TULIPAN FLORICULTURA Y JARDINERIA

TULIPÁN

1. Origen: Cultivados originariamente en el Imperio

Otomano (hoy Turquía), los tulipanes se importaron a
Holanda en el siglo dieciséis. Cuando el botánico
flamenco Carolus Clusius escribió el primer libro serio
sobre tulipanes en 1592, su popularidad aumentó de
tal manera que la gente entraba continuamente en su
jardín para robar los bulbos.

2. Importancia: Debido a las particulares exigencias agroecológicas del

tulipán, la producción de sus bulbos está limitada e escasas regiones en
el mundo.
Holanda es el líder absoluto de esta actividad debido a sus condiciones

climáticas y a un excelente perfil comercial. No solo cuenta con más del

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55% del área cultivada en el mundo (más de 10.000 hectáreas) sino que es
el moderador del intercambio comercial.
Se trata del único país capaz de crear una organización basada
principalmente en:
 Control del material vegetal, como consecuencia de la
especialización, investigación y el desarrollo tecnológico.
 Establecimiento de grandes superficies dedicadas a la
producción de bulbos.
 Consolidación de una estructura comercial que distribuye
el producto a través de subastas y un entramado de
numerosos exportadores.
Sus competidores en el cultivo del tulipán son: Gran Bretaña, Estados
Unidos, Japón, Polonia y Francia.
Australia y Chile son los principales productores de tulipán dentro del
Hemisferio Sur, muchos de los cuales han sido creados por los propios
productores y empresarios holandeses. Debido al desfase productivo con
el Hemisferio Norte, Australia y Chile producen tulipanes cuando este se
encuentra en receso, basado fundamentalmente en la disponibilidad de
tierras y clima aptos para su desarrollo.
3. Taxonomía

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Liliales
Familia: Liliaceae
Subfamilia: Lilioideae
Tribu: Tulipeae
Género: Tulipán
L. 175

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4. Morfología: Son plantas herbáceas y bulbosas. Los bulbos son truncados

basalmente y elongados hacia el ápice, cubiertos por una túnica
usualmente pilosa por dentro. El tallo es simple (ocasionalmente
ramificado) y subterráneo en su porción basal. Las hojas son basales y
caulinares, espaciadas o más o menos arrosetadas, lineales, aovadas o
lanceoladas. Las flores son: actinomorfas y hermafroditas, erguidas o,
más raramente, péndulas; y se hallan dispuestas en número de 1 a 3 en la
extremidad de los tallos floríferos. El perigonio es anchamente
infundibuliforme o acampanado, compuesto de tépalos libres,
subiguales, generalmente anchos e imbricados, coloreados,
frecuentemente con un diminuto mechón de pelos blancos en el ápice.
El androceo está formado por 6 estambres, inclusos, con
los filamentos aplanados y las anteras oblongas. El ovario es súpero,
trilocular, pluriovulado. El estilo es columnar o muy corto, el estigmas es

trilobado. El fruto es una cápsula loculicida, pluriseminada. Las semillas

son usualmente planas, subdeltoideas.
5. Condiciones edafoclimaticas

5.1. Luz: No se considera un factor restrictivo, ya que para su óptimo

desarrollo requiere un bajo nivel de iluminación.
En zonas con alta incidencia lumínica y temperaturas altas se produce
un adelantamiento de la floración en detrimento del largo de la vara,
lo que se puede minimizar con el uso de sombreados.

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5.2. Temperatura: Es una especie que resiste las bajas temperaturas,

siendo sensible a condiciones de calor. Periodos con altas
temperaturas producen una floración rápida con una altura
deficiente.

5.3. Humedad relativa: Requiere un nivel elevado de humedad, pero que

supere el 85%, para evitar la incidencia de ataques fúngicos
como Botrytis tulipae.
Ambientes con baja humedad provocan quemaduras en las hojas y
pérdidas excesivas de agua en la planta que traen por resultados
tallos marchitos y poco rígidos que disminuyen la calidad de la flor.

5.4. Suelo: Aunque no es una especie exigente, le son favorables los

suelos sueltos, mullidos y ricos en materia orgánica.
El pH ideal se sitúa entre 6.5 y 7.5, con una profundidad efectiva de
20 cm.
Hay que tener en cuenta que los tulipanes son muy sensibles a
concentraciones demasiado elevadas de sal en el suelo.

