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AGRhumus » Blog » Agricultura orgánica y ecológica » Arboles frutales y silvestres: cómo asociarlos con hortalizas [MEGA-GUÍA]
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ARBOLES FRUTALES Y SILVESTRES: CÓMO ASOCIARLOS CON

HORTALIZAS [MEGA-GUÍA]
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¡Semillas!
Publicado por Tato Peña el 30 marzo, 2017
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Después de la lectura de hoy aprenderás “cómo asociar árboles frutales”, y cómo

empezar a integrarlos de forma efectiva en tu huerto con plantas aromáticas y hortalizas.
3
El artículo de hoy contiene técnicas específicas sobre gremios y asociaciones de árboles

con cultivos con las que podrás ir un paso más allá en tu huerto ecológico y dar pie a tu
propio bosque comestible.
Y al final de todo, te dejo una lista de 60 árboles y cómo puedes asociarlos.
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¿Qué encontrarás aquí?
Ejemplo históricos de asociaciones
Las tres hermanas: la milpa
Otras asociaciones precolombinas históricas
La llegada a Europa
La herencia árabe
La agricultura alandalus
El arte y la ciencia de asociar cultivos
Ventajas que obtenemos con la asociación de cultivos
Ventajas alelopáticas
Antes de hacer asociaciones entre árboles frutales, aromáticas y hortalizas
Factores a tener en cuenta en el diseño y asociación de frutales y vegetales

El espacio de plantación
La luz, sombra y semisombra
El agua de riego y la lluvia
La ubicación relativa
La humedad ambiental
El viento
Las variedades
El tipo de suelo
El sostén y el apoyo mutuo
Niveles y estratos del bosques comestibles y vergel
Beneficios del buen aprovechamiento de los niveles
Beneficios de hortalizas y animales en el bosque comestible
Cómo y dónde plantar los árboles, aromáticas y hortalizas
Lista de 62 árboles frutales y silvestres y cómo asociarlos
PARA COMPRENDER ESTE ARTÍCULO
Hablar de asociación de cultivos da para rato, sobre todo porque no se puede desvincular de
otras prácticas agroecológicas sostenibles como son el biocompostaje, la rotación de cultivos
en bancales o las coberturas.
Éstas son de hecho los complementos con los cuales asociar mejor y más eficientemente.
Recuerda antes de seguir que la agricultura orgánica es una ciencia extensa e integral.
Este artículo de hoy, aunque extenso, es genérico. Principalmente porque se hace una tarea
inmensa pretender abarcar todo un mundo asociativo de especies y variedades.
Por eso en el monográfico que tienes hoy en tus manos está centrado en las asociaciones “con
y entre árboles frutales y silvestres”, y de cómo éstos pueden asociarse con hortalizas,
aromáticas y plantas silvestres.
He intentado ser práctico recogiendo las más conocidas y empleadas junto a las que están de
actualidad. Y lo más importante, te voy a contar lo que hemos experimentado in situ
y desde hace décadas.
Ejemplo históricos de asociaciones

La asociación de cultivos es una práctica de vanguardia empleada en todas las formas de
agricultura sostenibles.
Este conocimiento parte de muy antiguo. Hay numerosos testimonios de cómo las
culturas agrícolas de la antigüedad (y en los cinco continentes) hacían uso de
hermanamientos entre especies.
Con el fin de evitar plagas y enfermedades tanto las asociaciones pasan por ser tanto
arbóreas, como hortícolas, aromáticas y silvestres.
arbóreas, como hortícolas, aromáticas y silvestres.
Seguro que por lo menos conoces el método de asociación conocido como “las tres
hermanas”, empleado en la cultura precolombina y que consiste en cultivar en un mismo
lugar maíz, calabaza y frijol.
Las tres hermanas: la milpa

Estudios recientes verifican la efectividad de la milpa. Este tipo de cultivo asociado en el
que se ha comprobado que las especies se benefician mutuamente:
el maíz aporta sombreado y enramado para los frijoles

los frijoles fijan nitrógeno en el suelo
la calabaza desprende sustancias alelopáticas que inmunizan a los otros cultivos
Otras asociaciones precolombinas históricas

Girasol y el frijol ayocote
En las regiones andinas y altiplanicies se asociaba el maíz con quinoa
La papa con variedades de tubérculo como la oca, el olluco, y la maca
También se asociaban árboles como la tomatilla con el maíz, la pasifloras, o con
papas
Durante la estadía de los jesuitas se hicieron innovaciones muy interesante en las que
destacan asociaciones con frutales como mangos, papayos, tabaco y banano .
Y también ellos asociaban buganvillas, palmeras, yucas, chirimoyas, tuyas y flores de

pascua. Convertido de web en PDF a http://www.htmlapdf.com con el api html a pdf
pascua.
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¡Sí, ME APUNTO!
La llegada a Europa
Lo que te acabo de contar es el origen y de donde surgieron los “huertos del
descubrimento”, que tras la época colombina se extendieron por Europa.
En esa época llegó a haber monarcas que cultivaban las patatas, los tomates, y las
pimenteras en sus jardines y plazas de las metrópolis desconociendo que eran
comestibles. No comment…
Nuevas especies frutales, como el chirimoyo, el aguacate o la papaya se incorporan a la

Nuevas especies frutales, como el chirimoyo, el aguacate o la papaya se incorporan a la
cocina europea, y muchas otras plantas, como el higo chumbo (“figuera de pala”), se
adaptaron rápidamente al ambiente local.
La herencia árabe
Al igual que la agricultura asiática, egipcia y africana, los árabes ya cultivaban especies
como:
melones
berenjenas
alcachoferas
cardos
cilantros
jengibres
anacardo
Entre árboles frutales como:
lentiscos
pistachos
encinas
alcornoques
naranjos
mandarinos
melocotoneros
avellanos
algarrobos
olivos
almendros
granados
moreras. Convertido de web en PDF a http://www.htmlapdf.com con el api html a pdf
moreras.
¡Imagínatelo! Ahí es nada.
Los árabes fueron también los introductores en la Europa media del arroz y la caña de
azúcar. Y contrariamente a lo que se piensa, también lo fueron del trigo (incluso
elaboraban con sofisticada tecnología una fina pasta), incluso del arroz del que los persas
eran diestros cultivadores.
Un ejemplo muy cercano a nuestra cultura es la agricultura andaluzi o de alandalus .
Es una extraordinaria cultura que reúne el modelo oriental y que enlaza las tradiciones
griega, egipcia, y hebrea, con la siriaca y la persa.
Incluye también en su conocimiento la bizantina, Nabatea y el modelo latino, aportado

por autores como Columela, Varrón, Plinio, Paladio, etc .
La agricultura alandalus
Así hasta llegar a la agricultura mozárabe obtenida de fuentes tan interesantes como
los monasterios donde se practicaba una agricultura de vergel muy asociativa, rica y
variada.
A modo del Jardín del Eden o Jardín de las Delicias, las asociaciones incluía numerosas
variedades de frutales, aromáticas y flores que darían pie a los conocidos herbarios,
tan característicos de la farmacopea monástica.
He aquí claros ejemplos de bosque comestible en la vida monástica europea y en la
ibérica.
Tanto en los huertos asiáticos, como en el vergel árabe, como en el huerto romano y en
el monástico, podemos entrever que ya se tenían en cuenta diferentes modalidades
asociativas.
Asociaciones de las que se guarda un rico testimonio de cómo la agricultura ha sido

desarrollada y ha ido evolucionando desde la antigüedad hasta hoy.
¿Mucha información?
Toca recopilar e investigar porque aquí tenemos un filón importante sobre asociaciones
con árboles frutales.
Pincha aquí para ir ahora a la lista
El arte y la ciencia de asociar cultivos

