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ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
ALUMNAS:
Maria Anjhela Torres Giraldo
Stefanny Arqque Pauccara
Carem Salas Yupayccana
Reyser Candía Medina
1
PRESENTACION
Le presento a usted profesora TANIA ZAMALLOA mi trabajo que lleva como título
académicos, para así poder cumplir las metas trazadas en el desarrollo del presente
trabajo.
Por otro lado considero que mi trabajo está diseñado de forma práctica y sencilla, para
un mejor entendimiento y comprensión del tema que tratare y que a su vez nos
Pretendo que el presente trabajo de investigación este acorde con las expectativas de
nuestro docente.
Atentamente
Sus Alumnas
2
INDICE
Contenido
PRESENTACION ............................................................................................................................. 2
INDICE.................................................................................................................................................. 3
RESUMEN EJECUTIVO .......................................................................................................................... 5
1.1. Idea de negocio ................................................................................................................... 7
1.2. Identificación de oportunidad ............................................................................................. 7
1.3. Justificación ......................................................................................................................... 8
1.4. Equipo empresarial ............................................................................................................. 8
2. ANALISIS ESTRATEGICO: FODA .................................................................................................... 9
2.1. Misión ................................................................................................................................ 10
2.2. Visión ................................................................................................................................. 10
2.3. Objetivos del Negocio ....................................................................................................... 10
3. ANALISIS DE MERCADO: ................................................................................................................ 11
3.1. Mercado de Consumidor........................................................................................................ 11
Clientes: ..................................................................................................................................... 11
Localización de clientes: ............................................................................................................ 12
Necesidades y deseos: Estudio de mercado. ........................................................................... 12
4. PLAN DE MERCADEO ..................................................................................................................... 16
5. PLAN DE OPERACIONES ................................................................................................................. 17
5.1. Diseño del Local y/o planta de producción ............................................................................ 17
5.2. Descripción del Proceso Productivo ....................................................................................... 20
6. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACION ............................................................................................ 21
6.1. Denominación y Modalidad de la Empresa ........................................................................... 22
6.2. Régimen Tributario................................................................................................................. 22
6.3. Estructura Organizacional ...................................................................................................... 22
7. ASPECTOS ECONOMICOS Y FINANCIEROS..................................................................................... 22
7.1. Plan de Inversión .................................................................................................................... 22
7.2. Estructura de Costos En Nuevos Soles ................................................................................... 24
7.3. Determinación del Precio de Venta ....................................................................................... 26
7.4. Proyección de Ventas En Unidades ........................................................................................ 26
3
7.5. Punto de Equilibrio ................................................................................................................. 27
7.6. Estado de Ganancias y Pérdidas ............................................................................................. 29
ANEXOS ............................................................................................................................................. 44
Anexo 01: ...................................................................................................................................... 44
Anexo 02: ...................................................................................................................................... 45
Anexo 03: Pasos para la formalización de la empresa (FORMATOS) ............................................ 46
Anexo 04: Imágenes del proceso productivo ................................................................................ 52
4
RESUMEN EJECUTIVO
producto de la mermelada de penca (el nopal), ya que en la actualidad en nuestra ciudad del
cusco al nopal no le dan el uso de adecuado, además que desconocen sus propiedades y sus
beneficios.
Nuestra idea de negocios viene a ser un producto novedoso, innovador y una opción más para
Buscamos que nuestra mermelada de penca pase a ser parte del consumo de la población
cusqueña, para así contribuir a una alimentación sana y llevar un estilo de vida saludable,
gracias a los beneficios que puede proporcionarnos la penca. Para el desarrollo de nuestra
Esta idea de negocio ayudara a generar empleo y fijación de mano de obra en las zonas donde
se cultiva esta planta y con esto contribuiremos a disminuir la pobreza en dichas zonas,
proceso de cultivo.
producto.
5
Este proyecto es viable tanto en producción como económicamente debido a que las materias
una inversión de S/ 7,297.5; para la mano de obra necesitaremos personal capacitado para la
de presentación al mercado y por medio de nuestro producto en sí, ya que por ahora no se
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1.1. Idea de negocio
Se da ya que la población cusqueña no valora las propiedades y beneficios de la
penca, la cual es un alimento sumamente importante para tener una vida saludable.
