PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La contaminación del agua se ha convertido en una problemática a nivel mundial,

ya que el agua es indispensable para los seres vivos.

Por lo general los agentes contaminantes provienen de desechos industriales y

domésticos que han tenido como consecuencia la desaparición de especies y la
generación de enfermedades que afectan a los seres vivos.

La presencia de algunos tipos de bacterias coliformes fecales en el agua señala

la presencia de excremento o desechos de alcantarillas, pero este desecho no
solo proviene de industrias, sino también de desechos domésticos y de la falta
de control de animales que se encuentran en la calle.[1]
El grupo coliforme es constante, abundante y casi exclusivo de la materia fecal,
sin embargo, las características de sobrevivencia y la capacidad para
multiplicarse fuera del intestino también se observan en aguas potables, por lo
que el grupo coliforme se utiliza como indicador de contaminación fecal en agua,
conforme mayor sea el número de coliformes en agua, mayor será la
probabilidad de estar frente a una contaminación reciente. [2]

Desde el año 1978 la Secretaria de Energía, Recursos Naturales y Protección

Ambiental (SERNAPAM) comenzó a implementar el programa de monitoreo de
la calidad del agua en ríos de Tabasco evaluando variables como la cantidad de
solidos totales, la demanda química de oxígeno, la cantidad de grasas y aceites,
y coliformes fecales. Las cifras obtenidas del año 2017 fueron totalmente
alarmantes, puesto que se determinó que en casi todos los ríos de tabasco existe
una alta contaminación en específico por coliformes fecales;

En el 2017 la Asociación Ambientalista “Santo Tomas” determino que del total

de aguas residuales que anualmente Tabasco vertió a los ríos, carca del 40%
fue a parar sin ningún tratamiento.

Tabasco es uno de los estados que cuenta con uno de los ríos más
representativos de México: El Usumacinta, el cual inicia desde Guatemala, pasa
por Chiapas y Tabasco y desemboca en el golfo de México, pero
desafortunadamente presenta una alta contaminación por coliformes fecales ya
que su índice es de 14,000 NMP/100ml cuando el criterio de evaluación de la
CONAGUA indica que de 0 a 100 NPM es de excelente calidad; de 100 a 200
es buena; de 200 a mil es aceptable; mil a 10 mil es contaminada y más de 10
mil es fuertemente contaminada. [3]
Esta problemática ha ido en aumento puesto que los encargados de implementar
las normas que deberían controlar este tipo de situaciones no las aplican
correctamente y le restan la importancia necesaria.

1
Este proyecto se enfoca en la búsqueda de soluciones para disminuir la
presencia de bacterias coliformes para ello, se implementará la técnica de
caracterización de rayos UV, de esta manera se busca que disminuya la
presencia de éstas bacterias y así reducir los altos índices de contaminación por
coliformes fecales.

JUSTIFICACIÓN

La importancia de este proyecto radica en que puede dar una posible solución a
la contaminación por coliformes fecales.

A pesar de que las autoridades intentan implementar medias como: sancionar a

las industrias que desechan residuos tóxicos en los ríos, colocar alcantarillas en
diferentes puntos del estado e implementar un control con los desechos
sanitarios de casa-habitación, no han sido suficientes ya que las personas siguen
desechando las aguas negras directo al rio.

También la falta de responsabilidad de la sociedad fomenta la presencia de

coliformes fecales en los ríos, esto es por escasez de información respecto a la
higiene que se debe tener.

Pero la factibilidad de este proyecto no solo favorecerá a los seres vivos que
viven cerca del río Usumacinta, si no también, en las purificadoras que toman el
agua de éste río, ya que aumentará la calidad del agua que ofrecen.

Este proyecto pretende aplicar la técnica de caracterización de rayos UV de

manera que pueda implementarse para disminuir el impacto de las aguas negras
llevándose a cabo a escala de laboratorio, utilizando tecnologías nuevas que
sean eficientes y amigables con el medio ambiente.

