Professional Documents
Culture Documents
Presentado por:
Diego Edison Cardozo - Cód. 1411020381
Francy Natalia Dicelis - Cód. 1411020637
Olga Liliana Gutiérrez Aguilar - Cód. 1321590130
POLITECNICO GRANCOLOMBIANO
FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS BASICAS
PRACTICA APLICADA TECNOLOGIA EN LOGISTICA
1
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
Contenido
SOLUCION LOGISTICA EN TRANSPORTE BRITISH AMERICAN TOBACCO S.A. ................... 1
TITULO: SOLUCION A LOGISTICA EN TRANSPORTE BRITISH AMERICAN TOBACCO S.A. ............... 3
Definición de la problemática ....................................................................................................... 3
Justificación ................................................................................................................................... 4
Marco teórico................................................................................................................................ 6
Conceptos o definiciones principales.......................................................................................... 13
Objetivo General ......................................................................................................................... 15
Objetivos específicos................................................................................................................... 16
METODOLOGÍA ........................................................................................................................... 17
ACTIVIDADES A DESARROLLAR ................................................................................................... 18
CRONOGRAMA ............................................................................................................................ 20
RECURSOS ................................................................................................................................... 20
RECURSOS FÍSICOS .............................................................................................................................20
RECURSOS HUMANOS........................................................................................................................22
COSTOS DEL TRABAJO Y FUENTES DE FINANCIACIÓN ....................Error! Bookmark not defined.
AVANCE ...........................................................................................Error! Bookmark not defined.
CONCLUSIONES PRELIMINARES ......................................................Error! Bookmark not defined.
ANALISIS DE AREAS ............................................................................... Error! Bookmark not defined.
PLANILLA CAPACITACION PERSONAL DESPACHOS ............................... Error! Bookmark not defined.
ANALISIS DOFA GENERAL EN BAT ......................................................... Error! Bookmark not defined.
ANALISIS DOFA PROCESO LOGISTICO DE TRANSPORTE EN BAT // MEDELLIN ...Error! Bookmark not
defined.
PROPUESTA ........................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Bibliografía ......................................................................................Error! Bookmark not defined.
2
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
3
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
Definición de la problemática
La empresa BRITISH AMERICAN TOBACCO S.A. fabricante y distribuidor de una
serie de productos de consumo humano, a pesar de ser una multinacional, con
plantas, bodegas, flota de transportes, certificaciones y demás, requiere
planteamiento de oportunidades de mejora en el área de transporte y distribución en
Cedi Cartagena Colombia ya que los tiempos de respuesta a clientes y proveedores
no están siendo al 100% efectivos y los vehículos no están siendo aprovechados a
su máxima capacidad, por lo cual vamos a plantear los siguientes interrogantes:
4
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
Justificación
Se debe tener en cuenta que hay tres conceptos vitales para definir el transporte,
partiendo de la premisa básica de trasladar productos de un punto A, a un punto B,
el primero, que estos puntos son identificados como reales y separados
geográficamente; el segundo tener claro que toda mercancía es aquella materia
prima, componentes, partes, productos elaborados, producto terminado
5
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
6
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
Marco teórico
7
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
Los sistemas de distribución física, valiosos para el desarrollo deben contar con
componentes y estrategias. Como su nombre lo indica la distribución física consta de
vehículos, instalaciones físicas, objetos, personas y otros que intervienen en el
proceso e implican costos. (Francesc Robusté Antón, 2005, pág. 55)
8
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
9
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
10
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
Dado que cada empresa es un mundo diferente, el libro de logística y costos nos
recomienda realizar un análisis de costos y calidad de servicio. Para cada uno de
estos se encuentran características tales como, catalogarse como una actividad
complementaria de la del objeto social de fabricación, únicamente procesar
movimientos de carga propia, conductores propios, vehículos ajustados a las
necesidades del tráfico, costos fijos, costos elevados habitualmente,
desaprovechamiento de la carga, retornos en vacío (Torres M. M., 2012, p. 252).
Estos dos últimos aplicables a nuestra empresa en investigación BAT.
Por el contrario al usar vehículos ajenos se puede contar con Flexibilidad en tipo de
vehículo, número de estas, cero inversiones en propiedad, costos variables con
tarifas acordadas, mayor aprovechamiento de la capacidad de carga al realizar
consolidación de mercancías exclusivas o compartidas con otros clientes. (CIT,
2002)
¿Se puede ser más sostenible y obtener mayor margen económico? Esa es una de
las preguntas que se están planteando en el sector del transporte y que los expertos
deben responder. (ESPAÑOL, 2017), Esta simple y sencilla pregunta quiere decir
que el sector logístico y toda empresa preocupada por su eficiencia, destaca la
sostenibilidad y proyecta mayores márgenes de ganancia y ahorro sobre el área de
transporte.
