CASO - Starbucks

1. ¿Por qué tuvo Starbucks tanto éxito?

 En que ellos tomaron como meta el construir una “Empresa con Alma” y esto
significaba ofrecer un ambiente agradable para los clientes externos como internos y de esta
manera se generó armonía entre los consumidores y los prestadores del servicio y producto,
con esto se logro mayor pasión y rentabilidad.

 Starbucks coffe tuvo éxito por su expansión en estados unidos hasta llegar a casi todos
los países del mundo y estar presentes en clubes de almacén, Marriot Host International,
United Airlines y hasta el Wells Fargo Bank. Por el buen servicio que Starbucks Coffe brinda a
los clientes, hacían que los empleados estuvieron en un buen cuando ellos trabajaban

 La clave del éxito de Starbucks fue crear una extraordinaria experiencia para el cliente.
Si vas de paso y compras en Starbucks no vivirás la experiencia igual que si decides pasar allí un
par de horas. Starbucks es un lugar donde puedes estar bien, cómodo y disfrutar del café, de
un libro, de una buena compañía. Más allá del café, el ambiente de Starbucks te brinda una
experiencia en torno al consumo de café y en un ambiente agradable y cálido. Asimismo,
Starbucks ofrece un producto personalizado, su enfoque está centrado en el cliente y en la
calidad del producto que ofrece.

 Por la expansión ya que no solo se ofrece en café en starbuck, sino también en clubes,
almacenes, hotel Marriott aerolíneas y bancos, también por el buen servicio al cliente que
ofrecen y por las asociaciones que tuvo con distintas marcas de otros productos

2. ¿En qué difiere Starbucks de otras cafeterías?

 Tienen responsabilidad social, para retribuir a la comunidad donde opera; también,

aplicó este sentido de responsabilidad a sus compras. Sus tiendas y los lugares con los que
firmaron un contrato de licencia usan cafés con Certificado de comercio justo esto quiere decir
que no importa en donde se encuentre el negocio siempre va a ser igual el precio.

 Starbucks se difiere de otras cafeterías porque ofrecen varios tipos de café, a parte no
solamente están dedicando hacer café sino a otras como la Morning Bread, Donda de
chocolate, rollo de canela, panque Integral de Linaza, pan de chocolate, bagel tradicional y
otros más. También se difiere de otras cafeterías por el buen servicio que Starbucks Coffe
brinda a los clientes.

 Starbucks ofrece a sus clientes la oportunidad de elegir entre diversas combinaciones y

“hacerlo a su manera”. Personalizar el producto, e incluso escribir el nombre en el envase de
café para llevar, es una forma más de crear experiencia del cliente. La filosofía de Starbucks,
poner al cliente en el centro de todo lo que hacen, los diferencian claramente de muchos
negocios que tienen un enfoque anti-cliente. Sus productos son de calidad y su precio alto
comparado con otros similares, pero este enfoque de alto valor añadido atrajo principalmente
a la clientela adolescente. Finalmente, su rápido crecimiento a nivel mundial posicionó la
marca y evitó que se nacieran empresas similares mientras ellos estaban en crecimiento.

 En que ofrecen otros servicios y productos, distintos al café.

3. ¿Cómo podría atraer la compañía otros bebedores que no sean aficionados al café?

 Pudo atraer más clientes cuando incorporaron muchos más productos al mercado,
porque ahora las personas pueden ir y consumir no solo bebidas cafeinadas sino también
algunos jugos, alimentos, etc. Asiéndose expertos en ambas áreas.

 Si Starbucks desea que los que no son aficionados al café compren en este sucursal
pueden brindar nuevo productos, como las ensaladas, sándwich de atún, piadini chilorino,
envuelto de poblano, panini español, panini clásico, panini tres queso, pani portobello y otras
clases sándwich. También puede ofrecer variedades de frutas, yogurt o almuerzos, cenas. Para
que Starbucks sea unas de las mujeres de todo el mundo y que también sea muy visitadas por
sus ricos platos que ellos ofrecen.

