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TEXTO UNIVERSITARIO

COMPILADO DE INTRODUCCIÓN A
LOS COSTOS I

Ortiz González Luis


Código………………..
Compilador

Chimbote, Perú
INTRODUCCIÓN A LOS COSTOS I
Serie UTEX
Primera Edición 2015

Ortiz González Luis


De esta edición Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
Jr. Leoncio Prado N° 443 Chimbote, Ancash – Perú
Telf.: (043) 327846.

Texto digital

Decreto Legislativo 822 – Ley sobre el Derecho de Autor


Artículo 43º.- Respecto de las obras ya divulgadas lícitamente, es permitido sin
autorización del autor: dfdf
a) La reproducción por medios reprográficos, para la enseñanza o la realización de
exámenes en instituciones educativas, siempre que no haya fines de lucro y en la medida
justificada por el objetivo perseguido, de artículos o de breves extractos de obras
lícitamente publicadas, a condición de que tal utilización se haga conforme a los usos
honrados y que la misma no sea objeto de venta u otra transacción a título oneroso, ni
tenga directa o indirectamente fines de lucro.
INDICE GENERAL

Contenido
INDICE GENERAL……………………………………………………………………………………..i
PRESENTACIÓN DEL DOCENTE…………….…………………………………………………….3
INTRODUCCIÓN……...……………………………………………………………………………….4
PRIMERA UNIDAD: LAS EMPRESAS COMERCIALES Y EMPRESAS DE SERVICIOS…….7
CAPITULO I: LAS EMPRESAS COMERCIALES…………………………….……………………9
1.1 Definición……………………………………………………………...…………………………9
1.2 Funciones………….……….……….……….……….………………………………..…….…..9
1.3 El costo comercial...........................................................................................................10
1.4 El precio de venta..…………………………………………………………………………….10
1.5 Determinación de los costos comerciales………………………………………………….11
CAPITULO II: LAS EMPRESAS DE SERVICIOS………………………………………………...19
1.6 Definición……………………………………………………………………………………….19
1.7 Clasificación de los servicios…………………………………………………………………19
1.8 Funciones………………………………………………………………………………………19
1.9 Los costos del servicio………………………………………………………………………..19
RESUMEN…………………………………………………………………………………………….26
AUTOEVALUACIÓN…………………………………………………………………………………27
SOLUCIONARIO DE LA AUTOEVALUACIÓN…………………………………………………...28
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS………………………………………………………………..30
SEGUNDA UNIDAD: LAS INDUSTRIAS…………………………………………………………..31
CAPITULO I: LAS EMPRESAS INDUSTRIALES………………………………………………...33
1.10 Definición……….……….……….……….……….……….……….……………………...…33
1.11 Importancia……….……….……….……….……….……….……….………………………34
1.12 Características……….……….……….……….……….……….……….…………………..34
1.13 Contabilidad de costos Industriales………………………………………………………..35
1.14 Los costos Industriales………………………………………………………………………38
CAPITULO II: LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE FABRICACIÓN…………………………..50
1.15 Comentario……………………………………………………………………………………50
1.16 Concepto………………………………………...…………………………………………....51
1.17 Clasificación………………………………………………………………………………….51

i
1.18 Sub clasificación de los elementos del costo de fabricación……………………………53
1.19 Estudio analítico de los elementos del costo de fabricación…………………………….53
RESUMEN…………………………………………………………………………………………….85
AUTOEVALUACIÓN…………………………………………………………………………………86
SOLUCIONARIO DE LA AUTOEVALUACIÓN……………………………………………………87
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………………………………..…89
TERCERA UNIDAD: EL SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES ESPECÍFICAS
DEPRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………90
CAPITULO I: LOS COSTOS POR ÓRDENES ESPECÍFICAS DE PRODUCCIÓN………….92
1.20 Definición y naturaleza de los costos por órdenes específicas…………………………92
1.21 Características del costo por órdenes especificas……………………………………….92
1.22 Elementos del costo por órdenes específicas………………………………………….…92
1.23 Enunciado del caso práctico integral……………………………………………………....92
CAPITULO III: EL ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTAS…………………..116
1.24 Esquema genérico………………………………………………………………………….116
1.25 Costos de conversión………………………………………………………………………117
1.26 Costos de producción………………………………………………………………………117
1.27 Costos de producción vendida…………………………………………………………....117
1.28 El estado de costos de producción venta………………………………………………..117
1.29 El estado de Resultado Integral del periodo……………………………………………..118
1.30 Aplicación práctica………………………………………………………………………….118
RESUMEN…………………………………………………………………………………………..122
AUTOEVALUACIÓN……………………………………………………………………………….123
SOLUCIONARIO DE LA AUTOEVALUACIÓN…………………………………………………..124
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………………………………..125

ii
PRESENTACIÓN DEL DOCENTE

El docente, Luis Ortiz González es egresado de la Escuela de


Contabilidad de la Universidad Privada San Pedro de Chimbote, con
título profesional de Contador Público, con maestría en Investigación y
Docencia en la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo de
Lambayeque, con estudios en doctorado en Contabilidad y Finanzas
en la Universidad Nacional de Trujillo, con diplomado en docencia
Universitaria en la Universidad Nacional de Trujillo, con oficina
particular de asesoría de empresas en general y 19 años de experiencia como docente en
educación superior.

