11/2/2015 El postre más leído del 2014: Torta húmeda de chocolate ¡En 1 minuto!

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El postre más leído del

2014: Torta húmeda de
chocolate ¡En 1 minuto!
¡Nunca darte un gusto fue más simple! Acompañame que te cuento por que
15 000 personas ya la leyeron...

por María Urrutigoity @MariaUCocina

13 de Enero de 2015 | 06:00

Para 1 taza (1 porción)

­2 y 1/2 cucharadas de harina leudante.
­2 y 1/2 cucharadas de azúcar
­1 cucharada de cacao amargo

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­1 huevo
­1 cucharada de aceite
­1 y 1/2 cucharada de leche
­1/4 cucharadita de polvo de hornear

Para empezar nuestra tentadora receta, se colocan todos los ingredientes en un
bol. El polvo de hornear, harina y cacao amargo se tamizan (es decir, se pasan por
un colador para romper los grumitos).

Se baten todos los ingredientes con la ayuda de un batidor de mano hasta integrar
todo bien.

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Se coloca la preparación en una taza grande (¡Ojo! Es importante que no tenga
pintura metálica ni dorada porque si no tu microondas va a tirar chispas para
todos lados!). Esta receta se calcula para una taza de 300 cc o sea, de las bien
grandes...

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Se cocina en el microondas a potencia máxima durante 1 minuto (si al abrirlo te
parece que le faltó un poquito, podés cocinarlo treinta segundos más... ¡Con eso
será suficiente!).

Una vez lista, se deja entibiar u poquito y se disfruta mirando una peli o leyendo
un buen libro...

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¡Qué buen plan!

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­Te recomiendo acompañar esta taza de chocolate con helado de crema, crema
batida, salsa de chocolate, dulce de leche...o ¡lo más goloso que se te venga a la
cabeza!

­Si son varios comensales, multiplicá la receta y cocinála en tandas, sólo de a una
taza a la vez.

­A esta receta le podés agregar chips de chocolate, agregándole un buen puñado
por encima, apenas la sacás del horno... Mmmm...

­Si la torta se baja cuando la sacás del horno... ¡¡¡No te deprimas!!! Está previsto
que eso pase, va a quedar más compacta y húmeda.

­¿Querés darle un toque gourmet? Al sacarla del microondas, servíla con helado
de crema, frutos rojos y pimienta negra recién molida.

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