Guía de Aprendizaje PDF

SECRETARÍA DE
EDUCACIÓN
PÚBLICA
SUBSECRETARÍA DE ED UCACIÓ N
E IN VESTIGACIÓ N TECN O LÓ GICAS
DIRECCIÓN GENERAL DE CENTROS DE FORMACIÓN

PARA EL TRABAJO
Guía de Aprendizaje para

Administración en la Micro y Pequeña Empresa
México, D. F.
Marzo del 2004
Guía de Aprendizaje para Administración en la Micro y Pequeña Empresa.
DR © Secretaría de Educación Pública, DGCFT, 2004.

Av. División del Norte No. 2786, Col. Parque San Andrés, C. P. 04040, México, D. F.
Impreso en México.
La reproducción total o parcial de esta obra, incluida la portada, y su transmisión

por cualquier medio mecánico, electrónico, fotográfico, audiográfico o algún otro,
requiere la autorización previa por escrito de la Secretaría de Educación Pública.
Lo contrario representa un acto de piratería perseguido por la Ley Penal.
ISBN: En Trámite
DIRECTORIO
SECRETARIO DE EDUCACIÓN PÚBLICA

Dr. Reyes Tamez Guerra
SUBSECRETARIO DE EDUCACIÓN E INVESTIGACIÓN
TECNOLÓGICAS
Dr. Marco Polo Bernal Yarahuán
DIRECTOR GENERAL DE CENTROS DE FORMACIÓN
PARA EL TRABAJO
Ing. José Efrén Castillo Sarabia
DIRECTOR TÉCNICO
Ing. César Quevedo Inzunza
DIRECTOR DE APOYO A LA OPERACIÓN
Lic. Adolfo González Flores
COORDINADOR DE ORGANISMOS DESCENTRALIZADOS
ESTATALES DE LOS INSTITUTOS DE CAPACITACIÓN
PARA EL TRABAJO
Ing. Juan Manuel Torres López
SUBDIRECTOR ACADÉMICO
Ing. Genaro Guerra Zúñiga
SUBDIRECTOR DE VINCULACIÓN Y APOYO ACADÉMICO
Ing. Jesús Pedroza Alonso
SUBDIRECTOR DE PLANEACIÓN
Lic. Alejandro Macías Sandoval
COORDINADOR ADMINISTRATIVO
Lic. Manuel García Alvarez
JEFA DEL DEPARTAMENTO DE PROGRAMAS
DE ESTUDIO Y DESARROLLO DE PERSONAL DOCENTE
Lic. Miriam Delgado Bonanfant
ÍNDICE
Página
Presentación 7
1. Instrucciones para el uso de la guía 11
2. Submódulos de aprendizaje 19
♦ Organización de recursos 21
Práctica 1 Recursos económicos
Práctica 2 Definición y asignación de funciones de
Personal
Práctica 3 Coordinación de recursos materiales e
Inventarios
♦ Dirección de recursos 89
Práctica 4 Coordinación de recursos económicos
Práctica 5 Desarrollo de recursos humanos
♦ Control de operaciones y recursos 133
Práctica 6 Control de manejo de inventarios y
Presupuestos
Práctica 7 Evaluación del desempeño del personal
3. Práctica final 177
4. Glosario 199
Anexos 209
♦ Norma Técnica de Competencia Laboral 211

CCOM0146.01 Administración de pequeños
establecimientos de comercio al detalle.
PRESENTACIÓN
7
PRESENTACIÓN
El Proyecto para la Modernización de la Educación Técnica y la

Capacitación (PMETyC) representa la adopción en México del modelo
educativo basado en normas de competencias, encaminado a respon-
der a las necesidades del sector productivo de bienes y servicios y a
enfrentar los retos de competitividad derivados del proceso mundial de
globalización económica.
La Dirección General de Centros de Formación para el Trabajo ha

venido participando en dicho Proyecto, a través de los Centros de
Capacitación para el Trabajo Industrial (CECATI), ofertando cursos
basados en estándares de competencia establecidos con el sector
productivo.
Esta guía de aprendizaje está dirigida a todos los capacitandos que,

como en tu caso, participan en el curso: Administración de
Microempresas cuyo objetivo general es que administraras los
recursos y operaciones de la empresa, de acuerdo con los planes
establecidos y necesidades para proporcionar un servicio de calidad.
Para este curso se ha preparado un paquete didáctico que incluye un

programa de estudio para uso de tu instructor, una guía pedagógica
que ayudará a tu profesor en la conducción del curso y este material
elaborado especialmente para ti, que te permitirá llevar a cabo
diversas prácticas que ayudarán a que tu desempeño responda mejor
a las necesidades de personal calificado existentes en el mercado
laboral.
El curso esta relacionado con una norma técnica de competencia

laboral o calificación establecida con representantes del sector
productivo de bienes y servicios. Esta norma contempla tres unidades
de competencia que corresponden a los dos submódulos que tiene el
curso y que encontrarás también en esta guía.
Si estás interesado en certificarte en algunas de las unidades de

competencia laboral o en la calificación completa, además de obtener
la constancia de carácter académico que te otorgará el CECATI al
término del curso, puedes solicitar información en el plantel acerca del
9
PRESENTACIÓN
proceso específico de evaluación que deberás seguir, a fin de

certificarte ante el Organismo Certificador correspondiente.
10
1. INSTRUCCIONES PARA EL USO DE LA GUÍA
11
INSTRUCCIONES DE USO
La guía de aprendizaje es un documento para apoyar tu formación

laboral mediante la realización de prácticas, que te permitirán
desarrollar tu competencia laboral. Se ha preparado este apartado
para ayudarte a utilizar la guía. Por cada apartado se describe el
manejo correspondiente, así como las características principales de
cada uno.
El siguiente apartado incluye una evaluación diagnóstica que te

aplicará tu instructor antes de iniciar el curso, con la finalidad de deter-
minar el nivel inicial de dominio que tengas de los contenidos de cada
submódulo. El resultado permitirá identificar si es viable que te incor-
pores al proceso de evaluación y luego obtener tu certificado de
competencia laboral o detectar aquellos aspectos que requieran mayor
o menor atención en tu proceso de enseñanza-aprendizaje, al término
del cual podrás obtener dicho certificado, además de un diploma de
carácter académico que te proporcionará el CECATI.
Enseguida se encuentran los submódulos de aprendizaje y su

cantidad equivale a las unidades de competencia que contempla la
calificación o norma técnica de competencia laboral, a la que
corresponde el curso.
Cada submódulo inicia con la presentación del resultado de apren-

dizaje esperado y mapa conceptual respectivos. Posteriormente se
incluyen prácticas asociadas a cada elemento de competencia, que te
ayudarán a tener un buen desempeño en el mercado laboral.
Las prácticas están integradas por diferentes partes. Inicialmente

encontrarás el número y nombre de la práctica. Las partes siguientes
se encuentran identificadas con logotipos para que los identifiques
más fácilmente. La primera de ellas es el objetivo de la práctica,
identificado con el logotipo siguiente, que indica el “rumbo” o destino
de la práctica:
13
Enseguida se presenta un sumario, que incluye contenidos resumidos

de naturaleza teórica o contenidos descriptivos de procedimientos
vinculados con la práctica. Esta actividad la podrás identificar con el
logotipo siguiente, que te indicará el desarrollo de una actividad de
lectura:
Esta sección presenta contenidos correspondientes a la unidad, de

manera ágil y resumida, que te proporcionarán los referentes de com-
prensión necesarios para acceder más fácilmente a una posterior y
más amplia lectura.
La siguiente sección de las prácticas es la de recursos de apoyo,

donde se consideran el material, las herramientas o utensilios y el
equipo con el cual se desarrollará la práctica.
Enseguida se señala el lugar, que indica si la práctica se llevará a

cabo en el aula o en el taller, así como la disposición del área
específica en que se efectuará, cuando esto último se considere
necesario.
14
Se especifica también la duración aproximada que tendrás para llevar

a cabo tu práctica, en horas o minutos:
Una vez que se tenga todo el material o equipo necesarios y se

prepare el lugar donde se desarrollará la práctica, deberás seguir un
procedimiento determinado para la misma:
En esta parte se describen los pasos que debes seguir para tu prác-
tica, los criterios de ejecución que deberás respetar, así como todas
las recomendaciones que se han considerado pertinentes. Podrán
aparecer actividades o prácticas previas, con la finalidad de que
adquieras conocimientos, habilidades y destrezas parciales. Estas po-
drán arrojar evidencias que se integren a tu portafolios de evidencias∗.
Una vez que realices tu práctica, pasarás a la evaluación de tu compe-

tencia laboral, mediante la aplicación de instrumentos de evaluación,
que podrán ser de diferente naturaleza: una guía de observación si se
evalúa tu desempeño durante el desarrollo de la práctica, una lista de
cotejo, si lo que se evalúa es el producto obtenido, o un cuestionario si
se trata de tus conocimientos teóricos. Este apartado lo podrás
distinguir con el logotipo siguiente:
∗
El portafolios de evidencias es el conjunto de documentos y productos de trabajo del alumno que
avalan su personalidad y competencia, con fines de certificación de competencia laboral.
15
Los instrumentos de evaluación se tendrán que desprender y entregar

a tu instructor una vez aplicados.
Enseguida se proporcionan los datos bibliográficos relacionados con la

práctica, a fin de que efectúes una consulta en la biblioteca del plantel
o en alguna otra. Ésta es una actividad de búsqueda bibliográfica,
que te permitirá conocer los temas de manera más específica. En
ningún caso deberás limitarte a la lectura del sumario, pues esto
implicaría restringirte tú mismo el acceso a información necesaria para
tu posterior desempeño laboral. El logotipo con que podrás identificar
esta parte es:
Puedes realizar tú solo la búsqueda y la revisión bibliográfica, o en

coordinación con algunos compañeros. En cualquier caso asegúrate
de comprender bien y entender todos los conceptos y procedimientos
que te ofrezca el documento localizado.
Algunas obras de consulta presentan enfoques o conceptos diversos

para la prestación del servicio. La intención es brindarte alternativas
para la realización de las tareas que tendrás que desempeñar en el
mercado laboral.
Al final de cada práctica encontrarás un área de notas en la que

podrás escribir los conceptos principales, ideas clave, dudas, etcétera.
Esta área se identifica con el logotipo siguiente:
Es importante que consideres todos los puntos anteriores, para que al

desarrollar tu práctica, lo hagas con éxito.
16
Adicionalmente se incluyen dos anexos. En el primero podrás

consultar el significado de términos relacionados con el curso. El
segundo anexo incluye la Norma Técnica de Competencia Laboral o
calificación vinculada con el curso, que te mostrará lo que el sector
productivo espera que aprendas.
Aquí concluyen las instrucciones para el uso de esta guía de

aprendizaje. Cualquier duda en cuanto a su manejo o contenidos
consúltala con tu instructor.
¡Esfuérzate por aprovechar al máximo este documento que ahora está

en tus manos!
17
2. SUBMÓDULOS DE APRENDIZAJE
19
SUBMÓDULO DE APRENDIZAJE
ORGANIZACIÓN DE RECURSOS
21
Objetivo del Submódulo de aprendizaje:
Al finalizar el submódulo, el capacitando organizará los recursos

humanos, materiales y económicos de acuerdo a las necesidades de
una empresa.
23
Mapa conceptual: 1
ABARCA
DISTRIBUCIÓN Y APLICACIÓN DE
RECURSOS ECONÓMICOS A B
IMPLICA
RECURSOS ASPECTOS
OPERACIONES DE
ECONÓMICOS COMPRA-VENTA LEGALES
EN TOMANDO EN
CUENTA
CONSIDERANDO
ADQUISICIONES REGISTROS ESTRUCTURA TRÁMITES

TIPO Y TABLA DE ESTADOS LEGAL OBLIGATORIOS OBLIGACIONES
Y PAGOS CONTABLES
ELABORACIÓN DISTRIBUCIÓN FINANCIEROS FISCALES Y
DE LABORALES
PRESUPUESTOS
PARA
PROPORCIONAR UN
SERVICIO
DE CALIDAD
25
DEFINICIÓN Y ASIGNACIÓN DE
FUNCIONES DEL PERSONAL
ABARCA
FUNCIONES
DEL PERSONAL MANUALES DE POLÍTICAS Y
PROCEDIMIENTOS DE
PERSONAL
TOMANDO
EN CUENTA
INCLUYE
ANÁLISIS MANUAL DE DIAGRAMA MANUAL DE

DIVISIÓN DEL RECLUTAMIENTO MANUAL DE POLÍTICAS DE FLUJO PROCEDIMIENTOS
ORGANIGRMAS DE ORGANIZACIÓN
TRABAJO PUESTOS SELECCIÓN
Y ASI
PROPORCIONAR UN
SERVICIO
DE CALIDAD
26
COORDINACIÓN DE RECURSOS
MATERIALES E INVENTARIOS
ABARCA
ADQUISICIÓN GASTOS DE RECURSOS MERCANCÍA EXISTENCIAS POR

Y VENTA DE MATERIALES POR MÁXIMOS Y PRODUCTOS DE UNIDAD, PRECIO Y
OPERACIÓN MÍNIMOS
INVENTARIOS MAYOR VENTA CADUCIDAD
PRODUCTOS
CONSIDERA REQUIERE TOMANDO EN

REQUIERE CUENTA IMPLICA CONSIDERANDO REQUIERE
LINEAMIENTOS Y PRECIO Y REGISTRO DE

LINEAMIENTOS Y DISEÑO Y REGLA
PROCEDIMIENTOS DE PRODUCTO Y GASTOS DE REGISTRO REGISTRO 80 / 20 PRODUCTO CADUCIDADES
PROCEDIMIENTOS MANEJO
ADQUISICIONES MERCADO VENTA Y DE USO
ADMINISTRACIÓN
LINEAMIENTOS Y
PROCEDIMIENTOS
DE VENTA
PARA
PROPORCIONAR UN
SERVICIO
DE CALIDAD
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Práctica 1
Distribución y aplicación de recursos económicos
Objetivo de la práctica
Distribuir los recursos económicos de la empresa.
Sumario
Para la tabla de distribución de recursos se tomarán los datos de los

presupuestos para distribuirlos priorizando necesidades de cada
departamento y así poder determinar la cantidad que se debe vender
para obtener la utilidad deseada.
En las facturas de compra es necesario verificar que contengan los

requisitos fiscales, específicamente, comprobar la vigencia del
documento, también rectificar el cálculo del IVA. Al facturar las ventas
se debe anotar por separado el IVA respectivo.
Los registros contables se realizarán por el método de inventarios

perpetuos en asientos de diario y se harán los pases a esquemas de
mayor, y en éstos se determinarán movimientos y saldos con los
cuales se elaborará la balanza de comprobación, ya que de ésta se
tomarán los datos para formular los Estados Financieros (balance
general y estado de resultados).
En las Leyes y Códigos se consultaran para conocer el fundamento

legal de las obligaciones fiscales y laborables que se deben cumplir al
estar en supuesto que en los ordenamientos indiquen. En la ley del
ISR se indica la obligación que tienen los contribuyentes de las
microempresas de llevar contabilidad y en Código Fiscal de la
Federación.
29
En la Ley de Seguro Social se especifica la obligación de retener y

pagar las cuotas obrero patronal, también en esta ley se indica fechas
de pago así como el porcentaje de aportación al INFONAVIT. En la
Ley Federal del Trabajo se indica cuando existe relación laboral,
suspensión de la relación, laboral, salarios, aguinaldo, vacaciones, etc.
En el Código Fiscal del Gobierno del D. F. Obliga al pago del 2% sobre
nómina.
Los trámites obligatorios que se deben realizar los microempresarios

se pueden consultar en la página de la Secretaria de Economía
(http:/www.secretariaeconomía.gob.mx) de acuerdo con el giro del
negocio.
Recursos de apoyo
Material:
Formato de presupuestos
Hojas de rayado diario
Factura de compras
Facturas de ventas
Formato R-2 (vigente)
Equipo:
Calculadora de bolsillo de 10 dígitos
Lugar
Aula-taller de capacitación
30
Duración
10 horas
Procedimiento
Antes de iniciar las actividades de la práctica, y en coordinación con el

instructor organízate en equipos de tres personas y elabora un cuadro
sinóptico donde se refleje la información aprendida y compártela con
tus compañeros. Es importante que seas cooperativo y responsable
con tu equipo de trabajo.
Escucha las recomendaciones e indicaciones del instructor y realiza lo

siguiente:
ACTIVIDAD 1
Recursos económicos
1. Consulta la hoja de datos del presupuesto.
2. Elabora una tabla de distribución de recursos.
3. Elabora el presupuesto de venta.
4. Efectúa el llenado de factura de venta y anota por separado el IVA

de los artículos vendidos.
31
Formato de presupuesto de ventas
CONCEPTO ENE FEB MAR ABR MAY JUN

