como objeto observar, analizar e interpretar los resultados de la intercambio de energía
de un sistema abierto con el medio externo; proceso de intercambio que dará lugar a variaciones que
dependen del tiempo.
Es un sistema termodinámico que permite además del flujo de energía, el flujo de masa a través de sus fronteras.
A este sistema también se le conoce como volumen de control y a su frontera como superficie de control. Para
describir un sistema y predecir su evolución se requiere el conocimiento de sus propiedades y como estas
propiedades se relacionan. Una propiedad es una característica macroscópica de un sistema tal como la masa,
energía, volumen, presión y temperatura, a las cuales se les puede asignar un valor en un tiempo dado
conociendo la historia de un sistema termodinámico a la trayectoria seguida del mismo durante un proceso,
desde un estado inicial hasta otro final.
Sistema abierto o en flujo: Sistema en el que hay flujo de masa a través de su frontera.
No hay acumulación de energía dentro del sistema.
No hay generación de energía dentro del sistema.
No se consume energía dentro del sistema.
2.1.1.- INTERCAMBIADORES DE SISTEMA ABIERTO.-
Como su nombre lo indica, los intercambiadores de calor de tipo abierto son dispositivos en los que las corrientes
de fluido de entrada fluyen hacia una cámara abierta, y ocurre una mezcla física completa de las corrientes.
Las corrientes caliente y fría que entran por separado a este intercambiador salen mezcladas en una sola.
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El análisis de los intercambiadores de tipo abierto involucra la ley de la conservación de la masa y la primera ley
de la termodinámica; no se necesitan ecuaciones de relación para el análisis o diseño de este tipo de
intercambiador.
Un intercambiador de calor es un dispositivo diseñado para transferir calor de un fluido a otro, sea que estos estén
separados por una barrera sólida o que se encuentren en contacto. Son parte esencial de los dispositivos de
refrigeración, acondicionamiento de aire, producción de energía y procesamiento.
Termómetro
Agitador
Balance de masa
E+G=S+A
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q g m H 2O Cp T4 T3 M Sist1 Cv T final T inicial Sist1
qc mcond T 4 mcond Cp Tc Tv M Sist2 Cv T final T inicial
Sist2
QG
Rendimiento del Intercambiador de Calor: 100%
QC
La primera ley establece que si un sistema es sometido a cualquier transformación cíclica el calor neto que entra o
sale del sistema es igual al trabajo neto que efectúa admite el mismo.
Matemáticamente:
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INICIO
SISTEMA I
INICIO DEL
EXPERIMENTO
CALIENTA
CIRCULACION DE VAPOR DE PROGRESIVAMENTE
AGUA DENTRO DEL AGUA POR EL SERPENTIN EL CONTENIDO DEL
RECIPIENTE RECIPIENTE
V= INVARIABLE
CONDENSADO =>
PROBETA GRADUADA
Qentra = Qsale
MEZCLA PERFECTA
Tcorriente de salida = T sistema l
POR AGITACION
PARA CADA 30 s
LECTURAS
Tcondensado, Vcondensado, Tvapor y Tsistema (salida de agua)
SIMULTANEAS
T CONSIDERADAS =>
CONSTANTES
FIN
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4.- RESULTADOS.-
GRAFICAS Y CALCULOS.
DATOS OBTENIDOS.-
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T DEL
AUTO
CLAVE
T DEL
SISTEMA
T DEL VAP.
CONDENSA T DEL AGUA
DO CALIENTE
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15 25,2 450
16 25,8 480
17 25,4 510
18 25 540
19 25 570
20 26 600
21 26 630
22 26 660
23 27 690
24 26,2 720
25 26 750
26 26,5 780
27 26,2 810
28 25,5 840
29 27 870
30 26 900
31 26,5 930
32 26,5 960
33 27 990
34 26 1020
35 26 1050
36 26 1080
37 27 1110
38 26,5 1140
39 26,2 1170
40 26 1200
41 26,5 1230
42 26 1260
43 27,5 1290
44 27 1320
45 27 1350
46 27 1380
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T sistema VS tiempo
30
25
20
Tsist= 2E-16t6 - 9E-13t5 + 2E-09t4 - 1E-06t3 + 0,0005t2 - 0,0456t + 16,959
T sistema (οC)
15
10
0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
tiempo (s)
T sistema Poly. (T sistema)
b) T vap, Tcond VS t (temperatura del vapor y del condensado como función del tiempo)
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18 540 22,6
19 570 22,8
20 600 22,9
21 630 23
22 660 23,1
23 690 23,1
24 720 23,2
25 750 23,2
26 780 23,3
27 810 23,4
28 840 23,4
29 870 23,4
30 900 23,3
31 930 23,1
32 960 23,4
33 990 23,4
34 1020 23,5
35 1050 23,6
36 1080 23,3
37 1110 23,5
38 1140 23,6
39 1170 23,4
40 1200 23,5
41 1230 23,5
42 1260 23,3
43 1290 23,3
44 1320 23,5
45 1350 23,5
46 1380 23,5
