Accell®Clean)

detergente'
)limpeza'de'óleos,'graxas'e'gordura''
 Formulação)

• 'Combinação'de'proteínas'extraídas'de'levedura''''
com'surfactantes,'que'potencializa'intensamente'
a'ação'de'surfactação'
• 'Formulação'líquida'
BIOTECNOLOGIA'PS@S' • 'Todos'componentes'da'fórmula'são'da'categoria'''
(PROTEIN'SURFACTANT@ alimentar'

SYNERGISTICS)'BASEADA'EM' • 'Seguro'ao'ser'humano','a'flora'e'à'biota'
AUMENTO'DA'CINÉTICA' • 'pH'Neutro'
MOLECULAR'E'REDUÇÃO'DA' • 'Altamente'biodegradável''
CONCENTRAÇÃO''MICELAR' • Não'inflamável'e'não'reagente'com'outra'
CRÍTICA'(CMC)' substâncias'
• Amigável'às'estações'de'tratamento'de'efluentes'
 Modo)de)Ação)

Accell®Clean)age)na)causa)do)problema:)
'
• Reduz'intensamente'as'tensões'superficiais'e'
interfaciais'de'meios'que'contenham'matéria'
orgânica,'dispersando'e'solubilizando'essas'
LIMPEZA) substâncias.'
INCOMPARAVELMENTE) '
MELHOR)DO)QUE)A)DE) • Subs_tui'produtos'cáus_cos'de'pH'elevado'
como'os'à'base'de'soda'cáus_ca'
QUALQUER)PRODUTO)A) '
BASE)DE)SURFACTANTES) • Amigável'a'qualquer'_po'de'reves_mentos.'
'
DEVIDO)A)SINERGIA)
• Melhora'o'desempenho''das'ETEs'
ENTRE)A)PROTEÍNA)E)OS) '
SURFACTANTES)
 Modo)de)Ação)

Aplicação*do!Accell®3!para*controle*de*odor,*
remoção*de*óleos,*graxas*e*gorduras**
*

O'Accell®³'em'contato'
As'proteínas'do'Accell®³'
com'óleos,'graxas'e'
em'contato'com'as'
gorduras,'solubilizam'suas'
moléculas'dos'gases'
INTERAÇÃO) moléculas,'torna@as'mais'
odoríficos,'ligam@se'a'elas'
)DIRETA) biodisponíveis''e'
e'desvola_lizam'o'gás,'
eliminam'sua'presença.'
eliminando'
Com'o'uso'conbnuo'em'
instantaneamente'o'mau'
caixas'de'gordura,'o'
odor.'
efeito'é'duradouro.'
 Aprovações)e)Uso)

Aplicação*do!Accell®3!e!do!Accell®Clean!para**
tratamento*de*efluentes,*limpeza*de*óleos,*graxas*e*
gorduras*e*controle*de*odor,**
*

IBAMA) Registrado'como'remediador'ambiental'

ANVISA No_ficado'como'saneante'domissanitário''

CETESB Produto'que'atende'a'norma'L'1022'

CERTIFICAÇÕES)
Biodegradabilidade'imediata'em'água'e'
NACIONAIS)E) BIOAGRI E BIOENSAIOS
solos'

INTERNACIONAIS)
NSF/ANSI)60) Cer_ficado'para'aplicação'em'sistemas'
InternaQonal)CerQficate) de'tratamento'de'água'potável'

FDA)(U.S.)Food)and)Drug) Ingredientes'aprovados'para'terem'
AdministraQon)) contato'com'alimentos'
 Aprovações)e)Uso)

Aplicação*do!Accell®!Clean*para**
limpeza*de*óleos,*graxas*e*gorduras*e*controle*de*odor,**
*

IMO)(Organização)
Autorizado'para'despejo'no'mar'
MaríQma)Internacional))

US)COAST)GUARD)
Homologado'para'limpeza'de'navios'
(Guarda)Costeira[EUA))

USDA)(Departamento)de) Autorizado'para'uso'em'indústrias'
Agricultura)dos)EUA)) alimenbcias'