Ventas al contado
Ventas a crédito
Total
Tabla de distribución de recursos
EMPRESA X S.A.
FECHA
DEPTO VENTAS ADMINISTRACIÓN COMPRAS PERSONAL
RECURSO
EFECTIVO $ $ $ $
MOBILIARIO
EQUIPO DE
COMPUTO
EQUIPO DE
TRANSPORTE
PEPELERIA Y
ARTICULOS DE
ESCRITORIO
SEGUROS
PAGADOS
Actividad 2
Operaciones de compra-venta
1. Registra en las hojas de rayado diario las operaciones contables.
2. Realiza los pases a esquemas de mayor.
3. Determina movimientos y saldos.
4. Elabora estados financieros.
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FECHA
Cuenta Subcuenta Nombre Parcial Debe Haber
HECHO POR REVISADO AUTORIZADO DIARIO AUXILIARES POLIZA NO.
Actividad 3
Aspectos legales
1. Lee las instrucciones del formato R-2.
2. Anota los datos que te solicita el formato R-2 para suspensión de

actividades.
3. Enliste el nombre de los documentos y las copias que deben

acompañar a la forma fiscal.
Al finalizar la práctica, lleven a cabo una sesión de retroalimentación

para compartir la experiencia, aclarar dudas y situaciones
problemáticas que se presentaron en la ejercitación de la información
aprendida, de igual forma se verificará el aprendizaje de este tema con
los instrumentos de evaluación que se aplicaron.
Si identificaste aspectos que aún tienes que reforzar, solicita asesoría

individual al instructor para que supervise la ejercitación de los puntos
indicados.
Es importante que integres, con apoyo del instructor, tu portafolio de

evidencias.
33
Instrumentos de evaluación
35
EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES

CUESTIONARIO
CODIGO Y TÍTULO DE LA CCOMO146.01 Administración de pequeños

CALIFICACIÓN establecimientos de comercio al detalle.
CODIGO Y TÍTULO DE LA UCOMO348.01 Organizar y coordinar los recursos de
UNIDAD la empresa de acuerdo con las metas y programas
establecidos
TÍTULO DEL ELEMENTO Distribuir y aplicar los recursos económicos de
acuerdo a las necesidades de la empresa.
NOMBRE DEL INSTRUCTOR
NOMBRE DEL CAPACITANDO
FECHA DE APLICACIÓN
PRÁCTICA No. 1 Distribución y aplicación de recursos económicos
INSTRUCCIONES: Marca con una X el inciso que corresponda a la respuesta

correcta.
1. ¿Cuál es el tipo de presupuesto para la elaboración de la derrama

presupuestal?
a) Compras
b) Ventas
c) Finanzas
d) Costos
2. En la empresa donde laboras te solicitan calcular un presupuesto con los

siguientes datos: ventas netas $150,000.00, gastos de venta $35,000.00,
gastos financieros $15,000.00 y costo de ventas $65,000.00, ¿qué tienes que
obtener?
a) $ 35,000
b) $ 75,000
c) $ 85,000
d) $ 265,000
3. Te solicitan realizar una distribución de un presupuesto global, al departamento

de ventas le corresponde $60,000.00, los cuales se tienen que repartir en
cinco áreas con los siguientes porcentajes:35%, 16%, 24%, 14% y 11 %
respectivamente, ¿qué cantidad le corresponde al área tres?
a) $ 6,600.00
b) $ 9,400.00
c) $ 14,400.00
d) $ 21,000.00
37
4. ¿Cuál es el nombre contable que se le da a las cantidades que se anotan en el

lado derecho de la cuenta?
a) Cargo
b) Abono
c) Debe
d) Saldo
5. Te solicitan las cuentas Activo circulante, ¿a cuáles se refieren?
a) Banco, acreedor y deuda

b) Deudor, venta y compra
c) Clientes, IVA acreditable y almacén
d) IVA por pagar, proveedor y solicitante
6. Juan vendió un producto de $300.00.00 con un descuento del 10%, ¿cuál es el

IVA que corresponde a esta venta?
a) $40.50
b) $44.55
c) $45.00
d) $46.00
7. El estado financiero en el que se debe anotar el periodo “01 de enero al 31 de

diciembre del 2003” es el de:
a) Comprobación
b) Contabilidad
c) Insumos
d) Resultados
8. Si te solicitan ordenar los grupos del activo en el balance general, ¿cómo lo

realizarías?
a) Contado, segmentado y mensual

b) Corto, largo y mediano plazo
c) Circulante, fijo y revolvente
d) Flotante, consolidado y diferido
38
9. A Enrique le solicitan en la empresa donde labora calcular el capital contable,

con los siguientes datos: activo $350.000.00, pasivo $200.000.00 y ventas
$360.000.00, ¿qué resultado obtiene?
a) $150,000.00
b) $160,000.00
c) $510,000.00
d) $550,000.00
10. Rubén dio de alta una microempresa como Sociedad anónima, ¿qué tipo de
contabilidad debe de aplicar?
a) General
b) Simplificada
c) Individual
d) Formal
11. En la microempresa que trabaja Arturo, su jefe inmediato le pidió inscribirla al

Registro Federal de Contribuyentes, ¿qué formato obligatorio tiene que
requisitar?
a) R-1
b) R-2
c) R-3
d) R-4
12. Tu empresa debe pagar la aportación al INFONAVIT sobre el salario base de

cotización, ¿cuál es el porcentaje que debe cubrir?
a) 2%
b) 5%
c) 7%
d) 10%
FIRMAN DE COMÚN ACUERDO
CAPACITANDO INSTRUCTOR
39
GUÍA DE OBSERVACIÓN
CÓDIGO Y TÍTULO DE LA CCOMO146.01 Administración de pequeños

CALIFICACIÓN comercios al detalle.
CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOMO348.01 Organizar y coordinar los recursos de
establecidos.
TÍTULO DEL ELEMENTO Describir y aplicar los recursos económicos de
acuerdo a las necesidades de la empresa.
PRÁCTICA No. 1 Distribución y aplicación de recursos económicos.
INSTRUCCIONES: Observe si la ejecución de las actividades que se

enuncian las realiza el capacitando que se esta evaluando y marcar con una
“X“ el cumplimiento o no en la columna correspondiente, así mismo es
importante anotar las observaciones pertinentes.
CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO SI NO OBSERVACIONES
1 1. Distribuye los recursos

económicos en una tabla de
distribución de recursos de
acuerdo con los
presupuestos establecidos
y compromisos contraído.
1 2. Elabora una tabla de

distribución de recursos con
las especificaciones
contenidas en la hoja de
datos.
2 3. Elabora el presupuesto de
venta con las
especificaciones contenidas
en la hoja de datos.
41
CUMPLIMIENTO
4 4. Efectúa el llenado de factura

de venta y anota por
separado el IVA de los
artículos vendidos.
2 5. Diseña el procedimiento de
registro de las operaciones
de compra-venta de
acuerdo con las
necesidades de la empresa.
2 6. Realiza los registros de las

operaciones de compra
venta en el método de
inventarios perpetuos.
3 7. Realiza los pases a

esquemas de mayor.
3 8. Determina movimientos y
saldos de cada cuenta.
3 9. Elabora la balanza de
comprobación y los estados
financieros ( Balance
General y estado de
resultados).
42
LISTA DE COTEJO
Registro de operaciones económicas

CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOMO348.01 Organizar y coordinar los recursos de
establecidos.
TÍTULO DEL ELEMENTO Distribuir y aplicar los recursos económicos de
acuerdo a las necesidades de la empresa
PRÁCTICA No. 1 Distribución y aplicación de recursos económicos
INSTRUCCIONES: Marque con una “X“ el cumplimiento o no que a su juicio

merezca el capacitando en los siguientes reactivos. Es conveniente realizar las
observaciones pertinentes.
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
1 y 1. La tabla de distribución de
2 recursos presenta:
a) Nombre o razón social
b) Fecha
c) Departamento
correspondiente
d) Título de columnas y filas
e) Cantidades y sumas
correctas
1 y 2. El presupuesto contiene:
2 a) Razón social
b) Nombre del presupuesto
c) Fecha de elaboración
d) Conceptos
e) Cantidades
f) Resultados correctos
g) Signos de pesos
43
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
1 y 3. La factura de venta
2 contiene:
a) Fecha
b) R. F. C. nombre y
domicilio fiscal del cliente
a) Datos de la cédula de
identificación fiscal
b) Descripción de la
mercancía
c) Cantidad y clase de
mercancías o descripción
del servicio que ampara
d) Valor unitario consignado
en número o letra
e) Importe total consignado
en número o letra
f) IVA
1 y 4. Las pólizas presentan:
2
a) Fecha de operación
b) Número de póliza
c) Nombre de las cuentas o
conceptos
d) Cantidades
e) Descripción de las
operaciones registradas
CAPACITANDO EVALUADOR
44
Bibliografía
♦ DICKSON, D.E.N. (1991). Mejore su Negocio. Manual Ginebra,

Oficina Internacional del Trabajo.
♦ ANZOLA, Rojas, Sérvulo. (2001). De la idea a tu empresa, una guía

para los nuevos empresarios, México, LIMUSA.
♦ GÓMEZ, Ceja, Guillermo. (2000). Sistemas Administrativos,

Análisis y Diseño, México, McGraw-Hill.
♦ GONZÁLEZ, Hernández, José. (2000). Administrar para producir,

México, Ediciones Contables y Administrativas.
♦ Secretaría de Comercio y Fomento Industrial. (2000). Elaboración

de Manuales Administrativos, Capacitación.
♦ MUNCH, G., Lourdes y García Martínez. José. (2000).

Fundamentos de Administración, México, Trillas.
♦ MUNCH, Galindo, Lourdes. (2000). Fundamentos de Administración

casos y prácticas, México, Trillas.
♦ RODRIGUEZ, Valencia, Joaquín. (2000). Cómo administrar

pequeñas y medianas empresas, México, ECAFSA.
♦ RODRIGUEZ, Valencia, Joaquín. (2000). Sistemas y

procedimientos Administrativos, México, ECAFSA.
♦ RODRIGUEZ, Sahún, Tomás. (2001). La dirección de personal,

Bilbao, España, Ediciones Deusto.
45
Notas
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Práctica 2
Definición y asignación de funciones y actividades del personal
Asignar las funciones y actividades del personal.
Sumario
Para la tabla de distribución de recursos se tomarán los datos de los

presupuestos para distribuirlos priorizando necesidades de cada
departamento y así poder determinar la cantidad que se debe vender
para obtener la utilidad deseada.
En las facturas de compra es necesario verificar que contengan los

requisitos fiscales, específicamente, comprobar la vigencia del
documento, también rectificar el cálculo del IVA. Al facturar las ventas
se debe anotar por separado el IVA respectivo.
Los registros contables se realizarán por el método de inventarios

perpetuos en asientos de diario y se harán los pases a esquemas de
mayor, y en éstos se determinarán movimientos y saldos con los
cuales se elaborará la balanza de comprobación, ya que de ésta se
tomarán los datos para formular los Estados Financieros (balance
general y estado de resultados)
En las Leyes y Códigos se consultaran para conocer el fundamento

legal de las obligaciones fiscales y laborables que se deben cumplir al
estar en supuesto que en los ordenamientos indiquen. En la ley del
ISR se indica la obligación que tienen los contribuyentes de las
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microempresas de llevar contabilidad y en Código Fiscal de la

Federación El “como realizarlo”
En la Ley de Seguro Social se especifica la obligación de retener y
pagar las cuotas obrero patronal, también en esta ley se indica fechas
de pago así como el porcentaje de aportación al INFONAVIT. En la
Ley Federal del Trabajo se indica cuando existe relación laboral,
suspensión de la relación, laboral, salarios, aguinaldo, vacaciones, etc.
En el Código Fiscal del Gobierno del D. F. Obliga al pago del 2%
sobre nómina.
Los trámites obligatorios que se deben realizar los microempresarios

se pueden consultar en la página de la Secretaria de Economía
(http:/www.secretariaeconomía.gob.mx) de acuerdo con el giro del
negocio.
Recursos de apoyo
Material:
Plantilla de simbología de diagramas de flujo
Regla
Escuadras
Insumos:
Formato de procedimientos
Formato de análisis de puesto
Formato de distribución de actividades
Lápiz
Goma
Hojas blancas
Equipo:
Sumadora de bolsillo de 10 dígitos
50
Lugar
Duración
10 horas
Procedimiento

instructor organízate en equipos y elabora un cuadro sinóptico donde
se refleje la información aprendida y compártela con tus compañeros.
Es importante que seas cooperativo y responsable con tu equipo de
trabajo.

siguiente:
51
Actividad 1
Funciones del personal
1. Realiza una carta de distribución de actividades donde enlistes las

funciones y actividades de una empresa.
2. Elabora el Manual de organización de una empresa que contemple

los siguientes datos:
Anota en la hoja de identificación los siguientes elementos:
♦ Nombre de la empresa
♦ Logotipo
♦ Título del Manual
♦ Responsable
♦ Fecha de implantación o actualización
3. Realiza el índice o contenido del Manual.
4. Redacta el Prólogo o introducción.
5. Anota los antecedentes históricos (si hubiese).
6. Anota la Base legal y atribuciones (si aplica).
7. Elabora el Objetivo del Manual de organización.
8. Elabora el organigrama estructural de la empresa.
9. Establece las funciones del personal.
10. Elabora el organigrama funcional de la empresa.
11. Elabora la descripción de puestos.
12. Describe las funciones del puesto con las características

necesarias que debe cubrir una persona.
52
Ejemplo: Perfil de puestos
Características Puesto 1 Puesto 2 Puesto 3 Puesto 4

del puesto
Edad
Escolaridad
Carrera
Estado civil
Experiencia
Habilidades
Características físicas y de
salud
Nacionalidad
Residencia
Disponibilidad para viajar
Otros
13. Elabora el procedimiento para llevar a cabo el proceso de

reclutamiento de personal, considerando los siguientes pasos:
♦ Condiciones económicas del puesto
♦ Condiciones sociales del puesto
♦ Tipo de trabajo
♦ Posibilidades de promoción
♦ Nombre, dirección, teléfono y correo electrónico de la empresa
♦ Ventajas de seguridad, prestaciones de ley y complementarias
♦ Requisitos que deben cumplir los candidatos (edad, experiencia,
aspiraciones, cualidades físicas, culturales, de actitud y
profesionales
14. Seleccionar la(s) fuente(s) de reclutamiento:

♦ Medios de comunicación social (anuncios en la prensa, en
gacetas locales, carteles en centros comerciales, etc.)
♦ En oficinas de colocación y de bolsa de trabajo
♦ En instituciones educativas
♦ En empresas vecinas o similares

Selección de personal, considerando los siguientes aspectos:
♦ Realiza una preselección de candidatos
53
♦ Selecciona el (los) método(s) idóneos de selección, de acuerdo

con las características del puesto vacante (entrevista, evaluación
física, evaluación de habilidades y destrezas específicas o
profesional, evaluación de características personales, y pruebas
psicométricas aplicadas por un experto, etc.)
♦ Determina el período de prueba

contratación de personal, considerando los siguientes elementos:
♦ Recepción de documentos del candidato elegido
♦ Tipo de contrato individual de trabajo de trabajo (de acuerdo con
la Ley General del Trabajo)
♦ Integrar su expediente
Actividad 2
Manual de Políticas y procedimientos de personal
1. Anota en la hoja de Identificación los siguientes elementos:

♦ Nombre de la empresa
♦ Logotipo
♦ Título del Manual
♦ Responsable de su elaboración
♦ Fecha de implantación o actualización
2. Realiza el Índice.
3. Redacta el prólogo o introducción.
4. Anota el objetivo de los procedimientos.
5. Determina las áreas de aplicación.
6. Redacta las políticas o normas de operación.
7. Realiza la descripción de los procedimientos (procedimientos

narrativos).
8. Anexa las formas impresas.
54
9. Realiza los diagramas de flujo de cada procedimiento.


indicados.

evidencias.
55
57

CUESTIONARIO
CODIGO Y TÍTULO DE LA CCOM0146.01 Administración de pequeños

CODIGO Y TÍTULO DE LA UCOM0348.01 Organizar y coordinar los recursos de

establecidos.
TÍTULO DEL ELEMENTO Definir y asignar las funciones del personal de
acuerdo con las necesidades de la empresa.
PRÁCTICA No. 2 Definición y asignación de funciones del personal

correcta.
1. Es la delimitación de las actividades y funciones, para desarrollar el trabajo con

mayor eficiencia:
a) Administración
b) Coordinación de actividades
c) División del trabajo
d) Jerarquización de funciones
2. ¿Cuál es el objetivo principal de un organigrama?
a) Identificar el perfil de los trabajadores

b) Establecer los puestos importantes en la empresa
c) Interpretar la secuencia de las actividades
d) Representar la estructura funcional del personal
3. Si requieres identificar las funciones laborales de un trabajador, su nivel de

autoridad y responsabilidad. ¿A que manual recurrirías?
a) Seguridad
b) Procedimientos
c) Políticas
d) Organización
59
4. El Gerente de la empresa te solicita llevarle a varios candidatos para ocupar un

puesto laboral, que no requiera entrenamiento ni orientación, sin invertir dinero
y en poco tiempo, esperando encontrar a personas muy eficientes, ¿qué
proceso aplicarías para resolver el requerimiento?
a) Selección aplicando exámenes psicométricos

b) Clasificación mediante entrevistas laborales
c) Contratación de graduados de universidades
d) Reclutamiento recurriendo a empresas del ramo
5. Te solicitan que apliques una política para el Área de ventas con la finalidad de
solucionar un problema repetitivo, ¿cuál enunciado utilizarías?
a) La empresa incrementará este año sus ventas un 10%

b) Los vendedores deberán ser menores de 30 años
c) Las operaciones se deberán realizar solamente de contado
d) La venta diaria mínima será de 50 piezas
6. En una empresa te solicitan estructurar un manual de políticas, ¿qué criterio

aplicarías en la selección de su contenido?
a) Establecer guías que orienten las labores, contribuyendo a lograr las

aspiraciones de la empresa, siendo flexibles.
b) Representar con gráficas los resultados que la empresa espera obtener,
indicando tiempos y costos.
c) Establecer el orden cronológico y secuencial de las actividades, indicando a
los responsables y representarlo gráficamente.
d) Indicar la estructura organizacional, los puestos laborales, funciones,
responsabilidades y líneas de autoridad.
7. ¿En un diagrama de flujo del Manual de procedimientos de una empresa te

solicitan interpretar una operación seguida de una decisión, ¿qué símbolo
utilizarías?
a) b) c) d)
60
8. ¿Qué es un Procedimiento?
a) Es un conjunto de operaciones ordenadas y secuenciales para realizar un

trabajo
b) Es el documento administrativo que contiene la estructura orgánica y
funciones del personal
c) Es la normatividad que contiene los objetivos, metas y procesos de la
empresa
d) Es la operación administrativa que regula la responsabilidad y autoridad del
personal de la empresa
9. En una empresa te solicitan estructurar un Manual de Procedimientos, ¿qué

criterio aplicarías en la selección de su contenido?
a) Señalar los pasos a seguir para la realización del trabajo, determinando

responsables y los recursos
b) Determinar la estructura orgánica, funciones y responsabilidades del
personal administrativo
c) Presentar las políticas, objetivos, metas y procesos que se realizan en la
empresa
d) Determinar la responsabilidad y autoridad del personal de la empresa, así
como sus actividades y funciones
61


CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOMO348.01 Organizar y coordinar los recursos de la
UNIDAD empresa de acuerdo con las metas y programas
establecidas.
TÍTULO DEL ELEMENTO Definir y asignar las funciones del personal de acuerdo
con las necesidades de la empresa.
NOMBRE DEL
INSTRUCTOR
NOMBRE DEL
CAPACITANDO

CUMPLIMIENTO OBSERVACIONES
CD REACTIVO
SI NO
1 1. Determina las actividades
de acuerdo a las funciones
del personal, por escrito en
manuales.
2 2. Anota en el Manual de
organización los siguientes
datos:
a) Índice
b) Introducción
c) Objetivo
2 3. Elabora el organigrama
estructural de la empresa
3 4. Establece las funciones del
personal
2 5. Elabora el organigrama
funcional de la empresa
3 6. Elabora la descripción de
puestos
63
CD REACTIVO
SI NO
2 7. Establece políticas y
procedimientos para el
desempeño de las
funciones del personal por
escrito en manuales.
políticas los siguientes
datos:
a) Índice
b) Introducción
c) Objetivo
2 9. Establece las políticas de la
empresa.
Procedimientos los
siguientes datos:
a) Índice
b) Introducción
c) Objetivo
2 11. Determina los
procedimientos que se
llevan a cabo en la
empresa
3 12. Describe por escrito en el
formato de
procedimientos, en forma
narrativa y secuencial las
operaciones de cada
procedimiento,
explicando en que
consisten, cuándo, cómo,
con qué, dónde, y en
cuánto tiempo, señalando
a los responsables.
3 13. Realiza el diagrama de

flujo de cada
procedimiento.
64
CD REACTIVO
SI NO
3 14. Determina los
procedimientos de
reclutamiento, selección y
contratación de personal.
3 15. Elabora el procedimiento

para llevar a cabo el
proceso de reclutamiento
de personal.

proceso de selección de
personal.

proceso de contratación
de personal.
65
LISTA DE COTEJO
(Manual de organización, políticas y procedimientos)
CÓDIGO Y TÍTULO DE LA CCOM0146.01 Administración de pequeños

CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOM0348.01 Organizar y coordinar los recursos de

establecidos.
TÍTULO DEL ELEMENTO Definir y asignar las funciones del personal de
acuerdo con las necesidades de la empresa.

CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 1. El Manual de organización
contiene los siguientes
datos:
a) Nombre de la empresa
b) Logotipo
c) Título del Manual
d) Responsable
e) Fecha de implantación
f) Índice
g) Prólogo
h) Antecedentes históricos
i) Base legal y atribuciones
j) Objetivo del Manual
k) Organigrama estructural
l) Funciones del personal
m) Organigrama funcional
n) Descripción de puestos
67
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 2. El Manual de Políticas y
Procedimientos contiene:
a) Nombre de la empresa
b) Logotipo
c) Título del Manual
d) Responsable
e) Fecha de implantación
f) Índice
g) Prólogo
h) Objetivo de los
procedimientos
i) Áreas de aplicación
j) Políticas o normas de
operación
k) Descripción de los
procedimientos
l) Formas impresas
m) Diagramas de flujo
68
Bibliografía

Oficina Internacional del Trabajo.


Análisis y Diseño, México, McGRAW-HILL.

México, Ediciones Contables y Administrativas.

de Manuales Administrativos, Capacitación.



pequeñas y medianas empresas, México, ECAFSA.

procedimientos Administrativos, México, ECAFSA.

Bilbao, España, Ediciones Deusto.
69
Notas
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70
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71
Práctica 3
Coordinación de recursos materiales e inventarios
Coordinar los recursos materiales e inventarios.
Sumario
Al registrar las compras de mercancías en las pólizas, estas también

se registran en tarjetas de almacén para controlar los inventarios. En
las tarjetas se anotan los máximos y mínimos de existencias de cada
producto para que no haya una sobre inversión en los inventarios y
que tampoco se quede sin existencia.
Cuando se registren las salidas de los productos del almacén ya sea

por venta o por baja del inventario, se anotará el costo de esa salida
empleando el método de “Primeras Entradas Primeras Salidas”. Este
método consiste en que lo primero que entra es lo primero que sale,
pero no en unidades sino en valores. El costo unitario de la primera
compra es el costo que deberá aplicarse a la primera venta, hasta
agotar el lote. En la siguiente venta se aplicará como costo unitario de
la mercancía vendida el correspondiente a la siguiente compra.
La regla 80/20 establece que los productos que constituyen el 20%

del inventario hacen el 80% de las ventas.
73
Recursos de apoyo
Equipo:
Calculadora de bolsillo de 10 dígitos.
Insumos:
Hoja de datos
Tarjetas de almacén
Formato de pólizas de diario
Lugar
Duración
10 horas
74
Procedimiento

instructor organízate en equipos de tres personas y elabora un cuadro
sinóptico donde se refleje la información aprendida y compártela con
tus compañeros. Es importante que seas cooperativo y responsable
con tu equipo de trabajo.

siguiente:
Actividad 1
Adquisición y venta de productos
1. Anota los datos que se solicitan en las pólizas de diario.
2. Registra las entradas de los productos, en las pólizas de diario.
3. Registra los máximos y mínimos determinados en las tarjetas de

almacén.
FECHA POLIZA
Cuenta Subcuenta Nombre Parcial Debe Haber
CONTROL HECHO POR REVISADO AUTORIZADO AUXILIARES DIARIO
75
Actividad 2
Gastos de operación
1. Registra los gastos de venta en pólizas de diario y en el registro de

gastos de venta.
Registro de gastos de venta

Fecha Publicidad Luz Sueldos de agentes Renta del local Gasolina
independientes
Actividad 3
Recursos materiales
1. Elabora los lineamientos y procedimientos para el uso de la caja

registradora de comprobación fiscal.
Actividad 4
Mercancía por inventarios
1. Toma los datos de la póliza de diario y los registra en la tarjeta de

almacén
2. Registra en las tarjetas de almacén las compras y salidas del

artículo y su modelo y en otra tarjeta otro modelo en venta.
3. Maneja el inventario de mercancías por el método de ultimas

entradas primeras salidas
4. Determina el precio de costo de las salidas de los artículos y sus

respectivos modelos por el método de ultimas entradas primeras
salidas.
5. Registra el costo de las salidas en las pólizas de diario.
76
6. Determina los máximos y mínimos de cada producto.
7. Determina los productos de mayor venta aplicando la regla 80/20.
No.
Articulo Clave Proveedor
Almacén Casillero no. Unidad
Limites Fecha / / Máximo Mínimo
Revisados en: Fecha / / Máximo Mínimo
Fecha Factura, remisión, Unidades Costos Costos Valores
referencia, orden entradas salidas existencias unitario medio debe haber saldo
1.-
2.-
3.-
4.-
5.-
6.-
7.-
8.-
9.-
10.-
Actividad 5
Existencias por unidad, precio y caducidad
1. Registra en el formato los precios, productos de alta, mediana y

baja rotación, fecha de compra y fecha de caducidad de los
productos.
Productos de alta rotación y control de caducidades

Precio Productos de Producto de mediana Productos de baja Fecha de Fecha de
alta rotación rotación rotación compra caducidad
77


indicados.
evidencias.
78
79
CUESTIONARIO

CODIGO Y TÍTULO DE LA UCOM0348.01 Organizar y coordinar los recursos de
UNIDAD la empresa.
TÍTULO DEL ELEMENTO Coordinar los recursos materiales de la empresa
cubriendo sus necesidades.
Establecer los sistemas de inventarios convenientes
al desarrollo de las funciones de la empresa.
PRÁCTICA No. 3 Coordinación de recursos materiales e inventarios
INSTRUCCIONES: Marca con una X el inciso que corresponda a la

respuesta correcta.
1. Es uno de los ciclos de vida del producto o servicio en el mercado:
a) Introducción
b) Permanente
c) Regular
d) Variable
2. Si realizas una venta a crédito por $12,600.00 y se establece un 2% de interés

moratorio, ¿cuánto cobrarías de interés?
a) $ 252.00
b) $ 256.00
c) $2520.00
d) $2560.00
3. Si en una empresa te solicitan pagar los gastos de administración, a ¿cuáles

se refieren?
a) Sueldo del gerente, de agentes de venta, publicidad

b) Teléfono, luz y material de limpieza de la oficina
c) Papelería, bolsas de empaque, renta del almacén
d) Servicios médicos, productos y mobiliario
81
4. Es el método en el que se aplica la fórmula saldo entre existencia para

determinar el precio de venta:
a) Últimas entradas
b) Precio medio
c) Primeras salidas
d) Valor de mercado
5. En épocas de inflación, ¿qué método de control de inventarios se recomienda

manejar?
a) Primeras entradas y mayor demanda

b) Precio promedio y tarifa alta
c) Ultimas entradas y primeras salidas
d) Precio de costos y descuentos
6. En tu empresa te solicitan registrar las salidas del auxiliar de almacén, ¿a qué

tipo de precio se refiere?
a) De venta
b) De costo
c) De utilidad
d) De producto
7. La empresa donde laboras compró 65 artículos a $ 60.- c/u más IVA, ¿qué
cantidad anotas y en la tarjeta de almacén y en que columna?
a) $ 3 900.- en la columna “Pagos”

b) $ 4 485.- en la columna “ Debe”
c) $ 4 900.- en la columna “Haber”
d) $ 5 485.- en la columna “Cobros”
8. Te piden calcular el costo de venta de un artículo por el método de Precio

Promedio siendo el saldo de $ 4,620.00 y la existencia de 110 artículos, ¿qué
resultado obtendrías?
a) $ 15.00
b) $ 42.00
c) $ 56.00
d) $ 80.00
82
9. Juan le reportó a su jefe inmediato que la venta del día fue por $4,800.00,
quién le solicito calcular con la regla 80/20 la cantidad que corresponde a los
productos de mayor venta, ¿qué resultado obtuvo?
a) $960.00
b) $2,324.00
c) $3,840.00
d) $4,105.00
83

UNIDAD la empresa

CD REACTIVO
SI NO
4 1. Actualiza el registro diario
de entradas y salidas de
mercancías por precio y
unidad.
4 2. Anota los datos que se
solicitan en las pólizas de
diario.
4 3. Registra las entradas y
salidas de los productos, en
las pólizas de diario.
2 4. Establece los parámetros
de máximos y mínimos de
mercancías de acuerdo con
las necesidades de la
empresa.
85
CD REACTIVO
SI NO
2 5. Registre los máximos y
mínimos determinados en
las tarjetas de almacén
86
LISTA DE COTEJO
(Registro de productos clasificados, entradas y salidas por producto)

establecidos.