3
INTRODUCCIÓN

Estimado estudiante:
La asignatura de Introducción a los Costos I se encuentra en el III Ciclo de estudio de
la Carrera Profesional de Contabilidad. Esta asignatura es fundamental, dado que constituye
información y conocimientos básicos para poder asumir y entender mejor los temas que se
plantean en los cursos siguientes de costos en los ciclos superiores; además los costos no
escapan a ningún ente económico y se encuentran en toda actividad empresarial.

El Sector Empresarial cumple una función económica y social sumamente importante


en el desarrollo general de los países y de los pueblos, por un lado genera puestos de
trabajo y consecuentemente el bienestar de la familia al percibir el hombre un ingreso
económico como producto de su trabajo y por otro lado genera ingresos económicos para el
Estado debido a los diferentes impuestos o tributos que legalmente se les imputan a todas
las empresas y trabajadores en general según corresponda, lo que permite al Estado tener
los mayores ingresos los que a su vez son distribuidos mediante el presupuesto general de
la República.

En el presente curso abordaremos tres temas importantes como son: los referidos a
los Costos Comerciales, Costos de Servicios y Costos Industriales, es decir a los costos que
se desarrollan en el campo de las empresas comerciales, en el campo de las empresas que
prestan servicios y en el campo de las empresas industriales, en el caso de estas últimas es
donde se da la transformación de la materia prima física en un producto terminado capaz de
ser útil al hombre o sociedad; básicamente trataremos de manera analítica la identificación y
utilización de los componentes del costo y de manera muy especial a los elementos del costo
de fabricación en el caso de las empresas industriales teniendo como sustento el origen y
naturaleza de las mismos; así mismo, se realizará el proceso de costeo y de contabilización
de los tres sectores empresariales, determinándose el costo total y unitario de los artículos
comprados, de los servicios prestados y de los productos fabricados respectivamente; de
igual modo desarrollaremos un caso integral de los costos de fabricación bajo el sistema de
costos por órdenes específicos a nivel de costos históricos.

4
Por la importancia que reviste este curso en la formación de los estudiantes de
contabilidad, y por estrategia pedagógica se ha optado por dividirlo en tres unidades de
estudio, las mismas que están conformadas de la siguiente manera:

Primera unidad: En esta primera parte trataremos del estudio teórico y práctico de
las empresas comerciales y de las empresas de servicios, abordaremos el aspecto
doctrinario, aspecto de los costos y del aspecto contable respectivamente.

Segunda Unidad: En esta segunda parte haremos un estudio teórico de las


empresas industriales, de manera especial de aquellas que se dedican a la transformación
de la materia prima física para convertirlo en un producto capaz de ser útil al hombre o
sociedad. Así mismo haremos un análisis del origen y naturaleza de los elementos del costo
de fabricación, identificándolos a cada uno de ellos como: Materiales, Mano de Obra y
Cargas Generales de Fabricación.

Tercera Unidad: En esta tercera parte trataremos de la aplicación práctica de los tres
elementos del costo de fabricación para lo cual se plantea un caso integral, que incluye el
costeo, la elaboración de las hojas de costos y la respectiva contabilización, así como el
tema referido al Estado de Costos de Producción y Ventas.

5
UNIDADES DE APRENDIZAJE

6
PRIMERA UNIDAD: LAS EMPRESAS
COMERCIALES Y EMPRESAS DE
SERVICIOS

7
El contenido de la primera unidad de aprendizaje ha sido tomado de:

Polar, F.;(2011). Dinámica del PCGE Aplicadas a Costos y Ventas. Lima Perú.

Lexus;(2010). Manual de Contabilidad y Costos. Lima Perú

Chambergo, G.;(2012). SISTEMAS DE COSTOS – Diseño e Implementación en las


Empresas de Servicios, Industriales y Comerciales. Lima Perú

Moquillaza, G.; (2010). Contabilidad de Costos I. Lima Perú 2010

Dias, J. (1994). Contabilidad y Administración- volumen 2.

Barreto, W. (1992). Teoría y problemas resueltos –Contabilidad de Costos

Rodríguez, V. (1992).Hoteles y restaurantes.

8
CAPITULO I: LAS EMPRESAS COMERCIALES

1.1 Definición
Las empresas comerciales son aquellas que se caracterizan por su tipo de
actividad que realizan, la misma que consiste en comprar o adquirir bienes o mercaderías
y que luego de agregarle un margen de ganancia lo ponen a disposición de los
consumidores para su venta.
Las empresas comerciales de acuerdo al volumen o forma de vender sus mercaderías,
pueden clasificarse en:

a) Empresas comerciales mayoristas.- Son aquellas que sus ventas lo hacen al por
mayor, que pueden ser por cientos, miles, docenas, toneladas, etc.

b) Empresas comerciales minoristas.- Son aquellas que sus ventas lo hacen al por menor
o al detalle, generalmente al consumidor final.

c) Empresas comisionistas.- Son aquellas que se encargan de vender mercadería por


encargo de otras empresas a cambio de una retribución económica llamada comisión.
También podemos decir que las empresas comerciales son intermediarias entre el
productor y consumidor, cuya actividad principal es la compra y venta de mercaderías,
lógicamente buscando un beneficio económico

Emp. Industrial Emp. Comercial Consumidores

1.2 Funciones
Las empresas comerciales cuya función principal es la distribución de
mercaderías, para cumplir con sus objetivos realizan las siguientes actividades:

a. Compras.- Comprende la adquisición de mercaderías incurriendo para tal efecto en


ciertos desembolsos económicos llamados costos y gastos.

b. Venta.- Comprende las actividades de distribución y colocación de las mercaderías


a los clientes, a cambio de un valor económico llamado precio.