Puesto que se ve hoy en día que muchos alimentos dañan a nuestra salud y es por
ello que nosotros realizamos la mermelada de penca, para poder ayudar y beneficiar
a las demás personas; así también vemos que ha esta planta no le toman mucha
Pero al utilizar adecuadamente la penca, esta nos trae beneficios que considerando
los demás alimentos, esta tiene una alta gama de vitaminas, nutrientes así como un
alto contenido de beneficios para la salud, ya que posee todo en una sola planta, que
es la penca.
nutritivos debido al cambio del estilo de vida que se está dando hoy en día lo cual
significa una gran oportunidad para nuestro negocio puesto que ofreceremos
alimento a base de producto natural y beneficioso para la salud ya que posee muchas
de producto hecho a base de Penca, lo cual genera otra gran oportunidad para nuestro
negocio debido a que es un producto novedoso y de calidad, sus precios son accesibles
La penca de tuna será consumida por todas las personas que existen en la ciudad del
Cusco pues encontraran en este producto una nueva opción para obtener un estilo de
vida saludable.
7
Este producto también será atrayente para las personas que se les restrinja el consumo
especialmente de carenes rojas, como las personas que reciben tratamientos para
saludables de consumo.
1.3. Justificación
El siguiente proyecto ¨elaboración de mermelada de penca´´ queremos realizarlo
sabor agradable para los comensales lo cual satisfacera los gustos, preferencias y
muchos lugares al mínimo costo lo cual nos permitirá emprender con mayor facilidad
MOTIVACION:
Nos motiva a realizar esta idea de negocios debido a que en la ciudad del cusco no se
innovador, además que la penca de tuna no es utilizada por la mayoría de las personas
OPORTUNIDADES
Para el año 2015 el Perú fue elegido como el mejor destino culinario del
mundo.
DEBILIDADES
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Falta de alianzas estratégicas.
Presupuesto limitado.
AMENAZAS
Empresas Posicionadas.
Inestabilidad política, monetaria, y socio-económica
Aparición de negocios emergentes
Tendencia en alza de la delincuencia a nivel del Departamento del Cusco.
Los efectos ambientales tales como el cambio climático.
2.1. Misión
Somos una empresa creada para satisfacer las necesidades de los consumidores a
aportando valor nutricional, sabor natural y exótico a los hogares cusqueños, brindando así el
2.2. Visión
Ser la marca elegida en los hogares cusqueños al 2020, proporcionando calidad de
10
- Implementar una nueva línea de mermelada saludable y nutritiva con una planta
Objetivos específicos
- Llegar a los hogares cusqueños teniendo una buena aceptación del mercado
potencial.
3. ANALISIS DE MERCADO:
3.1. Mercado de Consumidor
Clientes:
Para nuestro negocio la elaboración de la mermelada de penca, los clientes son las
personas en general, desde los jóvenes de 18 hasta adultos y personas con algún
problema de salud. De la ciudad del Cusco, que comprara nuestro producto por la
alta calidad de beneficios que posee y por qué tiene un valor agradable con el sabor
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Localización de clientes:
el distrito de Wanchaq.
SEGMENTACION DE MERCADO:
Wanchaq.
al público en general.
Edad: 18 a 64 años.
12
Motivos de compra: Cambio en sus patrones de consumo, los beneficios que
PASO 1
La empresa vende mermelada hecha a base de penca que van dirigidas a las familias, y
13
20 – 25 años 26 – 30 años 35 – 40 años 18 – 64 años
Respuesta: La mermelada hecha a base penca que van dirigidas a las familias y serán
años.
Respuesta: La empresa vende mermelada hecha a base de penca que van dirigidas a las
familias y serán adquiridos por los padres de familia cuyas edades fluctúan
PASO 3
Respuesta: La empresa vende mermelada hecha a base de penca que van dirigidas a las
familias y serán adquiridos por los padres de familia cuyas edades fluctúan
entre 18 – 64 años que pertenecen a un nivel socioeconómico bajo a alto y
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que viven en el distrito de Wanchaq y son padres de familia extrovertidos y
alegres.
Respuesta: La empresa vende mermelada hecha a base de penca que van dirigidas a las
familias y serán adquiridos por los padres de familia cuyas edades fluctúan
PASÓ 2
PASÓ 4
PASÓ 5
Respuesta: Como ya conozco los gustos y preferencias de los padres de familia puedo
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4. PLAN DE MERCADEO
a) PRODUCTO
nombre
Mermelada de Penca
b) PRECIO
c) PLAZA
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Mercado local: Estaremos ubicados en la plaza Túpac Amaru (feria sabatina) y
d) PUBLICIDAD O PROMOCION
conocer nuestro producto, las bondades del mismo y las variedades que
ofreceremos.
nuestro local.
