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Los servicios están en todas partes permitiendo que la economía global de los mismos florezca. Cada vez
hay más países que encuentran que sus sectores de servicios están generando la mayor parte de su
producto nacional bruto. Sin embargo, el crecimiento del sector de los servicios no se genera sólo en los
sectores tradicionales de servicios, sino también hoy en día, los productores tradicionales de bienes se
dirigen a algunos aspectos de los servicios de sus operaciones con el propósito de establecer una ventaja
que los diferencie en el mercado, así como generar más fuentes de ingresos para sus empresas.
Estamos en la era de los servicios globales, donde este sector domina en las cifras de la mano de obra y
las economías, los clientes tienen mayor participación en las decisiones estratégicas de los negocios, los
productos son orientados al mercado y a responder a las necesidades cambiantes de éstos, se crean
tecnologías que ayuden a los clientes y empleados a brindar servicios, los empleados tienen más libertad y
discrecionalidad para elaborar soluciones a medida de solicitudes especiales de los clientes y para
resolver quejas de éstos con pocas incomodidades. De esta forma, los aspectos intangibles del producto
se convierten en las características fundamentales que distinguen a los productos en los mercados.
Productos, bienes y servicios: muchos servicios contienen algunos elementos de los bienes, así como
también casi todos los bienes ofrecen un servicio. La diferenciación no siempre es del todo clara, pero en
términos generales podríamos decir que los bienes son objetos, aparatos o cosas, y los servicios son
actos, esfuerzos o actuaciones. También hay que decir que la palabra producto se refiere tanto a bienes
como a servicios. La diferencia básica entre los bienes y los servicios es su intangibilidad, los servicios
son intangibles, esto quiere decir que los mismos carecen de sustancia material. Por otro lado también hay
que mencionar a que se le llama bien puro y a qué servicio puro. Un bien puro implica que los beneficios
que recibe el cliente no contienen ningún elemento del servicio que este brida, y un servicio puro no
contiene ningún elemento de los bienes.
La experiencia del servicio: el conocimiento del servicio se adquiere mediante la experiencia al recibir el
servicio. Por ejemplo, no se puede probar un corte de cabello o una operación quirúrgica antes de
comprarlos. Cuando un consumidor compra un servicio, de hecho, estará comprando una experiencia.
Todos los productos, ya sean bienes o servicios, proporcionan al consumidor un paquete de beneficios.
Estos beneficios están en la mente del consumidor, por ejemplo un detergente, para algunos
consumidores solo limpia mientras que para otros además de limpiar da blancura y buen olor. Esto es un
tema central para el marketing. Definir qué incluye el paquete de beneficios es la médula del mkt. Los
servicios lo proporcionan por medio de una experiencia creada para el consumidor.
Otros clientes: acá introducimos a los clientes A y B, donde A es el receptor del paquete de beneficios
creado mediante la experiencia del servicio, es decir, es el cliente que compra, y B son todos los demás
clientes que forman parte de la experiencia del cliente A. Esto es porque muchas veces el consumo de un
servicio es una experiencia compartida, como por ejemplo lo es ver una competencia deportiva en un
estadio, comer en un restaurante, ver una película en el cine, etc. El servicio muchas veces ocurre con
frecuencia en presencia de otras personas. El punto es que el cliente B puede tener un efecto en la
experiencia del cliente A. Un ejemplo de esto es por ejemplo el cliente A esta comiendo en un restaurante,
y el cliente B vomita, entonces esto desagrada al cliente A y el cliente A decide abandonar el restaurante.
La influencia del cliente B sobre el cliente A puede ser: activa o pasiva, y positiva o negativa. Un ejemplo
de activa es cuando un cliente hace un escándalo, y un ejemplo de pasiva es cuando un paciente llega
tarde al médico y causa así que los turnos de los otros clientes que le siguen se atrase.
Organización y sistemas invisibles: es todo aquello que sostiene a la parte visible del modelo. Son las
reglas, los reglamentos y los procesos que son la base de la organización, y aunque resultan invisibles
para el cliente, tienen un gran efecto en la experiencia del servicio del cliente. Determinan factores tales
como: la información requerida, los formatos que deben llenar los clientes, la cantidad de empleados, las
políticas de la organización, etc.
El sistema de servucción es lo que crea la experiencia para el cliente, y la experiencia es lo que crea el
paquete de beneficios para el consumidor. La implicación más profunda de este modelo es que demuestra
que los consumidores forman parte integral del proceso de los servicios.
El empleo en el sector de los servicios: las empresas dedicadas a los servicios no sólo han aumentado
de tamaño, sino que también han ido absorbiendo todos los empleos descartados por las industrias
tradicionales. En la medida en que los servicios han ido ocupando el lugar de os bienes como fuerza
predominante en la economía, el capital humano ha reemplazado al capital material como la fuente de
inversión más importante. La riqueza de una nación depende de la habilidad, la destreza y el conocimiento
de su pueblo.
El efecto económico: El crecimiento económico favoreció el agrandamiento del sector de los servicios, y
las personas han estado cada vez más dispuestas a canjear dinero por tiempo y a comprar servicios en
lugar de dedicar tiempo a hacer determinadas cosas personalmente. La nueva tecnología ha hecho surgir
nuevos servicios y ha ocasionado cambios en la naturaleza de otros. Los ingresos disponibles más altos
han hecho proliferar los servicios personales, sobre todo en el sector del entretenimiento. El crecimiento ha
significado un aumento no sólo en el volumen general de los servicios, sino también en la variedad y
diversidad de los servicios ofrecidos. El sector de los servicios representa el 58% del producto nacional
bruto del mundo.
El efecto de desregulación: el crecimiento del sector de los servicios no es lo único que explica que haya
aumentado la demanda de conocimientos del mkt de servicios. En la década de 1980 la desregulación
obligó a muchas empresas de servicios a que compitan entre sí, ya que surgieron nuevas empresas que
eran más pequeñas, que estaban mejor orientadas y eran sumamente competitivas (estas empresas
nuevas eran las reguladas, y las empresas viejas que ya existían eran las desreguladas). Las empresas
desreguladas vieron que era necesario tener conocimientos de marketing. Y en un esfuerzo por captar
más clientes, las empresas desreguladas bajaron mucho los precios, lo cual tuvo consecuencias
devastadoras, porque esto hizo que muchas otras desaparezcan. Se hizo evidente entonces que competir
bajando los precios no era buena idea porque estaba acabando con las empresas, entonces se
comenzaron a requerir conocimientos de marketing de servicios para campos ajenos a los precios, y me
refiero a campos como el servicio al cliente, la retención del cliente, el refuerzo de la imagen, etc. El sector
de servicios abraza las técnicas de mkt como medio para conseguir que sus empresas sobrevivan.