CERTIFICAÇÕES) EPA)(U.S.)Environmental) Selecionado'para'o'desafio''

NACIONAIS)E) ProtecQon)Agency)) “Química'Verde”'

INTERNACIONAIS) GREEN)SEAL))
Cer_ficado'para'estampar'os'
rótulos'com'o'selo:'“Green'Seal”''

Finalista)do)Prêmio)Toshiba) Inovação'em'tecnologias'verdes'e'
Green)InnovaQon)) sustentáveis'(2008)'
 Limpeza)de)Gordura)

Aplicação*do*Accell®Clean*como*desincrustante**e*para**
*limpeza*de*gordura*e*prevenção*de*biofilme.**

Programa)de)Sustentabilidade)Ambiental)
de)importante)cadeia)de)supermercados)norte)americana)
)2010))

• Concorrência'para'encontrar'um'produto'de'melhor'performance'para'
limpeza'de'fornos'e'ro_sserias'que'trouxesse'o'maior'beneocio'ambiental.'
'
 Limpeza)de)Gordura)

Aplicação*do*desincrustante!Accell®Clean*para**
*Limpeza*de*gordura*e*prevenção*de*biofilme.**

)Trecho)extraído)de)um)e[mail)do)Prof.)Carl)W.)Podella)
(criador)da)tecnologia))à)Verus)Ambiental)quando)ganhou)a)
concorrência)do)Supermercado)

"Nossa'tecnologia'bateu'empresas'rivais,'como'Ecolab'e'
Johnson'Diversey,'um'fato'que'nos'deixa'muito'orgulhosos.''
Além'disso,'nos'foi'dito'que'Accell®Clean'superou'cerca'de'
200'empresas'concorrentes.“'
*
* * * ******************Carl**W.*Podella*
 Limpeza)de)Gordura)

Aplicação*do*desincrustante!Accell®Clean*para**
*Limpeza*de*gordura*e*prevenção*de*biofilme.**

As'fotos'a'seguir'mostram'a'redução'grada_va'do'acumulo'de'gordura'
caramelizada'e'carbonizada'nos'fornos'de'assar'frangos'do'Supermercado'

Sujo' Limpo' Sujo' Limpo'

Dia'1'
 Limpeza)de)Gordura)

Aplicação*do*desincrustante!Accell®Clean*para**
*Limpeza*de*gordura*e*prevenção*de*biofilme.**

As'fotos'a'seguir'mostram'a'redução'grada_va'do'acumulo'de'gordura'
caramelizada'e'carbonizada.'

Sujo' Limpo' Sujo' Limpo'

Dia'2'
 Limpeza)de)Gordura)

Aplicação*do*desincrustante!Accell®Clean*para**
*Limpeza*de*gordura*e*prevenção*de*biofilme.**

As'fotos'a'seguir'mostram'a'redução'grada_va'do'acumulo'de'gordura'
caramelizada'e'carbonizada.'

Sujo' Limpo' Sujo' Limpo'

Dia'3'
 Outras)aplicações)

Aplicação*do*desincrustante!Accell®Clean*para**
*uso*domésCco.*

Bandeja'de'aço'incrustada'com'múl_plos'óleos'e'gorduras'carbonizadas'
antes'e'após'aplicação'do'Accell®Clean*
 Outras)aplicações)

Aplicação*do*desincrustante!Accell®Clean*para**
*uso*domésCco.*

Superocie'de'panela'de'porcelana'carbonizada'/'caramelizada''
com'anos'de'uso,'após'aplicação'do'Accell®Clean.'
 Outras)aplicações)

Aplicação*do*desincrustante!Accell®Clean*para**
*uso*em*restaurantes.*

Moldura'de'aço'inox'de'uma'Coifa'com'densa'camada'de'gordura'antes'e'
após'aplicação'do'Accell®Clean.'
 Outras)aplicações)

Aplicação*do*desincrustante!Accell®Clean*para**
*uso*em*restaurantes.*

Chapa'do'restaurante'antes'e'após'aplicação'do'Accell®Clean.'
 Limpeza)de)Gordura)

