Laboratorio de Higiene Ambiental

Ingeniería en Prevención de Riesgos, Calidad y Ambiente

Laboratorio
Volumetría

Integrantes: David Gaune Sección: 370

Nicolás Miño
Gerardo Olmos
Marcell Yévenes
Docente: Francisca Rojas Fecha: 19-04-18
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indice
Introducción ............................................................................................................. 3
Objetivos ................................................................................................................. 3
Desarrollo del tema ................................................................................................. 4
Marco teórico ....................................................................................................... 4
Instrumentos e insumos ....................................................................................... 6
Procedimientos .................................................................................................... 7
Resultados y cálculos .......................................................................................... 7
Imágenes ............................................................................................................. 8
Discusión de resultados .......................................................................................... 8
Bibliografía .............................................................................................................. 9

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Introducción
Volumetría

El propósito de este informe es evaluar el comportamiento de tres soluciones

líquidas, que, en un momento determinado interactuarán entre sí para formar una
solución, que posteriormente se estudiará paso a paso, para determinar el porqué,
en aquella solución se pueden observar resultados, que a simple vista son
inexplicables y homogéneos.

La importancia de este experimento, es que toma como base la reacción de

diferentes compuestos orgánicos e inorgánicos con soluciones químicas, para
determinar la presencia de bacterias, protozoos y distintos organismos unicelulares
que puedan afectar la calidad de vida de las personas; también se estudia la
reacción de el agua ante diferentes compuestos químicos, para esclarecer la
presencia de elementos químicos que no son propios del área natural, y determinar
si hubo intervención del hombre o no.

Objetivos
 Conocer y aplicar el método volumétrico para realizar una titulación ácido-
base.

 Determinará el punto de equivalencia de una reacción ácido-base, mediante

el uso de una disolución indicadora.

 Justificar mediante los resultados obtenidos la validez de la reacción química

que se establece entre un ácido débil y una base fuerte.

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Desarrollo del tema

Marco teórico

Volumetría

Método de análisis cuantitativo basado en una medida de volumen

Los métodos volumétricos son los mas difundidos por ser rápidos, prácticos y con
una exactitud apreciable.

En las valoraciones volumétricas se determina el volumen de una disolución de

concentración conocida (valorante), que se necesita para reaccionar con el analito,
de forma prácticamente completa.

Análisis volumétrico

 Analito: Sustancia objeto de determinación en la valoración

 Valorante: Disolución de reactivo de concentración conocida en análisis

volumétrico

 Valoración: Analito + Valorante

 Punto de Equivalencia: Punto en el que la cantidad de valorante añadido

es químicamente equivalente a la cantidad de analito que hay en la muestra

 Punto final: Punto en el que se estima el final de la valoración observando

algún cambio físico que acompañe a la condición de equivalencia

 Error de valoración: Punto final – Punto de equivalencia

La reacción de valoración

Requisitos:

 Estequiometria definida

 Constante de equilibrio elevada

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 Completa

 Rápida

 Selectiva

 Disponibilidad de sistema indicador del punto final

Tipos de volumetría:

 Acido-base: Basadas en transferencia de protones

 Formación de complejos

 Precipitación: Formación de compuestos poco solubles

 Oxidación-Reducción: Reacciones de intercambio de electrones

Sistemas indicadores del punto final

 Indicadores visuales: Sustancias que participan en la reacción de

valoración originando un cambio brusco perceptible en el punto final de la
misma (color, turbidez, precipitado, etc.)

 Indicadores instrumentales: El curso de la reacción de valoración se

monitoriza mediante una técnica instrumental, en base a una magnitud
fisicoquímica relacionada con el analito.

Tipos de valorantes

Patrones primarios

 Son compuestos de elevada pureza que sirven como material de referencia

en todos los métodos volumétricos

 La exactitud de los métodos volumétricos depende de las propiedades de

este compuesto:

o Elevada pureza

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o Estabilidad

o Ausencia de moléculas de hidratación

o Fácilmente asequible a un precio razonable

o Soluble en un medio de la valoración

o Peso molecular elevado, a fin de que sean mínimos los errores de pesada

Patrones secundarios

 Se obtienen mediante estandarización de la disolución del reactivo con una

disolución que contiene una cantidad pesada de un estándar primario o con
un volumen medido de otra disolución estándar.

 Las disoluciones estándar se preparan:

o Directamente: por disolución de una cantidad cuidadosamente pesada

de un estándar primario que se diluye hasta un volumen exactamente
conocido.

o Indirectamente: por estandarización de la disolución del reactivo.

Instrumentos e insumos

a) Bureta 50 mL

b) Pipeta de aforo de 25 mL

c) 2 de Matraz Erlenmeyer

d) Soporte Universal

e) Pinza mariposa

f) Hidróxido de sodio 0,1M

g) Vinagre

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h) Fenoftaleina

i) matraz de aforo de 250 mL

j) piseta con agua destilada

Procedimientos

a) Tomar con una pipeta 25 mL del vinagre, llevar a un matraz de aforo de 250 mL
y diluir hasta el enrase con agua destilada.

b) Mezclar bien y agregar con una pipeta de aforo alícuotas de 25 mL a un matraz

erlenmeyer de 250 mL, agregue 2 o 3 gotas de fenoftaleína.

c) Valorar con NaOH 0,1 M hasta color rosado permanente.

Resultados y cálculos
CMa x Va = CMb x Vb

0,8333M x 0,025L = 0,1M

0,8333 𝑥 0,025
= 0,2083
0,1

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Imágenes

Discusión de resultados

En este laboratorio como grupo tubimos la idea de que iba a demorar menos en
cambiar de color la mezcla, pero demoró mas de lo esperado, en un momento
pensamos que nos habiamos equibocado debido a que el tono rosado de la mezcla
volvió a ser transparente, pero despues de agitarlo tomó su tono rosado
nuevamente

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Bibliografía

• D.A. Skoog, D.M. West y F.J. Holler, (1996), Fundamentos de química

analítica Vol.1, Barcelona: Reverté.

• D.A. Skoog, D.M. West y F.J. Holler, (1995), Química analítica, McGraw-Hill.

• D.C. Harris (1999), Análisis químico cuantitativo, Barcelona: Reverté.

• PREGUNTAS FRECUENTES | ¿EN-QUé-SE-DIFERENCIAN-EL-MéTODO-

VOLUMéTRICO-Y-EL-GRAVIMéTRICO-PARA-LA-CALIBRAC. (2018). Cem.es.
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• peña, e., peña, e., & perfil, V. (2018). ANALISIS CUANTITATIVO

GRAVIMETRICO Y VOLUMETRICO. Blog1guia1.blogspot.cl. Recuperado 16 Abril
2018, a partir de http://blog1guia1.blogspot.cl/2008/09/analisis-cuantitativo-
gravimetrico-y.html