Ana 08

INFORME DE LABORATORIO DE
QUÍMICA ANALÍTICA N°8
Argentometría / Determinación de iones

cloro (Método Mohr)
REALIZADO POR:
Inostroza Salcedo, Dan Keenji

Carmelo Llamo, Julio César
Sevilla Lavado, Noemí
Yantas Alcántara, Cinthia Fiorella
EL DÍA : 04/04/2018
SECCIÓN: C1-04-A
PROFESOR: I. Gonzales
INFORME DE LABORATORIO Página : 1 de 17
TECSUP 2018
PFR- C1 Química Analítica Clásica
I. OBJETIVOS
- Aplicar la teoría argentométrica para la determinación de iones cloruros en agua
potable
- Determinar el porcentaje de iones cloro en la sustancia magi.
ll. FUNDAMENTO TEÓRICO

El ion cloruro (Cl‾), es uno de los aniones inorgánicos principales en el agua natural y
residual. El contenido de cloruros en el agua natural es variable y depende
principalmente de la naturaleza de los terrenos atravesados, en cualquier caso, esta
cantidad siempre es menor que la que se encuentra en las aguas residuales, ya que el
cloruro de sodio o sal de mesa (NaCl) es común en la dieta y pasa inalterado a través
del aparato digestivo.
El aumento de cloruros en una muestra de agua puede tener orígenes diversos. Si se
trata de una zona costera puede deberse a infiltraciones de agua del mar, en el caso de
una zona árida este aumento se debe al lavado de los suelos producido por fuertes
lluvias y en otros casos puede deberse a la contaminación del agua por aguas
residuales, etc. Un contenido elevado de cloruros puede dañar las conducciones y
estructuras metálicas y perjudicar el crecimiento vegetal, no así en las aguas de
consumo humano donde no representan más inconvenientes que el gusto desagradable
del agua, además de no plantear problemas de
potabilidad.
En las volumetrías de precipitación se mide el volumen de solución patrón necesario
para precipitar completamente un catión o anión del compuesto que se analiza,
provocándose una reacción en que el analito y el agente valorante (patrón) forman un
precipitado insoluble.
Método de Mohr:
Este método se utiliza para determinar iones cloruro mediante una valoración de
precipitación, donde el ion cloruro precipita como AgCl (cloruro de plata), utilizando
como patrón una solución de AgNO3 (nitrato de plata) de concentración conocida y
como indicador el K2CrO4 (cromato de potasio) que comunica a la solución en el punto
inicial una coloración amarilla y forma en el punto final un precipitado rojo ladrillo de
Ag2CrO4 (cromato de plata) observable a simple vista.
La solución problema (contenida en el erlenmeyer) debe tener un pH neutro o cercano
a la neutralidad, ya que si el pH<<7 se disolvería el Ag2CrO4 y dificultaría la detección
del punto final de la valoración y un pH >> 7 provocaría la precipitación del catión Ag+
como AgOH (hidróxido de plata) de color pardo y cometeríamos error.
 Cl‾(ac) + AgNO3 (ac)  NO3‾(ac) + AgCl ↓ (pp blanco)
 2 AgNO3 (ac) + K2CrO4(ac)  Ag2CrO4 ↓ + 2 KNO3 (ac)
(pp rojo ladrillo)
Como la solubilidad del Ag2CrO4(s) es mayor que la del AgCl (s), este último precipita
primero. Frente al primer exceso de AgNO3 añadido, el catión Ag+
reacciona con el K2CrO4
30 (no hay Cl‾ libre en solución) precipitando así el Ag2CrO4 y marcando el punto final
de la valoración por la aparición del precipitado de color rojo ladrillo producido por él.
Este método solo determina cloro en forma de cloruro (Cl‾), ya que los cloratos,
percloratos y derivados clorados orgánicos no reaccionan con el AgNO3 y además no
es aplicable en presencia de sustancias como: ● aniones que formen sales de plata
pocos solubles en solución neutra (ej: Bromuro, yoduro, arseniato). ● agentes
reductores que reduzcan el catión Ag+ a plata metálica (ej: Fe++). ● cationes que formen
cromatos poco solubles (ej: bario, hierro).
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III. MATERIALES
r
K2CrO4 Sal comercial NaHCO3