Como ves la práctica de asociar cultivos viene de muy lejos y parte de diferentes culturas
en todo el mundo.
A todas ellas debemos lo que hoy conocemos como vergeles, edenes y bosques
comestibles en los que se asocian especies de árboles frutales y silvestres, hortalizas, y
plantas aromáticas y flores.
plantas aromáticas y flores.
Desde luego es un medio sostenible y eficiente con el cual evitar los vicios nefastos del
monocultivo intensivo con un muy negativo impacto medioambiental.
El cultivo asociado es característico de la agricultura ecológica pero sobre todo y muy

especialmente de la orgánica, ya que lo que se busca (además de obtener alimento) es
retribuir a la naturaleza, a la atmósfera, al suelo y sus organismos con el fin de
mantener el ciclo vital y armónico de la naturaleza.
Es por esa razón que la considero un arte y una ciencia, sobre todo una ciencia de la
conciencia.
El cultivo asociado se conoce también como cultivo sinérgico y simbiótico, y consiste

básicamente en combinar dos o más especies vegetales en el mismo sector o bancal de
forma que éstas pueden obtener un beneficio mutuo entre ellas.
Este apoyo mutuo también redundará en la productividad, pero sobre todo en el

mantenimiento estructural y orgánico del suelo.
En nuestra finca:
En mi caso suelo combinar hasta cuatro especies en un mismo bancal con el fin
de concentrar toda la variedad posible en un mínimo espacio y siempre con el
objetivo de conservar la biodiversidad.

Esto no produce agotamiento ni esquilma del suelo sino un aporte retributivo constante
a todos los elementos sistémicos de sostén.
Como te digo, esta es una práctica que con el tiempo se va haciendo más sencilla, y que
además de cierto criterio y experiencia, también requiere de no pocas dosis de atención,
imaginación e instinto.
Ventajas que obtenemos con la asociación de cultivos

El beneficio de asociar especies es enorme, no sólo productivamente, también porque
enriquece enormemente la potencialidad natural del territorio.
Es la mejor forma que conozco de atraer y facilitar la implantación espontánea de todo

tipo de flora y fauna.
Que son las que precisamente van a interactuar cooperativamente con los cultivos y con
el entorno.
¿Beneficios? Muchos:
Mejorar la biodiversidad del hábitat agrosistémico

Mayor productividad en el mínimo espacio
El equilibrio sistémico de la estructura del suelo: al complementar la asociación
con rotaciones de cultivo alternativas
Un mantenimiento óptimo de la estructura molecular del suelo: al jugar con
especies que airean, ventilan, oxigenan
El enriquecimiento fértil del suelo: al asociar especies que fijan nitrógeno y
aportan micorriza, junto
Convertido de webaen
variedad de nutrientes disueltos
PDF a http://www.htmlapdf.com y ena forma
con el api html pdf de materia
aportan micorriza, junto a variedad de nutrientes disueltos y en forma de materia
orgánica
Combinar ciertas especies que incluyen aromáticas beneficia el control biólogico
de plagas y enfermedades teniendo tanto un efecto atrayente como repelente
Mayor aprovechamiento del agua: ya que las especies crean una cobertura
natural que preserva la temperatura y el equilibrio hídríco
Una mejora en el sabor y la calidad de los cultivos al contraer estos las
características organolépticas de los compañeros
Ventajas alelopáticas
Se conoce como alelopatía a los efectos químicos directos o indirectos de una planta
sobre la germinación o el desarrollo de las plantas vecinas.
Hay plantas que exudan sustancias químicas conocidas como alelopáticas y que debemos
tener muy en cuenta en nuestro diseño y asociaciones con árboles frutales.
Estas sustancias pueden inhibir la proliferación de plantas y organismos invasivos y

de patógenos, e incluso pueden inhibir la germinación de semillas.
Esto ocurre por ejemplo bajo la copa de muchas plantas, sobre todo en bosques de
pinos, cipreses y eucaliptos, donde el suelo se mantiene relativamente limpio de
plantas competidoras, incluso donde la luz puede pasar.
Pero hay más ejemplos prácticos de alelopatóa directa e indirecta:
La Damasquina (Tagetes patula) excreta una sustancia llamada alfa- terthienyl que
ayuda a suprimir 14 géneros de nematodos parásitos.
El Saúco (al Convertido
tiempo que exuda
de web en PDF diferentes oxitocinas)con
a http://www.htmlapdf.com alberga a pájaros
el api html a pdf y áfidos,
El Saúco (al tiempo que exuda diferentes oxitocinas) alberga a pájaros y áfidos,
sirfidos y mariquitas.
La Beza produce cianamida , razón por la que se ha empleado tradicionalmente en
los arrozales de Japón con el con el fin de inhibir las malezas.
Antes de hacer asociaciones entre árboles frutales,

aromáticas y hortalizas
Aún hoy en día por más que rebusques en internet sobre asociaciones entre árboles
frutales y cultivos ( y a no ser que te dediques muy a fondo y en exclusividad, lo que
requiere tiempo y experimentar) no lo vas a conocer todo ni mucho menos.
Encontrarás un terreno enormemente inagotable, rico y diverso, y desde luego variable.

Ya que cada lugar, cada latitud y cada clima puede hacer variar todo tipo de
presupuestos y esquemas ya establecidos.
Durante décadas he trabajado fuera de Iberia, en lugares del Sur y Centro América y en el
continente ya había variaciones muy importantes.
Aquí en Iberia también las hay, y a veces radicales, por lo que muy a nuestro pesar no
hay una ciencia exacta al respecto.
Queda probar y experimentar, equivocarse y acertar, esperar y volver a empezar. Este es

el curso en la vida del agricultor consciente y sensible a los ciclos y los procesos de la
vida.
Además no tratamos de algo estático sino de cosas vivas y dinámicas, por lo general
impermanentes y sensibles a cambios. Esto es después de todo evolución y por mucho
que lo pretendamos no podemos detener el ritmo adaptativo y evolutivo de la vida.
Voy a contarte algo de mi experiencia aquí en Asturias:
Llevo sólo 4 años, y estoy experimentado de manera nada ortodoxa todo tipo de
combinaciones exitosas que en otros lugares serían poco más que sacrilegios para
algún que otro. La naturaleza no es una máquina que responda siempre del mismo
modo y a todos por igual, existen factores que desconocemos, que se dan bajo
condiciones especiales, que hacen que los suelos respondan de formas muy creativas y
que rompen con el molde de lo establecido.
Así que atrévete, prueba y experimenta, y no tengas miedo de equivocarte. La vida

es un laboratorio, tu huerto también lo es, y desde luego lo es tu propia vida la cual exige
también de un cultivo sobre la actitud, los valores y la conciencia.
Dicho esto intentaré a continuación aportarte la información que he considerado más útil
y lo haré de la manera más sencilla y práctica que este tema me permite.
Este será el itinerario del artículo a partir de ahora:
1. Asociación entre árboles frutales y silvestres

2. A continuación, asociación de éstos con las aromáticas y las plantas silvestres.
3. Y finalmente haremos un repaso a las asociaciones de hortalizas con las aromáticas
y los árboles frutales, que incluirán interacciones beneficiosas, incompatibilidades y
relaciones alelopáticas.

