Tartaritas

Ingredientes
 1 libra de harina de trigo
 3 yemas de huevo
 6 cucharadas de jugo de naranja
 1 huevo entero
 1 cucharada de azúcar
 1 pizca de sal
 1 cucharada de aceite o grasa
Preparación
Mezcle todos los ingredientes y amáselos muy bien.
Córtelos en rodajas de 5 cms (2”), colóquelos en moldes para tartaletas, engrasados, dándoles la
forma del molde y doblándoles los bordes con un tenedor.
Hornéelas a 400°C (200°F) durante 20 minutos. Ya frías, se llenan con dulce de Arequipa.

Tartaletas

Las tartaletas son muy comunes en Guatemala, en las ferias siempre

habrá una venta de deliciosos dulces y tartaletas hechas por manos
guatemaltecas. A continuación les dejo unas recetas para q puedan
degustar de ellas.

Tartaletas con dulce de leche

Ingredientes:
1 libra de harina

14 yemas de huevo

1/8 cucharadita de sal

1 taza de jugo de naranja

Relleno

1 litro de leche

1 libra de azúcar molida (glass)

1 onza de arroz remojado y molido

Canela

Procedimiento:

Mezcle el harina con las yemas y la sal, uniendo con los dedos, así se
endurece la masa, agregue jugo de naranja o agua fría. Extender la
masa con un rodillo, procure que esta masa quede delgada y proceda a
cortar en redondeles. SE levantan las orillas haciendo pellizcos en todo
el rededor, colóquelas en recipientes de latón especiales para las
tartaritas y hornee a 250°Fhasta que doren levemente.

Para el relleno:

Disuelva el arroz en la leche, agregando el azúcar y la canela, proceda

a cocinarlo hasta que despegue de la olla.

Rellene las tartaritas con la preparación anterior cuando ya estén

listas.

Tartaletas de leche
Ingredientes:

Para las masas de bizcocho:

4 huevos

Medio vaso de azúcar normal

Medio vaso de azúcar vainillada

1 cucharada de miel

200 gr de mantequilla

1 cucharadita de levadura

250 gr de harina

Para el relleno:

200 gr de mantequilla en pomada

200 gr de leche condensada

150 gr de queso de untar

Procedimiento:

Mezclamos en un cazo todos los ingredientes para hacer los bizcochos,

excepto la harina. Lo calentamos al baño maría hasta que quede una
masa homogénea. Apartamos del fuego y añadimos la harina, hasta
que quede una pasta como para hacer bizcocho.

Engrasamos y enharinamos un molde para horno y vertemos un poco

de la mezcla anterior. Tiene que tener menos de un centímetro de
altura, unos 5 mm o poco más. Metemos el molde en el horno a unos
180º y lo sacamos cuando se haya cuajado bien. Tened cuidado porque
al ser un bizcocho tan finito se hace enseguida. Repetimos esta
operación hasta 4 veces, nos tienen que salir 4 bizcochos.

Mientras se enfrían los bizcochos hacemos la crema de leche

condensada. La mezclamos con la mantequilla y el queso fresco, si
quedara muy liquida, podéis ponerle una cucharadita de gelatina en
polvo diluida en una cucharada de agua caliente y lo dejáis enfriar en
el frigorífico hasta que se espese. Ahora montamos la tarta. Bizcocho,
crema, bizcocho, crema, bizcocho, crema, bizcocho. Y adornamos con
un poco de azúcar glass o chocolate en polvo
Tartaletas de frutas
Ingredientes (4 personas):

4 tartaletas de pasta quebrada (se venden en pastelerías).

2 kiwis.

2 melocotones en almíbar.

12 uvas de bote (peladas y sin pepitas).

Ingredientes de la crema pastelera (puede sustituirse por nata

montada)

5 yemas de huevo.

¾ litro de leche.

200 gramos de azúcar.

50 gramos de harina de maíz.

1 palo de canela.

Ingredientes del almíbar gelatinizado (puede utilizarse caramelo

preparado)
100 gramos de azúcar.

8 cucharadas de agua.

2 láminas de gelatina.

Cómo se elabora:

La elaboración de este postre puede ser más sencilla y rápida si

sustituimos la crema pastelera por nata ya montada y el almíbar
gelatinizado por caramelo preparado. Si se decide hacer la receta
original, habrá que seguir los siguientes pasos.