CUMPLIMIENTO
1 y 1. La tarjeta de almacén
4 presenta los siguientes
datos en el apartado de
identificación:
a) Artículo
b) Clave
c) Almacén
d) Unidad
1 y 2. La segunda sección de la
4 tarjeta presenta los
siguientes datos:
a) Máximos
b) Mínimos
c) Fecha de revisión de
máximos y mínimos
87
CUMPLIMIENTO
1 y 3. La tarjeta de almacén
4 presenta los siguientes
datos:
a) Fecha
b) Numero de Factura o
referencia
c) Entrada
d) Salida
e) Existencia
f) Costo por unidad
g) Primeras Entradas Primeras
Salidas (P.E.P.S.)
h) Debe
i) Saldo
j) Resultados correctos
88
DIRECCIÓN DE RECURSOS
89
Resultado de aprendizaje:
Al finalizar el submódulo, el capacitando dirigirá los recursos humanos

y económicos de acuerdo con los planes establecidos y necesidades
de una empresa.
91
Mapa conceptual: 2
DIRECCÓN
DE
RECURSOS
IMPLICA
COORDINACIÓN DESARROLLO DE
DE RECURSOS RECURSOS
ECONÓMICOS HUMANOS
COMPRENDE
VENTAS
COMPROMISOS
ECONÓMICOS REGISTROS
INGRESOS
DIARIOS CUENTAS
CON
CLIENTES TOMANDO EN CUENTA CON

EN
CONSIDERANDO
OPERACIONES DE MANEJO DE REGISTROS
COMPRA-VENTA PRESUPUESTOS CLASIFICADOS REGISTROS DE
OPERACIONES
PROVEEDORES
FACTURACIÓN ACREEDORES
ARQUEO DE
O NOTA DE CAJA REGISTROS DE CLIENTE
VENTA REGISTROS
PAGOS CUENTAS
DE CUENTAS
OPORTUNOS
DOCUMENTO POR
COBRAR Y PAGAR
Y ASÍ LOGRAR
UN SERVICIO DE
CALIDAD
93
DESARROLLO
DE RECURSOS
IMPLICA
INDUCCIÓN AL ESTÍMULOS DE
PERSONAL DE INCENTIVOS
NUEVO INGRESO CAPACITACIÓN RELACIONES
PERSONALES
CONSIDERANDO
DESARROLLANDO TOMANDO EN CUENTA
SISTEMA DE
EN INCENTIVOS
PRINCIPIOS DE
PROGRAMA COMUNICACIÓN
DE PROGRAMA DE EVALUACIÓN MOTIVACIÓN
INDUCCIÓN CAPACITACIÓN DEL
DESEMPEÑO
MANUAL DE DETECCIÓN
ORGANIZACIÓN DE
NECESIDADES MANEJO DE
CONFLICTO
ENTRENAMIETO SUPERVISIÓN
DEL
PERSONAL
Y ASÍ LOGRAR
UN SERVICIO DE
CALIDAD
94
Práctica 4
Coordinar los recursos económicos
Supervisar los recursos disponibles de una empresa mediante

registros contables.
Sumario
El objetivo del departamento de ventas es promover los productos o

servicios que ofrece la compañía a través de canales de
mercadotecnia.
Las operaciones de compraventa son aquellas en las que se adquiere
un producto buscando el mejor costo para posteriormente ofrecerlo y
venderlo a nuestros clientes con una utilidad incluida en el precio de
venta.
Los clientes son importantes ya que son los que conforman las ventas
de las cuales sobrevive una empresa y los que adquieren nuestro
producto o servicio.
Los compromisos económicos son aquellas cuentas que se tienen que
pagar en un tiempo determinado como son pago a proveedores,
teléfono, luz, renta, sueldos, comisiones, gastos de ventas, gastos de
operación, etc.
Los pagos oportunos son aquellos pagos que se tienen que realizar en
el tiempo y forma establecida con el prestador de seráficos o el
proveedor en caso de no realizar dichos pagos en forma oportuna
regularmente nos hacemos acreedores a una sanción económica por
mora.
95
Todas las compañías deben de realizar en forma anual un

presupuesto de ventas y de gastos en los cuales se fijan metas y
objetivos específicos.
Esto les ayuda a las empresas a ver su crecimiento en forma mensual
si se cumplen las metas y cuales son la fallas y obviamente a cubrir
sus compromisos en forma oportuna, estos compromisos se tendrán
que pagar en forma quincenal, mensual, o en el tiempo acordado,
vamos a cubrir estos, cobrando nosotros a nuestros clientes o
deudores también en forma oportuna y poder enfrentar nuestros
compromisos adecuadamente.
Los compromisos económicos son regularmente pagos, las empresas
a las que les compramos, si son pagos de contado, se registran en la
cuenta de compras o almacén, si son a crédito se registra en
proveedores, y si son pagos de servicios u otros gastos como
gasolina, papelería, etc. Se registran en gastos de ventas o
administración según correspondan, si son comisiones bancarias se
registran en gastos financieros.
Los ingresos son aquellos recursos que entran a la empresa por
medio de ventas, prestamos, otros productos y aportaciones de socios
ya sea de manera monetaria o en especie.
Los egresos son la salida de recursos por vía pago a proveedores,
gastos de ventas, administración o financieros, u otros gastos que se
deriven para el logro de los objetivos de la empresa. Pagos de la
prestamos así como el pago de cualquier compromiso contraído por la
compañía.
Los proveedores son aquellas personas o compañías que nos venden
ya sea a crédito o de contado, los productos los cuales
comercializamos para a su vez venderlos nosotros. (pasivo)
Los acreedores son las instituciones de crédito o personas físicas las
cuales nos prestaron un monto por pagar en un tiempo determinado,
ya sea con o sin intereses, regularmente se firma un documento como
promesa de pago puede ser un pagaré, contrato y cheque posfechado.
(Los acreedores pertenecen a Pasivo)
La factura se elabora tomando en cuenta el monto de la operación, las
ventas se dividen al mayoreo y al menudeo.
La venta al mayoreo consiste en que en un solo acto se vende a un

cliente una cantidad de artículos por un valor considerable para la
empresa y por lo tanto se debe expedir una factura.
96
De acuerdo con las nuevas disposiciones fiscales, partir de una

compra que exceda $20.00, la compañía vendedora expedirá un
comprobante al comprador o consumidor, siempre que le muestre su
Cédula de Identificación de Registro Federal de Contribuyente. Esta
disposición la publicó la Secretaría de Hacienda y Crédito Público
(SHCP) en el Diario Oficial el 20 de diciembre de 1991, en el artículo
29-A referente a las reformas fiscales.
Este comprobante recibe el nombre de factura; es un documento con

validez mercantil porque lleva impresa la Cédula del Registro Federal
de Contribuyente del negocio o representante legal, según las
disposiciones establecidas.
Por lo anterior, el comprobante conocido como nota de remisión ha

dejado de funcionar.
Los datos que se anotan en la factura, como se observa en el ejemplo

son:
- Datos generales del establecimiento mercantil.
- La expresión "factura" y su número progresivo foliado, es decir
impreso.
- Fecha de expedición del documento.
- Datos generales del consumidor, comprador o cliente.
- Registro Federal de Contribuyente del consumidor.
- Descripción de lo adquirido, con cantidad, datos del producto,
precio unitario e importe.
- En el renglón de subtotal se anota la suma del precio de los
artículos.
- En el espacio que dice IVA, se desglosa el Impuesto al Valor
Agregado, que en la mayoría de los artículos es de 15%
- En el último renglón, el importe total.
- En el espacio correspondiente, se escribe la cantidad con letra.
Como se observa, al final de todas las facturas una leyenda impresa

describe los datos generales de la imprenta que realizó el tiraje del
documento, el número de juegos impresos, el número de los folios
comprendidos y la vigencia del tiraje. La imprenta debe tener la
autorización de la SHCP y así manifestarlo.
97
Por lo general, las facturas se imprime en original y dos copias, el

primero siempre es para el cliente, una copia para el Departamento de
Contabilidad y la otra para el archivo de la empresa o el Departamento
de Ventas, según el sistema de flujo que tenga el negocio.
Por su validez mercantil, las facturas nunca se destruyen; si por
alguna razón la asistente ejecutiva comete algún error cuando elabora
una, al calcular el importe total o el impuesto, debe escribir en el
mismo documento la expresión cancelada y conservarlo con sus
correspondientes copias; ninguna factura debe llevar borraduras o
enmendaduras; de lo contrario carece de validez fiscal.
En la actualidad, de acuerdo con el dinamismo de la vida moderna,
existe también la modalidad de adquirir artículos por medio del sistema
de mercadeo por catálogo, el cual consiste en solicitar por teléfono
determinados productos que se eligen en un catálogo de precios que
la compañía envía por correo. El comprador selecciona por un artículo
y proporciona la clave correspondiente, el número de su tarjeta de
crédito porque en este sistema sólo se manejan estas tarjetas, la fecha
de vencimiento de la misma y el nombre del titular o tarjetahabiente;
en algunos días recibirá la mercancía con la factura.
Dentro de la operación de compra-venta, una vez entregada la

mercancía y expedida la factura correspondiente, el vendedor debe
proceder al cobro de la operación y el comprador a pagarla, lo que
puede realizarse de diferentes formas tomando en cuenta:
a) la política de la escuela
b) la solvencia económica del comprador o consumidor
c) la antigüedad de las relaciones comerciales.
Recursos de apoyo
Insumos:
Libreta de apuntes
Bolígrafo de tinta negra
Tarjetas de cuenta corriente
98
Formatos de registro de cuentas por cobrar y por pagar

Libro de ingresos y egresos
Lugar
Duración
10 horas
Procedimiento

instructor organízate en equipos de tres personas para realizar la
práctica. Es importante que seas cooperativo y responsable con tu
equipo de trabajo.

siguiente:
Lee los datos de la siguiente empresa:
99
La Surtidora, S.A.
La Surtidora cuenta con $50,000.00 como apertura que depositó en el

banco.
Realiza una compra de mobiliario por $5,000.00 a crédito a pagarse en
15 días.
Compra mercancía por $20.000.00 que se paga con cheque.
Vende mercancía por $10,000.00 que se paga con cheque.
Realiza una instalación eléctrica por $1,000.00 que se paga con
cheque.
Vende mercancía por $15,000:00 y se cobra en efectivo.
Vende mercancía por $17,000.00 y se cobra con cheque.
Compra mercancía por $12,000.00 y se paga en efectivo.
Realiza una compostura a los mostradores del negocio por $2,000.00
que se paga en efectivo
Recibe $1,000.00 de interés y se deposita en el banco.
Vende mercancía por $20,000.00; $10,000.00 se pagan en efectivo y
$10,000.00 nos los quedan a deber
Paga vigilancia del negocio por $1,500.00 en efectivo.
Con la información anterior realiza a continuación lo que se te solicita:
Actividad 1
Ventas
1. Elabora nota y factura de venta.
Actividad 2
Compromisos económicos
1. Elabora el presupuesto de lo que se vaya adquirir.
Actividad 3
Registros diarios
2. Registra en el lado izquierdo del libro de “ingreso y egreso” los

ingresos y en el lado derecho los egresos.
3. Llena el formato “Arqueo de Caja”.
100
Actividad 4
Ingresos y egresos
4. Clasifica las operaciones en ingreso y egreso.
Actividad 5
Cuentas por pagar y por cobrar (Registro en auxiliares)
4. Elabora los registros auxiliares de clientes, deudores, proveedores

y acreedores.
5. Elabora los registros auxiliares de cuentas por pagar y cuentas por

cobrar para determinar fechas de pago y cobros.
Ejemplo:
LA SURTIDORA, S. A.
Rayón 374-a, México, D.F. C. P. 06845
México, D.F. 12--de septiembre de 1999.
CANTIDAD UNIDAD DESCRIPCION PRECIO UNITARIO TOTAL
5 Pieza Horno Electrónico Taurus $ 350. 00 $ 1,750. 00
7 Pieza Freidora Compacta Taurus 320. 00 2,240. 00
10 Pieza Hervidor de Agua Taurus 190. 00 1,900. 00
Importe con letra SUB TOTAL $ 5,890.00

(Seis mil setecientos setenta y tres pesos 00/100 m. n.) I.V.A. 883.00
TOTAL $ 6,773.00
Máquinas Industriales, S.A.
___________________________
Jefe de Compras
ESTE FORMATO NO ES DE USO MERCANTIL NI FISCAL, SOLO PARA PRACTICAS ESCOLARES

ESTE FORMATO SE USA PARA PERSONAS FÍSICAS Y MORALES
101


indicados.
Es importante que integres, con apoyo del instructor, tu portafolios de
evidencias.
102
103
CUESTIONARIO

CALIFICACIÓN establecimientos de comercio al detalle
CODIGO Y TÍTULO DE LA UCOMO350.01 Dirigir los recursos de la empresa de
UNIDAD acuerdo con los planes establecidos
TÍTULO DEL ELEMENTO Coordinar los recursos económicos de acuerdo con los
planes establecidos y necesidades de la empresa
NOMBRE DEL
CAPACITANDO
PRÁCTICA No. 4 Coordinar los recursos económicos

correcta.
1. ¿Documento que se le entrega al cliente cuando no presenta su cédula de

identificación fiscal, una vez cerrada la venta y que garantiza la propiedad del
artículo que adquirió?
a) Garantía de la compra
b) Nota de remisión
c) Recibo actualizado
d) Factura sellada
2. ¿Qué cobra un proveedor cuando el cliente no realiza el pago en la fecha

establecida?
a) Recargos
b) Actualización
c) Adeudos
d) Multas
3. La empresa donde laboras no realizo un pago oportunamente al banco, el

préstamo fue de $3000.00.00 y cobra 2.5 % de interés mensual moratorios
¿cuánto tendrá que pagar la empresa de intereses?
a) $0.75
b) $7.00
c) $7.50
d) $75.00
105
4. ¿Cuál es el tiempo mas recomendable para la vigencia de un presupuesto de

ventas?
a) 1 años
b) 2 años
c) 3 años
d) 4 año
5. En el presupuesto de ventas tienes anotado que debes vender $90,000.00 en

un mes para ganar un 25%, ¿cuánto debes vender para obtener esa utilidad?
a) $2,250.00
b) $6,750.00
c) $22,500.00
d) $67,500.00
6. En todas las empresas se realiza diariamente el recuento del dinero en

efectivo, ¿a qué se refiere esta actividad?
a) Registro de dinero
b) Capital de entrada
c) Fondo revolvente
d) Arqueo de caja
7. ¿Cómo se ejerce el control sobre cada uno de los documentos que se reciben
para su cobro o pago?
a) Analizándolos
b) Registrándolos
c) Archivándolos
d) Pagándolos
8. ¿En cuál operación se registra el IVA por pagar a Hacienda?
a) Ingresos Propios
b) Egresos comunes
c) Préstamos
d) Pagarés
106
9. En la empresa donde laboras te piden clasificar los siguientes ingresos y

egresos y determinar el saldo de los egresos, considerando los siguientes
datos: venta de mercancía $3,000.00, compra de equipo de limpieza $397.00,
reparación de equipo de oficina $890.00, cobro a clientes morosos $1,700.00 y
gastos de papelería $428.00, ¿qué resultado obtienes?
a) $ 2,348.00
b) $ 2,549.00
c) $ 2,630.00
d) $ 2,985.00
10. A Pedro le solicitan los documentos que son aceptados legalmente para
cuentas por pagar o por cobrar, ¿a cuáles se refieren?
a) Notas de venta y facturas

b) Pagarés y letras de cambio
c) Cheques y vouchers
d) Tarjetas y comprobantes de pago
11. Pertenece al registro de auxiliares:
a) Productos
b) Ventas
c) Intereses
d) Acreedores
107
EALUACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES

CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOMO350.01 Dirigir los recursos de la empresa de
TÍTULO DEL ELEMENTO Desarrollar los recursos económicos de acuerdo con
los planes establecidos y necesidades de la empresa
NOMBRE DEL
CAPACITANDO
CLAVE DEL INSTRUMENTO
PRÁCTICA No. 4 Desarrollar los recursos económicos

CD REACTIVO
SI NO
1 1. Anota en la factura los
siguientes datos:
a) Nombre del cliente

b) Dirección y teléfono del
cliente
c) RFC del cliente
d) Cantidad de mercancía
e) Producto o mercancía
adquirida
f) Precio unitario
g) Importe total de productos
h) IVA desglosado
109
CD REACTIVO
SI NO
i) Total incluyendo IVA
j) Importe total con letra
110
LISTA DE COTEJO
(Registro clasificados de operaciones)

TÍTULO DEL ELEMENTO Desarrollar los recursos económicos de acuerdo con
los planes establecidos y necesidades de la empresa
PRÁCTICA No. 4 Desarrollar los recursos económicos

CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
7 1. El registro de operaciones
presenta:
a) Nota
b) Factura de venta
c) Operaciones clasificadas
en ingreso y egreso
d) Del lado izquierdo los
ingresos y del derecho los
egresos
4 y Los registros auxiliares
6 presentan los siguientes datos:
a) Clientes
b) Deudores
c) Proveedores
d) Acreedores
111
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2,4 Los registros auxiliares de
y 6 cuentas por pagar y cuentas
por cobrar contienen:
a) Fechas de pagos y cobros
112
Bibliografía
♦ CHIAVENATO, Idalberto. (1994) Administración de recursos

humanos, Colombia, Editorial Mc Graw Hill.
♦ DAVIS, Keith; NEWSTROOM, John W. (1991). Comportamiento

humano en el trabajo, comportamiento organizacional, México, Mc
Graw Hill.
♦ DOMÍNGUEZ, Corona, Talhía. Documentación teórica y práctica.

