Laboratorio de Hidráulica II

Práctica No. 6. “Salto Hidráulico”

Práctica No. 6
“Salto Hidráulico”
OBJETIVO: “El alumno analizará las características del salto hidráulico en un canal
rectangular y evaluará las diversas fórmulas empíricas que rigen su comportamiento”.

INTRODUCCIÓN

El salto hidráulico es un fenómeno que se presenta exclusivamente en canales,

cuando un flujo de agua que viaja a régimen supercrítico, choca o alcanza a una
masa de agua que fluye en régimen subcrítico; presentándose abruptamente el
cambio de régimen, acompañado de una gran turbulencia, disipando energía y
realizando una inclusión de aire en la masa líquida.

Para que el salto hidráulico realmente se produzca, es necesario que los dos tirantes
conjugados que lo acompañan (menor y mayor), sean diferentes del crítico.

Fig. 6.1. Salto hidráulico.

Además, el salto debe ser estable, con lo cual las fuerzas que lo acompañan deben
estar en equilibrio y debe conservarse el momentum de una sección a otra (también
conocida como “FUERZA ESPECÍFICA”). La función momentum depende únicamente
de la sección del canal, del tirante y del gasto, por lo que, existen ecuaciones y
procedimientos específicos de solución al problema del salto hidráulico para cada tipo
de sección de canal.

Fig. 6.2. Gráfica de la ecuación Momentum o de Fuerza Específica.

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La expresión empleada para calcular el momentum en cualquier sección i es:

Q2
Mi = + Z i Ai (6.1)
gAi

Donde:

Por lo general, en casi todos los problemas de salto hidráulico se conoce uno de los
tirantes conjugados y es necesario calcular al otro. Con fines de notación, en todas las
expresiones y cálculos posteriores, será llamado dk al tirante conocido y dj al que será
necesario calcular.

EL SALTO HIDRÁULICO EN CANALES RECTANGULARES

Por la condición de equilibrio y de conservación, los momentos correspondientes a los
tirantes conjugados deberán ser iguales y de acuerdo a la geometría tan simple de la
sección, el cálculo se reduce a la aplicación directa de la siguiente expresión:

dj =
dk
2
[ 1 + 8F − 1]
1
2
(6.2)

La longitud del salto hidráulico puede ser calculado con las siguientes expresiones:

Expresión Referencia
Ls = 9.75d1 [Fr1 − 1] USBR-1 (E.U.)
1.01

[ 2
Ls = d 2 3.491 + 0.73Fr1 − 0.06 Fr1 + 0.001441Fr1
3
] USBR-2 (E.U.)

Ls = 6(d 2 − d 1 ) Smetana (Rep. Checa)

Ls = 5.9d 1 Fr1 Safranez (Alemania)

Ls = 8.3d 1 ( Fr1 − 1) Einwachter (Alemania)

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d2
Ls = (d 2 − d 1 )(8 − 0.05 ) Wóycicki (Polonia)
d1
Ls = 10.3d 1 ( Fr1 − 1) 0.81 Chertusov (Rusia)

Ls = 10.6(d 2 − d 1 ) Sieñchin

Además, existe otro método propuesto por el USBR(3):

V1
Fr1 = 1.7 2 2.5 3 3.5 4 5 6 8 10
gd1
Ls d 2 4.00 4.35 4.85 5.28 5.55 5.80 6.00 6.10 6.12 6.10

Obviamente al existir el salto hidráulico y un “remanso” aguas abajo existen pérdidas de

carga, las cuales pueden ser calculadas con la expresión siguiente:

(d 2 − d1 )3
∑ p = 4d d (6.3)
1 2

Por otra parte, los saltos hidráulicos pueden ser clasificados en función de la “violencia“
con la cual se desarrollan, atendiendo principalmente a la “magnitud” del régimen
hidráulico que se genera aguas arriba.

Fr1 Tipo Salto Hidráulico

1-1.7 Ondular
1.7-2.5 Débil
2.5-4.5 Oscilatorio
4.5-9.0 Regular
>9.0 Fuerte

EJEMPLO

En un canal rectangular horizontal se presenta un salto hidráulico, el canal tiene 2.50m

de base y uno de los tirantes conjugados es de 0.63m, de acuerdo con una canaleta
Parshall ubicada “aguas arriba” circula un gasto de 5.0m3/s a través del canal.

Determinar:

a) Analíticamente la existencia del salto hidráulico.

b) La longitud del salto hidráulico.

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c) Las pérdidas que se presentan en el salto.

d) La conservación del momentum en cada una de las secciones.
e) El tipo de salto hidráulico generado.

1/ 3
 q2  q
Recordar: dc =   Fr =
g gd 3

REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

1. Generar un salto hidráulico en el canal de pendiente variable.

2. Medir los tirantes en cada una de las secciones.
3. Estimar físicamente la longitud del salto hidráulico.

CONTENIDO DEL REPORTE DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

1. Dibujo de la forma en la cual se generó el salto hidráulico en el laboratorio.

2. Verificar analíticamente la existencia del salto hidráulico.
3. Calcular la longitud del salto con todos los métodos propuestos, las pérdidas
generadas, el tipo de salto hidráulico y el momentum en cada una de las secciones.
4. Comparar los datos obtenidos analíticamente con los medidos en el laboratorio
y anotar todas las observaciones pertinentes. Explicar cuál es el método más adecuado
para determinar la longitud del salto.
5. Conclusiones de la realización de la práctica, anexando tres posibles
aplicaciones del salto hidráulico.

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