MCROBIOLOGA

CERTAMEN 1 CATEDRA

Organismos daprófigos  Degrada materia orgánica en descomposición. Ej: Hongos.

1. TPOS DE ORGANISMOS
1.1. BACTERIAS
 Unicelular (bacilo, helicoidal, coco o bastón).
 Son procariontes ( sin núcleo definido).
 La mayoría poseen pared celular donde el principal componente es el
peptidoglicano. Las que no poseen, son llamadas MICOPLASMAS.
 Se dividen por fisión binaria.
 Pueden o no t tener flagelos.
 Su nutrición es mediante diversas sustancias químicas.
 Son OBICUAS  habitan cualquier ecosistema.

Un ejemplo de bacteria es la responsable de la sífilis  Trefonema Pallidum.

 Cada ser vivo aporta con 23 cromosomas (haploide) que al juntarse con el de
madre o padre se restablece su caracteri diaplide.
 EL hombre define el sexo.

 Arqueas.
Corresponde a otro tipo de bacterias. Son procariontes antiguas. Son un grupo
que carece de peptidoglicano en la pared celular (principal diferencias con las
bacterias normales).
Son metanógenos, halófilas y termófilas (Son las EXTERMOFILAS).

1.2. HONGOS
Son celular eucariontes (poseen un núcleo definido). Hay 3 grupos:
 Setas
 Mohos Estos están en mayor %.
 Levaduras ( unicelulares)

Los hongos se nutren por absorción de material orgánico del medio ambiente. Levadura se
reproduce asexualmente y el moho tanto asexual como sexual.

1.3. Protozoos.
 Organismos eucariontes unicelulares.
 Nutrición por absorción o ingestión a través de estructura especializada.
 Algunos son amebas, colpodo, stentor y vorticela.

1.4. Algas.
Componente de fitoplancton marino-
Eucarionte uni o multicelular
Nutrición por fotosíntesis
 Producen HC y que son ocupados por otros seres vivos.

1.5. Virus.
Entes no vivos.
Entidad acelular que parasitan celular.
Compuestos por ARN o ADN, pero no ambos.
Pueden ser desnudo o con envoltura.
o Ejemplo:
Gripe  virus de ARN con envoltura, se produce por yemación.

2. PARASTO ANMAL MULTCELULAR

 Alimento  propenso a trasmisión parasital

 Artrópodos Vectores  piojos, pulgas.
o Peste bubónica - Pulga pica a ratón y luego al hombre.
o Piojos – mas común en niñas.
o Malaria – parasito Plasmodium , Trópico.

3. CLASFCACON DE MCROORGANSMOS.
En vez de clasificar en los 5 reinos comunes (hongos, móneras, protistas, vegetal
animal). Podemos hacer una clasificación más amplia, en los 3 dominios existentes:
 Bacteria – Procariotas Poseen ancestro en común,
 Eucaryua – Eucariota, hongos y parásitos. Hay 2 teorías: evolución
 Archea – multicelular eucariota y creacionismo.

Las celular no se encuentran en esta clasificación ya que no son celular ( no entran en

ningún dominio). No poseen origen claro y se cree q están para controlar poblaciones.

4. ORGANISMOS SIMBIONTES
Simbionte: Relación estrecha entre organismos de distinta especie.
Muchos grupos de bacteria se comportante como microorganismos simbiontes de
animales y humanos.
 Son de microbiota normal, habitando en órganos y regiones anatómicas.
 La microbiota es esencial para el funcionamiento de organismos.
 Las bacterias patógenas son un pequeño grupo de biodiversidad de
microorganismos
 Bacterias no son enemigas, sino esenciales para vivir.
o Descomponen material orgánico a inorgánico liberando biomoléculas
esenciales (CHONPS).
o Bacterias y parásitos  ETS
5. MICROBILOGIA
Se pueden diferencias 4 grupos de agentes infecciosos:
 Bacteriología
 Virología
 Micología (hongos)
 Parasitología (Leewenhook no creía en generación espontanea)

6. GENERACIÓN ESPONTÁNEA.

Antiguamente se creía que organismos aparecía espontáneamente en carne en

descomposición, entre otros.

Hoy en dia  Todo organismo vivo proviene de un organismo vivo.