4ª. Edición, Editorial Mc Graw Hill.
♦ LARA, Flores, Elías. (1964). Primer curso de contabilidad, México,

Editorial Trillas.
♦ MEIGHAN, Michael. (1992). Programas de inducción,

entrenamiento, diseño y ejecución, Colombia, Fondo Editorial Legis.
Notas
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_________________________________________________
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114
Práctica 5
Coordinar los recursos humanos
Coordinar los recursos humanos de una empresa.
Sumario
Según Meighan (1992), la inducción no se debe considerar

aisladamente , sólo para aclimatar al recién llegado a la organización,
sino se debe considerar como parte de un sistema entrelazado que se
inicia con el reclutamiento.
La inducción es una necesidad para todos aquellos que ingresan a
organizaciones nuevas, desempeñando nuevos cargos o iniciando
nuevas carreras.
Todos los programas de inducción deben basarse en programas
individuales, pero han de tener en cuenta las necesidades de grupos
particulares.
Existen varios métodos para hacer programas de inducción, tales son:
Conferencias, discusión en grupo, grupos homogéneos, estudios de
casos reales, tareas y proyectos, servir de sombra, literatura, folletos,
volantes, entre otros.
Cuando las empresas carecen de programas de inducción se tiene
como resultado la pérdida de una serie de beneficios:
Financieros: Una rotación de personal innecesariamente grande
aumenta los costos de reclutamiento.
115
Motivacionales: El personal que se somete a programas de

entrenamiento para inducción de calidad tiene más probabilidad de
comprometerse a más largo plazo con la organización.
Capacitación y desarrollo: Como la inducción es generalmente la
primera experiencia que el recién llegado tiene de la organización, es
importante que se le cause una buena impresión
Vigilancia del ambiente externo: Los recién llegados pueden ser una
medida efectiva de la forma como se observa la organización desde
afuera.
Influencia en el personal actual: La inducción puede tener un efecto
benéfico en el personal actual, a través de su participación en el
proceso.
Los sistemas de aplicación de recursos humanos incluyen la

colocación de las personas en los cargos su capacitación y desarrollo
y la evaluación de su desempeño en tales cargos.
La empresa es un sistema de funciones; para que la persona pueda
comprender las funciones que se le atribuyen se somete a una
capacitación y entrenamiento que la organización exige. La
Administración de Recursos Humanos precisa de conocer , describir y
analizar los cargos para conocer mejor las características, habilidades,
aptitudes y conocimientos que requieren los ocupantes para
desempeñarse mejor en ellos. Para conocer mejor las exigencias que
los cargos imponen a sus ocupantes, el análisis de cargos se
distribuye en cuatro grupos de factores: requisitos intelectuales,
requisitos físicos, responsabilidades implícitas y condiciones de
trabajo.
De todos los recursos de la empresa los únicos capaces de
autodirección y desarrollo son los recursos humanos, de ahí la
necesidad de proporcionar entrenamiento el cual puede implicar
transmisión de información, desarrollo de habilidades, de actitudes y
de conceptos. Es un proceso que implica un ciclo de cuatro etapas:
determinación de necesidades, programación de entrenamiento,
implementación y ejecución; al finalizar estas cuatro etapas se deberá
realizar la evaluación de los resultados.
Los sistemas de incentivos ofrecen diferentes cantidades de pago en

relación con algún indicador del desempeño, tienden a incrementar las
116
expectativas del empleado en el sentido de que después del

desempeño encontrarán recompensas, propiciando una mayor
productividad.
Un sistema de incentivos económicos de algún tipo puede aplicarse a
cualquier puesto, la idea básica de todos ellos es determinar el salario
de un empleado en proporción a algún criterio de desempeño
individual, grupal u organizacional. Estos criterios pueden referirse a la
productividad del empleado, las utilidades de la compañía, las
unidades embarcadas o el margen de costo laboral con respecto a los
precios de venta. El pago podrá ser de inmediato o a futuro, como en
un plan de reparto de utilidades.
Los incentivos parecen ser favorables desde el punto de vista de la
teoría de la equidad; quienes se desempeñan mejor obtienen más
recompensa.
Los sistemas de aplicación de recursos humanos incluyen la
colocación de las personas en los cargos su capacitación y desarrollo
y la evaluación de su desempeño en tales cargos.
Recursos de apoyo
Insumos:
Registros
Diversos formatos
Agendas de procesos
Lugar
117
Duración
10 horas
Procedimiento

instructor organízate en equipos de tres personas. Es importante que
seas cooperativo y responsable con tu equipo de trabajo.

siguiente:
Actividad 1
Inducción al personal de nuevo ingreso
1. Elabora un croquis de ubicación contemplando las áreas de la

empresa.
2. Muestra el organigrama que elaboraste en el submódulo de

organización.
3. Enlista las funciones de cada área de la empresa.
4. Determina los derechos y obligaciones que tiene como trabajador.
5. Describe el reglamento, la misión, la visión, valores y política de la

empresa.
6. Realiza la presentación oficial del trabajador y asigna área de

trabajo.
118
Actividad 2
Capacitación
1. Detecta necesidades de capacitación aplicando el cuestionario

respectivo.
1. Especificar el objetivo del cuestionario.
2. Describir las instrucciones del llenado.
3. Elabora 10 preguntas como mínimo.
Actividad 3
Relaciones personales
1. Elaborar un programa de actividades culturales y recreativas.

2. Programar un ciclo de conferencias de relaciones humanas y
superación personal.
Ejemplo:
Cuestionario para detectar necesidades de capacitación del personal de una

empresa
DATOS GENERALES:
Nombre________________________________________________________
Edad:_______ Genero: (H) (M)
De acuerdo a las actividades de trabajo que desarrollas, identifica las

necesidades de capacitación que requieres para efectuarlas de manera más
eficiente.
AREA NECESIDADES DE CAPACITACION
a) Ventas
Actividad 3
Relaciones
b) Compras personales
c) Producción
d) Recursos humanos
e) Contabilidad y finanzas
f) Otras
119
Actividad 4
Estímulos y recompensas
1. Clasifica las prestaciones, estímulos y recompensas que son de

carácter obligatorio y voluntaria.
2. Elabora el listado de prestaciones, estímulos y recompensas que

son otorgadas de manera voluntaria por la empresa.
3. Clasifica las prestaciones, estímulos y recompensas que son de

carácter obligatorio y voluntaria.
4. Elabora el listado de prestaciones, estímulos y recompensas que

son otorgadas de manera voluntaria por la empresa.

indicados.
Es importante que integres, con apoyo del instructor, tu portafolios de
evidencias.
120
121
CUESTIONARIO

CODIGO Y TÍTULO DE LA UCOMO350.01 Dirigir los recursos de la empresa de
TÍTULO DEL ELEMENTO Coordinar los recursos humanos de acuerdo con los
planes y necesidades de la empresa
PRÁCTICA No. 5 Coordinar los recursos humanos

correcta.
1. El objetivo de proporcionar programas de inducción al personal de nuevo

ingreso es:
a) Capacitarlo en el manejo de la maquinara

b) Actualizarlo en su área
c) Integrarlo a la empresa
d) Recompensarlo con incentivos
2. ¿En una empresa de acuerdo a que realizas la delimitación de funciones y

responsabilidades?
a) Necesidades urgentes
b) Evaluación del personal
c) Capacitación técnica
d) Procedimientos establecidos
3. ¿Qué puntos se consideran para la detección de necesidades de capacitación

en una empresa?
a) Estímulos y recompensas
b) Obligaciones y derechos
c) Habilidades y actitudes
d) Aspiraciones e intereses
123
4. Todas las empresas tienen la obligación patronal de proporcionar capacitación

a los trabajadores, ¿cuál artículo lo estipula?
a) 3º
b) 37º
c) 56º
d) 123º
5. En una empresa te solicitan elaborar un programa de entrenamiento del

personal de nuevo ingreso, ¿qué beneficios aportaría este programa?
a) Preparar al personal para la ejecución de las tareas

b) Establecer un programa de supervisión continua
c) Aplicar pruebas de rendimiento técnico
d) Evaluar el desempeño de actividades
6. En la empresa donde trabaja Rubén, se han suscitado serios problemas

entre compañeros, ¿qué principio tiene que promover Rubén para ayudar a
resolver este problema?
a) Asertividad
b) Motivación
c) Liderazgo
d) Comunicación
7. Es una prestación de ley:
a) Permiso
b) Gratificación
c) Seguro Social
d) Comisión
8. ¿Cuáles son los principales tipos de incentivos que las empresas otorgan a sus
trabajadores?
a) Seguro Social y préstamos

b) SAR e INFONAVIT
c) Comisiones y gratificaciones
d) Horas extras y vales
124
9. En una empresa un trabajador tiene que ser gratificado por su productividad,

¿qué incentivo le otorgarías?
a) Premio económico por su labor

b) Préstamo por su eficiencia
c) Periodo de vacaciones
d) Ascenso de puesto obligatorio
125

TÍTULO DEL ELEMENTO Desarrollar los recursos humanos de acuerdo con los
PRÁCTICA No. 5 Desarrollar los recursos humanos

CD REACTIVO
SI NO
1 1. Elabora croquis de
ubicación de la empresa.
1 2. Muestra el organigrama de
la organización de la
empresa.
1 3. Enlista las funciones de
cada área de la empresa
1 4. Determina los derechos y
obligaciones que tiene
como trabajador
1 5. Describe el reglamento de
la empresa.
1 6. Describe la misión y visión
de la empresa
1 7. Describe los valores y
política de la empresa
127
CD REACTIVO
SI NO
3 8. Realiza la presentación
oficial del trabajador
4 9. Asigna áreas de trabajo.
128
LISTA DE COTEJO
(Cuestionario)

TÍTULO DEL ELEMENTO Desarrollar los recursos humanos de acuerdo con los
PRÁCTICA No. 5 Desarrollar los recursos humanos

CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 1. El cuestionario de detección
de necesidades de
capacitación señala las
características generales
considerando.
a) objetivo
b) instrucciones del llenado
c) 10 preguntas como mínimo
3 2. El cuadro sinóptico sobre
los principios de la
comunicación considera:
a) orden de los principios
b) lista completa
129
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
5 3. El listado de prestaciones,
estímulos y recompensa
considera:
a) las que son de carácter
obligatorio
b) las que son otorgadas de
manera voluntaria.
130
Bibliografía
♦ CHIAVENATO, Idalberto. (1994) Administración de recursos

humanos, Colombia, Editorial Mc Graw Hill.
♦ DAVIS, Keith; NEWSTROOM, John W. (1991). Comportamiento

humano en el trabajo, comportamiento organizacional, México, Mc
Graw Hill.
♦ DOMÍNGUEZ, Corona, Talhía. Documentación teórica y práctica.

4ª. Edición, Editorial Mc Graw Hill.
♦ LARA, Flores, Elías. (1964). Primer curso de contabilidad, México,

Editorial Trillas.
♦ MEIGHAN, Michael. (1992). Programas de inducción,

entrenamiento, diseño y ejecución, Colombia, Fondo Editorial Legis.
Notas
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132
CONTROL DE OPERACIONES Y RECURSOS
133
Resultado de aprendizaje:
Al finalizar el submódulo, el capacitando controlará las operaciones y

recursos humanos, materiales y económicos, de acuerdo con los
planes y necesidades de una empresa.
135
Mapa conceptual: 3
CONTROL DE OPERACIONES Y
RECURSOS
COMPRENDE
CONTROL DE MANEJO A
DE INVENTARIOS Y
PRESUPUESTO
ABARCA
CALENDARIO Y PRODUCTOS DE COMPRAS, VENTAS UTILIDADES BALANCE

SUPERVICION DE ALTA ROTACION Y GASTOS CON ANUALES GENERAL
INVENTARIOS Y CADUCIDADES PRESUPUESTOS
REALIZANDO ELABORANDO
IMPLICA
TOMANDO CONSIDERANDO
EN CUENTA
VENTAS
VERIFICACIÓN
CONCILIACIÓN Y
COMPRAS/ PRONOSTICO DE CONCENTRACIÓN
CONTROL VENTAS COMPRAS, VENTAS Y REGISTRO DE
Y GASTOS GASTOS INFORMACIÓN
REGISTRO
CONTABLE
COMPRAS
PROVEEDORES/ FECHAS DE
CLIENTES CADUCIDADES
Y ASÍ LOGRAR
PROPORCIONAR UN
SERVICIO DE CALIDAD
137
EVALUACIÓN DEL
DESEMPEÑO DEL
PERSONAL
COMPRENDE
DESEMPEÑO
DEL PERSONAL
ABARCA
DETERMINACIÓN
DE FUNCIONES EVALUACIÓN DEL
DESEMPEÑO
EVALUACIÓN DE LA
CAPACITACIÓN
Y ASÍ LOGRAR
PROPORCIONAR UN
SERVICIO DE
CALIDAD
138
Práctica 6
Control de manejo de inventarios y presupuestos
Controlar los recursos económicos.
Sumario
Todo negocio requiere de dinero para desarrollar sus actividades

comerciales, la forma en que se obtenga y se distribuya se le conoce
como proceso financiero, mediante esta función se asignan los
recursos económicos necesarios para asegurar las operaciones
normales de la empresa, estableciendo registros contables que
permiten una adecuada administración y toma de decisiones.
Los elementos económicos, contables y financieros que participan en

este proceso son:
Inversión inicial: Cantidad de dinero con la que cuentas para comprar
todo lo necesario que el negocio requiere para comenzar a funcionar.
Presupuestos de inversión: Este se realiza una vez que la empresa ha
determinado cuál es su mercado actual y/o potencial de ventas ya que
es la estimación de los costos necesarios para realizar las actividades
comerciales al establecer una empresa.
Para determinar tus costos y/o gastos tendrás que considerar lo
siguiente:
Costo: Cantidad de dinero que pagamos por la “adquisición” de las
mercancías (tangible e intangible)
139
Los costos se determinan por conceptos de producción,

administración, ventas y financieros. Y están divididos en costos fijos,
costos variables, costo total.
El gasto es la cantidad de dinero que pagamos por el “consumo” de
bienes y servicios para que la empresa pueda realizar sus
operaciones.
Los gastos fijos son aquellos que se tienen que pagar vendamos o no
las mercancías, estos son gastos comerciales, gastos de explotación,
impuestos, gastos de personal, amortizaciones y gastos financieros.
Los gastos variables son aquellos que dependen del volumen de
mercancía que se venda, es decir, si la cantidad de mercancías
vendidas aumenta el pago la cantidad será mayor, si la cantidad es
menor, los gastos disminuyen, y comprende compra de materias
primas, compras de mercancías destinadas a su posterior venta, mano
de obra directa a la producción (salario), trabajo realizado por terceros
que forman parte de proceso productivo y otros materiales.
Antes de que puedas iniciar un negocio necesitaras dinero para varios
pagos, este dinero es lo que se conoce como capital inicial por lo que
deberás considerar dos tipos de pagos:
Gastos de preinversión
Estos gastos son las cantidades de dinero que tendrás que pagar
antes de que su negocio pueda iniciar actividades comerciales.
Capital de trabajo.
Son las cantidades de dinero que tendrá que pagar durante los
primeros meses de operación de su negocio. (Tres meses mínimo).
Fuentes de financiamiento
Una vez que ha calculado la cantidad de dinero necesaria para iniciar
su negocio, necesita decidir como obtener este capital, las formas más
comunes son: ahorros personales, préstamos a participación en el
negocio de amigos a familiares que desean invertir en su empresa,
prestamos especiales de instituciones crediticias públicas o privadas.
Planes financieros
Durante los primeros meses muchos negocios que recién empiezan no
obtienen utilidad. Durante este tiempo el negocio será vulnerable y se
debe controlar cuidadosamente la situación financiera por lo que se
tendrá que desarrollar: plan de ventas y costos. Donde se debe
140
contemplar las ventas, costos de materiales directos, mano de obra

directa, costos indirectos, utilidad bruta, impuestos y utilidad neta.
Plan de flujo de caja
En la mayoría de los negocios, el movimiento de efectivo, ingresos y
egresos es diario por lo que hay necesidad de armar un plan de caja el
cuál identifica los siguientes conceptos: entradas en efectivo
(ingresos), efectivo al inicio del mes, ingresos por ventas, contado y
crédito, salidas de efectivo (egresos), egresos por costos de material
directos: contado, crédito, egresos por costos de obra directa, egresos
por costos indirectos, egresos por costos en equipos, otros gastos y
total de salidas en efectivo y efectivo al fin del mes (saldo final de
caja).
Estados de resultados
Documento donde se registran todos los movimientos económicos de
la empresa y los resultados de los mismos a una fecha determinada,
como muestra movimientos se dice que es un documento activo,
también porque se puede realizar en el momento que lo desees.
Balance general
Documento donde se registran, los saldos de todas las cuentas que la
empresa maneja en un periodo de un año. Es un movimiento pasivo
porque únicamente muestra saldos, y se realiza con fecha del uno de
enero al treinta y uno de diciembre
Todo lo anterior son elementos que debes aprender y manejar de

manera eficiente, para que en tus practicas de control y manejo de
inventarios, productos de alta rotación compras, ventas y gastos,
presupuestos, utilidades anuales y tu estado de resultados. Las
realices de manera eficiente y te familiarices con los formatos
sugeridos, o elabores tus propios formatos, pero ya con los elementos
y los conocimientos adquiridos.
141
Recursos de apoyo
Material:
Formatos para control de inventarios
Hojas blancas
Cuaderno de trabajo
Equipo:
Calculadora de bolsillo de 10 dígitos
Lugar
Duración
15 horas
142
Procedimiento

instructor organízate en equipos de tres a cinco personas. Es
importante que seas cooperativo y responsable con tu equipo de
trabajo.

