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Por:
Juliaca – Perú
2018
1
A mis queridos padres que día a día, me brindan su
apoyo incondicional; para completar nuestra
formación educativa.
2
AGRADECIMIENTOS
intelectual.
elaboración de este trabajo, además al Mg. Juan Félix Quispe Gonzales, por ser
modelo actual.
3
TABLA DE CONTENIDO
DEDICATORIA….………………...…….……......………...………………...……………………..……….ii
AGRADECIMIENTOS………….……………………..………………………….………………………….iii
INTRODUCCIÓN……………….………………..………………………………………………………..…vi
Capitulo
Capitulo
4
LISTA DE FIGURAS
1. Reservas de la materia prima……………………………………………...…....9
2. Solicitud de compra de materias primas….…………………...……..……....10
3. Diagrama de Flujo de la solicitud de compra de materiales primas…....….11
4. Diagrama de flujo para la adquisición de materias primas…….....……......12
5. Orden de Compra...………………..…………………………………..…….....13
6. Diagrama de Flujo de la orden de Compra de materias primas....……..….14
7. Formato de entrada a Almacén …..………...…..……………………..……...15
8. Diagrama de Flujo de recepción de materias primas …….……...…..……..16
9. Diagrama de Flujo de devolución de materias primas al proveedor…....…17
10. Formato de nota de devolución de materias primas al proveedor…..…....18
11. Formato de orden de trabajo………………………………...…..……...……..19
12. Formato de requisición de materias primas…………...………….....……….20
13. Diagrama de flujo de consumo de materias primas…..………..…………...21
14. Formato de devolución de materias primas al almacén…….......….………22
15. Diagrama de flujo de devolución de materias primas al almacén.………...23
16. Modelo de tarjeta de existencias o kardex…………………….…...………...23
17. Formato de tarjeta de reloj…………………………………….…...…………..26
18. Diagrama de flujo del control de entrada y salida del trabajador……..……27
19. Diagrama de flujo de solicitud de tiempo extra………….………………...…28
20. Formato de planilla de distribución de la mano de obra……………….……30
21. Formato de tarjeta de tiempo………………………………………….….……31
22. Formato de planilla de distribución de la mano de obra…………….………32
LISTA DE CUADROS
5
1. Relación de materia prima directa……………………………………...…...49
2. Relación mano de obra directa…………….…………………...……..……...50
3. Listado de materia prima indirecta……………………………………...…....51
4. Listado de mano de obra indirecta………...…………………...……..……....52
5. Gastos indirectos de fabricación…………………………………………..…..53
6. Estructura de costos………………………….……………………....……..….54
6
INTRODUCCIÓN
PROAGRO SAC, como una empresa agro veterinaria reconocida a nivel nacional,
para la entidad el enfoque tributario es más amplio para la empresa porque tiene
pagar y cuentas por cobrar, a su vez dar solución a los mismos errores que la
empresa PROAGRO SAC” como sede principal, ubicada en el Jr. Mariano Núñez
Nª808 con RUC 20601781451, la cual está conformada por tres capítulos los cuales
se indican a continuación:
Capítulo II. Constituido por el marco histórico, marco teórico, marco conceptual.
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CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
control interno, desde el momento en que se crearon las empresas con el objetivo de
supervisión durante todo el proceso productivo, logrando que éste se lleve a cabo de
forma eficiente, de acuerdo a los objetivos y metas propuestas por la empresa. Uno
Es por ello que surge la necesidad de llevar a cabo una investigación que
empresa.
8
Formulación del problema
Problema General
Problemas específicos
Importancia
razonable.
9
Objetivos
Objetivo general
de costos.
Objetivos específicos
mano de obra.
10
CAPITULO II
Marco histórico
Estructura de costos
diseño de una estructura de costos, para reducir los costos de producción y esto se
ha estado analizando desde siempre, podemos ver muchos autores que comentan
pronto como surgieron las actividades fabriles se hizo necesario la contabilidad para
11
prestaban otros servicios. Estos registros eran llevados por procedimientos de
todo esto; por primera vez la competencia crea un problema, la inmensa rivalidad
de vapor, las de tipo de Productos Uniformes como la refinación de Azúcar. Esto trajo
como consecuencia dos sistemas para determinar el costo, conocidos como Órdenes
También afirma que la palabra costo tiene dos acepciones básicas, que
significan en primer lugar, la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para
trabajadores y gerentes en todas las etapas del siglo de operación asumiendo que la
recomendaciones realizadasporotrosautoresquehantratadola
sehaabordado.
procedimientos de costos para medir su deficiencia interna a partir del siglo XX para
del costo total para explicar todos los costos que genera determinados productos,
que a medida que se avanza el proceso de producción era más difícil su manejo.