Factores a tener en cuenta en el diseño y asociación de
frutales y vegetales
Creo que todos los que llevamos un tiempo en la agricultura nos vemos obligados por la
experiencia a tener en cuenta que a la hora de asociar cultivos, -sobre todo cuando hay
árboles en el diseño- hay que considerar elementos tan primordiales como:
El espacio de plantación
Hay que tener en cuenta la distancia entre cultivos y árboles, así que intenta mantener
una distancia no inferior a 1m entre árboles y hortalizas para que no sufran
carencias.
Y tienes que intentar guardar una distancia prudencial de 5 y 6 metros entre árboles.
Esto obliga a mantener pasillos en el huerto con aproximadamente ese mismo

ancho, en los que siempre puedes cultivar (prácticamente lo que quieras) teniendo en
cuenta una asociación beneficiosa entre cultivos y árboles frutales amigos.
Desde luego, si controlas el crecimiento y poda de los frutales estas distancias se

pueden acortar, pero exige un seguimiento atento y estratégico (en el que pueden
entrar variedades de pequeño porte) con provechosos resultados.
Dependiendo de las dimensiones del terreno tendrás que calcular una cierta cantidad de
árboles según sus portes y tamaños.

Y donde hay poco terreno siempre es interesante elegir variedades pequeñas, y si no es
posible entonces intenta mantener un control del crecimiento por medio de podas
adecuadas.
La luz, sombra y semisombra

Es importante retener el dato de que una planta se suministra un 90% de la atmósfera y
la luz solar.
La luz es un factor a tener muy en cuenta, ya que es esencial para la óptima actividad
vegetal, para su fotosíntesis y elaboración de nutrientes en su formación de hojas,
flores y frutos.
Un rápido crecimiento de los árboles frutales puede afectar al desarrollo de las hortalizas,
por lo que evita alturas para dejar pasar la luz solar y además favorecer el momento de
la recolección y cosecha.
Es necesario contar de antemano con los espacios en los que habrá luz y con el
itinerario del sol durante el día. También con las zonas de sombra y semisombra que
se crearán. Estas zonas de sombra son importantes para la ubicación de las charcas o
estanques donde se evitará la excesiva evaporación.
En tu huerto, que va camino de vergel, también puedes sacar provecho de las zonas de
semisombra estableciendo cultivos de hortalizas que se sienten cómodos en ella:
umberíferas
crucíferas Convertido de web en PDF a http://www.htmlapdf.com con el api html a pdf
umberíferas
crucíferas
curcubitáceas
leguminosas
El agua de riego y la lluvia

Al asociar cultivos de frutales y hortalizas se hace necesario plantearse seriamente la
cuestión del aporte hídrico y el riego.
Al introducir en el huerto los árboles frutales se hace necesario combinar los cultivos
coherentemente. Tienes que tener en cuenta la asociación con árboles siempreverdes
y/o caducifolios:
Todo el año: hortalizas y árboles siempreverdes

Primavera y verano: hortalizas y árboles caducifóleos
No está de más construir pequeñas charcas o estanques que sirvan de abastecimiento

y desde los cuales canalizar el suministro que puede por supuesto aprovecharse del agua
de lluvia.
El sistema de charcas además amplía el concepto de sistemas integrados. Ya que en las

charcas puedes criar peces como carpas, tilapias y tenkas y asociar adaptar plantas
acuáticas que también servirán para otros usos.
En el diseño que estamos llevando en nuestra finca de Asturias el movimiento de agua es

constante por lo que no tenemos los inconvenientes de quienes se encuentran en
regiones más secas en verano.
En tal caso es conveniente tomar medidas almacenando agua en aljibes, depósitos y
extrayendo de pozos.
También puedes hacer frente a la falta de agua instalando sistemas de riego por goteo
u otra forma artesanal de conservar la humedad constante.
Por ejemplo puedes aplicar coberturas con materiales orgánicos absorbentes que
suelen encontrarse en las proximidades.
La ubicación relativa
En un cultivo asociativo se hace muy interesante elegir estratégicamente las
variedades de frutales que se desean plantar, así mismo, también debes ser inteligente
a la hora de elegir las variedades hortícolas y aromáticas.
A este respecto hay opiniones de todo tipo:
1. Asociar árboles frutales de la misma especie, como por ejemplo manzanos,

perales y membrillos
2. Asociar los árboles frutales intercalados
Hay personas que prefieren asociar árboles con la primera opción para facilitar la
polinización. Pero con la asociación de árboles frutales de la misma especie pueden
contraer enfermedades comunes.
Sin embargo si jugamos con las especies, con la segunda opción, intercalando arboles
silvestres y frutales de otras
Convertido de webfamilias, esto no ocurre. con el api html a pdf
en PDF a http://www.htmlapdf.com
silvestres y frutales de otras familias, esto no ocurre.
En nuestra finca:
Al tener colmenas en las proximidades, y abundante flora silvestre, preferimos

decantarnos por la segunda opción, y la verdad es que no tenemos mayores
problemas siempre que estemos atentos.
La naturaleza sabe regularse sola.
Otro factor que tener en cuenta con respecto a la ubicación es, que debes procurar
situar los árboles más altos en las zonas más medianas y bajas.
También en el norte y en línea descendente, primero los más altos, luego los medianos y
finalmente los más bajos.
La humedad ambiental
Como es lógico hay especies más adaptadas a una climatología que otras.
Y por otro lado el clima global está cambiando y las zonas antes más frías se están
tropicalizando, mientras que las cálidas se vuelven más calientes y desérticas.
Este influye y mucho en la experimentación con asociaciones de frutales.

Este influye y mucho en la experimentación con asociaciones de frutales.
En nuestra finca:
Estamos situados a poco más de 100m sobre el nivel del mar, en una zona norte y
húmeda (ya que estamos en Asturias frontera con Galicia) pero el clima no es
extremo. Sin embargo, este cambio en la climatología nos permite introducir
especies subtropicales como la okra y recuperar los antiguos cultivos de café y
azafrán que introdujeron los indianos.
En la actualidad estamos introduciendo cultivo de aguacateros, plátanos,

chumberas y papayos solo con el fin de experimentar y llevar un seguimiento .
Las especies más resistentes como los frutos secos suelen soportar mejor las bolsas o
zonas de humedad y frío.
Y los árboles como nogales, castaños, avellanos y almendros son una buena elección
siempre que podamos crearles las condiciones estructurales y de ácido base de suelo
que requieren.
El viento
Por lo general, y a ser posible es conveniente situar la mayoría de los árboles frutales
a salvo de la acción del viento.
Los cítricos por ejemplo, necesitan estar reguardados de las heladas y el viento frío del
norte.
En nuestra finca:
Nosotros hemos salvado esta circunstancia sirviéndonos de terrazas superiores y

de bosquecillos de bambú.
Utilizamos el mismo bosque como barrera: de roble, castaño, abedul, pino

autóctono y madroño porque tenemos espacio suficiente.
Y bordeando el huerto tenemos barreras de laureles, saúcos, acebos e higueras .
Si esto no es posible para ti, te aconsejo levantar una empalizada orgánica o de piedra,
o una barrera arquitectónica natural.
Todo cuanto forme una pared o barrera de cierta densidad puede servirte con el fin de
frenar o reducir la molesta acción del viento, sea frío o caliente, venga del norte, el sur o
el oeste.
Las variedades
Evidentemente hay variedades de árboles frutales y plantas más adaptadas y resistentes
Evidentemente hay variedades de árboles frutales y plantas más adaptadas y resistentes
que otras.
Aunque entiendo que siempre acabarás eligiendo lo que llega a tus manos aprovechando
la oportunidad.
En nuestra finca:
En nuestro diseño de bosque y huerto vergel comestible hemos elegido por lo

menos una o hasta un par de cada especie y variedad.
El fin es crear diversidad, conocer y experimentar, y desde luego obtener todo tipo
de frutos.
Los plantaremos buscando un lugar adecuado y alternando con otras especies con
las que se lleven bien.
Lo ideal es encontrar semillas, plantones y brotes de especies autóctonas, ya que son

las que han desarrollado una memoria de adaptación y de respuesta al medio.
Los mercados de semillas locales suelen proveer de especies étnicas o autóctonas.

