You are on page 1of 166

• DIPLOMADO EN BPA Y NUEVAS TECNICAS DE RIEGO

• DOCENTE INACAP
• ASESOR
• ESPECIALIDAD EN HORTALIZAS Y FLORES
• RIEGOTECNIFICADO
• INVERNADEROS
MANEJOS GENERALES HORTALIZAS
FREDDY PIZARRO CISTERNA
INGENIERO AGRONOMO
f.pizarro.c@Gmail.com
+56 9 92406811
TEMARIO
• Almácigos
• Preparación suelo
• Fertilización base
• Desinfección de suelo
• Aplicación materia orgánica
• Instalación laterales
• Mulch
• Fertirrigación
• Manejo integrado de plagas y manejo orgánico
ALMACIGOS
CUIDADO DE LLENAR BIEN LOS ALVEOLOS
CAMARA DE GERMINACION
RIEGO PERIODICO Y UNIFORME
Preparación suelo
PREPARACION DE SUELO
• IMPORTANTE PREPARAR MESAS O CAMELLONES, DEJANDO EL SUELO
BIEN MULLIDO…
Fertilización base

•100 A 150 gr de mezcla


hortalicera por cada
metro lineal de mesa.
•Depende análisis de
suelo
•AIRE LIBRE 100 A 200 K
Requerimientos
ESPECIE T° BASE T° OPT N P K

Acelga 4 15-18 150-200 80-100 60-100


Ají 13 21-25 150-200 90-120 100-200
Ajo 0 18-25 150 90-120
Alcachofa 5 15-18 150-200 90
Betarraga 4 15-18 100 80 60-100
Brócoli 4-5 20-25/10-18 100-200 100-150 100-120
Cebolla 6 6-20
18-25
25-30
Requerimientos
ESPECIE T° BASE T° OPT N P K

Coliflor 4,5 20-25 100-200 45-90 100-200


10-18
Esparrago 10 24-29 150 200 100
Espinaca 5 15-18 80-100 50-90
Frutilla 5 100-200 80 120
Lechuga 6 15-18 30-90-100 90-120
Melón 15 28-30 80-150 90-120
Pimiento 13 21-25 150-200 90-120 100-200
Requerimientos
ESPECIE T° BASE T° OPT N P K

Repollo 4,5 20-25 100-200 45-90 100-200


10-18

Sandia 15 28 100-120 100-150 50-150

Tomate 10 20-24 150-180 120 100-150

Zanahoria 7 15-21 50-100 80 60-100


FALTA DE CALCIO
EXCESO NITROGENO
FALTA FIERRO
DEFICIENCIA CALCIO
Tip burn
DESORDENES FISIOLOGICOS:
BLOTCHY

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
HOMBRO VERDE

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
Deficiencia de Calcio / Blossom end Rot / Podredumbre apical /
Necrosis apical

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
PARTIDURA O CRAKING

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
Partidura concéntrica

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
Goldspot o Goldspeck

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
Bufado o ahuecamiento

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
PARTIDURA: se produce por aportes irregulares de agua y/o altos niveles de
humedad relativa en frutos maduros cuando se hincha el mesocarpio por un
exceso de agua y rompe la epidermis. La sensibilidad es variable entre cultivares.
Blossom-end rot o necrosis apical:
Alteración del fruto causada por una deficiencia de calcio durante su desarrollo. El
aumento rápido de la temperatura, la salinidad elevada, el estrés hídrico y
térmico, son factores que favorecen en gran medida la aparición de esta fisiopatía.
DESINFECCION DE SUELO
• EXISTEN VARIAS ALTERNATIVAS

•IMPORTANTE HOY ES EL
MANEJO SUSTENTABLE
Desinfección de suelo (orgánico)