La “proteínas” en descomposición libera putrecina, la cual atrae a las mosca

6.1. Leewenhook
 Microbiología de fermentación láctica

6.2. Pasteur

Puso fin a la teoría de generación espontanea. Calor + matraz cuello cisne. Su

“tecnología” es la base para alimentos en conservar.

También tuvo relevancia en el descubrimiento de vacunas para carbunco,

cólera y rabia. Teoría de enfermedades infecciosas, segudas por KOCH-

 Microbiología de fermentación láctica

 Función de levaduras en fermentación alcohólica
 Fin generación espontanea
6.3. Koch
 Transmisión de “algo” de un enfermo a un sano.
 Dedujo que inyectando sangre de un ratón enfermo (bacterias
formadoras de endospora) a uno sano, producía en este los mismos
síntomas que el enfermo.
 Cultivo de bacterias en caldos (medios de cultivo) fuera del animal.
 Descubrimientos en :
o Tuberculosis ( bacilos) ( lo hizo con tinción de azul de metileno
+ marro de bishrman)
o Cólera
o Utilización de MC

 Postulados de Koch
a) Organismo solo presente en animales con enfermedad
(globulos rojos + patógenos).
b) Organismo se cultiva en cultivo puro fuera del animal.
 c) Cuando se inocula en animal sano, presenta síntomas.
d) Animal que estaba sano termina con mismos síntomas.

En conclusión, demostró que organismos específicos, originan

enfermedades especificas.

 Lister
Desarrollo de principios antisépticos para prevención de m.o. entraran en
heridas.
 Sepsis  crecimiento de m.o. en tejido vivo
 Antiséptico  prevención de sepsis.

6.4. Tyndall
EL aire es un medio de dispersión de m.o. y no un mdio reproductor de los
mismos.
 Germenes que contaminan las infusienos proceden del aire donde se
encuentra en suspensión.
 Bacteria  ciclo vital  una de las fases se llama ESPORA, la cual son
muy resistentes a varios factores normales como por ejemplo la
ebullición.
o Las bacillus y clostridium son las únicas que poseen esporas.
o La esterilización se usa para eliminar espoeras.
 Tyndall encontró forma de eliminar y detruir formas esporuladas
 tindalización  calentamiento discontinuo.

7. UNIDAD 4 – MICROSCOPIA Y ESTRUCTURA Y FUNCION CELULAR

 Endospora  Forma resistente a l calor, rodeada por gruesa pared originada
por diferenciación de G+.
 Gram -  Cel. Procariótica con pared celular con poco peptidoglicano y con
membrana externa formada por LPS, lipoproteína y otras moléculas.
 Gram +  Procariótica, formada principalmente por peptidoglicano y carece
de membrana externa.
 LPS  lípido con polisacárido y proteína y que es compuesto
mayoritariamente en pared celular de GRAM -.
 Peptidoglicano  Molécula polisacárida formada por acetilglucosamina y
acido acetil murámico (una y una) y péptidos cortos que forman capas
adyacentes unidas por puentes peptídicos
7.1. TIPOS DE MICROSCOPIO
1.1.1. Campo claro.

Se utiliza luz visible para la iluminación. Muestra aprese sobre fondo brillante.
Para ver m.o. mayores a 0,2 micrones. Barato, fácil uso.

1.1.2. Campo oscuro.

Usa un condensador con disco opaco para evitar la entrada de la luz en forma
directa. Esta entra difractada que aparece brillante sobre fondo oscuro. Usado
para m.o. vivos no visibles en campo claro, también para los de difícil tinción.
Ej: Treponema dallioum.

1.1.3. Contraste de fase.

Condensador especial y difractor para desfasar rayos de luz. La muestra parece

con diferentes brillo y contraste. Sin tinción. . Usado para observar estructura
interna de organismos vivos.

1.1.4. Fluorescencia.

Usa luz UB para que m.o. emitan luz fluorescente. Se usa para técnicas de
inmuno fluorescencia para muestras clínicas.

1.1.5. Electronico.
Hades de electrones por baja longitud de ondas para m.o. menores a 0,2
micrones. Usado por ejemplo para virus o ultraestructuras delgadas. Imagen
3D.

7.2. TINCIÓN
 Tinción Simple.
Se usa un solo colorante y es para observar tamaño y forma celular. Ej.
: azul de metileno, carbolfucsina, cristal violeta y safranina.