5. PLAN DE OPERACIONES
5.1. Diseño del Local y/o planta de producción
17
18
PLAN DE OPERACIONES
Ubicación: ¿Dónde se encuentra mi local y/o planta?
Mi planta de producción se ubicara en Wanchaq, urbanización Santa
Mónica.
Características
La planta de producción tendrá un are aproximada de 120m., pared de
material noble, de color verde, el piso será de mayólica, en el techo abra
Diseño del local y/o
luces colgantes, será dividida por áreas para la mejor producción de estas.
planta de producción
Las instalaciones serán hechas por cableado, tendrá 4 cañerías, se tendrá
¿Cómo es mi planta de
vestidores con baños.
producción?
Equipos, maquinarias y muebles:
Mencionar y describir ( si ya se tiene)
Detallar que equipos, maquinarias y muebles se necesita (si no se tiene)
Si se tiene Si no se tiene
No se tiene todavía nada o Maquinarias y equipo
o Balanza
o Licuadora
o Horno industrial
o Cocina
o Refrigeradora
o Computadora
Distribución de equipos – tecnología ( Anexar plano)
Anexo 01
El proceso de producción de la “mermelada de penca”, pasa por las
Descripción del proceso siguientes etapas:
productivo 1. Lavado y limpieza de la penca
¿Cómo produzco mi 2. Sera picado
producto? (describir paso 3. Se pondrá a hervir agua con algunas cascaras de frutas
a paso el proceso 4. Se licuara la penca junto con la fruta de su preferencia
productivo) 5. Se pondrá a dar pequeños hervores en una olla
6. Se le agregare azúcar y/o chancaca
7. Pasará por el control de calidad
8. Se ara enfriar para empaquetarlo.
Personal: Número de personal requerido
¿Cuántos trabajadores Para el área de producción necesito 4 personas para la elaboración de la
tengo y/o necesito? mermelada.
Puestos de trabajo – área de operaciones
Un puesto de trabajo para el encargado de limpieza y lavado, otro puesto
para el encargado de control de calidad, otro para preparación, otro para
empaquetado.
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VENTAS
COMPRA PRODUCCION
Lavado
Índice
y
limpieza
Compra
del
product Pelado de
o la penca
5.2. Descripción del Proceso Productivo
Corte de
calidad
penca
Control de
Almacenamiento
del producto final
y ventas
Licuar la
t
r
r
s
T
e
p
n
o
penca
20
de la materia todos los
penca prima insumos FIN
6. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACION
ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACION
Modalidad de Mi negocio está integrada por 5 socios, por lo tanto formamos una sociedad y
organización decidimos ser Sociedad Anónima Cerrada con persona jurídica denominada
¿Qué tipo de negocio y/ o “DELICIAS DE PENCA” S.R.L.
empresa tengo? ( persona
natural o jurídica)
Régimen tributario El negocio será inscrito dentro del sistema del Régimen Especial del Impuesto
¿En qué régimen esta mi a la Renta (RER)
negocio y/o empresa?
(RUS, RER, RG)
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Gerencia
General
Tesoreria
Limpieza y
Compras Logistica lavado Distribucion Ventas
control de
calidad
Preparacion
Envasado y
etiquetado
empresa.
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PREC.
UNIDAD UNIDADES COSTO
UNIT.
MEDIDA REQUERIDAS TOTAL
(S/.)
