Campus Querétaro

Equipo 4:
Freslie G. Arroyo Rios
Susana Flores Cervantes
Ana Cristina Hernández Caballero
Alfredo Recillas Nila
Dayra Hurtado Ortega

Microbiología II

Practica 2: Cuantificación de unidades Formadoras de

Colonias

Lic. En Q.F.B.T.

Cuarto Semestre
Introducción

Existen diversos métodos para enumerar microorganismos en muestras de muy

diferente origen. Cada método tiene sus peculiaridades a la hora de transformar
los datos obtenidos en una densidad microbiana de la muestra estudiada, bien sea
Unidades Formadoras de Colonias, Microorganismos Totales, etc.
Un método sencillo para la enumeración de bacterias y hongos se basa en la
cuantificación de Unidades Formadoras de Colonias (UFC) por ml o g de muestra.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el número de placas sembradas por
dilución suele ser 3 ó 5. Cuando realizamos diferentes diluciones decimales y
sembramos más de una placa por dilución, a la hora de interpretar los resultados
tenemos diferentes posibilidades. En esta práctica se utilizó una cámara de
recuento.
Las cámaras de recuento sirven para cuantificar el número de partículas (p.ej.
bacterias, esporas fúngicas, polen) por unidad de volumen en un líquido, a través
de su conteo visual bajo un microscopio. A la fecha, el tipo de cámara más
utilizado para el recuento directo de células es la cámara de Neubauer (o
hemocitómetro); esta es una pieza de cristal grueso con el tamaño de un
portaobjetos, en donde se coloca un pequeño volumen de la suspensión a
analizar.

Material y Método

• Caldo nutritivo (preparado antes)

• Pipeta de 1ml y 10ml
• Tubos de ensayo

Resultados

De los
Tomar 5ml ultimos 3
Realizar el
del tubo Realizar 5 tubos
conteo en
inoculado disolucione tomar 1ml
Inicio la camara Fin
con E. coli s de este y colocar
y anotar
y pasar a tubo en camara
resultados
otro tubo de
Newbauer
Resultados

Conclusión
Llegamos a la conclusión que después de haber colocado 1ml en cada tuvo y él
tuvo -5 lo colocamos en la cámara de Neubauer pudimos observar muchas
bacterias E.coli (aproximadamente 19 observado con 10x), después de haber
diluido la solución 5 veces, pudimos imaginar la cantidad de bacterias que
podemos encontrar en diversos lados.
Bibliografía
https://ocw.ehu.eus/file.php/48/Tema_2._Metodos_basicos_de_enumeracion_de_microor
ganismos.pdf
http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/crl/Microbiologia/16P/Manual_Micro-
16P.pdf