Modelo de administración industrial: las organizaciones que tienen este enfoque tienen sus raíces en el
sector manufacturero y creen que:
• Las ventas crecen en función de:
❖ Estrategias de ubicación
❖ Promociones de ventas
❖ Publicidad
• La mano de obra y otros costos de operaciones deben ser lo más bajos posibles
Este modelo se concentra en las ventas (ingresos) y los costos de operaciones y no toma en cuenta el
papel de los empleados para “la satisfacción del cliente” y “las utilidades sostenidas”. Este modelo cree
que es difícil encontrar buenos empleados y apoyan la idea de que en igualdad de condiciones, más vale
depender de la tecnología que de los humanos. A su vez, sostiene que los empleados son indiferentes,
poco preparados e incapaces de cumplir obligaciones que vayan más allá de sus tareas; por lo que en el
modelo un trabajo se define muy en concreto para no dejar demasiado margen para que los empleados
apliquen su juicio.
En lugar de valorar a los empleados de primera línea, deposita mayor valor en los administradores de
niveles medio y altos. Sólo los administradores son capaces de resolver problemas y por ende, los
problemas de los clientes no se resuelven en el momento. Este modelo garantiza un ciclo de fracaso,
porque las fallas en los servicios son prácticamente parte del sistema.
Consecuencias: empleos de primera línea sin salida, malos salarios, preparación superficial, ninguna
oportunidad para progresar y poco acceso a las prestaciones de la compañía. Insatisfacción del cliente,
ingresos por ventas descendentes, gran rotación de empleados y bajo crecimiento o nulo de la
productividad.
Modelo de administración orientado al mercado: este modelo propone que el objeto de una compañía
es servir al cliente, por lo tanto la empresa está organizada de forma tal que apoya a los empleados que
sirven y están en contacto con el cliente. La prestación del servicio se convierte en el punto más
importante del sistema y la ventaja diferencial general en términos de estrategia competitiva. Este modelo
se fundamenta en el triángulo de servicios, que se ve a continuación.
El modelo de la administración orientada al mercado, parte de la idea de que los empleados quieren hacer
bien su trabajo.
• Intangibilidad: es la fuente básica que da origen a las otras 3. Los servicios son actuaciones,
hechos y esfuerzos, por ello no podemos ver, sentir gustar ni tocar los servicios (cosa que sí
podemos hacer con los bienes). Como la experiencia generada por el servicio es intangible, se la
evaluará subjetivamente; por ello muchas veces los consumidores de servicios recurren a la fuente
de información constituida por los juicios de otros clientes que ya lo han experimentado. Debido a
que los servicios son intangibles, su mkt plantea una serie de retos que no se enfrentan en el mkt
de los bienes tangibles.
• Inseparabilidad: se entiende como a) la relación material entre el prestador del servicio y el servicio
prestado, b) la participación del cliente en el proceso de producción del servicio y c) la participación
de otros clientes en el proceso de producción del servicio. Los prestadores del servicio suelen estar
en contacto constante con sus clientes y deben elaborar las operaciones de sus servicios teniendo
en mente la presencia física del cliente. Se define como incidente crítico, a esta interacción
concreta entre un cliente y el prestador del servicio.
• La heterogeneidad: genera problemas en la falta de capacidad para controlar la calidad del servicio
antes de que llegue al consumidor, ya que los encuentros (entre el cliente y el prestador del
servicio) en los servicios ocurren en tiempo real, y si algo sale mal durante el proceso del servicio,
será demasiado tarde para instituir medidas que sirvan para controlar la calidad antes que el
servicio llegue al cliente. Impide que una operación de servicio llegue a una calidad cien por ciento
perfecta y que se haga en forma constante. Por otra parte, muchos de los errores de las
operaciones de servicios son hechos que ocurren sólo una vez. Otro reto, es que la consistencia
del servicio no sólo varía de una empresa a otra y entre el personal de una sola empresa, sino que
también lo hace cuando interactuamos con el mismo prestador de servicios de todos los días.
• El carácter perecedero: es imposible guardar los servicios y hacer inventarios de ellos, no se puede
reservar la capacidad que no se usó (por ejemplo asientos vacíos en un avión), y no se puede
llevar inventarios de los servicios. Los servicios que no son vendidos cuando están disponibles
dejan de existir. Esto ocasiona graves problemas en el mkt de servicios, ya que no se pueden
separar las diferentes etapas (producción y consumo); por otra parte los servicios se consumen
donde se producen. Esto es importante conocerlo para entender el comportamiento y la motivación
del consumidor, pero es irrelevante para las operaciones diarias. Por otro lado, el inventario facilita
el control de calidad y permiten separar el depto de mkt del de producción.
Problemas de marketing ocasionado por lo que es perecedero: un reto importante de casi todas las
empresas de servicios es equilibrar la oferta y la demanda.
➢ Más demanda que oferta mínima disponible: da como resultado largos tiempos de espera y clientes
insatisfechos.
➢ Más demanda que el nivel óptimo de oferta: cuando la demanda sobrepasa el nivel óptimo, nos
vemos tentados a hacer más negocios y como la empresa generalmente no está preparada para
trabajar con este nivel de demanda, el servicio que se presta suele ser de peor calidad.
➢ Demanda inferior al nivel óptimo de oferta: en este caso los recursos son subutilizados (por ejemplo
cajeras que están sin hacer nada) y los costos de operación suben innecesariamente.
➢ Demanda y oferta en niveles óptimos: este escenario óptimo difícilmente se logre.
Posibles soluciones para los problemas de lo que es perecedero: se dividen en estrategia de la oferta y
estrategia de la demanda.
➢ Estrategia de la demanda: precios creativos: por ejemplo ofrecer precios para matinés o
madrugadores con el objetivo de trasladar la demanda de periodos pico a periodos de poca
actividad.