Aplicação*do*desincrustante!Accell®Clean*para**
*Limpeza*de*gordura*e*prevenção*de*biofilme.**

AccellClean®'reduz''a'afinidade'da'caramelização'e'carbonização'de'alimentos'às'
superocies,'par_cularmente'de'aço'inoxidável.'
'
Melhora'o'resultado''a'cada'ciclo'subsequentes'de'limpeza.'
'
Produto'à'base'de'água,'livre'de'solventes,'de'pH'neutro.'
'
Operação'de'limpeza'absolutamente'segura''ao'operador'e'ao'alimento.'
'
Resulta'em'menos'trabalho'e'menor'duração'do'procedimento'de'limpeza.'
'
Reduz'o'custo'da'limpeza'e'seu'efluente'é'amigável'a'ETE'e'ao'meio'ambiente.'
'
 Golfo)do)México)

Aplicação*do*Accell®Clean*para**
*limpeza*e*remoção*de*petróleo*e*graxas*

!
!Accell®Clean)no)acidente)do)Golfo)do)México)

@'Limpeza'de'embarcações,'barreiras'de'contenção'e'equipamentos'
@'Experiência'na'dispersão'de'óleo'sobrenadante'que'levou'a'
formulação'do'dispersante'Accell®Clean*DWD*
@'A'limpeza'da'areia'das'praias'a_ngidas'pelo'deramamento.'
@'Biorremediação'de'solos'contaminados'com'hidrocarbonetos'
 Golfo)do)México)

Recuperação)de)petróleo)derramado)
Coletando)óleo)de)superhcie)com)barreiras)de)
absorção)
Fluxo)induzido)e)barreiras)de)absorção)de)óleo)

Expanding low ST area

Óleo)leve)(Reef)Oil))

Entrada da água
)Óleo)pesado)(Ventura)Oil))
 Golfo)do)México)

Conteúdo)de)óleo'
'' '
' ' '
Em)areia)não)limpa)(esq):) )(2.1±0.5)%)
Em)areia)limpa)com)Accell(dir):)) )<0.1%)
Descontaminação)de)praia),)Houston,)TX)

Resultado: Detectado em 3min14sec

Todas)as)operações)ocorrem)à)temperatura)
ambiente.)90%)da)água)é)reciclada.)10%)é)
liberada)em)areia)molhada)limpa.)O)óleo)
separado)é)removido)e)descartado,)ou)pode)ser)
recolhido)e)reciclado'
Mesma)abordagem)é)válida)para)
processamento)de)areias)betuminosas)do)
Canadá)para)recuperação)de)petróleo)
 Golfo)do)México)

Limpeza)de)óleo)e)lama)de))
pedras)de)perfuração)no)Oceano)

Antes)do) Depois)de)<3)min)
Tratamento) tratado)com)
0.5%)Accell)Clean)
 Golfo)do)México)

A)limpeza)de)equipamentos,)
“booms”,)embarcações)

Accell)Clean)SWA)é)um)novo)limpador)para)limpeza)pesada)em)superhcie)sólida)()navios,)equipamentos,)barreiras,)etc.))bem)como)para)
limpar)a)natureza)(areias,)rochas,)manguezais).)Listado)na)Agência)de)Proteção)Ambiental)EPA)NCP)como)Surface)Washing)Agent.)
Com)Accell)Clean)SWA)a)descontaminação)requer)tempo)e)esforço)mecânico)significaQvamente)menores.)
As)condições)de)trabalho)para)os)funcionários)melhorou:)materiais)perigosos)ou)tóxicos)cáusQcos)não)foram)mais)necessários.)
 Golfo)do)México)

Aplicação*do*Desincrustante!Accell®Clean*para**
*limpeza*e*remoção*de*graxas,*óleos*e*petróleo*

Com)produto)cáusQco)) Com)Accell®)Clean))
6)homens,)2)horas) 2)homens,)½)hora,)sem)
necessidade)de))esfregar)