DELIMITACIÓN

La toma de muestras se efectuara en la sección del rio Usumacinta que pasa por
la calle marina en el municipio de Jonuta, Tabasco, ya que en esa área se
pueden observar las aguas negras que provienen de los negocios y casas.

2
 OBJETIVOS

Objetivo general
Probar los rayos ultravioleta para reducir la contaminación por coliformes
fecales

Objetivos específicos
 tomar la muestra de agua del rio Usumacinta
 Evaluar el agua mediante la técnica del número más probable (NMP)
 Construir el sistema de rayos ultravioleta
 Examinar el agua después de implementar los rayos UV

PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN

¿Cómo disminuir la presencia de coliformes fecales en el río Usumacinta a

través de la implementación de los rayos UV?
¿Cuál será el índice NMP de contaminación después de implementar los rayos
UV?
¿Cuáles son las bacterias que se encuentran en el agua contaminada?
¿Cuáles son los riesgos por la alta contaminación de los ríos?

3
 MARCO TEORICO

Debido a las descargas de aguas negras directo a los ríos, el aumento de

bacterias pertenecientes al grupo de coliformes fecales ha ido en aumento en los
últimos años, por ello, las comunidades que habitan cerca de los ríos corren el
riesgo de contraer enfermedades relacionadas a este grupo de bacterias. Por lo
que existen investigaciones con el objetivo de eliminarlas del agua.

1. ANTECEDENTES DE INVESTIGACIÓN

Utilizar la radiación UV para la desinfección del agua se ha convertido en los

últimos años una de las alternativas para potabilizar el agua, como se menciona
en [4] ,implementar fotocatálisis heterogénea con TiO2 para tratar aguas
residuales domesticas resulta altamente eficiente en la eliminación de
microrganismos como E.coli en comparación con métodos químicos como la
cloración.
Además de la radiación UV también se ha estudiado la incidencia de la radiación
solar sobre las bacterias como V. Cholerae, como se explica en [5] el aumento
de temperatura causa cambios en parámetros físicos y químicos del agua, eleva
la tasa de reacciones químicas y aumenta su metabolismo los cuales son los
causantes de la destrucción de la integridad celular, mientras que la radiación
UV afecta la respiración, el trasporte a través de la membrana y la síntesis de
proteínas.
Esto quiere decir que la radiación solar solo logra una inactivación de V.
Cholerae , mientras que la radiación ultravioleta inactiva permanentemente la
bacteria.
Además de la efectividad probada en algunas bacterias, La desinfección con UV
ofrece muchas ventajas únicas y significativas. A diferencia de los desinfectantes
químicos, la UV no le agrega compuestos químicos tóxicos al agua potable ni
promueve la formación de subproductos mutagénicos ni cancerígenos. La UV no
deja sabores ni olores desagradables en el agua potable tratada. Mientras que
un incremento en la dosis de desinfectantes químicos genera subproductos de
desinfección adicionales e impactos estéticos, ningún impacto negativo en la
calidad del agua puede ser asociado con una sobredosis de UV. [6]
Por lo tanto al no utilizar agentes químicos, existe una mayor seguridad puesto
que se elimina la necesidad de exponerse a la sustancia química, a su
transporte y almacenamiento.

2. SITUACION DE LA CALIDAD DEL AGUA EN RIOS

4
Toda persona tiene derecho a disfrutar de un ambiente adecuado para su
desarrollo, salud y bienestar. Las autoridades en los términos de esta y otras
leyes, tomaran las medidas para garantizar ese derecho. [7]
Las descargas de aguas residuales sin su debido tratamiento afecta
negativamente la calidad del agua de los afluentes, la ley establece que se debe
Promover y, en su caso, ejecutar y operar la infraestructura federal, los sistemas
de monitoreo y los servicios necesarios para la preservación, conservación y
mejoramiento de la calidad del agua en las cuencas hidrológicas y acuíferos, de
acuerdo con las Normas Oficiales Mexicanas respectivas y las condiciones
particulares de descarga. [8]
La red estatal de monitoreo de la calidad del agua de la Secretaría de Energía,
Recursos Naturales y Protección Ambiental (SERNAPAM) tiene 69 estaciones
de control en los afluentes que surcan el estado de tabasco, mostrando un
panorama desconcertante principalmente por la presencia de coliformes fecales.