9
1.3 El costo comercial
En términos generales podemos decir que costo es una inversión en dinero que
una empresa natural o jurídica realiza con el objeto de efectuar labores de producir un
producto, comercializar mercaderías y/o prestar servicios. El costo forma parte del valor
del producto, mientras que el gasto no es percibido o no forma parte del valor del
producto, generando de esta manera pérdidas o disminución de las utilidades.
El costo comercial está centrado en el costo de adquisición de las mercaderías y
de acuerdo a la NIC 2 (1), el costo de adquisición de las existencias está conformado por
el precio de compra, los aranceles de importación y otros impuestos que no son
recuperables, los transportes, el almacenamiento y otros costos directamente atribuibles
a la adquisición
Estructura del Costo Comercial

Costo de adquisición en una importación


(+) Precio de compra _____________________________ xxx
(+) Aranceles e impuestos (no recuperables)____________ xxx
(+) Transporte___________________________________ xxx
(+) Almacenamiento ______________________________ xxx
Otros costos atribuibles directamente
(+) Fletes_______________________________________ xxx
(+) Seguros_____________________________________ xxx
(+) Desaduanaje_________________________________ xxx
(+) Inspección técnica _____________________________ xxx
(-) Descuentos obtenidos sobre la operación____________ (xxx)

= TOTAL COSTO DE ADQUISICIÓN xxx


===
1.4 El Precio de Venta
El precio de venta es el valor que el cliente o comprador del bien o mercancía
paga por dicha adquisición. En las empresas comerciales el precio de venta está
conformado por:
El costo de adquisición S/1,500.00
Margen de ganancia bruta 800.00
Valor de venta 2,300.00
IGV 18% 414.00
Precio de venta 2,714.00

10
En las empresas comerciales existen otros desembolsos que no están vinculados
directamente con las adquisiciones de las mercaderías, como por ejemplo, los
desembolsos en el área administrativa o área de ventas a las cuales se les suele llamar
gastos administrativos y gastos de venta respectivamente, por lo tanto no forman parte
del costo del artículo o mercadería.

1.5 Determinación de los costos comerciales


1.5.1 Método por operación simple.
A través de este método se encuentra el costo de adquisición total tal como se ha
indicado anteriormente y para encontrar el costo unitario se divide el costo total entre la
cantidad de artículos adquiridos.

Ejemplo:

Comercial Chimbote SAC se dedica a la compra y venta de artículos electrodomésticos y


ha comprado 100 televisores de acuerdo a la siguiente información:

 El 05 de enero del 2,0…, compró al contado 100 televisores a S/800.00 c/u


más IGV.
 El 08 de enero del 2,0…, por concepto de almacenaje el, proveedor nos
cobra según Nota de Debito la suma de S/1,200 más IGV.
 El 10 de enero del 2,0…, el proveedor nos otorga un descuento según
Nota de Crédito por considerarnos un cliente potencial, cuyo importe es de
S/3,000.00 más IGV. El descuento afecta al valor de los productos.
 El 12 de enero del 2,0…, las mercaderías se trasladan a nuestro domicilio
en la Empresa de Transporte El Trome SRL, quien nos cobra según
factura la suma de S/2,500.00 más IGV.
 En el trayecto del transporte, SUNAT Móvil nos decomisa las mercaderías
por no portar en el momento con la respectiva guía de remisión y para
subsanar dicha infracción se paga la suma de S/1,400.00.
Se pide:
Determinar el costo de adquisición total y unitario de los televisores , asimismo
se debe fijar el precio de venta al público, considerando un margen de ganancia bruta del
65%, venda además al contado 75 televisores y el producto de dicha venta nos depositan
directamente en nuestra cuenta corriente del Banco de Crédito.

11
Solución
(+) Valor inicial 100 TV x S/ 800.00 S/ 80,000.00
(+) Almacenaje (N/D) 1,200.00
(-) Descuento (N/C) (3,000.00)
(+) Transporte (Flete) 2,500.00
= Costo de adquisición total 80,700.00
========

Costo Unitario = 80,700.00 / 100.00 = S/ 807.00

Nota: El desembolso de S/ 1,400.00 por concepto de infracción a SUNAT, no es


parte del costo por que no es un desembolso necesario ni atribuible directamente
para adquirir las mercaderías, en consecuencia es un gasto.

