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INTRODUCCIÓN
La Piña (Ananas comosus L.) es uno de los cultivos que abarca más de treinta mil
manzanas del suelo nicaragüense, distribuidos en: Ticuantepe, Carazo, Masaya,
Granada, Rivas, Estelí y Matagalpa.
Entre las variedades de piña más comunes, se tienen: monte lirio, cayena lisa y
golden sweet (MD2); solamente la variedad monte lirio presenta una demanda
nacional, mientras las demás variedades se exporta a varios países.
Teniendo en cuenta que la piña es una fruta muy fácil de conseguir, hemos optado
por utilizarla para la elaboración de mermelada, ya que ésta es una de las
oportunidades para industrializarla, siendo la mermelada un producto
Complementario alimenticio para consumo de la población en general.
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PRODUCCIÓN I
Antecedentes
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PRODUCCIÓN I
Estrategia de Marketing
Promoción
Degustaciones en lugares de muchas concurrencias como los supermercados,
muestras gratuitas, descuentos por compras y participación en ferias.
Plaza
Canal de venta directa. Productor – consumidor
a) Mensaje
Mermelada de Piña La Exquisita S.A. Sabor incomparable
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