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Cuenta Sub-subcuenta
4000 Ingresos
010 Habitaciones:
Es el cargo de renta de habitaciones, no shows, salidas tardes menos los ajustes por
concepto de descuento o error en cargo de tarifa de habitación
020 Alimentos:
Venta alimentos en los centros de costo.
030 Bebidas:
Venta de bebidas en los centros de costo.
050 Descorche:
Cargo que se hace al huésped y/o cliente por este servicio que se ofrece en eventos y
Banquetes.
060 Renta de equipo:
Renta de TV, audiovisuales, videos, rota folios, equipo de operación, etc.
070 Renta salón:
Cargo que se hace al cliente por concepto de renta de salón para conferencias, juntas,
etc.
6000 Costos
020 Alimentos:
Es el precio de los insumos (ingredientes) para elaborar los platillos del menú de
alimentos.
030 Bebidas:
Es el precio de la carta del menú de bebidas alcohólicas y refrescos para su venta.
090 Teléfonos:
El precio facturado por la empresa contratada para este servicio por este concepto.
095 Lavandería:
Es el precio de los productos de lavado para el servicio de ropa de huéspedes cuando
el hotel tiene lavandería propia y en caso contrario el precio que cobra la empresa externa
por este servicio.
7100 Sueldos y salarios y/ o prestación de servicios
001 Sueldos y salarios:
En base a los puestos y número de empleados de la nómina base autorizada por la
dirección general para cada departamento.
Los conceptos que incluyen este rubro son:
Sueldo nominal, prima dominical, tiempo extra (turnos dobles, horas extras, día festivo
trabajado, descanso obligatorio trabajado), premio por puntualidad y asistencia, ayuda de
transporte, ayuda de renta, compensación extraordinaria, incentivos, habitación por
camas extras, aumento retroactivo, etc.
002 Prima vacacional:
No. de días de vacaciones del personal por el % de prima autorizada por la empresa.
003 Prestación de Servicios:
Cuando el personal es contratado por medio de una empresa externa (Outsourcing).
7200 Impuestos y gastos relativos
003 Impuestos y gastos relativos:
Conceptos que lo integran:
2% impuesto sobre nómina
5% infonavit
I.M.S.S. Patronal
Previsión social
Aguinaldo
Alimentos al personal
Despensa
Indemnizaciones
Incentivos, comisiones y/o bonos
Fondo de ahorro
Prima de antigüedad
Seguro de gastos médicos
Seguro de vida
Aportaciones para el S.A.R.
Capacitación/entrenamiento al personal