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SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE
MATO GROSSO- CAMPUS BELA VISTA
PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM NÍVEL DE ESPECIALIZAÇÃO
EM ENSINO DE QUÍMICA - MODALIDADE A DISTÂNCIA

JOSIANE FERNANDA ABREU CAMPOS

PROJETO
RECICLAGEM DE ÓLEO DE COZINHA

PONTES E LACERDA - MT
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ANO

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE
MATO GROSSO- CAMPUS BELA VISTA
PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM NÍVEL DE ESPECIALIZAÇÃO
EM ENSINO DE QUÍMICA - MODALIDADE A DISTÂNCIA

PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM NÍVEL DE ESPECIALIZAÇÃO

EM ENSINO DE QUÍMICA - MODALIDADE A DISTÂNCIA

JOSIANE FERNANDA ABREU CAMPOS

PROJETO
RECICLAGEM DO ÓLEO DE COZINHA

Projeto apresentado à disciplina de

“Projetos em ensino de química” no
Programa de Pós-graduação lato
sensu em nível de especialização em
ensino de química - modalidade a
distância, do Instituto Federal de
Educação, Ciência e Tecnologia de
Mato Grosso- campus Bela Vista

PONTES E LACERDA - MT
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ANO

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE
MATO GROSSO- CAMPUS BELA VISTA
PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU EM NÍVEL DE ESPECIALIZAÇÃO
EM ENSINO DE QUÍMICA - MODALIDADE A DISTÂNCIA

JOSIANE FERNANDA ABREU CAMPOS

GELIS APARECIDA DA SILVA
PATRICIA SILVANA ALVES BARRETO
SARA REGINA KRAMMER
SILVONE DE SOUSA
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1. INTRODUÇÃO
A Água e um recurso finito e centro de preocupação de vários segmentos da
sociedade. A preservação do meio ambiente é um tema muito discutido, uma vez
que a cada ano as reservas naturais se esgotam.
Desmatamento, poluição de fonte de água e aquecimento global são temas urgentes
que esquentam as discussões e principalmente soluções a médio e longo prazo,
uma vez que sofrerão maiores consequências do descaso com a natureza são as
gerações futuras.

2. REFERENCIAL TEORICO

O óleo vegetal é uma gordura obtida através das plantas. Os óleos vegetais são
insolúveis em água, porém são solúveis em solventes orgânicos. É uma fonte de
energia renovável, podendo ser considerado um importante fator de viabilização do
desenvolvimento sustentável. O Brasil possui uma enorme diversidade de espécies
vegetais oleaginosas.

Hoje, ao jogarmos apenas 1 litro de óleo usado na pia ou no vaso sanitário,

contaminamos até um milhão de litros de água, este volume equivale ao que um ser
humano utiliza em quatorze anos de sua vida. Em uma analise preliminar conclui-se
que na escola é descartada cerca de vinte litros de óleo ao mês, somente isso já
seria suficiente para contaminar o solo e muitos milhões de litros de agua potável.

Então, jogar esse resíduo na pia da cozinha, é um crime ambiental!

Na Lei Federal 9.605 de 12 de fevereiro de 1.998, Na Seção III - Da Poluição e outros crimes
ambientais, encontramos a seguinte colocação; “Causar poluição de qualquer natureza em níveis tais
que, resultem ou possam resultar em danos a saúde humana, ou que provoquem a mortandade de
animais ou a destruição significativa da flora.”

Logo, se imaginarmos o número de pessoas que ainda jogam seu óleo usado na pia,
podemos considerar que, o volume gerado causará sim um grande dano ambiental
aos animais a flora e a tudo que estiver em sua volta. Podemos ainda enfatizar que
ao jogar o óleo usado na pia, este irá agravar o efeito estufa, graças ao gás metano
(O metano é um dos principais gases que causam o efeito estufa, e contribui para o
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aquecimento da terra), que ele solta quando entra em decomposição. Por isso, não
jogue o óleo de cozinha na pia ou no ralo. Isto provoca problemas ambientais graves
chegando aos rios, causando a morte de peixes e comprometendo toda a vida
aquática. O ideal é armazenar o óleo em garrafas plásticas. Assim, o destino do óleo
usado será o reprocessamento ou a disposição em aterros sanitários, que já
oferecem o tratamento para não contaminar o solo. Porém, não é isto que acontece
na realidade, e a maior parte é descartada nas redes de esgoto. E, devemos
procurar diminuir o consumo de óleo, pois em excesso, faz mal a saúde.

Então se observa que o principal problema envolvendo o óleo vegetal é o seu

descarte, pois este óleo usado nas cozinhas de casas, restaurantes, lanchonetes, é
destino na maioria das vezes, no lugar mais próximo, “a pia”. Estatisticamente o
Brasil recicla apenas 18 % do óleo usado no país, sendo que apenas 1% do óleo
consumido no mundo é reciclado. Assim, o Projeto Reciclagem do Óleo de Cozinha
tem por finalidade promover a consciência ambiental em todos os setores
envolvidos, desde os seus idealizadores, até aqueles que, de alguma maneira
possam contribuir.