5.5. Propagación:

 Propagación por semilla: Este método se realiza únicamente

para la obtención de nuevos cultivares. Requiere ser cultivada
a bajas temperaturas, entre 5-8ºC. Por lo general, debe
transcurrir un periodo entre 5 y 6 años para florecer.

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 Propagación vegetativa: Este método se basa en la producción

de bulbillos (pequeños bulbos que se desarrollan en la base de
los bulbos) por las yemas vegetativas de los bulbos madre.
Consiste en la separación de los bulbillos en el momento de la
recolección. El promedio de la tasa de multiplicación se
encuentra entre 2-3 yemas vegetativas visibles en el bulbo
madre. La propagación comercial del tulipán está
fundamentalmente en manos de los productores holandeses,

debido al elevado grado de tecnificación y a la presencia de

condiciones medioambientales adecuadas.

6. Labores culturales: A continuación, se mencionan las principales labores

culturales realizadas en el cultivo del Tulipán.

6.1. Plantación: La plantación puede ser

efectuada en camellones o en platabandas
o mesas. En el primer caso, se pueden
utilizar distancias de 67 a 70 cm entre
camellones, con una banda central de 20 a
25 cm de ancho en cada camellón, donde
van ubicados los bulbos. En el sistema de
platabandas, éstas pueden tener un ancho
desde 1 m hasta 1,50 m, con pasillos de 30
a 40 cm, las densidades de plantación
afectan el rendimiento del bulbo.

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6.2. Control de malezas: El manejo de malezas en producción de plantas

bulbosas en condiciones de
campo, se hace principalmente a
través de labores de cultivo tales
como: rotaciones de suelo,
preparación de suelos y
cultivadores normales y
mecanizados. El control químico
está relativamente poco
desarrollado en plantas bulbosas,
existiendo herbicidas
desarrollados para otros cultivos
que pueden ser utilizados como
Metacloro y Linuron
6.3. Control de enfermedades y plagas: hongos como Botrytis,
Rhizoctonia, Fusarium y Penicillium y bacterias como Erwinia. los
controles deben ser preventivos, dirigidos a desinfectar los bulbos
antes de plantar y realizar rotaciones largas con cultivos no
susceptibles, las plagas más importantes son nemátodos, ácaros e
insectos.
6.4. Eliminación de botones: En una producción de bulbos la planta llega
a florecer, se verifica el color y luego se elimina la flor, proceso
denominado "descabezado". Se corta sólo la flor, dejando todas las
hojas. Además, se eliminan todas las plantas fuera de tipo y las
afectadas con virus
6.5. Cosecha de los bulbos: Algunas
semanas después de la floración
se inicia la senescencia del follaje.
En ese momento se deja de regar
y se puede empezar a sacar los
bulbos del suelo. Se puede
realizar a mano o con maquinaria
especializada. Luego de
cosechados los bulbos se someten
a un proceso de limpieza con el
fin de remover la tierra que traen.
Enseguida se realiza una
desinfección con fungicida, normalmente por inmersión en una
solución, después de la cual se secan rápido y se seleccionan por
calibre.
6.6. Almacenamiento y tratamientos térmicos de los bulbos: Se
recomienda para el almacenamiento de bulbos no florales,
inicialmente temperaturas de 23°C a 25°C, según el cultivar por las
primeras 3 a 4 semanas, para luego ir disminuyendo hasta

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temperaturas de 15 a 17°C. Los bulbos destinados a producción de

flores, después de sacados del suelo, son tratados con diferentes
temperaturas. Con un tratamiento de temperaturas altas se acelera la
iniciación floral. Normalmente, en bulbos plantados en otoño, el
estado G (estado en que la flor está completamente formada en el
interior del bulbo) se alcanza en febrero. Luego de revisar el estado
de desarrollo de la flor, el productor revisa los bulbos y si estos han
alcanzado el estado G pueden ser tratados con frío (temperaturas
inferiores a 9°C), de lo contrario, puede ocurrir aborto de flores.
7. Cosecha: El momento óptimo de corte es cuando el botón adquiere un
tono un tanto coloreado y se encuentra firme y apretado. No obstante,
depende fundamentalmente de la distancia al destino. Es decir, si la
producción va destinada a un mercado local, el corte se debe efectuar
cuando los tépalos presenten buena coloración. Por el contrario, si el
destino del mercado es lejano, se deben recolectar cuando el botón floral
comienza a virar de color.