➢ Estrategias de la demanda: los sistemas de reservaciones: tiene la ventaja de que reduce el riesgo
de que el cliente no reciba el servicio, y disminuye el tiempo que el cliente debe esperar para recibir
el servicio. También permite que las empresas se preparen de antemano para una cantidad
conocida de demanda, esto hace que se beneficien tanto el cliente como la empresa. La desventaja
que tiene es que los clientes no siempre llegan a tiempo, o a veces ni siquiera llegan.
➢ Estrategia de demanda: crear servicios complementarios: estos aumentan los ingresos y merman
los tiempos de espera de los clientes. Uno ejemplo es el bar de un restaurante, que hace que el
cliente consuma y además espere en el bar hasta que llegue su pareja al restaurante.
➢ Estrategias de la oferta: contar con empleados de medio tiempo: son empleados que solo asisten
durante los períodos pico de demanda, esto hace además que los costos de mano de obra sean
más bajos y podemos contar con una plantilla flexible de trabajadores cuando la necesitamos y
despacharla durante los períodos de poca actividad.
➢ Estrategia de la oferta: compartir la capacidad: se construye una especie de cooperativa de
servicios ente varios prestadores del servicio, y lo que logran que pueden expandir los servicios
que prestan, además de que pueden compartir el costo y el almacenaje del equipo de diagnóstico.
➢ Estrategia de la oferta: prepararse anticipadamente para la expansión: puede ahorrarnos meses de
tiempo de reacción ante las presiones de la demanda. Es por ejemplo cuando se construye un
aeropuerto teniendo en cuenta su futura expansión.
➢ Estrategia de la oferta: usar a terceros: es por ejemplo cuando los agentes de viajes proporcionan a
sus clientes la misma información que los representantes de una línea aérea. Esto le permite a la
línea aérea reducir el personal que emplea para hacer reservaciones en vuelos y así dirigir los
esfuerzos del personal existente a otras áreas de servicios.
➢ Estrategia de la oferta: aumentar la participación de los clientes: es por ejemplo cuando en un
restaurante se le da un vaso al cliente y el cliente se sirve el refresco. O cuando los clientes
preparan su propia ensalada en una barra de ensaladas, o confeccionan sus propios sándwiches.
Clasificaciones de los servicios: se utilizan para facilitar la posibilidad de entender las características
similares que comparten distintos productos.
Sistemas tradicionales:
Tareas de servicios más dinámicas:
❖ El comercio: El adelgazamiento de las compañías ha conducido al florecimiento del campo de las
asesorías y al crecimiento de los servicios comerciales. Es el sector de servicios que está creciendo a
mayor velocidad por ventas y establecimientos, donde se ofrecen sus servicios a otros negocios
mediante la subcontratación, por ejemplo la publicidad, cobranza, los informes de créditos y el
mantenimiento de edificios.
❖ La salud: está sufriendo grandes cambios en términos de operaciones diarias y estructura de la
competencia del sector. Algunos servicios de salud que pueden experimentar un crecimiento
importante son: hospitales, médicos, dentistas, grupos de especialistas, enfermeros a domicilio,
laboratorios, etc.
❖ Servicios profesionales: contadores, ingenieros, investigadores.
❖ Hotelería: tuvo un enorme crecimiento en los últimos años, ya que el nivel de vida es más alto, los
consumidores viven más y gozan de más tiempo libre, la educación ha mejorado y las oportunidades
para que las personas se superen y mejoren su nivel de vida han aumentado conforme la sociedad
avanza. Esta industria abarca distintos sectores como: alimentación, hospedaje, viajes y turismos,
convenciones y juntas.
Los servicios de la nueva economía: avance de tecnología, internet, servicios disponibles en la red para
realizar transacciones. Un sitio web se debe enfocar en las necesidades de los usuarios y no de la
empresa, ¿a quién queremos llegar y con qué?, ¿qué queremos que este visitante haga en el sitio?.
Servicios comerciales con mayor crecimiento: investigación comercial en la web, delivery, publicidad,
cobranza, correo y copias, mantenimiento de edificios, alquiler de equipo, servicios de ayudantes
temporales, servicios de cómputos, investigación (detectives), seguridad.
La etapa previa a la compra: actividades del cliente que ocurren antes de que adquiera el servicio y que
conducen a ello.
El estímulo: la persona recibe un estímulo que la incita a comprar, este estímulo (pensamiento,
acto o motivo, que incita a la persona a considerar la posibilidad de comprar) puede ser una señal
comercial, social o física.
❖ Señal comercial: son las publicidades, las actividades promocionales. Por ejemplo escuchar una
publicidad de una universidad.
❖ Señal social: ver que los amigos van a la universidad incita a esta persona a ir también.
❖ Señal física: son por ejemplo el hambre, la sed, etc.
Conciencia del problema: en esta etapa el consumidor analiza si en verdad necesita o quiere el
producto. La necesidad puede estar basada en una carencia o en un deseo insatisfecho. Si la
persona no reconoce la existencia de uno de ellos el proceso de decisión termina en ese punto.
❖ Carencia: es cuando el consumidor no cuenta con el producto o servicio, o sea no lo tiene. En el caso
de la universidad sería que el consumidor no esté inscripto en ninguna universidad.
❖ Deseo insatisfecho: cuando el consumidor necesita un producto porque no está satisfecho con el que
ya tiene. En el caso de la universidad sería que el consumidor esté inscripto en una pero no esté
conforme con esa, ya que no le parece suficiente.
La búsqueda de información: en esta etapa el consumidor reúne información de distintas
alternativas. Rara vez el cliente analiza todas las alternativas posibles, cuentan con una lista
limitada de opciones elegidas a partir de sus conocimientos, comodidad, y experiencia. Tenemos lo
siguiente:
❖ Conjunto evocado: son las marcas que se le vienen a la mente al consumidor cuando piensa en
alternativas de compra. Por ejemplo, si yo quiero un equipo de música voy a pensar en Sony o Philips,
pero en realidad también hay otras marcas.
❖ Búsqueda interna: posición pasiva para reunir información, en cuyo caso la memoria del propio
consumidor es la fuente principal de información acerca del producto.
❖ Búsqueda externa: posición activa para reunir información, en cuyo caso el consumidor reúne
información de fuentes ajenas a su experiencia personal.
