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Resultados.

Extracción del aceite esencial de la naranja.


Método: Arrastre de vapor.
Cromatoplaca:

Rf=0.57
Extracción de cinamaldehído por métodos distintos.

En esta cromatoplaca el eluyente subió de manera diagonal.


Análisis de resultados.
Se utilizaron cascaras de naranja para realizar la extracción del aceite esencial por
el método de arrastre de vapor.
Se utilizaron 100 gramos de cascara de naranja, el procedimiento experimental
consistió en montar el equipo adecuado para realizar el arrastre de vapor por
medio de un armado de tubos y tapones que conectaban un matraz que contenía
agua destilada (generador de vapor) con un matraz que contenía la muestra el
cual a su vez era conectado a un equipo de destilación simple.
Al calentar el matraz que contenía el agua se generaba el vapor que pasaba al
matraz con la muestra en el cual se extraía el aceite esencial de la naranja por el
arrastre del vapor, después se hacía pasar por un sistema de destilación simple
del cual se obtenía un destilado.
Del destilado obtenido se extrajo el aceite esencial al colocarlo en un embudo de
separación, se agregó acetato de etilo para facilitar la separación ya que se forma
una cápita en la cual está contenido el aceite esencial durante este paso se
agregaron primero 5 mL de acetato de etilo, pero la capa formada era muy
delgada que al separar la fase acuosa el extracto que se obtenía era muy poco y
contenía demasiado acetato de etilo, se agregaron 5 mL más de acetato de etilo y
fue así como se pudo extraer el aceite esencial.
Se realizó una cromatografía en capa fina para comprobar la pureza del aceite
esencial, en la cromatoplaca obtenida se solo se observó una mancha lo cual nos
indica que el aceite esencial fue obtenido de una manera relativamente pura.
Se realizó una cromatoplaca con los extractos de cinamaldehído obtenidos por
otros equipos mediante distintos métodos. En la cromatoplaca obtenida se
observó que la fase móvil subió de manera diagonal.
Conclusiones:
La extracción de aceites esenciales puede llevarse a cabo por distintos métodos
gracias a las condiciones que cumple el compuesto, dependiendo del método
utilizado se obtendrá un aceite esencial con un grado de pureza mayor o menor.
La técnica de arrastre de vapor es un método de extracción del cual se obtiene un
aceite esencial con un buen grado de pureza, el aceite esencial que se obtiene es
muy poco por lo que se necesitan grandes cantidades de muestra para obtener
poca cantidad del extracto.

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