CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LA MATERIA

CAMBIOS FÍSICOS: ¿Qué le pasa al cubo de hielo cuando se deja fuera del congelador por un tiempo? , si
cambia de estado, ¿hay alguna forma de que vuelva a ser un cubo de hielo?

Son aquellos cuando la materia NO cambia en su estructura, ni su composición; es decir solo cambia su
tamaño, su forma, su posición o su estado de agregación. Por ejemplo la solidificación del agua: al bajar su
temperatura a cero grados centígrados, ésta se congela y forma hielo, pasa del estado líquido al estado sólido,
pero sigue siendo agua.

CAMBIOS QUÍMICOS: Si quemamos un papel, ¿éste podrá regresar a su estado original? ¿Por qué?

Son aquellos cuando la materia cambia en su composición y propiedades, es decir, las sustancias iniciales se
transforman y no se parecen a las sustancias obtenidas después del cambio, por ejemplo la fermentación del
jugo de la uva produce el vino: el jugo de uva es muy dulce y rico en glucosa, una vez fermentado se obtiene
alcohol etílico, que es una sustancias con diferentes propiedades a la glucosa que es un azúcar.

Cuestionario:

1. ¿Cuál es la diferencia entre un cambio químico y un cambio físico?

2. Explica por qué la maduración de la fruta es un cambio químico
3. ¿Cuál es la principal característica de los cambios físicos?
4. Si dentro de un cambio de la materia se presenta un cambio de olor y la formación de una nueva
sustancia se trata de un cambio _________________.
5. Clasifica los siguientes cambios de la materia, anotando delante de cada uno a que tipo pertenece:
a. Disolver azúcar en e. Secar la ropa al sol h. Oxidación del
agua f. Congelar una cobre
b. Freír una chuleta paleta de agua i. Combustión de la
c. Arrugar un papel g. Hacer un avión de gasolina
d. El proceso de la papel j. Formación de la
digestión lluvia
6. Da 3 ejemplos de cambios físicos y cambios químicos de la vida diaria, diferentes a los ejemplos dados
7. ¿Las reacciones químicas y los cambios químicos tienen alguna relación? Explica
8. ¿Qué diferencia encuentras entre una reacción y una ecuación química?
9. Da 2 ejemplos de reacciones químicas de la vida cotidiana
10. Indica cual o cuales de los siguientes ejemplos son reacciones y cuales ecuaciones químicas:
a. Fe + O2 FeO c. Cuando el sodio reacciona con el agua
b. Cuando el oxígeno y el cobre produciéndose hidróxido de sodio
reaccionan y producen un óxido de d. Al + H2O Al(OH)3
cobre e. SO2 + H2O H2SO3
11. A cada uno de las siguientes reacciones químicas y ecuaciones químicas indique cuales son los
reactivos y cuáles son los productos:
a. Fe + O2 FeO e. SO2 + H2O H2SO3
b. Cuando el oxígeno y el cobre f. C3H8 + O2 CO2 + H2O
reaccionan y producen un óxido de g. KClO3 KCl +O2
cobre h. Para la formación del amoniaco se
c. Cuando el sodio reacciona con el agua deben poner a reaccionar hidrógeno y
produciéndose hidróxido de sodio nitrógeno en forma gaseosa
d. Al + H2O Al(OH)3
12. Clasifica las siguientes sustancias según los tipos de materia: (Elemento, compuesto, mezcla
homogénea y heterogénea)
a. Bronce (aleación de dos metales) f. Acero (hierro y carbono mezclados)
b. Agua y arena g. Aire
c. Frutiño y alcohol h. Azufre y arena
d. Flúor i. Antimonio
e. H2O j. C5H10O