De otra parte, contando que el punto principal de nuestro trabajo y sobre el cual
hacemos la labor y análisis se encuentra ubicado en la ciudad de Cartagena,
11
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
podemos indicar que no debemos dejar de un lado el transporte marítimo que une
ciudades, países y continentes como lo dice la revista de Logística en su contenido
de Transporte y Distribución “Retos de la cadena logística de transporte marino en
Colombia”: “En Cartagena ya se está trabajando en el nuevo canal de acceso. En
estos momentos o entra un buque o sale un buque. No hay un acceso bidireccional.
Pero ya se está trabajando en el nuevo canal de acceso. (G., 2015).
(García, 2016, pág. 22) El uso de la tecnología se vuelve hoy más que nunca, en una
necesidad imperiosa de las empresas. Hoy no se concibe una logística de distribución
que no cuente con el “kit logístico” mínimo indispensable para lograr un servicio de
calidad, que incluya:
•Sistema de rastreo satelital en la unidades, manejo del conductor y estado del vehículo.
•Sistema de planeación de rutas tanto fijas como dinámicas (ruteador).
•Sistema de planeación de Viajes (load tendering).
•Sistema de administración de transporte (TMS).
12
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
13
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
transportes son aquellas que vinculan los primeros con los segundos; los transitarios
son aquellos que se enfocan en el cubrimiento y control de despachos ofreciendo las
mejores alternativas, inclusive ofrecen consolidación de carga para hacer eficiente el
trabajo y por último el operador logístico que ofrece el abarcamiento de toda la
cadena logística dentro de lo cual aprovisionamiento, transporte, almacenamiento y
distribución utilizando de igual manera medios propios o ajenos.
14
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
FLETE Tarifa del servicio de transporte que implica un cálculo que combina las
variables de distancia del viaje y peso, volumen, valor y riesgos propios de la carga.
(Anonimo, 2005)
LOGÍSTICA - El proceso de planificar, ejecutar y controlar de una manera efectiva y eficiente el flujo
de materias primas, inventario en curso y producto terminado, así como la información relativa a
estos ,desde el punto de Origen hasta el punto de consumo, con el propósito de cumplir con las
necesidades de los consumidores. (Anonimo, 2005)
MODO DE TRANSPORTE Cada uno de los distintos sistemas de porte de mercaderías por vía acuática,
aérea, carretera o ferroviaria, excluidos los meramente auxiliares (Anonimo, 2005)
15
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
Objetivo General
Plantear a la empresa un plan para optimizar las rutas de transporte con el fin de
lograr un mejor nivel de servicio al cliente, de reducción de costos y optimización de
tiempos de entrega. La misión fundamental es colocar los productos adecuados
(bienes y servicios) en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las
condiciones deseadas, contribuyendo lo máximo posible a la rentabilidad de la firma.
16
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
Objetivos específicos
17
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
METODOLOGÍA
1. Recopilar los reportes con novedades de cada CEDI por demora en cada
entrega.
2. De los anteriores, identificar y tabular los datos de cada reporte, dentro de los
cuales:
a. Fecha de entrega planeada.
b. Fecha de entrega real.
c. Formular diferencia de días.
d. Identificar si hubo aprovechamiento de los vehículos.
3. Porcentuar entregas cumplidas y su respectivo ingreso para la compañía.
4. Porcentuar entregas incumplidas (extemporáneas) y su descuento.
5. Identificar costos adicionales por demoras, dentro de los cuales
documentación, permisos, parqueaderos, seguros, estadías transportador,
combustible, comidas, etc.
De otra parte plantear un plan de acción que permita optimizar tiempos y reducción
de costos en el proceso de despachos, así:
18
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
ACTIVIDADES A DESARROLLAR
El proyecto tiene destinado un plan de trabajo a ejecutar desde su planeación hasta la ejecución de 2
meses, dentro de los cuales se ejecutaran, la siguiente serie de actividades:
PERIODO DE
ACTIVIDAD RESPONSABLE ALCANCE
TIEMPO
Sacar copias de las planillas de despachos
correspondientes al mes anterior, es decir abril de
2017.
Ordenarlas por fechas.
(Primera
Tomar Copia de planillas de Numerar las copias tomadas como muestra.
semana)
despacho, como material de Auxiliar Logístico Resaltar el consecutivo de despacho.
Del 25/05/2017
trabajo para establecer volumen. Resaltar fecha compromiso de entrega.
al 02/06/2017
Resaltar turno en el cual se procesó el despacho.
Resaltar la cantidad de referencias despachadas y sus
respectivas cantidades.
Resaltar ocupación del vehículo.
Diligenciar la planilla destinada para contener los datos
(Segunda Auxiliar necesarios a fin de establecer cifras comparativas al
semana) Tabulación de datos Administrativo final del proyecto vs mejora en los resultados. Ver
Del 03/06/2017 Logístico ejemplo Tabla 1. Columnas A la F, G, I, J y K.
al 10/06/2017
Realizar los cálculos para entregas cumplidas y no
cumplidas en tiempo.