•Solarización
•Aplicación de Biofence
Solarización
APLICACIÓN BIOFENCE
• PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS BIOFENCE® es una
enmienda orgánica de suelo de alta calidad.
• Contiene nitrógeno orgánico con un periodo de
liberación entre 8-12 semanas y fósforo totalmente
disponible para la planta.
• Utilizado en la preplantación, se obtiene un suelo
más saludable para la mejora del crecimiento de las
plantas.
•BENEFICIOS DEL USO DE BioFence®
•Mejora el contenido de materia orgánica del
suelo
•Control de las malas hierbas
•Reducción de patógenos en el suelo de
forma natural.
•100% Vegetal, apto para ser usado en
agricultura orgánica.
•DOSIS RECOMENDADA PARA UN
MEJOR RESULTADO:
•200 – 300 gr /m2 o 2 – 3 Ton
métricas / ha.
•* La dosis variará de acuerdo
con las necesidades específicas.
INSTRUCCIONES DE USO
• 1. Distribuir BIOFENCE en suelo seco y preparado para
preplantar.
• 2. Incorporar el producto mecánicamente en el suelo a
una profundidad entre 10 – 15 cm.
• 3. Regar es fundamental regar con aprox. 15 L de agua /
m2 para activar el fertilizante y los componentes volátiles
de BIOFENCE®.
• 4. Después de aplicar y regar el producto, deben pasar 7
días antes de plantar.
Control Biológico
• Aplicación de trichodermas
DESPUES DE LA APLICACIÓN….
• RECORDAR MANEJO SUSTENTABLE
• APLICAR IDEALMENTE ALGUN MEJORADOR DE SUELO (MATERIA
ORGANICA LIQUIDA)

• SOILBUILDER: 30 LITROS POR Ha.


• Mas LIBEREX 85 % DE 2 A 6 Kg/Ha
ALTERNATIVA BIOLOGICA

•APLICACIÓN DE
TRICHODERMAS MAS
SOILBUILDER
•MAS LIBEREX 85
OTRA CONTROL DE NEMATODOS
• FURADAN: 2 a 8 Gr/m2
• Cuidado

• VYDATE – L: 20 a 25 L/Ha
• RUGBY: 15 L/Ha
• OTRA OPCION: KENDAL NEM MAS FOSFIMAX
Importante aplicar materia orgánica

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
APLICACIÓN DE MATERIA ORGANICA
IDEALMENTE APLICAR
• COMO:
• COMPOST
• HUMUS
• GUANO
• BIOESTABILIZADO
SE DEBE INCORPORAR BIEN O SI NO……
INSTALACION DE LATERALES
• USO DE CINTA DE RIEGO
• (distancia entre emisores 20
cm) O
• POLIETILENO CON GOTEROS
• (distancia entre emisores 40
cm)
NUEVOS MODELOS
MODELO ANTIGUO
SEPARACION ENTRE LATERALES
MUY BUENA IDEA…..
MULCH
Sumergir bandejas en Basf Foliar Root o
Zoberaminol o Terrasorb o Raizplant, 2,5 L/100 L
mas
Previcur 300 cc/100 L o Proplant 250cc/100 L

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
DRENCH
Trasplantado: aplicar Basf Foliar Roots o
Zoberaminol Radicular o Terrasorb
radicular 2,5 L/100 L
APLICAR AL CUELLO DE CADA PLANTA A LOS 2 ò 3 DIAS
(DRENCH)
Y A LOS 10 DIAS APLICAR BASF FOLIAR ROOTS
500 CC/100 L MOJAMIENTO 200-250 L/Ha

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
HABLEMOS DEL RIEGO

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
TIEMPO DE RIEGO MAXIMO

•CAUDALES DE 4 L/H Metro Lineal


•1 hora y 12 minutos
•CAUDALES DE 5 L/H Metro Lineal
•57 minutos
FERTIRRIGACION
IDEAL TENER CAUDALIMETRO
FERTIRRIEGO EJEMPLO PARA
TOMATE
PRODUCTOS POR HA APROXIMADO
114 K
228 K

286 K
324 K

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
TABLA FERTIRRIEGO
MES1 MES2 MES3 MES4 MES5
KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS KILOS
U CRECIMIENTO 38 38 38
KILOS SECTOR
U DESARROLLO 57 57 57 57
KILOS SECTOR
U PRODUCCION 36 36 36 36 36 36 36 36 36
KILOS SECTOR
U CALCIO 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22
KILOS SECTOR
BASF K
AC FOSFORICO
SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7 SEM 8 SEM 9 SEM 10SEM 11SEM 12SEM 13SEM 14SEM 15SEM 16SEM 17SEM 18SEM 19SEM 20