Busca el que tengas más cercano y no te arrepentirás.
Y también es un gustazo hacer acopio y tener tu propio banco de semillas, que además
es una valiosa aportación a la preservación de la naturaleza.
El tipo de suelo
En solo un puñado de tierra podemos encontrar millones de microorganismos
especializados como hongos, bacterias y algas microscópicos.
Estos microorganismos interactúan con organismos como lombrices e insectos en el

desarrollo de un tejido fértil, el humus, que es donde tienen lugar los complejos
procesos biológicos, químicos y físicos.
Procesos necesarios para la transformación de la materia orgánica y de la nutrición de las

especies y organismos.
Una labor esencial en nuestros huertos, jardines o bosques comestibles es colaborar en

la mejora de las condiciones estructurales y de fertilidad del suelo.
Para eso tienes que atraer y mantener la biodiversidad, ya que será esto lo que
mantendrá la permanencia simbiótica del sistema.
El ideal es también facilitar la creación de rizosfera, que es la red de intercomunicación

entre especies arbóreas y arbústicas a través de la cual la naturaleza transmite la
bionformación.
El conocimiento del suelo es imprescindible a la hora de elegir los cultivos

permanentes y semipermanentes más adecuados, y también para elegir los cultivos
específicos y rotacionales que se establecerán en las zonas.
El suelo puede ser modificado según añadimos materia orgánica y otros componentes
naturales que podemos obtener.
El fin es adaptar los árboles y plantas a los requerimientos de estructura y equilibrio

ácido-base óptimos para su desarrollo.
Hay árboles frutales que requerirán medios ligeramente ácidos y otros que los prefieren
base o incluso alcalinos, unos preferirán suelos arenosos, otros tendiendo a limosos y
otros no tienen problema con la estructura del suelo.
De todas formas no te preocupes ni te compliques la vida, un suelo equilibrado que lo

tenga todo suele ser el ideal y aunque haya preferencias por parte de unos u otros
árboles estoy seguro de que intentarás proveerles de todocuanto precisan ¡a que sí!
En definitiva es siempre lo mismo: materia orgánica, microorganismos y minerales .

Esto hasta que la naturaleza establezca su dinámica armónica.
Y la idea es que sea la propia biodiversidad y la materia que produce quienes provean de
los elementos nutritivos y estructurales necesarios.
Para este punto tienes información muy detallada en este artículo sobre materia
orgánica y humus del suelo.

En este punto llegamos a los “gremios” o alianzas donde se busca la interacción
mutua.
Más adelante dedicaremos un artículo sobre el tema, lo que vas a ver en adelante son
propuestas y alternativas variadas que no necesariamente forman un gremio por lo que
tendrás que deducir y comprobar en otras fuentes que es y cómo se adapta lo que te
interesa.
A la hora de asociar especies siempre es recomendable tener en cuenta factores como el

apoyo que unas especies puedan ofrecer a otras. Este apoyo puede ser nutritivo,
alelopático, inmunológico o tutorado ofreciendo cobijo frente a las inclemencias, y
aportando sombra o enrame.
Entre estas alianzas también las hay aportadoras y atrayentes de polinizadores,

repelentes, nutrídoras, fijadoras de nutrientes, etc. Existe extensa bibliografía
experimental de décadas sobre estos gremios en torno a una especie de frutal o árbol
forestal.
La cuestión es que todas las especies se complementen ayudándose y aportando unas a

otras, como en un ecosistema en el que no se compite, y del que tenemos que formar
parte.
Esta colaboración dinámica es evidentemente una colaboración trófica entre especies,

que crea un gran sistema sustentado en subsistemas.
Así es como se forma y va creando un organismo vivo, que se retroalimenta y es

autorregulable. Esto sí esdeverdaderamente
Convertido sostenibilidad.con el api html a pdf
web en PDF a http://www.htmlapdf.com
autorregulable. Esto sí es verdaderamente sostenibilidad.
¿Y cómo se hace?
Optimizando el terreno a partir de un diseño inteligente

Estableciendo la mayor variedad posible de especies interactuantes
Retribuyendo de nuevo al entorno
Niveles y estratos del bosques comestibles y vergel

Los bosques comestibles son agrosistemas o sistemas integrados cuya finalidad es el
cultivo de la permanencia de la vida y proveernos autosuficientemente.
Si no los conoces te recomiendo encarecidamente leer este artículo sobre

permacultura donde te lo explico de forma rápida y práctica.
Como sabes, en un bosque comestible , por lo general se trabaja en tres niveles,

estratos o capas de vegetación:
1. los árboles de mayor tamaño

2. los árboles y arbustos de tamaño medio
3. y las plantas a ras del suelo
Beneficios del buen aprovechamiento de los niveles

Se suele decir que tiene que haber tres niveles horizontales y uno vertical formado
por los árboles. Y Convertido
es así como obtenemos
de web los tres niveles: con
en PDF a http://www.htmlapdf.com perennes,
el api html semiperennes
a pdf y de
por los árboles. Y es así como obtenemos los tres niveles: perennes, semiperennes y de
ciclo corto.
En un bosque comestible la vegetación que predomina suele ser básicamente perenne o

semiperenne. Esto garantiza que haya suministro de alimentos, energías y materiales
durante todo el año.
Y por si fuera poco, en él podemos obtener además de alimentos, madera, materiales

de bioconstrucción, fibras textiles, plantas medicinales, etc.
El mismo sistema integrado hace de corta vientos, provee de suministro de agua,

favorece el reciclaje, hace de cortafuegos, etc.
En definitiva, es un modelo sostenible a modo de ecosistema.
Esto tratándose de un bosque de ciertas dimensiones, desde luego en nuestro pequeño

huerto o jardín no se imponen necesariamente estos tres estratos.
Beneficios de hortalizas y animales en el bosque

comestible
Hay quien no considera las hortalizas como elementos principales en el mismo, pero en
mi caso sí las veo esenciales y me encanta crear condiciones de vergel por lo que las
hortalizas juegan un papel muy importante.
Las hortalizas:
Suministran variedad de alimentos y productos
Aportan considerables cantidades de materia orgánica
Atraen todo tipo de biodiversidad
Los animales:
Extendienden semillas y bayas

Elaboran abono
Mantenienen el control de plantas excesivamente invasivas o las supuestas malas
hierbas.
Puedes tenerlos eventualmente, y en zonas aparceladas que irás desplazando y

moviendo según la estrategia que sigas.Como granjas itinerantes o animales moviéndose
por pasillos dirigidos.
El conjunto es un lugar integral , sumamente hermoso y de una alta fecundidad y

productividad donde practicar el ideal de recolección.
Cómo y dónde plantar los árboles, aromáticas y hortalizas