(s)
AgNO3 NaCl (s)

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IV. PROCEDIMIENTO
a) Valoración de AgNO3 – 0.1N con NaCl
Masar 0.1168g NaCl
Llevar el solido a un matraz y

disolverlo hasta 100 mL con agua
Se carga la pipeta con solución de

Una vez disuelto, se prepara la
AgNO3 (0.1N) previamente preparado y
valoración. Se agrega 1mL de K2CrO4.
estandarizado
Se procede a la valoración, hasta que se

ponga rojo ladrillo la solución,
indicándonos la presencia de Ag2CrO4.
Repetir 3 veces.
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b) Valoración de un blanco
A un matraz agregar 100Ml de agua

desionizada. Medir el pH y si esta es
menor a 7. Agregar 0.5g de NaHCO3.
Luego agregar el indicador (1mL de
K2CrO4) y valorar la solución.
Cargar con Ag2NO3

(0.1N) la pipeta.
Se procede a la valoración de la
solución.
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c) Determinación de iones cloruro en sal comercial
Masar 0.200g de sal comerical
Llevar el sólido a un matraz y

disolverlo hasta 100 mL con agua
Medir pH con papel tornasol, si se

encuentra menor a 7, agrega 1g de
NaHCO3.

estandarizado


Repetir 3 veces.
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De la misma forma se hace para los experimentos d) y f) , que son la valoración de

AgNO3 0.01N y determinación de cloruros en el agua potable, respectivamente.
g) Determinación de cloruros en el caldo magi
Masar 5g de sustancia magi
Agregar agua y disolverlo en la

plancha de calentamiento
Retirar 10mL del filtrado y llevarlo a

un matraz y diluir con 100mL de agua
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Medir pH con papel tornasol, si se

encuentra menor a 7, agrega 1g de
NaHCO3.

estandarizado


Repetir 3 veces.
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V. CALCULOS Y RESULTADOS
VALORACIÓN DE UNA SOLUCIÓN DE AgNO3  0.1 N
Calculamos la masa de NaCl
Para un gasto de 20 mL y asumiendo que el AgNO3 es 0.1 N
𝑤
(𝑁 ∗ 𝑉)𝐴𝑔𝑁𝑂3 = ( )
𝑃𝐸 𝑁𝑎𝐶𝑙
−3
0.1 ∗ 20 ∗ 10 ∗ 58.44 = 𝑤𝑁𝑎𝐶𝑙
𝟎. 𝟏𝟏𝟔𝟖𝟖 𝒈 = 𝒘𝑵𝒂𝑪𝒍
Luego, valoramos por duplicado
Primera valoración
W NaCl (g) V gasto AgNO3 (mL) N AgN3
0.1101 19 0.0992
0.1153 19.9 0.0991
𝑤
(𝑁 ∗ 𝑉)𝐴𝑔𝑁𝑂3 = ( )
0.1101
𝑁 ∗ 19 ∗ 10−3 =
58.44
𝑁 = 0.0992
Segunda valoración
W NaCl (g) V gasto AgNO3 (mL) N AgN3
0.1101 19 0.0992
0.1153 19.9 0.0991
𝑤
(𝑁 ∗ 𝑉)𝐴𝑔𝑁𝑂3 = ( )
0.1153
𝑁 ∗ 19.9 ∗ 10−3 =
58.44
𝑁 = 0.0991
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Normalidad promedio del AgNO3: 0.0992 N
0.0992
𝑓𝑐 =
0.1
𝑓𝑐 = 0.992
VALORACION EN BLANCO
V gasto AgNO3 (mL) V agua (mL)

