Granos: los panes de grano integral o harina de trigo integral tienen un bajo

contenido de grasa y un alto contenido de fibra que ayuda a combatir el

estreñimiento. También le ayudan a sentirse satisfecho por más tiempo y evitan

que coma en exceso.

Los cereales como la avena, arroz integral, maíz natural, por lo general son bajos

en grasa. Evita cereales que tengan colorantes y que estén enriquecidos con

azúcar, chocolate o incluso frutos secos. Evite el pan dulce contienen grasas no

deseadas.

Frutas y Verduras: las frutas y verduras son bajas en grasa dan sabor y
variedad a su dieta. Tienen fibra, vitaminas y minerales necesarios.

 Naranjas: contienen vitamina C y fibra

 Manzanas: contienen antioxidantes

 Plátanos: contienen vitamina B y potasio

 Uvas: previenen enfermedades cardiacas, regulan la presión arterial

 Aguacates: ayudan abajar el colesterol

 El melón: tiene vitamina C, potasio, ayuda a bajar la presión arterial

 Tomate: tiene antioxidantes, reducen el riesgo de cáncer de vejiga, de
estómago y de colon

 Limón: tiene vitamina B y C, potasio, hierro y calcio, purifica la sangre y

ayuda al cuerpo a eliminar toxinas.

 Zanahoria: posee vitamina A que aporta nutrientes para los ojos, la piel y el
cabello
 Calabacita: rica en potasio, magnesio y fibra, vitamina C ayuda contra las
inflamaciones, el asma, en las articulaciones, como la osteoartritis

Cebolla: ayuda a reducir la pérdida de calcio es importante en la dieta de personas

osteoporosis, reduce los problemas cardíacos y la diabetes gracias

PROTEÍNAS

Carne de res, cerdo: a los cortes de carne de res como el “lomo” se le debe

quitar la grasa externa antes de cocinarla. Utilice hierbas, especias, adobos y

marinadas con bajo contenido de sodio para sazonar la carne.

POLLO: Las pechugas de pollo contienen poca grasa y muchas proteínas también

se deben retirar la piel y la grasa visible antes de cocinar. Hornear, asar a la

parrilla, y asar a las brasas son las formas más saludables de preparar estas

carnes. También pueden cocerse en una cacerola o saltearse utilizando un sartén

antiadherente.

PESCADO: La mayoría de los mariscos tienen muchas grasas saludables. Los

ácidos grasos omega-3 que beneficia la salud del corazón, regulan los niveles de

triglicéridos y colesterol. Para preparar el pescado, puede hervirlo, hacerlo al

vapor, hornearlo, asarlo o grillarlo.

Proteínas en otros alimentos: Frijoles, chicharos y lentejas. Ofrecen proteína

y fibra sin colesterol y sin grasa.

Grasas, aceites y dulces: alimentos altos en grasa añaden un exceso de calorías

a su dieta provocando un aumento de peso y obesidad, o aumentar el riesgo de
tener ciertos problemas cardiovasculares como diabetes, algunos tipos de cáncer
y osteoartritis se han relacionado con las dietas altas en grasa.
Es importante que se mantenga hidratado para su salud. Evite bebidas
azucaradas como refrescos, bebidas deportivas y energéticas, leche saborizada.
Sustituya esto por agua y bebidas con cero calorías.

Aspectos a tener en cuenta

Estar sano es un estilo de vida, combine alimentos saludables con el ejercicio

regular por lo menos 60 minutos por día. Debe dejar de fumar y limitar su
consumo de alcohol.

Al comprometerse con un estilo de vida saludable, puede reducir el riesgo de

obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer.

Para lograrlo realice pequeños cambios en su dieta poco a poco.