Evaluación de alternativas: etapa previa a la compra en donde el consumido evalúa las
alternativas que pueden resolver el problema detectado. La evaluación puede ser no sistemática o
sistemática.
❖ Evaluación no sistemática: es recurrir a la intuición, o elegir una alternativa de forma aleatoria.
❖ Evaluación sistemática: es cuando la evaluación implica una técnica, elegir una alternativa usando
pasos formales.
Ejemplo: en el caso de la elección de universidades, los clientes comparan las alternativas a partir de
atributos que van del más importante al menos importante en orden descendente (10, 9, 8…), (o sea
desde ubicación hasta programas de posgrado). Y en la parte superior de la tabla tenemos las diferentes
universidades. Entonces los clientes califican cada uno de los atributos para cada marca (universidad),
basándose en lo que espera de cada uno de ellos, y luego usan la posición de la compensación lineal, que
propone que el consumidor crea una calificación global para cada una de las marcas, multiplica la
calificación de los atributos que tiene cada marca por la importancia que le adjudica a éstos, y después
suma todas las calificaciones.
Los modelos de varios atributos son sencillos y explícitos, los atributos identificados abarcan una amplia
gama de intereses relacionados con la experiencia del servicio y los gerentes de servicios los entienden
sin dificultad alguna. Con estos modelos podemos obtener: una lista de alternativas que están incluidas en
la serie evocada, una lista de los criterios que los consumidores consideran cuando toman la decisión de
comprar, los pesos de la importancia adjudicada a cada criterio, la idea del desempeño ligada a una
empresa concreta, la idea del desempeño ligada a la competencia.
En la primera columna tenemos la calificación esperada (calificación que espera el cliente antes de la
compra), en la segunda columna esta la calificación que el cliente otorga una vez hecha la compra y
consumido el producto. Para obtener la calificación global de todas las comparaciones entre percepciones
y expectativas, multiplicamos por los pesos de importancia y obtenemos un resultado. En la tabla de la
izquierda se ve que la universidad no cumplió con su reputación académica, (8 y 6). Cuanto más breve sea
la distancia entre expectativas y percepciones, tanto más positiva será la evaluación posterior a la compra.
La información y el riesgo: los riesgos ligados a la compra de servicios se deben a la poca información
que tenemos a nuestro alcance antes de decidir la compra. Los bienes y los servicios tienen 3 tipos
distintos de atributos: los atributos de búsqueda (son aquellos que podemos establecer antes de la
compra), los atributos de la experiencia (son aquellos que podemos evaluar durante y después del proceso
de producción), y los atributos de la creencia (son aquellos que no podemos evaluar con confianza, incluso
justo después de haber recibido el bien o el servicio. Por ejemplo cuando recién retiramos un auto del taller
no sabemos si está bien arreglado). Dadas las propiedades de intangibilidad, inseparabilidad y la variación
de la calidad ofrecida por el personal de servicios, los atributos de experiencia y de la creencia son los que
caracterizan a los servicios.
La fidelidad a la marca y los costos por cambiar: esta fidelidad se funda en el grado de satisfacción que
ha tenido el cliente en el pasado con la marca. Si el comprador ha quedado satisfecho con una compra,
entonces es poco probable que experimente con una empresa o marca distinta. La fidelidad de la marca
también podría ser mayor cuando compramos servicios debido a la menor cantidad de opciones
alternativas que tenemos, tal vez no existan sustitutos aceptables. También, en el caso de los servicios, la
fidelidad se debe a que los clientes quieren evitar los “costos por cambiar” que se generan cuando se pasa
de un prestador de servicios a otro. Los costos por cambiar típicos son los siguientes:
Estas tres dimensiones contribuyen a que el consumidor, dentro del encuentro del servicio, dependa del
comportamiento ético del prestador y sea vulnerable al mismo. Dicha vulnerabilidad se puede atribuir a
diversas fuentes:
❖ Los servicios se caracterizan por tener pocos atributos para la búsqueda.
❖ Muchas veces son especializados y/o técnicos
❖ Lapso considerable entre el desempeño y la evaluación
❖ Muchos son vendidos sin garantías ni compromisos
❖ Suelen ser brindados por personal fuera de las instalaciones de la compañía
❖ Variaciones en el desempeño del servicio son relativamente aceptadas
❖ Los premios suelen basarse en los resultados y no en el comportamiento
❖ Los clientes toman parte activa en el proceso de producción
Métodos para la toma de decisiones éticas: algunos de estos métodos son la teleología, la deontología
y el relativismo.
Teleología: dice que un acto es correcto o aceptable si produce el resultado deseado, es decir que se
basan en las consecuencias. El fin justifica los medios. El bien o mal es una característica o atributo del
resultado. Se divide en dos subcategorías: el egoísmo (los actos son correctos cuando son provechosos
para el interés personal del individuo) y el utilitarismo (el comportamiento es correcto cuando aumenta al
máximo la utilidad total, es decir, el mayor bien para la mayor cantidad de personas posibles).
Deontología: un acto es correcto independientemente del resultado, es decir se fija en los derechos y las
intenciones del individuo que están ligadas a un comportamiento correcto. El bien o mal es una
característica o atributo del acto. Los deontólogos piensan que hay cosas que las personas jamás
deberían hacer, independientemente de las consecuencias. Además piensan que las normas morales son
eternas; no cambian con el transcurso del tiempo, porque están basadas en un imperativo categórico
(cuestiona si un acto propuesto estaría bien en caso de que fuera algo que todo el mundo hace).
El relativismo: lo que es ético puede dejar de serlo con el tiempo, evalúa las decisiones caso por caso,
basándose en experiencias individuales o de grupo, el consenso de opiniones refleja si la decisión está
bien o mal. No existen valores absolutos, mi criterio o juicio determina lo que es bueno y malo. Para que
este método pueda existir, la sociedad debe aceptar los valores de hoy que pueden ser distintos a los de
mañana.
Servicios Públicos: constituyen una categoría especial dentro del mundo de los servicios. Se define como
las facilidades que el Estado se encuentra obligado a proveer y garantizar a sus ciudadanos para que
estos ejerzan el derecho de acceder y utilizar, la instituciones, infraestructuras y equipamientos de carácter
público. A través de esa Garantía, el Estado consolida su existencia y es responsable mediante un
procedimiento de Derecho Público (es decir, con unas garantías especiales), de asegurar la ejecución
regular y continua (con una calidad estable y sin interrupciones), por organización pública o por
delegación, de un servicio técnico indispensable para la vida social, garantizando los principios de
universalidad, equidad y solidaridad.