El cultivo de los árboles frutales no es complicado:
Procura tener la zona despejada intentando limpiar de hierbas densas y raíces

Cava los hoyos a profundidad de 40 cm
Y vete volcando la tierra profunda a un lado y la fértil al otro para luego rellenar.
Yo suelo poner un poco de estiércol, materia orgánica o Bocachi en el fondo.
Luego vierte la tierra y humus fértil y presiona el suelo para que éste no forme
bolsas de aire, se adhieran bien a las raíces y la planta sienta que se la está
asentando. Convertido de web en PDF a http://www.htmlapdf.com con el api html a pdf
asentando.
Por último riega con la medida de una regadera y media.
El árbol debe quedar erecto, y evita que la parte de tallo donde se aplicó el injerto
quede cubierta o enterrada, e intenta dirigir las ramas hacia la zona que más te
interesa.
La idea, al no enterrar en exceso la raíz, es que ésta obtenga el suministro en delante de

la zona humífera y de tierra más enriquecida, además de proveerse de los materiales que
llegan a través de la cobertura.
El árbol se nutrirá y beberá también de la humedad en superficie. Recuerda que no

todo el suministro alimentario del árbol es a través del suelo, de él sólo obtienen el 10%.
Y el 90% del alimento lo obtienen del medio atmosférico en el cual, además de la acción
de la luz, hay disueltos todo tipo de componentes gaseosos y radiónicos en forma de
ínfimas partículas.
Finalmente puedes ayudarlo con un tutor, sobre todo para protegerlo de la acción del
viento u otros agentes mecánicos y erosivos, o como guía en el crecimiento.
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¡Sí, ME APUNTO!

Creo que la mejor manera de encarar este asunto de manera sencilla es proponerte una
serie de especies que son las que precisamente se emplean en los bosques o vergeles
comestibles.
Elige los que vienen mejor a tus intereses y los que mejor se van a adaptar al
hábitat natural que es tu huerto. Reconocerlos por su familia te ayudará a conocer sus
requerimientos y respuestas.
Al enumerarlos describiré, a modo de ficha sus características generales, el aporte que

pueden hacer a tu diseño y planificación, y el modo cómo interactúan con otras especies.
Recuerda que el hábitat en que te encuentras es un espacio tridimensional y que puedes

obtener de ellos mucho más que alimento.
Con el tiempo surgirán especies espontáneas que puedes dejar en el lugar para
conocerlos o trasplantarlos a otras zonas. A partir de ellas crearás tu propia reserva
conocerlos o trasplantarlos a otras zonas. A partir de ellas crearás tu propia reserva
adaptada al ecosistema.
Empecemos pues…
Acacia. Mejor alejarla de los eucaliptos.
Acebo. Es resistente al frío y el viento por lo que es útil como barrera.
Abedul. Evitar el cultivo de patatas.
Aguacate. Asocia bien con cítricos, cafetal, mango y cocoteros. Evitar cerca las chayotas,
el kumquat, la buganvilla, las curcubitáceas y la soja. Acepta bien las hortalizas a las que
puede proteger.
Albaricoque. Combina bien con los melones.
Alcanforero. Asocia bien con nogal y peral.
Alcornoque. Acoge bien a las setas. No combina bien con el olivo.
Aligustre. (Celtis australis) combina bien con fresas.
Aliso. Combina bien con el nogal y el peral.

Árbol de judea. (Cersis siliquastrum) Asocia bien con peral y olivo.
Avellano. Hospeda insectos útiles como antocoridos, miridos, sirfidos y crisopas.

Combina bien con el ciruelo y la vid.
Almez. Combina bien con fresas. Alberga depredadores de ácaros. Puede emparrar con
la vid.
Bambú. Asocia bien con el kumquat. Y le van bien las leguminosas como guisantes y
habas que nitrogenan y enriquecen su suelo.
Bouganvilla. Se asocia bien con las curcubitáceas. Alejar de aguacates.
Canelo. (Drimys winter) Asocia bien con el cultivo de lino.
Ceibo o Caibo. Asocia bien con laurel y eucalipto.
Cerezo. Le conviene el diente de león y la ortiga. Evitar el cultivo de patatas y de trigo en

proximidad.
Ciprés común. (Cupresus serpenvirens) inhibe el crecimiento de especies, entre ellas el

acerolo. Alejarlo del peral los manzanos y los membrillos ya que pueden contraer roya.
Tampoco asocia bien con majuelos y aerolos.
Ciruelo. (Prunus doméstica) combina con guayaba, olivos y robles. No tanto con nísperos
y adelfas. Le benefician las caléndulas. Se asocia bien con la vid. Evitar el cultivo próximo
de patatas.
Cornejo. (Cornus spp) asocia bien con manzano ya que alberga bracónidos que controlan
la mosca de la manzana.
Encina. (Odercux ilex) No se asocia bien con el nogal.
Esparraguera. Asocia bien con frutales como el manzano, melocotonero, perales y

cerezos. Combina con albahacas, caléndulas, y eneldos. Apoya el cultivo de puerros,
perejil, tomates y zanahorias.
Eucalipto. (Eucaliptus camaldulensis) Asocia bien con ceibo y diferentes palmeras.

Perjudica el desarrollo de la acacia.
Evónimo. (Evonymus eropeus y camadulensis) Este árbol sirve de refugio a polífagos

depredadores del pulgón.
Fresno. (Fraximus angustifolia) Asocia bien con el níspero. Es resistente al frío y el viento
por o que sirve de barrera.
Granado. Acoge bien a los mirtilos o arándanos. No se lleva bien con el naranjo y el
moral. Asocia bien con el granado y el olivo. Evitar solanáceas como las tomateras.
Geranio. Combina con la vid, el maíz y el algodón.
Grosellero negro. Combina bien con el ajenjo. Beneficia a la tomatera.
Grosellero rojo. Es positiva la proximidad con melocotoneros, manzanos y perales.
Guayabo. (Psidium guayaba)

Convertido Combina
de web bien con el olivo, los
en PDF a http://www.htmlapdf.com concítricos y aespecialmente
el api html pdf la
Guayabo. (Psidium guayaba) Combina bien con el olivo, los cítricos y especialmente la
lima, y no le molesta la proximidad del roble.
Higuera. Se puede cultivar en proximidad del nogal, el boj, la vid y las tomateras. Asocia
bien con la ruda.
Laurel. Se asocia bien con ceibo, y palmeras. Se puede cultivar vid en proximidad.
Beneficia a la zanahoria en la falda. Es resistente al frío y el viento por lo que va bien
como barrera natural.
Lima. Combina bien con mango y papayo. Se asocia bien el guayabo. Le gusta la
caléndula en la que se apoya. Acepta el cultivo de patatas y tomates. No le sienta bien
tener cerca la ruda.
Limonero. Combina bien con moral, mango, guayabo y papayo, también con olivo y
roble. Se beneficia de la caléndula en la falda. Gusta de los Rumex. Podemos asociar
cultivos de calabaza, maíz, y apio. Asocia bien con moral, el roble, y los olivos. Evitar la
proximidad de nísperos, chayoteras, adelfas y palmeras. A los cítricos les incomoda la
ruda.
Mango. Combina bien con la papaya y los cítricos.
Manzano. Se lleva bien con majuelos y cipreses. Se asocia bien con el arándano, el
grosellero negro, la vid y el acerolo. En la falda podemos cultivar capuchinas, narcisos,
esparragueras, cebollinos y cebada. Alejar de cipreses. Evitar el cultivo de gramíneas,
patatas y arroz.
Majuelo. (Crataegus monogina) Asocia bien con el manzano. Alberga fauna beneficiosa
Majuelo. (Crataegus monogina) Asocia bien con el manzano. Alberga fauna beneficiosa
como arañas, antacóridos y carábidos que controlan diferentes royas como la del
manzano. Evitar la proximidad de cipreses.
Naranjo. Combina con mangos, guayabas y papayos. Le gusta la caléndula. Evitar la

proximidad con el moral.
Madroño. Es resistente al frío y el viento por lo que sirve como barrera.
Melocotonero. Lo benefician el cultivo de ajos, borrajas, las ortigas y el tanaceto. No se

asocia bien con el níspero. Combina bien con la esparraguera, el grosellero negro y las
fresas. Lo protegen el tanaceto, borrajas, diente de león, ajos y ortigas.
Membrillo. Combina bien con el granado, los manzanos y el peral ya que se polinizan.
También se lleva bien con el laurel y los olivos. Se asocia bien con los acerolos. Alejar de
cipreses.
Moral. Asocia bien con la vid. Evitar la proximidad de granados y limoneros. Beneficia el
cultivo de maíz y judías.
Morera. Asocia bien con la vid y los tanacetos lo protegen. Evitar el cultivo de judías y
maíz.
Naranjo. Se asocia bien con guayaba, roble y olivo. No con el níspero. Lo benefician la
colza y la caléndula. Evitar la proximidad del granado, las palmeras, las adelfas y la ruda.
Evitar el cultivo de acelgas y otras crucíferas. Sin embargo protege lechugas, escarolas,
canónigos y rúculas.
Níspero. Evitar con los naranjos

Convertido de web enyPDF
limoneros. Asocia bien con
a http://www.htmlapdf.com con elcultivos
api html a de
pdf calabaza,
Níspero. Evitar con los naranjos y limoneros. Asocia bien con cultivos de calabaza,
calabacines y cebollas. También asocia bien en cercanía con el fresno.
Nogal. Amigo de los alisos que alimenta la producción de nueces, también de los saúcos
y las higueras. No tanto de las encinas. Le gusta la cercanía de cardos y ajetes. Evitar el
cultivo próximo de patatas, tomates y judías.
Olivo. Se asocia bien con los granados y árbol de judea. También con la guayaba y los
cítricos como el limonero. Con el roble siempre que éste no robe luz. Se pueden cultivar
mirtilos y vid en proximidad. La albahaca lo protege de la mosca del olivo. No asocia bien
con manzanos.
Olmo. Asocia bien con la vid en cercanía.
Palmera canaria. Asocia bien con higueras, plataneras y laurel. Incluso con el eucalipto.
No así con el granado, limoneros y naranjos, ni con los olivos. Mejor no cultivar cerca las
alcachofas.
Paraíso. (Eleagnus angustifolia) Apoya y se beneficia del cultivo de tomateras.
Peral. Combina con manzanos, melocotoneros y membrillos. También con el laurel, el

árbol de judea y los alisos que albergan sílfidos y crisopas. Se pueden cultivar cerca los
groselleros negros. Alejar de cipreses y del enebro.
Platanera. Asocia bien con palmeras.
Roble. Se lleva bien con los olivos y cítricos manteniendo la distancia. Evitar el cultivo de
soja.
soja.
Kiwi. Combina bien con la vid.
Kumquat. (Fortunella spp) . Evitar la proximidad con el aguacate.
Ricino. Apoya la salvia roja y la albahaca. Muy interesante para evitar la presencia de
ratones y topos.
Rosales. Asocia bien con aromáticas como ajedrea, lavanda, ruda, tanaceto y geranios.
También con ajos, cebollinos, berros, y perejil.
Saúco. Acepta la proximidad del nogal y el laurel. Combina bien con la vid.
Tamarindo. Asocia bien con otros árboles de sombra.
Vetiver. (Chrosopogon zizanoides) Acompaña benéficamente a árboles frutales como los

mangos, papayos y cítricos en general.
Vid. Está a gusto bajo el ciruelo y el avellano. Asocia bien con el olmo, la higuera, los
ciruelos, manzanos, moreras, olivos, y el boj . Les encantan los geranios. Buena sinergia
con el grosellero negro y la zarzamora. En su cercanía podemos cultivar mostaza,
lavanda, hisopo, e incluso hiedras. Mejor evitar la cercanía de los kiwis, laureles, y las
chayoteras.
Zarzamora. Se complementa bien con la vid.

Y oye… hasta aquí por hoy!!!
¿Asocias árboles con hortalizas?
¿Y los asocias entre ellos?
¿Conoces más asociaciones con árboles frutales?
Déjamelo en un comentario y comparte en tus redes sociales!!!
Tato Peña
Cofundador y Coordinador General en AGRhumus.
Más de 30 años de experiencia en agricultura orgánica, permacultura y sistemas integrados.
Profesor de Filosofía Holística, Teoría de Sistemas y Ecología Profunda desde 1989 y
presidente de la Asociación Internacional de Investigación y Divulgación Holística.
Ideólogo e impulsor de la Agroecología Integrativa como el modelo de transición,
económico, medioambiental y social en el ámbito rural.

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descargables
5 Bancales que aumentarán al máximo el
rendimiento de tu huerto [MEGA-GUÍA] →
24 comentarios en “Arboles frutales y silvestres: cómo

asociarlos con hortalizas [MEGA-GUÍA]”
Kerry Bernal Coates dice: Responder

30 marzo, 2017 a las 20:37
Os doy mil gracias POR el esfuerzo de experimentar, recopilar, escribir y difundir. Estoy aprendiendo
tanto de sus articulos ya que me,falta conocimientos de 30 años! Ojala un día subo a Galicia y os
conozco. Mientras tanto aqui abajo en Medina Sidonia Cádiz voy toreando con poner en marcha la
finca de 3h. Por interés, aqui hay un aguacate hass viviendo muy feliz y productivo debajo un nogal!
Sospecho que no es mas alto por,la,competencia de luz pero me ha parecido interesante ya que hay
poco que prospera debajo los nogales! Gracias, y por favor no dejais de escribir! Mil gracias Kerry
Tato Peña dice: Responder

30 marzo, 2017 a las 21:11
Kerry!!!! muchísimas gracias por tu comentario, de corazón.
Estoy al día de vuestro proyecto, y estamos atentos para ver cómo evoluciona. Si nos bajamos al sur
pasamos a verte seguro!
Un fuerte abrazo

Jurgi Uriarte Idiazabal dice: Responder
31 marzo, 2017 a las 10:15
Egunon Tato,
Que currazo y que articulo. Voy a rellenar mi cuaderno de apuntes con toda la información y
combinaciones que me has transmitido. Mil gracias por el trabajo que haceis y seguir divulgando lo que
nadie o pocos divulgan. La mejor arma para luchar contra las empresas petroquímicas que gobiernan el
mercado alimentario es el conocimiento oculto y tapado por los mismos. Ese conocimiento que lo
ocultan para seguir ganando dinero del sufrimiento de millones. Desde Bilbao abrazos y seguiremos
con nuestro proyecto de “Birika Permacultura” divulgando información de permacultura, agricultura
natural y agricultura regenerativa.
No me hartaré de darte las gracias a ti y a tu equipo. Egurree!!!
PS: suerte en los curso que darás en Suakin Permacultura en Etxalar. Que paraje que personas y que
proyecto. Abrazo fuerte!!