Actualmente todos los centros productores utilizan los mismos recursos, lo que
hace que la tarea de contabilización de costos sea a un más difícil puesto que estos
También indica que el contenido teórico de este trabajo fue muy importante para
14
Marco teórico
conformados por: Materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos
los insumos y suministros adquiridos por la empresa, con el fin de ser incorporados
Son todas aquellos materiales que forman parte del producto terminado y se
(2013).
15
En este caso como hacen mención Giraldo y Torres, acerca de los insumos
terminado.
por la cual se controla por ejemplo estableciendo instrumentos del control como el
materia prima.
Apaza (2006), Afirma que son todos aquellos elementos físicos que es
bien producido.
plenamente con los productos terminados se clasifican con materia prima directa
16
Calderón (2009), Conceptúa que es el elemento tangible susceptible de ser
Entonces podemos definir la materia prima directa como los materiales que
intervención es directo.
otros hasta convertirlo en un bien distinto; tiene como principal característica que
con él.
Según Koler (1987), La materia son los insumos adquiridos para emplearlos
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materiales en su estado natural que requieren un mayor tratamiento o fabricación,
hasta partes terminadas que pueden armarse sin necesidad de otro procedimiento.
Son todos aquellos costos adicionales necesarios que se incurren para tenerlo
a total disposición a uso consumo. Quispe (2014) Como su propio nombre lo indica
son los costos usados adicionalmente, a la vez son necesarios para la producción de
un bien.
importante la función de reservar las materias primas para cada orden de trabajo
Operac. Código Descrip- Canti. Unidad de Tama- Peso o Orden Fecha de proceso
18
Materia Cion medida Ño calibre trabajo Día Mes Año
prima
Figura 1. Reserva de la materia prima, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de Costos.
o cuando las existencias llegan al punto del nuevo pedido terminan cuando la
solicitante. Este formato contiene fecha de solicitud, carácter del pedido, código,
elemento.
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Código descripción cantidad Unidad de Tamaño Peso o Límite de
Materia medida calibre entrega
Figura 2. Solicitud de compra de materias primas, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de Costos.
departamento solicitante.
Orden de compra
momento oportuno y del proveedor adecuado. Las compras pueden funcionar como
aparecen en la figura 3.
Departamento
Almacén Departamento de
solicitante
compras
Elaboraci
ón 1
Solicitud
Conecta con el orden de compra
Dematerias primas
Solicitud compra
materias primas
Aprobación
20
solicitud
Solicitud compra Solicitud compra
materia prima materia prima
c 1
Figura 3.Diagrama de Flujo de la solicitud de compra de materiales primas, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006).
Contabilidad de Costos.
Departamento de
producción
Almacén de materias
primas
Departamento de
compra
Selección de
proveedores
Envió de pedidos
Proveedores
Recepción de pedidos
Control de calidad
Comprobación de
facturas de
21
proveedores
Figura 4. Diagrama de flujo para la adquisición de materias primas, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad
de Costos.
proveedor.
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VoBo jefe de compras: IVA:
VoBoalmacen: Total:
Figura 5. Orden de Compra, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de Costos.
Dpto. de
Proveedor Contabilidad
compras Gerencia Almacén
cotizaciones
1 solicitud
cotizaciones De compra
Orden de
compra
Elaboración
de orden de
compra
Autorizaci
Cotizaciones on orden
de
Solicitud compra
De compra
Orden de
compra
23 Orden de
compra
Orden de
compra
Orden de
Figura 6. Diagrama de Flujo de la orden de Compra de materias primas, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006).
