INSTITUTO POLITECNICO

NACIONAL

ESIQIE

LABORATORIO DE TRANFERENCIA DE CALOR

PRACTICA
“Cambiadores De Calor De Camisa Y
Con Serpentín”

PROFESORA:

Alumno: José Luis Vergara Fernández

GRUPO: 2IV55

EQUIPO: 2

22 de Noviembre de 2016
 OBJETIVOS
 Determinar la eficiencia térmica del equipo.

 Determinar el comportamiento del equipo tomando en cuenta

las condiciones de operación

 Analizar que intercambiador de calor es más eficiente, trabajando en las

mismas condiciones de operación.

 Determinar el coeficiente global de transferencia de calor

experimental y teórico.
 INTRODUCCION
En las industrias químicas se utiliza con gran frecuencia una sencilla caldera en
camisa como tanque de reacción. En muchos casos, como ocurre en reacciones
de nitración o sulfatación, es preciso comunicar o retirar calor de la mezcla, o bien
para controlar la velocidad de reacción o para conseguir que sea completa. La
adición o separación de calor se consigue adecuadamente haciendo pasar vapor
de agua o agua de refrigeración a través de una camisa acoplada a la superficie
exterior, o bien mediante un serpentín situado en el interior del tanque. En
cualquier caso se utiliza algún tipo de agitador para obtener una buena mezcla en
el tanque. Para mezclas muy viscosas se utilizan agitadores tipo áncora, mientras
que para líquidos no demasiados viscosos se emplean agitadores de palas o tipo
turbina. En el intercambiador de serpentín, las resistencias térmicas de calor se
deben a la película de agua situada sobre el interior del serpentín, la pared del
tubo, la película situada sobre el exterior del serpentín y costras que puedan existir
sobre cualquiera de las superficies. En la pared del tubo y en las costras, el calor
se transfiere por conducción, mientras que en las películas se transfiere por
convección Los fluidos no newtonianos se encuentran en la industria una gran
variedad, que pueden tener un comportamiento de plástico de Bingham,
seudoplasticos o dilatantes y pueden ser no tixotrópicos. Para el diseño de equipo
´manejo o procesamiento de fluidos no newtonianos, las propiedades se deben
medir experimentalmente, puesto que existen relaciones generalizadas para
predecir las mismas. En cualquier operación en la que un material sufre un cambio
de fase se debe prever la adición o eliminación de calor, para proporcionar el
calor latente de cambio de fase más cualquier otro calentamiento
o enfriamiento sensible que tenga lugar en el proceso. El calor se puede
transmitir por uno de los tres mecanismos distintos o una combinación de ellos;
conducción, convección, y radiación. El proceso que incluya cambio de fase
implica la transmisión simultánea de masa y de calor.

La función de los intercambiadores de calor es la transferencia de calor, donde los

fluidos involucrados deben estar a temperaturas diferentes. Se debe tener en
mente que el calor sólo se transfiere en una sola dirección, del fluido con mayor
temperatura hacia el fluido de menor temperatura. En los intercambiadores de
calor los fluidos utilizados no están en contacto entre ellos, el calor es transferido
del fluido con mayor temperatura hacia el de menor temperatura al encontrarse
ambos fluidos en contacto térmico con las paredes metálicas que los separan.
 DIAGRAMA DE DESARROLLO EXPERIMENTAL

Verificar que todas Abrir la válvula de Abrir las válvulas

las válvulas estén alimentación general de alimentación de agua
cerradas del agua del sistema de los tanques de
camisa y serpentín
hasta que se llenen

Alimentar vapor a Abrir las válvulas Regula el flujo de agua a la

los cambiadores de alimentación de agua salida de los
de calor abriendo a los enfriadores del intercambiadores de
purga, válvula de condensado de ambos calor con las válvulas
globo, válvula intercambiadores correspondientes
reductora.

Fijar la presión Observar el mecanismo Poner a funcionar los

de trabajo observando de transferencia de calor agitadores de
en el indicador de por convección natural cada intercambiador
presión de de cada equipo
cada equipo

Cerrar la válvula Obtenido el régimen Operar el sistema

general de permanente tomar hasta obtener régimen
alimentación del vapor los datos permanente,
del sistema y todas las experimentales condiciones constantes
válvulas de operación
pertenecientes a
la línea de vapor
 TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES
No. de Temperaturas (°C) Pres. de Lectura de (ΔZ) cm θc (min)
corrida vapor rotámetro conden.
Ta1 Ta2 tv tc (Kg/cm2) (L/min)
Camisa 23 55 103 25 0.4 10 16.7 15

Serpentín 23 55 105 36 0.5 10 12.5 15

 TABLA DE RESULTADOS
No. De Gma Gmc Ha Hv Eficiencia Uexp Uteo Error
corrida (Kg/hr) (Kg/hr) (Kcal/hrm2°C) (Kcal/hrm2°C) % (Kcal/hrm2°C) (Kcal/hrm2°C) %

Camisa

Serpentín

OBSERVACIONES
Por lo que se realizó durante la práctica se pudo observar algunos detalles en el
equipo donde se realizó la experimentación como también tiene
muchas incrustaciones formadas debido que el agua utilizada contiene muchas
sales; a pesar de estas se pudo operar bien el equipo obteniendo una
buena transferencia de calor.

CONCLUSION
Los coeficientes de transmisión de calor deben ser mayor es conforme se
aumenta la velocidad de agitación, debido a que la agitación del agua provoca
una mayor turbulencia en el sistema facilitando la transferencia de calor, del
mismo modo se necesita menos tiempo para que se de toda la transmisión de
calor y se llegue antes al estado estacionario. Conforme aumenta el grado de
turbulencia, la velocidad de transferencia, como el calor transferido es mayor,
aumenta, perdiéndose calor, por lo tanto es menos efectiva. Debido a que el
cálculo de la eficiencia de serpentín no es congruente, podemos concluir que el de
cambiador de camisa es más eficiente tomando en cuenta los valores de esta
experimentación

BIBLIOGRAFIA

HOLMAN, J.P. (1998) “Transferencia de Calor”. McGraw-Hill.

LEVENSPIEL, O. (1993) “Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor”.
ROBERT H. PERRY “MANUAL DEL INGENIERO QUIMICO” McGraw-Hill.