LABORATORIO DE FISICOQUIMICA PRACTICA N°3

CALORIMETRIA A PRESION CONSTANTE

Nombres
Durley Yohana Becerra Perenguez
yohanabecerra@unicauca.edu.co
Edwar Alberto González Quiguanas
Jiseth Alejandra Medina Uribe
E-mail
edwarg@unicauca.edu.co
mjiseth@unicauca.edu.co

Fisicoquímica, Programa de Ingeniería Ambiental, Facultad de Ingeniería

Civil, Universidad del Cauca.
Fecha de realización de la práctica: 26/09/2016
Fecha de entrega de informe: 03/10/2016

1. RESUMEN:
La capacidad calorífica es la cantidad de energía necesaria para aumentar en un
gramo de una sustancia 1°c de temperatura. En la práctica de laboratorio
determinamos la capacidad calorífica en un termo modificado como calorímetro con
el cual experimentalmente realizamos la capacidad calorífica en el calor de fusión
del agua y el calor de disolución de una sustancia pura como el NAOH y calor de
neutralización para el HCL las cuales introducíamos en el termo durante unos
minutos y luego observábamos los cambios que se producían en ellas, en términos
de temperatura. Estas temperaturas podían aumentar o disminuir dependiendo de
la sustancia y sus temperaturas respectivas. También se calculó la capacidad
calorífica del agua a temperatura ambiente y caliente para posteriormente calcular
el valor de la capacidad calorífica.
2. INTRODUCCIÓN: comprensión de los conceptos de
calor específico y capacidad calorífica.
La calorimetría es la rama de la
termodinámica que mide la cantidad En el laboratorio todos los
de energía generada en procesos de procedimientos realizados se llevaron
intercambio de calor .En el laboratorio, a cabo en un calorímetro el cual es un
los cambios de calor de los procesos instrumento reactor que está formado
físicos o químicos se miden con un por paredes adiabáticas (no conducen
calorímetro, que es un recipiente calor), para ello utilizamos un termo el
cerrado diseñado específicamente cual cumple la función de determinar
para este propósito. El estudio de la los cambios que ocurren en la energía
calorimetría, la medición de los interna o la entalpia
cambios de calor, depende de la El calor específico (s) de una
sustancia es la cantidad de calor
necesario para elevar un grado
Celsius la temperatura de un gramo de
la sustancia.
La capacidad calorífica (C) de una
sustancia es la cantidad de calor
necesario para elevar un grado
Celsius la temperatura de una
determinada cantidad de sustancia.
El calor específico es una propiedad
intensiva, en tanto la capacidad
calorífica es una propiedad extensiva.
La relación entre la capacidad
calorífica y el calor específico de una
sustancia es:
C = ms
Si se presenta una reacción es
exotérmica que se debe a que el calor
liberado por la reacción será
absorbido por el entorno y una
reacción endotérmica es el calor
absorbido por la reacción que será
cedido por el entorno.
3. METODOLOGÍA:
En esta práctica se realizaron cuatro
procedimientos muy similares los
cuales básicamente consistieron en lo
siguiente: el instrumento utilizado en
esta práctica fue el calorímetro el cual
es un recipiente con paredes
diatérmicas, un termómetro y un
agitador. Para el primer procedimiento
se calculó la masa de 60 g de agua a
temperatura ambiente y 60 g de agua
a 75°C luego se agregaron las dos
5. DATOS Y RESULTADOS
masas de agua al calorímetro y se
cerró totalmente, luego se agito y se
medía la temperatura hasta el punto
en donde la temperatura se
estabilizaba.
Para el segundo procedimiento me
calculo la masa de 40 g de agua a
temperatura ambiente y se pesaron 40
g de hielo, midiendo su temperatura,
luego se llevaron al calorímetro y se
cerró completamente, posteriormente
se agito y se tomó la temperatura
estabilizada.
Para el tercer procedimiento se
calculó la masa de 40 g de agua
destilada a temperatura ambiente y se
pesó un gramo de NaOH y se registró
su temperatura, tal como se muestra
en la tabla 1 y finalmente para el
cuarto procedimiento introducimos
30ml solución de HCL 1 molar al
calorímetro donde luego se añadió
30ml de solución de NaOH, y se
registró su debida temperatura de
equilibrio.
4. OBJETIVOS:
- Determinar la capacidad
calorífica de un calorímetro
- utilizar datos experimentales
para calcular el calor de fusión
del agua
- utilizar datos experimentales
para calcular el calor de
disolución de una sustancia
pura
TABLA 1. Temperaturas y masas de cada sustancia usada en los procedimientos
de la práctica.
Masa T Inicial T Equilibrio
Procedimiento Sustancia
(g) (°C) (°C)
Repetición Agua 60,08 24,5
50
1 Agua 60,1 75
1
Repetición Agua 60,07 24,5
49
2 Agua 60,22 75
Agua 39,90 24,5
2 4
Hielo 40 3
Agua
40,01 24
3 destilada 46
NaOH 1,00 27
HCl 1M 30 24
4 27
NaOH 1M 30 24