Cálculo de la Venta de los 75 Televisores

Costo = 75 TV x S/ 807.00= S/ 60,525.00


Margen de ganancia 65% = 39,341.25
Valor de Venta = 99,866.25
IGV 18% = 17,975.93
Precio de venta al público = 117,842.18
=========
Aspecto Contable

60.11 Mercaderías manufacturadas 80,000.00


60.911Transporte 2,500.00
60.919 Costos de almacenaje 1,200.00
40.111 IGV 15,066.00
42.12 Facturas por pagar emitidas 98,766.00
Por la compra de las mercaderías
_________x_________
42.12 Facturas por pagar emitidas 3,540.00
60.11 Mercaderías manufacturadas 3,000.00
40.111IGV 540.00
Por el descuento según N/C.
_________x_________

12
20.11 Mercaderías manufacturadas 80,700.00
61.11 Variación de mercaderías manufacturadas 80,700.00
Por el almacenamiento
_________x_________
12.13 Facturas emitidas en cobranza 117,842.18
70.11 Ventas de mercaderías manufacturadas 99,866.25
40.11 IGV 17,975.93
Por la Venta de 75 TV
________x_________
69.141 Costo de venta _ mercadería Manuf. 60,525.00
20.11 Mercadería manufacturada 60,525.00
Por el costo de la Mercadería vendida
________x_________

Caso para resolver:

Comercial Perú SAC se dedica a la compra y venta de artículos del hogar y en el mes de
febrero del 2,0… ha realizado la siguiente adquisición:

1. El 03 de febrero según factura se compró 60 cocina Surge a S/400.00 más


IGV, habiéndose pagado con un cheque la suma de S/25,000.00 y por el saldo
se aceptó una letra para ser pagada dentro de 30 días
2. El 05 de febrero el proveedor emite una nota de débito por concepto de
intereses aplicado sobre el monto de la deuda de la compra anterior en un
porcentaje del 5% más IGV.
3. El 08 de febrero el proveedor emite otra nota de débito por la suma de
S/400.00 más IGV por concepto de 4 días de almacenaje y una factura por el
transporte realizado por la suma de S/3,000.00 más IGV.
4. El 09 de febrero para trasladar del tráiler al almacén de la empresa las 60
cocinas, según recibo de egresos de caja se pagó a 04 estibadores la suma
total de S/180.00
5. El 10 de febrero el proveedor emite una nota de crédito por concepto de un
descuento por promoción de los productos equivalente a S/1,600.00 más IGV

13
Se pide:

a. Determinar el costo de adquisición total y unitario


b. Fijar el precio de venta al público considerando un margen de ganancia
bruta del 70%
c. Venta de 45 cocinas, al crédito con una inicial con un cheque del 50% Y
por el saldo se acepta una letra a 30 días que incluye además un interés
del 3% sobre la deuda; dicho interés se sustenta con una nota de débito.
d. Dar el tratamiento contable total.

1.5.2 Método por operaciones compuestas.


Se consideran operaciones compuestas, cuando en una sola operación se
adquieren o compran diversos tipos de artículos o mercaderías, cuyas condiciones
afectan a algunas de ellas o a todas, como por ejemplo, si se compra de un proveedor “X”
20 refrigeradoras, 25 cocinas y 35 televisores; pero por dichas compras se obtienen
descuentos, recargos por fletes, intereses u otros conceptos similares, lógicamente van a
afectar al costo de adquisición de cada uno de ellos, pero el asunto esta ¿cómo distribuir
o prorratear los recargos o descuentos de tal forma que sean los más justos o equitativos
a la hora de incorporarlos a cada uno de los artículos?.

Para tal efecto utilizaremos algunas formas o métodos de distribución, entre ellos
tenemos:

 Método de descuentos y recargos.


 Método de coeficientes.
 Método de porcentajes.

Caso 1: Empleando el método de descuentos y recargos.


Comercial Santa María SAC ha comprado de importaciones LIMA SRL, según factura
mercaderías de acuerdo a la siguiente información:

14
Valor de Flete
Dscto Recargo
Cant. Artículos compra
% Unidad Total %
unitario
150 Calculadora Casio S/. 45.00 1 S/. 80.00 10
45 Licuadoras S/. 115.00 5 S/.120.00 10
65 Planchas eléctricas S/. 120.00 15 S/.110.00 10
Televisores marca
75 S/. 755.00 10 S/. 5.50 10
SONY
Equipos de sonido
105 S/. 963.00 5 S/. 10.00 10
AIWA
218 Refrigeradores S/ 1,245.00 10 S/. 15.50 10

Datos adicionales:
 Los descuentos se hacen fuera de factura y están sustentados en una nota de
crédito.
 El recargo del 10% se realiza fuera de factura y se sustenta con una Nota de
Débito, aplicable sobre el valor de compra inicial deducido el descuento.
 El transporte lo realiza la empresa “CARGA PESADA SAC”, y se sustenta con la
factura nº 001-0888.

Se pide:

 Determinar el costo de Adquisición total y unitario


 Calcular el precio de venta, considerando un margen de ganancia bruta del 55%.
Caso 2: Empleando el método de coeficientes y el método de porcentajes.
Comercial SAN ANDRES EIRL, ha comprado de distribuidora “TODO BARATO SAC”,
según factura lo siguiente:

 150 Extractoras a S/. 185.00 c/u más IGV.


 250 radios a S/.150.00 c/u más IGV.
 300 calculadoras a S/.135.00 c/u más IGV.

15
Nota:
 Por la compra se obtiene un descuento fuera de factura del 15% más IGV, por
considerarnos buenos clientes, lo que se sustenta con una nota de crédito. El
descuento afecta directamente al valor de los productos comprados.
 El transporte de Lima a Chimbote lo realiza la empresa EL SOL SAC, quien cobra
según factura la suma de S/.300.00 más IGV.
 Por la compra de mercaderías se paga el 50% con un cheque y por el saldo se
acepta un letra a 30 días la misma que incluye un interés del 15% más IGV según
nota de débito.
Se pide:

 Calcular el costo de adquisición total y unitaria.