 Tinciones diferenciales.
Para dividir bacterias en grupos, según su reacción con colorantes
utilizados. Ej Tinción de gran y alcohol-acido.

7.2..1. Tinción de gram.

Muy común. Divide bacterias en G+ y G-

GRAM +  retienen colorante cristal violeta y aparecen de ese color.

Despeas del tratamiento con OH, hay deshidratación y reducción del
diámetro de poros de peptidoglicano (pared cel) y así el colorante
queda retenido.
 GAM -  Pierden cristal violeta y se tiñen rojas por colorante de
contraste. Poseen menos peptidoglicano con ligaduras cruzadas menos
extensas, lo que da consistencia mas laxa, y así sale el cristal violeta y
luego se tiñe con la safranina.

7.2..2. Tinción acido – alcohol resistencia.

Usado para identificar bacterias resistentes a Micobacterium y
nacardia (algunas no son patógenas). Estas tienen ceras en sus
paredes. Las principales son las causantes de tuberculosis y lepra.

8. MORFOLOGÍA CELULAR.
8.1. Formas
 Coco
o Staphylococcus y streptocco ( nariz y garganta respec) oportunista
 Cadena: strepto
 De 4 : tetrados
 Racimos : staphylo
 Bacilo
o Forma de baston
 Bacilo aislado
 Cocobacilo
 streptobacilo
 Espirilo : forma de resorte
 Espiroqueta

8.2. Tamaño
 Procarionte  2 a 50 micrones Influye en ritmo metabolico y
 Eucarnotes  5 a 200 micrones. Crecimiento celular ( inv. Prop. Al tamaño)

9. BACTERIAS PROCARIOTAS.
 ADN no rodeado por membrana  componentes disperso en
citoplasma.
 Sin núcleo
 No organismos membranoso
 Fisión binaria replicación ADN y copia en 2.
 Pared celular  peptidoglicano

9.1. Bacterias en salud publica

 Salmonella
 Escherichai coli (indicador de contaminación fecal en alimentos y agua.
  Bacillus.

9.2. Bacterias en al industria.

 Lactobacillus – Cortan leche y obtenemos derivado. Son probióticos, colonizan
el intestino. En mujeres también protege la vagina de ag. Infecciosos.
 Antibiótico – tetraciclina, estreptomicina.
 Biotecnología – hormonas y proteínas
 Transgénicos
 Cadena de Rx de polímero

9.3. Estructura bacteriana

 Permanente
 Pared celular
 Membrana citoplasmática (mesosoma)
 Citoplasma (ribosoma , inclusión ADN)

 Variables
 Flagelos (movilidad)
 Fimbrias o pili ( factor de virulencia)
 Exopolisacaridos

Ayuda a que macrófagos se las coma. También es un factor

de virulencia pero no se ve con la tinción de gram

o Capsula. Se forma en nivel de membrana. Densa y

compacta y se une a la pared celular. Evita
fagocitosis.
o GLicocalix. Factor de virulencia. Forman biofilm
bacteriano
 Esporas.
o Formada por bacillus y clostridium (da resistencia
por su precipitación)
o Metodo de diferenciación celular
o Protege a bacteria de , UV y calor.
o Muy resistentes.
o Se elimina con calor húmedo (autoclave, horno
pasteur).
o Las bacillus y clostridium
o Se liberan por lisis celular
o Muy impermeables.
o Pueden estar en estado de latencia durante años.
o 3 etapas : Activación, germinación, crecimiento.

Pili sexual  transmiten info genético entre celular(por medio de plásmidos). Así, ayudan a la
resistencia celular. Plásmidos forman un tipo de puente entre las celular.
 10. MEMBRANA Y PARED CELULAR.
10.1. Membrana citoplasmática
 Delimita la celular de medio externo con medio interno.
 Formada por una bicapa lipídica ( con zonas hidrofóbicas e hidrofilias).
 En las ARCHREA, a diferencia con eucaria y bacteria, los lípidos
presentes son únicos, ya que en estos últimos los enlaces éster son
responsable del a unión glicerol y acido graso. En ARCHAREA hay
enlaces éter entre glicerol y cadena lateral hidrofóbicas.
 Secreta prote destinada a excreción.
 Tiene cito cromos metabolismo oxidativo
 Sitio de síntesis de ADN, polimeros de PC y lípidos de membrana
 Enzimas participan en sintesi de pared dselectiva ed pared bacteriana

A la glucosa se le agrega un grupo fosfato apra que se mas fácil el transporte

debido al gradiente de concentración

.
 Funciones.
 Barrera de permeabilidad.
 Asentamiento de proteínas para transporte in/out de cel.

