8/4/2018 Hoja de impresión de Pastel de manzana y arándanos (Simple apple and blueberry cake)

Pastel de manzana y arándanos (Simple apple and

blueberry cake) Por: Donna Hay
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales

Plato:Postre

Estilo: Cocina casera, Cocina

dulce, Cocina del mundo,

Ambiente: A diario, De la
abuela, Friends,

Tiempo: alto

Dificultad: bajo

Ingredientes principales Preparación de la receta

225 g de harina de trigo Lo primero, ponemos a precalentar el horno a 160ºC.

165 g de azúcar caster o
azúcar blanquilla de grano Mientras en el bol de la batidora eléctrica la harina, el
muy fino azúcar caster, la mantequilla, el extracto de vainilla,
125 g de mantequilla en los huevos y la leche. Mezclamos hasta que toda la
pomada masa esté homogénea.
1 cucharadita de extracto
de vainilla Mientras, forramos un molde desmontable de 22 cm de
diámetro con papel de hornear.
2 Huevos
125 ml de leche
Una vez lista la masa, cortamos la manzana el gajos
1 Manzana finos quitando el corazón.
¾ de taza de arándanos
congelados o frescos Rellenamos el molde con la masa y colocamos
2 cucharada de azúcar armoniosamente los gajos de manzana y los arándanos.
moreno Espolvoreamos con azúcar moreno.
Nata montada para servir
Por último, horneamos durante 45 minutos o hasta que
al pincharlo el cuchillo o aguja salga limpio.

Desmoldamos y servimos con un poco de nata montada.

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http://canalcocina.es/receta/pastel-de-manzana-y-arandanos-simple-apple-and-blueberry-cake/vista/impresion 1/2
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