siguiente:
ACTIVIDAD 1
Calendario y supervisión de inventarios
1. Revisa el manual de políticas y procedimientos para verificar fechas

y calendarizar inventarios.
2. Verifica el método de evaluación de inventario que se aplicara.
3. Supervisa que los registros se hayan realizado adecuadamente en

el formato de mercancía inventariada.
Ejemplo: Lista de inventario.
Lista de inventario
Fecha:
Articulo Cantidad Precio Total
Valor total existencias
143
4. Supervisa que se aplique el inventario de acuerdo al manual de

políticas y procedimientos de la empresa.
ACTIVIDAD 2
Productos de alta rotación y caducidades
1. Identifica el formato para determinar los productos de alta rotación y

control de caducidades.
2. Registra en el formato indicado, el producto, la fecha de compra y la

fecha de caducidad.
3. Supervisa que los datos registrados en el formato de productos de

alta rotación y control de caducidades sean correctos.
Ejemplo: Formato de Productos de alta rotación y caducidades.
Productos de alta rotación y control de caducidades
Productos de Producto de Productos de Fecha de Fecha de

alta rotación mediana rotación baja rotación compra caducidad
1
ACTIVIDAD 3
Compras ventas y gastos con presupuestos
1. Identifica los formatos donde se elaboran los presupuestos de

compras, ventas y gastos.
2. Supervisa que los datos registrados en los formatos de

presupuesto, de compras, ventas y gastos sean correctos.
3. Supervisa que los presupuesto de compras, ventas y gastos se

hayan aplicado correctamente.
144
Ejemplo: Presupuesto de compras.
Formato de presupuesto de compras

Compras al contado
Compras a crédito
Total
Ejemplo: Formato de presupuesto de compras.
Formato de presupuesto de ventas

Ventas al contado
Ventas a crédito
Total
Ejemplo: Formato de presupuesto de compras.
Formato de presupuesto de gastos

Pago por mercancía al
contado
Pago por mercancías
a crédito
Otros pagos
Total
Actividad 4
Utilidades anuales
1. Identifica el formato del pronostico de utilidades anuales.
2. Supervisa que los datos registrados en el formato de pronostico de

utilidades anuales sean correctos.
3. Realiza ajustes necesarios en su caso.
145
Ejemplo: Formato de pronostico de utilidades anuales.
Conceptos ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
Ventas
Menos
Costos
de produc-
ción
Mano de
obra
Materiales
Utilidad Bruta
Actividad 5
Balance General
1. Supervisa que los Estados Financieros (formatos de Balance

General y Estado de Perdidas y ganancias) estén estructurados
correctamente.
2. Supervisa que los datos registrados en los Estados Financieros

sean correctos.
3. Realiza ajustes necesarios en su caso.
Ejemplo: Balance general.
Balance general
RAZON SOCIAL
ACTIVO PASIVO
CAPITAL CONTABLE
Capital Social __________

SUMA DE ACTIVOS _______
PASIVO + CAPITAL _________
146
Estado de resultados
RAZON SOCIAL
INGRESOS POR VENTAS
Ventas
Costo de Ventas
UTILIDAD O PERDIDA BRUTA
GASTOS DE OPERACIÓN
Gastos de venta
Gastos e administración
UTILIDAD O PERDIDA EN OPERACION
PRODUCTOS Y GASTOS FINANCIEROS
Productos financieros
Gastos financieros
UTIL. O PERD. DESPUES DE PROD. Y GTOS. FINANCIEROS
OTROS PRODUCTOS Y OTROS GASTOS
Otros productos
Otros gastos
UTILIDAD O PERDIDA NETA


evidencias.
147
149
CUESTIONARIO
CALIFICACIÓN establecimientos al detalle
CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOM0349.01 Controlar las operaciones y recursos de
UNIDAD acuerdo con los planes y necesidades de la empresa
TÍTULO DEL ELEMENTO Vigilar el manejo de los inventarios de acuerdo con los
procedimientos establecidos.
NOMBRE DEL
CAPACITANDO
PRÁCTICA No.6 Control de manejo de inventarios y presupuestos

correcta.
1. Una empresa te pide que verifiques el inventario, ¿cuál es la importancia de

hacer esto?
a) Revisar la mercancía
b) Controlar precios
c) Acomodar productos
d) Elevar costos
2. En tu empresa te solicitan determinar un inventario de los productos de alta

rotación, ¿cuál es la finalidad de hacer esta actividad?
a) Comprobar su tamaño
b) Determinar su desplazamiento
c) Checar fecha de caducidad
d) Solicitar su precio
3. Te solicitan llenar un formato básico para registrar un inventario físico, ¿a cuál

tipo de tarjetas se refiere?
a) De almacén
b) De entradas
c) De salidas
d) De inventario
151
4. Son algunas características para seleccionar proveedores:
a) Presentación, promoción y prestigio

b) Precio, entrega inmediata y calidad
c) Condiciones de venta, tiempo y descuento
d) Cercanía, medio de transporte y valor
5. ¿Qué características se consideran para la compra de un producto?
a) Material, precio y tamaño

b) Necesidad, lujo y beneficio
c) Pago, descuento y promoción
d) Atención, comodidad y cantidad
6. En la empresa donde prestas tus servicios, te solicitan realizar un estudio de

mercado para un proveedor, ¿qué tomas en cuenta para elegirlo?
a) La cercanía con el negocio

b) Los precios más bajos
c) La calidad de .los productos
d) La facilidad para transportarlos
7. Para realizar un presupuesto de compras, consideras:
a) Capital disponible
b) Lista de proveedores
c) Mercancía en almacén
d) Salidas de productos
8. Si deseas realizar una conciliación de compras, ventas y gastos, ¿qué debes

de tomar en cuenta?
a) Verificar cantidades de inversión

b) Ajustar presupuestos de mercancías
c) Realizar requerimientos de mobiliario
d) Solicitar materia prima
9. En el proceso de ventas lo más importante es seleccionar:
a) Mercancía
b) Cliente
c) Canal adecuado
d) Vendedor
152
10. Te solicitan una proyección del tiempo que realizará una empresa para obtener
utilidades, ¿cómo lo realizas?
a) Haciendo pronósticos de ventas

b) Verificando número de empleados
c) Contando el número de equipos
d) Solicitando notas de compras
11. Para fijar un precio de ventas en la mercancía necesitas el costo de la:
a) Compra
b) Venta
c) Utilidad
d) Ganancias
12. Para realizar la adquisición de mercancías es necesario que conozcas y

realices un presupuesto de:
a) Ventas
b) Compras
c) Gastos
d) Ganancias
13. Te solicitan aplicar un gasto en las actividades productivas de la empresa

donde laboras, ¿qué debes de realizar?
a) Comprar equipo
b) Pagar servicios
c) Adquirir Mercancías
d) Verificar la producción
14. Una vez que concentraste la información para elaborar un balance general, lo
registras en un formato, ¿a cuál se refiere?
a) De almacén
b) De balance
c) De presupuesto
d) De inventario
15. Una de las finalidades de concentrar información es:
a) Revisar inversión inicial

b) Elaborar un balance
c) Determinar gastos fijos
d) Obtener estado de pagos
153
16. Si tu jefe te solicita verificar los ingresos de la empresa, lo tendrías que realizar
en:
a) Un estado de resultados
b) Un balance general
c) Un arqueo de caja
d) Un inventario
154

CALIFICACIÓN establecimientos al detalle.
CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOM0349.01 Controlar las operaciones y
UNIDAD recursos de acuerdo con los planes y necesidades
de la empresa
TÍTULO DEL ELEMENTO Vigilar el manejo de los inventarios de acuerdo con
los procedimientos establecidos
PRÁCTICA No. 6 Control de manejo de inventarios y presupuestos

CUMPLIMIENTO
CD REACTIVO OBSERVACIONES
SI NO
1. Verifica el manual de
procedimientos.
4 2. Verifica las fechas para
calendarizar inventarios.
4 3. Aplica el método de
evaluación de inventarios.
2 4. Registra en el formato,
productos de alta rotación y
2 y 5. Supervisa el registro de
3 productos de alta rotación y
4 6. Elabora presupuestos de
compras, ventas y gastos.
2 7. Supervisa que los registros
de compras, ventas y
gastos sean correctos.
2 8. Supervisa aplicación de
presupuestos de compras,
ventas y gastos.
155
CUMPLIMIENTO
SI NO
4 9. Identifica formato de
pronóstico de utilidades
anuales.
4 10. Supervisa que la mercancía
inventariada se haya
registrado en los formatos
indicados.
4 11. Supervisa registros de
pronósticos de utilidades.
4 12. Realiza ajustes en formatos
de pronósticos (de ser
necesario).
4 13. Supervisa estados
financieros y ajustes en su
caso.
156
LISTA DE COTEJO
Registros de inventarios, productos de alta rotación

CALIFICACIÓN establecimientos al detalle.
CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOM0349.01 Controlar las operaciones y
UNIDAD recursos de acuerdo con los planes y necesidades
de la empresa
TÍTULO DEL ELEMENTO Vigilar el manejo de los inventarios de acuerdo con
los procedimientos establecidos
PRÁCTICA No. 6 Control de manejo de inventarios y presupuestos

CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
1 1. El registro de inventarios
presenta:
a) Fecha
b) Articulo
c) Cantidad
d) Precio
e) Total
f) Valor total de existencias
2,3 2. El listado de productos de
y4 alta rotación y control de
caducidad presenta:
a) Productos de alta rotación

b) Productos de mediana
rotación
c) Productos de baja rotación
d) Fecha de compra
e) Fecha de caducidad
157
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 3. El formato de presupuesto
de compras presenta:
a) Concepto
b) Calendarización
c) Compras al contado
d) Compras al crédito
e) Total
de ventas presenta
a) Concepto
b) Calendarización
c) Ventas al contado
d) Ventas a crédito
e) Total
de gastos presenta:
a) Concepto
b) Calendarización
c) Pago por mercancía al
contado
d) Pago por mercancías a
crédito
e) Otros pagos
f) Total
2 6. El formato de pronóstico de
utilidades anuales presenta:
a) Conceptos
b) Calendarización
c) Ventas
d) Menos
e) Costos de producción
f) Mano de obra
g) Materiales
h) Utilidad bruta
158
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 7. El formato de balance
general presenta:
a) Razón social
b) Activo
c) Pasivo
d) Capital contable
e) Capital social
f) Suma de activos
g) Pasivo + Capital
2 8. El estado de resultados
presenta:
a) Razón social
b) Ingresos por ventas
c) Ventas
d) Costo de ventas
e) Utilidad o perdida bruta
f) Gastos de operación
g) Gastos de venta
h) Gastos de administración
i) Utilidad o perdida en
operación
j) Productos y gastos
financieros
k) Productos financieros
l) Gastos financieros
m) Utilidad o perdida después
de productos y gastos
financieros
n) Otros productos
o) Otros gastos
p) Utilidad o perdida neta
159
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
6 9. Las operaciones de la
empresa las clasifico por
tipo de ingreso y gasto
160
Bibliografía

Oficina Internacional del Trabajo
♦ DICKSON, D.E.N. (1991). “Cuaderno de trabajo” en Mejore su

negocio, Oficina Internacional del trabajo
♦ CANACOPE, Secretaría de Economía. “Administración del pequeño

empresario”. México.
♦ Secretaría de Economía. “Habilidades de Gestión Comercial para

Canales Detallistas”. México.
♦ ISE, Fundación Proempleo Productivo A.C. Inicie su empresa.

Manual del Participante. México.
♦ PROMODE. Secretaría de Economía. Manual del Participante.

México.
♦ ISE. (1997). Inicie su negocio. Manual OIT (Organización

Internacional del Trabajo). México.
Notas
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162
Práctica 7
Evaluación del desempeño del personal
Evaluar las funciones, capacitación y desempeño del personal.
Sumario
La Evaluación del desempeño del personal dentro de una empresa es

muy importante, ya que si no es evaluado constantemente el o los
departamentos en los que se desempeñe pueden no funcionar con
eficiencia y calidad como deben ser los propósitos de cualquier
empresa, por lo que también es importante determinar los perfiles de
puestos y realizar la estructura de cargos de la empresa .Esto con la
finalidad de que cada empleado cumpla con sus funciones
establecidas y las realice dentro del ámbito de su competencia.
Para que realices lo anterior te sugerimos algunos formatos, pero de

acuerdo a tu experiencia podrías tu mismo elaborarlos. Así mismo
debes tomar en cuenta que para evaluar al personal, también debes
Capacitarlo, por lo que también te sugerimos un cuestionario para
detectar necesidades de capacitación.
163
Recursos de apoyo
Material:
Formatos para evaluar el desempeño del personal
Lugar
Duración
5 horas
164
Procedimiento

instructor organízate en equipos y elabora un cuadro sinóptico donde
se refleje la información aprendida y compártela con tus compañeros.
Es importante que seas cooperativo y responsable con tu equipo de
trabajo.

siguiente:
Actividad 1
Desempeño del personal
1. Supervisa el desempeño del trabajo del personal de acuerdo a su

cargo, actividades, tareas y competencias basándose en las
normas establecidas por la empresa y las registra en los formatos.
2. Evalúa las actividades del personal de acuerdo al cargo para el cual

fue contratado, apoyándose en lo que especifican los manuales
preestablecidos por la empresa que identifican el procedimiento de
organización y políticas.
3. Evalúa las funciones del personal según su cargo, basándose en el

manual preestablecido por la empresa donde indican las funciones
correspondientes y las registra en el formato proporcionado.
4. Evalúa las tareas del personal según su cargo, basándose en el

manual de preestablecido por la empresa, donde indican las
funciones correspondientes y las registra en el formato
proporcionado.
165
5. Evalúa las competencias del personal según su cargo, basándose

en el manual preestablecido por la empresa donde indica las
competencias correspondientes
Ejemplo:
Estructura de cargos de la empresa
Nombre del cargo Descripción:
Función:
Tareas:
Competencia:
Cargos y criterios para seleccionar al personal

Cargo clave: Criterio para seleccionarlo
Recuerda que el éxito de una empresa depende del desempeño del

personal, por lo que es importante que prestes atención al
entrenamiento, motivación y evaluación del personal.


indicados.

evidencias.
166
167

CUESTIONARIO

CODIGO Y TÍTULO DE LA UCOM0348.01 Organizar y coordinar los recursos de la

establecidos.
NOMBRE DEL
INSTRUCTOR
NOMBRE DEL
CAPACITANDO
PRÁCTICA No. 7 Evaluación del desempeño del personal
INSTRUCCIONES: Marca con una X el inciso que corresponda a la

respuesta correcta.
1. En tu empresa te solicitan que determines las funciones del personal. ¿Qué

debes considerar para realizarlo?
a) Puesto
b) Perfil
c) Experiencia
d) Edad
2. En la empresa te solicitan evaluar el desempeño del personal, ¿Cuál es una de

las principales características que debes tomar en cuenta para la evaluación?
a) Puntualidad
b) Productividad
c) Disciplina
d) Género
3. La capacitación del personal se realiza de acuerdo al cuestionario de:
a) Detección de necesidades
b) Habilidades
c) Cursos
d) Capacitación
169
4. En la empresa donde laboras necesitan detectar necesidades de capacitación,

