ESTUDIO DEL TRABAJO

Productividad

PRODUCTIVIDAD  Factores internos

- Capacidad instalada o de procesamiento
La productividad es el grado de rendimiento con que se empelan los recursos
- Disponibilidad de inventario
disponibles para alcanzar objetivos predeterminados.
- Mano de Obra
De manera general la productividad se define como la relación entre lo - Maquinaria y equipos
producido y los medios empleados para lograrlo. Puede entenderse también - Instalaciones
como un indicador de desempeño que tiene como objetivo fundamental - Energía
determinar qué tan eficiente está siendo un proceso productivo en el uso de - Recursos humanos
recursos.
 Factores externos
Por tanto, la productividad puede ser medida como
- Políticas gubernamentales
 Productividad = Producción⁄Insumo - Economía nacional
- Disponibilidad de capital
- Disponibilidad de material
 Productividad =
- Disponibilidad de personal calificado
Resultados logrados
⁄Recursos empleados
2. TIPOS DE MEDICIÓN DE PRODUCTIVIDAD
La productividad es un término que involucra mejoras, por lo tanto depende
de la forma como se manejen los recursos dentro de la organización, por lo La medición de la productividad se puede hacer de diversas formas, entre las
que se podría pensar que un aumento de la productividad de un proceso u más comunes se tiene:
organización, implicaría:  Medición parcial
 Aumentar la producción y mantener los insumos constantes. Determina la relación entre la producción y un solo recurso del sistema
 Disminuir los insumos y mantener la producción. productivo, sea mano de obra, materias primas, maquinaria, capital, energía,
 Aumentar la producción y disminuir consumo de insumos. entre otros.

1. FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD Producción Producción Producción Producción

, , ,
Mano de Obra Capital Materia Prima Maquinaria
Existen factores internos y externos que afectan la productividad, los cuales
pueden ser o no pueden ser controlados por las organizaciones para
minimizar el impacto de negativo puede generar en este tema. Algunos de
estos factores:

Ing. Weimar Ardila Rueda

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 Medición multifactorial
a. Determine la productividad parcial promedio de la mano de
Determina la relación entre la producción y más de un recurso involucrado obra de la empresa.
en el proceso. b. El martes fueron atendidos 270 clientes por todo el personal
Producción y miércoles 238 clientes por tan solo 2 empleados que
Mano de Obra + Materias Primas trabajaron durante toda la jornada y otro que solo pudo
hacerlo durante 2 horas. Calcule las nuevas
 Medición total productividades parciales de mano de obra y compárelas
Determina la relación entre la producción total y el total de insumos. con los resultados obtenidos en el punto anterior.
c. Suponiendo que un análisis de colas previo logró
Producción total determinar que el número de clientes promedio que los
Recursos totales cajeros pueden atender en una hora es de nueves
personas, ¿qué puede decirse sobre la eficiencia del
proceso?
3. TERMINOS RELACIONADOS
d. Considere que el nivel de servicio (clientes satisfechos/total
- Eficiencia (relación entre los resultados y los estándares de
de clientes) deseado es del 95%. Analice la eficacia diaria,
resultado preestablecidos).
P si se observó que durante los tres días analizados (lunes,
Eficiencia = martes y miércoles) 5, 10 y 25 clientes abandonaron la
P0
tienda sin un servicio satisfactorio, respectivamente.
- Eficacia (Grado en que se logra los objetivos trazados por la 4.2. Los datos expuestos a continuación obedecen a los registros de
empresa). operación del mes de diciembre de la compañía Lord Elegance,
Resultados empresa textilera encargada de la confección de pantalones con
Eficacia = telas de lino y de Jean.
Metas
- Efectividad (Eficacia + Eficiencia). Los precios registrados de materia prima siguientes durante el mes
diciembre se encuentran en la Tabla 1.
Tabla 1 Costos de la Materia Prima
4. PROBLEMAS SUGERIDOS
Materia prima Precios
4.1. En un lunes cualquiera en la empresa ABC se atiende en promedio Tela de jean $10.000/m
230 clientes. El personal está integrado por 3 empleados los cuales Tela de lino $14.000/m
trabajan de 10:00 a.m. a 8:00 p.m., con una hora de almuerzo. Botones $25.000/paquetes

Ing. Weimar Ardila Rueda

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Hilos de diversos colores $13.500/caja b. ¿Qué se puede concluir sobre la

eficiencia de la planta con respecto al año anterior?