Con los datos de la TABLA 1 C𝐚𝐥𝐨𝐫 (𝐐) = 𝐦𝐬∆𝐓 (1)

procedemos a realizar los cálculos
para determinar la capacidad
calorífica del calorímetro, el calor de
fusión del agua, el calor de disolución
de NaOH y el calor de neutralización
5.1 Determinación de la
capacidad calorífica del calorímetro
Para este procedimiento es necesario
tener en cuenta la siguiente ecuación:
Donde m es la masa de la sustancia
en gramos, ∆𝐓 es la variación de la
temperatura entre la temperatura de
equilibrio y la temperatura ambiente
(∆𝐓 = 𝐓𝒆𝒒 − 𝐓𝒂𝒎𝒃 ) y s es el calor
especifico de la sustancia en este caso
del agua, cuyo valor teórico (𝐬𝐚𝐠𝐮𝐚 =
𝟏 𝐜𝐚𝐥/𝐠. °𝐂.)
Cálculos:

−[(𝒎∗𝒔∗(𝑻𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 −𝑻𝑰𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍 )) +(𝒎∗𝒔∗(𝑻𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 −𝑻𝑰𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍 )) ]

𝑯𝟐 𝑶 @ 𝑻𝑨𝒎𝒃. 𝑯𝟐 𝑶 𝒄𝒂𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆
𝑪= (2)
𝑻𝑬𝒒𝒖𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒊𝒐 −𝑻𝑯𝟐 𝑶 @ 𝑻𝑨𝒎𝒃.

𝑪𝟏
𝟏 𝒄𝒂𝒍 𝟏 𝒄𝒂𝒍
− [(𝟔𝟎, 𝟎𝟖 𝒈 ∗ ∗ (𝟓𝟎 °𝑪 − 𝟐𝟒, 𝟓 °𝑪)) + (𝟔𝟎, 𝟏 𝒈 ∗ ∗ (𝟓𝟎 °𝑪 − 𝟕𝟓 °𝑪)) ]
𝒈 °𝑪 𝒈 °𝑪
=
(𝟓𝟎 °𝑪 − 𝟐𝟒, 𝟓 °𝑪)
= −𝟏, 𝟏𝟔 𝒄𝒂𝒍/°𝑪

𝑪𝟐
𝟏 𝒄𝒂𝒍 𝟏 𝒄𝒂𝒍
− [(𝟔𝟎, 𝟎𝟕 𝒈 ∗ 𝒈 °𝑪 ∗ (𝟒𝟗 °𝑪 − 𝟐𝟒, 𝟓 °𝑪)) + (𝟔𝟎, 𝟐𝟐 𝒈 ∗ 𝒈 °𝑪 ∗ (𝟒𝟗 °𝑪 − 𝟕𝟓 °𝑪)) ]
=
(𝟒𝟗 °𝑪 − 𝟐𝟒, 𝟓 °𝑪)
= 𝟑, 𝟖𝟒𝒄𝒂𝒍/°𝑪
 𝑪𝟏 + 𝑪𝟐 −𝟏, 𝟏𝟔 𝒄𝒂𝒍/°𝑪 + 𝟑, 𝟖𝟒 𝒄𝒂𝒍/°𝑪
𝑪𝑷𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 = = = 𝟐, 𝟔𝟖𝒄𝒂𝒍/°𝑪
𝟐 𝟐

5.2 Determinación del calor de Fusión del agua.

Para calcular este calor de fusión se utiliza la siguiente ecuación
−(𝐐𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓í𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 +𝐐𝑯𝟐𝟎 +𝐐𝑯𝒊𝒆𝒍𝒐 )
𝐐𝑭𝒖𝒔𝒊ó𝒏 = (3)
𝐦𝑯𝒊𝒆𝒍𝒐

𝟏 𝒄𝒂𝒍 𝟎,𝟓 𝒄𝒂𝒍

−[((𝟐,𝟔𝟖 𝒄𝒂𝒍/°𝑪)∗(𝟒 °𝑪 −𝟐𝟒,𝟓 °𝑪)) +(𝟑𝟗,𝟗𝟎 𝒈∗ ∗(𝟒 °𝑪 −𝟐𝟒,𝟓 °𝑪))+(𝟒𝟎 𝒈∗ ∗(𝟒 °𝑪−𝟑 °𝑪))) ]
𝒈 °𝑪 𝒈 °𝑪
𝑸𝑭𝒖𝒔𝒊ó𝒏 = =
𝟒𝟎 𝒈
𝟐𝟏, 𝟑𝟐 𝒄𝒂𝒍/𝒈

|𝟐𝟏, 𝟑𝟐 𝒄𝒂𝒍/𝒈 − 𝟖𝟎 𝒄𝒂𝒍/𝒈|

%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 𝟏𝟎𝟎% = 𝟕𝟑, 𝟑𝟓%
𝟖𝟎 𝒄𝒂𝒍/𝒈

5.3 Determinación del calor de Disolución de una sustancia pura

Inicialmente en este procedimiento es necesario calcular el número de moles de
NaOH de la siguiente manera:
𝟏 𝒎𝒐𝒍
𝒎𝒐𝒍𝑵𝒂𝑶𝑯 = 𝟏, 𝟎𝟎 𝒈 ∗ = 𝟎, 𝟎𝟐𝟓𝟎 𝒎𝒐𝒍
𝟑𝟗, 𝟗𝟗𝟕 𝐠

−[𝑸𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓í𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 +𝑸𝑯𝟐 𝑶 +𝑸𝑵𝒂𝑶𝑯 ]

𝑸𝑫𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 = (4)
𝒎𝒐𝒍𝑵𝒂𝑶𝑯

𝑸𝑫𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 =
𝒄𝒂𝒍 𝟏 𝒄𝒂𝒍 𝟎,𝟑𝟓 𝒄𝒂𝒍
−[((𝟐,𝟔𝟖 )∗(𝟒𝟔 °𝑪 −𝟐𝟕 °𝑪)) +(𝟒𝟎,𝟎𝟏𝒈∗ ∗(𝟒𝟔 °𝑪 −𝟐𝟕 °𝑪))+(𝟏,𝟎𝟎 𝒈∗ ∗(𝟒𝟔 °𝑪 − 𝟐𝟕 °𝑪)) ]
°𝑪 𝒈 °𝑪 𝒈 °𝑪
=
𝟎,𝟎𝟐𝟓𝟎 𝒎𝒐𝒍
𝒄𝒂𝒍
−𝟑𝟐𝟕𝟏𝟎, 𝟒 𝒎𝒐𝒍

|−𝟑𝟐𝟕𝟏𝟎, 𝟒 𝒄𝒂𝒍/𝒎𝒐𝒍 − (−𝟗𝟗𝟒𝟎 𝒄𝒂𝒍/𝒎𝒐𝒍)|

%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 𝟏𝟎𝟎% = 𝟐𝟐𝟗, 𝟎𝟖%
𝟗𝟗𝟒𝟎 𝒄𝒂𝒍/𝒎𝒐𝒍
 5.4 Determinación del calor de Neutralización
Para calcular este calor de neutralización se utiliza la siguiente ecuación
−[𝑸𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓í𝒎𝒆𝒕𝒓𝒐 +𝑸𝑵𝒂𝑶𝑯 +𝑸𝑯𝑪𝒍 ]
𝑸𝑵𝒆𝒖𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒄𝒊ó𝒏 = (5)
𝒎𝒐𝒍

𝑸𝑵𝒆𝒖𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒄𝒊ó𝒏
𝒄𝒂𝒍 𝟓𝟐, 𝟐𝟗 𝒄𝒂𝒍 𝟎, 𝟑𝟓
− [((𝟐, 𝟔𝟖 °𝑪 ) ∗ (𝟐𝟕 °𝑪 − 𝟐𝟒 °𝑪)) + (𝟑𝟎, 𝟎𝟎𝒈 ∗ ∗ (𝟐𝟕 °𝑪 − 𝟐𝟒 °𝑪)) + (𝟑𝟎, 𝟎𝟎𝒈 ∗ 𝒈 °
𝒈 °𝑪
=
𝟎. 𝟖
𝑸𝑵𝒆𝒖𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒄𝒊ó𝒏 = −𝟓𝟗𝟑𝟐, 𝟎𝟓 𝒄𝒂𝒍/𝒎𝒐𝒍
|−𝟓𝟗𝟑𝟐, 𝟎𝟓 𝒄𝒂𝒍/𝒎𝒐𝒍 − (−𝟏𝟑𝟒𝟑𝟐 𝒄𝒂𝒍/𝒎𝒐𝒍)|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = ∗ 𝟏𝟎𝟎% = 𝟓𝟓, 𝟖𝟒%
𝟏𝟑𝟒𝟑𝟐 𝒄𝒂𝒍/𝒎𝒐𝒍
6. ANÁLISIS DE RESULTADOS
En esta práctica de laboratorio se
fundamentó en encontrar cuatro
valores específicos que hacen
referencia a la calorimetría de una
sustancia donde los
procedimientos consisten en la
determinación de la capacidad del
calorímetro, el calor de fusión del
agua, el calor de disolución del
NaOH, y el calor de neutralización
acido-base, donde es necesario
encontrar inicialmente la
capacidad calórica del calorímetro
pero antes de esto es necesario
saber que la capacidad calorífica
es una magnitud que representa la
resistencia al cambio de
temperatura que pone la sustancia
o el sistema en presencia de calor
[1], el sistema que se tiene en este
caso es un calorímetro el cual tiene
una capacidad calorífica de
(𝟐, 𝟔𝟖𝒄𝒂𝒍/°𝑪), este valor indica que
se necesita dicha cantidad de calor
para elevar su temperatura en un
grado Celsius [2] , se dice esto sin
tener en cuenta las interferencias
del entorno para estos procesos,
cabe resaltar que todas las
sustancias se encuentra a presión
constante.
En el segundo procedimiento
definimos que el calor o entalpia de
fusión es la cantidad de calor
necesaria para fundir un gramo de
hielo (𝟐𝟏, 𝟑𝟐 𝒄𝒂𝒍/𝒈 ), este
resultado refleja la cantidad de
energía necesaria para hacer que
un mol de hielo, o agua en su punto
de fusión, pase del estado sólido al
líquido, a presión constante, se
obtuvo un error de 𝟕𝟑, 𝟑𝟓% ,
debido a que posiblemente no se
tomó de forma adecuada la
temperatura donde puede ser que
hayan intervenido otros factores
del entorno o errores personales.
En el tercer procedimiento donde
se determina el calor de una
disolución se dice que lo que
ocurre es un cambio de entalpia
asociado a la disolución de una
sustancia en un solvente. En este
caso se trata de la disolución de
NaOH en agua 𝑸𝑫𝒊𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 =
𝒄𝒂𝒍
−𝟑𝟐𝟕𝟏𝟎, 𝟒 𝒎𝒐𝒍 debido al signo
obtenido en esta reacción de
puede decir que es una reacción
exotérmica y coincide con la teoría,
para este proceso tenemos un
error de 𝟐𝟐𝟗, 𝟎𝟖% que es
demasiado elevado pero una de
las apreciaciones que se llega es
que ocurre debido a que se tomó
mal la temperatura en el momento
en el sistema estaba llegando al
equilibrio.
En el cuarto procedimiento que es
determinar el calor de
neutralización acido-base en este
caso HCL 1M Y NaOH 1M, el calor
de neutralización esta definido
como el calor producido cuando un
equivalente gramo de ácido es
neutralizado por una base. El calor
de neutralización tiene un valor
aproximadamente constante, en la
neutralización de un ácido fuerte
con una base fuerte, en este caso
se tiene un valor de
𝑸𝑵𝒆𝒖𝒕𝒓𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒄𝒊ó𝒏 = −𝟓𝟗𝟑𝟐, 𝟎𝟓 𝒄𝒂𝒍/
𝒎𝒐𝒍 en esta práctica se obtuvo un
error de 𝟓𝟓, 𝟖𝟒% y este error es
debido que en el momento de
tomar las sustancias se pudieron
alterar las cantidades es decir
puede ver ocurrido errores
personales ya no se espera un
error de este debido a que las
cantidades eran iguales y su
concentración también, según se
signó nos indica que es una
reacción exotérmica .
7. CONCLUSIONES
 Los parámetros físicos
utilizados en esta 8. REFERENCIAS:
práctica influyen en los
resultados obtenidos ya
que los cambios de
temperatura cambian
los estados buscando
siempre el equilibrio.
 Al tener en cuenta los
resultados obtenidos
cabe resaltar que según
la primera ley de la
termodinámica el calor
nunca se pierde, ni se
destruye, [4] con esto se
concluye que el calor en
una reacción es
aprovechado por el
entorno o por el sistema,
en este caso en el
procedimiento 5.3 y 5.4
cuando se mide la
entalpia a presión
constante y se tiene un
valor negativo significa
que cedió calor al
entorno, por el contrario
si es positivo absorbe
calor que es el caso del
procedimiento 5.2.
 En la determinación de
la capacidad calorífica
de un calorímetro se
tiene en cuenta que en
las reacciones químicas
se presentan cambios
energéticos donde se
desprende o se absorbe
calor.
[1] Conversión de mL a g.
(http://es.wikihow.com/converti
r-mililitros-en-gramos) visita
29/09/2016
[2]Capacidad calórica.
(http://corinto.pucp.edu.pe/qui
micageneral/contenido/131-
calor-especifico-y-capacidad-
calorifica.html) visita
29/09/2016
[3] Capacidad de calor.
https://es.wikibooks.org/wiki/F
%C3%ADsica/Calorimetr%C3
%ADa/Capacidad_calor%C3%
ADfica. visita 29/09/2016
[4] Primera ley de la
Termodinámica. (Libro)
Termodinámica- Smith, Van
Ness, Abbott- Introducción a la
Termodinámica en Ingeniería
Química pág. 22