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PASTOS
Allfalfa 3 525,1 4 026,0 40574,3 4 681,6 4 940,4 4 977,1 5 061,3 5 294,5 5 431,1 5 476,8 5 622,4 5 646,8
Allfalfa 97 803 102 610 113 877 113 685 115 793 121 661 120 521 127 706 125 830 124 417 123 463 124 108
Abonamiento o fertilización.
Riego.
Cortes.
Labores culturales.
Intervalo de corte.
Intervalo de pastoreo.
Carga animal.
CONSIDERACIONES EN EL ESTABLECIMIENTO DE
LAS PASTURAS – CALIDAD DE SEMILLA
GERMINACIÓN
Poder germinativo o
germinación en general ha sido
definido como la emergencia y
desarrollo a partir del embrión.
La germinación o poder
germinativo se expresa como
porcentaje de la semilla pura
germinada en un determinado
número de días.
Ejemplo:
Se toma una muestra de 100 semillas. La lectura se realiza a los 7, 14, 21
días. En 7 días germinaron 60 semillas
Consiste en la aparición de
las plantas sobre la
superficie del suelo. La
velocidad de crecimiento en
esta fase es muy
importante.
EL ESTABLECIMIENTO O
DESARROLLO INICIAL
Es el conjunto de plantas
viables que se establecen en
el campo:
De 3200 msnm = 60 a 90 días
De 3500 msnm = 120 días
De 4105 msnm = 150 días
Análisis de Suelo
De 1 a 3 hectárea, tome de 10 a
20 muestras siguiendo un camino
en zic-zag; o en forma de X (aspa),
a fin de abarcar todo el lote.
Luego mezcle cuidadosamente
estas muestras del suelo en un
balde limpio y tome
aproximadamente de un (1)
kilogramo de la mezcla.
Esta muestra es la que va enviar al
laboratorio para su respectivo
análisis.
PREPARACIÓN DE
TERRENO
N P2O5 K2O5
15-30 80-150 30-60
FERTILIZACIÓN DE MANTENIMIENTO
Formula:
N P2O5 K2O5
15-30 80-100 30-60
El nitrógeno se aplica después de
dos cortes, o dos pastoreos.
El fósforo y el potasio se aplica una
vez al año, al inicio de las lluvias.
CALCULO PARA EL EMPLEO DE
FERTILIZANTES
Ejemplo:
Formula: N P K
0 150 0
Fósforo: Fuente Superfosfato Triple de Calcio (46% de P2O5 ).
En cada 100 Kg. de Superfosfato Triple de Calcio contiene 46 kg de
P2O5.
Remplazando la formula:
100 X 150
= X = 326 Kg./ha = 6.5 sacos de producto
46
ELECCIÓN, SELECCIÓN Y MEZCLAS DE
ESPECIES FORRAJERAS
La selección de las especies
dependerá, del poder germinativo
de las semillas, de su calidad y de
su abastecimiento en el mercado
local, regional y nacional.
Se tendrá en cuenta el propósito del
cultivo:
a. Para pastoreo
b. Para corte
También serán elegidos tomando en
consideración las condiciones
ecológicas, las experiencias del
productor y resultados de las
investigaciones realizadas en el
país.
GRAMÍNEAS FORRAJERAS
GRAMÍNEAS ANUALES
1 Avena Forrajera Strigosa negra
2 Avena Forrajera Cayuse
LEGUMINOSAS FORRAJERAS
Fijadoras de nitrógeno.
LEGUMINOSAS ANUALES
1 Vicia atropurpurea
PROFUNDIDAD DE
SIEMBRA
La mayor parte de las semillas
son de tamaño pequeño y
reservas pequeñas, por lo que
no es conveniente enterarla
en profundidad, ya que la
profundidad de siembra esta
en relación directa con el
tamaño de la semilla.
La semilla debe ser enterada
o tapada entre 1 – 3 cm de
profundidad
DENSIDAD Y DOSIS DE SIEMBRA
La dosis óptima de siembra es
aquella que permite obtener una
cobertura rápida del suelo.
En especies de establecimiento
rápido, aun con bajas
densidades iniciales se puede
alcanzar poblaciones adecuadas
de plantas en mezclas simples.
En especies de crecimiento
lento, es recomendable a veces
usar dosis elevadas de siembra
con el fin que cubran cuanto
antes el suelo y compitan mejor
con la malas hierbas.
Cuando en la mezcla existen
especies de ambos tipos (rápidas
y lentas) habrá de procurar, una
dosis relativamente más baja en
el grupo de las especies más
precoces a fin, de no perjudicar a
las de establecimientos más
lento.
