FUNCIÓN BIOLÓGICA DE LAS PROTEÍNAS.

FUNCIÓN BIOLÓGICA EXPRESIÓN

ESTRUCTURAL

Constituyentes de pelo, lana, plumas (protección),

músculos, seda, piel.

PROTECTORA La piel es una barrera física, bioquímica o inmunológica que se

opone a las agresiones mecánicas, a los contaminantes
ambientales, a los rayos solares y a la penetración de
sustancias extrañas, microorganismos y otros antígenos.
INMUNOLÓGICA Está formado por un conjunto de células y de proteínas, su
función es la defensa del organismo.
Es capaz de reconocer agentes patógenos, eliminar y crear un
recuerdo de ellos.
ENZIMÁTICA
Además de del componente proteico, muchos
enzimas requieren la presencia de ciertos
constituyentes no proteicos para funcionar como
catalizadores.
 DEFENSIVA  Las inmunoglogulinas actúan como anticuerpos frente a posibles
antígenos.
 La trombina y el fibrinógeno constituyen a la formación de
coágulos sanguíneos para evitar hemorragias.
 Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a las mucosas.
 Algunas toxinas bacterianas, como la del botulismo, o venenos de
serpientes, son proteínas fabricadas con funciones defensivas.
CONTRÁCTIL
Gracias a la miosina y actina es posible la
contracción de los músculos, es por eso que estas
proteínas tienen el nombre de: proteínas
contráctiles.
HOMEOSTÁTICA Es el que se encarga de los siguientes sistemas:
 Urinario.
 Digestivo.
 Muscular.
 Respiratorio.
 Esquelético.
DE TRANSPORTE
Existen dos tipos de transporte:
1. Transporte pasivo. (TRANSPORTE
MOLECULAR)
2. Transporte activo. (ENERGÍA)
 HORMONAL Las principales glándulas que componen el sistema endocrino humano incluyen:
 El hipotálamo
 La hipófisis
 La glándula tiroidea
 Las glándulas paratiroideas
 Las glándulas suprarrenales
 La glándula pineal
 Las glándulas reproductoras (que incluyen los ovarios y los testículos).
Funcionamiento del sistema endocrino:
La actividad del sistema endocrino afecta a todas y cada una de las células del
organismo, ya que se encarga de mantener el equilibrio químico y de controlar el
funcionamiento de los diferentes órganos, de tal manera que participa, por
ejemplo, en la regulación del desarrollo y el crecimiento corporal, la metabolización
de los nutrientes, la función sexual, el estado de ánimo, el sueño, la actividad
cerebral, etc.
TRANSDUCCIÓN DE SEÑALES La transducción a nivel celular se refiere a movimientos de
señales desde fuera de la célula a su interior. Este movimiento
de iones da lugar a cambios en el potencial eléctrico de las
células que, a su vez, propaga la señal a lo largo de esta. El
resultado eventual es una alteración en actividad celular y
cambia en el programa de los genes que se expresan dentro de
las células.