Elaboración de la crema pastelera:

Ponemos a hervir toda la leche, excepto un vaso, junto con la cáscara

de limón y el palo de canela.

En un bol batimos las yemas de huevo, el azúcar, la maicena, y

agregamos el vaso de leche fría reservada.

Ponemos este preparado en el cazo de leche hirviendo y con una

cuchara de madera removemos continuamente hasta que espese.

Hemos de evitar que la crema hierva para que no se corte.

Cuando esté espesa retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.

Antes de que se enfríe completamente retiramos el palo de canela y la
cáscara de limón

Almíbar gelatinizado:

En un cazo calentamos el azúcar con el agua hasta que se forme un

almíbar ligero al cual añadimos, fuera del fuego pero cuando esté
caliente, las láminas de gelatina escurridas que previamente hemos
rehidratado en un vaso de agua fría durante 10 minutos.

Cortamos las frutas en trozos regulares.

Rellenamos las tartaletas con la crema pastelera templada, dejamos

enfriar y posteriormente colocamos por encima las frutas de forma
decorativa. Por último abrillantamos con una cucharada de almíbar
ligero con gelatina, dejamos enfriar y listo para consumir.

Guardamos en la nevera hasta el momento de servir.

Tartaritas con dulce de leche
INGREDIENTES

MASA

 1 libra de harina

 14 yemas de huevo

 1/8 de cucharada de sal

 1 cuchara da azúcar

 ½ onza de manteca vegetal ( derretido)

 ½ taza de jugo de naranja

RELLENO
1. Litro de leche 2. 1 libra de azúcar glas 3. 1 onza de arroz remojado y licuada 4. 1 raja de canela

Procedimiento

1. Mezcle harina con sal, yemas y la manteca haciendo una pileta en la mesa
2. Si se endurece mucho agregue 2 cdas. De jugo de naranja o agua solo si es necesario.
3. Extender la masa con un bolillo, adelgazando lo mas que se pueda o agua solo si es necesario.
4. Corte pequeños círculos, y levante las orillas haciendo pellizcos en toda la orilla.
5. Coloque en las latas de galletas y hornee a 250 grados a que doren un poco.
6. Para el relleno disolver el arroz en la leche y agregar el azúcar y canela, cocine hasta que despegue
del perol.
7. Rellene las tartaritas cuando ya estén frías.
 5 jugos que te ayudan a eliminar las piedras en los riñones
Los jugos son una alternativa natural para depurar el organismo de sustancias
tóxicas, nos ayudan a eliminar los cálculos en el riñón y a evitar infecciones

 0 COMPARTIR





Los riñones cumplen una función muy importante en nuestro cuerpo, ya

que ayudan a desintoxicar y eliminar las impurezas de la sangre, así
como los productos de desecho a través de la orina. Estas funciones los
convierten en órganos muy importantes para la salud de todo el cuerpo y
por eso su buen funcionamiento es tan importante.

Las piedras en los riñones se forman por diversas causas, que

pueden estar asociadas a la mala alimentación o algunas
condiciones físicas. Casi siempre son el producto de un mal
funcionamiento renal que impide la correcta eliminación de las toxinas
que allí se acumulan. Al no lograr eliminar todas esas sustancias, se van
acumulando minerales cristalizados sin procesar que generan dolor, se
 convierten en piedras y, en algunos casos, puede obstruir el paso de la
orina.
Actualmente existen fármacos que pueden ayudar a eliminar las piedras
de los riñones de manera eficaz. Sin embargo, estos tienen efectos
secundarios y no en todos los casos actúan de forma eficiente. Por
suerte, hay alternativas naturales como los jugos, que pueden
estimular la eliminación de piedras y evitar que se vuelvan a formar.

Jugo de toronja y aloe vera

Esta receta fue publicada en 2003 en el libro The Science Principles and
Practices of Herbal Medicine (Los principios de la ciencia y las prácticas
de la medicina herbaria), como un buen remedio para eliminar las
piedras de los riñones, tratar diferentes afecciones renales y
depurar la sangre.
Ingredientes
 Gel de aloe vera
 ½ vaso de jugo de toronja (100 ml)
 2 cucharadas de miel (50 g)
¿Cómo prepararlo?
 Extraer el gel de aloe vera y procesarlo en una licuadora con ½ vaso de
jugo de toronja. Batir un par de minutos y, finalmente, agregarle dos
cucharadas de miel.