Realizar los cálculos para entregas volumétricas.
Realizar cálculo por CEDI con mayor cumplimiento.
Realizar cálculo por CEDI con mayor incumplimiento.
Ver tabla 2 Ejemplo, que se puede ajustar a otros
(Tercera
Establecer datos porcentuales y Coordinador resultado y porcentajes de acuerdo en los relacionado
semana)
de cumplimientos Logístico en la metodología.
Del 11/06/2017
al 18/06/2017
Solicitar al área de transporte relación de costos diarios
de Alimentación, parqueadero y combustible.
19
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
PERIODO DE
ACTIVIDAD RESPONSABLE ALCANCE
TIEMPO
CAJA X 24
327 01/04/2017 1 CARTAGENA Cali 04/04/2017 3 2234636363 20% 2500 08/04/2017 7 NO PERDIDA 80%
CAJETILLAS
CAJA X 6
328 01/04/2017 2 CARTAGENA Bogotá 05/04/2017 4 2234636364 50% 6543 08/04/2017 7 NO PERDIDA 50%
CAJETILLAS
CAJA X 12
329 01/04/2017 1 CARTAGENA Medellin 03/04/2017 2 2234636365 100% 2500 08/04/2017 7 NO OPTIMIZADA 0%
CAJETILLAS
CAJA X 24
330 01/04/2017 2 CARTAGENA Cali 04/04/2017 3 2234636366 30% 6543 08/04/2017 7 NO PERDIDA 70%
CAJETILLAS
CAJA X 6
331 01/04/2017 1 CARTAGENA Bogotá 05/04/2017 4 2234636367 20% 2500 08/04/2017 7 NO PERDIDA 80%
CAJETILLAS
CAJA X 12
332 02/04/2017 2 CARTAGENA Medellin 04/04/2017 2 2234636368 50% 6543 08/04/2017 6 NO PERDIDA 50%
CAJETILLAS
CAJA X 24
333 02/04/2017 1 CARTAGENA Cali 05/04/2017 3 2234636369 100% 2500 08/04/2017 6 NO OPTIMIZADA 0%
CAJETILLAS
CAJA X 6
334 02/04/2017 2 CARTAGENA Bogotá 06/04/2017 4 2234636370 30% 6543 08/04/2017 6 NO PERDIDA 70%
CAJETILLAS
CAJA X 12
335 02/04/2017 1 CARTAGENA Medellin 04/04/2017 2 2234636371 100% 2500 08/04/2017 6 NO OPTIMIZADA 0%
CAJETILLAS
CAJA X 24
336 02/04/2017 2 CARTAGENA Cali 05/04/2017 3 2234636372 30% 6543 08/04/2017 6 NO PERDIDA 70%
CAJETILLAS
CAJA X 6
337 03/04/2017 1 CARTAGENA Bogotá 07/04/2017 4 2234636373 20% 2500 08/04/2017 5 NO PERDIDA 80%
CAJETILLAS
CAJA X 12
338 03/04/2017 2 CARTAGENA Medellin 05/04/2017 2 2234636374 50% 6543 08/04/2017 5 NO PERDIDA 50%
CAJETILLAS
CAJA X 24
339 03/04/2017 1 CARTAGENA Cali 06/04/2017 3 2234636375 20% 2500 08/04/2017 5 NO PERDIDA 80%
CAJETILLAS
20
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
ENTREGAS
Total Total
CUMPLIDAS EN Bogotá Cali Medellin Bogotá Cali Medellin
general general
TIEMPOS
NO 5 7 8 20 56% 70% 89% 71%
SI 4 3 1 8 44% 30% 11% 29%
Total general 9 10 9 28 100% 100% 100% 100%
Tabla 3 (RESULTADOS DE LAS MUESTRAS MES VENCIDO PARA ENTREGAS) Diseño propio
CRONOGRAMA
Adjunto Diagrama de Gantt
RECURSOS
RECURSOS FÍSICOS
Celular Corporativo.
Computador Portatil
Teléfono fijo con extensión
Impresora Multifuncional
Escritorio
21
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
Silla
Tablero acrílico
Archivador
Cosedora
Perforadora
Legajadores
Sacaganchos
Marcadores
Resaltadores
Esferos
Cinta transparente
Resmas de papel blanco
Lápices negros
Calculadoras
Tablas de apoyo
Dotación y EPP
Tijeras
Bisturí
AZ archivadoras
Acceso a internet
Programas de computador (paquete Office)
Montacargas Eléctrica
Radio de comunicación
22
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
RECURSOS HUMANOS
Auxiliar logístico
Auxiliar Logístico Administrativo
Jefe Logístico
Operario de Montacargas
23