31 marzo, 2017 a las 12:47
Buenas Jurgi, muchas gracias!!!!

Tus palabras nos resultan entrañables en el pleno sentido de la palabra. Porque conllevan Hacer y
Ser, que es la esencia del cambio.
Somos personas austeras y vivimos con sencillez, y por eso no nos cuesta hablar de cosas de la
tierra, de las que vivimos y con las que convivimos.
Nuestro amigo y compañero Rafa fue el primero que nos dio a conocer vuestro proyecto. Lo que
quiere decir que lo estáis haciendo bien, es más, a la hora de expandir el proyecto os tenemos
presentes.
También sabemos de Bilbao como territorio muy activo en todos los sentidos por lo que hacer
amigo allí es un placer y un lujo. No desdeñamos la posibilidad de encontrarnos allí con vosotros y
algunos más. Ya lo hablaremos!
Sólo me queda darte las gracias de nuevo, y en mayo ya sabéis que estaremos en Suakin, son buenos
amigos y podemos encontrarnos. Y aquí en Asturias la puerta está siempre abierta, sentiros
invitados
Abrazón!
juansantiago00 dice: Responder

31 marzo, 2017 a las 15:46
Hay mucho para leer en esta entrada, se agradece, principalmente por por que lo que me cuesta más
balancear es asociación y rotación, más que nada en nuestra huerta más avanzada que es pequeña,
unos 500 metros cuadrados, mientras más asociamos más difícil nos resulta calcular las rotaciones y las
perennes agregan complejidad a la ecuación, confiamos en la fertilidad de el suelo ya que intentamos
asociar y rotar lo mejor posible y agregamos buenas cantidades de composts variados. Por lo tanto
estamos tratando de prestar mucha atención en la rotación, más desde la prevención de plagas que
desde el punto de vista de la fertilidad de suelo.
Bueno, toca sentarse tranquilamente a leer esto más a fondo, por el momento quería comentarles que
este año ya tenemos dos bancales de los tres hermanos (maíz venezolano – guisantes – calabacín)
(millo corvo, maíz negro local – guisantes – calabacín) otra ventaja de las cucurbitáceas es que
ralentizan el crecimiento de otras hierbas y mantienen la humedad, haremos un seguimiento de estos
bancales y os comentaremos.
Por otro lado este año estamos comenzando a germinar moringa (a ver como la acomodados el la
huerta pequeña ¿tenés alguna experiencia con moringa?
Saludos.

31 marzo, 2017 a las 16:21
La asociación y la rotación si le pillas el truco van solas. Intentaré explicarme:
imagina queConvertido
tienes un de
bancal y que
web en PDFen él hermanas solanáceascon
a http://www.htmlapdf.com (que a mi
el api mea van
html pdf muy bien) por
imagina que tienes un bancal y que en él hermanas solanáceas (que a mi me van muy bien) por
ejemplo pimiento-berenjena-pepino. Este asociación la vas a hacer sin problemas hasta octubre,
después puedes sembrar ajos y lechugas en otoño.
Otro ejemplo: plantar acelgas-calabacines-cebollas-rábanos-zanahorias y en otoño col lombarda-
col blanca-puerros (en el medio).
Creo que el truco, y ya de perro viejo, es que desde que acabas con un cultivo lo sustituyas por otro
mientras el restante permanece en el suelo.
Con respecto a la complejidad de las perennes: siempre las dejo en los extremos de los bancales, por
ejemplo tomillos, romeros, tanacetos, mielenramas, salvias, rudas, espliegos etc y juego también
con albahacas, ajedreas etc y estas son las de toda la vida, y para mi las más eficaces. Todo lo demás
que está de “moda” es “lo que complica”.
Cerca de las aromáticas juega con lo que quieras. En el resto del bancal cultiva hortalizas
sustituyendo en cuanto se agota una sin cortarte un pelo. Y así el bancal está siempre dinámico. Sólo
hacer hueco, plantar y aprovechar el espacio.
Y con respecto a la moringa, la verdad es que no la he cultivado todavía! cuando pase de moda la
planto sé que es interesante.
Un abrazo, y ya nos vas contando vuestras investigaciones y avances.
juansantiago00 dice: Responder

31 marzo, 2017 a las 17:36
Jajaja, moringa, stevia y alguna más, son especies perjudicadas por los vendedores de panaceas,
cada vez que veo un título, planta milagrosa, el mejor alimento, la superplanta mágica, una sola
planta que superalimenta y lo cura todo: el cáncer, el sida, la diabetes, la ansiedad y la
homosexualidad, salgo arando, veo a estos vendedores de panaceas como la otra cara de la
agroindustria, hacen mucho daño con sus exageraciones mas religiosas que científicas, la
necesidad de creer es enemiga de la curiosidad. Pero no dejo que esto me quite la posibilidad de
conocer especies que pueden ser interesantes y agregar biodiversidad.
En estadística moda es un factor que se repite, el que más se repite, ni bueno, ni malo, solo se
repite, por lo que, moda transgénica y agroquímica cosa fea, moda de stevia y moringa (sin
vender panaceas) cosa linda
Pero no creas que no te comprendo

31 marzo, 2017 a las 20:39
Equili cuá.
Te voy a confesar algo aunque sea este un comentario público:

1- A mi parecer la agricultura, permacultura o cualquier tipo de cultura en-con la naturaleza
es una cuestión de instinto. Son las tripas las que obedecen a la razón y el sentimiento. Si la
intuición está interrelacionada con el discernimiento… está todo hecho.
2- Existe mucho “teletubimismo” y “picaflorismo” en torno a la naturaleza. Es precisamente la
gente que no sabe la que gusta de enredarse con silogismos, perfeccionismo y
esquematizaciones para no sentirse inferior o en desventaja con los demás que saben. Y el
que sabe es el campesino… el de verdad, y no ese híbrido que fabrica el sistema.
3- No hay panacea. La vida es un gran sistema unido con infinitos componentes y factores.
Todo tiene que ver con todo y si hay una panacea, es la conciencia. Que a mi parecer es el
vehículo para conocernos a nosotros mismos, conocer a los demás y conocer el mundo. La
gran tecnología está en ella.
Ya, no digo más Me gusta charlar contigo.
JUAN CARLOS RICO JIMENEZ dice: Responder

31 marzo, 2017 a las 18:16
No entiendo la vid…dices
Convertido bien con
de web enavellano y dos parrafos mas abajo
PDF a http://www.htmlapdf.com con elque
api no
html a pdf
No entiendo la vid…dices bien con avellano y dos parrafos mas abajo que no

31 marzo, 2017 a las 18:40
Hola Juan Carlos, por un momento no encontraba ese error por ningún lado.
Luego lo he visto, y sí, es una errata que se coló en el último párrafo.
Quédate tal y como está puesto en la lista: el avellano combina bien con la vid. Y en la vid pone que
está a gusto bajo el avellano.
Gracias!
José Antonio Fernández dice: Responder

1 abril, 2017 a las 00:35
Gracias por compartir tus experiencias y conocimientos con nosotros, y te felicito por el buen trabajo
que estás haciendo, yo como sabes estoy tratando de desarrollar un bosque comestible en León en una
finca heredada de mis padres, y aunque ahora no puedo dedicarle tiempo y mis conocimientos en
cultivos no son muchos poco a poco se está formando un bosque comestible, vivo en Oviedo y espero
poder visitar algún día esa maravilla de bosque comestible que estáis formando por aquí para aprender
algo, un abrazo.