Los criterios establecidos por la CONAGUA para valorar la calidad del agua de
los cuerpos superficiales, Establecen que no pueden sobrepasar los 1000 NMP
por cada 100ml puesto que al tener altas concentraciones y sin tratamiento
pueden, además de causar la desaparición de la vegetación y fauna, impedir el
aprovechamiento de los recursos hídricos de los cuerpos afectados. [9]

Entre los ríos más contaminados están el Grijalva presentando un índice de

24,000 NMP/100ml, el rio Puxcatan con 22,000 NMP/100ml, y el Usumacinta con
14,000 NMP/100ml. Las aguas residuales deben ser tratadas previamente a su
vertido a los cuerpos receptores Cuando sea necesario para cumplir con lo
dispuesto en el permiso de descarga Correspondiente y en las Normas Oficiales
Mexicanas.

A pesar de las diversas leyes existentes, las autoridades gubernamentales no

toman las medidas necesarias para contrarrestar y sancionar a las personas o
empresas que intensifican esta situación.

3. FUNDAMENTACIÓN LEGAL

En la constitución política de los estados unidos mexicanos se señala claramente

en el artículo 4 que todas las personas tenemos el derecho a un medio ambiente
adecuado para nuestro desarrollo y bienestar.

La ley general de equilibrio ecológico y protección al ambiente señala de manera

general que la prevención y control de la contaminación del agua, es fundamental
para reducir su disponibilidad y para proteger los ecosistemas del país. También
reafirma la responsabilidad que debe existir entre el Estado y la sociedad para
prevenir la contaminación de las aguas superficiales y las del subsuelo.

La norma oficial mexicana NOM-001-SEMARNAT-1996, establece los límites

máximos permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales

5
en aguas y bienes nacionales, con el objetivo de proteger su calidad y posibilitar
sus usos, desafortunadamente las autoridades en Tabasco no imponen la
autoridad necesaria para hacerla cumplir.

4. CARACTERÍSTICAS DE LAS AGUAS NEGRAS

Las aguas negras son el resultado de la combinación de los líquidos o deshechos

arrastrados por el agua que provienen de casas-habitación, instituciones o
comercios. Se encuentra contaminada con sustancia fecal y orina, la cual es
procedente de los desechos orgánicos tanto de animales como de los humanos.
[10]

 Solidos suspendidos:

La materia en suspensión está compuesta por diversos tipos de solidos:

flotantes, sedimentables y coloidales, un sólido suspendido es aquel que puede
retenerse en un filtro estándar de fibra de vidrio cuyo diámetro nominal sea 1.2
um

 Temperatura:

Es un parámetro importante debido a su efecto sobre la vida acuática, las

reacciones químicas y rapidez de reacción ya que los incrementos de
temperatura pueden causar cambios en las especies existentes en el agua.

 Color:

Las aguas negras son usualmente grises pero a medida que los compuestos
orgánicos son digeridos por las bacterias, el oxígeno disuelto se reduce y el color
cambia a negro.

 Olor:

El olor es debido a los gases producidos por la descomposición de la materia

orgánica.