16
METODO DE DESCUENTOS Y RACARGOS

VALOR COSTO DE
VALOR DE COMPRA DESCUENTO FLETE POR RECARGO
DE ADQUISICIÒN
CANT. ARTÌCULOS
COMPRA IMPORTE
UNITARIO TOTAL % IMPORTE UNIDAD TOTAL % IMPORTE UNITARIO TOTAL
NETO TOTAL
150 Calculadora Casio 45.00 6,750.00 1 67.50 6,682.50 80.00 80.00 10 668.25 49.54 7,430.75
45 Licuadoras 115.00 5,175.00 5 258.75 4,916.25 120.00 120.00 10 491.63 122.84 5,527.88
65 Planchas eléctricas 120.00 7,800.00 15 1,170.00 6,630.00 110.00 110.00 10 663.00 113.89 7,403.00
75 TV marca SONY 755.00 56,625.00 10 5,662.50 50,962.50 5.50 412.50 10 5,096.25 752.95 56,471.25
Equipos de sonido
105 963.00 101,115.00 5 5,055.75 96,059.25
AIWA 10.00 1,050.00 10 9,605.93 1,016.34 106,715.18
218 Refrigeradores 1,245.00 271,410.00 10 27,141.00 244,269.00 15.50 3,379.00 10 24,426.90 1,248.05 272,074.90
TOTALES 448,875.00 39,355.50 409,519.50 5,151.50 40,951.96 455,622.96

METODO DE COEFICIENTE

VALOR COSTO DE
VALOR DE COMPRA DESCUENTO FLETE INTERES
DE ADQUISICIÒN
CANT. ARTÌCULOS
COMPRA
UNITARIO TOTAL % IMPORTE COEFICIENTE IMPORTE % IMPORTE TOTAL UNITARIO
NETO
150 Extractoras 185.00 27,750.00 15 4,162.50 23,587.50 0.00333750521 78.72 15 1,769.06 23,666.22 157.77
250 Radios 150.00 37,500.00 15 5,625.00 31,875.00 0.00333750521 106.38 15 2,390.63 31,981.38 127.93
300 Calculadoras científicas 135.00 40,500.00 15 6,075.00 34,425.00 0.00333750521 114.89 15 2,581.88 34,539.89 115.13
TOTALES 105,750.00 15,862.50 89,887.50 300.00 6,741.57 90,187.50

17
METODO DE PORCENTAJES

VALOR DE COSTO DE
VALOR DE COMPRA DESCUENTO
CANT. ARTÌCULOS COMPRA PORCENTAJES FLETE INTERESES ADQUISICIÒN

UNITARIO TOTAL % IMPORTE NETO TOTAL UNITARIO

150 Extractoras 185.00 27,750.00 15 4,162.50 23,587.50 26.24 78.72 1,769.06 23,666.22 157.77
250 Radios 150.00 37,500.00 15 5,625.00 31,875.00 35.46 106.38 2,390.63 31,981.38 127.93
300 Calculadoras científicas 135.00 40,500.00 15 6,075.00 34,425.00 38.30 114.90 2,581.88 34,539.90 115.13
TOTALES 105,750.00 15,862.50 89,887.50 300.00 6,741.56 90,187.50

18
CAPITULO II: LAS EMPRESAS DE SERVICIOS

1.6 Definición
Las empresas de servicios se caracterizan por que se dedican a la venta de
servicios, es decir su actividad principal es la prestación de servicios en la que predomina
la labor del factor humano y como consecuencia su mayor inversión esta basada en la
mano de obra.
Los servicios tienen tres características básicas: Son intangibles (no se puede ver
ni tocar), son heterogéneos (Son diferentes, dependiendo de la demanda o necesidad de
las personas), y caducan; es decir tienen una permanencia en el tiempo que se realizan
ose utilizan.
1.7 Clasificación de los servicios
Las empresas de servicios por el tipo de actividad que realizan pueden clasificarse en:
 Transportes
 Turismo
 Servicios públicos (Luz, agua y teléfono)
 Servicios privados (Asesoría de profesionales)
 Servicios técnicos (Mecánica, electricidad, etc.)
 Instituciones Financieras (Bancos, cajas municipales, etc.)
 Educación (Colegios, institutos, universidades, etc.)
 Salud (Clínicas, hospitales, postas médicas, etc.)
 Otros similares.

1.8 Funciones
Las empresas tienen como función principal proveer servicios a los diferentes
usuarios a fin de satisfacer sus necesidades a cambio de una retribución económica
denominada precio.

1.9 Los costos del servicio


En principio los costos no escapan a ninguna empresa en general, estos están
hasta en los negocios más pequeños lo que sucede es que no se hacen o calculan los
costos.
Las empresas que prestan servicios también deben calcular el costo de sus
servicios que prestan a los usuarios, con la finalidad de tener una base para poder fijar su

19
margen de ganancia y por ende el precio de venta del mismo. Los costos de los servicios
tienen su base en el párrafo 19 de la NIC 2 (1)
Para que las empresas cumplan con los servicios que prestan, realizan una serie
de inversiones en diferentes recursos, lógicamente dependiendo del tipo de servicio.
Generalmente utilizan insumos cuya inversión en algunos casos es de menor cuantía y
su mayor inversión esta dado en la mano de obra.
Con la finalidad de entender mejor el costo de servicio, lo dividiremos a éste en
dos partes: Costo de insumos materiales y costo laboral.