¿Qué procedimiento aplicarías para realizarlo?
a) Preguntar competencias a desarrollar

b) Aplicar un cuestionario
c) Revisar perfiles de puesto
d) Identificar habilidades
170

CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOMO348.01 Organizar y coordinar los recursos de la
establecidas.
NOMBRE DEL
INSTRUCTOR
NOMBRE DEL
CAPACITANDO

CD REACTIVO
SI NO
1 1. Evalúa funciones del
personal de acuerdo al
manual de políticas y
procedimientos de la
empresa.
2 2. Evalúa tareas del personal
de acuerdo al manual de
políticas y procedimientos
de la empresa.
2 3. Evalúa competencias del
personal de acuerdo con el
procedimientos.
171
CD REACTIVO
SI NO
3 4. Supervisa desempeño del
personal de acuerdo al
procedimientos de la
empresa.
4 5. Registra el desempeño del
personal en el formato
indicado.
172
LISTA DE COTEJO
(Registro de evaluación)

CÓDIGO Y TÍTULO DE LA UCOM0349.01 Controlar las operaciones y recursos

UNIDAD de acuerdo con los planes y necesidades de la
empresa.
TÍTULO DEL ELEMENTO Vigilar y evaluar el desempeño y desarrollo del
personal de acuerdo con las políticas y procedimientos
establecidos en la empresa.
NOMBRE DEL
CAPACITANDO

CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
1 1. La estructura de cargos de
la empresa presenta:
a) Descripción
b) Función
c) Tareas
d) Competencias
2 2. El cuestionario para
detectar necesidades de
capacitación de la empresa
presenta:
a) Datos generales
b) Nombre
c) Edad y género
d) Área
e) Necesidades de
capacitación
173
CUMPLIMIENTO
CD OBSERVACIONES
REACTIVO SI NO
2 3. El formato para detectar
necesidades de
capacitación, dentro del
área presenta :
a) Ventas
b) Compras
c) Producción
d) Recursos humanos
e) Contabilidad y finanzas
f) Otros
2 4. El formato de cargos y
criterios para seleccionar
personal presenta:
a) Cargo y clave
b) Criterio para seleccionarlo
2 5. El formato para definir el
perfil de puestos presenta:
a) Características del puesto

b) Puesto 1,2,3,4
c) Edad
d) Escolaridad
e) Carrera
f) Experiencia
g) Habilidades
h) Características físicas y de
salud
i) Nacionalidad
j) Residencia
k) Disponibilidad para viajar
l) Otros
174
Bibliografía

♦ DICKSON, D.E.N. (1991). “Cuaderno de trabajo” en Mejore su

negocio, Oficina Internacional del trabajo
♦ CANACOPE, Secretaría de Economía. “Administración del pequeño

empresario”. México.
♦ Secretaría de Economía. “Habilidades de Gestión Comercial para

Canales Detallistas”. México.
♦ ISE, Fundación Proempleo Productivo A.C. Inicie su empresa.

Manual del Participante. México.
♦ PROMODE. Secretaría de Economía. Manual del Participante.

México.
♦ ISE. (1997). Inicie su negocio. Manual OIT (Organización

Internacional del Trabajo). México.
Notas
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175
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176
3. PRÁCTICA FINAL
177
PRÁCTICA FINAL
Práctica final
Administración de microempresas
Demostrar las competencias adquiridas durante el curso de

Administración de Microempresas, elaborando el Plan de Negocios de
una empresa, considerando la planeación, organización, dirección y
control de los recursos humanos, económicos y materiales de una
empresa con el fin de minimizar los riesgos que con lleva la creación
de un negocio.
Recursos de apoyo
Material de consumo:
Hojas blancas
Libreta
Bolígrafo
Lápiz
Goma
Tonner para impresora
Fotocopias
Material impreso:
Formatos
Leyes
Reglamentos
Mobiliario:
Mesas
Sillas
179
PRÁCTICA FINAL
Equipo:
Computadora
Impresora
Calculadora
Accesorios:
Plantilla para diagramas de flujo,
Escuadras
Reglas
Disquets de 3 1/2
Lugar
Duración
10 horas
Procedimiento
Organízate con tu instructor sobre la manera más conveniente y

participativa para llevar a cabo la práctica, en esta deberás aplicar
180
PRÁCTICA FINAL
todos los conocimientos, destrezas, habilidades y actitudes aprendidas

durante el curso.
Para llevar a cabo esta práctica forma equipo con compañeros que
tengan el mismo giro de negocio para facilitar la ejecución de las
actividades y verificar las competencias de cada uno.
Debes actuar con iniciativa y disposición durante toda la práctica,
sugiere alternativas y muestra una actitud de cooperación, tolerancia,
compromiso y escucha con atención las propuestas de tus
compañeros de equipo.
Te recordamos que es una práctica final, por lo que tendrás que
aplicar los conocimientos, habilidades y actitudes que lograste durante
el curso.
A continuación encontrarás el planteamiento de un problema, el cual
debes resolver con los equipos ya conformados.
Como emprendedor deseas iniciar un negocio y requieres saber si será

rentable, para decidir asumir el riesgo de la inversión.
Es necesario aplicar los conocimientos administrativos, técnicos y
contables para elaborar un proyecto empresarial de acuerdo a las
características de tu idea de negocio.
¿Qué harías para resolver este problema?
Actividades:
Para realizar tu Plan de negocio es necesario que realices los
siguientes pasos:
1. Define tu idea de negocio.
2. Elabora el índice del Plan de Negocio.
3. Elabora la portada.
4. Describe el negocio.
181
PRÁCTICA FINAL
♦ Determina los objetivos y metas

♦ Determina la Misión y la Visión
♦ Describe el tipo y giro
♦ Describe su medio ambiente externo
♦ Determina su ubicación
♦ Determina su forma legal
♦ Describe el equipo e instalaciones
5. Describe el producto o servicio.
♦ Anota el tipo o clase

♦ Describe los materiales a utilizar
♦ Describe el proceso de producción
♦ Determina su marca, etiqueta y empaque
♦ Analiza y describe su ventaja competitiva
6. Describe la Organización del negocio.
♦ Describe las Funciones

♦ Determina el Personal
♦ Realiza las Políticas y procedimientos de personal
♦ Describe a tus Asesores externos
♦ Determina la Estructura organizacional
7. Realiza el Análisis de mercadotecnia.
♦ Describe la Investigación del mercado realizada

♦ Describe el mercado
♦ Describe tu Clientela potencial
♦ Realiza el Análisis de la competencia
♦ Determina el Posicionamiento en el mercado
♦ Establece tus Estrategias de precios
♦ Establece tus Estrategias de distribución
♦ Establece tus Estrategias de promoción y publicidad
♦ Establece tus Estrategias de ventas
♦ Realiza el Pronóstico de ventas
182
PRÁCTICA FINAL
♦ Determina tu Fuerza de ventas

♦ Establece tus Estrategia de servicio al cliente
8. Realiza el Estudio económico – financiero del negocio.
♦ Determina el Monto de capital de inicio.

♦ Describe tus Fuentes de financiamiento.
♦ Establece tu Estructura financiera.
♦ Calcula la Rentabilidad.
♦ Realiza el Balance general.
♦ Estado de resultados.
♦ Establece el Punto de equilibrio.
9. Determina las operaciones de Compras y Almacén.
10. Describe tu Cobertura de seguros.
11. Describe los Trámites legales.
12. Realiza el Resumen ejecutivo.
NOTA: Aunque el Resumen ejecutivo se elabora al final, en el

documento del plan de negocio se debe integrar inmediatamente
después de la portada.
Organiza con tu instructor una sesión para comentar acerca de la

aplicación de los conocimientos teóricos, secuencia en el
procedimiento para resolver el problema, pertinencia, suficiencia de
instalaciones, herramientas, equipo e instrumentos y, la coordinación
de la práctica por parte del instructor, así como el desempeño de los
equipos.
183
PRÁCTICA FINAL
CUESTIONARIO

CODIGO Y TÍTULO DE LA UCOM0348.01 Organizar y coordinar los recursos
UNIDAD de la empresa de acuerdo con las metas y
programas establecidas
TÍTULO DEL ELEMENTO Distribuir y aplicar lo recursos económicos de acuerdo a
las necesidades de la empresa
Definir y asignar las funciones del personal de acuerdo
con las necesidades de la empresa
Coordinar los recursos materiales de la empresa
cubriendo sus necesidades
Establecer los sistemas de inventarios convenientes al
desarrollo de las funciones de la empresa
PRÁCTICA FINAL Administración de microempresas
INSTRUCCIONES: Responde a las preguntas que se presentan a

continuación:
1. ¿Qué problemas encontraste al determinar la idea del negocio?

__________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
2. ¿Qué factores de éxito consideras que tiene el negocio que planeaste?

__________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
3. Menciona los problemas más significativos que impedirían la rentabilidad del

negocio propuesto:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
4. Menciona los pasos que integraste en tu Plan de negocio:

_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
185
PRÁCTICA FINAL
5. ¿Qué tipo de acciones realizaste para llevar a cabo la estructura organizacional

de la empresa propuesta?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
6. Menciona las funciones operativas que existen en el negocio propuesto:

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
7. Menciona las operaciones que se realizan con los recursos económicos del
negocio:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
8. ¿Consideras que los conocimientos que lograste obtener en este curso son
suficientes para administrar un negocio?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
9. ¿Cubriste el objetivo y las metas que se establecieron al inicio del curso?

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
10. ¿Qué sugerencias tienes para mejorar el contenido de este curso?

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
186
PRÁCTICA FINAL


establecidas
TÍTULO DEL ELEMENTO Distribuir y aplicar lo recursos económicos de acuerdo a las
necesidades de la empresa
Definir y asignar las funciones del personal de acuerdo con
Coordinar los recursos materiales de la empresa cubriendo
sus necesidades
NOMBRE DEL
CAPACITANDO
INSTRUCCIONES: Observe si la ejecución de las actividades que se enuncian las

realiza el capacitando que se esta evaluando y marcar con una “X" el cumplimiento
o no en la columna correspondiente, así mismo es importante anotar las
CUMPLIMIENTO
SI NO
1. Investiga para definir su idea de
negocio.
2. Ordena el contenido del índice
de su Plan de negocio.
3. Incluye los elementos de la
portada:
a) Nombre del negocio

b) Nombre de (los) propietarios
c) Dirección
d) Teléfono
e) Correo electrónico
f) Logotipo del negocio
4. Redacta los objetivos, metas,
misión y visión del negocio.
5. Ubica el tipo y giro de su
negocio.
6. Investiga el medio ambiente
externo del negocio.
187
PRÁCTICA FINAL
CUMPLIMIENTO
SI NO
7. Investiga la ubicación más
conveniente para el negocio.
8. Investiga las características
del equipo e instalaciones que
utilizará.
9. Investiga las características
del producto o servicio del
negocio: tipo o clase,
materiales, proceso de
producción, marca, etiqueta,
empaque, y analiza su ventaja
competitiva.
10. Analiza la organización del

negocio: funciones que
deberán cubrirse, perfil y
cantidad del personal
requerido, establece las
políticas y procedimientos de
personal.
a) Funciones que deberán
cubrirse
b) Perfil y cantidad del personal
requerido
c) Establece las políticas y
procedimientos de personal.
d) Investiga qué asesores
externos requerirá.
e) Dibuja el organigrama de la
estructura organizacional del
negocio.
11. Integra el análisis
mercadológico del negocio,
con los siguientes elementos:
a) Investigación de mercado
b) Descripción del mercado,
clientes potenciales y análisis
de la competencia.
c) El posicionamiento en el
mercado.
188
PRÁCTICA FINAL
CUMPLIMIENTO
SI NO
d) Estrategias de precios, de
distribución, de promoción y
publicidad, y de ventas
(incluyendo un pronóstico de
ventas y determinando la
fuerza de ventas).
12. Elabora el estudio económico
financiero del negocio,
integrando los siguientes
rubros:
a) Monto de capital de inicio.
b) Fuentes de financiamiento.
c) Estructura financiera.
d) Rentabilidad del negocio.
e) Balance general
f) Estado de resultados.
g) Punto de equilibrio.
13. Determina las operaciones de
compra y almacén a realizarse
en el negocio.
14. Investiga las operaciones de
seguros.
15. Investiga los trámites legales
necesarios para el negocio.
16. Elabora el resumen ejecutivo
del Plan de negocio.
189
PRÁCTICA FINAL
LISTA DE COTEJO
Plan de negocio

establecidas
TÍTULO DEL ELEMENTO Distribuir y aplicar lo recursos económicos de acuerdo a las
necesidades de la empresa
Definir y asignar las funciones del personal de acuerdo con
Coordinar los recursos materiales de la empresa cubriendo
sus necesidades
NOMBRE DEL
CAPACITANDO
INSTRUCCIONES: Marque con una “X" el cumplimiento o no que a su juicio

CUMPLIMIENTO
SI NO
1. El Plan de negocio contiene:
a) Portada:
♦ nombre del negocio

♦ nombre del (los) propietarios
♦ dirección
♦ teléfono
♦ correo electrónico
♦ logotipo del negocio
b) Descripción del negocio:
♦ Objetivos y metas
♦ Misión y visión.
♦ Tipo y giro
♦ Descripción del medio
♦ ambiente externo.
♦ Ubicación.
191
PRÁCTICA FINAL
CUMPLIMIENTO
SI NO
♦ Forma legal.
♦ Descripción del equipo e
instalaciones.
c) Descripción del producto o
servicio:
♦ Tipo o clase
♦ Materiales a utilizar.
♦ Proceso de producción.
♦ Marca, etiqueta y empaque.
♦ Ventaja competitiva.
d) Descripción de la
organización del negocio:
♦ Funciones a cubrir
♦ Personal requerido (perfil y
cantidad)
♦ Políticas y procedimientos de
personal.
♦ Asesores externos.
♦ Estructura organizacional.
e) Integra el Análisis de
mercadotecnia:
♦ Investigación de mercado
♦ Descripción del mercado.
♦ Descripción de la clientela
potencial.
♦ Análisis de la competencia.
♦ Posicionamiento del mercado.
♦ Estrategias de precios.
♦ Estrategias de distribución.
♦ Estrategias de promoción y
publicidad.
♦ Estrategias de ventas.
♦ Pronóstico de ventas.
♦ Fuerza de ventas.
♦ Estrategias de servicio al
cliente.
f) Estudio económico –
financiero:
.
192
PRÁCTICA FINAL
CUMPLIMIENTO
SI NO
♦ Monto de capital de inicio.
♦ Fuentes de financiamiento.
♦ Estructura financiera.
♦ Rentabilidad.
♦ Balance general.
♦ Estado de resultados.
♦ Punto de equilibrio.
g) Las Operaciones de compras
y almacén para el negocio.
h) La cobertura de seguros para
el negocio.
i) Los trámites legales
necesarios para la creación y
operación del negocio.
j) El resumen ejecutivo.
193
PRÁCTICA FINAL
Bibliografía



Análisis y Diseño, McGRAW-HILL, México.

Ediciones Contables y Administrativas, México.

de Manuales Administrativos, Capacitación



pequeñas y medianas empresas, ECAFSA, México.

procedimientos Administrativos, ECAFSA, México.

