RECETAS

Michelada de
Piña
La Michelada de Piña le pone un toque isleño a una bebida mexicana icónica. El puré de piña ayuda
a suavizar el sabor y le ofrece un sabor conocido a alguien que está tomando una Michelada por
primera vez.

Rinde 1 porciones
preparación min Cocción min

Dificultad 1/10

LISTA DE INGREDIENTES

12 oz de Modelo Especial®
½ oz de salsa picante
5 gotas de jugo sazonador Maggi®
1 oz de jugo fresco de limón
1 oz de puré fresco de piña*
Un chorro de jugo de naranja o agua
Sal/azúcar/chile en polvo/hibisco en polvo
Hielo

Preparación
Pasa el borde de un vaso de 12 oz por una mezcla de sal, azúcar, chile y hibisco en polvo. Añade hielo y mezcla el
jugo de limón, el puré de piña, la salsa picante y el jugo sazonador Maggi y, finalmente, la Modelo Especial.
Decora el borde con sal, azúcar, chile y hibisco en polvo y cáscara de piña.
*Notas del barman: Puré fresco de piña
1 piña
Un chorro de agua o jugo fresco de naranja
Corta la piña en cubos y guarda la cáscara para decorar. Pon la piña en cubos en un procesador de alimentos con
un chorro de agua o jugo de naranja y licúa todo hasta que quede suave.