 - Ofrecer a los clientes bebidas gratis después de comprar cierto número de bebidas.
- Hacer todas las tiendas con Wi-Fi libre, ya sea por la compra de un tamaño determinado de
bebida o por la compra de cierta suma de dinero, que el cliente pueda obtener navegación
durante 30, 60 o 90 minutos con un código específico.
- Más opciones bajas en calorías.
- Sillas más cómodas para aquellos clientes que pasan más de una hora sentados en el local,
trabajando o compartiendo con sus compañeros.

 sean aficionados al café? Porque aparte del café ofrece distintos productos, como
Internet, juegos, pastas y CDs

4. ¿Qué otros desafíos puede Starbucks enfrentar en el futuro?

 La competencia, como sabemos las demás empresas también están cambiando y

quieren apoderarse del mercado, sin embargo ellos con innovación siempre estarán en la
delantera como empresa.

 Dentro de un futuro lo que se puede enfrentar a Starbucks Coffe puede ser la

competencia por otras cafeterías que hay en el mundo que pueda ofrezcan mejor servicios que
ellos, que esas cafeterías tengan mejores precios que Starbucks Coffe y que también estas
cafeterías ofrezcan frecuentemente mejores promociones que el mismo Starbucks Coffe.

 La competencia, ya que otras empresas están cambiando para apoderarse del

mercado, no obstante Starbucks está un paso adelante como empresa debido a su constante
innovación.

 E vender su café en otras cafeterías, en lugares en donde no hayas starbuck.

Nuestra Historia
En 1971, en el mercado de Pike Place en Seattle, abre sus puertas la primera
tienda Starbucks. Su nombre deriva de la mítica novela “Mobby Dick” de
Herman Melville, que evocaba el aspecto romántico del mar y la tradición
marinera. Starbucks era el nombre perfecto para una tienda que importaba los
más refinados cafés del mundo para la gente de Seattle, tal como lo hacían los
antiguos comerciantes de café. En sus inicios “Starbucks Coffee Tea and
Spices”, solo vendía café en grano, té y especias; es en los años ochenta
cuando el concepto de Starbucks Coffee cambia, para convertirse en lo que es
hoy.

Howard Schultz, actual presiente de la Corporación y su verdadero gestor, se

incorpora a Starbucks en 1982. Gracias a un viaje a Italia, conoce la cultura del
Espresso y queda fascinado con la popularidad de los “Espresso Bars”,
percibiendo su potencial en Seattle. El tiempo le dio la razón. Después de
probar los Lattes y Mochas, Seattle se enamora del café.
Durante los noventas, Starbucks comienza su crecimiento. Primero se expande
a otras ciudades de los Estados Unidos; luego al resto del mundo. Cuando sale a
Bolsa, Starbucks se caracteriza por ser una de las primeras compañías en dar
“stock options" a sus partners, tanto con contratos indefinidos como a tiempo
parcial.

A partir de 2000, el fenómeno Starbucks continuó. Actualmente, Starbucks

cuenta con más de 12,500 establecimientos en más de 50 países. Además de
excelentes cafés y bebidas Espresso, nuestros clientes disfrutan de los ya
famosos Frappuccino®Blended Bevarage.

Starbucks en el Perú
El 20 de agosto del 2003, una semana antes que Chile, abrimos nuestra primera
tienda, el Óvalo Gutiérrez convirtiéndonos en la primera tienda de
Sudamérica. A partir de ese año nuestro crecimiento ha caminado junto con
nuestro deseo de ofrecer la Experiencia Starbucks a todos nuestros clientes. Es
por eso que en octubre de ese mismo año abrimos nuestra segunda tienda en
el centro comercial Jockey Plaza, siguiéndoles aperturas como El Polo, El
Country, La Molina y Begonias. Han pasado más de 10 increíbles años desde
aquél 20 de agosto y, actualmente, somos más de 1,000 partners en más de 70
tiendas a nivel nacional.