Para Pastoreo:
Pastoreo
1. Rye grass Ingles 12 – 15 Kg./ha.
Rye grass Italiano 8 – 10 Kg./ha.
Dactylis Glomerata 8 – 12 Kg./ha.
Trébol Rojo 1 – 2 Kg./ha.
Trébol Blanco 0.250 – 0.500 - 1.00 Kg./ha.
2. Alfalfa 20 – 25 k/ha.
Rye grass Italiano 5 – 10 k/ha.
El manejo de los
pastos depende de
tres factores
esenciales:
- El Riego
- La Fertilización
- La Rotación o Corte
PASTOREO
- Pastoreo ligero, cuando los pastos han
alcanzado una altura de planta
aproximadamente 20 cm., cuando la siembra
ha sido entre Noviembre y Diciembre.
En caso de siembras posteriores (tardía)
puede empezarse cuando la altura de la
planta alcanza de 12-15 cm., esto debido a
las condiciones climáticas no han sido tan
favorable para el crecimiento de los pastos.
El primer pastoreo de un campo recién
sembrado (90-150 días), será realizado por
ovinos o terneros.
Si usa ganado vacuno adulto, el terreno debe
estar seco para evitar daños por el pisoteo.
- El pastoreo no debe ser al ras del suelo,
dejar de 3 a 4 cm., para asegurar un mejor
rebrote. Los posteriores pastoreos será entre
los 45 a 60 días.
- No pastorear después de un riego o cuando
este muy húmedo.
CORTE
Corte cada 30-60 días en
promedio, o cuando está a 25 cm.
de altura la planta, no dejar
formar espigas en las gramíneas
(Rye grass), por que baja el
crecimiento y digestibilidad de las
pasturas, frena el macollamiento
y envejece el pasto, pierde su
sabor agradable y su valor
nutritivo.
DESCANDO + PASTOREO
------------------------------------------ = N° PARCELAS (POTREROS)
PASTOREO
EL PASTOREO ROTATIVO
• Capacidad de carga de un pasto asociado de Rye
grass con Trébol bajo riego: 3 - 5 vacas/ha/año.
• Requerimiento diarios de pasto de una vaca:60
kilos de pasto verde, lo que corresponde a un
área de 80 a 100 m2.
GRAMÍNEAS
Rye gras Italiano Tama 12 t/ha/corte
Rye gras Italiano Concord 10 t/ha/corte
Rye grass Ingles Nui 8 t/ha/corte
Rye grass Ingles Marathon 8 t/ha/corte
Dactylis glomerata Currie 8 t/ha/corte
Festuca Roa 10 t/ha/corte
Festuca Fawn 9 t/ha/corte
Festuca Manade 7 t/ha/corte
LEGUMINOSAS
Trébol rosado Queñiquelli 21 t/ha/corte
Trébol rojo Kenland 16 t/ha/corte
Trébol Ladino Italia 13 t/ha/corte
Alfalfa California 12 t/ha/corte
Alfalfa Joya 13 t/ha/corte
Alfalfa Ranger Tipe 15 t/ha/corte
Cuadro 2: Evaluación Agronómica de Pastos cultivados
Asociados en época seca en la zona altoandina.
Provincia de Junín - Altitud de 4 105 - 4 200 m.s.n.m.
Especies
BAJO RIEGO EN SECANO
forrajeras Altura Altura
Población Forraje Población Forraje
Asociados de Cober- de Cober-
Nº de verde Nº de verde
planta tura % planta tura %
plantas/m2 Kg./ha plantas/m2 Kg./ha
cm. cm.
a) Evaluación económica
1. Costo de Producción: Ejemplo.
- Costo total de instalación = S/. 1 492.00
- Costo de mantenimiento = S/. 361.00
- Costo de cosecha (corte) = S/. 143.00
2. Los ingresos:
- Ingreso por producción = S/. 2 968.00
Ingreso 2,968.00
Costo de producción 1,996.00
GANANCIA 972.00
Si los costos de producción son mayores a los ingresos, entonces se dice que hay perdida.
c) Índice de rentabilidad
Para el calculo de la rentabilidad se divide la ganancia entre los
costos de producción, multiplicado por un valor de 100.
IR = Ganancia X 100
Costo de producción
IR = 972 X 100 = 48
1996
IR = 48 %
El resultado de 48% nos indica que, por cada 100 nuevos soles que
se gasta en el cultivo se gana 48 nuevos soles
Los pastos es el alimento más
barato para la ganadería, sirve
para la rotación del cultivos,
conservación de suelos y
conservación del medio
ambiente….
Innovación y Tecnología