Jugo de mango, melón, naranja y toronja

Las cuatro frutas que se utilizan en este jugo para eliminar las piedras de
los riñones hacen que esta bebida actúe como un poderoso antioxidante
y depurativo, capaz de depurar las sustancias tóxicas que afectan el
cuerpo.
Ingredientes
 ½ mango
 1 naranja
 1 toronja
 ¼ de melón
¿Cómo prepararlo?

Cada fruta debe estar correctamente pelada y libre de semillas; la

cáscara puede amargar la bebida y esa no es la idea. Es muy importante
lavar bien las frutas antes de incorporarlas para hacer este jugo.

Una vez que esté todo listo, se introducen dentro de la licuadora y se

mezclan bien todos los ingredientes. Se deben tomar 2 vasos al día.
 Jugo de zanahoria, manzana, naranja y
pepino

Esta combinación ayuda a depurar el organismo, contribuye a la

eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo y a disolver los
cálculos renales.
Ingredientes
 4 zanahorias
 2 manzanas
 2 dientes de ajo
 1 pepino
 1 naranja
¿Cómo prepararlo?

Asegúrate de lavar y pelar todos los ingredientes antes de incorporarlos

en la licuadora. Cuando estén listos, procésalos un par de minutos.
Puedes añadir un poco de agua si fuese necesario.
 Para mejores resultados se recomienda beber en ayunas.

Jugo de arándanos
Este delicioso jugo es rico en antioxidantes y compuestos
antibacterianos como los taninos, que ayudan a evitar que las
bacterias se adhieran a las paredes de los riñones. Se recomienda su
consumo para prevenir las infecciones del tracto urinario y los
problemas crónicos como las piedras renales.
Ingredientes
 1 taza de jugo de arándanos (250 ml)
 ½ taza de agua (125 ml)
 1 cucharada de jugo de limón (15 ml)
¿Cómo prepararlo?

Mezclar todos los ingredientes y beber este jugo todos los días. Para
mejores resultados se debe combinar con una buena ingesta de agua.

Jugo de piña
 La piña es conocida por su poderosa acción depurativa y diurética, que
contribuye a la eliminación de desechos que se acumulan en el
cuerpo. Este jugo contribuye a la limpieza renal y ayuda a prevenir y
eliminar los cálculos. Si bien se puede beber jugo de piña solo para
obtener este beneficio, también se puede preparar la siguiente receta
para mejores resultados.
Ingredientes
 Piña en trozos
 1 taza de leche de arroz (250 ml)
¿Cómo prepararlo?

Introducir ambos ingredientes en la licuadora y mezclar hasta obtener la

textura deseada. Si lo prefieres un poco más líquido le puedes agregar
agua.
El consumo de cualquiera de estos cinco jugos puede ser un gran apoyo
para eliminar las piedras de los riñones y limpiar el organismo de las
sustancias tóxicas que lo pueden enfermar. Inclúyelos con frecuencia
en tu dieta y aprovecha todos sus beneficios.

Remedios caseros para mejorar la memoria

Por Andreína Mendez 3 comentarios
Comparte este artículo

FacebookTwitterGoogle+
El no recordar dónde dejó algún objeto, olvidar esa cita tan importante que tenía
para hoy o el cumpleaños de su pareja puede resultar muy frustrante.

Afortunadamente hay algunos consejitos que puede seguir para solucionar este
problema y al mismo tiempo alimentar su cerebro para estimular la inteligencia.

Cómo mejorar la memoria

Alimentos para las neuronas:

Fósforo – pescado azul

Potasio – pollo, productos lácteos desnatados, albaricoques, naranjas, bananos,

cereales y nueces.

Magnesio – alcachofa, espinaca, germen de trigo y maní.

Glucosa de asimilación lenta – lentejas, garbanzos, frutas y cereales integrales

Desayuno energetizante para mejorar la memoria

3 dátiles troceados, 3 nueces troceadas, 1 puñito de avena, 1 vaso de leche, miel

de abeja al gusto. Mezcle los ingredientes y acompañe con 1 manzana sin pelar.
Coma puré de papas

El cuerpo necesita 130 g. de carbohidratos al día para fabricar la glucosa

necesaria para alimentar el cerebro. Las personas que hacen dietas muy estrictas
y bajas en carbohidratos no tienen el suficiente “combustible” para el cerebro y por
lo tanto, les afecta la memoria. El puré de papas es una comida rica en
carbohidratos y como también contiene fibra, no le hará subir de peso.