Contabilidad de Costos
Factura N°:
24
Código descripción Unidad Unidad de Valor Valor
materia medición
prima Solicitada recibida Unitario Total
Observaciones: Kardex:
Figura 7. Formato de entrada a Almacén, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de Costos.
2
Ord. De compra
2
Factura 4
Elaboración
entrada a s Orden de
almacén compra
Ord. De compra
Entrada a
Factura
almacén N
Entrada a
almacén
Registro
en
kardex 4
Entrada a
almacén
Control de
existencias
E S S
N
X 25
Figura 8. Diagrama de Flujo de recepción de materias primas, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de
Costos.
Sinisterra (2006), nos dice que si durante el conteo y medición de las materia
26
Figura 9. Diagrama de Flujo de devolución de materias primas al proveedor, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006).
Contabilidad de Costos.
primas, etc.
debe presentar por escrito los motivos del reclamo y recalcar los compromisos
pactados.
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Razon Social …………………………….. Nota de devolucion al prveedor N°…………………..
Fecha de devolución
Proveedor: …………….….. Factura N° …………………….
Dia Mes Año
Nit: …………….….. Fecha: …………………….
Código: …………….….. Orden de compra N° …………………….
Direccion: …………….….. Entrada al almacen N° …………………….
Telefono: …………….…..
Se devuelve la siguiente materia prima por estas causas:
Código mat. Prima Descripcion Unidad Cantidad Valor unitario Valor total
Orden de trabajo
Sinisterra (2006), menciona que cuando en el departamento de ventas se
El formato que se ilustra en la figura 11, se utiliza para el control del avance de
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Razon Social …………………………….. Orden de trabajo N°…………
Fecha Fecha de entrega Cliente Direccion Ciudad
Dia Mes Año Dia Mes Año
Figura11. Formato de orden de trabajo, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de Costos.
Formato de Requisición de
Materias Primas
Sinisterra (2006), dice que las materias primas necesarias para la fabricación
de una orden de trabajo requieren ser solicitadas al almacén. Para retirar las
primas:
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Razon Social ……………………………..
Requisicion de materias primas N°………………………...……
Fecha Departamento solicitante: clase del trabajo
Dia Mes Año
Figura12. Formato de requisición de materias primas, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de Costos.
procede a efectuará los despachos a los diferentes centros de costos a descargar las
Devolución de materias
primas al almacén
requisición para retirar los materiales del Almacén, así también se requiere un
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Figura13. Diagrama de flujo de consumo de materias primas, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de
Costos.
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Devolución de materias primas al Almacén, el cual debe precisar la clase y la
provienen, así como las causas que explican la devolución. En la figura 14, se ilustra
Causas de la devolución:
Entregado por: Recibido por: VoBo. Control existencias
Figura14. Formato de devolución de materias primas al almacén, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad
de Costos.
material; por unidad se entiende la unidad de medida – metros, kilos, arrobas, etc.; el
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mínimo y el máximo o mínima que debe existir en inventario según política de la
empresa.
Figura15. Diagrama de flujo de devolución de materias primas al almacén, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006).
Contabilidad de Costos.
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Materia prima________________ Referencia______________________ Proveedor________________
Unidad______________________ Mínimo________________________ Máximo_________________
asigna a los productos fabricados, mientras que la mano de obra no relacionada con
Según Torres (2013), Se entiende por mano de obra al costo del trabajo
34
elaboración de productos. O cuando se trata de selecciones o servicios prestados, el
terminado.
medición de la mano de obra, razón por la cual la jornada de trabajo en el Perú esta
pagado a esta fuerza del grupo humano y que forma parte del costo de producción
ensamble del material, como tal, se identifica con suma claridad con el producto.
García (2008), sostiene también que la mano de obra directa son los sueldos
en el mismo.
salario mínimo que debe ganar o percibir un trabajador, siendo este distinta en cada
empresa, ya que varía por las distintas áreas de producción industrial que tenga la
producción, sin el cual, por mecanizada que pudiera estar en una industria, sería
Control de tiempo
tarjeta de reloj. Este medio es el más generalizado puesto que elimina posibilidades
en la figura 17
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Razón social_______________________________ Tarjeta de reloj N°____________________________
Nombre __________________________________ Código ____________________________________
Departamento _____________________________ Cargo _____________________________________
Quincena del ____________ al __________ de _______________________________de___________
Mañana Tarde Extras y permisos Total horas
Fecha
Entrada Salida Entrada Salida Entrada Salida Regulares Extras
Resumen
Horas H. extras H. es fest. H. no remun. Días Festivos
Diurnas Noct. Diurnas Noct. Diurnas Noct. Diurnas Noct. trab. trab.