10.2. Pared Celular

 Distintiva de procariontes
 Dan forma y rigidez a la celular (soportar presión intracelular).
 En G- hay muchas capas y es compleja.
 En G+ formada por un solo tipo de molécula y es mas ancha
 Hay 2 tipos:
o G+  retienen cristal violeta en decoloración alcohol-cetona.
Son más rígidas. Poseen + peptidoglicano.
o G-  pierden colorante post decoloración. Poseen espacio
peri plasmático (posee enzimas que ayudan a transporte de
prote) que separa pared intra con pared extra celular. Poseen
PLS
 Hay 3 bacterias que no clasifican como tipo “gram”.
o Microbacterias – no se tiñen por gran cantidad de lípidos.
o Trepenemas – Muy finas
o Mycoplasma – Carecen de pared celular ¿Cómo evande lisis
celular?

 Bacterias sin pared celular.

Mycoplasmos.
Protoplastos – G+ sin PC ya que la perdieron por
regeneración.
 Esferoplastos – Gram – que han perdido parte de
envoltura (replicación in vitro)

10.3. Estructuras citoplasmáticas

 Cromosoma procariontes: 1 moelc de ADN circular.
 Ribosomas pequeños ( mas pequeños en procariotas)
 Inclusiones: Reservar de materiales (glucógeno, sulfuro, pigmentos,
enximas).

 Acidos nucleicos
 Cromosoma procariote: 1 molecula ADN circulas sin
histonas.
 ADN cromosomal: plasmidos, dan resistencia a bacteria
sobre antibnioticos y metales pesados.
 La replicación de ADN similar que en celular eucariontes.


ESTRUCTURAS CITOPLASMICAS

o cromosoma procariotico
o ribosomas
o inclusiones: sustancias de reserva energética, se almacena:
o glucógeno
o sulfuro
o pigmentos
o enzimas
o plásmidos: adn extracromosomal
o replicación de DNA
DNA ↔ RNA  Proteinas
** es bidireccional, ya que existen virus que pasan de RNA a DNA.

11. CAPITULO 5 – NUTRICION BACTERIANA.

 Metabolismo – Todas las rx químicas.

 Anabolismo – TODAS las reacciones biosintéticas de la célula.
 Catabolismo – degradación de sustancia compleja a simple (simples tienen
mas energía para gastar).
 Glucoslisis – fermentación de flucosa para producir ATP y subproductos.
 Autótrofo – usan moléculas inorg como fuente de E y CO2 como fte de C.
 Heterótrofo - moléculas orgánicas como fte de E y C.
 o Saprófitos – crecen en materia orgánica en descomposición
o Parasito estricto – Se alimenta de organismo de sangre caliente
 Fotosintéticos – usan luz como fte de E y CO2 como fuente de C
 Medio de cultivo – Sln acuosa c/nutrientes que ayuda a crec de m.o.
o MC solido – para ver estrucutras.
o MC liquido – para ver movilidad.
o Cultivo puro – Cultivo con solo UNA clase de microorganismo.
o Medio Complejo –MC en que no conozco composición de
componentes, por ej. Los que contienen levadura o carne.
o Medio definido – MC en que se conoce composición química.
 Fermentación – Catabolismo anaeróbico en que un cpto orgánico se usa como
donador y aceptor de electrones y en que el ATP es producido por
fosforilación a nivel de sustrato (FNS)
 FNS – producción de ATP por transf. Directa de una molécula de fosfato de alta
energía desde un compuesto org fosforilado hasta ADP.
 Nutrientes esenciales – Ftes de C y E. C,N(abudante),S (aminoac),P, Na, K, Fe.
o P – en forma de fosfato en organismos org e inorg. Síntesis ac.
Nucleicos y fosfolipidos.
o S – componente de aminoácidos.
o K- esencial en todos. En algunos ayuda asintesis de proteínas
o Mg –estabilizador de ribosomas, membrana cel y acido nucleico.
o Ca - Estabilización de pared celular bacteriana. Ayuda a
termoresistencia de endospora.
o Fe- respiración celular
 Factor de crecimiento – Nutrientes en poca cantidad para el desarrollo ( vit.
Aminoac, purina, pirimida)

 Acetil CoA – cpto. Intermediario clave en metabolismo. Tiene grupo acetilo, de 2 C

unidos covalentemente a la coenzima A
 Ciclo de Krebs – Sucesión de rx. Qcas, que forman parte de respiración celular en
células aeróbicas.