Otras definiciones:
❖ “Servicio Técnico prestado al Público de una manera regular y continua para la satisfacción de una
necesidad pública y por una organización pública”
❖ “Acción o prestación realizada por el Estado, directa o indirectamente, para la satisfacción de
necesidades colectivas, asegurada por el Poder de Policía”
Servicio Público como organización: Presupone una organización de elementos y actividades para un fin,
una ordenación de medios materiales y personales, esto es una empresa en sentido económico. La idea
de Organización es inseparable de la de servicio público, ya que no es cada acción de servicio para lograr
la prestación sino que refiere a una actividad tomada en su conjunto.
Elementos del servicio: El fin que cumple el servicio es la satisfacción de una necesidad colectiva. Las
personas que lo atienden son: una empresa, una organización o una administración.
Formas de la prestación:
❖ De manera directa por parte del Estado
❖ De manera Indirecta a través de mecanismos de Concesión a Empresas prestadoras
❖ De manera Indirecta a través de instrumentos legales que encargan la prestación a Organizaciones (no
Empresas) designadas a tal fin
Características fundamentales:
❖ Continuidad: Este elemento esencial en los servicios públicos hace referencia a la que prestación del
servicio por ninguna causa debe ser interrumpida. Esta característica hace a la eficiencia de la
prestación.
❖ Regularidad: Debe prestarse de forma regular. O sea debe ser prestado de conformidad a las reglas,
normas o condiciones preestablecidas, manteniendo un ritmo.
❖ Uniformidad o Igualdad: Todos los habitantes tiene derecho a exigir y recibir el servicio en igualdad de
condiciones. Es un corolario del principio fundamental de igualdad ante ley.
❖ Generalidad: Todos los habitantes tienen derecho a usar los servicios públicos, de acuerdo a las
normas que rigen a estos.
❖ Obligatoriedad: encierra un grado mayor de importancia en lo que hace a los servicios públicos, ya que
si bien el servicio debe ser continuo, regular, uniforme y general, si quien debe prestarlo o realizarlo no
estuviere obligado de nada valdrían las otras.
Tipo de servicios:
❖ Bienes físicos: (sector primario y secundario de la economía): agua potable, residuos, mercancías.
❖ Bienes producidos por la actividad de servicios: atención ciudadana, asistencia social, recreación.
Servicios públicos domiciliarios: Son aquellos bienes tangibles o intangibles y prestaciones que reciben las
personas en su domicilio o lugar de trabajo, para la satisfacción de sus necesidades básicas de bienestar y
salubridad prestados por el Estado o por los particulares mediante redes físicas o humanas con puntos
terminales en los lugares donde habitan o laboran los usuarios, bajo la regulación, control y vigilancia del
estado, a cambio del pago de una tarifa previamente establecida.
Carácter social de los servicios públicos: La Administración Pública produce servicios que, exceptuados
aquellos a los que se accede mediante el pago de una tasa, no tienen precio de adquisición, sino un costo,
el cual es deseable minimizar mediante una gestión eficaz de los recursos. La actividad administrativa
viene regulada por una serie de normas, de derecho público, que no han sido dictadas por la propia
Administración que tiene que aplicarlas, sino por otros entes distintos (Parlamento, Gobierno, etc.). Esta
actividad administrativa pesa o influye, a veces de forma muy directa, sobre la vida cotidiana y profesional
de los individuos a los que va dirigida, que son, en principio, todos los ciudadanos. En la prestación de
servicios públicos, el cliente, normalmente, es cautivo, no tiene libertad de elección. Esto produce que su
actitud sea bastante más crítica con el servicio que recibe. Además siente que se trata de un servicio ya
pagado, se utilice o no, por lo que cuando lo demanda, exige una respuesta rápida y eficaz.
Concepto actual de los servicios públicos: Los servicios “son inherentes a la finalidad social del estado”.
La calidad del servicio percibida por el usuario en el servicio público: Es el resultado de la evaluación que
efectúa un usuario de la relación entre su expectativa y su percepción. Esta implica una comparación, una
idea de beneficio y una experiencia.
Las consideraciones sobre expectativa de calidad del S.P. Los elementos a tener en cuenta:
- Creencia
- Exigencia
- Expectativas normativas
- Comunicación de boca en boca
- Características personales y ambientales
- Comunicaciones externas de los prestadores
• Liderazgo de costos generales: una estrategia global de liderazgo de costos requiere instalaciones
a gran escala, costos reducidos y control de gastos generales, y con frecuencia también tecnología
innovadora. Tener una posición de bajo costo proporciona una defensa contra la competencia,
porque los competidores menos eficientes sufrirán primero la forma de presiones competitivas. Sin
embargo, implementar una estrategia de bajo costo generalmente requiere una gran inversión de
capital en equipos de vanguardia, implica precios agresivos y pérdidas iniciales para aumentar la
participación en el mercado. Este tipo de estrategia a veces puede revolucionar una industria. Las
empresas de servicios que han logrado un liderazgo de bajo costo lo han hecho utilizando una
variedad de enfoques:
- Buscando clientes de bajo costo
- Estandarizando un servicio personalizado
- Reduciendo el personal en el sistema de delivery
- Reduciendo los costos de red
- Tomando operaciones de servicio fuera de línea
• Diferenciación: la esencia de la diferenciación radica en crear un servicio que se percibe como
único. Los enfoques de diferenciación pueden tomar muchas formas: imagen de la marca,
tecnología, características del servicio, servicio de atención al cliente, red de concesionarios, entre
otras. Una estrategia de diferenciación no ignora los costos, pero su principal objetivo es crear
lealtad del cliente. Este tipo de estrategia se logra a un costo que el cliente objetivo está dispuesto
a pagar. Se caracteriza por:
- Hacer tangible lo intangible
- Personalizar el producto standard
- Reducir el riesgo percibido
- Dar atención a la capacitación del personal
- Controlar la calidad
• Foco: se basa en la idea de servir muy bien a un mercado objetivo específico al abordar las
necesidades específicas de los clientes del mismo. El segmento de mercado podría ser un grupo
de compradores, un servicio o una región geográfica en particular. Este tipo de estrategia se basa
en la premisa de que la empresa puede atender a su mercado objetivo con mayor eficiencia y
eficacia que otras empresas que intentan servir a un mercado amplio. Como resultado, la empresa
obtiene una ventaja competitiva en su segmento de mercado al satisfacer las necesidades
específicas de los clientes y/o por los costos más bajos. Es la aplicación de la diferenciación y/o el
liderazgo de costos en general a un segmento de mercado particular en lugar de a todo el mercado.
