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presión
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Pero los tiempos de cocción en olla a presión son diferentes a los de una
olla normal. Por eso en Rincón Recetas, vamos a enseñarte a aprovechar al
máximo tu olla a presión, usándola de la manera justa para obtener
resultados que derriten en paladar.
TIEMPO
CARNES LÍQUIDO
(min.)
LENGUA 70 1 litro
18 (9 minutos
ROAST BEEF 1 KG. 150 grs.
por lado)
PIERNA DE CORDERO 2
40 a 60 1 ½ litros
KG
LOMO DE CHANCHO 1 ½
25 1 ½ Taza
KG
BUDÍN DE CARNE ½ KG EN
15 250
BUDINERA TAPADA