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
OTRA OPCION
hasta floracion cuaja 3 cuaja 4 cuaja 5 cosecha cosecha

3 racimo racimo racimo racimo 1y2 3-4 y 5

hasta cosecha racimo racimo

Nitrato de potasio 7kg 10kg 14,2kg 18,2kg 22kg 18,5kg

Nitrato de calcio 2,8kg 2kg 2,8kg 5,6kg 4,2kg 2,8kg

Nitrato de magnesio 2kg 2,8kg 3,9kg 5kg 6kg 2kg

Estos son kilos por Ha, y por cada riego, hasta 3 veces por semana

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
¿Porque es importante
fertilizar?
PLAGAS
INSECTOS

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
Gusano del fruto Heliothis Zea

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
Mosquita blanca de los invernaderos
Trialeurodes vaporarorium

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO C.
PULGON

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
ENFERMEDADES

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
Botrytis

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
ALTERNARIA O TIZON TEMPRANO

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
OIDIO

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
VIROSIS

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
PHYTOPTHORA NICOTIANAE:
PUDRICION DEL CUELLO

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
NEMATODOS
VYDATE EN PREPARACION DE SUELO O RUGBY
POST TRASPLANTE

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
Nematodos

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
Clavibacter michiganensis

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
Pseudomona corrugata

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
Fulvia: Cladosporiosis, Moho foliar, Mildiu (Fulvia fulva
(C/adosporium fu/vum))

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
ESCLEROTINIA

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FITOSANITARIOS

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
HONGOS
HONGO NOMBRE INGREDIENTE DOSIS PERIODO CARENCIA
COMERCIAL ACTIVO REINGRESO
ALTERNARIA/ FLINT 50 WP Trifloxystrobin 20 GR / 100 L 2 HORAS 7 DIAS
OIDIO/FULVIA
ALTER/FULVIA SCORE 250 SC Difenoconazol 600 CC / HA 12 HORAS 7 DIAS
PHYTOPHTOR REVUS 250 Mandipropamida 0,4 – 0,6 L / 12 HORAS 14 DIAS
A SC HA
ALTERNARIA AMISTAR TOP Azoxistrobina 100 CC / 100 12 HORAS 7 DIAS
/OIDIO Difenoconazol L
BOTRITIS TELDOR 500 Fenhexamid 80-100 CC / 2 HORAS 3 DIAS
SC 100 L
OIDIO TOPAS 200 Penconazol 15-20 CC/100 3 HORAS 7 DIAS
EW 150-200
CC/HA
HONGOS Y PHYTON 27 Sulfato de Cobre 0,75 – 1,5 1 HORAS ----------
BACTERIAS pentahidratado LITRO HA
BACTERIAS STREPTO Sulfato de 60 – 120 GR / 12 HORAS ----------
PLUS Estreptomicina 100 L
Clorhidrato de
oxitetraciclina
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
HONGOS
HONGO NOMBRE INGREDIENTE DOSIS PERIODO CARENCIA
COMERCIAL ACTIVO REINGRESO
ALTERNARIA CANTUS Boscalid 200 GR / Ha 2 HORAS 0 DIAS