 Agentes patógenos:
o Bacterias: Escherichia, Salmonella, Shigella, Vibrio , Leptospira ,
Mycobacterium
o Virus: Enterovirus, Hepatitis A, Adenovirus, Reovirus, Parvovirus
o Protozoos: Entamoeba, Acanthamoeba, Giardia, Schistosoma

6
 METODOLOGIA

La metodología empleada será de tipo experimental, el proceso a seguir es el

siguiente:

1. Toma de muestra
 Recolectar la muestra lo más lejano de la orilla del rio Usumacinta ya
que ahí es donde se acumula mayormente la materia flotante. la
muestra será tomada en la zona donde se encuentra la estación 16 de
monitoreo de la calidad del agua en ríos, ubicada en puente Jonuta,
por la carretera Zapatero-Jonuta, Tab.
 Por regla general deben usarse recipientes de vidrio para muestras de
compuestos orgánicos los cuales se lavan dos o tres veces antes de
añadir la muestra
 Una vez envasada la muestra deberá ser identificada con el nombre
del recolector, fecha y hora de muestreo y lugar y dirección del sitio de
muestreo.
 El almacenamiento a baja temperatura es la mejor manera de
preservar la mayoría de muestras por 24 horas manteniendo una
temperatura de refrigeración de 4°C a 8 °C añadiendo un pedazo de
hielo cerca de la muestra durante el tiempo que dure su traslado hasta
el laboratorio de análisis químico, esto retardara los cambios químicos
y biológicos que pueden ocurrir al remover la muestra de la fuente
original

2. Determinación de coliformes fecales mediante la técnica del

Número Más Probable (NMP), usando tubos de fermentación
múltiple.

La técnica del NMP comprende siempre una prueba presuntiva y otra

confirmativa. La prueba presuntiva consiste en un procedimiento en el que una
reacción negativa excluye la presencia del grupo coliforme y una reacción
positiva indica su posible presencia, esta positividad no indica necesariamente
la presencia del grupo bacteriano a determinar ya que posteriormente se
realizara otra prueba para confirmarla.

4.1 Prueba presuntiva:

 Se Prepararan 3 series de 5 tubos campana Durham en su interior,

a la primera serie se le agregara 10ml de caldo lauril triptosa, a la
segunda serie 1ml y a la tercera serie 0.1ml de dicho caldo, se
etiquetaran las series.

7
  homogeneizar la muestra agitándola varias veces antes de
empezar a inocular.
 Se Agregara con una pipeta 10ml de muestra a la serie de 10ml de
caldo lauril triptosa, se agregara 1ml de muestra a la serie con 1ml
de caldo y 1.0ml de muestra a la serie de 0.1ml de caldo.
 Se Incubaran todos los tubos a una temperatura de 35 °C durante
48 horas

Si se observa producción de gas en la campana Durham, turbidez y un pH acido,

estos serán los tubos positivos y ya se pueden hacer las pruebas confirmatorias
para coliformes fecales.

4.2 Prueba confirmatoria para coliformes fecales:

 Agitar todos los tubos de resultado positivo

 Se realizara una resiembra utilizando asas, se inocularan 3 veces
a tubos con caldo de Escherichia coli.
 Se Incubar durante 24 horas a 44 °C

Si se observa turbidez y producción de gas, la prueba se considera positiva de

no ser así, se reporta ausencia de coliformes fecales.

La turbidez y los sólidos suspendidos totales en el agua hacen que la

implementación de luz UV sea ineficaz. Por lo que es necesario implementar
antes un pretratamiento.

3. Filtración

Es el Proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un

material poroso llamado filtro. La fuerza que impulsa el proceso puede ser la
gravedad o la generación de un vacío por medio de una bomba de vacío. Para
ello:

 Se colocara el filtro en el soporte que estará constituido por un embudo

Buchner, el filtro debe colocarse ocupando todo el fondo del embudo.
 Posteriormente se conectara el matraz kitasato al sistema de vacío y se
unirá al soporte para una mejor fijación y estabilidad.
 Se colocara el embudo sobre el matraz y se aplicara el vacío, lentamente
se verterá el agua sobre el filtro hasta completar la filtración.