4. Demanda:
- Servicios complementarios: Sala para reuniones de clientes en hoteles, festejo de cumpleaños en
cines, precios reducidos en cines para horario tarde, etc.
- Sistemas de reserva: las reservas son pre-ventas que permiten reducir los tiempos de espera y dan
garantía de disponibilidad. Ejemplos: se usan mucho en cadenas de hoteles.
- Partición de la demanda: Desplazando servicios a otros horarios (jubilados, impuestos).
- Incentivo de precio: una barra en un restaurante, pochoclo y gaseosa en el cine, lobby con juegos
para niños, etc.
- Promoción demanda off-peak: hace referencia al uso creativo de la demanda fuera de hora pico
buscando diferentes fuentes de demanda (redes de computadoras - grid computing, Uber, AirBnb).
Ejemplo: Disponibilidad de hotel fuera de alta temporada para uso por empresas y congresos;
empresas telefónicas que ofrecen tarifas bajas para larga distancia a la noche o fines de semana.
5. Oferta:
- Compartir capacidad con otra organización
- Entrenamiento empleados: para que sean polivalentes y puedan realizar distintas tareas si es
necesario. (Entrenamiento cruzado)
- Empleados part time
- Mayor participación del cliente
- Cronograma desplazamientos: uso de horarios desplazados
- Crear capacidad ajustable
Consideraciones especiales sobre precios de los servicios: el mayor reto de las empresas es
establecer precios que les permitan vender el servicio y obtener ganancias aceptables. Algunas
consideraciones que se deben tener en cuenta a la hora de fijar precios en servicios que se diferencian de
los bienes se encuentran en la tabla:
La discriminación de precios es una práctica viable para manejar los retos de la oferta y la demanda:
Implica cobrar distintos precios a distintos clientes por el mismo servicio. Es una práctica viable debido a
las diferencias de la elasticidad de la demanda de los clientes y a que la organización debe equilibrar la
oferta y la demanda de sus varios servicios.
Estrategias emergentes para los precios de los servicios: las empresas de servicios, para poder
poner precios justos, primero tienen que conocer qué valora el mercado que busca. Hay tres estrategias
alternativas para poner precios, que transmiten valor al cliente, serían las de los precios basados en la
satisfacción, en las relaciones y en la eficiencia.
❖ Precios basados en la satisfacción: busca disminuir el riesgo
que se percibe con relación a una compra y captar a los
mercados objetivo que concedan valor a la certidumbre. Se
consiguen ofreciendo garantías, beneficios y precios fijos.
• Ofrecer garantías indica al cliente que la empresa está
decidida a brindar un servicio de calidad y confía en su
capacidad para hacerlo. Si no quedan satisfechos la
pueden aplicar y se les entregará un reembolso total o
parcial.
• Los precios movidos en beneficios se tratan de cobrar al
cliente solo los servicios que realmente usan.
• En los precios fijos el cliente paga un precio fijo y el
prestador asume los riesgos de los aumentos de precios
y las subidas de costos.
❖ Precios basados en las relaciones: buscan reforzar las relaciones con los clientes que la empresa
tiene en la mira. Constan de dos técnicas que son:
• Contratos a largo plazo: ofrecen a los posibles clientes incentivos de precios y otros que no
son de precios por tener tratos con el mismo prestador a lo largo de una serie de años.
• Paquetes de precios: son la costumbre de comercializar 2 o más productos y/o servicios en
un solo paquete, a un solo precio. La suma de los paquetes tendría un menor valor que el
todo, y esto se debe a:
▪ El consumidor encuentra valor en el acceso fácil a la información (al tener
que informarse de los 2 servicios en la misma empresa).
▪ Al hacer un paquete del servicio B con el A, se aumentaría la satisfacción del
cliente.
▪ Al sumar el servicio B con el A, reforzamos toda la imagen de la empresa.
❖ Precios basados en la eficiencia: atrae a los consumidores que están buscando el mejor precio.
Pretenden ofrecer el mejor servicio con costos lo más eficientes que sea posible por ese precio.
Ideas finales acerca de los precios de los servicios: poner precio a los servicios es una tarea muy
difícil. Los prestadores de servicios que tienen éxito suelen recurrir a los siguientes lineamientos para
establecer sus precios:
❖ El precio debe ser entendido fácilmente por los clientes (ser claro)
❖ El precio debe representar su valor para el cliente
❖ El precio debe propiciar la retención de clientes y facilitar la relación de éste con la empresa
❖ El precio debe reforzar la confianza del cliente
❖ El precio debe disminuir la incertidumbre del cliente
Capítulo 6: La Relación entre las Empresas de Servicios y sus Clientes (Clase Profesora Cantarell)
El proceso de las empresas de servicios que usan la
“competencia mediante las operaciones” pasa por
cuatro etapas: Como una estrategia para competir, las
empresas de servicios pueden elegir sus operaciones
como elemento central para competir. El proceso de
las empresas de servicios que usan la “competencia
mediante operaciones” pasa por cuatro etapas:
1. Etapa 1: Las disponibles para un servicio: acá
las empresas consideran que las operaciones
son un mal necesario. El apoyo de los
oficinistas y la inversión en tecnología y la
capacitación del personal en la línea del frente
es mínima.
2. Etapa 2: jornaleros: este nivel se alcanza cuando surge la competencia. Acá las empresas justifican
el uso de la tecnología con el argumento de que ahorran costos.
Los oficinistas son considerados una parte que contribuye, y los empleados de la línea de frente
pasan de controlar a los trabajadores a administrar los procesos.