1. ACTIVO FIJO TANGIBLE
1.1 MAQUINARIA Y EQUIPO
Balanza unid. 1 50 50
Licuadora unid. 3 80 240
Horno industrial unid. 1 1500 1500
Cocina unid. 2 250 500
Refrigeradora unid. 1 1000 1000
Computadora unid. 1 1200 1200
Total Maquinaria y equipo 4490
1.2 HERRAMIENTAS
Cuchillos unid. 4 2 8
Bandejas unid. 2 3.5 7
Mandiles unid. 3 4 12
Platos unid. 20 2 40
Vasos unid. 20 1 20
Cucharas unid. 20 1 20
Ollas unid. 4 15 60
otros utensilios de cocina unid. 10 20 200
Total Herramientas 367
1.3 MUEBLES Y ENSERES
Mesas unid. 4 75 300
Sillas unid. 12 12 144
Andamios unid. 1 50 50
Recipientes unid. 2 3 6
Mueble de Computadora unid. 1 90 90
Tachos unid. 2 7 14
Recogedor unid. 1 5 5
Escoba unid. 1 10 10
Total Muebles y Enseres 619
1.4 OTROS
Desinfectante unid. 1 8 8
Esponja unid. 3 2 6
Detergentes unid. 1 8.5 8.5
otros 1 10 10
Total de Activo Fijo 32.5
2. ACTIVO FIJO INTANGIBLE
2.1 Gastos de puesta en marcha
alquiler mes 1 400 400
2.2 Costo del estudio de Proyecto 100
Total de Activos Intangibles 500
23
3. CAPITAL DE TRABAJO
3.1 Materia prima e insumos 543
3.2 Mano de Obra Directa 240
3.3 Costos Indirectos de Fabricación 400
3.4 Gastos Administrativos 70
3.5 Gastos de Ventas 66
Total de Capital de Trabajo 1289
TOTAL PRESUPUESTO DE INVERSIONES 7297.5
24
TOTAL PARCIAL 776 356
CVU= CVT/Q
Dónde:
CVU: Costo variable unitario
CVT: Costo variable total
Q: Cantidad producida
CFU= CFT/Q
Dónde:
CFU: Costo fijo unitario
CFT: Costo fijo total
Q: Cantidad producida
CTU =
CVU +
CFU
Por lo tanto, tenemos el costo total unitario de una mermelada de Penca de 500 gramos.
25
CTU= 1.19 + 2.59= 3.78 soles por pote de mermelada
PV=CTU+I+G
Dónde:
PV: Precio de venta
CTU: Costo Total Unitario
I: Impuestos
G: Ganancia
RUBRO SOLES
Costo variable unitario (CVU) 1.19
Costo fijo unitario (CFU) 2.59
Costo total unitario (CTU= CVU+CFU) 3.78
Ganancia (G=%CTU) 0.68
Precio de venta unitario (PVU=CTU+G) 4.46
Impuesto (IGV=18%PV) 0.8
Precio de venta al cliente (PVC =PV+IGV) 5.3
PRODUCTO DIC. ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRTOTAL ANU
Mermelada de Penca 300 300 450 500 500 500 600 600 700 700 700 800 6650
26
PRESUPUESTO DEINGRESOS: Proyeccion de ventas de mermeladas de penca (en nuevos soles)
PRODUCTO* DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRTOTAL ANU
Mermelada de penca 1590 1590 2385 2650 2650 2650 3180 3180 3710 3710 3710 4240 35,245.00
ANALISIS DE COSTOS
Costo Fijo Total S/. 776.00
Costo Variable Total 356
Costo Variable Unitario 1.19
PRECIO DE VENTA 5.3
PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNIDADES
PE= CFT/ (PVU-CVU) 203.67 Unidades
PUNTO DE EQUILIBRIO EN SOLES
PE= CF / (1-(Cvu/ Pvu))
PE= 776 / (1-(1.19/ 5.30)) PE= 1000.68 Soles
27
ANALISIS:
equilibrio en soles 1000.68 soles. Lo que nos da a conocer que el ingreso total tanto el costo
total nos dará ganancia alguna sin perder tampoco ganando demasiado así en unidades y en
28
7.6. Estado de Ganancias y Pérdidas
29
ESTADO DEGANANCIAS Y PERDIDAD PROYECTADAS
RUBRO DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBREOCTUBRE NOVIEMB.
