Aves

1. Codorniz
Características productivas:
 Precocidad. Rápido desarrollo embrionario: Incubación 16 – 17 días
 Peso al nacer: 6 – 12 g
 Peso adulto: 45 – 50 días.
 Inicio de postura: 35 días.
 Hembra: 150 g – Macho: 130 g
 Buena conversión 1.5 a 2.5 g alimento/g ave
 Alta producción: 240-320 huevos/ave/año
 Peso de los huevos: 9 a 13 g, ponen un huevo por día.
 Longevidad 2 a 3 años de producción
 17 días de incubación
2. Pavos, línea BTU
Características productivas:
 Tiempo de crianza: 2.5 – 3 meses
 Peso al nacer: 60 gr
 Conversión alimenticia: 3
 Mortalidad de 2 a 3%
 Fertilidad de 82 a 85%
 Machos: 11 a 15 kg peso vivo a los 5 meses
 Hembras: 8.5 kg a los 4 meses
 28 días de incubación
3. Patos:
Características productivas:
Criollo
 Madurez sexual: 30 – 40 semanas
 Fertilidad de productores 80%
 Etapa de crecimiento: Hembras acaba a los seis meses y machos acaba a los
siete meses.
 35 días de incubación
 Etapa de producción de reproductores: 24 meses hembras y 30 meses machos.
Pekín:
 Piel amarilla y carne blanca
 Periodo de incubación: 28 días
 Madurez sexual: 7 u 8 meses
 Producción anual de huevos: 150 a 180 unidades.
 Macho peso de 3 a 4 kilos, hembra 3.6 kilos
 Producción de carne y huevo
 28 días de incubación
4. Gallinas, línea NOVOgen
 Período de Crianza (0 a 18 semanas)
Peso corporal a 18 semanas de edad 1500 -1580 g
Viabilidad 97 - 98%
Período de Producción (18 a 90 semanas)
Viabilidad 93 - 95%
50% de producción a 20 - 21 semanas
Pico de producción 93 - 95%
Por ave alojada
Número de huevos 404 - 408
Masa de huevo 25.6 - 26.0 kg
Peso promedio del huevo 63.0 - 64.0 kg
Tasa de conversión (119 días) 2.15 - 2.20 kg/kg
Consumo de alimento 113 - 117 g
Tasa de conversión por huevo 134 - 138 g
Fortaleza de cáscara Excelente
Color de cáscara Excelente

Unidades Haugh Excelente

Ciclo estral Duración celo Duración Edad pubertad

(días) (horas) gestación (días) (semanas)
Gallina ** ** 21 8

Edad pubertad Volumen Concentración del Tipo de

(semanas) eyaculado (cc) semen eyaculado
(esperm/cc)
Gallo 8 0.2 – 0.5 2 – 3 x 109 Rápida