0.2 100
𝑤
(𝑁 ∗ 𝑉)𝐴𝑔𝑁𝑂3 = ( )
𝑃𝐸 𝐶𝑙−
0.0992 ∗ 0.2 ∗ 10−3 ∗ 35.45 = 𝑤𝐶𝑙−
𝟕. 𝟎𝟑𝟑𝟐𝟖 ∗ 𝟏𝟎−𝟒 𝒈 = 𝒘𝑪𝒍−
Como trabajamos con 100 mL (0.1 L) de agua, hallamos el porcentaje de iones Cl−
0.703328 𝑚𝑔 → 0.1 𝐿
𝑋 𝑚𝑔 → 1 𝐿
𝑿 = 𝟕. 𝟎𝟑𝟑𝟑 𝒎𝒈/𝑳
DETERMINACIÓN DE CLORUROS EN SAL COMERCIAL
Recordemos que, en esta valoración utilizamos 50 mL para diluir la sal comercial, y

en vista que, nuestra prueba en blanco nos indica que existe la presencia de iones
Cl− en el agua destilada; consideraremos lo siguiente.
10 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎 → 0.2 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜

50 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎 → 𝑋 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜
𝑋 = 1 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑏𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎
Por esto, en los cálculos descontaremos 1 mL del valorante para tener el gasto
neto de la muestra.
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Primera valoración
W sal comercial (g) V gasto AgNO3 (mL)
0.2067 35.1
0.2014 33.7
𝑤
(𝑁 ∗ 𝑉)𝐴𝑔𝑁𝑂3 = ( )
0.0992 ∗ 34.1 ∗ 10−3 ∗ 54.88 = 𝑤𝑁𝑎𝐶𝑙
𝟎. 𝟏𝟖𝟓𝟔 𝒈 = 𝒘𝑵𝒂𝑪𝒍
Calculamos la masa existente de iones Cl− en el NaCl
54.88 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 → 35.45 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑙 −

0.1856 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 → 𝑋𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑙 −
𝑿 = 𝟎. 𝟏𝟏𝟗𝟗 𝒈 𝒅𝒆 𝑪𝒍−
Hallamos el porcentaje de iones 𝐶𝑙 − presente en la muestra de sal comercial
0.2067 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 → 100%

0.1199 𝑔 𝑑𝑒 𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝐶𝑙 − → 𝑋%
𝑿 = 𝟓𝟖. 𝟎𝟏 % 𝒅𝒆 𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔 𝑪𝒍− 𝒆𝒏 𝒔𝒂𝒍 𝒄𝒐𝒎𝒆𝒓𝒄𝒊𝒂𝒍
Segunda valoración
W sal comercial (g) V gasto AgNO3 (mL)
0.2067 35.1
0.2014 33.7
𝑤
(𝑁 ∗ 𝑉)𝐴𝑔𝑁𝑂3 = ( )
0.0992 ∗ 34.7 ∗ 10−3 ∗ 54.88 = 𝑤𝑁𝑎𝐶𝑙
𝟎. 𝟏𝟖𝟖𝟗 𝒈 = 𝒘𝑵𝒂𝑪𝒍
Calculamos la masa existente de iones Cl− en el NaCl

TECSUP 2018
54.88 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 → 35.45 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑙 −

0.1889 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 → 𝑋𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑙 −
𝑿 = 𝟎. 𝟏𝟐𝟐𝟎 𝒈 𝒅𝒆 𝑪𝒍−
Hallamos el porcentaje de iones 𝐶𝑙 − presente en la muestra de sal comercial
0.2014 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 → 100%