Ventas 1590
1590 2385 2650 2650 2650 3180 3180 3710 3710 3710 4240
Costo de Ventas 861
861 856.8 955.85 955.86 955.87 955.87 1735.80 1750 1750 1750 1837
Utilidad Bruta 729
729 1528.2 1694.15 1694.15 1694.15 2224.13 1444.2 1960 1960 1960 2403
Gastos de Operación 315.1 315.1 315.1 315.1 315.1 315.1 315.1 315.1 315.1 315.1 315.1 315.1
Gastos Administrativ os -205 -205 -205 -205 -205 -205 -205 -205 -205 -205 -205 -205
Gastos de Ventas -66
-66 -66 -66 -66 -66 -66 -66 -66 -66 -66 -66
Depreciacion 44.1
44.1 44.1 44.1 44.1 44.1 44.1 44.1 44.1 44.1 44.1 44.1
Utilidad de
operacioónnantes
antesdede Impuestos
Utilidad deimoperaci
puestos
413.9 413.9 1213.1 1379.05 1379.05 1379.05 1909.03 1129.1 1644.9 1644.9 1644.9 2087.9
Impuestos* 18% 286.2 286.2 429.3 477 477 477 572.4 572.4 667.8 667.8 667.8 763.2
UTILIDAD NETA 127.7 127.7 783.8 902.05 902.05 902.05 1336.63 556.7 977.1 977.1 977.1 1324.7
MUESTRA DE LA ENCUESTA
¿Le gustaría consumir mermelada hecha a base de penca para tener una buena salud?
31
SI: 20
NO: 10
Cálculo de la muestra:
Dónde
Z= 1.96
P=20
Q= (p-1)= 10
E: 0.05
N= 37680
𝑧 2 𝑝 (1 − 𝑝)𝑁
𝑛=
𝑒 2 (𝑁 − 1) + 𝑧 2 𝑝 (1 − 𝑝)
30543,02496
𝑛=
95.454236
𝑛 = 319.9755845
𝑛 ≅ 320
320*10% = 32
1.- Pregunta: ¿les gustaría consumir productos hechos a base de penca para tener una
vida saludable?
32
RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE
Si 33 82%
No 7 18%
TOTAL 40 100%
18%
SI
NO
82%
INTERPRETACION:
Según el grafico se puede observar que el 82% de los consumidores encuestados les
33
Si 35 87%
No 5 13%
TOTAL 40 100%
13%
SI
NO
87%
INTERPRETACION:
En el siguiente grafico se puede observar que el 87% de los encuestados les gustaría
comer la penca en otros productos, lo cual hace que nuestro producto sea atractivo
para el público.
34
3.- Pregunta: ¿Cuánto estaría usted dispuesto a pagar por la mermelada de penca,
refrescó, ensalada, saltado incorporadas con insumos de nuestra zona?
Otros precios
TOTAL 40 100%
10%
35% 4.00, 7.00, 4.00, 7.00
INTERPRETACION:
tipo de filtrante de planta medicinal lo que hace que nuestro negocio se ve más
23 57%
Supermercados
12 30%
Tiendas de abarrotes
4 10%
Distribuidoras
1 3%
Ferias
0 0%
Otros
TOTAL 40 100%
3%
10% Supermercados
Tiendas de abarrotes
30% 57% Distribuidoras
Ferias
Otros
INTERPRETACION:
Se Puede observar que a través de la gráfica que la 57% de la población encuestada realiza
sus compras en supermercados, lo cual es una ventaja para nuestra empresa para así poder
36
5.- Pregunta: Estaría de acuerdo en realizar la compra de mermelada de penca de manera
directa (de la fábrica a sus manos)
Si 35 87%
No 5 13%
TOTAL 40 100%
13%
SI
NO
87%
INTERPRETACION:
37
El siguiente grafico nos muestra que el 87%, está de acuerdo con realizar compras de
mermelada de penca de manera directa, los cual hace que sea una ventaja para
Si 35 87%
No 5 13%
TOTAL 40 100%
13%
SI
NO
87%
INTERPRETACION:
Se Puede observar que a través de la gráfica que el 87% le gustaría que la mermelada de
penca tenga diferentes sabores, esto hace que produzcamos mayor cantidad de mermelada
Fresa 19
Piña 4
Naranja 4
Durazno 13
Otros 0
TOTAL 40 100%
0%
33% Fresa
47% Piña
Naranja
10%
10% Durazno
Otros
39
INTERPRETACION:
Se Puede observar que a través de la gráfica que la 47% de la población encuestada prefiere
Televisión 15 37%
Radio 3 7%
Volantes 17 43%
otros 5 13%
TOTAL 40 100%
13%
37% Televisión
Radio
43%
7% Volantes
Otros
40
INTERPRETACION:
medios de comunicación.
27 67%
Vidrios
3 8%
Plástico
10 25%
Sachet o sobres
0 0%
Otros
TOTAL 151 100%
41
¿En qué envase le gustaría adquirir nuestro
producto?
