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Introducción

Los Sistemas agrícolas son un conjunto de interacciones entre las personas, los recursos naturales y la producción de alimentos dentro de un
predio o un campo específico; estos sistemas agrícolas presentan una gran modificación con relación al sistema natural cuando el hombre actúa
sobre el ecosistema alterándolo completamente y volviéndolo artificial en función de la producción

En los últimos años el desarrollo de la agricultura industrializada ha hecho que el sistema Agroalimentario se encuentra atravesando por una
crisis severa ocasionada por el agotamiento productivo y por un crecimiento económico acelerado, que no tiene precaución alguna sobre los
recursos naturales aprovechados. El “Paquete Revolución Verde” en donde el monocultivo es el boom que enriquecería a todos, hizo que las
fincas campesinas sean cada vez más dependientes de insumos externos, de energía y de recursos para mantener su nivel de producción, sin
tener en cuenta que estos sistemas generaban un mayor desgaste de recursos e impactos sociales negativos.

Si bien, el resultado trajo consigo una alta productividad y eficiencia económica, generó problemas sociales y ambientales, es por tanto necesario
entender que la agricultura es mucho más que una actividad económica diseñada para producir un cultivo y obtener el mayor beneficio posible,
es tiempo dejar de pensar de forma individual y enfrentar de forma conjunta la problemática que encontramos hoy en día con la agricultura
convencional., implementar estrategias ambientales o producciones más limpias que reduzcan los riesgos en el entorno, mirar en la
Agroecología la herramienta que nos aporta innumerables beneficios en sus formas de producción, que promueve la sostenibilidad ambiental de
los pueblos y la preservación de la biodiversidad.

El enfoque Agroecológico considera a los ecosistemas agrícolas como las unidades fundamentales analizadas como un todo permitiendo
desarrollar un entendimiento más profundo de la ecología de los sistemas agrarios, a los sistemas agroecológicos le interesa no sólo la
maximización de la producción, sino la optimización del agroecosistema total con el fin de favorecer un manejo adecuadas de sistemas
productivos en busca de una agricultura verdaderamente sustentable (Altieri y Nicholls, 2000).

Para establecer un manejo sustentable de los sistemas de producción, se debe promover prácticas que preserven los recursos naturales y
permitan hacer un uso eficiente y adecuado de los residuos que se derivan directa o indirectamente del sector agropecuario. Dichos residuos
pueden ser reutilizados si se les da un tratamiento sostenible. El compostaje es una alternativa agroecológica que permite la degradación de
materia orgánica a través de grupos funcionales de microorganismos particularmente bacterias y hongos, e incentiva el uso de los mismos al
reducir dosis de fertilizantes químicos.
Con la realización de esta práctica se pretende determinar como la utilización de abonos orgánicos nos ayudan a preservar, recuperar y mejorar
las características de los suelos para garantizar su productividad en el tiempo, restableciendo los nutrimentos esenciales demandados por los
cultivos que el suelo no puede suplir, manteniendo su nivel óptimo y preservando los ecosistemas. La agricultura orgánica mejora la composición
del suelo, la fertilidad y la fauna del suelo que en el largo plazo tiene un efecto beneficioso en la producción de cultivos (Matheus, 2007).

Objetivos

Objetivo General

Analizar un proyecto autosostenible en donde el compostaje es una alternativa agroecológica que permite la degradación de materia orgánica a
través de microorganismos, mejorando la calidad del suelo y su fertilidad.

Objetivos Específicos

Identificar estrategias para la adopción de mejores prácticas ambientales que ayuden a preservar, recuperar y mejorar las características de los
suelos para garantizar su productividad en el tiempo.

Apoyar la innovación, desarrollo y adaptación de las tecnologías para aprovechar sosteniblemente la oferta ambiental y prevenir, mitigar o
corregir impactos ambientales de las actividades socioeconómicas.

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