Ediciones Deusto, Bilbao, España.
195
PRÁCTICA FINAL
Notas
_________________________________________________
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196
PRÁCTICA FINAL
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197
4. GLOSARIO
199
GLOSARIO
Actividad sugerida:
Descripción de las acciones que se proponen al instructor para
orientar o guiar el proceso de enseñanza y aprendizaje y alcanzar los
propósitos específicos planteados.
Activo:
Cualquier propiedad que su negocio posea, que tenga un valor
monetario. Un negocio puede tener diferentes tipos de activos, por
ejemplo: efectivo, inventarios, máquinas o vehículos
Administración:
Es un proceso integral para planear, organizar, integrar, dirigir,
controlar y coordinar una actividad o relación de trabajo, la que se
fundamenta en la utilización de recursos, para alcanzar un fin
determinado.
Análisis de puestos:
Es la técnica en la que se clasifican pormenorizadamente las labores
que se desempeñan en un puesto, así como las características,
conocimientos y aptitudes, que debe poseer el personal que lo
desempeña.
Área de competencia laboral:

Sector de productividad delimitado por el conjunto de funciones
productivas con objetivos y propósitos semejantes para la producción
de bienes y servicios.
Áreas funcionales:
Son las áreas en que se divide la empresa, según sus actividades,
para un mejor funcionamiento, las cuales son: comercialización,
producción, finanzas y personal.
Balance general:
Estado financiero que muestra el equilibrio entre el total de recursos
con que dispone la empresa y la suma de las obligaciones y el capital
Certificado de competencia laboral:

Acto por medio del cual un organismo autorizado reconoce y testifica,
dentro del Sistema de Certificación de Competencia Laboral, por
medio de un documento reconocido por el Consejo de Normalización y
201
GLOSARIO
Certificación de Competencia Laboral con validez nacional, que un

individuo ha demostrado, de conformidad con una norma técnica de
competencia laboral, que está preparado para el desempeño de una
función determinada.
Competencia:
Conjunto de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes
necesarios para el desempeño eficaz y eficiente de una función
ocupacional, de acuerdo a estándares de ejecución establecidos por el
sector productivo.
Contenido:
Conjunto de conocimientos teóricos y prácticos que se derivan del
elemento de competencia, mismos que se deben dominar para lograr
un desempeño eficaz.
Costeo:
Es la manera en que usted calcula los costos totales de fabricar y
vender un producto o proveer un servicio
Costo:
Es el dinero que pagamos por la adquisición de la mercancía.
Costos de mano de obra directa:

Todo el dinero que su negocio gasta en sueldos, salarios y beneficios
para los empleados que trabajan en la producción de los productos o
servicios que hacen o venden. Los comerciantes minoristas o
mayoristas no tienen costos de mano de obra directa.
Costos totales:
Todo el dinero que su negocio desembolsa en los costos directos e
indirectos para elaborar y vender un producto o proveer un servicio.
Criterios de desempeño (CD):

Parte constitutiva de una norma de competencia laboral que hace
referencia a aquellos aspectos que definen las características del
desempeño competente; es decir, determinan las condiciones con las
que el elemento de competencia debe ser desempeñado. Los criterios
de desempeño se asocian a los elementos de competencia.
202
GLOSARIO
Cuenta:
Sección del Libro de Registro contable donde usted anota todas las
transacciones con respecto al área de su negocio:
Diagrama de flujo:
Representación gráfica de actividades ordenadas y secuenciales,
mediante símbolos normativos.
Deudas (cuentas por pagar):

Una cuenta en el Libro de Registros, que muestra el dinero que mi
negocio debe a terceros.
Educación Basada en Competencias (EBC):

Modelo educativo que tiene como propósito central formar individuos
con conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes relevantes
pertinentes al desempeño laboral. Una de las características
esenciales de este modelo es que debe ser altamente flexible en
método y tiempos de aprendizaje y ajustarse a las necesidades del
individuo.
Elemento de Competencia (EC):

Parte constitutiva de una unidad de competencia que corresponde ala
función productiva individualizada, es decir expresa lo que una
persona debe ser capaz de hacer en el trabajo.
Estado de ganancias y pérdidas:

El informe sobre cuánto de utilidad o pérdida ha tenido su negocio
durante un período, por ejemplo seis meses o un año.
Estado de resultados:
Estado financiero que determina la utilidad o la pérdida de un negocio
o empresa como consecuencia de las operaciones realizadas durante
un periodo.
Evaluación de Competencia Laboral:

Proceso por medio del cual se recogen evidencias de la competencia
laboral de un individuo, de conformidad con el desempeño descrito por
las Normas Técnicas de Competencia Labora, a partir de las cuales se
hacen juicios para dictaminar si la persona evaluada es competente o
no en la función laboral en cuestión.
203
GLOSARIO
División del trabajo:

Es la separación y delimitación de las actividades, con el fin de realizar
una función con la mayor precisión, eficiencia y el mínimo esfuerzo,
dando lugar a la especialización y perfeccionamiento en el trabajo.
Factura:
Un documento que indica lo que tiene que pagar por las mercancías o
materiales o servicios que ha recibido. Una factura detalla qué ha
comprado y le indica cuánto debe pagar, la fecha en que debe hacerlo,
a quién y como debe pagar. Si es una factura emitida por su negocio,
detalla que ha vendido y cuanto debe cobrar.
Función:
Grupo de actividades afines y coordinadas, necesarias para alcanzar
los objetivos de una empresa.
Gasto (gasto de operación):

Es el dinero que pagamos por el consumo de bienes y servicios para
que el negocio o la empresa pueda realizar sus operaciones.
Gasto de venta:
Son los relacionados con la compra venta de mercancías, es decir, por
los ingresos que se obtengan por las ventas, así como por los egresos
o costos de las mercancías que compremos.
Gastos fijos:
Son aquello a que se tienen que pagar vendamos o no mercancías.
Gastos variables:
Son aquellos que dependen del volumen del volumen de mercancías
que vendamos.
Guía pedagógica:
Describe a partir de los elementos de competencia; los propósitos
específicos, las actividades sugeridas para conducir el proceso
enseñanza-aprendizaje, el material y equipo requeridos para su
operación, el escenario educativo pertinente para su realización, el
tiempo necesario para su logro y la respuesta bibliográfica que apoya
el dominio de los contenidos.
204
GLOSARIO
Informe financiero:
Documento contable que nos permite verificar la situación financiera
que guarda nuestra empresa o negocio y evaluar los resultados de las
operaciones realizadas a través de la reunión de datos.
Inventario final:
Es el recuento físico de mercancías que se efectúa al término de cada
periodo contable, mostrando el detalle de las mercancías existentes al
concluir el período.
Inventario inicial:
Son las mercancías con las que disponemos al iniciarse un periodo
contable.
Inventarios:
Todos los productos que su negocio tiene para vender y todas las
materias primas o repuestos que su negocio mantiene y usa para sus
productos. Recuento físico de mercancías.
Libro de cuentas:
Un libro donde anota todo el ingreso y el egreso de dinero del negocio.
Mapa conceptual:
Esquema visual que representa la estructura y relaciones jerárquicas
de los conceptos de los contenidos temáticos. Es tanto una estrategia
para aprender mejor, como un método para ayudar a los alumnos a
captar los más importante de los contenidos.
Material didáctico:
Recursos que apoyan, facilitan y refuerzan la adquisición de
conocimientos, habilidades y destrezas del educando.
Norma Técnicas de Competencia Laboral (NTCL):

Documento que contiene las especificaciones con base en las cuales
desempeñará una función productiva. Cada Norma esta constituida
por unidades, elementos de competencia, criterios de desempeño,
campo de aplicación y guía de evidencias.
Pagos de Pre-operación:
Todos los pagos que deben hacer para operar el negocio.
205
GLOSARIO
Pagos operativos:
Todos los pagos que deben hacer para operar el negocio.
Patrimonio:
Lo que queda después de deducir todos los Pasivos de los Activos. Lo
que el negocio le debe al propietario.
Pérdida:
Es el resultado de las operaciones de un negocio. Se tiene pérdida
cuando la cantidad de dinero que egresa del negocio por costos es
mayor que el monto del dinero que ingresa por sus operaciones.
Perfil de egreso:
Conocimientos, habilidades y actitudes que posee el educando al
término de un curso y que le permite desempeñarse
competentemente.
Perfil de ingreso:
Descripción de los antecedentes formativos y personales del aspirante
necesario para ingresar al curso.
Plan de acción:
Un plan muestra lo que se requiere hacer, quién lo realizará, y cuando
lo llevará a cabo.
Plan de flujo de efectivo:

Proyección que muestra cuanto dinero se estima que ingrese y egrese
de su un periodo futuro.
Plan de mercado:
Un plan que especifica qué venderá su negocio, que precio cobrará,
donde y como lo venderá y como promocionará sus productos o
servicios.
Plan de ventas y costos:

Un plan de negocios que muestra gastos y beneficios que un negocio
proyecta en un periodo futuro, por ejemplo un año.
206
GLOSARIO
Pronóstico de ventas:
Factor de control operacional de toda la planeación de la empresa, se
utiliza cuando la empresa ha determinado cual es su mercado actual
y/o potencial de ventas, es la base de todos los presupuestos y
operaciones de la empresa (normalmente se realiza de forma anual).
Punto de equilibrio:
Herramienta estadística que sirve para determinar hasta cuántos
productos debemos vender para no tener ni utilidad ni pérdida, es
decir, cuántos productos voy a vender para recuperar mi inversión.
Registro contable:
Anotación sistemática de la información a cerca de las transacciones
de negocios, en orden cronológico.
Submódulo de aprendizaje:
Unidades de aprendizaje que contienen todos los elementos
pedagógicos para dominar competencias laborales. Se clasifican de
acuerdo a su naturaleza y son equivalente a una o varias unidades de
competencia laboral de la Norma Técnica de Competencia Laboral.
Supervisión:
Acción de vigilar y guiar a los subordinados para que las actividades
se realicen adecuadamente.
Utilidad:
Importe de dinero que un negocio obtiene como ganancia. Se tiene
utilidad cuando la cantidad de U. M. que ingresa al negocio es mayor
que la U. M. que sale del negocio.
Utilidad neta:
La cantidad de dinero que queda después de haber deducido todos los
costos incluyendo los impuestos.
Valor agregado:
Es la suma de componentes que añaden a los productos y/o servicios
en las operaciones de negocio.
Ventas:
Transacción comercial de bienes o de servicios en un negocio.
207
GLOSARIO
Manual de organización:
Es el documento de apoyo administrativo que contiene la información
ordenada, la estructura y funciones específicas de cada puesto de
trabajo y marca responsabilidades, autoridad y líneas de comunicación
para evitar duplicidades y detectar omisiones.
Manual de políticas y procedimientos:

Es el documento que señala las actividades consecutivas a seguir en
el desempeño eficiente de las funciones laborales, sustentadas por
políticas para guiar su cumplimiento sin tener que consultar
constantemente a los niveles superiores.
Negocio (o empresa):
Es la unidad económico - social en la que el capital, el trabajo y la
dirección se coordinan para lograr una producción que responda a los
requerimientos del medio humano en la que la empresa actúa.
Organigrama:
Es la representación gráfica de la estructura formal de una
organización, que muestra las interrelaciones, las funciones, los
niveles jerárquicos, las obligaciones y la autoridad.
Organización:
Es la estructuración de las relaciones que deben existir entre las
funciones, niveles y actividades de los elementos materiales y
humanos de un organismo social, con el fin de lograr su máxima
eficiencia dentro de los planes y objetivos señalados.
Políticas:
Son guías que orientan la acción , son criterios, lineamientos
generales a observar en la toma de decisiones, sobre problemas que
se repiten en una empresa.
Procedimiento:
Es la serie de actividades ordenadas cronológica y secuencialmente
para realizar un trabajo.
Responsabilidad:
Es la obligación de un subordinado para ejecutar tareas que le han
sido asignadas.
208
ANEXOS
209
NORMA TÉCNICA DE COMPETENCIA LABORAL
CCOM0146.01 Administración de pequeños establecimientos de
comercio al detalle.
211
CRÉDITOS
COORDINACIÓN DEL PROYECTO

Miriam Delgado Bonanfant
DISEÑO GENERAL DE LA GUÍA

Roberto García Mendoza
Rebeca González Hernández
ASESORÍA PEDAGÓGICA
Julieta Silva Meza
ELABORACIÓN
Nombre CECATI
José Luis Calderón 128
Jesús Cortes Núñez 4
Xóchitl Chávez Buendía 13
Gerardo de la O Lugo 155
Adolfo Echeverría Corona 176
Emma Patricia Galindo Orozco 13
Roberto Lavalle Rodríguez 58
Claudia Lomas Jaramillo 162
Antonia Ortega Morales 153
Ma. Karime Tapia Villaseñor 162
DISEÑO GRÁFICO
Araceli Morales Huitrón
CAPTURA
Julieta Silva Meza
Guía de Aprendizaje para Administración en la Micro y
Pequeña Empresa. Esta obra se imprimió por encargo de
la SEP en (nombre del taller gráfico a cargo de la
impresión), ubicado en (dirección), el (día, mes y año). La
edición consta de (cantidad) ejemplares.

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DIRECCIÓN GENERAL DE CENTROS DE FORMACIÓN

Guía de Aprendizaje para

DR © Secretaría de Educación Pública, DGCFT, 2004.

La reproducción total o parcial de esta obra, incluida la portada, y su transmisión

SECRETARIO DE EDUCACIÓN PÚBLICA

1. Instrucciones para el uso de la guía 11

3. Práctica final 177

♦ Norma Técnica de Competencia Laboral 211

El Proyecto para la Modernización de la Educación Técnica y la

La Dirección General de Centros de Formación para el Trabajo ha

Esta guía de aprendizaje está dirigida a todos los capacitandos que,

Para este curso se ha preparado un paquete didáctico que incluye un

El curso esta relacionado con una norma técnica de competencia

Si estás interesado en certificarte en algunas de las unidades de

proceso específico de evaluación que deberás seguir, a fin de

La guía de aprendizaje es un documento para apoyar tu formación

El siguiente apartado incluye una evaluación diagnóstica que te

Enseguida se encuentran los submódulos de aprendizaje y su

Cada submódulo inicia con la presentación del resultado de apren-

Las prácticas están integradas por diferentes partes. Inicialmente

Enseguida se presenta un sumario, que incluye contenidos resumidos

Esta sección presenta contenidos correspondientes a la unidad, de

La siguiente sección de las prácticas es la de recursos de apoyo,

Enseguida se señala el lugar, que indica si la práctica se llevará a

Se especifica también la duración aproximada que tendrás para llevar

Una vez que se tenga todo el material o equipo necesarios y se

Una vez que realices tu práctica, pasarás a la evaluación de tu compe-

Los instrumentos de evaluación se tendrán que desprender y entregar

Enseguida se proporcionan los datos bibliográficos relacionados con la

Puedes realizar tú solo la búsqueda y la revisión bibliográfica, o en

Algunas obras de consulta presentan enfoques o conceptos diversos

Al final de cada práctica encontrarás un área de notas en la que

Es importante que consideres todos los puntos anteriores, para que al

Adicionalmente se incluyen dos anexos. En el primero podrás

Aquí concluyen las instrucciones para el uso de esta guía de

¡Esfuérzate por aprovechar al máximo este documento que ahora está

Objetivo del Submódulo de aprendizaje:

Al finalizar el submódulo, el capacitando organizará los recursos

ADQUISICIONES REGISTROS ESTRUCTURA TRÁMITES

ANÁLISIS MANUAL DE DIAGRAMA MANUAL DE

ADQUISICIÓN GASTOS DE RECURSOS MERCANCÍA EXISTENCIAS POR

CONSIDERA REQUIERE TOMANDO EN

LINEAMIENTOS Y PRECIO Y REGISTRO DE

Distribuir los recursos económicos de la empresa.

Para la tabla de distribución de recursos se tomarán los datos de los

En las facturas de compra es necesario verificar que contengan los

Los registros contables se realizarán por el método de inventarios

En las Leyes y Códigos se consultaran para conocer el fundamento

En la Ley de Seguro Social se especifica la obligación de retener y

Los trámites obligatorios que se deben realizar los microempresarios

Calculadora de bolsillo de 10 dígitos

Antes de iniciar las actividades de la práctica, y en coordinación con el

Escucha las recomendaciones e indicaciones del instructor y realiza lo

1. Consulta la hoja de datos del presupuesto.

2. Elabora una tabla de distribución de recursos.

3. Elabora el presupuesto de venta.

4. Efectúa el llenado de factura de venta y anota por separado el IVA

Formato de presupuesto de ventas

CONCEPTO ENE FEB MAR ABR MAY JUN

Tabla de distribución de recursos

1. Registra en las hojas de rayado diario las operaciones contables.

2. Realiza los pases a esquemas de mayor.