Laboratorio de Tratamiento y Distribución del agua Potable

Determinación de: DBO

28/ junio/ 2018, I término

Fernando Xavier Alava Orellana

Facultad de Ingeniería en Ciencias de la Tierra (FICT)
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)
Guayaquil - Ecuador
fxalava@espol.edu.ec

Resumen
En el siguiente documento se describe el procedimiento a realizar para el ensayo,
DBO ( Demanda Bioquimica de Oxigeno) el cual servirá para un análisis de la
calidad del agua.
Para realizar este ensayo, se debe llevar la muestra al laboratorio , evitando que sea
alterada por algún agente externo. La DBO indica la cantidad de materia
biodegradable presente en nuestra muestra , debido a microorganismos que se
encuentran en la muestra.
Palabras Clave: Demanda Bioquimica de Oxigeno, materia organica , calidad del agua.

Abstract (5 puntos)

The following document describes the procedure to be carried out for the test, BOD
(Biochemical Oxygen Demand), which will be used for an analysis of water quality. To
perform this test, you must perform the test to the laboratory, preventing it from being
altered by any external agent. The BOD indicates the amount of biodegradable matter
present in our sample, due to microorganisms found in the sample.

Key words: Biochemical Oxygen Demand, organic matter, water quality.

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 Introducción
El tratamiento de agua consiste en un conjunto de operaciones unitarias de tipo físico,
químico, físico-químico o biológico cuya finalidad es la eliminación o reducción de la
contaminación o las características no deseables de las aguas, bien sean naturales, de
abastecimiento, de proceso o residuales —llamadas, en el caso de las urbanas, aguas negras
—. La finalidad de estas operaciones es obtener unas aguas con las características adecuadas
al uso que se les vaya a dar, por lo que la combinación y naturaleza exacta de los procesos
varía en función tanto de las propiedades de las aguas de partida como de su destino final.
Para realizar este ensayo tomaremos agua residual como nuestra muestra , determinaremos
la demanda bioquimica de oxigeno, para asi realizar un análisis .
Objetivos
Objetivo General :
Desarrollar los conocimientos adquiridos en clase , y observar la importancia de este tipo
de ensayos en el mundo de la industria.

Específicos
Aprender y reconocer el uso de los instrumentos utilizados para la DBO.

Obtener datos confiables de nuestra muestra mediante la manipulación correcta de

la misma.

Determinar DBO del agua del lago.

Marco Teórico

El agua es un elemento de la naturaleza, que el ser humano ha sabido aprovechar además de su

consumo , para uso agrícola e industrial. Para obtener los resultados deseados a nivel industrial , es
de suma importancia saber la calidad de agua que se necesita, y que a su vez se puede obtener
mediante diferentes procesos de desinfección o purificación , para esto debemos saber que
significa DBO, descrito a continuación:
Demanda Biológica de Oxígeno (DBO): Esta prueba realizada en laboratorio determina la cantidad
de oxígeno consumida por microorganismos (especialmente bacterias, hongos plancton) durante la
degradación de las sustancias orgánicas contenidas en una muestra de agua, con lo que se obtiene el
grado de contaminación de dicha muestra, expresado en miligramos de oxígeno por litro [mg O 2/L].
Cuanto mayor cantidad de materia orgánica contiene la muestra, más oxígeno necesitan sus
microorganismos para degradarla. Se realiza durante 5 días ya que la temperatura influye mucho en
su descomposición. Es una prueba realizada en un ambiente controlado, cuyo análisis puede ser
durante 5, 7 o10 días, dependiendo del análisis o protocolo a seguir. Cuanto mayor sea el resultado
de la DBO, mayor será la contaminación presente en el agua, en la siguiente tabla se presenta el
rango de DBO para considerar la contaminación presente en el agua:

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 CALIDAD DEL AGUA RANGO DBO
Agua Pura 0 - 20 mg O2/L
Agua Levemente Contaminada 20 – 100 mg O2/L
Agua Medianamente 100 – 500 mg O2/L
Contaminada
Agua Muy Contaminada 500 – 3000 mg O2/L
Agua Extremadamente 3000 – 15000 mg O2/L
Contaminada

Equipos, Instrumentación y Procedimiento (5 puntos)

Equipos utilizados para determinar la Demanda Bioquimica de Oxigeno:

 RESPIRÓMETRO BOD TRAK: Determina la DQO y tiene un rango de medición hasta

700ml.

 INCUBADORA POL EKO ST 4 BASIC: Mantiene la muestra a 20 ± 1°C en la incubadora.

 PLATO CALENTADOR THERMO SCIENTIFIC SP131325: Homogeniza la muestra

mediante el agitador magnético.

Materiales:

 Beaker de 250 ml.

 Matraz Erlenmeyer de 250 ml.
 Barra de agitación.
 Termómetro.
 Espátula.
 Probeta graduada de 100 ml.

Procedimiento
Para este ensayo se obtuvo una muestra de agua sin alteración alguna. Se utilizo la escala de medición
de 0-35mg mg O2/L, dado que es agua proporcionada por la red.
Se utilizo un volumen de 420 ml , para esta prueba la muestre debe estar de 19 a 21 grados centigrados
Esta muestra debe homogenizarse mediante agitación en el plato calentador. Una vez se colocan llos
420 ml de muestra en la probeta se le añade el buffer , que sirve para que los microorganismos se
encuentren en un medio ideal para su interacción. Este buffer se debe agitar antes de ponerlo a la
probeta. Se le añade una botella de ámbar del BOD TRAK II en la que se coloca la barra magnética
agitadora que homogenizara la muestra durante los 5 dias de incubación. Finalmente se colocan las
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botellas en el respirometro y se conecta la manguera a la botella, una vez transcurran los 5 dias , se
obtendrá la DBO.

Resultados (10puntos)

Resultado obtenido luego de 5 dias:

DBO= 0.9 mg O2/L

Análisis de Resultados, Conclusiones y Recomendaciones

Este procedimiento se utiliza como parte de un conjunto de procesos y ensayos para determinar la
calidad del agua, además de determinar los procesos necesarios para su tratamiento , ya sea de
desinfección o de potabilización, esto dependerá de su uso final. Debido a que estos procesos de DBO
analiza la muestra desde un punto de vista químico , se obtendrá un valor menor de DBO que de DQO
, caso contrario se ha realizado de manera incorrecta los ensayos.
Una vez obtenido el datos de DBO compraramos con la tabla1 que habla acerca de los límites de
descarga a un cuerpo de agua dulce , podemos observar que la DBO esta muy por debajo del limite
máximo permisible , por lo cual se concluye que el agua esta en condiciones aptas para luego ser
tratada mediante procesos convencionales.

Referencias Bibliográficas/ Fuentes de Información (5 puntos)

Corponarino. (27 de Septiembre de 2002). Corporación Autónoma Regional de Nariño. Recuperado el

20 de Junio de 2017, de http://corponarino.gov.co/modules/wordbook/entry.php?entryID=367
FICT. (2017). Guía Práctica para laboratorio de sanitaria. Guayaquil.
INTEMAN, L. (s.f.). Kenbipedia. Recuperado el 20 de Junio de 2017, de
http://www.kenbi.eu/kenbipedia_3.phphttp://www.kenbi.eu/kenbipedia_3.php

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Anexo

Resultados de muestra de agua del lago:

Ensayo Agua del lago

DBO 9 mg O2/L

limites maximos permisibles