Universidad Nacional

Agraria La Molina

Facultad : Ciencias Forestales

Curso : Química General de Laboratorio
Tema : Termoquímica
Profesor : Fuentes Campos, Maria Elizabeth
Alumnos : Cortez Cupe, Rosmery
Lopez Quispe, Maria Alejandra
Muñoz Ortega, Kritzia
Salas Escarcena, Shaloom
Lima – Perú
2016
I. Introducción

La termoquímica es una rama de la fisicoquímica que estudia los cambios térmicos

asociados a las transformaciones químicas y físicas. Hay transformaciones que
liberan calor, a estas se les llama exotérmicas y las reacciones que requieren un
suministro de calor se denominan endotérmicas. Estas cantidades de calor se
pueden medir mediante un parámetro termodinámico muy conocido, la variación
de entalpia cuyo símbolo es H. en el laboratorio puede medirse la entalpia de
neutralización entre HCl y NaOH haciéndolos reaccionar en un recipiente aislado
térmicamente y midiendo el cambio de temperatura, de la misma manera se puede
medir la entalpia de disolución de urea en agua mezclándolos en un recipiente
aislado y registrando el cambio de temperatura.

II. Propósito de la practica

- Determinar la entalpia de neutralización de hidróxido de sodio con acido
clorhídrico.
- Determinar la entalpia de disolución de urea en agua.
III. Hipótesis

Las entalpias de neutralización y de disolución se pueden obtener poniendo en

contacto reactivos dentro de un calorímetro y midiendo los cambios de
temperatura.

IV. Marco teórico

La calorimetría mide los cambios de entalpía en procesos químicos como físicos

mediante la medición de temperatura cuando un sistema absorbe o libera calor
realizado en un recipiente aislado térmicamente del exterior, llamado calorímetro.
El cambio de entalpia de un proceso es la cantidad de calor que gana o pierde un
sistema cuando experimenta un cambio químico o físico a presión constante.

La entalpía de neutralización, visto en el experimento N1, está definido como el calor

producido cuando una mol de ácido es neutralizada por una mol de base. En la
neutralización de un ácido fuerte con una base fuerte el calor de neutralización tiene
un valor aproximadamente constante debido a que la reacción neta es:

OH-(ac)+H+(ac) H2O H=-13.7kcal/mol

Suponga la reacción entre NaOH y HCl ambos en solución acuosa:

NaOH(ac)+HCl(ac) NaCl(ac) + H2O(l)

Dado que los ácidos y bases fuertes y las sales, están completamente disociados en
sus soluciones, se tendrá:

Na+(ac)+OH-(ac)+H+(ac)+Cl-(ac) Na+(ac)+Cl-(ac)++H2O
Cancelando los iones espectadores:

OH-(ac)+H+(ac) H2O

En consecuencia, en las neutralizaciones de ácido y base fuerte, el efecto térmico

observado es responsabilidad exclusiva de la unión de los iones hidrógeno e
hidróxido para formar agua.

Los otros iones (Na+ y Cl-) no participan de la reacción y son considerados iones
espectadores.

Si la reacción química se lleva a cabo en un recipiente aslado del exterior, entonces

el sistema no ganará ni perderá calor (qsistema=0) pero dentro del recipiente si habrá
cambios internos (calor de neutralización y calor que gana la mezcla). Entendemos
por mezcla a la suma de las disoluciones de ácido y de base.

Los cambios térmicos internos se manifestarán como cambios de temperatura.

qsistema=qreacción + qmezcla = 0 (sistema aislado)

qreaccion = -qmezcla

qreacccion = -mc(Tfinal- Tinicial)

donde:

m= masa de mezcla = masa de disolución de acido + masa de disolución de base

c= calor especifico de la mezcla ( se asume que casi toda es segura y c=1cal/g°C)

qreaccion se puede expresar por mol de agua formada y se denomina entalpia de

neutralización:

Hneutralizacion= qreaccion /nagua

Hneutralizacion= -mc (Tfinal – Tinicial)/ nagua

La entalpia de disolución, vista en el experimento N2 se da cuando un sólido o gas

se disuelve en un líquido, o cuando se mezclan, se rompen enlaces entre las
moléculas de los materiales alimentados y se forman nuevas uniones entre
moléculas vecinas de la mezcla. Este proceso va acompañado por una absorción o
liberación neta de energía en forma de calor.

