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DESCRIBIR
PROTEINAS EXOGENAS
Se aportan en los alimentos de la dieta que sufren un proceso de extraccion , proceso
mecanico e igual para todos los aminoacidos
Masticación en la boca actividad mecánica en el estomago y absorción en el intestino
Esto produce la extracción de muchas moléculas con ellas las proteínas que se
descompondrán en sus respectivos aminoácidos
Las proteínas tienen que desnaturalizarse dejar libres los enlaces péptidicos para poder ser
absorbida
PROTEINAS ENDOGENAS
Ayuda a reparar todo tipo de tejidos, tanto óseo o musculares; Por ello es
muy frecuente que el médico aconseje tomar una suplementación
de Leucina en caso de fracturas, esguinces o luxaciones.
Interviene en los procesos de estabilización
del nivel de azúcar, favoreciendo el
metabolismo de los hidratos de carbono.
Actúa como protector del hígado y de la
vesícula biliar.
Previene la destrucción de la masa muscular.
Favorece la construcción de la masa magra.
http://mural.uv.es/monavi/disco/primero/bioquimica/Tema34.pdf
http://biokzo.freetzi.com/proteincatabol.htm
http://www.botanical-online.com/Metionina.htm
https://www.natursan.net/treonina-aminoacido-esencial/