Tomar vitaminas del grupo B

Para aumentar la producción de serotonina, una hormona que ayuda a reducir el

estrés, se recomienda tomar un complejo vitamínico B-50.

Hígado encebollado para fortalecer la memoria

Hígado, cebolla y aceite de oliva. Pele y pique la cebolla al gusto y dórela en el

aceite. Agregue el hígado fileteado, tape y deje a fuego lento hasta que esté
cocinado. Comerlo dos veces por semana.

Jugo de uvas y naranja

Licúe unas uvas con todo y semillas en un vaso de jugo de naranja. Beba durante
el desayuno.

Ver también
Cómo aumentar la inteligencia
Triptófano para mejorar el sueño
Jengibre para aliviar malestares cuando se viaja
Remedios caseros para las náuseas

Alcachofa

La alcachofa es el manjar de los genios. Se cree que el comerla dos veces por
semana aumenta la inteligencia y acelera los procesos cerebrales.

Arándanos azules (blueberries)

Estudios recientes muestran que comer una taza de arándanos diaria mejora la
memoria operativa (memoria a corto plazo).

Aromaterapia para la memoria

Ponga unas gotitas de aceite esencial de romero en un recipiente con agua

caliente e inhale el vapor por cinco minutos.

Ver también Propiedades y usos del romero

Otra opción es revolver aceites esenciales de jengibre, limón y menta en una
botellita de gotero. Eche una gotita en un pañuelo y huela durante el día.

Suplementos naturales que fortalecen la memoria

Gingko Biloba

Pastillas de gingko biloba son muy populares para reforzar la memoria. Esta planta
mejora la circulación de sangre al cerebro lo que le da más oxígeno a las células
cerebrales.

Aceite de pescado

Los ácidos grasos Omega-3 que se encuentran en el aceite de pescado hacen

crecer células cerebrales nuevas. 10 beneficios del aceite de pescado

Mejorar la memoria con romero

Las hojas de romero seco añadidas al agua de la tina, ayudan a mejorar la

memoria. También se puede echar un puñado de romero seco en una media de
pantyhose y ponerla bajo el agua del tubo cuando está llenando la bañera. De esta
manera podrá tener los beneficios del romero sin necesidad de tener un reguero
que limpiar después del baño.

el romero es bueno para mejorar la memoria

Otra manera de usar el romero para fortalecer la memoria es hacer una infusión. Para
hacer esta infusión se necesita romero, agua y 1 yema de huevo. Hierva el agua y retire
del fuego.

Eche el romero y déjelo reposar. Agregue la yema de huevo. Si no está

acostumbrado a comer huevo crudo (en lo personal yo no lo comería ya que he
oído que puede tener bacterias) puede tomarse solamente la infusión de romero,
tres veces al día.

Recomendaciones generales para mejorar la memoria

Agua fría

De un paseo en agua fría que le llegue hasta los tobillos. Preferiblemente en un río
o en la playa. Pero también lo puede hacer en casa en una tina con agua fría.

Acostarse temprano

Ya lo hemos dicho anteriormente que las horas de sueño antes de la medianoche

alimentan más al cerebro que las horas de la mañana. Dormir durante las primeras
horas de la noche ofrece al cerebro un sueño más profundo, lo cual le permite
clasificar la información que recogió durante el día y clasificarla entre lo que
necesita retener y lo que puede desechar.

Limitar los dulces

Cuando el nivel del azúcar en la sangre es elevado, aún si no padece de diabetes,

el área del cerebro encargada de las memorias, pierde volúmen.

Ejercicio de yoga

Esta es una técnica de yoga para mejorar la memoria. Delicadamente presione la

fosa nasal derecha con su dedo pulgar derecho. Inhale y exhale por la fosa nasal
izquierda 27 veces. Repita 3 o 4 veces al día.

Escuchar música

Escuche música variada frecuentemente. También si quiere que sus hijos sean
más inteligentes, expóngalos a una variedad de música; clásica, andina, folklórica,
etc.

Ensalada para fortalecer la memoria

Compartimos con ustedes una receta para hacer una ensalada que fortalece la
memoria.

Ingredientes
3/4 de taza de arándanos azules (blueberries)
1 bolsa de 6 onzas de espinacas tiernas
1/2 taza de nueces
2 palitos de apio en rodajas
1 taza de gajitos de naranja
Aderezo de su gusto

Revuelva todos los ingredientes y listo!