1 abril, 2017 a las 01:12
Recuerdo perfectamente el primer mensaje que nos escribiste Jose Antonio. Veo que sigues en tu
empeño y con entusiasmo aunque no tengas todo el tiempo que querrías, pero lo importante es
estar ahí.
Gracias por mantener el contacto y por supuesto que nos veremos. Un fuerte abrazo
txus dice: Responder

2 abril, 2017 a las 20:54
txus dice: Responder
2 abril, 2017 a las 20:54
Gracias por vuestra unión y por compartir los aprendizajes de vuestro sueño.
Mis posibilidades de internet son pocas…. Pero ¡zas! Aparecéis y me ayudáis con este artículo.
Gracias
Toda esa fuerza y ganas que irradiais…-¿tendrá algo que ver el contacto- unión con la tierra?
De nuevo gracias

4 abril, 2017 a las 00:06
A nosotros también nos alegra que nos encontraras. Gracias por tus palabras txus!
frutales dice: Responder

2 septiembre, 2017 a las 15:51
Increíble arttículo. Gracias. Da gusto leerte
AGRhumus dice: Responder

8 septiembre, 2017 a las 18:46
Gracias frutales! da gusto leer comentarios así de positivos
Verónica dice: Responder

14 octubre, 2017 a las 14:54
Perdona,pero hay una pequeña incongruencia. Supongo que será un fallo al escribir el texto,pero dices
en el mismo párrafo, que los olivos les sienta bien estar al lado de los granados,y acto seguido,pone
dices que no. Podrías decirme si es beneficioso o no,y modificar el texto en su caso,para no crear
confusión?
Gracias por el aporte. Muy completo y detallado

6 noviembre, 2017 a las 18:33
Oído cocina Verónica! Modificado y Gracias!!!

Anna C. Satta dice: Responder
30 octubre, 2017 a las 14:13
No entiendo la diferencia entre moral y morera!!! ¿Puedes escribir el nombre científico de ambos?

6 noviembre, 2017 a las 18:31
Claro Anna!
Moral y morera… Morus nigra y Morus alba
Un abrazo!
Paz Landa dice: Responder

20 enero, 2018 a las 07:03
Gracias..valiosa informacion…aunque estoy muy lejos me ubico en la cercania de tan noble proposito de
respeto a la madre tierra….mucho tengo q aprender

26 enero, 2018 a las 14:38
Un abrazo Paz. Gracias!!!!
Diana Ruibal dice: Responder

26 enero, 2018 a las 11:36
Muchas gracias.
Leo con atenciin vuestros articulos. Para una finca de cordoba en argentina.
Mia saludos y felicitaciones a viestro hermoso trabajo
AGRhumus Convertido
dice: de web en PDF a http://www.htmlapdf.com con el api html a pdf Responder
26 enero, 2018 a las 14:39
26 enero, 2018 a las 14:39
A ti Diana!!! Un abrazo!!!
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Arboles Frutales Asociaciones Beneficiosas Con Hortalizas Articulo Web Gigante

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SOBRE NOSOTROS PROYECTO “LA CABANA” CURSOS SERVICIOS BLOG AGENDA CONTACTA

ARBOLES FRUTALES Y SILVESTRES: CÓMO ASOCIARLOS CON

Después de la lectura de hoy aprenderás “cómo asociar árboles frutales”, y cómo

El artículo de hoy contiene técnicas específicas sobre gremios y asociaciones de árboles

Y al final de todo, te dejo una lista de 60 árboles y cómo puedes asociarlos.

Convertido de web en PDF a http://www.htmlapdf.com con el api html a pdf

Ejemplo históricos de asociaciones

Las tres hermanas: la milpa

Otras asociaciones precolombinas históricas

El arte y la ciencia de asociar cultivos

Ventajas que obtenemos con la asociación de cultivos

Antes de hacer asociaciones entre árboles frutales, aromáticas y hortalizas

Factores a tener en cuenta en el diseño y asociación de frutales y vegetales

La luz, sombra y semisombra

El agua de riego y la lluvia

El sostén y el apoyo mutuo

Niveles y estratos del bosques comestibles y vergel

Beneficios del buen aprovechamiento de los niveles

Beneficios de hortalizas y animales en el bosque comestible

Cómo y dónde plantar los árboles, aromáticas y hortalizas

Lista de 62 árboles frutales y silvestres y cómo asociarlos

PARA COMPRENDER ESTE ARTÍCULO

Ejemplo históricos de asociaciones

Las tres hermanas: la milpa

el maíz aporta sombreado y enramado para los frijoles

Otras asociaciones precolombinas históricas

Y también ellos asociaban buganvillas, palmeras, yucas, chirimoyas, tuyas y flores de

¿TE GUSTA LO QUE ESTÁS

Acepto la política de privacidad

Nuevas especies frutales, como el chirimoyo, el aguacate o la papaya se incorporan a la

Entre árboles frutales como:

¡Imagínatelo! Ahí es nada.

Un ejemplo muy cercano a nuestra cultura es la agricultura andaluzi o de alandalus .

Incluye también en su conocimiento la bizantina, Nabatea y el modelo latino, aportado

Asociaciones de las que se guarda un rico testimonio de cómo la agricultura ha sido

Pincha aquí para ir ahora a la lista

El arte y la ciencia de asociar cultivos

El cultivo asociado es característico de la agricultura ecológica pero sobre todo y muy

El cultivo asociado se conoce también como cultivo sinérgico y simbiótico, y consiste

Este apoyo mutuo también redundará en la productividad, pero sobre todo en el

Convertido de web en PDF a http://www.htmlapdf.com con el api html a pdf

Ventajas que obtenemos con la asociación de cultivos

Es la mejor forma que conozco de atraer y facilitar la implantación espontánea de todo

Mejorar la biodiversidad del hábitat agrosistémico

Estas sustancias pueden inhibir la proliferación de plantas y organismos invasivos y

Pero hay más ejemplos prácticos de alelopatóa directa e indirecta:

Antes de hacer asociaciones entre árboles frutales,

Encontrarás un terreno enormemente inagotable, rico y diverso, y desde luego variable.

Queda probar y experimentar, equivocarse y acertar, esperar y volver a empezar. Este es

Voy a contarte algo de mi experiencia aquí en Asturias:

Así que atrévete, prueba y experimenta, y no tengas miedo de equivocarte. La vida

Este será el itinerario del artículo a partir de ahora:

1. Asociación entre árboles frutales y silvestres

Convertido de web en PDF a http://www.htmlapdf.com con el api html a pdf

Esto obliga a mantener pasillos en el huerto con aproximadamente ese mismo

Desde luego, si controlas el crecimiento y poda de los frutales estas distancias se

Convertido de web en PDF a http://www.htmlapdf.com con el api html a pdf

La luz, sombra y semisombra

El agua de riego y la lluvia

Todo el año: hortalizas y árboles siempreverdes

No está de más construir pequeñas charcas o estanques que sirvan de abastecimiento

El sistema de charcas además amplía el concepto de sistemas integrados. Ya que en las

En el diseño que estamos llevando en nuestra finca de Asturias el movimiento de agua es

A este respecto hay opiniones de todo tipo: