Professional Documents
Culture Documents
1. GENERALIDADES:
3. COMPETENCIAS:
3.1 General:
Conocer los fundamentos y mecanismos de transferencia de calor, las leyes que los gobierna y ecuaciones de
distribución de temperatura, para procesos en estado estacionario y transitorio, para aplicar en las diferentes
estrategias de cálculo, diseño, selección y evaluación de distintos tipos de intercambiadores de calor
condensadores, evaporadores, reactores y hornos que se emplean en los procesos químicos industriales.
3.2 Específicos:
4. PROGRAMA ANALITICO:
5 PRACTICAS DE LABORATORIO
6. FORMA DIDÁCTICA:
Durante el desarrollo de la asignatura se promoverá la Participación activa de los estudiantes empleando los
métodos intuitivo-deductivos, colectivos explicativos, intuitivos sensoriales con sus respectivas técnicas y
procedimientos, además se motivará a tener criterio y visión práctica de los procesos químicos industriales.
Como recursos del gabinete de cómputo de la facultad.
7. SISTEMA DE EVALUACION:
Los trabajos asignados en forma semanal abarcan: la resolución de ejercicios, afianzamiento de conceptos
teóricos, revisión y análisis de información bibliográfica relacionados a la ingeniería química y al manejo de
Excel, Polymath, Mathcad, Matlab entre otros, para el cálculo de intercambiadores de calor.
Requisitos de Aprobación:
8. BIBLIOGRAFIA
8.2 Incropera et al (2011) “Fundamentals of Heat and Mass Transfer”, Edit. John Wyley
&Sons, 7ma. Ed. USA.
8.3 Lienhard IV and Lienhard V (2017) “A Heat Transfer Textbook” Edit. Phlogiston, 4 ta. Ed. USA
8.4 Holman (2010) “Heat Transfer” Edit. McGraw Hill, 10 ma ed USA
8.5 Cengel Y. (2004) “Transferencia de Calor”, Edit. Mc Graw Hill, 2da ed.
México.
8.9 Bejan Kraus (2003) “Heat Transfer Handbook”, Edit. John Wiley & Sons. USA
8.10 Kuppan T. (2000) “Heat Exchanger Design Handbook”, Edit. Marcel Dekker,
USA
8.11 Kakac et al (2012) “Heat Exchangers, Selection, Rating, and Thermal Design”,
Edit. CRC PRESS, USA
8.16 Perry Green (2008) “Perry Chemical Engineering Handbook” Edit McGraw
Hill 8va. ed, USA.
8.17 Mullinger (2008) “Industrial and Process Furnaces: Principles, Design and
Operation” Edit. Elsevier, Hungary.