Figura17. Formato de tarjeta de reloj, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de Costos.
control del tiempo del trabajador para precisar la hora de llegada y de salida, y de
Figura18. Diagrama de flujo del control de entrada y salida del trabajador, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006).
Contabilidad de Costos.
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Este procedimiento de control de entrada y salida pretende registrar las horas
La figura 19, hace referencia a la solicitud de tiempo extra para poder atender
Figura19. Diagrama de flujo de solicitud de tiempo extra, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de
Costos.
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Contabilización de la liquidación
y pago de la nomina
reportes relacionados con el personal que hacen que la determinación del valor de la
este producto se toma como salario base y a él se suman conceptos como: auxilio de
festivos trabajados.
39
paga-
Neto
…………………………..
………………………….
dos dos base transporte extras cal deveng. EPS Fuente mos deduc. do
………………………..
Total devengado S/………………… Total deducido S/……………… Neto pagado S/………………………………………………… Preparado por:
Aprobado por:
Revisado por:
trabajador básico Labora- Liquida- Salario Auxilio Horas Domini- Total ISS Reten. Présta- Total
Deducción
Vacasiones
Total S/.
Cesantía
ISS-EPS
Prima
Retefuente
Préstamos
Días
Total S/.
ISS
Nombre del Salario
Aux. de transporte
Salario básico
Horas extras
Dominicales
Total S/.
Código
Figura20. Formato de planilla de distribución de la mano de obra, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad
de Costos.
Distribución de la nomina
D1e fábrica
nómina en términos de horas normales y extras que los trabajadores utilizan para
más importante poder distribuir la nómina de fábrica en las dos clases de costos de
mano de obra: directa e indirecta .El valor de la nómina pagada debe asignarse al
40
costo de los productos ,ya sea como mano de obra directa o como mano de obra
Sinisterra (2006), dice que para conocer el tiempo que un trabajador directo
denominado tarjeta de tiempo que permite que por lo general se lleve sobre una base
diaria, y que al final del día permite describir la forma como el trabajador distribuyo
de tarjeta de tiempo.
Tiempo Salario/
Orden de trabajo Inició Término Valor total
empleado hora
Supervisor:………………………………………………………….. Total
Figura21. Formato de tarjeta de tiempo, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad de Costos.
41
En conclusión las tarjetas de tiempo constituyen el documento básico para
permite asociar los cargos de mano de obra con cada orden específica a través de
de obra
Planilla de distribución de la mano de obra Nº……….
dominic.
Recargo
Recargo
H.E.N.
Labores improductivas
Tiempo improductivo
Resumen: Mano de obra directa
Labores
improd.
Total
01 02 03 04 05
Horas trabajadas en la O. T.
Para el día………….del mes…………..del año……………
Código
Figura22. Formato de planilla de distribución de la mano de obra, extraído de Gonzalo Sinisterra Valencia (2006). Contabilidad
de Costos.
42
Costos indirectos de fabricación (CIF)
son un factor del costo del inventario: deben, por lo tanto, distinguirse claramente, de
los gastos de distribución, que se aplica solo a los productos vendidos y por lo
mismo, no son un factor del costo de inventario. La distinción precisa entre los gastos
facilitan el proceso de producción, o que son necesarios para producirlos y que por
costos o aun orden de producción como por lo tanto es necesario utilizar ciertos
43
partidas específicas de productos, procesos productivos o centros de costos
determinados.
producto terminado, por lo tanto son todos los costos que no están clasificados como
Según Apaza (2006), Son todos los costos de producción excepto los de
materia prima o mano de obra directa. La materia prima, la mano de obra da origen
de desembolsos los cuales forman parte de la carga fabril. La primera supone costos
44
Andrade (2010), afirma que se utilizan para acumular los materia les
indirectos, la mano de obra indirecta y los demás costo directos de fabricación que
Rayburn (1987), por: Materiales Indirectos, Mano de obra indirecta, y otros gastos de
fabricación.