12. CRECIMIENTO MICROBIANO

Tiempo generación – tiempo para duplicación. Escherichia = 20 min.
Velocidad de crec – cambio de numero de cel por unidad de tiempo.
Generación – intervalo para la formación de dos celular a partir de una
Crecimiento exponencial
 12.1. Por temperatura
 Termófilo (>70)
 Mesófilo (app 45-55)
 Psicrófilo (18>18)
12.2. Por PH
 Neutrófilo – escherichia coli
 Acidofila – elicobacter pilori (lixiviación). Crecem en estomago
ulcera.
 Basófila – vibrocholirae.
12.3. Concentración de oxigeno.
Aerobios – c/ O2  respiración
o Estrictos
o Aerotolerantes – dañino, letal.
Anaerobio
o Estrictos
o Facultativos – con o sin oxigeno ( staphylo,
enterobacter).
 Fermentación – si lo hae con O2 es mas rápido
Con O2 – genera 36 ATP
Sin O2 – genera 2 ATP
o Microaerófilos – Necesitan pero en poca conc.

El crecimiento bacteriano para procariontes se llama fisión binaria (es geométrica).Ocurre

cuando se encentran los nutrientes y condiciones ambientales necesarias. Para un MC, las
condiciones estándar son ph=7, 35 °C y existencia de nutrientes.

La actividad bacteriana es más susceptible ante la presencia de antimicrobianos.

o Bacteriostáticos:
No produce muerte bacteriana, pero si detienen el crecimiento. Esta sujeto a un factor
de dilución.
o Bactericida:
Produce la muerte de las bacterias, sin provocar la lisis.
o Bacteriolítico:
La bacteria muere por lisis celular1

1
Lisis cellular = Rotura de la membrane celular
 12.4. Fase de crecimiento

13. UNIDAD 7 – GENOMA.

ADN – macromolécula . Contiene la info. genética para el desarrollo y
funcionamiento de los organismos vivos y de algunos virus. Responsable de
transmisión hereditaria. Contiene azúcar, grupo fosfato y una base
nitrogenada (A,C,T, G)
ARN – Presente en eucariotas y procariotas, como también aveces en virus.
Dirige las etapas intermedias de síntesis proteica.
o ARNm  lleva información de ADN al ribosoma.
o ARNt  traduce información proveniente.
o ARNr  encargado de la formación de prote.
Etapas sinteis proteínas:
o Duplicación ADN – duplica a dos hélices dobles.
o Transcripción ( ARNm y ARNt)
o Transducción (ARNr)
Cromosoma – elemento genético generalmente circular en procariotas y lineal
para eucariotas. Leva genes esenciales para funcionamiento de célula.
Gen – segmento de ADN que codifica para na proteína (via ARNm, ARNt o
ARNr)
Ribosoma – partícula citoplasmática compuesta por ARNr y prote. Esencial
para sintetizar proteínas.

13.1. Características del genoma bacteriano.

ADN cromosomal sin histonas
ADN extracromosoma (plasmidos)
Transposomas
  ADN
Circular, doble cadena sin histonas, superen rollado,
similar a eucariotas.

 Plasmidos
Sintetizan enzimas (exoenzima, exotoxina) que bacteria libera la
medio para encontrarse con agentes de antibióticos y eliminarlos

 Mutación
Cambios heredables en las ecuencia de bases de acidos nucleicos
que constituyen el genoma del organismo. Se produce pro errores
en la replicación de ADN.

