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INTEGRANTES:
CASTILLO MINAYA, BREIZI-20172729C
FERNANDEZ GUEVARA, CESAR -20172679F
LEYTON VILLAR, SAMMY -20171578A
MEJIA MEDINA, ALEXANDER-20172229K
PALOMINO MINAYA, KATHERINE-20171425K
RAMOS RODRIGUEZ, VALERY-20172578E
ZUMAETA GONZALES, MIGUEL-20171576I
DOCENTE:
MASGO SOTO, CESAR
LIMA-PERU
2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA
CCl4
bromo gasolina
n-hexano benceno
gasolina
Cu(NH3)6Cl
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Br/CCl4
AgNO3
KMnO4
H2O
Cu(NH3)Cl
TUBO 1 TUBO 2
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CÁLCULOS
+ KMnO4 NO REACCIONA
Al no reaccionar no se produce cambio.
El gas acetileno al entrar en contacto con el Nitrato de Plata, este último desprende
un olor fétido. Y al finalizar la reacción, el compuesto se torna de un color blanco-
amarillento. Indicando la producción de un nuevo compuesto, que sería el
Acetiluro de plata (HC2Ag).
La formación del precipitado marrón café (MnO2) dio positivo al reactivo de Baeyer.
H2O+ HO
C CH C CH
H+
H H
iv. Tautomería
HO
C CH H
H C O
CH
+ H2SO4 + H2C=O
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OBJETIVOS:
EXPERIMENTO 1:
Fundamento Teórico
Experimento Nº1:
Hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos
de carbono e hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos que
estudia la química orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser
lineales o ramificadas, y abiertas o cerradas. Los que tienen en su molécula otros
elementos químicos (heteroátomos) se llaman hidrocarburos sustituidos.
La mayoría de los hidrocarburos que se encuentran en nuestro planeta ocurren
naturalmente en el petróleo crudo, donde la materia orgánica descompuesta
proporcionó una abundancia de carbono e hidrógeno, los que pudieron
catenarse para formar cadenas aparentemente ilimitadas.
Hidrocarburos saturados o alcanos
Los alcanos son hidrocarburos saturados, están formados exclusivamente por
carbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces sencillos en su estructura.
Fórmula general: CnH2n+2 donde “n” represente el número de carbonos del
alcano.
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Hidrogenación
La hidrogenación es un tipo de reacción química (redox) cuyo resultado final
visible es la adición de hidrógeno (H2) a otro compuesto. Los objetivos habituales
de esta reacción son compuestos orgánicos insaturados, como alquenos,
alquinos, cetonas, nitrilos, y aminas. La mayoría de las hidrogenaciones se
producen mediante la adición directa de hidrógeno diatómico bajo presión y en
presencia de un catalizador.
Un ejemplo típico de hidrogenación es la adición de hidrógeno a los dobles
enlaces, convirtiendo los alquenos en alcanos.
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DIAGRAMA DE FLUJOS
OBJETIVOS:
EXPERIMENTO 2:
FUNDAMENTO TEORICO
Experimento Nº2
Hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos
de carbono e hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos que
estudia la química orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser
En la primera figura puede observarse el radical metilo, con un orbital sp2 que
enlaza a un átomo de hidrógeno al carbono. En la segunda figura se aprecia la
formación del enlace π (línea de puntos); que se forma mediante el solapamiento
de los dos orbitales 2p perpendiculares al plano de la molécula. En este tipo de
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ESCUELA
enlace PROFESIONAL DE INGENIERÍA
los electrones están SANITARIA
deslocalizados alrededor de los carbonos, por
encima y por debajo del plano molecular.
Ejemplo: AgNO3
Resultados finales
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OBJETIVOS:
EXPERIMENTO 3:
Hacer burbujear los 5 tubos que contienen Br/CCl4 % (2ml), AgNO3 (3ml),
KMnO4 (2ml), H2O destilada (3ml) y Cu(NH3)5Cl (3ml); el acetileno proveniente
de CaO2 – H2O.
Anotar los resultados y compartir con las reacciones de los hidrocarburos
ensayados.
FUNDAMENTO TEORICO
Experimento Nº3
Hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos
de carbono e hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos que
estudia la química orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser
lineales o ramificadas, y abiertas o cerradas. Los que tienen en su molécula otros
elementos químicos (heteroátomos) se llaman hidrocarburos sustituidos.
La mayoría de los hidrocarburos que se encuentran en nuestro planeta ocurren
naturalmente en el petróleo crudo, donde la materia orgánica descompuesta
proporcionó una abundancia de carbono e hidrógeno, los que pudieron
catenarse para formar cadenas aparentemente ilimitadas.
Alquinos
Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlace (dos
enlaces π pi y uno Σ sigma) -C≡C- entre dos átomos de carbono. Se trata de
compuestos metaestables debido a la alta energía del triple enlace carbono-
carbono. Su fórmula general es CnH2n-2. Los alquinos tienen unas propiedades
físicas similares a los alcanos y alquenos. Son poco solubles en agua, tienen
una baja densidad y presentan bajos puntos de ebullición. Sin embargo, los
alquinos son más polares debido a la mayor atracción que ejerce un carbono sp
sobre los electrones, comparado con un carbono sp3 o sp2.