Calderón (2009), afirma que incluyen los gastos que bajo diferentes formas
participan en el proceso productivo sin formar parte del producto o aquellos siendo
convencionales.
Farfán (2000), señala que son todos los materiales sujetos a trasformación
terminados.
45
Andrade (2010), sostiene que son aquellos que están involucrados en la
Por ende se deduce que son materiales que no son fácilmente identificables y
empresa, así como todas las obligaciones a que den lugar, son el costo de la mano
También Dice que los salarios que se pagan a las personas que participan
producción.
46
Señala Farfán (2000), son los sueldos, prestaciones y obligaciones que dan lugar a
Entonces se puede decir que son los sueldos, las prestaciones y de más
productos terminados hace falta el trabajo humano por el cual la empresa paga una
bien sea manualmente o accionado las maquinas que trasforman las materias primas
47
desempeñan como tales, es lo que contribuye el costo de mano de obra directa
Esto quiere decir que, aun formando parte del costo de producción, no puede
producción de un artículo
Farfán (2000), son todos aquellos costos que se refieren a los servicios tales
García (2008), son todos aquellos costos que se refieren a diversos servicios,
Estado para soportar los gastos. Estos pagos obligatorios son exigidos tantos a
48
personas físicas, como a personas jurídicas.La colecta de impuestos es la forma que
tiene el Estado (como lo conocemos hoy en día), para financiarse y obtener recursos
Según Rosas (1962), Los impuestos son una parte sustancial (o más bien la
más importante) de los ingresos públicos. Sin embargo, antes de dar una definición
sobre los impuestos hay que aclarar la diferencia entre los conceptos de ingreso
haciendo referencia a todas las percepciones del Estado, pudiendo ser éstas tanto
como, por ejemplo, pagos por servicios públicos, de donaciones, multas, etc. En
tercer lugar, los impuestos forman parte de las contribuciones y éstas a su vez
Por lo tanto podemos decir que los impuestos son uno de los instrumentos de
económico, sobre todo porque a través de éstos se puede influir en los niveles de
tributación entre los distintos estratos o, a través del gasto social, el cual depende en
relación con otras de mercado de cambios. Disminución del precio o pérdida de valor
que ocurre en los bienes de uso y asimilables producidos por las siguientes causas:
obsolencia, desgaste por el uso, deficiente construcción, uso y/o mantenimiento, etc.
49
Según Farfán (2000), es la pérdida de valor de los activos fijos destinados
por obsolescencia. Es la distribución del costo del activo como gasto en los periodos
Como lo establecen Farfán y García hay varias razones por las cuales un
activo puede ir perdiendo su valor original así aunque una maquina puede estar en
excelente estado mecánico puede valer menos que cuando se compró debido a los
Es el precio que se abona por el contrato de seguro o la suma que debe pagar
Greco y Godoy (2003), afirman que son compensaciones recibidas por el uso de un
bien mueble o inmueble por parte de otro. Pago ingreso de los distintos factores de la
producción.
50
Greco O. y Godoy A. (2003), Cuenta de resultado negativo, que se debita por
los gastos realizados para la reparación de los bienes de uso. Son gastos realizados
para la reparación de los bienes de uso. Son gastos necesarios realizados con el
la fábrica.
Marco conceptual
SAN LUIS, será el control adecuado de Materia Prima y Mano de Obra, para que el
Definición de términos
importancia, para Panificadora “San Luis”, la materia prima directa vendrían a ser: la
51
necesita una persona para que realice dicho trabajo, por lo tanto el sueldo que se le
pagara a este señor vendría a ser Mano de obra directa al igual con la persona
producción que no son fácilmente identifícales; para panificadora “San Luis”, los
Filosofía cristiana
Hechos 8:20 .Nos habla sobre los dones q Dios nos dio “Desaparece tu junto a tu
Este párrafo de Hechos podemos observar que cada uno tiene la creatividad
para fabricar o producir productos con los dones que Dios nos regaló y hacer una
estructura de costos.
otro oficio, pero todos deberían de ser enseñados a emplear sus facultades con
52
En este párrafo de White, podemos observar que es importante tener un oficio
y de esa manera generar ingresos, siempre viendo los costos que incurrirán y cuanto
nuestras necesidades.
recursos para sostener la causa de Dios y aliviar a los pobres y los necesitados, no
son los que manejan sus asuntos comerciales con flojedad, laxitud y lentitud. (White
Con estas palabras nos quiere decir que debemos de trabajar bien, para
trabajo eficiente.