4. Tratamiento con rayos UV

1.1 Construcción del sistema de rayos UV

8
  Se necesitara un tubo de PVC de 45 cm de largo y 5 pulgadas
de diámetro al cual se le harán 2 perforaciones en los extremos
de modo que sirvan como entrada y salida del flujo de agua.es
necesario que las perforaciones sean opuestas, es decir, una
arriba y otra abajo.
 En dichas perforaciones se colocan y sellan los codos de media
pulgada, a cada una de ellas, ira unida una manguera donde
entrara y saldrá el agua.
 Posteriormente se colocará el foco de luz ultravioleta dentro del
tubo de PVC justo en el centro y se sellaran los extremos del
tubo con placas de forma circular de modo que embonen en el
tubo de PVC.
 Se colocaran las instalaciones de cables necesarias para el
encendido y apagado del foco
1.2 Funcionamiento

Se colocara el sistema a una altura de manera que el agua

previamente filtrada entre por la parte de arriba del sistema y por
gravedad salga por el orificio de la parte de abajo del sistema.

Después de tratar el agua se analizara nuevamente por la técnica del

Número Más Probable (NMP), usando tubos de fermentación múltiple
donde se espera que los resultados sean negativos.

9
 CRONOGRAMA

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Revisión de x x x x x
bibliografía

Elaboración x
del protocolo

Construcción x x
del sistema
de rayos UV

recolección x
de muestras

Análisis de x
muestras

Análisis de x
resultados

Redacción x
de tesis

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 REFERENCIAS

[1] Hoja informativa sobre las bacterias coliformes en pozos,división de salud publica de
calorina del norte.2009 [en línea] disponible
en :http://epi.publichealth.nc.gov/oee/docs/Las_Bacterias_Coliformes_WellWaterFactSt.pdf.
fecha de acceso[16-jul-2018]

[2] Camacho, A., M.Giles, A.Ortegón, M.Palao, B.Serrano y O.Velázquez, Método para la
determinación de bacterias coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli por la técnica de
diluciones en tubo múltiple (Número más Probable o NMP), Técnicas para el
Análisis Microbiológico de Alimentos. 2ª ed. Facultad de Química, UNAM. México. [en línea]
disponible en : http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/TecnicBasicas-Colif-tot-fecales-
Ecoli-NMP_6529.pdf. Fecha de acceso [16-jul-2018]

[3] Programa de monitoreo de la calidad del agua región pantanos, secretaria de energía,
recursos renovables y protección ambiental, 2018, [en línea] disponible en :
https://tabasco.gob.mx/monitoreo-de-calidad-del-agua-en-rios-2018-1er-trimestre. Fecha de
acceso [16-jul-2018]

[4] Naydú Rojas-Higuera, Evaluación de tres métodos para la inactivación de coliformes y

Escherichia coli presentes en agua residual doméstica, empleada para riego,
SCIENTIARUM, Vol. 15 N° 2, pag.139-149,2010, [en línea] disponible en :
http://www.scielo.org.co/pdf/unsc/v15n2/v15n2a05.pdf. Fecha de acceso [18-jul-2018]

[5] Yezid Solarte, Martha Lucía Salas, Uso de la radiación solar (UV-A y temperatura) en la
inactivación del Vibrio cholerae en agua para consumo humano. Factores que condicionan
la eficiencia del proceso, Colombia Médica, Vol. 28 Nº 3,pag.123-129, 1997 ,[en línea]
disponible en : http://www.redalyc.org/pdf/283/28328304.pdf. Fecha de acceso [18-jul-2018]

[6] H. B. Wright y W. L. Cairns, luz ultravioleta, Trojan Technologies Inc, , [en línea] disponible
en : https://www.contraplagas.com/images/archivos/conductos.pdf. Fecha de acceso [18-jul-
2018]

[7] ley general del equilibrio ecológico y la protección al ambiente,cap.3,art.15

[8] ley de aguas nacionales,art.86

[9] Asociación Ecológica Santo Tomás,2018, [en línea] disponible en : http://aestomas.org/.

Fecha de acceso [19-jul-2018]

[10] Comisión nacional del agua,2018, [en línea] disponible en : http://sina.conagua.gob.mx/sina/.

Fecha de acceso [20-jul-2018]

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