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T condensado vs tiempo
30
25
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T condensado (℃)
15
Tconden = 3E-16t6 - 1E-12t5 + 2E-09t4 - 1E-06t3 + 0,0003t2 + 0,0672t - 5,2245
10
0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
-5
tiempo (s)
T condensado Poly. (T condensado)
1 95 30
2 96 60
3 96 90
4 99 120
5 99 150
6 99 180
7 100 210
8 100 240
9 100 270
10 100 300
11 100 330
12 100 360
13 100 390
14 100 420
15 100 450
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16 100 480
17 100 510
18 100 540
19 100 570
20 100 600
21 100 630
22 100 660
23 100 690
24 100 720
25 100 750
26 100 780
27 100 810
28 100 840
29 100 870
30 100 900
31 100 930
32 100 960
33 100 990
34 100 1020
35 100 1050
36 100 1080
37 100 1110
38 100 1140
39 100 1170
40 100 1200
41 100 1230
42 100 1260
43 100 1290
44 100 1320
45 100 1350
46 100 1380
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T autoclave vs tiempo
101
100
99
T autoclave (℃)
98
T = -4E-17t6 + 2E-13t5 - 4E-10t4 + 5E-07t3 - 0,0003t2 + 0,0692t + 92,771
97
96
95
94
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
tiempo (s)
T autoclave Poly. (T autoclave)
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19 24 570
20 26 600
21 26 630
22 23 660
23 20,5 690
24 26 720
25 27 750
26 26 780
27 26,5 810
28 27 840
29 26 870
30 19 900
31 11 930
32 41,5 960
33 32 990
34 26 1020
35 23 1050
36 28 1080
37 21 1110
38 26 1140
39 25 1170
40 28 1200
41 26 1230
42 26 1260
43 25 1290
44 25 1320
45 26 1350
46 26 1380
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V condensado vs tiempo
45
40
35
volumen de condensado (ml)
30
25
20
15
10
0
30 90 150 210 270 330 390 450 510 570 630 690 750 810 870 930 990 1050 1110 1170 1230 1290 1350
-5
tiempo (s)
4.3. Por ajuste de curva, obtener las expresiones matemáticas correspondientes que puedan reflejar la forma en
la que varía cada una de las variables (temperaturas) en relación al tiempo y preparar en Excel una tabla con los
datos experimentales y los corregidos de temperaturas en intervalos de 30 segundos.
En la tabla de Excel y con los datos corregidos calcular cada componente (H, U) de la ecuación para (q cedido y q
ganado)
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CALOR CEDIDO
𝑻𝑯𝟐𝑶 𝑭𝑹𝑰𝑶 H (KJ/KG) 𝑻𝑪𝑶𝑵𝑫𝑬𝑵𝑺𝑨𝑫𝑶 𝑻𝑨𝒖𝒕𝒐𝒄𝒍𝒂𝒗𝒆 U (kj/kG) 𝑻𝑪𝑶𝑵𝑫𝑬𝑵𝑺𝑨𝑫𝑶 MASA DEL 𝑸𝑪
𝑪𝑶𝑹𝑹𝑬𝑮𝑰𝑫𝑶 𝑪𝑶𝑹𝑹𝑬𝑮𝑰𝑫𝑶
(℃) (℃) CONDENDADO
(℃) (℃)
KG
14,2 2258,097506 13,187 95 -345,25086 - - -1627,167303
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Qc vs t
0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
-200
-400
-600
Calor Cedido (KJ)
-1000
-1200
-1400
-1600
-1800
Tiempo (s)
y Poly. (y)
CALOR GANADO
𝑻𝑨𝒈𝒖𝒂 𝒄𝒂𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 𝑻 𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 U(KJ/Kg) 𝑻𝒄𝒐𝒏𝒅𝒆𝒏𝒔𝒂𝒅𝒐 𝑻𝑨𝒖𝒕𝒐𝒄𝒍𝒂𝒗𝒆 H (KJ/Kg) masa Q (KJ/Kg) Masa del
𝒄𝒐𝒓𝒓𝒆𝒈𝒊𝒅𝒐 𝒄𝒐𝒓𝒓𝒆𝒈𝒊𝒅𝒐 𝒄𝒐𝒓𝒓𝒆𝒈𝒊𝒅𝒐 (°𝐂) sistema
(°𝐂) (°𝐂) (°𝐂)
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Qg vs t
300
250
200
Calor Ganado (KJ)
150
50
0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
-50
Tiempo (s)
Y Poly. (Y)
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QD VS T
1800
1600
1400
1200
CALOR DISIPADO (KJ)
1000
800
Qd = -5E-16t6 + 3E-12t5 - 7E-09t4 + 8E-06t3 - 0,0037t2 - 0,1134t + 1643,7
600
400
200
0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600
TIEMPO (S)
y Poly. (y)
5.- RECOMENDACIONES:
- verificar que el sistema esté libre de fugas
- realizar las lecturas evitando errores de paradaje
- las medidas tomarlas inmediatamente después de cada 30s
- tomar en cuenta que es un sistema abierto entrada de masa y energía pero con un
volumen determinado de control
- evitar malgastar demasiada agua
- tener armado el sistema un día antes y generar el vapor 1 hora antes del experimento
- recolectar de vapor condensado con mangueritas no muy largas para evitar perdida por
evaporacion
6.- CONCLUSIONES:
Mediante el vapor circulando por el serpentín y el agua fría como reflujo podemos generar una
ganancia de calor del sistema de agua y calor cedido por el serpentín hacia el sistema logrando
condensar el vapor del serpentín y calentando el agua del sistema este tipo de procesos
pueden ser aplicados para determinar la interacción que puede haber en un sistema abierto y
podemos ver que el calor disipado apreciable esto es debido a que el medio ambiente también
influyo en el proceso.
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7. ANEXOS:
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