1.9.1 Costos de insumos (Materiales y no materiales)


El costo de los insumos está representado por el valor económico de los
materiales y servicios que se han utilizado para producir dicho servicio, por ejemplo en un
taller de mecánica se utilizan grasa, aceite, soldadura, trapo industrial, waipe, gasolina,
repuestos, pernos, energía eléctrica, agua, entre otros.

1.9.2 Costo Laboral


El costo laboral está representado por la mano de obra, es decir por el tiempo que
el trabajador permanece para cumplir con el servicio o prestación del servicio, lo que
constituye el producto final. La mano de obra constituye en algunas empresas la mayor
inversión económica.
El costo laboral no solo está representado por la remuneración ordinaria diaria,
semanal o mensual; ha ésta también hay que agregarle los beneficios sociales que de
acuerdo a ley le corresponde al trabajador, como por ejemplo: Gratificaciones,
vacaciones, compensación por tiempo de servicio, aportes a Essalud, Seguro
Complementario de Trabajo en Riesgo, entre otros.

1.9.3 Caso práctico


La empresa “TODO EN ORDEN SAC”, dedicada a la prestación de servicios de
seguridad y vigilancia para empresas, ha prestado servicios de vigilancia a la empresa
“PESQUERA ALTAMAR SAC”, proveyendo dos (2) vigilantes con un turno de 12 horas
cada uno, los mismos que son: de 6 de la mañana a 6 de la tarde y de 6 de la tarde a 6
de la mañana, con un día de descanso semanal.

20
Información Adicional:
a) Insumos consumidos en el mes:
 Útiles de escritorio se compró S/.50.00 más IGV, y se consumió
S/.25.00
 Uniformes, su costo fue de S/180.00 c/u más IGV, renovables cada año.
 Pago mensual a un instructor, promedio mensual S/.38.00 más IGV.
 Utilización de intercomunicadores, promedio mensual S/40.00 más IGV.
 Servicios públicos (Luz, agua y teléfono), promedio mensual S/.15.00
más IGV.

b) Aspecto laboral:
 Remuneración básica ordinaria por 8 horas = S/.840.00 mensual
 No tienen hijos menores de edad.

Se pide:
 Preparar los costos de servicios mensual por los dos (2) vigilantes.
 Calcular el precio de venta del servicio prestado a la empresa pesquera ALTAMAR
SAC, considerando un margen de ganancia bruta del 60%.
 Dar el tratamiento contable total.

CALCULO DE LOS COSTOS


Costo de los insumos S/.148.00
 Útiles de escritorio S/. 25.00
 Uniformes 180 x 2 = 360 / 12 = S/.30.00
 Instructor, promedio mensual S/.38.00
 Utilización de intercomunicadores S/.40.00
 Servicios públicos S/.15.00

Costo laboral S/.3,997.91


 Remun. de un trabajador en jornada diurna S/.840.00
 Remun. de un trabajador en jornada nocturna S/. 911.25
(675 + 35% de 675 = 911.25)
 208 H/E (26 días x 4 x 2 = 208 hrs) S/.987.48

21
1) 104 H/E en horario diurno = S/473.72

52 H/E con 25% S/.227.76


840 / 30 / 8 = 3.50 en 1 H/O
25% = 0.88
4.38 en 1 H/E
4.38 x 52 = 227.76

52 H/E con 35% S/.245.96


840 / 30 / 8 = 3.50 en 1 H/O
35% = 1.23
4.73 en 1 H/E
4.73 x 52 = 245.96

2) 104 H/E horario nocturno = S/513.76

Remuneración jornada nocturna


*Los trabajadores que
laboren en jornada
Remun. Mínima = 675.00
nocturna (de 10pm a
Sobre tasa 35% = 236.25
06am), no podrán
Remun. Total = 911.25 *
percibir una
remuneración menor a
52 H/E con 25% S/.247.00
911.25 / 30 / 8 = 3.80 en 1 H/O
25% = 0.95
4.75 en 1 H/E
4.75 x 52 = 247.00

52 H/E con 35% S/.266.76


911.25 / 30 / 8 = 3.80 en 1 H/O
35% = 1.33
5.13 en 1 H/E
5.13 x 52 = 266.76

22
 Gratificaciones S/.497.65
Remun. Mensual trabajador 1
840 + 473.72 = S/.1,313.72
Remun. Mensual trabajador 2
911.25 + 513.76 = S/.1,425.01

Remuneración total mensual S/ 2,738.73


Gratif. = 2,738.73 / 6 = 456.56
Bonif. Extr. 9% de 456.56 = 41.09
Total = 497.65

 Vacaciones S/.228.23
Remun. Total mensual = 2, 738.73 / 12 = 228.23

 CTS S/.266.27
Remun. Total mensual = 2,738.73
1/6 de gratif. = 456.56
CTS de un año = 3,195.29 / 12 = 266.27

 Aportes a ESSALUD S/.267.03


Remun. Trabajador 1 = 840.00
Remun. Trabajador 2 = 911.25
Importe Horas extras = 987.48
Remun. Vacacional = 228.23
Total = 2,966.96 x 9% = 267.03