3. Etapa 3: cuando se logra una competencia competitiva: acá destacan las operaciones. Los
oficinistas son valorados tanto como el personal que se encuentra al frente del negocio. La
tecnología no solo mejora los costos, sino también los servicios para los clientes. El cambio más
significativo en esta etapa está en los trabajadores y la administración de la línea del frente, ya que
los administradores de la línea del frente escuchan a los clientes y también entrenan a los
trabajadores.
4. Etapa 4: los prestadores de un servicio a nivel mundial: aquí las operaciones tienen que ser
innovadoras y aprender a gran velocidad. Los oficinistas deben ser proactivos, y la tecnología hace
la diferencia con la competencia. Los trabajadores deben ser innovadores.
La participación del cliente en el proceso de producción: el modelo de servucción demostró que los
consumidores forman parte del proceso del servicio. Si el consumidor está en la fábrica, queda claro que si
la fábrica cambia, entonces el comportamiento del consumidor (cliente) también tendrá que cambiar.
(Ejemplo: comprar gasolina en el mismo lugar que venden alimentos, los consumidores se tuvieron que
adaptar porque esto antes no era así). Las operaciones de autoservicio (como cargarse nafta solo) tienen
más repercusiones en una empresa de servicios, ya que los cambios resultan directamente visibles al
consumidor. Los administradores de las empresas de servicios deben entender la esencia interactiva de
los servicios y la participación del consumidor en el proceso de producción. Los consumidores desarrollan
hábitos para con los servicios que usan con frecuencia, y si cambiamos los procesos de los servicios
estamos cambiando los hábitos de los consumidores, y entonces el personal de contacto también tendrá
que adaptarse a los cambios.
Mundo Perfecto de Thompson: “la eficiencia perfecta de las operaciones solo se logrará si los insumos,
los productos y la calidad, se presentan a un ritmo constante y siempre son conocidos y seguros”, “En un
mundo perfecto, las empresas de servicios serian eficientes”. Thompson introdujo la idea de un centro
técnico, que es el punto de una organización donde se realizan las operaciones básicas. En el sector de
los servicios en centro técnico sería la cocina de los restaurantes, o los quirófanos de los hospitales. La
idea de Thompson gira en que la incertidumbre crea ineficiencia, y que un sistema sin incertidumbre sería
fácil de administrar y controlar. Thompson en su modelo de mundo perfecto propuso que para que una
empresa opere en forma eficiente debe ser capaz de serlo como si el mercado absorbe una sola clase de
producto, a ritmo constante, insumos a ritmo continuo y con calidad especificada. En el mundo perfecto:
empresa (centro técnico) opera sin incertidumbre sobre insumos y productos. La ausencia de
incertidumbre significa que es posible programar decisiones - permite reemplazar discrecionalidad por
reglas (o sea que restamos habilidades y podemos, poniendo máquinas, utilizar MO de menor calidad o
reemplazar MO con capital). Un sistema sin incertidumbre sería fácil de administrar y controlar.
❖ Costo por comida= total costos por hora/producción máxima por hora del sistema
❖ Tiempo de proceso= tiempo de la actividad/ cantidad de estaciones
❖ Tiempo de la actividad= tiempo requerido
❖ Producción máxima por hora= 3600/ tiempo de proceso (en seg)
❖ Producción máxima del sistema= producción máxima del cuello de botella
❖ Cuello de botella= estación donde el cliente pasa el lapso de tiempo más largo
Capítulo 11: Temas de personas- Cómo administrar a los clientes de los servicios
El éxito de muchos encuentros de servicios depende de la eficacia de la empresa en la administración de
sus clientes. El encuentro con los servicios es una triple lucha entre el cliente, la organización y el
empleado. Los sistemas y los procedimientos que la organización usa para equilibrar esta relación no son
simplemente para aumentar la burocracia sino para aplicarlos por motivos económicos que garanticen la
rentabilidad. Los prestadores de servicios muchas veces están en contacto permanentes con sus clientes,
y deben planear sus operaciones teniendo en mente la presencia de estos. Esta interacción entre el cliente
y el prestador de servicios, constituye un incidente crítico, que son la mayor oportunidad para obtener
pérdidas y ganancias relacionadas con la satisfacción del cliente. Durante la interacción de los clientes con
el prestador del servicio, estos proporcionan insumos al proceso de producción, esto les da a los clientes
un papel fundamental para que el encuentro llegue a buen término. La participación del consumidor en el
proceso de producción puede variar desde: 1) la presencia del cliente cuando es necesaria para que reciba
el servicio, 2) cuando su presencia solo es necesaria al inicio y al final del servicio (taller de autos,
tintorería), 3) la presencia únicamente mental del cliente (cursos por internet). Esto hace que cada sistema
para prestar un servicio tenga un diseño diferente.
Cómo administrar la participación del cliente: a medida que la participación del cliente aumenta, la
eficiencia disminuye. La participación del cliente en el proceso de producción crea incertidumbre en la
programación de la producción. Esto hace que tratar de administrar la participación del consumidor en el
proceso de producción sea un gran desafío. Aumentar la participación del consumidor en el proceso de
prestación del servicio es una estrategia para aumentar la oferta del servicio y para diferenciarse se la
competencia. Esto ofrece ventajas y desventajas:
La ventaja es que los clientes pueden personalizar su propio servicio, producirlo más rápido y a menor
costo. Y la desventaja es que la empresa pierde el control de la calidad, crezcan los costos de operaciones
y clientes piensen que se quiere alejar. Las siguientes, son directrices que facilitan la transición de una
empresa que va de no tener autoservicio a tener el autoservicio.
❖ Desarrollar la confianza con el cliente: la empresa debe explicarle al cliente el porqué le ofrece
autoservicios, y explicarle al cliente las ventajas que tendrá con el autoservicio.
❖ Promover los beneficios y estimular las pruebas: los beneficios del autoservicio son la comodidad, la
personalización y el ahorro de costos para el cliente.
❖ Comprender los hábitos del cliente: hay clientes que prefiere que los atienda un empleado antes del
sistema de autoservicio. Ej: en un banco, mucha gente usa el cajero automático para hacer retiros,
pero se resisten a hacer el depósito ahí mismo, ya que esto no les da seguridad e implica un gran
riesgo para ellos.