𝑿 = 𝟔𝟎. 𝟓𝟖 % 𝒅𝒆 𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔 𝑪𝒍− 𝒆𝒏 𝒔𝒂𝒍 𝒄𝒐𝒎𝒆𝒓𝒄𝒊𝒂𝒍
Finalmente, promediamos los valores obtenidos y encontramos que el

porcentaje de iones 𝐂𝐥− en la sal comercial o sal de mesa es de 59.30%.
DETERMINACIÓN DE CLORUROS EN AGUA POTABLE
V agua potable (mL) V gasto AgNO3 (mL)

100 8.5
𝑤
(𝑁 ∗ 𝑉)𝐴𝑔𝑁𝑂3 = ( )
0.0992 ∗ 8.5 ∗ 10−3 ∗ 35.45 = 𝑤𝐶𝑙−
𝟎. 𝟎𝟐𝟗𝟗 𝒈 = 𝒘𝑪𝒍−
Como trabajamos con 100 mL (0.1 L) de agua, hallamos el porcentaje de iones Cl−
29.8914 𝑚𝑔 → 0.1 𝐿
𝑋 𝑚𝑔 → 1 𝐿
𝑿 = 𝟐𝟗𝟖. 𝟗𝟏𝟒𝟒 𝒎𝒈/𝑳

TECSUP 2018
DETERMINACION DE CLORUROS EN SUSTANCIA MAGGI
Recordemos que, en esta valoración utilizamos un total de 100 mL para diluir la

sustancia maggi, y en vista que, nuestra prueba en blanco nos indica que existe la
presencia de iones Cl− en el agua destilada; consideraremos lo siguiente.
10 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎 → 0.2 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜

100 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎 → 𝑋 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜
𝑋 = 2 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑏𝑖𝑑𝑜 𝑎𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎
Por esto, en los cálculos descontaremos 2 mL del valorante para tener el gasto
neto de la muestra.
V sol. Maggi (mL) V gasto AgNO3 (mL) W maggi (g)

2 12.4 5.0069
𝑤
(𝑁 ∗ 𝑉)𝐴𝑔𝑁𝑂3 = ( )
0.0992 ∗ 10.4 ∗ 10−3 ∗ 35.45 = 𝑤𝐶𝑙−
𝟎. 𝟎𝟑𝟔𝟔 𝒈 = 𝒘𝑪𝒍−
Hallamos el porcentaje de iones 𝐶𝑙 − presente en la muestra de sustancia de maggi
5.0069 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑚𝑎𝑔𝑔𝑖 → 100%

𝑿 = 𝟎. 𝟕𝟑𝟏𝟎 % 𝒅𝒆 𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔 𝑪𝒍− 𝒆𝒏 𝒔𝒖𝒔𝒕𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒎𝒂𝒈𝒈𝒊
VI. CONCLUSIONES
 Se aplico la argentometría (Metodo MOHR) para determinar los iones
cloro presentes, no necesariamente en e lagua. También en cualquier
otro tipo de alimento y bien si se desea saber el % de iones cloro en algún
producto se realizaría el método de Mohr.
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 Se determino la cantidad de iones cloro en la sustancia magui es poca,