Lucas 14:28 registra las palabras del gran Maestro sobre la necesidad de calcular o
cuanto se invertirá en dicho trabajo, por lo contrario los gastos podrían a ser
mayores.
53
CAPITULO III
prima, mano de obra y CIF para la elaboración de 1190 panes diarios. A un tiempo
54
Cuadro n° 01. Relación de materia prima directa
un día; utilizamos harina (50 kilos con un costo S/.100), así mismo utilizan levadura
(1 paquete con un costo de S/. 5.00) también utilizan sal (1 bolsa, Con un costo de
S/.1.00) así mismo el azúcar (3 kilos con un costo de S/. 9.00) y por último la
manteca (1 kilo. Con el costo de 5.00), y el costo total de la materia prima asciende a
S/. 219
de ½ día.
55
Cuadro n°2: Relación mano de obra directa
Torres (anexo A)
Quispe (anexo A)
El sueldo por medio día percibido por cada trabajador es s/. 15.00, tomando
SOBRES
56
El cuadro n° 3 muestra la materia prima indirecta, que son insumos de
segunda necesidad, puede ser al gusto del cliente, el cual nos hace que el producto
lapso de 1 día.
(Anexo B)
(anexo a)
El sueldo por medio tiempo diarios percibido por el repartidor de panes es s/.
57
Gastos indirectos de fabricación
se presenta en el cuadro n° 5.
E)
de s/. 60.00 la cual es distribuida en dos áreas del domicilio: dormitorio 25% el
monto es de s/. 0.50, cocina 25% y el monto es de s/. 0.50 Y la panadería 50% del
total cuyo monto es de s/. 1.00; la cual será tomada en cuenta para este trabajo y la
depreciación es el 1.90.
58
Estructura de Costos
de costos de producción.
MOI s/.32.54
GIF s/.13.20
directa un total de S/. 30.00, y del mismo modo obtuvimos un monto de S/. 50.24 de
299.24/ 1190= s/. 0.25 céntimos el costo unitario del pan esquinado.
59
CONCLUSIONES
diarios para la producción de 1190 panes esquinados. El costo unitario vendría hacer
60
RECOMENDACION
producción para que así pueda obtener cuanto realmente obtiene su ganancia de los
así la empresa pueda conocer su costo real del producto que elaboran.
laboral de los trabajadores y con las leyes que protegen a sus empleados y así
al área de producción.
61
LISTA DE REFERENCIAS
AnderE.Ezequiel(2009)Contabilidad de costos
Nueva Reina Valera. (2000) Santa Biblia. Argentina. Ediciones New Life
62
Pérez de León, Ortega. (2010) Contabilidad de Costos. México editorial limusa SAC.
Rosas Aniceto, Roberto Santillán. (1962) Teoría General de las Finanzas Públicas y
el Caso de México. México
Salinas Torres, Aldo. (2010) Contabilidad de Costos. México.
63
ANEXO
64
ANEXO A
Trabajador DPTO Sueldo Asig Gratf. Gratf. Sub CTS Essalud Costo
10% 1+2+3+4
1 2 3 4 5 6 7 8
Moises Q.T Hormero 450 45 37.50 37.50 570 47.5 40.5 658
Jorge N.Q Ayudante 450 __ 37.50 37.50 525 43.75 40.5 609.25
65
ANEXO B
Trabajador DPTO Sueldo Asig Gratf. Gratf. Sub CTS Essalud Costo
10%
Raul chura repartidor 450 __ 37.50 37.50 525.00 43.75 40.5 609.25
66
ANEXO C
mensual
producción
67
ANEXO D
mensual
producción
68
ANEXO E
in
china
69
ANEXO F
Fotos de evidencias
70
Maquina amasadora
Maquina sobadora
71
Producto en proceso
horneador
El horneado
73