13.2. Mecanismos de variabilidad genética.

 Transformación
Las bacterias lisan en medio ambiente y dejan ADN ahí, Llega otro
tipio de bacteria )competente) y añade ese ADN a genoma,
mutando.
 Transducción
ADN cromosomal empacado dentro de organismos bacteriófagos
(virus que infectan a bacterias), luego de infectar a bacteria,
transfiere ADN bacteriano que posee
 Conjugación
Transferencia de información genética dede celula donadora a
receptora.
14. UNIDAD 21 – RELACION HUESPED PARASITO
o Antimicrobiano - Sustancia de orginen natural o sintetico que en baja [] inhibe
crecimiento de m.o sin causar daño al huésped.
o Bacteria nosocomial – Bacterias del ambiente intrahospitalario.
o Biota normal (microbiota) – m.o presentes en organismos sanos.
 Boca
 Intestino
 Tracto digestivo
 Tracto urinario.
o Cápsula – Bien definida y densa capa de polisacárido o prote que rodea a la
celula.
o Caries dental – deteriorio dental por infección bacteriana.
o Colonización – multiplicación de una patógeno tras alcanzar los tejidos del
hospedador
o Enfermedad – daño que se produce en hospedador y que afecta su capacidad
funcional.
o Infección – multiplicación de m.o. en hospedador
o Invasividad – capacidad de una patógeno para introducirse en el hospedador y
diseminarse.
o Leucocitos – célula nucleada que se hallan en la sangre
o Parasito – organismo capaz de multiplicarse en un hospedador y producirle
daño
o Parasitosis – estado de infección o ingestación con parasito-animal.
 Endoparasitosis – Infección
 Ectoparasitosis – Infestación.
o Patogenicidad – capacidad de un parasito para causar daño en un hospedador
o Patógeno – m.o parasito que causa daño al hospedador
o Virulencia – Propiedd cuantitativa de ag. Infeccioso para causar enfermedad.
Comprende invasividad y toxigenicidad (capsula-toxica). Ej. gonorrea
o Vector – Transmiten parasito al hombre de ag. Infeccioso.
 Biológico – desarrolla ciclo de la vida en organismo.
 Mecánico – transporta el parásito.
o Depredador – Atacan animales y plantas.
o Portador – Ser con infección asintomática que peude transmitir a otro ser.

14.1. Resistencia antimicrobiana

Habilidad del m.o para continuar replicándose o persistir en presencia de un agente
antimicrobiano a niveles terapéuticos.
Su resistencia esta asociada a factores como:
o Presión selectiva asociada al uso de antibióticos
o Ingesta de dosis inadecuadas
o Ingesta por un tiempo inadecuado
o Automedicación
 14.2. Resistencia natural
Mecanismos determinados genéticamente no asociados al uso de antimicrobianos.
o Peudomona Aeroginosa
Es resistente a la penicilina y al sulfametoxazol.

14.3. Resistencia adquirida

o Cambios en el ADN (mutación)
o Adquisición de nuevo material genético (plasmidos, transposones).
Permiten a la bacteria sobrevivir a la acción de un antimicrobiano.

 ¿Cómo inactivan las bacterias al antimicrobiano?

o Alterando al sitio blanco (cambiando el sitio activo  impide la acción
antimicrob.)
o Alterando la permeabilidad (impide el ingreso de antimicrobianos).

 ¿Cómo se destruye?
o Se producen enzimas que sean capaces de degradar al
antimicrobiano.

14.4. Grado de patogenicidad

Indicado por el # de muertos que provoca la enfermedad. Los lugares del cuerpo que
son colonizados por bacterias son: piel, boca, Ap. Digestivo, Ap. Urinario.

Parasitosis – Estado de infección o infestación con parasito-animal.

 Endoparásitos – Infección en que parasitos viven dentro del
huésped (pidulles)
 Ectoparásito – infestación en que parasitos viven fuera del
huésped.
 Supe infección – hombre se infecta por el misma misma espcia de
parasito.
 Autoinfección –m.o propios que te de pronto se vuelven
infecciosos.
 Infección – multiplicación del agente infeccioso dentro del cuerpo.
 Enfermedad – fenómeno que resulta de la alteración de la celula
por:
14.4..1. Forma
14.4..2. Composición química
14.4..3. Funciones metabolicas

14.5. Relación huésped-parasito.

 En las membranas bucales, el aparato excretor, urinario y reproductor
poseen una cantidad de microbios.
 Higiene personal – Prevención de m.o.

14.6. Agente patógeno

Organismo que vive a expensas de otro, llamado hospedador.
 Capacidad de hacer daño
 Capacidad de resistencia
 Virulencia

14.7. nfección vs Enfermedad

 La infección parte en las membranas mucosas del hospedador cuando
m.o. se desarrollan y establecen en el hospedador causen o no daño.
 La enfermedad se produce cuando el huesped se encuentra lesionado
de alguna forma.