0%
25% Vidrios
8% Plástico
67%
Sachet o sobres
Otros
INTERPRETACION:
gustaría adquirir nuestros productos en envase de vidrio y un 25% en sachet, lo cual implica
que la empresa producirá sus productos en estos dos envases para poder satisfacer nuestra
demanda.
20 50%
Degustaciones
17 42%
Muestras gratis
3 8%
Otros
42
TOTAL 40 100%
8%
50% Degustaciones
42%
Muestras gratis
Otros
INTERPRETACION:
agradaría la promoción de nuestro producto mediante la degustación, por tal motivo por
43
ANEXOS
Anexo 01:
44
Anexo 02:
Gerencia
General
Tesoreria
Limpieza y
Compras Logistica lavado Distribucion Ventas
control de
calidad
Preparacion
Envasado y
etiquetado
45
Anexo 03: Pasos para la formalización de la empresa (FORMATOS)
MINUTA DE CONTITUCION PARA LA EMPRESA MERMEALDA DE PENCA
“DELICIAS “S.R.L.
SEÑOR NOTARIO:
46
1.-MAQUINA EMBOBINADORA Valor de Mercado S/ -----
MARCA……MODELO….SERIE
2.- ………………………………… Valor de Mercado S/. …………..
47
“LEY”. LA TRANSMISION, ADQUISICION, USUFRUCTO, PRENDA Y MEDIDAS CAUTELARES
SOBRE LAS PARTICIPACIONES SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 290°, 291° Y
292° DE LA “LEY”.
48
D) ADQUIRIR Y TRANSFERIR BAJO CUALQUIER TITULO; COMPRAR, VENDER, ARRENDAR,
DONAR, DAR EN COMODATO, ADJUDICAR Y GRAVAR LOS BIENES DE LA SOCIEDAD SEAN
MUEBLES O INMUEBLES, SUSCRIBIENDO LOS RESPECTIVOS DOCUMENTOS YA SEAN
PRIVADOS O PUBLICOS. EN GENERAL PODRA CELEBRAR TODA CLASE DE CONTRATOS
NOMINADOS E INNOMINADOS, INCLUSIVE LOS DE LEASING O ARRENDAMIENTO
FINANCIERO, LEASE BACK, FACTORING Y/O UNDERWRITING, CONSORCIO, ASOCIACION EN
PARTICIPACION Y CUALQUIER OTRO CONTRATO DE COLABORACION EMPRESARIAL
VINCULADOS CON EL OBJETO SOCIAL. ADEMAS PODRA SOMETER LAS CONTROVERSIAS Y
ARBITRAJE Y SUSCRIBIR LOS RESPECTIVOS CONVENIOS ARBITRALES.
AGREGUE USTED SEÑOR NOTARIO, LO QUE FUERE DE LEY Y SIRVASE CURSAR PARTES
CORRESPONDIENTES AL REGISTRO DE PERSONAS JURIDICAS DE. LIMA PARA SU RESPECTIVA
INSCRIPCION.
49
LIMA, .......DE ........................DE 2009
.
----------------------------------------- ------------------------------------------
( Nombres y apellidos-..............…) (Nombres y apellidos……………..)
DNI Nº ------- DNI Nº ---------
50
DECLARACION JURADA DE RECEPCION DE BIENES
LIMA,...................DE............................DE 2009
----------------------------------
( Nombres y appelidos -----)
GERENTE GENERAL
DNI N° ............
51
Anexo 04: Imágenes del proceso productivo
52
53
ANEXO 05: Calculo de Depreciación
54
DEPRECIACION DE ACTIVOS FIJOS TANGIBLES
N° DESCRIPCION Costo total Años de vida Depreciacion anual=CT/ año de vida Depreciacion mensual=da/12
1 Activo tangible
1.2 Equipo y maquinaria
1.2.1 Balanza unidad 50 4 50/4=12.5 12.5/12= 1.04
1.2.2 Licuadora 80 4 80/4= 20 20/12= 1.67
1.2.3 Horno industrial 1500 10 1500/10= 150 150/12= 12.5
1.2.4 Cocina 250 10 250/10= 25 25/12= 2.08
1.2.5 Refrigeradora 1000 6 1000/6= 16.7 16.7/12= 1.39
1.2.6 Computadora 1200 5 1200/5=240 240/12= 20
1.3 Herramientas
1.3.1 Utensilios 28 2 28/2= 14 14/12= 1.16
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