En esta sección se muestra cómo puede determinarse el calor neto del proceso de
disolución.

qsistema=qreacción + qmezcla = 0 (sistema aislado)

qdisolucion = -qmezcla
 qneutralizacion = -mc(Tfinal- Tinicial)

donde:

m= masa de mezcla = masa de disolución de acido + masa de disolución de base

c= calor especifico de la mezcla ( se asume que casi toda es segura y c=1cal/g°C)

qdisolucion se puede expresar por mol de agua formada y se denomina entalpia de

neutralización:

Hdisolucion= qreaccion /nagua

Hdisolucion= -mc (Tfinal – Tinicial)/ nagua
V. REQUERIMIENTOS DE LA PRACTICA 7

a) De materiales/ reactivos/ equipos.

 Un laboratorio de química con suministros de energía, agua, desague,
materiales y equipos de laboratorio
 Instrucciones de trabajo
b) Materiales
 Vaso precipitado de 100 o 250 Ml
 Termómetro de 0 a 100°C ( de preferencia graduado 0,1 – 0,2°C)
 Probeta de 50 o 100Ml
 Varilla de vidrio para agitar
Reactivos
 Disolución de hidróxido de sodio, NaOH 1M
 Disolución de ácido clorhídrico, HCl 1M
 Urea NH2CONH2,
 Agua destilada
 VI. Resultados
TABLA 1: Determinación de la entalpia de neutralización de NaOH con HCl

V (mL) 50 mL
HCl 1M T1 (K) 26 K
V (mL) 50 mL
NaOH 1M T1 (K) 26 K
Temperatura final máxima registrada, T2 (K) 31 K

Masa de la mezcla final, m (gramos) HCl + NaOH

(asuma que su densidad es 1g/mL) 50 + 50 = 100 mL
Calor específico de la mezcla final, c (cal/g°C) q= -100.1.(31-26)
q= -500
Reacción de neutralización HCl(ac)+NaOH(ac)→NaCl(ac)+H2O(l)

Cálculo de la entalpía de neutralización (cal/mol de agua formada)

1 HCl + 1 NaOH + 1 NaCl + 1 H2O

50 mL 50 mL H=
1M 1M
H=
MHCl =

H = -10000 => EXOTERMICO

1=

NHCl = 0.05

NHCl = 0.05

1 mol HCl → 1 mol H2O

0.05 mol HCl → X

X = 0.05 mol H2O

 TABLA 2:
Determinación de la entalpía de disolución de urea en agua.

V (Ml) 50 mL
Agua destilada T1 (K) 25 K
Urea Masa (g) 4g
Temperatura final mínima registrada, T2 (K) 21 K
Masa de la mezcla final, m (gramos) 54 g
(asuma que s densidad es 1g/mL)
Calor específico de la mezcla final, c(cal/g°C) 1 cal/ g°C
(asuma que se comporta como agua pura)
Cálculo de la entalpía de disolución (cal/mol de urea)

HDIS = HDIS =

q = -m.Ce. T
m = masa mezcla
m H2O + m urea = 54 n=

q = -54.1.(21-24) n = = 1/15
q =216
HDIS = = 3240

VII. Conclusiones

Gracias a los experimentos realizados, pudimos comprobar que la entalpía sirve para
medir la cantidad de energía liberada o recibida por los productos y reactantes,
mediante una resta de los mismos. La mayor utilidad de la entalpía se obtiene para
analizar reacciones que incrementan el volumen del sistema cuando la presión se
mantiene constante por contacto con el entorno, provocando que se realice un trabajo
mecánico sobre el entorno y una pérdida de energía.

VIII. Bibliografía

http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/144-calculo-de-calor-de-
reaccion-calorimetria.html

https://www.uam.es/docencia/qmapcon/QUIMICA_GENERAL/Practica_5_Calor_de
_Neutralizacion.pdf

http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/fico2
 CUESTIONARIO PARA EL INFORME SIETE

1. ¿Cómo confirmaría usted que logro cumplir el propósito de la práctica?