0.7310% es bajo. Esto con le fin de comprobar el producto si esta en
optimas condiciones y un mejor control de calidad de los productos.
VII. RECOMENDACIONES
a) Disminuir la masa de la muestra a valorar, en esta práctica el NaCl, para así
evitar gasto innecesario del valorante, ya que teníamos una cantidad limitada
para grupo. Sim embargo, la masa de NaCl debe ser tal que se nos sea
cómodo pesarla, por esto es que ajustamos el volumen de gasto estimado
de 15 mL a 20 mL.
b) Al realizar la prueba en blanco (agua destilada), que sea con un volumen
igual al de agua destilada usada en las experimentaciones o por lo menos
muy cercano. Esto para evitar tener que multiplicarlo de acuerdo al volumen
deseado y evitar errores al descontar el volumen de gasto en los cálculos de
las demás experiencias.
c) Se recomienda realizar la valoración bajo luz amarilla ya que la
disolución de cromato aparece entonces prácticamente incolora y se
observa perfectamente la primera aparición de precipitado rojo-
anaranjado.
d) Añadir bicarbonato de sodio para elevar el PH así mismo evitar la el
paso del ion cromato a bicromato
e) Realizar los experimentos por triplicado para obtener resultados
eficientes.
f) Usar la sustancia de gallina en condiciones pulcras para evitar una
contaminación cruzada.
g) Mantener el PH del experimento de determinación de los iones cloro
en disolución entre los valores de 7-10 para evitar que se produzcan
reacciones colaterales que desvíen a los iones 𝐴𝑔+ y𝐶𝑟𝑂42−
VIII. CUESTIONARIO
1. Explicar quicamente porqué debe tener el PH [7-10]
La solución que analizar, contenida en el matraz Erlenmeyer, debe
considerar un rango de PH entre 7 a 10 ello a causa de que si se tiene el
PH<7 el Ag2CrO4 se disolvería y dificultaría la presencia del punto final
realizado por la valoración aparte de ello en solución ácida el cromato
tendría dificultados ya que pasa a formar bicromato y dicromato por tanto
como se sabe el bicromato, es un ácido débil, la concentración de ion
cromato, en medio ácido disminuye y no alcanza al producto de
solubilidad del cromato de plata. En soluciones alcalinas con un PH>10
causaría que los iones Ag+ forme 𝐴𝑔𝑂𝐻 de color pardo.
 PH<7
2𝐶𝑟𝑂42− + 2𝐻 + ⇌ 2𝐻𝐶𝑟𝑂4− ⇌ 𝐶𝑟2 𝑂72− + 𝐻2 𝑂
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 PH>10
𝐴𝑔+ + 𝑂𝐻 − → 𝐴𝑔𝑂𝐻 ↓
 PH [7-10]
2𝐴𝑔𝑁𝑂3 + 𝐾2 𝐶𝑟𝑂4 → 𝐴𝑔2 𝐶𝑟𝑂4 ↓ +2𝐾𝑁𝑂3
2. Es posible realizar estos ensayos usando un potenciómetro.

Explicar:
Sí, es posible realizar estos ensayos usando un potenciómetro con
determinadas características que tenga que requerir el electrodo, ya que
este es muy sensible. Los modelos de electrodos de pH de instalación
fija en los procesos industriales miden de forma continua el valor pH y se
usan por tanto para la regulación de procesos. Debido a que los
electrodos de pH se pueden usar en diferentes aplicaciones, se
necesitan electrodos de pH con diferentes características. Los criterios
más importantes de los electrodos de pH son el contenido de sólidos del
medio, la presión del sistema, así como el grado de suciedad del medio.
Los electrodos de pH del tipo HI 1001 están cableados de forma fija y
están disponibles en dos longitudes. Los electrodos de pH son aptos
para aplicaciones estándar en procesos con un nivel de sólidos muy
bajo. Como se pueden introducir en líquidos orgánicos o proteicos, así
como en metales pesados, estos electrodos de pH son aptos para
usarlos en el tratamiento de aguas residuales municipales o industriales.
En caso de que el contenido de suciedad sea muy alto se puede usar
por ejemplo el electrodo HI 1192T. Estos electrodos de pH pueden, al
igual que el modelo HI 1110T, introducirse en un soporte para
electrodos. La instalación del HI 1001 se realiza mediante una rosca.
3. ¿Qué peligros tiene los reactivos usados?

