UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL

PERU
FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA

DETERMINACION DE LA CAL DISPONIBLE

CATEDRA : PROCESAMIENTO DE MINERALES

PRESENTADO A :

PRESENTADO POR :

FECHA DE PRESENTACIÓN: 14/06/2018

HUANCAYO – PERU
OBJETIVO:
 Determinar el óxido de calcio(cal) disponible en una muestra de cal.

MARCO TEORICO
El carbonato de calcio es el compuesto de calcio más abundante en la
naturaleza. El mármol es una roca que contiene como componente principal
carbonato de calcio y lo mismo sucede con la piedra caliza. Esta última es la
materia prima con la cual se prepara la cal viva. Para obtener ésta, se calcina la
piedra caliza, con lo cual el CaCO3 que contiene, se transforma en CaO,
desprendiendo CO2.
CaCO3 + (21.000 calorías) CaO + CO2
El contenido de óxido de calcio disponible en la cal viva es el elemento que entra
en reacción bajo las condiciones del método rápido del azúcar.
La cal reacciona con el agua, desprendiendo calor. El producto de la reacción es
el hidróxido cálcico, Ca(OH)2, y se llama cal apagada.
CaO + H2O Ca(OH)2 + 15540 cal.
La sacarosa al encontrarse con el calcio presente forma complejos (compuestos)
sólidos llamados sacaratos, que son combinaciones de sacarosa con una o más
moléculas de base alcalino-térreas.

Con la Cal se forman los tres sacaratos siguientes:

Sacarato monocálcico C12H22O11 * CaO

Sacarato bicálcico C12H22O11 * 2 CaO
Sacarato tricálcico C12H22O11 * 3 CaO

Los dos primeros son solubles en agua fría y el tercero es poco soluble ya sea
en agua fría o caliente.

Calentando las soluciones de monosacarato de calcio éste se descompone

formando el trisacarato de calcio y liberando la sacarosa:

3C12H22O11 * CaO C12H22O11 * 3CaO + 2C12H22O11

Sin embargo por enfriamiento se produce la reacción en sentido inverso.

Es por lo descrito anteriormente que una vez que se realizó la hidratación de la

cal ésta es enfriada.

En todo momento la agitación de la muestra se debe realizar manteniendo el

matraz tapado puesto que las soluciones de sacaratos alcalino-térreos en
presencia de CO2 se obtiene libre la sacarosa, que se disuelve; y se forma el
carbonato alcalino-térreo, que precipita. Así, con el monosacarato de calcio se
tiene:

C12H22O11 * CaO +CO2 C12H22O11 + CaCO3

Reactivos
 Indicador de fenolftaleína, solución al 4%.
 Agua destilada libre de dióxido de carbono.
 Azúcar de caña 15.5045g.
 Ácido Clorhídrico Químicamente Puro
Materiales
 Balanza analítica con precisión de 0,1 mg.
 Tamiz US No. 100.
 Erlenmeyer de 250 ml.
 Matraz de 250 ml
 Pipeta y propipeta
 Cronómetro.
 Termómetro.
 Bureta de 10 y 50 ml.
PROCEDIMIENTO DE PREPACION DE LA SOLUCIÓN DE HCL
Se pipetea 5 ml de HCl químicamente puro, con una normalidad de 12N la cual
se añade al matraz que contiene previamente contiene agua destilada.
Calculo de la normalidad de la solución:
N=5*12/250= 0.24N
PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACIÓN DEL ÓXIDO DE CALCIO
DISPONIBLE
1. Se pesa una cantidad de 0,5 g de la muestra, previamente pulverizada y
tamizada por una malla US No. 100, y se vierte dentro de un Erlenmeyer
de 250 ml que contiene, aproximadamente, 10 ml de agua destilada libre
de CO2, inmediatamente se tapa con un tapón de caucho sin ejercer
presión.
Tenga en cuenta que la determinación no debe producir óxido de calcio ni
carbonato de calcio; con este fin de no producir los mencionados
anteriormente (CaO y CaCO3) se hirvió el agua destilada para eliminar el
dióxido de carbono disuelto en agua, para así de esta manera no generar
CaCO3 y disminuya la presencia de CaO con lo cual en la determinación
final se verá reflejada en una cal más baja.
 Tapar el matraz inmediatamente para impedir que el CaO se combine
con el CO2 atmosférico produciendo CaCO3

CaO + CO2 CaCO3

Destapar y colocar el matraz en plancha calefactora y agregar 50 ml de
agua destilada hirviendo, agitar y hervir por un minuto hasta completar la
hidratación.

CaO + H₂O = Ca (OH) ₂

La cal reacciona con el agua, desprendiendo calor. El producto de la
reacción es el hidróxido cálcico, Ca(OH)2, y se llama cal apagada.

CaO + H2O Ca(OH)2 + 15540 cal.

2. Se retira la tapa y se coloca el Erlenmeyer sobre una plancha de

calentamiento, e inmediatamente se añaden 50 ml de agua destilada libre
de CO2, previamente hervida y enfriada. Se agita el Erlenmeyer y se hace
hervir durante un minuto para que se complete el apagado. Se retira de la
plancha de calentamiento, se tapa sin presión el Erlenmeyer, y se coloca
en un baño de agua fría para llevarlo a temperatura ambiente. Se añaden
aproximadamente 50 ml de agua destilada libre de CO2 y luego,
aproximadamente, 15.5045 g de azúcar pura de caña. Se tapa el frasco,
se agita manualmente y se le permite reposar durante 15 min. Para que
reaccione. El tiempo de reacción no debe ser inferior a 10 min ni superior
a 20 min. Se agita, nuevamente, a intervalos de 5 min durante la reacción.
Se retira la tapa y se añaden 4 ó 5 gotas del indicador de fenolftaleína al
4%, se lava el tapón y las paredes del Erlenmeyer con agua destilada libre
de CO2, y se titula, en el frasco original con la solución de HCl.

Calculos y Resultados:
CaO +2HCl ----------CaCl2 + H2O
HCl=CaO/2
PMHCl= 36.453 g/mol
PM(cao/2) =28.0397g/mol
#mili equivalente HCl = #mili equivalente CaO
𝑊𝐶𝑎𝑂
NHCl x VHCl = 𝑃𝑚𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐶𝑎𝑂

𝑁𝐻𝐶𝑙 𝑥 𝑉𝐻𝐶𝑙 𝑥𝑃𝑚𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐶𝑎𝑂

100𝑥 = %CaO
𝑊𝐶𝑎𝑂
 Óxido de calcio disponible (CaO), % = N x V x 2,804/W
Donde:
N = Normalidad de la solución de ácido
V = Volumen de HCl utilizado, en ml
W = Peso de la muestra, en g.
De datos obtenidos en la experimentación:
V= 61.6 ml
N= 0.24N
W= 5g
0.24 × 61.6 × 2.804
𝑂𝑥𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝑙𝑐𝑖𝑜 𝐷𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 =
0.5
𝑂𝑥𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝐶𝑎𝑙𝑐𝑖𝑜 𝐷𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 = 82.9%

CONCLUSIONES:
 Se determinó el porcentaje de Oxido de Calcio Disponible siendo este
82.9%.
Anexos: