De mi mayor consideración:

Se eleva a su autoridad el informe de actividades de la Gerencia de Procesos Productivos del

SEDEM, correspondiente al primer semestre de la gestión 2018, para su consideración y fines que
corresponda.

1. ANTECEDENTES:

La Gerencia de Procesos Productivos GPP del SEDEM en el marco de sus actividades, tiene
programado realizar el seguimiento y apoyo a las Empresas Públicas Productivas, dependientes del
SEDEM. En este sentido, se presenta el siguiente informe con un resumen de las actividades
desarrolladas por la GPP, durante el primer semestre de la gestión 2018, para su consideración y
fines que corresponda.

2. INFORME DE ACTIVIDADES GPP:

En el marco de lo señalado en los antecedentes, tenemos a bien informar lo siguiente:

a) PRODUCCIÓN:

Reportes de Producción:

- Se revisaron los formularios de producción de todas las EPP’s que se encuentran

en etapa de producción y puesta en marcha de los meses de Enero a Mayo.

- Se consolido la información en base de datos por empresas.

- Se elaboraron los reportes de producción y rendimientos, los cuales fueron

remitidos a las Gerencias Técnicas y Gerencias de áreas. En los mismos se
emite evaluaciones y recomendaciones técnicas de la Gerencia de Procesos
Productivos.

- Se elaboró el reporte de producción y rendimiento trimestral correspondiente al

trimestre enero febrero marzo 2018.

- Se realizó el trabajo conjunto con el personal de sistemas del SEDEM en la

elaboración del DASHBOARD de producción corban-
plantas.sedem.gob.bo/sir/pages/forms/, el cual se encuentra en etapa de
evaluación.

Actualización de formularios de producción

- Se actualizó a una nueva versión el formulario de producción de la Empresa PROMIEL,

donde se incorporaron a mayor detalle las partes que componen las cajas apícolas:
CARPINTERÍA
o Alimentadoras
o Portanúcleos de 6 marcos
o Portanúcleos de 4 marcos
o Portacúpulas
o Alzas vacías
o Pisos o bases
 o Cajas bebé
o Marcos porta cúpulas
o Marcos bebé
o Marcos para medias alzas
o Marcos apícolas
o Alzas meleras
o Tapa mallas
o Tapas o techos
o Medias alzas
o Entretapa tipo rejilla
o Entretapa
RESUMEN DE CARPINTERÍA
Unidades en cajas implementadas
MIEL
o Ingreso de miel a almacenes ( producción primaria, producción por convenio y por
compra)

- Se incorporó el nuevo formulario para la planta de IRUPANA-PROMIEL.

- Actualización de los formularios de EPPS (Unidad de producción de semilla, unidad de
procesamiento y unidad de comercialización)
- Actualización de los formularios de producción de PAPELBOL, clarificando el proceso
productivo desde la materia prima, producto terminado en bobina y producto rebobinado,
así como el indicador de horas efectivas de trabajo.
- Se actualizó el formulario de la Empresa Boliviana de Almendras Derivados, donde se
detalló la producción y fraccionado de galletas (mercado abierto-mercado cerrado)
- Se actualizó el formulario de LACTEOSBOL-LÁCTEOS, donde se incorporó los productos
QUESO EDAM CON CHÍA, YOGURT PROBIÓTICO DESAYUNO, EXTRACTO DE SÉSAMO E
INFUSIÓN.

Seguimiento a la producción

- Se realizó la visita técnica a PAPELBOL (Enero 2018) donde se realizó el trabajo conjunto de
revisión de los formularios de producción así como la coordinación con la planta de
PAPELBOL-SANTIBAÑEZ para la remisión de la información concerniente a producción.
- Se realizó la vista técnica a la planta de LACTEOSBOL IVIRGARZAMA donde se hizo un
inventario y control de cámaras de maduración y producto en proceso de la línea de
quesos y el control de almacén de producto terminado de la línea de acidificados.
- Se realizó el levantamiento fotográfico de la EPP EBA BENEFICIADO-EL SENA de toda la
maquinaria y equipo, se verificaron capacidades, funcionamiento y características
intrínsecas de la misma.

b) CALIDAD:

Implementación del Sistema de Inocuidad Alimentaria en las EPP:

En el mes de enero de la presente gestión, el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía
Plural, a partir de la Unidad de Gestión Integrada del Viceministerio de Producción industrial a
Mediana y Gran Escala (VPIMGE), remite la carta invitación referente a la Implementación del
Programa de Inocuidad Alimentaria en las EPPs del SEDEM; en ese sentido se envían las fichas
técnicas y los Formularios de Inscripción de las empresas que están participando dentro del
Programa de Implementación de Sistemas de Inocuidad Alimentaria:
 Empresas Pública Productiva Lácteos de Bolivia "Lacteosbol": Planta Procesadora de
Lácteos Challapata".
 Empresa Boliviana de Almendra y Derivados “EBA”: Planta EBA Amazónica.
 Empresa Estratégica de Producción de Semillas “EPS”: Planta Montero.

El Sistema de Inocuidad Alimentaria que certificaran las empresas del SEDEM para la gestión 2017,
corresponde a BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA bajo la Norma NB/NM 324:2013.

Implementación de Buenas Prácticas De Manufactura en las EPPS y Auditorías Internas de

Calidad

Se coordinan todas las actividades con el Programa SIA, siendo un enlace entre los técnicos del
programa, los auditores y las Empresas que certificarán, así mismo se realiza el diagnóstico a las
EPP’s LACTEOSBOL – Planta Procesadora de Lácteos Challapata y EPS – Planta Montero, apoyo
técnico y capacitación al personal de planta.

EPP EMPRESA PÚBLICA PRODUCTIVA LACTEOS DE BOLIVIA “LACTEOSBOL”.

 Acompañamiento y apoyo en el Diagnostico por el Programa SIA del MDPyEP a la Planta

Procesadora de Lácteso Challapata.
 Acompañamiento y apoyo en la Auditoría Interna realizada por el Programa SIA del
MDPyEP a la Planta Procesadora de Lácteos Challapata.
 Acompañamiento en la Auditoría Externa de Calidad realizada por IBNORCA.
 Seguimiento y apoyo para levantar las no conformidades mayortes y menores y atender las
oportunidades de mejora del informe de auditoría externa - IBNORCA.

EPP EMPRESA ESTRATÉGICA DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS “EPS”

 Revisión y validación del procedimiento de limpieza y desinfección, Higiene de personal y

Control de Plagas según la NB/NM 324:2013 para la planta EPS – Montero.
 Coordinación con el Programa SIA para diagnóstico y capacitación al personal de la planta
EPS – Montero en la norma NB/NM 324:2013, Industria de los Alimentos, Buenas
Prácticas de Manufactura – Requisitos.

EPP EBA – Amazónica

Se realiza las gestiones con el Personal técnico del Programa SIA para continuar con el proceso de
Certificación de la Planta EBA – AMAZONICA bajo la NB/NM 324:2013, Industria de los Alimentos,
Buenas Prácticas de Manufactura – Requisitos.

Convenio SEDEM – IBMETRO: Plan Sectorial.

En fecha 30 de agosto del año 2016 el Servicio de Desarrollo de Empresas Públicas
Productivas (SEDEM) y el Instituto Boliviano de Metrología (IBMETRO) firman el Convenio Marco
SEDEM Nº 032.2016 de apoyo Interinstitucional que tiene por objeto el establecimiento general
entre IBMETRO y el SEDEM para la capacitación, calibración de instrumentos de medición y control
y asistencia técnica para la acreditación de laboratorios de las Empresas Públicas Productivas
dependientes del SEDEM.
En cumplimiento al convenio Marco de cooperación institucional entre el SEDEM y el IBMETRO en
la cláusula quinta, inciso b): “Diseñar e implementar un Programa Sectorial para la Acreditación de
laboratorios de las empresas bajo la dependencia del SEDEM”, se han llevado a cabo las
evaluaciones de diagnóstico a los laboratorios seleccionados por la EPP. La GPP remite los planes
de acción de las EPP’s, CARTONBOL Y LACTEOSBOL con la finalidad de retroalimentar a nuestras
unidades productivas participantes y acreditar los laboratorios de las Empresas Públicas
Productivas dependientes del SEDEM.
Por otro lado conmemorando el Día Internacional de la Metrología, a través de la invitación
realizada por IBMETRO se participa en el Seminario “Importancia de la Metrología para el
Desarrollo de Mediciones Confiables” realizando una presentación sobre “La importancia de la
Metrología en los sectores productivos” y el trabajo que realiza el SEDEM con IBMETRO en el
marco del Convenio de Cooperación Interinstitucional.

Proyecto de NB – PNB : Jugos Y Néctares.

En fecha 30 de enero del año en curso, se sostuvo la reunión con técnicos del Viceministerio de
Producción Industrial Mediana y Gran Escala, en la misma se revisó el PNB 36008 Jugos y Néctares
con el objeto de verificar los parámetros de concentración de fruta en el néctar principalmente.

En fecha 27 de febrero, mediante carta SEDEM/GPP/2018-0032 se remiten los informes técnicos

INF/GG/LB/2017-4104 y el informe complementario INF/GG/LB/2018-0573 que hacen referencia a
la evaluación del PNB 36008 Jugos, Néctares de frutas y bebidas refrescantes con adición de frutas
con el punto de vista de la EPP – LACTEOSBOL.

A la fecha la EPP LACTEOSBOL mediante acta de reunión firmada entre el Viceministerio de

Producción Industrial Mediana y Gran Escala acepta los valores propuestos en el Proyecto de NB,
concluyendo la actividad en la que se acompaño desde la gestión 2014.

c) MEDIO AMBIENTE:

En cuanto al seguimiento a medio ambiente, se han efectuado las siguientes actividades:

- En cumplimiento a las actividades realizadas por el área de Medio Ambiente se presenta la

Reiterativa de solicitud de documentación referente a Instrumentos de Regulación de
Alcance Particular (IRAP), mediante Nota Interna NI/GPP/2018-0079 con hoja de
seguimiento I/2018-03436.
- Se realizó la Evaluación al Componente Ambiental del proyecto “REPOSICION DE
MAQUINARIA EN LA PLANTA PROCESADORA DE LÁCTEOS DE ACHACACHI”.
- Se concluyó el proceso de adquisición de Ropa de Trabajo PROMIEL INF/GPP/UPP/2017-
0204 con Hoja de Ruta I/2017-34432
- Coordinación de visitas para el seguimiento del área de Medio Ambiental con las Empresas
Publicas Productivas a cargo de SEDEM y el Viceministerio de Producción Industrial de
Mediana y Gran escala. Mediante nota interna NI/GPP/2018-0108 NURI I/2018-05262
- Se solicitó a la Gerencia Técnica de LACTEOSBOL la reactivación del Sistema Biológico de la
Planta de Tratamiento de Aguas Residuales en la Planta de San Lorenzo. Mediante nota
interna NI/GPP/2018-0111 NURI I/2018-05461
- Coordinación para la entrega de documentación referente a la situación ambiental de las
empresas por solicitud del Viceministerio de Producción Industrial a Mediana y Gran Escala
mediante Nota Interna NI/GPP/2018-0158 NUR 2018-02047 y la entrega se realizó
mediante carta SEDEM/GPP/2018-0053.
- De acuerdo a instrucciones recibidas se apoyó a LACTEOSBOL en la adquisición de
contenedores de basura para la planta de Lácteos Beni mediante nota interna
NI/GG/LB/2018-1401 I/2018-11534, los contenedores se encuentran puestos en planta y
se realizara el respectivo descargo.
- En reunión conjunta con varias áreas de LACTEOSBOL se apoyó en la determinación de los
parámetros de diseño para la implementación de la nueva planta de tratamiento de aguas
residuales de Ivirgarzama, mediante informe INF/GG/LB/2018-1079 I/2018-07368
- Se elaboró una propuesta de mejora para la planta de tratamiento de aguas residuales de
la planta de San Lorenzo LACTEOSBOL mediante informe INF/GG/LB/2018-1079 I/2018-
07368, en dicho documento se propone mejoras a todos las etapas del sistema de
tratamiento de aguas residuales. La Gerencia Técnica LACTEOSBOL solicita una evaluación
técnico económico, por lo que se responde a dicha solicitud mediante informe
INF/GG/LB/2018-1054 I/2018-11133. Por otra parte en relación a las mejoras propuestas
se realiza el inicio de contratación mediante nota NI/GG/LB/2018-1412 I/2018-11687.
- En el marco de la nota interna I/2018-14410 el viernes 18 de mayo del 2018
conjuntamente con personal de EBA se realizó la visita a la planta de procesadora de
derivados EBA ubicada en Villa Bolívar.
- Mediante nota interna I/2018-15601 se solicita la adquisición de guardapolvos para uso en
visitas, inspecciones técnicas e inauguraciones de plantas dependientes de LACTEOSBOL.
- Mediante FUCOV de autorización de viaje según nota interna I/2018-15958 en fecha 21 al
22 de Mayo del 2018 se realiza la visita a la planta de Lácteos de San Lorenzo LACTEOSBOL,
donde se realizan actividades técnicas referentes a la planta de tratamiento de aguas
residuales, mismas que son reportadas en el informe técnico de viaje I/2018-17047
- Mediante FUCOV de autorización de viaje según nota interna I/2018-17431 en fechas 23 al
24 de Mayo del 2018 se realiza la visita a la planta de Lácteos Beni LACTEOSBOL, donde se
realiza el colocado de los carteles de señalización en función a los riesgos encontrados en
cada área, dichas actividades son reportadas en el informe técnico de viaje I/2018-17434.
- Mediante FUCOV de autorización de viaje según nota interna NI/GG/LB/2018-2163
I/2018-17666 en fecha 05 al 07 de Junio del 2018 se realiza la visita a la planta de Lácteos
de San Lorenzo LACTEOSBOL, donde se realizan actividades técnicas referentes a la planta
de tratamiento de aguas residuales, se realiza la inoculación de bacterias en sistema
biológico, dichas actividades se reportan en el informe técnico de viaje I/2018-19322
INF/GG/LB/2018-1722.
- La Empresa Pública de Producción de Semillas EEPS mediante nota interna
NI/GG/EPS/2018-0368 I/2018-16000 realiza la solicitud de elaboración de términos de
 referencia para la obtención de registro ambiental para pozo de agua de la unidad
beneficiadora de semillas y grano comercial de montero, por lo que en fecha 20 de Junio
del 2018 mediante nota interna NI/GG/LB/2018-2311 I/2018-16000 conjuntamente con el
área de Obras Civiles del SEDEM se remiten los términos de referencia solicitados.
- Mediante FUCOV de autorización de viaje según nota interna NI/GG/LB/2018-2475
I/2018-20165 en fechas 20 al 22 de Junio del 2018 se realiza la visita de acompañamiento
técnico a la inauguración de la planta de Lácteos Beni, donde se realizan actividades
técnicas de apoyo, mismas que son reportadas en el informe técnico INF/GPP/2018-0256
I/2018-21496.
- Mediante FUCOV de autorización de viaje según nota interna NI/GG/LB/2018-2486 I/2018-
20237 en fechas 25 al 27 de Junio del 2018 se realiza la visita a la Planta de Lácteos de San
Lorenzo con el objetivo de realizar la primera toma de muestra de la Planta de
Tratamiento de Aguas Residuales, para lo cual se realiza la solicitud de fondos respectiva
según Nota interna NI/GG/LB/2018-2487 I/2018-20246.
- Se inició el proceso para la obtención de las Licencias Ambientales de:
PROMIEL “Complejo Productivo Apícola - El Villar”
PROMIEL “Complejo Productivo Apícola - Camargo”

d) SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL:

 Dentro de las actividades de seguridad industrial se elaboraron los informes de solicitud de
inicio de proceso para la adquisición de extintores, con la nota NI/GPP/UPP/2018-0008 y
hoja de seguimiento con NUR I/2018-01102, donde se solicita la adquisición de extintores
para la oficina Central y archivo del SEDEM.
o Se elaboró según la necesidad de extintores en las áreas de la distribuidora de EBA
el “INICIO DE PROCESO DE CONTRATACION PARA LA ADQUISICIÓN DE EXTINTORES
PARA LA DISTRIBUIDORA.” Bajo la nota NI/GPP/UPP/2018-0009 y NUR de
seguimiento I/2018-01261.
 De acuerdo a instrucciones recibidas se apoyó a LACTEOSBOL en la adquisición de botas de
goma blancas para la planta de Lácteos Beni mediante nota interna NI/GG/LB/2018-1423
I/2018-11759.
 Se hace el seguimiento a las empresas públicas con la nota de “Reiteración a Solicitud de
información SySO (reporte de Accidentes e incidentes)” de la EPP PAPELBOL, mediante la
nota NI/GPP/UPP/2018-0023 y la hoja de seguimiento I/2018-03183.
 Se elabora la “SOLICITUD DE FONDOS EN AVANCE PARA LA ADQUISICION DE BOTIQUINES
PARA LAS OFICINAS DEL SEDEM.” Con la nota NI/GPP/UPP/2018-0024, solicitando la
compra de botiquines de primeros auxilios para el Servicio de Desarrollo de las Empresas
Publicas Productivas con hoja de seguimiento NUR I/2018-03343.
 Se elaboraron las notas de seguimiento (NI/GPP/UPP/2018-0025; NI/GPP/UPP/2018-0026;
NI/GPP/UPP/2018-0027; NI/GPP/UPP/2018-0028; NI/GPP/UPP/2018-0029) a las EPP’s con
respecto a la “Recomendación de materiales e instrumentos para conformar un botiquín
de primeros auxilios”.
 Mediante nota interna I/2018-15182 se solicita la adquisición de carteles de señalización
y extintores para la planta de Lácteos Beni LACTEOSBOL
 Se elaboró la "Guía Básica De Señalización" – SEDEM, donde se señalan las normas
específicas de señalización vigentes en Bolivia, según RM 849/14 - Norma de Señalización
 de Seguridad, Salud en el Trabajo y Emergencias de Defensa Civil. Aplicables a las EPP´s,
oficinas y distribuidoras dependientes del SEDEM, con NUR I/2018-02737.
 Entre las actividades de seguridad industrial se elaboró el informe para la solicitud de
fondos en avance para la adquisición de carteles de señalización para las oficinas del
SEDEM según NI/GPP/UPP/2018-0044 y hoja de seguimiento I/2018-06100, donde se
solicita la adquisición de la señalética para la oficina Central y archivo del SEDEM.
 Se elabora el descargo de la “SOLICITUD DE FONDOS EN AVANCE PARA LA ADQUISICION DE
BOTIQUINES PARA LAS OFICINAS DEL SEDEM.” Con la presentación de la nota
NI/GPP/UPP/2018-0041 con hoja de seguimiento NUR I/2018-05661, además se realizó la
entrega de los botiquines de primeros auxilios a la Gerencia Financiera Administrativa del
Servicio de Desarrollo de las Empresas Publicas Productivas, para su respectiva distribución
de acuerdo a las necesidades.
 Se elabora la Solicitud De Capacitación En Primeros Auxilios, Manejo De Extintores y
Evacuación para las Oficinas del SEDEM y Distribuidora. Dicha solicitud se realizó a la
Unidad de Bomberos Antofagasta de la ciudad de La Paz mediante con nota
SEDEM/GPP/UPP/2018-0012 y NUR I/2018-06298
 Se realiza el colocado de la señalética en todas las oficinas del SEDEM según el listado de la
nota NI/GPP/UPP/2018-0044 y hoja de seguimiento I/2018-06100, Además se ubican
según requerimiento de la oficina Central y archivo del SEDEM. Por lo que se realiza el
descargo de los fondos según nota NI/GPP/UPP/2018-0066.
 Mediante notas internas I/2018-15388, I/2018-16008 se invita a todas las Empresas
Publicas Productivas dependientes del SEDEM a la capacitación externa coordinada con la
empresa HERGO LTDA, misma que es llevada a cabo en fecha 21 de mayo del 2018.
 En coordinación con la empresa estratégica de producción de Semillas EEPS se realizara el
plan de seguridad e higiene ocupacional para la beneficiadora de semillas en la planta de
Montero. Por lo que se remitió a la gerencia técnica una propuesta de plan y cronograma
de ejecución para dicho plan. La nota remitida con referencia: Atención a la solicitud de un
plan de seguridad e higiene industrial para la unidad beneficiadora de acopio de semillas
de la EEPS, con nota NI/GPP/UPP/2018-0061 y hoja de seguimiento I/2018-07186.
 Recibida la nota interna NI/GG/ML/2018-0577 con hoja de seguimiento I/2018-18852 con
referencia: Confirmación de fechas de capacitaciones de Seguridad e Higiene Ocupacional
y Bienestar. Se dará atención a la solicitud de apoyo de personal profesional en el área de
seguridad industrial a la empresa PROMIEL.
 Se realiza el seguimiento a la solicitud de certificación presupuestaria y POA para inicio de
proceso y compra de Ropa de Trabajo y equipos de protección personal según
NI/GPP/UPP/2018-0079 y hoja de seguimiento I/2018-11755. Al momento se encuentra en
etapa de notificación a las empresas proveedoras.
 Recibida la nota interna NI/GG/ML/2018-0577 con hoja de seguimiento I/2018-18852 con
referencia: Confirmación de fechas de capacitaciones de Seguridad e Higiene Ocupacional
y Bienestar. Se dará atención a la solicitud de apoyo de personal profesional en el área de
seguridad industrial a la empresa PROMIEL.
 Se realiza el seguimiento a la solicitud de certificación presupuestaria y POA para inicio de
proceso y compra de Ropa de Trabajo y equipos de protección personal según
NI/GPP/UPP/2018-0079 y hoja de seguimiento I/2018-11755. Al momento se encuentra en
etapa de notificación a las empresas proveedoras.
 e) PROYECTOS:
REVISADOS

ELABORADOS Y EN DESARROLLO
- Elaboración del Proyecto “Implementación de una Enfardeladora Horizontal y
Complementos para la EPP CARTONBOL.
-

f) INFRAESTRUCTURA CIVIL:

LACTEOSBOL:

PLANTA SAN LORENZO (TARIJA):

 Evaluación de la Compatibilidad del Mantenimiento de diferentes Ambientes propuesto con la

Implementación de la línea UHT de la Planta San Lorenzo – Tarija, I/2018-06399. Estado: Derivado
a LACTEOSBOL.

 Se realizó la evaluación, inicio y cierre del “SERVICIO DE MANTENIMIENTO DE INFRAESTRUCTURA

DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES-SAN LORENZO”. I/2018-13435, I/2018-
14249 y I/2018-15542 Estado: Concluido, dentro del servicio se realizó una base de hormigón
pobre para un tanque de 20000 lts, se levantó muros en las cámaras de la PTAR y se colocó tapas
metálicas.

PLANTA DE CITRICOS VALLE SACTA:

 Inspección Técnica actividades del Plan de Mantenimiento Gestión 2018. I/2018-15862. Estado: En
Proceso – La parada de planta programado para el mes de julio/2018 en el que se realizaran los
trabajos de mantenimiento..
 Consultoría de estudio geotécnico y laboratorio de suelos. I/2018-01522. Estado: En Proceso de
contratación LACTEOSBOL, una vez firmado el contrato se procederá a emitir la orden de proceder.

DISTRIBUIDORA VILLA FATIMA:

 Informe técnico “SERVICIO DE MANTENIMIENTO Y REFACCIÓN DE AMBIENTES”. I/2017-33273. Se
Implementa ambientes para Seguridad (Dormitorio - caseta de seguridad) y mantenimiento de
instalaciones eléctricas oficinas. Estado: Ejecutado.

PLANTA VILLA 14 DE SEPTIEMBRE:

 Informe Técnico correspondiente a las actividades técnicas e inspección de ambientes para diseñar
y atender la solicitud de la Planta Procesadora de Cítricos Villa 14 de Septiembre – LACTEOSBOL.
I/2018-11766. Estado: Remitido a Gerencia de Lacteosbol.
 Remisión Informe Técnico Complementario correspondiente a las actividades técnicas e inspección
de ambientes para diseñar y atender la solicitud de la Planta Procesadora de Cítricos Villa 14 de
Septiembre – LACTEOSBOL. I/2018-04063. Estado: Remitido a Gerencia de Lacteosbol.
 La aadecuación de ambientes para Sala Blanca planta procesadora de Cítricos Villa 14 de
Septiembre ha sido concluido con la gestión de contrataciones y la entrega del ambiente de
 acuerdo a las especificaciones técnicas. – Planta 14 de septiembre, Villa Tunari – Cochabamba.
Estado: Concluido.
PLANTA IVIRGARZAMA:
 Se regulariza la gestión de contratos y se eleva el informe de planilla única de pago de
mantenimiento y refacción de ambientes para la planta procesadora de lácteos trópico de
Cochabamba (Ivirgarzama). Estado: Concluido.

PLANTA DE LACTEOS DE ACHACACHI

 Elaborado informe técnico de conclusión de servicio de adecuación de obras civiles en un

ambiente en el área de procesos de la Planta de Lácteos de Achacachi. 2018-03704. Estado:
Concluido.
 Elaborado informe técnico de conclusión de servicio de instalación de mampara en un ambiente en
el área de procesos de la Planta de Achacachi. 2018-20277. Estado: Concluido.
 Se elaboró informes técnicos respondiendo a las solicitudes de mantenimiento correctivo para la
Planta Procesadora de Lácteos Achacachi. I/2018-02277, I/2018-10362, I/2018-03050, I/2018-
19568. Estado: Se realizó el presupuesto para refacción de sala de quesos y de la sala tanque 501 y
502 esta refacción incluye los ítems cambio de pisos y cielos falsos entre otros, se presentó
presupuesto para refacciones de la sala de recepción de leche con cerámicas antiácidas. Concluido
y derivado a LACTEOSBOL.
 Se realizó el reclamo al contrato SEDEM-UC-LACTEOSBOL Nº011-2017 correspondiente al servicio
de ADECUACION SALA UHT, AMBIENTES DEL AREA DE SERVICIOS Y MEJORAMIENTO DE DRENAJES
Y CAMARAS PARA LA PLANTA PROCESADORA DE LACTEOS ACHACACHI. I/2018-07332. Estado:
Notificando al contratista y presentando informe a LACTEOSBOL, para hacer seguimiento del área
legal. Concluido.

EBA:

 Informe técnico de inspección para propuesta de actividades de mantenimiento y

adecuación de ambientes de archivos. I2018-11849. Estado: En trámite por parte de EBA
para inicio de proceso de contratación.

EEPS:
 Se realizó la inspección técnica para obras civiles en el ambiente para la Envasadora planta
Semillas Montero-Santa Cruz. I/2018-03147 Estado: Se determinó que ambientes debía
incluirse como ser vestidores y almacén, se realizó el presupuesto y especificaciones
técnicas y se remitió concluido a EEPS.
 Se realizó la inspección técnica para dar inicio y la conclusión de elaboración del Plan de
Mantenimiento de Infraestructura, de la Planta Beneficiadora de semillas y planta de
almacenamiento de granos en Montero-Santa Cruz, el mismo es remitido a la EEPS
concluido y para su aprobación. I/2018-04594 y I/2018-07805.Estado: Se realizó el llenado
de formularios de inspección por ambiente y material que compone la Planta de Montero,
por lo que se da concluido.
 Se realizó la inspección técnica con la constructora para dar inicio al servicio de adecuación
del ambiente para la Envasadora en la Planta Semillas Montero-Santa Cruz. I/2018-13076
Estado: Se realizó la explicación de ítems que componen el servicio tanto a la constructora
 como al personal técnico de EEPS que se encuentra en planta por lo que se dio por
concluida la inspeccion..

FISCALIZACIONES Y CONTROL Y MONITOREO:

Durante el presente semestre se hizo el seguimiento a los contratos correspondientes
a las diferentes plantas los fueron reportados todos mediante informes de los
diferentes fiscales, avalados mediante su rúbrica respectiva, bajo el siguiente detalle:

FISCALIZACION DE PROYECTO IRUPANA PROMIEL:

 El mismo ya se encuentra concluido en cuanto a obras civiles se refiere, mediante acta de
recepción definitiva de fecha 21 de Julio de 2017, sin embargo surgieron observaciones en
algunos componentes eléctricos y de carpinterías de puertas y ventanas, mismos que
fueron subsanados, restando solamente el cambio de tomas de piso por parte de la
empresa contratista.
Estado: a la espera del cambio de tomas de piso y entrega con acta de conformidad.

ECEBOL:

 En el mes de junio del presente semestre se hizo el seguimiento a los proyectos de:
CONSTRUCCIÓN SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA COMPLEMENTARIA, PARA LA
PLANTA DE CEMENTO ORURO DE LA EMPRESA PÚBLICA DE PRODUCTIVA CEMENTOS DE
BOLIVIA – ECEBOL y CONSTRUCCIÓN SISTEMA DE ABASTECIMIENTO Y ALMACENAMIENTO
DE AGUA COMPLEMENTARIA, PARA LA PLANTA DE CEMENTO ORURO DE LA EMPRESA
PUBLICA PRODUCTIVA CEMENTOS DE BOLIVIA – ECEBOL realizándose la inspección para
ver el estado de situación de los mismos. Estos se encuentran en ejecución y paralización
parcial respectivamente.
LACTEOSBOL:
 Abril: Informe INF/GPP/2018-0172 mediante NUR I/2018-13536.
 Control y Monitoreo del componente de Obras Civiles MANTENIMIENTO Y REFACCIÓN DE
AMBIENTES PARA LA PLANTA PROCESADORA DE LÁCTEOS TRÓPICO DE COCHABAMBA
(IVIRGARZAMA). Estado: Todas las actividades observadas se han solucionado y se eleva el
informe de pago de la planilla única del Contrato – Concluido.
 Control y Monitoreo del componente de Obras Civiles ADECUACIÓN DE AMBIENTES PARA
SALA BLANCA PLANTA PROCESADORA DE CÍTRICOS VILLA 14 DE SEPTIEMBRE – VILLA
TUNARI – COCHABAMBA. Estado: Todas las actividades observadas se han solucionado y se
eleva el informe de pago de la planilla única del Contrato – Concluido.
 Se realizó la remisión informe de avance del proyecto: DISEÑO FINAL, CONSTRUCCION DE
OBRAS CIVILES, PROVISIÓN DE MAQUINARIA Y EQUIPOS, MONTAJE, PUESTA EN MARCHA Y
CAPACITACION PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA PLANTA LIOFILIZADORA DE FRUTAS EN
EL TROPICO DE COCHABAMBA. 2018-02328, 2018-04457. Estado: Concluido y sin
respuesta.
 PLANTA PROCESADORA DE LÁCTEOS BENI. Estado: Las Obras Civiles se encuentran con un
avance del 95%, se realizó un acto de inauguración el día viernes 22 de junio del 2018, sin
embargo los terrenos para la construcción de los centros de acopio, aun no se han
determinado, por lo que no se ha logrado instruir el inicio de actividades para estos
 módulos, la elección y transferencia de los terrenos está siendo gestionada a través de
Gerencia Técnica de LACTEOSBOL. En ejecución- se ha logrado pagar hasta el hito 7.
 PLANTA PROCESADORA DE LÁCTEOS TRÓPICO DE COCHABAMBA – IVIRGARZAMA. Estado:
En visita realizada por el Ing. Reza Mohammad Zadeh, Director de Proyectos SMC,
conjuntamente con Gerencia General de la Asociación Accidental LABIOFAM-TUCONS, y
personal técnico de LACTEOSBOL, se han precisado diferentes observaciones del montaje
de maquinarias en relación a las obras civiles, LABIOFAM – TUCONS se encuentra
preparando el documento final que se encuentre aprobado por SMC. Ese ha firmado el
acta No: FLT 01 en la que se acuerda implementar un área administrativa con un área
complementaria de 263.00 m2 a favor del proyecto, este cambio no afecta ni modifica el
monto del contrato; en los trabajos de campo, se están realizando las vigas de encadenado
en el segundo piso del área Administrativa, la Nave de procesos y el edificio de servicios ya
se encuentran techados, y se están preparando los documentos para justificar el vaciado
de los pisos (Memorias de cálculo, planos del sistema sanitario) – En Ejecución. Se ha
pagado solamente el Hitó 1 que comprende el “INFORME TECNICO ESPECIALIZADO SOBRE
LA COMPRA DE MAQUINARIA Y EQUIPO”.
 CONTRATO: 004/2011 OBRAS COMPLEMENTARIAS PARA LA PLANTA PROCESADORA DE
PALMITOS Y LA PLANTA DE LÁCTEOS - PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES –
IVIRGARZAMA. Estado: De las observaciones realizadas en el “ACTA DE VISITA A OBRA:
LEVANTAMIENTO DE OBSERVACIONES A LAS OBRAS CIVILES DEL PROYECTO: OBRAS
COMPLEMENTARIAS PARA LA PLANTA PROCESADORA DE PALMITOS Y LA PLANTA DE
LÁCTEOS DE IVIRGARZAMA” la empresa Inversiones PACHAMAMA S.R.L, ha realizado las
correcciones y/o complementaciones a las observaciones realizadas de la parte física de la
planta, sin embargo no ha logrado presentar los documentos de seguimiento contractuales
solicitados, el informe se encuentra en elaboración.
 Control y Monitoreo de Obras Civiles del proyecto “Implementación de una Planta
Liofilizadora de Frutas en el Municipio de Palos Blancos, Departamento de La Paz”. Estado:
El proyecto cuenta con fecha de conclusión según Contrato Modificatorio No 2 el 20 de
diciembre de 2018. 2018-03960, 2018-04460. El Proveedor se encuentra en la etapa de
provisión de maquinaria y equipo.
 Se hicieron las actividades previas a las condiciones iniciales del desmontaje del modular,
sin embargo por problemas administrativos no se pudo llevar acabo el mismo. Estado: a la
espera de la resolución de los temas administrativos para culminar el desmontaje.
 Se remitió como fiscales de servicio un informe inicial solicitando la planificación de parada
de planta de Achacachi, para realizar la intervención y ejecución del servicio de refacción
de sala de mezclas para la planta de Achacachi de LACTEOSBOL. 2018-02328, Estado:
Pendiente, a la espera de respuesta.

EEPS:
 Se realizó la inspección técnica con la constructora JAGUERBUILT para la recepción
provisional del servicio de adecuación del ambiente para la Envasadora en la Planta de
Semillas Montero-Santa Cruz. I/2018-20280, Estado: Se observaron que las puertas no se
encontraban debidamente pintadas, se observó que las bajantes no se encontraban
sujetadas, se observó que la existen espacios vacíos entre techo y muro entre otras
observaciones que se mencionan en el acta de recepción provisional, por lo que es
concluido y remitido.
  Se realizó el informe final de conformidad y solicitud de último pago para el proceso de
contratación directa del servicio de “Modificación de ambientes para la implementación de
la línea de envasado de grano en la Unidad Beneficiadora de semillas y grano comercial de
Montero de la Empresa Estratégica de Producción de Semillas-EEPS/GESTION 2018”.
SEDEM/EEPS/CD/2018-019. I/2018-20937. Estado: Al haber sido subsanas las
observaciones de la recepción provisional se da por concluido el servicio.

a. COMISIONES DE EVALUACIÓN Y RECEPCIÓN:

 Recepción del proyecto DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE OBRAS COMPLEMENTARIAS FASE II –
PLANTA DE TRATAMIENTOS DE RESIDUOS BIODEGRADABLES DE LA EMPRESA ESTRATÉGICA
DE PRODUCCIÓN DE ABONOS Y FERTILIZANTES – EEPAF EN EL MUNICIPIO DE VIACHA. Nota
interna NI/GPP/2018-0038 NUR I/2018-02516
 Se realizó la evaluación técnica de propuestas económicas para la “Adecuación de obras
civiles y parte eléctrica en el ambiente para la Maquina Envasadora en la planta
beneficiadora de semillas y planta de almacenamiento de granos en Montero-Santa Cruz.
I/2018-09432 Estado: Concluido y derivado a EEPS.

b. PROYECTOS:
LACTEOSBOL:
 Revisión conjunta del proyecto “Planta Procesadora de Lácteos en el Departamento de La
Paz”, que viene siendo elaborado por la Unidad de Proyectos del Ministerio de Desarrollo
Productivo y Economía Plural. I/2018-03579 Estado: La GPP remitió informe de
observaciones al proyecto, a la fecha no se recibió respuesta del MDPyEP.
EBA:
 El proyecto EBA Viacha ya cuenta con el diseño funcional externo del emplazamiento de
los bloques nuevos, ingresos vehiculares y peatonales, circulaciones, áreas administrativas,
áreas de servicios, área de almacén de exportaciones, los mismos fueron coordinados con
la subgerencia de proyectos de EBA quienes deben dar la respectiva aprobación a los
mismos para proseguir con la parte estructural y de instalaciones sanitarias y eléctricas,
por otra parte también se realizaron consultas a la alcaldía de Viacha sobre el sector de
emplazamiento del terreno las cuales ayudaron a ver las posibles afectaciones y
consolidaciones de vías, todavía no se cuenta con un layout para determinar la parte
funcional en el área de producción. Estado: a la espera de revisión y complemento de
información
EEPAF:
 Se realizaron reajustes al diseño inicial de la Planta de Bioinsumos elaborado la gestión
pasada, el mismo fue reducido en un 50% en metraje.
Estado: hasta la fecha no se dio respuesta por parte de la gerencia correspondiente.
 Remisión de NOTA INTERNA NI/GPP/2018-0456; I/2018-19422, en el cual se detalla una
propuesta funcional y presupuesto referencial de la Planta de Villa Tunari mismo que debe
ser evaluado por la gerencia de EEPAF para la prosecución del mismo.
Estado: a la espera de revisión y complemento de información.

PROMIEL:
 Se elaboró la propuesta inicial de obras civiles del Diseño de Vivero para el proyecto
PRODUCCION PRIMARIA DE STEVIA EN EL TROPICO DE COCHABAMBA que comprende
 accesos, áreas de circulación, oficinas, laboratorio, baños y vestidores, además de áreas de
almacenes y mantenimiento.
Estado: en proceso de elaboración de cómputos métricos y presupuesto.

CARTONBOL:
 Se remitió informe técnico de respuesta a requerimiento de evaluación de propuestas para
tinglado para almacén en la Planta de CARTONBOL – Oruro. Se elaboró propuesta de obras
civiles para esta solicitud. Estado: Remito, en evaluación por parte de CARTONBOL.

EEPS:
 Se elaboró la propuesta para adecuaciones de obras civiles y parte eléctrica en el ambiente
para la Maquina Envasadora en la planta beneficiadora de semillas y planta de
almacenamiento de granos en Montero-Santa Cruz. I/2018-03692 Estado: Concluido y
derivado a EEPS.
 Se remitió Informe técnico de propuesta de Taller de mantenimiento de Maquinaria y
Equipo agrícola para la Planta de la EEPS - Montero. I-2018-05667. Estado: Remitido.

d. OTROS:

 Se realizó la solicitud a Contrataciones de documentación de los proyectos Llave en Mano

de las Liofilizadoras y Stevia mediante INF/GPP/2018-0171 NURI I/2018-13494. Estado: Sin
respuesta.
 Se realizó la reiterativa de la solicitud a Contrataciones de documentación de los proyectos
Llave en Mano de las Liofilizadoras y Stevia mediante INF/GPP/2018-0196 NURI I/2018-
15523. Estado: Sin respuesta.
 Se realizaron inspecciones a diferentes inmuebles pertenecientes al Banco Central de
Bolivia. Estado: concluido.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
Se concluye que:

La Gerencia de Procesos Productivos del SEDEM ha realizado sus actividades programadas para la
presente gestión, según el siguiente resumen:

 Seguimiento, control y generación de registros de producción de las empresas

consolidados por mes, trimestre y semestre.

Se recomienda:

 Continuar con el trabajo realizado por la Gerencia de Procesos Productivos en sus

diferentes áreas, a través del equipo de profesionales multidisciplinarios que forman parte
de la misma.
 Coordinación constante entre la Gerencia de Procesos Productivos y la parte técnica de las
Empresas, en la búsqueda de la mejora continúa a sus procesos y la producción con calidad
e inocuidad como lo establecen las normas vigentes.
 g) MANTENIMIENTO:
- Elaboración de especificaciones técnicas para contratación de empresa instaladora de GN
para la planta de lácteos de Ivirgarzama.
- Elaboración del plan de mantenimiento gestión 2017 para desarrollar actividades bajo
dependencia de la GPP.
- Inspección técnica. Verificación de especificaciones técnicas de una torre de enfriamiento
en la planta Achacachi de Lacteosbol.
- Solicitud de estandarización de fichas de mantenimiento EPP Promiel, en proceso de
elaboración. Coordinar con el personal técnico de mantenimiento de las plantas de
Promiel.
- Revisión de documentación técnica para la adquisición de un Compresor de Aire a Tornillo.
Se emitió informe de evaluación a GPP para que la unidad solicitante realice las
aclaraciones correspondientes.
- Revisión de documentación técnica para la adquisición de Maquinaria para Carpintería. Se
emitió informe de evaluación a GPP para que la unidad solicitante realice las aclaraciones
correspondientes.
- Revisión de informe técnico de un variador de frecuencia de la planta Valle Sacta. Se emitió
informe de evaluación técnica a GPP para los fines consiguientes.
- Dentro del plan de actividades del POA, el área de mantenimiento elaboró notas interna
de solicitud para evaluar el estado actual de la gestión de mantenimiento de cada planta
componente de las Empresas Públicas productivas. En etapa de evaluación.

h) FISCALIZACIÓN

ENVIBOL:
CONTRATO BDF INDUSTRIES
Dentro de las actividades de fiscalización del Horno de Fusión del contrato N° 002-2016 se realizó
el anticipo de cumplimiento de contrato y la empresa emitió las garantías de correspondientes por
el 50% para la apertura de la carta de crédito. Asimismo la apertura de las garantías por los 20 %
correspondientes a las garantías de contrato.
El horno de fusión se encuentra concluido y se elabora la liberación de la carta de crédito a
solicitud de BDF bajo una garantía por el mismo valor.

CONTRATO ZECCHETTI
En cumplimiento al contrato N° 004-2016 se remitió la Orden de Proceder, se realizaron los pagos
de anticipo de cumplimiento de contrato por el 30% y se aperturo la carta de crédito por el 70% y
se pagó la totalidad de transporte y logística.
Se realizó el informe con el contrato modificatorio y la maquinaria está en la planta de Zudáñez y
se realiza el montaje de los equipos de zona fría.

LACTEOSBOL:
CONTRATO LLAVE EN MANO LIOFILIZADORA PALOS BLANCOS

En cumplimiento al contrato de las Liofilizadoras de frutas de Palos Blancos con código AL TGN 284-
2014 LACTEOSBOL, donde se firma el contrato llave en mano con la empresa LABIOFAM quienes
remiten las características técnicas de la maquinaria y se realizaron las pruebas FAT con el
proveedor, por lo que a la fecha se tiene confirmada la entrega en el mes de Diciembre.

CONTRATO BOTTERO
En cumplimiento al contrato el día 14 de diciembre se remite la Orden de Proceder, por lo que a
partir de la fecha corre el plazo de 12 meses para la entrega del producto.
Se realizaron los pagos de anticipo por el 30% y se apertura la carta de crédito por el 70%.
De acuerdo al proveedor, se tiene un avance de maquinaria del 51 %.

CONTRATO CERVE

En cumplimiento al contrato el día 10 de abril se remite la Orden de Proceder, por lo que a partir
de la fecha corre el plazo de 7 meses para la entrega del producto.
Se realizaron los pagos de anticipo por el 30%, todavía no se apertura la carta de crédito y ni
tampoco se realizó el contrato modificatorio de logística.
De acuerdo al proveedor, se tiene un avance de maquinaria del 25 %.

CONTRATO EIRICH INDUSTRIAL LTDA.

En cumplimiento al Contrato de Adhesión N° 001-2016, para la provisión de una Casa de Mezcla

con una capacidad de 130 toneladas por día de mezcla de materia para la Planta de Envases de
Vidrio ENVIBOL, se recibió el Primer Embarque en fecha 26 de enero de 2017 consistente en dos
camiones. Se recibió el Segundo Embarque del proveedor consistente en 12 camiones. Se espera
recibir en los siguientes meses el resto del embarque e iniciar con el montaje, realización de las
pruebas y puesta en marcha de la Casa de Mezcla. Ya se dispone del Contrato Modificatorio con la
inclusión del Servicio Logístico.

CONTRATO ANTONINI S.R.L.

En cumplimiento al Contrato de Adhesión N° 003-2016, para la provisión de (2) Dos Archas de

Recocido y (1) Un Archa de Decorado para la Planta de Envases de Vidrio ENVIBOL, Se espera
recibir en los siguientes meses el embarque e iniciar con el montaje, realización de las pruebas y
puesta en marcha de la Casa de Mezcla, ya que los mismos son de procedencia Italiana. El Contrato
Modificatorio con la inclusión del Servicio Logístico esta para la firma en los siguientes días.

CONTRATO: ENVIBOL – ENVIDRIO

Fiscalización del contrato suscrito entre el SEDEM-ENVIBOL y la Asociación Civil 21 de Abril

ENVIDRIO, las actividades se desarrollaron en función a las especificaciones del contrato, se realizó
la ampliación del contrato mediante un contrato modificatorio de acuerdo a la solicitud de
ENVIDRIO, actualmente se viene desarrollando actividades para el cumplimiento del séptimo
entregable.

CONTRATO: ENVIBOL – TIAMA

Fiscalización del contrato de servicio No 005-2016 firmado entre el proveedor de Seis Máquinas de
Inspección TIAMA para el proyecto ENVIBOL, actualmente se viene realizando el informe para el
contrato modificatorio por Transporte Logístico, se realizó el pago del 30% del total por concepto
de garantía de anticipo.

CONTRATO: ENVIBOL – BRIJHON´S

En el mes de enero se concluyó las actividades de fiscalización, ya se emitió el informe final y las
actas correspondientes, quedando como pendiente la remisión de toda la documentación a
ENVIBOL.

LACTEOSBOL:
CONTRATO: PROCESADORA DE LACTEOS - BENI

Estado: Las Obras Civiles se encuentran con un avance del 95%, se realizó un acto de inauguración
el día viernes 22 de junio del 2018, sin embargo los terrenos para la construcción de los centros de
acopio, aun no se han determinado, por lo que no se ha logrado instruir el inicio de actividades
para estos módulos, la elección y transferencia de los terrenos está siendo gestionada a través de
Gerencia Técnica de LACTEOSBOL. En ejecución- se ha logrado pagar hasta el hito 7.

CONTRATO LLAVE EN MANO LIOFILIZADORA VILLA 14 DE SEPTIEMBRE

En cumplimiento al contrato de las Liofilizadoras de frutas en el trópico de Cochabamba con código

AL TGN 265-2014 LACTEOSBOL, donde se firma el contrato llave en mano con la empresa
LABIOFAM quienes remiten las características técnicas de la maquinaria y la fecha estimada de las
prueba FAT con el proveedor, por lo que a la fecha se tiene confirmada la entrega en el mes de
Diciembre.

CONTRATO PLANTA PROCESADORA DE FRUTAS EN VALLE SACTA

En cumplimiento al contrato de la planta procesadora de frutas en el Valle de Sacta con código AL

TGN 481-2012 LACTEOSBOL, donde se realiza la paralización de la Recepción Definitiva hasta el
mes de Julio, por motivos de retrasos en la tramitación de la documentación de desaduanización
de la maquinaria, trámite que se encuentra en Aduana Nacional.

PROMIEL:

CONTRATO LLAVE EN MANO PLANTA PROCESADORA DE STEVIA

En cumplimiento al contrato de la planta procesadora de Stevia en el trópico de Cochabamba con

código AL TGN 010-2014 PROMIEL, donde se firma el contrato llave en mano con la empresa
LABIOFAM quienes remiten las características técnicas de la maquinaria y la fecha aproxima de las
prueba FAT con el proveedor, por lo que a la fecha se tiene confirmada la entrega en el mes de
Abril de 2018.

CONTRATO: “DISEÑO FINAL Y CONSTRUCCION DE OBRAS CIVILES PARA LA IMPLEMENTACION Y

DESARROLLO DEL COMPLEJO APICOLA LOS YUNGAS PARA LA EMPRESA PUBLICA PRODUCTIVA
DENOMINADA PROMIEL”.

Las actividades de fiscalización del contrato SEDEM AL – TGN N°42.2015, se encuentran en su

etapa final en cuanto a obras civiles, sin embargo falta implementar maquinarias detalle que
deberá ser tomado en cuenta por el personal encargado de su adquisición, en fecha 22 de Mayo
del presente se llevó a cabo la RECEPCION PROVISIONAL, conjuntamente con una comisión
designada por la entidad, Empresa ejecutora y Supervisión, elevando el acta respectiva en el cual
se detallan observaciones que deberán ser subsanadas por la empresa, en fecha 21 de Julio del
presente se acordó como fecha de recepción definitiva, lapso de tiempo que fue acordado entre
las partes intervinientes, por lo que la comisión deberá hacerse presente en sitio para la
verificación correspondiente.

EMPRESA ESTRATEGICA DE PRODUCCIÓN DE ABONOS Y FERTILIZANTES:

CONTRATO: PLANTA DE TRATAMIENTO DE RESIDUOS BIODEGRADABLES – EEPAF VIACHA FASE I

Fiscalización del contrato de Obras Civiles 003/2017, La obra se encuentra concluida al 100%, se ha
cancelado la 1ra planilla de avance y se está en revisión de la 2da planilla de avance (cierre) para
este cometido se está armando la carpeta de cierre con planos de Diseño inicial Aprobado junto
con toda la documentación de cierre en este caso (Planos As-built, etc.).

Se está a la espera de los informes del contrato de Supervisión, ya que hasta la fecha la empresa
Morph-era no ha presentado sus planillas para el pago de Supervisión de la Obra.

Cabe mencionar que ya se hizo la Entrega Provisional y la Entrega Definitiva los días 13 de junio y
23 de junio respectivamente. En este caso el Acta de recepción Definitiva aún no ha sido entregada
por La Supervisión.

i) OTROS:

Por otra parte se atienden los siguientes temas rutinarios:

- Apoyo de Supervisión y Control a los diferentes supermercados de la ciudad de La Paz en

una actividad coordinada entre el SEDEM (USUCA) y VDUC.
- Revisión del Manual de Control de Plagas, para la EEPS .
- Apoyo en la supervisión del conformado y acabado de libros PAPELBOL
- Apoyo al VDUC en temas de control de calidad en supermercado KETAL-IRPAVI.
- Comisión de asignación para la habilitación de proveedores del subsidio.
- Apoyo en las inspecciones técnicas USUCA para la verificación insitu :
o Verificación documentación legal
o Infraestructura, maquinaria y equipo
 o BPM’s
o Materia Prima y proceso
o Capacidad productiva.
SUCRE: Pil Sucre, Supermercado SAS y Líder Supermercado
COBIJA: Micromercado MIKAMIL
LA PAZ: Andean Valley S.A., SAITE S.R.L, SINDAN S.R.L y Empresa Boliviana de Almendra
EBA

En fecha 02 de mayo, se realiza visita técnica de verificación de condiciones de infraestructura de

almacenes de la Planta Procesadora de Stevia la cual se encuentra en proceso de construcción en
referencia a la normativa NB/NM 324:2013 Buenas Prácticas de Manufactura y la Resolución
Administrativa Nº 019/2003 del SENASAG.

Al mismo tiempo se realiza una capacitación de Buenas Prácticas de Almacenamiento y se coordina

la elaboración de procedimientos para recepción y almacenamiento de Stevia.

Documentación revisada
- Se emitió un criterio técnico al PROCEDIMIENTO DE PRODUCCIÓN DE MATERIA PRIMA
EEPS
- Se generó la modificación al PROCEDIMIENTO DE PRESENTACIÓN DE FORMULARIOS DE
REGISTRO DE PRODUCCIÓN A LA GERENCIA DE PROCESOS PRODUCTIVOS –SEDEM, en el
punto 6.2.5 Modificación, ajuste y complementación de la información reportada en los
formularios de registro de producción.

3. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

Se concluye que la Gerencia de Procesos Productivos del SEDEM ha realizado las actividades que le
fueron programadas para el cumplimiento de sus funciones.

Asimismo a la fecha se encuentran en curso la elaboración y/o revisión de proyectos según

corresponde a la normativa vigente, pero es importante resaltar que se requiere mayor apoyo
técnico en lo que corresponde a la gestión de proyectos.

Por lo que, en cuanto a nuestras actividades se concluye:

- Producción: se han realizado todas las gestiones necesarias para el seguimiento a los
procesos productivos de las plantas en toda la cadena, dando las alertas oportunas de las
dificultades encontradas con la finalidad de que se tomen las acciones correspondientes
por parte de la empresa.
- Calidad: Se ha realizado el seguimiento a la implementación del Programa SIA, tanto en las
plantas programadas para la presente gestión, como a las de seguimiento que obtuvieron
Certificación BPM¨s la gestión pasada. Por otra parte se está trabajando en coordinación
con las empresas para el desarrollo de nuevos productos y la acreditación de laboratorios.
 - Medio Ambiente: Se realiza el apoyo técnico según se requiere para la actualización de las
Licencias Ambientales y cumplimiento de lo establecido en el RASIM.
- Seguridad y Salud Ocupacional: Se han realizado trabajos de capacitación y seguimiento al
cumplimiento de la Ley.
- Se ha designado equipos mixtos de la Gerencia de Procesos Productivos y las Empresas
para el ajuste, actualización, elaboración e implementación según corresponda de los
costos de producción de las diferentes Empresas dependientes del SEDEM, actualmente se
esta en etapa de ajuste de estructuras las mismas que deberían estar concluidas hasta
fines de julio 2017.
- En la Evaluación de Proyectos se han revisado y emitido criterio técnico de todos los
proyectos que han sido presentados a la Gerencia de Procesos Productivos. Asimismo, se
está trabajando con la elaboración de nuevos proyectos requeridos por las Empresas del
SEDEM, pero es importante contar con más personal para poder agilizar el trabajo,
actualmente existen varios proyectos en curso.
- En cuanto a obras civiles, estamos trabajando y atendiendo las solicitudes de las Empresas.
- En el área de mantenimiento, se está trabajando en la inventariación de equipos,
sistematización de Registros de Mantenimiento y elaboración de Planes de
mantenimiento, para tal efecto se requiere un trabajo coordinado con el personal de área
de las empresas.
- Finalmente, se apoya a las Empresas Públicas Productivas en la Fiscalización y Control y
Monitoreo de sus contratos.

Se recomienda:

Dar continuidad al trabajo que realiza la Gerencia de Procesos Productivos del SEDEM y mantener
una constante coordinación con cada una de las empresas públicas productivas del SEDEM

Es cuanto tenemos a bien informar, para su consideración y fines que corresponda.

PLANTA DE CITRICOS VALLE SACTA

 Estado actual de pisos EPP Valle Sacta –
actividades para Mantenimiento de julio de
2018

DISTRIBUIDORA VILLA FATIMA

Ambientes para seguridad – Dormitorio y

una caseta de vigilancia
PLANTA VILLA 14 DE SEPTIEMBRE

Ductos de Ventilación y Cubierta – paredes

Sala Blanca - Concluido

PLANTA IVIRGARZAMA:

Cambio de Cielo Falso PVC y la instalación de

extractores en la nueva cubierta

PLANTA PROCESADORA DE LÁCTEOS BENI

 Fachada trasera y pasillo de Servicios Planta
Procesadora de Lácteos Beni

PLANTA PROCESADORA DE LÁCTEOS TRÓPICO DE COCHABAMBA – IVIRGARZAMA

Estructura área administrativa y estado de

las obras en el área de servicios.

CONTRATO: 004/2011 OBRAS COMPLEMENTARIAS PARA LA PLANTA PROCESADORA DE

PALMITOS Y LA PLANTA DE LÁCTEOS - PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES –
IVIRGARZAMA
 Estado actual de la PTAR Ivirgarzama – luego
de que la Empresa Inversiones Pachamama
realiza Correcciones a observaciones de
Obras Civiles

PLANTA PROCESADORA DE LACTEOS EN EL DEPARTAMENTO DE LA PAZ (ACHACACHI)

Propuesta de la “Planta Procesadora de Lácteos

en el Departamento de La Paz” presentada por la
Unidad de Proyectos del MDPyEP. Se remitieron
observaciones al mismo para su
complementación.
PROYECTO EBA VIACHA

Vista general del proyecto de la planta de

derivados EBA, En cuanto al avance del
diseño de obras civiles.

PLANTA DE BIOINSUMOS

Vista general del proyecto de la planta de

BIOINSUMOS, En cuanto al reajuste del
diseño de obras civiles.

PLANTA LIOFILIZADORA DE PALOS BLANCOS

Planta Liofilizadora de Palos Blancos.

Las obras civiles presentan un avance
significativo. El Proveedor se
encuentra en actividades para la
provisión de la maquinaria y equipo.

SUBSIDIOS
 Ubicación de los inmuebles del
Banco Central de Bolivia que fueron
inspeccionados en la ciudad de Santa
Cruz. Se presentó informe I/2018-
10477 en el que se detalla
información de todos los inmuebles
en lo que respecta a su ubicación y el
estado del mismo.

Vista de uno de los inmuebles

inspeccionados Ubicado en ciudad
satélite el alto.

VIVERO DE PROMIEL

Propuesta del plano de emplazamiento del

proyecto en cuanto a obras civiles del Vivero.

PROMIEL IRUPANA

Vista general de los bloques de administración y

producción de la planta

PROMIEL IRUPANA.
COMERCIAL

Stand emplazado en Megacenter del cual se

realizara el desmontaje.

PLANTA VILLA TUNARI

Plano inicial de la propuesta de Emplazamiento

del proyecto en villa Tunari.

SAN LORENZO
 Construcción de los nuevos ambientes de
administración y Comercialización en la Planta
San Lorenzo – Tarija.

PLANTA ECEBOL – ORURO

Limpieza y desbroce del proyecto de caminos

de la Planta ECEBOL – ORURO.

Punto de Toma de Aducción del proyecto de

Aducción de Agua Potable ECEBOL – ORURO.