Esta labor se efectúa convenientemente en las primeras horas de la

mañana, ya que los tejidos de la planta se encuentran más turgentes, y
normalmente de forma manual. Se cosechan las flores, incluido el bulbo,
para obtener mayor longitud de tallo y mayor vida útil de la flor.
El periodo de recolección depende del cultivar y de la fecha de
plantación, aunque normalmente durante los meses fríos, la recolección
dura más tiempo que durante los meses cálidos.
El rendimiento esperado es de un tallo floral por bulbo. Sin embargo, el

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rendimiento real disminuye, considerándose adecuado si oscila entre 85-

90% de la cosecha esperada.
8. Postcosecha
8.1. Flores: Una vez recolectadas las flores y previo al embalaje, se debe
realizar la clasificación de las varas florales según las normas de
calidad.

Clasificación de las flores de corte

Parámetros Clasificación Longitud (cm)
Botón Pequeño <4,6
floral Mediano 4,6-5
Grande >5
Vara floral Muy corto 32-36
Normal 37-43
Muy largo 44-49
Largo >49
Seguidamente, las flores deben ser almacenadas en seco y en cámaras
frigoríficas a 0-2ºC y 90-95% de humedad. Es importante no
mantenerlas en agua, debido a que después del corte el tallo sigue
creciendo.
Los tulipanes se suelen presentar en paquetes de 10 tallos, protegidos
con papel, siendo las varas uniformes en grado de apertura, rigidez y
longitud.
El transporte se debe realizar a 4-5ºC, manteniendo los tulipanes en
posición recontar para evitar que los tallos se doblen.
8.2. Bulbos: El momento óptimo de recolección se encuentra cuando los
bulbos adquieren un color rojizo. Esto ocurre por lo general, cuando
la planta se encuentra totalmente senescente,
Una vez recolectados, se procede a la limpieza, desinfección con
fungicida, secado y clasificación según el calibre los bulbos.
La limpieza se basa en la eliminación de raíces y de la capa externa. El
secado de los bulbos, se puede realizar en el terreno, pero
normalmente se realiza en cámaras climatizadas a 20-25ºC con
humedad relativa del 70-80%, durante una semana.
Posteriormente, se debe llevar a cabo la clasificación. Ésta puede
realizarse de forma manual, por medio de calibradores especiales de
alveolos o con calibradores mecánicos. Los bulbos con calibre inferior
a 6/7 son utilizados para la producción de nuevos bulbos de mayor
calibre.
Respecto al almacenamiento, por lo general se emplean temperaturas
altas (25-39ºC) durante 4-6 semanas después de la cosecha, para
posteriormente disminuir las temperaturas hasta el momento de la
plantación.

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En forzado para floración temprana, los bulbos se deben tratar

durante una semana a 34ºC. Seguidamente, se exponen a 17-20ºC
hasta alcanzar el estado G y se someten a frío (temperaturas de 7-9ºC
durante 6 semanas en seco). Finalmente se da paso a la plantación.
Durante la fase de enraizamiento se debe proporcionar una
temperatura de 9ºC. Posteriormente, para completar los
requerimientos de horas-frío, las temperaturas han de ser de 5ºC (De
Hertogh, 1992. En Larson, 1992).
Para floración semitardía, los bulbos se tratan después de ser
cosechados a temperaturas de 17 a 20ºC hasta alcanzar el estado G.
Seguidamente se someten a frío y por último se lleva a cabo la
plantación a 17ºC (De Hertogh, 1992. En Larson, 1992).
Para forzado tardío, después de la cosecha de bulbos, se deben
almacenar a 23ºC durante varias semanas. Seguidamente se deben
bajar las temperaturas progresivamente (desde 20 hasta 17ºC) hasta
alcanzar el estado G. Posteriormente, se someten a frío, para llevar la
plantación a 17ºC (De Hertogh, 1992. En Larson, 1992).

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