 Nitrato de plata:
- Peligro en el manipulador
En contacto con la piel: irritaciones, quemaduras
Por contacto ocular: irritaciones, quemaduras peligros sobre la
coloración de la córnea.
Por ingestión: Irritaciones en mucosas de la boca, garganta, esófago y
tracto intestinal; causa vómitos, espasmos estomacales,
descomposición, muerte, poco absorbente a través del tracto intestinal
- Peligro ecológico
Es muy tóxico, puede provocar efectos negativos en el medio ambiente
acuático a largo plazo.
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 Cloruro de sodio:
Contacto con la piel: Puede causar irritaciones leves
Por contacto ocular: Puede causar irritación
Por ingestión: La ingestión de grandes cantidades puede causar
irritación gastrointestinal, náuseas, vómitos y diarrea. La exposición
constante puede causar deshidratación y congestión de los órganos
internos
Inhalación: La inhalación de las partículas finas puede causar irritación
leve de las membranas mucosas, nariz y garganta.
 Bicarbonato de sodio:
Por inhalación: La inhalación del polvo o niebla puede causar daños al
sistema respiratorio y al tejido pulmonar lo cual puede producir desde
una irritación a las vías respiratorias superiores hasta la neumonía
química.
Por ingestión: Es usado como terapéutico y en las comidas. En grandes
dosis(280g-340g) por más de 5 días, puede causar diarrea, mareo,
vómito y dolor abdominal.
Por contacto ocular: Corrosivo, causa serias quemaduras que producen
edemas, conjuntivitis, destrucción de córnea y ceguera. El riesgo
aumenta si se trabajan en áreas cerradas.
Contacto con la piel: El contacto prolongado causa irritación a la piel con
enrojecimiento y formación de ampollas, lo cual puede agravarse en
personas en relación directa y proporciona a la concentración.
- Peligro ecológico
Ecotoxicidad aguda
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 Cromato de potasio:
Por inhalación: Altamente tóxico, produce irritación del sistema
respiratorio, dolor en el pecho, dificultad respiratoria.
Por ingestión: Altamente tóxico, produce irritación en la boca, daños
internos, inapetencia, náuseas, gastritis, úlcera duodenal y colitis.
Contacto con la Piel: Puede ser fatal si se absorbe por la piel.
Por contacto ocular: Irritación y conjuntivitis.
Efectos Crónicos: Neumonitis y bronquitis crónica. Sensibilización,
dermatitis y úlceras por el contacto prolongado.
- Peligro ambiental
Puede ser peligroso para la vida acuática. Prevenir la contaminación de
corrientes de agua
 Cloruro de plata:
Por contacto ocular: Irritaciones, con enrojecimiento y dolor
Por contacto dérmico: Irritaciones severas ardor y ulceraciones de la piel
Por inhalación: Irritaciones en el tracto respiratorio, tos y dificultad
respiratoria, dolor de cabeza y vértigo. Posible ulceración y perforación
en zonas respiratoria.
Por ingestión: Nocivo, puede provocar dolor abdominal, náuseas,
vómitos y diarrea, gastritis hemorrágicas, irritaciones y quemaduras en la
boca, esófago y estómago. Dolor de cabeza, sudor frío y pulso débil.
Daños a hígado y riñones. Excitación nerviosa, depresión e ictericia. En
casos extremos, convulsiones, efectos en la sangre, parálisis y coma.
Posibilidad de muerte por falla renal.
4. Buscar una metodología normada de aguas o alimentos y qué

diferencia hay con lo realizado.
IX. BIBLIOGRAFÍA
 Fritz, J. and Schenk, G. (1979). Química Analítica Cuantitativa. 3rd ed. Michigan, Detroit
 Arthur Vogel (1951). Química Analítica Cuantitativa. 2da ed. Buenos Aires.
 James G- Speight. (2004) Lange’s Handbook of Chemistry. 84th ed.
 John A. Dean (2003), Lange’s Handbook of Chemistry ll. Mc Graw-Hill.