Nuestra empresa

Starbucks compra y tuesta cafés en grano de gran calidad. Es la esencia de

nuestra actividad. ¿Pero sabes quiénes somos en realidad?

Nuestras cafeterías se han convertido en puntos de referencia para los amantes

del café en todo el mundo. ¿Pero por qué insisten en venir a Starbucks? Porque
saben que reciben un servicio genuino, un ambiente acogedor y una magnífica
taza de café tostado preparado con esmero por manos expertas.

Más que café

Nos apasiona nuestra labor de abastecedores de café, así como todo lo
relacionado con el disfrute de una experiencia gratificante en una de nuestras
tiendas. También ofrecemos una selección de tés de calidad superior, alta
repostería y otras alternativas deliciosas para agradar al paladar. Sin olvidar
que la música que se escucha en nuestras tiendas está elegida por su calidad
artística y su atractivo.

Las personas acuden a Starbucks a conversar, reunirse o trabajar. Somos un

lugar de encuentro, parte de la rutina diaria… y no hay nada que nos haga más
felices. Ven a conocernos y lo comprobarás: somos mucho más que los cafés
que elaboramos.

Nuestra Misión
Inspirar y nutrir el espíritu humano: Una persona, una taza de café y una comunidad a la vez.
Estos son los principios que rigen el cumplimiento de nuestra misión día a día:

Nuestro café
Siempre ha sido y será una cuestión de calidad. Nos apasiona saber que tenemos un
compromiso socialmente, responsable con los proveedores de los mejores granos de café,
esmerarnos en tostar los granos y mejorar la vida de la gente que los cultiva. Nuestro profundo
interés en todos estos aspectos hace que nuestro trabajo jamás termine.

Nuestros partners
Se nos llama partners, por que lo que hacemos no es sólo un trabajo, es nuestra pasión. Juntos,
adoptamos la diversidad para crear un lugar que nos permita a cada uno ser auténtico. Siempre
nos tratamos con respeto y dignidad. Nos valoramos de acuerdo a este principio.

Nuestros clientes
Cuando nos entregamos de lleno a lo que hacemos, nos relacionamos con nuestros clientes,
reímos con ellos y les levantamos el ánimo, aunque sea por un instante. Es cierto que
comenzamos nuestro trabajo con la promesa de una bebida preparada a la perfección, pero es
mucho más que eso. En realidad, se trata de relacionarnos con las personas.

Nuestras tiendas
Cuando nuestros clientes logran experimentar esta sensación de pertenencia, nuestras tiendas
pasan a ser un refugio, un alto a las preocupaciones de fuera, un lugar para reunirse con los
amigos. Se trata de disfrutar al mismo ritma la vida: a veces pausando y con tiempo para
saborearlo, otras veces más acelerado, pero siempre rodeados de auténtico calor humano.

Nuestra comunidad
Cada tienda forma parte de una comunidad, y tomamos en serio nuestra responsabilidad como
buenos vecinos. Queremos ser bienvenidos dondequiera que hagamos negocios. Somos
capaces de contribuir positivamente por que trabajamos para conseguir una unión entre
partners, clientes y comunidad para cooperar cada día a día. Ahora nos damos cuenta de que la
dimensión de nuestra responsabilidad y nuestro potencial para hacer el bien son aún mayores
que antes. Una vez más, el mundo espera que Starbucks dicte la nueva pauta. Seremos líderes.
Nuestros accionistas
Sabemos que cuando cumplimos con estas áreas, cosecharemos el mismo éxito que
recompensa a nuestros accionistas. Responderemos íntegramente por la perfección de cada
uno de estos elementos, para que Starbucks, y todos los que se relacionan con nosotros,
podamos perdurar y prosperar.

Declaración de misión sobre el medio ambiente

En Starbucks tenemos el compromiso de desempeñar una función de liderazgo
medioambiental en todas las facetas de nuestro negocio.