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
INSECTOS
INSECTOS NOMBRE INGREDIENTE DOSIS PERIODO CARENCIA
COMERCIAL ACTIVO REINGRESO
MOSCA CONFIDOR Imidacloprid 50 CC/100 L 2 HORAS 3 DIAS
BLANCA FORTE 200 SL
PULGONES CONFIDOR Imidacloprid 80 – 100 CC/ 2 HORAS 3 DIAS
FORTE 200 SL 100 L
POLILLA MURALLA Imidacloprid 200-300 CC/HA 2 HORAS 7 DIAS
DELTA Deltametrina
POLILLA BELT 480 SC Flubendiamida 100-125 CC/HA 2 HORAS 7 DIAS
POLILLA BULLDOCK 125 Beta-cyfluthrin 15-20 CC /100 L 2 HORAS 1 DIA
SC 80-100 CC/HA
POLILLA EVISECT 50 SP THIOCICLAM 60 GR/100 L 24 HORAS 14 DIAS
POLILLA JAVELIN WG BT 500 GR/HA 4 HORAS ----------
POLILLA CORAGEN RYNAXYPY 20 CC 100 L 4 HORAS 1 DIAS
POLILLA GLADIADOR Acetamiprid 250 GR / HA 24 HORAS 3 DIAS
M BLANCA 450 WP Lambdacialotri
PULGON na PIZARRO CISTERNA
FREDDY ING. AGRONOMO
92406811
INSECTOS
INSECTOS NOMBRE INGREDIENTE DOSIS PERIODO CARENCIA
COMERCIAL ACTIVO REINGRESO
POLILLA SUCCES 48 Espinosad 120 a 150 4 HORAS 1 DIAS
CC/HA
POLILLA SUNFIRE 240 Clorfenapir 200-300 cc/ha, FOLLAJE 7 DIAS
SC 20-30 cc/100L SECO
agua
POLILLA FASTAC 100 EC Alfacipermetri 50 cc/100 L 6 HORAS 7 DIAS
na agua
POLILLA PROCLAIM 05 Benzoato de 300-400 gr/Ha 12 HORAS 7 DIAS
SG emamectina
POLILLA/PU ENGEO 247 SC Tiametoxam 100-400 CC/Ha 12 HORAS 7DIAS
LGON/ M Lambda-
BLANCA cihalotrina

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
INSECTOS
INSECTOS NOMBRE INGREDIENTE DOSIS PERIODO CARENCIA
COMERCIAL ACTIVO REINGRESO
ARAÑA/ PROTEK ACEITE DE 3,5 A 4 L/Ha -------------- --------------
M BLANCA/ TORONJA
TRIPS/
POLILLA
POLILLA AVAUNT 30WG INDOXACARB 200 GR/Ha 12 HORAS 3 DIAS
POLILLA AMPLIGO 150 CLORANTRANILIPROL 20 CC / 100 L 4 HORAS 5 DIAS
LAMBDA-
ZC (CS Y SC) CIHALOTRINA 150 – 200
CC/Ha
POLILLA KARATE ZEON LAMBDA- 150 – 200 12 HORAS 5 DIAS
CIHALOTRINA CC/Ha
POLILLA SELECRON 720 PROFENOFOS 0,6 A 0,8 L/Ha 24 HORAS 7 DIAS
EC
POLILLA BALAZO 90 SP METOMILO 100gr/100L 24 HORAS 3 DIAS

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FUNGICIDAS ORGANICO
•PHYTON 27
•MASTERCORP
•AGROCOPPER
•TOP COBRE
•AZUFRE
INSECTICIDAS ORGANICOS
•PROTEK
•OROBOR
•JAVELIN (polillas)
•NEEM
TRAMPA DE AGUA CON FEROMONA

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
Trampa de agua y uso de feromonas

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
ALGUNOS SECRETOS

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
TRAMPA ARTESANAL: ESO SI, USAR PLATOS
ROJOS

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO
92406811
FOLIARES

•BIOESTIMULANTES
OTRA ALTERNATIVA

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
BIOPREPARADOS
Otros
• Aplicación de FOSFIMAX 40 – 20 : 300 cc/100 L
• OPTIMUS 300 cc/100 L
• BOND EXTRA 100-200 cc/100 L
• y INDICATE 5

FREDDY PIZARRO CISTERNA ING. AGRONOMO


92406811
POR ULTIMO AHORA
SI……

SILICIO……
FREDDY PIZARRO C.
FREDDY PIZARRO C.
FREDDY PIZARRO C.
MELONES DREAM DEW

FREDDY PIZARRO C.
FREDDY PIZARRO C.
FREDDY PIZARRO C.
VARIEDAD CORRENTIN

FREDDY PIZARRO C.
FREDDY PIZARRO C.
ALAMINA
FREDDY PIZARRO CISTERNA ING.
AGRONOMO 92406811
FREDDY PIZARRO CISTERNA
ATTIYA
AGRONOMO 92406811
ING.
HIDROPONIA

FREDDY PIZARRO C.
FREDDY PIZARRO C.
FREDDY PIZARRO C.
FREDDY PIZARRO C.
MUCHAS GRACIAS

You might also like