3. HIPÓTESE
Mediante esse problema, nós funcionários da Escola Cirila Francisca da Silva
começamos as discussões e a viabilidade de implantar juntamente com os alunos
um projeto que visa à educação ambiental na escola, bem como o reaproveitamento
do óleo para fabricação de sabão em barra e sabão liquido para ser usado na
limpeza da própria escola.

4. OBJETIVO GERAL
Trabalhar com os alunos visando informar quanto a importância de que pequenas
praticas podem favorecer a preservação ambiental e o bem estar das futuras
gerações.
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5. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Fomentar discussões e reflexões quanto as medidas possíveis em nossa
escola e residências para favorecer a preservação;
 Promover praticas de reaproveitamento do óleo de cozinha, por meio da
confecção do sabão caseiro;
 Conscientizar a comunidade escolar da importância de praticas diárias que
afetam o meio ambiente, e benefícios a médio e longo prazo;
 Reaproveitar as sobras de óleo da cozinha da escola para confecção de
sabão em barra e sabão liquido para ser usado na limpeza da escola;
 Contribuir com a preservação de rios, córregos, nascentes, lagos e o solo de
nosso município e região, evitando que o óleo de cozinha polua tais lugares;
 Envolver os alunos para divulgar na comunidade escolar a importância de
realizar a reciclagem de óleo de cozinha.

6. METODOLOGIA
1º momento:
Apresentação do projeto na sala de aula, juntamente com todos participantes, que
no momento eu, Professora da disciplina Química farei uma detalhada explicação
sobre o projeto e seus vários benefícios, enfatizando a importância da reciclagem.

2º momento:
Os alunos deverão participar juntamente com os organizadores do projeto da
confecção do sabão em barra e do sabão liquido, detalhando o passo-a-passo.

Receita do sabão em barra

Ingredientes:

 1 kg de soda cáustica;
 10 litros óleo (usado);
 1 litros de água;
 2litros de álcool combustível;
 100ml de desinfetante, ou aromatizantes da sua escolha.
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Modo de Preparo:

Em uma bacia grande dissolva a soda no litro de agua fria, em seguida coloque o
álcool e o óleo mexendo sempre. Por ultimo coloque o a essência e mexa ate dar
ponto.

Sabão líquido com óleo e álcool

 2 litros de óleo de cozinha usado;

 2 litros de álcool;
 1/2 kg de soda em flocos ou escamas;
 20 litros de água;

Modo de Preparo:
Em um balde misture o álcool e a soda, depois, acrescente o óleo e mexa até ficar
homogêneo. Aguarde aproximadamente 30 minutos e acrescente dois litros de água
fervente e dissolva o conteúdo. Depois, misture 20 litros de água em temperatura
natural. Guarde em recipientes. Este sabão é ótimo para limpeza geral.

7. CRONOGRAMA

Etapa O que Para que? Quando? Estágio

Queremos?
Divulgação/projeto A cada 2 meses, Alcançarmos o Esta etapa Esta sendo
iremos passar nas maior número é realizada executado.
salas, de pessoas, a cada 2
promovendo logo meses.
assim a reciclaremos
divulgação do mais óleo.
projeto.
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8. CUSTOS E FONTES DE FINANCIAMENTO

O custo dos recursos do projeto será financiado pela Escola Cirila Francisca da
Silva, onde entrará com ajuda de custo para a compra de matérias como o Álcool
combustível, Desinfetante, Detergente, Soda Caustica, Mascaras e Luvas, onde o
valor estimado na aquisição dos produtos ficará entre 35,00 R$ á 50,00 R$ reais no
mercado local, podendo sofrer variações. E o óleo de cozinha será reaproveitado na
própria Instituição de Ensino.

9. RESULTADOS ESPERADOS
Este projeto visa primeiramente comprometer toda comunidade escolar, e a colocar
em prática o aprendizado que é adquirido em sala de aula. Para que todo o
aprendizado seja passado à frente.
Queremos ainda, a partir do processo de divulgação que, nossa proposta alcance
mais e mais pessoas, e então nosso objetivo será alcançado e teremos menos litros
de água contaminados.
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10.REFERÊNCIAS
Manual de Educação para o Consumo Sustentável – Portal do MEC disponível em
portal.mec.gov.br/dmdocuments/publicacao8.pdf acesso em 17/02/2018

<http://www.sc.senac.br/talento/projetospremiados/2009/tec_3.pdf> acesso em
17/02/2018

CONSTITUIÇÃO (1.988). Constituição da República Federativa do Brasil.

OFICIAL, Diário. Lei n° 9.605 , de 12 de fevereiro de 1998 Brasília, 13 de fevereiro

de 1998; 177° da independência e 110° da República. FERNANDO HENRIQUE
CARDOSO \ Paulo Affondo Martins de Oliveira \ Pedro Parente \ Clovis de Barros
carvalho. Publicado no D.O.U. de 13.02.1998.