Por qué sirve para mejorar la memoria

Los arándanos azules son una fuente rica de antocianinas y quercetina, dos
antioxidantes que pueden devolverle la memoria aún cuando ya anda mal.

La espinaca se conoce por sus propiedades para fortalecer la memoria.

Las nueces contienen vitamina B12 que es muy buena para ayudar en la
concentración.

La naranja tiene un alto contenido de ácido fólico, una vitamina asociada con el
proceso de información por el cerebro.

El apio contiene un flavonoide que reduce la inflamación en el cerebro que

provoca la pérdida de la memoria.

Batidos para mejorar tu memoria

A continuación te damos las recetas de tres excelentes batidos,
nutritivos y energéticos. Puedes tomar el que quieras una o dos veces
a la semana, verás cómo sientes menos la fatiga y, tu cerebro, aunque
 tú no lo sepas de inmediato, agradecerá ese aporte nutritivo con el
cual ejercitar mejor sus funciones.

Batido de manzana, zanahoria y almendras.

Es un remedio natural para el cansancio, para recuperar energías y dar
fuerza a nuestro cerebro. La manzana nos aporta, además de
fibra, vitamina E y C, es refrescante e hidratante. Por su parte la
zanahoria, además de vitamina A, B y C, tiene innumerables
minerales para nuestro cerebro: potasio, calcio, fósforo… purifica la
sangre y nos da energías.
En cuanto a las almendras y las nueces, son indispensables para
nuestro cerebro, tiene los minerales suficiente como para aportarle
una excelente nutrición.
Ingredientes
 2 manzanas
 3 zanahorias.
 3 nueces.
 3 almendras.
Preparación

-Lavamos las frutas y pelamos las nueces y las almendras.

-Llevamos a la batidora las frutas junto a los frutos secos, poniéndolo a
intensidad máxima para que quede bien picado y homogéneo.
-Después lo servimos en un vaso, bebiéndolo de inmediato… el sabor es
insuperable.

Batido de fresas y avena

La avena, además de tener en su composición un alcaloide relajante,
dispone de vitamina B1, excelente para combatir la fatiga mental y
darnos energía.
Respecto a las fresas decir, que además de sabrosas son un
antioxidante natural más que perfecto para nutrir y mantener en buen
estado nuestro cerebro.
Ingredientes
 3 fresas.
 Medio vaso de avena.
 Un vaso de leche descremada.
 2 cucharadas de miel.
Preparación

Es muy sencillo, basta con llevar a la batidora las fresas, la leche y la

avena. Lo removemos bien para que la mezcla quede uniforme, viendo
de inmediato el atractivo tono rosado de esa leche espesa con avena. Al
final, cuando le añadas la leche verás lo sabroso que está, y las energías
que te aporta.

Aunque hemos de indicar que, debido a que dispone de una dosis

elevada de azúcar no será especialmente apto para diabéticos.

Batido de coco y plátano.

Es maravilloso para favorecer el aprendizaje y la memoria: es rico en
fibra, calcio, potasio, hierro, vitaminas A, C y E…
Ingredientes
 1 vaso de leche descremada.
 5 almendras.
 Medio plátano maduro.
 1/7 de coco cortado a trozos pequeños, sin cáscara.
Preparación

Pela el plátano y ponlo en la batidora con el coco fresco.

-Pon la leche y las almendras.
-Llévalo a la batidora y ponlo a alta velocidad.

-Sírvelo en el vaso y acompáñalo si quieres poniéndole por encima un

toque de canela. Si te lo bebes de inmediato notarás su frescura y su
exquisitez. Tu cerebro y tu memoria también lo agradecerán.
 2 Métodos sencillos para hacer los jugos concentrados de frutas en
el hogar
 VISTAS: 2062
 COMENTARIOS: 6

Los jugos de frutas son sabrosos, saludables y fáciles de hacer! Por

esta razón, todas las dietas saludables deben beber un vaso de jugo
fresco todos los días.
En general, los zumos de frutas se pueden consumir directamente, sin
ninguna dilución. Pero zumos de fruta concentrados deben mezclarse
con agua antes de beberla. Tanto el sabor y la textura de este tipo de
líquido son más fuertes que los zumos de frutas regulares. Sí, se puede
tomar un paquete de jugo concentrado del mercado, pero la mayoría de
estas variedades pre-envasados contienen una gran cantidad de
ingredientes artificiales. Si realmente quieres disfrutar de los beneficios
del jugo, usted necesita consumir fresco. Para omitir estos elementos
nocivos, preparar su propio concentrado de jugo de fruta en el país. Pero,
¿cómo hacer jugo de fruta concentrado? Aquí está todo lo que necesita
saber acerca de ella:

Tipos de Jugos Concentrados y cómo hacerlas:

Básicamente, hay dos tipos de fruta - jugosas y suculentas. Si bien las

frutas jugosas son extremadamente fáciles de jugo y un verdadero placer
para los amantes del jugo, la extracción de la savia de la no-jugosa
puede ser un verdadero dolor de cabeza. Así, dependiendo de la
capacidad de jugo de fruta, se puede optar por uno de los dos métodos
siguientes para hacer el concentrado de jugo de fruta:

Congelados Métodos Concentrado:

Este procedimiento es aplicable a los frutos suculentos y jugosos como
el limón, lima, naranja, mango, pepino, sandía, lichi, uvas, etc.
 Como su nombre indica, este método prevé la congelación del jugo
seguido de su extracción de los frutos. Aquí está el paso a paso el
procedimiento:
 Comience por la limpieza y lavado de la fruta deseada al jugo para
arriba. Además, pelar y cortar ellos (excepto uvas) antes de tomar la
savia.
 Ahora, es el momento de hacer el jugo. Hay una gran variedad de
exprimidores disponibles en el mercado y se puede elegir cualquiera de
ellos. Por lo general, un exprimidor eléctrico, exprimidor mano o un
exprimidor de limón serán las mejores opciones. También puede hacer
uso de las manos, si se desea.
 Transfiera todo el jugo para un contenedor de congelación y
colocarlo dentro del refrigerador. Espere hasta que se detenga por
completo.
 Ahora, tome una botella con un cuello estrecho que puede
acomodar el jugo concentrado. Configurarlo mediante la colocación de un
embudo de tamaño mediano en su boca.
 Gire el recipiente que contiene el jugo congelado congelado
encima del embudo. Dejar reposar durante algún tiempo, de manera que
el jugo congelado para alcanzar la temperatura ambiente y comienza a
gotear.
 Todo el zumo de frutas concentrado saldrá congelación recipiente y
se acumulan en la botella a través del embudo. El hielo poco a poco clara
o transparente. Cuando termine el proceso, basta con quitar el hielo.
 Si usted quiere conseguir lo suficiente de la fruta, congelar el jugo
al menos dos veces y repetir todo el método. Esto hará que el jugo más
concentrada y sabrosa. El color del jugo se volverá más oscura también.

Hervido Concentrado Método:

Este método es adecuado para las frutas secas, no jugosas tales
como manzana, plátano, pera, granada, papaya, fresas, etc.
El nombre nos dice claramente que el proceso de ebullición gira
alrededor de la fruta y hacer un puré suave. Sin embargo, en este
método, el producto final puede carecer de sabor natural y el dulzor
debido a la aplicación de calor. A continuación se realiza el procedimiento
paso a paso:
 Una vez más, comience con la limpieza y lavado de la fruta
deseada al jugo para arriba. También es necesario pelar, quitamos las
semillas y cortarlos.
 Ahora, tome una olla de tamaño mediano y poner rebanadas de
fruta en él. Vierta un poco de agua fresca y limpia para cubrirlos.
 Coloque la olla en la estufa y encender la calefacción. Deje que los
frutos se reducen mantener a fuego medio. No hay necesidad de cubrir la
olla con una tapa.
 Asegúrese de hervir, y sólo hasta que se conviertan en un puré
rebanadas de pulpa de fruta. Si hervir durante un período más largo, el
contenido de agua disminuye y el sabor del jugo concentrado también se
vea afectado de manera significativa.
 Tome un tamiz y ordenados la pulpa de la fruta a través de él. Para
una más fina y más clara concentrado de jugo, escurrir utilizando una
gasa limpia.
Y eso es todo, fresca, zumo de fruta concentrado en casa, listo para
ser disfrutado! Beber zumo de fruta concentrado fresco añadiendo la
cantidad necesaria de agua a ella o simplemente mantenerlo en el
refrigerador para uso futuro.
¿Cómo te gusta el jugo? ¿Tiene usted alguna receta especial para
concentrados de zumo de frutas? Comparte con nosotros en la sección
de comentarios.