❖ Hacer una prueba preliminar de los cambios en los procedimientos: antes de implementar e
autoservicio hay que hacer pruebas que deben involucrar a los empleados y a los clientes. Estas
pruebas sirven para identificar posibles problemas y para corregirlos antes de introducir completamente
los nuevos procedimientos.
❖ Comprender lo que determina el comportamiento del cliente: cuando las empresas consideren los
beneficios que las alternativas del autoservicio ofrecen al consumidor, podrán entender qué determina
su comportamiento. Comprender por ejemplo porqué el cliente usaría un cajero automático en lugar de
ir al banco.
❖ Enseñar a clientes a utilizar las innovaciones: para esto los empleados deben tener en claro cómo usar
la nueva tecnología.
❖ Monitorear permanentemente y evaluar el desempeño: por ejemplo a través de encuestas a los
clientes y grupos de enfoque; esto no sólo definirá la satisfacción con los servicios de hoy, sino que
también arrojarán información sobre las necesidades del mañana.
Cómo administrar los tiempos de espera de los clientes: el único momento en el que la oferta de
servicios disponibles y la demanda de los consumidores esta en equilibrio es casi nunca. Por esto es que
muchas veces los consumidores tienen que hacer colas para recibir los servicios. Administrar el tiempo de
espera de los clientes es importante debido a que es la primera impresión que los clientes tienen del
servicio. Con el paso de los años, y a través de prueba y error se han desarrollado 8 principios de los
tiempos de espera que sirven que le sirven a las empresas de servicios para administrar estos tiempos de
espera debidamente.
1. Los tiempos de espera sin ocupación alguna parecen más largos que los tiempos que tienen
alguna ocupación. Esperar de brazos cruzados hace que cada minuto parezca más largo, la
empresa debe proveer a los clientes material para que los mismos ocupen su tiempo (revistas,
televisión prendida, etc).
2. Los tiempos de espera previos al proceso parecen más largos que cuando el servicio esta proceso
(Aquellos al final parecen los más largos de todos, esto es por ejemplo cuando el cliente espera la
cuenta de un restaurante).
3. La angustia provoca que la espera sea más larga: por ejemplo, un semáforo parece que tarda más
en cambiar cuando uno tiene prisa. Las buenas empresas de servicios administran los grados de
angustia de sus clientes tratando de identificar las situaciones del servicio que las producen y así,
eliminarlas.
4. Las esperas inciertas son más largas que aquellas en las que se conoce el final: caso típico cuando
uno va al médico.
5. Las esperas sin explicaciones son más largas que en las que sí hay explicaciones: los clientes
quieren saber por qué están esperando, y cuanto antes les proporcionen esa información, más
comprensivos serán, la espera les parecerá más corta.
6. Las esperas injustas son más largas que las justas: un ejemplo es gente que está haciendo fila
para sacar turno en un consultorio, y alguien llama por teléfono para pedir turno y es atendido antes
que las personas que están físicamente presentes. Otro ejemplo: filas en Mc Donald’s.
7. Cuanto más valioso sea el servicio, más esperará el cliente.
8. La espera de una persona es más larga que la de alguien en grupo: ya que por ejemplo en una fila,
los clientes se pueden poner a conversar.
Cómo administrar a los clientes poco cooperativos (clientes difíciles): los clientes pueden afectar a
otros consumidores como también a los empleados. Se han desarrollado 5 perfiles de clientes, que
representan el tipo de consumidores más difíciles.
❖ El egocéntrico: este cliente coloca sus necesidades por arriba de la de todos los demás clientes.
Considera que no hay justificativo para que espere en una fila. Pasa por alto a los empleados y habla
con el encargado. Para combatirlo hay que demostrar capacidad y usar frases como “en su caso puedo
hacer lo siguiente…”
❖ La grosera: dice groserías y maltrata a los empleados y a los otros clientes, especialmente si no se le
da la razón. Para combatirla hay que sacarla del escenario para que no perjudique el entorno de los
otros clientes. Hay que tratar de escucharla, determinar cuál es el problema, demostrarle a este cliente
que uno está de su lado (esto se llama acuerdo selectivo), y tomar las medidas correspondientes. Si la
cliente sigue diciendo groserías, hay que colgar el teléfono e ignorarla.
❖ El histérico: este cliente recurre a gritos. Hay que sacarlo del escenario, escucharlo, decirle que uno
tiene la responsabilidad (aunque no la tenga), pedirle una disculpa y proponerle una solución.
❖ El dictador: se cree superior a todo el personal y a la gerencia. Le dice a los empleados y a los
gerentes exactamente como tienen que hacer su trabajo. La mejor estrategia para tratarlo es decirle,
directa y exactamente qué puede hacer usted por él.
❖ La abusiva: quiere obtener todo gratis. Llevará hasta el límite la política de devolución que tenga la
empresa. Este cliente quiere adquirir servicios sin pagarlos. Para tratarla hay que decirle que usted
podría tomar medidas legales contra este cliente.
Introducción a la administración de la relación con el cliente (CRM): se trata de que las empresas de
servicios administren a sus clientes en base a la rentabilidad, por medio de sistemas para la administración
de las relaciones con los clientes (ARC) o (CRM e inglés). Esto se trata de identificar, atraer y diferenciar a
los clientes que son más rentables, y darles un trato especial para retenerlos. Esto se basa en la creencia
de que el 80% de las utilidades de la compañía provienen del 20% de sus clientes. Los resultados típicos
de la ARC son codificar, canalizar, establecer blancos y compartir.
• Codificar: es clasificar a los clientes por categorías de acuerdo con la rentabilidad de sus
actividades y manejarlos de forma distinta de acuerdo a esa categoría.
• Canalizar: los clientes que son más rentables, pueden hablar en persona con los representantes
de servicio al cliente, y así reciben un servicio mejor y más rápido.
• Establecer blancos: ofrecer tratos e incentivos y promociones especiales a los clientes más
rentables de la empresa.
• Compartir: permitir que la información clave de los clientes rentables esté al alcance de todas las
partes de la organización, y en algunos casos, vender esa información a otras empresas.
Las limitaciones de este sistema es que a algunos clientes no les gusta escuchar que algunos tienen más
valor que otros. Además el tema de la intimidad les preocupa a los clientes. Otra limitación es que se fija
en los patrones de compras del pasado, y eso no siempre es válido para predecir cómo será su
comportamiento en el futuro.