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INFORME DE LABORATORIO DE

QUÍMICA ANALÍTICA N°8

Argentometría / Determinación de iones

Inostroza Salcedo, Dan Keenji

ll. FUNDAMENTO TEÓRICO

K2CrO4 Sal comercial NaHCO3

AgNO3 NaCl (s)

Masar 0.1168g NaCl

Llevar el solido a un matraz y

Se carga la pipeta con solución de

Se procede a la valoración, hasta que se

A un matraz agregar 100Ml de agua

Cargar con Ag2NO3

c) Determinación de iones cloruro en sal comercial

Masar 0.200g de sal comerical

Llevar el sólido a un matraz y

Medir pH con papel tornasol, si se

Se carga la pipeta con solución de

Una vez disuelto, se prepara la

Se procede a la valoración, hasta que se

De la misma forma se hace para los experimentos d) y f) , que son la valoración de

g) Determinación de cloruros en el caldo magi

Masar 5g de sustancia magi

Agregar agua y disolverlo en la

Retirar 10mL del filtrado y llevarlo a

Medir pH con papel tornasol, si se

Se carga la pipeta con solución de

Una vez disuelto, se prepara la

Se procede a la valoración, hasta que se

Calculamos la masa de NaCl

Para un gasto de 20 mL y asumiendo que el AgNO3 es 0.1 N

Luego, valoramos por duplicado

Normalidad promedio del AgNO3: 0.0992 N

V gasto AgNO3 (mL) V agua (mL)

0.0992 ∗ 0.2 ∗ 10−3 ∗ 35.45 = 𝑤𝐶𝑙−

𝟕. 𝟎𝟑𝟑𝟐𝟖 ∗ 𝟏𝟎−𝟒 𝒈 = 𝒘𝑪𝒍−

DETERMINACIÓN DE CLORUROS EN SAL COMERCIAL

Recordemos que, en esta valoración utilizamos 50 mL para diluir la sal comercial, y

10 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎 → 0.2 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜

0.0992 ∗ 34.1 ∗ 10−3 ∗ 54.88 = 𝑤𝑁𝑎𝐶𝑙

Calculamos la masa existente de iones Cl− en el NaCl

54.88 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 → 35.45 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑙 −

Hallamos el porcentaje de iones 𝐶𝑙 − presente en la muestra de sal comercial

0.2067 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 → 100%

𝑿 = 𝟓𝟖. 𝟎𝟏 % 𝒅𝒆 𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔 𝑪𝒍− 𝒆𝒏 𝒔𝒂𝒍 𝒄𝒐𝒎𝒆𝒓𝒄𝒊𝒂𝒍

0.0992 ∗ 34.7 ∗ 10−3 ∗ 54.88 = 𝑤𝑁𝑎𝐶𝑙

Calculamos la masa existente de iones Cl− en el NaCl

54.88 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝐶𝑙 → 35.45 𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑙 −

Hallamos el porcentaje de iones 𝐶𝑙 − presente en la muestra de sal comercial

0.2014 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 → 100%

𝑿 = 𝟔𝟎. 𝟓𝟖 % 𝒅𝒆 𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔 𝑪𝒍− 𝒆𝒏 𝒔𝒂𝒍 𝒄𝒐𝒎𝒆𝒓𝒄𝒊𝒂𝒍

Finalmente, promediamos los valores obtenidos y encontramos que el

DETERMINACIÓN DE CLORUROS EN AGUA POTABLE

V agua potable (mL) V gasto AgNO3 (mL)

0.0992 ∗ 8.5 ∗ 10−3 ∗ 35.45 = 𝑤𝐶𝑙−

𝑿 = 𝟐𝟗𝟖. 𝟗𝟏𝟒𝟒 𝒎𝒈/𝑳

DETERMINACION DE CLORUROS EN SUSTANCIA MAGGI

Recordemos que, en esta valoración utilizamos un total de 100 mL para diluir la

10 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎 → 0.2 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑜

V sol. Maggi (mL) V gasto AgNO3 (mL) W maggi (g)

0.0992 ∗ 10.4 ∗ 10−3 ∗ 35.45 = 𝑤𝐶𝑙−

Hallamos el porcentaje de iones 𝐶𝑙 − presente en la muestra de sustancia de maggi

5.0069 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑚𝑎𝑔𝑔𝑖 → 100%