Hidrogenación de alquinos
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Los alquinos DE INGENIERÍA
pueden SANITARIA
ser hidrogenados para dar los correspondientes cis-
alquenos (doble enlace) tratándolos con hidrógeno en presencia de
un catalizador de paladio sobre sulfato de bario o sobre carbonato de
calcio (catalizador Lindlar) parcialmente envenenado con óxido de plomo. Si se
utiliza paladio sobre carbón activo el producto obtenido suele ser el alcano
correspondiente (enlace sencillo).
Resultado
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OBJETIVOS:
EXPERIMENTO 4:
FUNDAMENTO TEORICO
Experimento Nº4
Hidrocarburo Aromático
Es un compuesto orgánico cíclico conjugado que posee una mayor estabilidad
debido a la deslocalización electrónica en enlaces π. Para determinar esta
característica se aplica la regla de Hückel (debe tener un total de 4n+2 electrones
π en el anillo) en consideración de la topología de superposición de orbitales de
los estados de transición. Para que se dé la aromaticidad, deben cumplirse
ciertas premisas, por ejemplo que los dobles enlaces resonantes de la molécula
estén conjugados y que se den al menos dos formas resonantes equivalentes.
La estabilidad excepcional de estos compuestos y la explicación de la regla de
Hückel han sido explicados cuánticamente, mediante el modelo de "partícula en
un anillo".
CONCLUSIONES
Experimento N°2:
Experimento N°3:
Experimento N°4:
CUESTIONARIO
CH4 + O2 → CO + 2H2O
Estas reacciones son una importante ruta industrial para los hidrocarburos
halogenados.
Los experimentos han mostrado que toda halogenación produce una mezcla de
todos los isómeros posibles, indicando que todos los átomos de hidrógeno son
susceptibles de reaccionar. Sin embargo, la mezcla producida no es una mezcla
estadística: los átomos de hidrógeno secundobromación del propano: 5
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Vamos con los Hidrocarburos insaturados. En primer lugar, ¿qué diablos son
los hidrocarburos insaturados?
Sabemos qué son los hidrocarburos, moléculas orgánicas formadas únicamente por
átomos de Hidrogeno y Carbono, pero… ¿insaturados?
Si recodáis qué eran los saturados, podréis intuir qué son los insaturados, ya que los
primeros eran las moléculas que tenían todos los Carbonos unidos por un enlace simple.
Pues bien, los insaturados son las moléculas que tienen por lo menos un Carbono que
no está unido por un enlace simple.
Vamos a empezar por el principio: los insaturados son moléculas más complejas que
las saturadas y además hay muchas más posibilidades, así que hay más clasificaciones.
Vamos a empezar por lo más simple dentro de estos, los denominados Alquenos (Si
recordáis el artículo anterior, os acordaréis de que dijimos que a los saturados también
se les llamaba a veces Alcanos).
Los efectos sobre el suelo: las zonas ocupadas por pozos, baterías, playas de
maniobra, piletas de purga, ductos y red caminera comprometen una gran
superficie del terreno que resulta degradada. Por otro lado, los derrames de
petróleo y los desechos producen una alteración del sustrato original en que se
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implantan las especies vegetales dejando suelos inutilizables durante años. Los
efectos sobre el agua: en las aguas superficiales el vertido de petróleo u otros
desechos produce disminución del contenido de oxígeno, aporte de sólidos y de
sustancias orgánicas e inorgánicas. En el caso de las aguas subterráneas, el
mayor deterioro se manifiesta en un aumento de la salinidad, por contaminación
de las napas con el agua de producción de petróleo de alto contenido salino.
Efectos sobre el aire: por lo general, conjuntamente con el petróleo producido se
encuentra gas natural. La captación del gas está determinada por la relación
gas/petróleo, si este valor es alto, el gas es captado y si es bajo, es venteado y/o
quemado por medio de antorchas. El gas natural está formado por hidrocarburos
livianos y puede contener dióxido de carbono, monóxido de carbono y ácido
sulfhídrico. Si el gas producido contiene estos gases, se quema. Si el gas
producido es dióxido de carbono, se lo ventea. Si bien existen reglamentaciones,
el venteo y la quema de gases contaminan extensas zonas en la dirección de los
vientos. Efectos sobre la flora y la fauna: la fijación de las pasturas depende de
la presencia de arbustos y matorrales, que son los más afectados por la
contaminación con hidrocarburos. A su vez estos matorrales proveen refugio y
alimento a la fauna adaptada a ese ambiente. Dentro de la fauna, las aves son
las más afectadas, por contacto directo con los cuerpos de agua o vegetación
contaminada, o por envenenamiento por ingestión. El efecto sobre las aves
puede ser letal.
A nivel industrial, el acetileno se obtiene de la reacción del carburo de calcio con el agua,
este proceso puede resumirse en dos pasos:
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Otro método es por la pirolisis del metano: El CH4 a altas temperaturas, se piroliza
dando acetileno e hidrógeno.