Opción 1 Pastel Tradicional (o tres leches, en pisos separados) para 80 personas de Chocolate o Vainilla decorado con Merengue Italiano $ 1,400.00 Opción 2 Pastel de Especialidad* para 80 personas decorado con Buttercream de Queso Crema * $ 2000.00
Mesa de Postres para 80 personas y pastel representativo
Opción 1 $38 por persona. Incluye decoración y los siguientes postres (3 por persona):
Cupcakes de vainilla o chocolate decorados con merengue italiano Brownies sencillos (sin nuez) Cuadritos de pay de requesón o pay de elote sencillo $3,040.00 Pastel representativo Tradicional o tres leches de Chocolate o Vainilla decorado con Merengue Italiano $ 240.00 TOTAL $ 3,280.00
Opción 2 $60 por persona. Incluye decoración y los siguientes postres (3 por persona):
Cupcakes de Especialidad decorados con Buttercream de queso crema * Parfait de Brownie con Crema batida y mermelada de fresa o zarzamora Pay de Queso Crema con mermelada de fresa o zarza -individuales- Tartaletas de Frutas de temporada y crema pastelera o crema batida Pay de Requesón Light con frutos secos (arándano, pasas, chabacano) Tartaletas Rústicas de Manzana con Nuez y Pasas (opción vegana y light). $4,800.00 Pastel representativo de Especialidad decorado con Buttercream de queso crema $350.00 OTAL $ 5,150.00 T *Pasteles o Cupcakes de Especialidad: Plátano con Chispas de Chocolate y Nuez / Zanahoria con Nuez, coco, piña y pasas
Mesa de DULCES TRADICIONALES (opcional) Dulces regionales elaborados artesanalmente; 300 en total de los siguientes: $1,800.00 dulce de café / dulce de nuez con cajeta / jamoncillo de leche con nuez / borrachito / cocada de 3 leches / cocada greñuda (amarilla)
BREBAJES Y CANAPÉS (opcional)
Barra de Brebajes para recibir a los invitados (una bebida por invitado) $2,400.00 Canapés para recibir a los invitados; 300 en total de 6 diferentes: $1,800.00 tartaletas con mousse de champiñón al perejil / tartaletas con mousse de atún al chipotle / tapas de pan de jitomate con mousse de albahaca / minis quiches lorraine (tocino, queso y vegetales) / minis quiches de rajas con elote y queso / mini pizzas de pepperoni o jamón TOTAL $ 4,200.00