COSTO TOTAL DEL SERVICIO S/.4,145.91

23
PRECIO DE VENTA DEL SERVICIO DE VIGILANCIA POR LAS 24 HORAS
a) Costo del Servicio S/.4145.91
 Remun. Ord. Trabajador 1 S/.840.00
 Remun. Ord. Trabajador 2 S/. 911.25
 Importe de horas extras S/.987.48
 Promedio de gratificaciones S/.497.65
 Promedio de remun. Vacacional S/.228.23
 Promedio de CTS S/.266.27
 Aportes a ESSALUD S/.267.03
 Insumos S/.148.00

b) Margen de Ganancia bruta 60% S/.2,487.55


Valor de venta S/.6,633.46
IGV 18% S/.1,194.02
Precio de venta S/.7,827.48

ASPECTO CONTABLE

DEBE HABER
33.69 Otros equipos – uniformes 360.00
60.32 Suministros 50.00
63.6 Servicios públicos básicos 55.00
63.9 Otros servicios prestados de terceros 38.00
40.111 IGV 90.54
42.12 Facturas por pagar emitidas 593.54
Por la compra de insumos
------------------- x -------------------
25.2 Suministros 50.00
61.32 Variación de suministros 50.00
Almacenamiento de los utilices de
escritorio
------------------- x -------------------

61.32 Variación de suministros 25.00

24
25.2 Suministros 25.00
Des almacenamiento de útiles para su uso
------------------- x -------------------

68.145 Depreciación - equipos diversos 30.00


39.135 Depreciación - equipos diversos 30.00
Depreciación equipos – (uniformes)
------------------- x -------------------
62.11 Sueldos y salarios 1,751.25
62.21 Otras remuneraciones - horas extras 987.48
62.71 ESSALUD 246.49
40.31 ESSALUD 246.49
40.32 ONP 356.04
41.11 Sueldos y salarios por pagar 2,382.69
Provisión de la planilla regular del mes
------------------- x -------------------
62.14 Gratificaciones 497.65
62.15 Vacaciones 228.23
62.71 ESSALUD 20.54
62.91 CTS 266.27
41.11 Sueldos y salarios 1,012.69
Por las obligaciones laborales cargadas al costo de servicio
------------------- x -------------------
92 Costos de Servicios 4,145.91
92.1 Costo de servicio de vigilancia 4,145.91
92.11 Suministros 25.00
92.12 Cargas del personal 3,997.91
92.13 Servicios de terceros 93.00
92.18 Provisiones del ejercicio 30.00
79 Cargas imputables a cuentas de costos y gastos
791 Costos de servicios 4,145.91
Por el costo del servicio
------------------- x -------------------

25
RESUMEN

Estimados estudiantes en esta primera unidad de aprendizaje se ha desarrollado


dos grandes temas: el estudio teórico práctico referido a las empresas comerciales
abarcando sus aspectos generales tales como su concepto, sus características, su
importancia, entre otros. De igual modo se ha tratado el aspecto de los costos de las
empresas comerciales, su estructura general y el costo de adquisición, el precio de venta
y la forma de determinar el costo aplicando el método de operaciones simples, el método
por operaciones compuestas. Así mismo se aplica casos prácticos en sus cálculos y en
su contabilización. El segundo tema tratado es lo referido a las empresa que se dedican a
prestar servicios, desde su concepto, su clasificación, sus funciones entre otros aspectos
importantes; también se desarrollado los temas referidos a los costos de los servicios,
sus elementos como los materiales o insumos materiales y la mano de obra terminando
con la aplicación de un caso práctico desde el punto de vista de sus cálculos y su aspecto
contable.

26
AUTOEVALUACIÓN

Con la finalidad de medir el grado de aprendizaje obtenido en este capítulo, se ha


preparado una autoevaluación en la que usted debe responder a las preguntas
planteadas poniendo en práctica sus conocimientos, habilidades y destrezas mediante
análisis y reflexión crítica, más no repita conceptos, ni responda de manera memorística
o mecánica .
1. De un concepto personal de empresa comercial y diga porque se caracteriza.
2. ¿Cuál es la diferencia entre una empresa comercial y una industrial?
3. ¿Qué función cumple una empresa comercial?
4. De un concepto personal de costo comercial.
5. Lea la NIC 2 y luego diga cómo está conformado el costo de adquisición.
6. Describa un ejemplo donde se aprecie que los tributos forman parte de costo de
adquisición.
7. ¿A qué se refiere cuando se dice que también forman parte del costo de adquisición
“otros costos atribuibles directamente”?
8. ¿Cuál es la diferencia entre costo, gasto y precio.
9. Explique cómo se encuentra el costo de adquisición total y unitaria mediante el
“método por operaciones compuestas”.
10. ¿Qué es comercio?

27
SOLUCIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN

1.-Las empresas comerciales son entidades dedicadas a la comercialización de bienes y


se caracterizan porque su actividad está centrada en la compra y venta de mercaderías
buscando un margen de ganancia

2.-La diferencia es que las empresas industriales se dedican a producir bienes mediante
la transformación de materia prima existiendo un costo de fabricación o producción
mientras que las empresas comerciales no se dedican a producir sino a comercializar los
productos elaborados por las empresas industriales

3.-la función que cumple la empresa industrial es la de poner a disposición de los


usuarios diferentes tipos de bienes a cambio de una suma de dinero denominada precio.