Porque pudimos comprobar la hipótesis y cumplir el propósito de la practica
aprendiendo las entalpias de neutralización y disolución.
2. ¿Cómo demuestra que el trabajo realizado por usted es confiable?
Porque utilizamos los materiales, reactivos y equipos necesarios para desarrollar
la practica en forma correcta. Y también seguimos los pasos brindados por el
profesor.
3. ¿Cómo demuestra usted que trabajo de manera segura?
Cumplimos los requerimientos para proteger y evitar accidentes utilizando los
equipos que la practica exige.
4. ¿Cómo demuestra que cuido el ambiente en el laboratorio?
Utilizando el manual de gestión de residuos de laboratorio y las instrucciones de
efluentes y emisiones en área de trabajo.
5. ¿Qué operaciones unitarias y que procesos unitarios ha llevado a cabo en esta
práctica?
Operaciones unitarias:
-evaporación
-disolución de urea en agua
-agitación
Procesos unitarios:
-Reacción de neutralización de NaOH con HCl obteniendo NaCl y H2O
6. Usted ha comprobado que la neutralización es una reacción exotérmica, lo que
significa que al ocurrir la reacción se pierde energía, ¿Por qué si se pierde
energía, hay elevación de temperatura de la masa contenida en el calorímetro?
Debido al tipo de reactantes y productos, ninguno de ellos en estado gaseoso,
usamos un calorímetro a presión constante (termo), donde el sistema está
constituido por la reacción química, el calor liberado por la reacción es absorbido
por el entorno (masa), es por eso que la temperatura final es mayor que la
temperatura inicial.
7. ¿Se hubiese logrado el propósito si se hubiese trabajado con un recipiente que
no estuviese aislado térmicamente? Argumente.
No, pues la variación de temperatura se vería afectada por la temperatura
ambiental, afectando así el proceso de disolución y neutralización.
8. ¿Se podría medir el calor de combustión en un calorímetro como el que ha
usado en el laboratorio? Sustente su respuesta.
Sí, pero para ello necesitaría un tipo de calorímetro a volumen constante
colocando la muestra en una bomba calorimétrica. Para ello, se debe conocer:
- El peso de la muestra analizada.
- El volumen de agua que se colocará en el interior de la bomba.
- La temperatura del agua antes de iniciar la reacción de combustión.
 La bomba debe estar cerrada, y mediante dispositivos eléctricos, se debe generar
una chispa que provoque la combustión. Así, dentro de la bomba, el calor
liberado por la muestra es absorbido por el calorímetro y el agua. Ya que la
bomba es un sistema adiabático, tendremos: qliberado=-qabsorvido. Posteriormente,
se calcula la cantidad de calor absorbido por el agua y la bomba calorimétrica,
que nos permitirá calcular el calor de la reacción de combustión.
9. Describa brevemente el procedimiento de la práctica siete 7
- Para determinar la entalpia de neutralización, se utilizó 50 mL de ácido
clorhídrico y 50 mL de hidróxido de sodio y se colocó en un calorímetro, la
temperatura debía ser medida cada 20 segundos hasta que sea constante, pues
esto indicaría que la reacción culminó con liberación de energía.
- Para la segunda parte, se usó 50mL de agua destilada, 4g de urea y se colocó
dentro del calorímetro. También se debía medir la temperatura cada 20 s hasta
obtener una temperatura constante que indicaría la finalización de la disolución.
10. Un calorímetro contiene 100 Ml de HCl 0,5M a 20C° y se le agrega 100 Ml de
NaOH 0,5M a la misma temperatura. Se agita el sistema y luego se observa que
el sistema alcanza una temperatura máxima de 24C°. Calcule la entalpia de
neutralización por mol de agua formada. Asuma que la mezcla resultante tiene
densidad y calor especifico igual a los del agua(d=1 g/ml y c=1cal/gC°)

11. un calorímetro contiene 100ml de agua destilada a 20C°. Se le agrega 10g de

urea y se agita el sistema observándose que al cabo de un tiempo alcanza una
temperatura mínima de 15C°. Calcule el calor de solución por mol de soluto.
Urea, NH2CONH2 (masa molar 60g)