Por otro lado, la producción de diciembre fue la siguiente: 435 c. ¿Cuál fue la eficacia de las operaciones durante el mes de
jeanes, terminados el 26; y 394 pantalones de lino terminados el día diciembre?
30. Los precios de venta de estos productos son de $64.000 y
$70.000. Para esta producción se utilizaron 865 metros de tela de
Jean, 783 metros de Lino, 73 paquetes de 20 hilos y 17 cajas de 50 4.3. La empresa manufacturera de cuero Buffalo, posee tres líneas de
botones. producción. La siguiente tabla muestra el detalle de gastos en cada
insumo durante el mes de noviembre de 2014 por cada línea de
En la planta hay 2 supervisores y 3 diseñadores que devengan cada producción (en $ millones).
uno $560.000 y $690.000 mensuales respectivamente; además
contratan costureras que trabajan por producción, cancelándosele
$6.800 por cada pantalón o jean terminado. Tabla 3 Costos de la Materia Prima
Por concepto de los servicios públicos del periodo se cancelaron
$834.200. Materia Prima Calzado Curtidos Maletas y bolsos
De acuerdo a la cantidad de materia prima utilizada se han debido
fabricar 448 jeanes y 412 pantalones de Lino; y terminarlos el día 28 Cuero 6,5 8,4 5,8
de diciembre.
Productos Químicos 3,8
Por último la Tabla 2 muestra los resultados obtenidos de la
productividad parcial y total de la planta de Lord Elegance, para el Accesorios Plásticos 0,24
mismo mes en el año anterior.
Accesorios Metálicos 0,3 0,3
Tabla 2 Productividad año anterior
Caucho 0,54
Materia prima Precios
Pegante 0,6 0,45
P(materiales) 3.05 $/$
P(mano de obra) 5.32 $/$ Hilo 0,6 0,6
P(servicios) 103.2 $/$ Cremalleras 0,32
P(total) 2.06 $/$
Cordones 0,28
Marquillas 0,8 0,7 0,85
a. Determine las productividades parciales y total de la planta de
Lord Elegance, en el mes de diciembre.

Ing. Weimar Ardila Rueda

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Tabla 4 Costos de Mano de Obra Tabla 6 Costos de Servicios

Mano de Maletas y Maletas y

Calzado Curtidos Servicios Calzado Curtidos
Obra bolsos bolsos

Operarios 0,32 0,3 0,38 Agua 2 1,5

Almacenistas 0,28 0,22 0,25 Electricidad 4 4,8 4,5

Diseñadores 0,6 0,6

Los siguientes totales de ventas fueron registrados en diciembre
para el mes anterior (en $ millones).
Supervisores 0,6 0,6 0,6
 Calzado: 30.4
 Curtidos de cuero: 27.64
Tabla 5 Costos de maquinaria e instalaciones  Maletas y bolsos: 28.953

Capital Calzado Curtidos Maletas y a. La productividad estimada anual en 2014 para cada una de las
bolsos líneas de producción fue de 1.47 $/$ para calzado, 1.32$/$ para
curtidos y 1.46 $/$ para maletines. ¿Qué puede decirse acerca de
Maquinaria 2 1,5 éstas productividades parciales en noviembre?

Instalaciones 4 4,8 4,5 b. El pasado octubre de 2013, un Ingeniero asesor inició una estrategia
logística para aumentar la productividad en la empresa. Las
utilidades generadas en 2013 fueron de $286 millones (36% del
insumo total). ¿Funcionó la estrategia según los resultados
estimables para 2014 a partir de los resultados de noviembre?

Ing. Weimar Ardila Rueda