14.8. Factores que afectan la biota normal

 El clima, aumentos de temperatura y humedad  aumenta densidad
microbiana.
 Edad – a menor edad  mayor variedad de biota normal  Mayor N°
G+ y patógenos potenciales.

14.9. Función biota normal.

 La función dela flora normal de la boca, es evitar las caries.
 Caries: desintegración del diente

Formación de Placa
(debido a excreción de
polisacáridos)
Bacteria sobre
superficie dental

CARIES Produccion sust,

adherentes (glucocalix)

Lesiones que se
provocan en la sup. del
diente
Colonizacion de
organismos que
producen acidos

Dientes  Desmineralización de Destrucción dentina CARIES

esmalte supercial  y cemento 

 Enjuague bucal  prevenir gingivitis y mantención de flora normal y constante

 14.10. La piel
Modificada por :
 Secreciones (sudor)
 Cambios de ropa
 Proximidad con las mucosas

Por lo tanto, las bacterias se encuentran principalmente en:

Boca Tracto urinario

Faringe Tracto respiratorio
Esófago Tracto gastrointestinal

Biota normal en tracto intestinal

14.11. Estomago – barrera microbiológica
 Muy acido – Ph varia de acido a neutro
 Permite diversas poblaciones de m.o.

15. INTERACCIONES DAÑINAS DE MICROORGANISMOS CON HUMANOS

o los microorganismos se adhieren a las células epiteliales.
o Mucosas (adherirse)

15.1. Especificidad del hospedador

Son específicos para cada tipo de ambiente

15.2. Adherencia-anclaje
 Capsula
 Glicocalix
 Capa viscosa
 Fimbrias y pelos

15.3. Lugar de entrada

 Heridas
 Lesiones de la piel o mucosas
 Mucosas sanas con microbiota alterada

15.4. Colonización y crecimiento

 Condiciones y nutrientes
 Multiplicación del patógeno
 Velocidad dependerá del tejido afectado
 15.5. Localización en el cuerpo
 Foco infeccioso
 Transporte  sangre
 Mucha reproducción  bacteriana

16. FACTORES DE VIRULENCIA Y TOXINAS

16.1. Virulencia
 Grado de patogenicidad que es capaz de producir un patógeno.
 Ensayos de virulencia  LD50% 50% muerte
 LD100% 100% muerte
Los organismos pueden ser atenuadores, por procedimientos de laboratorio.
A estos procedimientos se les denomina vacunas.

16.2. Mecanismos (daño causado por bacteria)

 Invasividad
 Colonización  adherencia y establecimiento
o Evasión defensas del organismo
o Producir sustancias que faciliten la invasión
 Toxigenesis (salmonella)

16.3. Factores de diseminación

 Hialouronidasa
 Clagenasa
 Neurominadas
 Estreptoquinasa
 Estafiloquinasa

16.4. Enzimas que producen poros en la membrana celular:

 Hialouronidasa
 Lecitinasas
 Hemolisinas

16.5. Bacterias intracelulares

Sobrevivir y reproducirse dentro de los macrófagos.

16.6. TOXIGENESIS
Existen 2 tipos de toxino bacterias:

a) Exotoxinas: las bacterias liberan batoxinas al medio

b) Endotoxinas: se liberan por la muerte o lisis bacteriana
 TOXICIDAD:
 Capacidad del patógeno de causar daño.
 Secreción de toxinas capaces de interaccionar con el huésped
 Mata célula del huésped.

Exotoxinas:
 Citotoxinas
 Toxinas A y B
 Super-antigenos

16.7. DEFENSAS DEL HUESPED

 Especificas: actúan frente a especies determinadas de patógenos.
 Inespecíficas: actúan a distintas especfies de patógenos (fagocitosis)
o Inmunidad celular (especifica)
Linfocitos T y Linfocitos B  Celuloplasmatico (anticuerpo y célula
memoria)

 Huésped comprometido
Mecanismo en mal funcionamiento, más propenso a contraer una infección

Inflamación (mecanismo inespecífico)

Respuesta o reacción general inespecífica a partículas extrañas y a otros estímulos que