4.-los costos comerciales están representados por los valores sucesivos que la empresa
está obligada a pagar tomando en cuenta desde el origen de la compra hasta su
almacenamiento, que incluyen el bien propiamente dicho más los gastos que están
vinculados directamente con dicho bien.

5.-sefun la NIC 2 el costo de adquisición está conformado por el valor inicial del bien mas
los desembolsos necesarios hasta que llegue al almacén de la empresa y en el caso de
la importación a además del costo inicial del bien del país de origen se incluyen los fletes
los seguros, los gastos de aduanas entre otros.

6.-no todos los tributos forman parte del costo de adquisición , sin embargo aquellos que
no pueden ser recuperados a través de la compensación con el fisco, el importe del
tributo debe ser incluido como parte del costo de la adquisición a fin de que se pueda
recuperar, por ejemplo una empresa cuyas ventas están exoneradas del IGV, cuando
realizan sus compras éstas están afectas al IGV, lo que normalmente este IGV debe ser
crédito fiscal para compensarlo con el IGV de las ventas, sin embargo como dicha ventas
no están afectas al IGV no habrá deuda al estado por concepto de IGV por consiguiente
con la finalidad de recuperarlo el IGV de mis compras este debo cargarlo al costo de
adquisición.

28
7.-se refiere a los fletes a los seguros, y a otros desembolsos que necesariamente la
empresas lo debe hacer con la finalidad de que las mercaderías lleguen a su destino.

8.-la diferencia es: los costos representan desembolsos realizados por la empresa pero
que a su vez serán cargados al bien o producto con la finalidad de su recuperación, es
decir constituyen parte de la inversión. Los gastos representan desembolsos realizados
por la empresa los cuales no serán recuperados convirtiéndose en pérdidas para la
empresa. El precio es el valor que resulta de la acumulación del costo más el margen de
utilidad que se espera obtener.

9.-se encuentra mediante la utilización del método de los coeficientes, de porcentajes y el


método de descuentos y recargos

10.-es una actividad económica y social que realiza las personas comprando y vendiendo
bienes en la cual buscan un beneficio económico denominado ganancia.

29
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Polar, F.;(2011). Dinámica del PCGE Aplicadas a Costos y Ventas. Lima Perú.
Lexus;(2010). Manual de Contabilidad y Costos. Lima Perú .
Chambergo, G.;(2012). SISTEMAS DE COSTOS – Diseño e Implementación en las
empresas de Servicios, Industriales y Comerciales. Lima Perú.
Moquillaza, G.; (2010). Contabilidad de Costos I. Lima Perú 2010.
Días, J. (1994). Contabilidad y Administración- volumen 2.
Barreto, W. (1992). Teoría y problemas resueltos –Contabilidad de Costos.
Rodríguez, V. (1992).Hoteles y restaurantes.

30
SEGUNDA UNIDAD: LAS INDUSTRIAS

31
El contenido de la segunda unidad de aprendizaje ha sido tomado de:

Polar, F.;(2011). Dinámica del PCGE Aplicadas a Costos y Ventas. Lima Perú.

Lexus;(2010). Manual de Contabilidad y Costos. Lima Perú

Chambergo, G.;(2012). SISTEMAS DE COSTOS – Diseño e Implementación en las


Empresas de Servicios, Industriales y Comerciales. Lima Perú.

Moquillaza, G.; (2010). Contabilidad de Costos I. Lima Perú 2010.

Días, J. (1994). Contabilidad y Administración- volumen 2.

Barreto, W. (1992). Teoría y problemas resueltos –Contabilidad de Costos.

Rodríguez, V. (1992).Hoteles y restaurantes.

32
CAPITULO I: LAS EMPRESAS INDUSTRIALES

1.10 Definición
La actividad industrial en el Perú está respaldada legalmente por el estado
peruano según lo establece el Título III de la Constitución Política del Perú y la propia Ley
General de Industrias y corresponde al Ministerio de Industria, Turismo, Integración y
Negociaciones Comerciales Internacionales, formular la Política Nacional de Desarrollo,
excepto, las actividades extractivas.

Para los efectos de la Ley General de Industrias, se considera empresa industrial


a la constituida por la persona natural o jurídica bajo cualquiera de las formas previstas
en el art. 59 y 60 de la Constitución Política del Perú y cuyo objeto sea fundamentalmente
ejercer la actividad industrial manufacturera.

La empresa es una organización social que realiza un conjunto de actividades y


utiliza una variedad de recursos que pueden ser materiales, humanos, tecnológicos y
financieros a fin de poder lograr los objetivos que se propone alcanzar, que van desde la
satisfacción de las necesidades de un mercado hasta la obtención de utilidades.

En términos generales existen diferentes tipos de industrias, como por ejemplo, la


industria de las telecomunicaciones, la industria del cine, la industria de la informática
(SOFTWARE) entre otras en las cuales no se aprecian transformación de materia prima
física, diferentes a aquellas industrias donde si se aprecian la utilización y transformación
de materia prima física como por ejemplo la industria del vestido, la industria del calzado,
la industria conservera, etc.

En el presente texto me referiré a este último grupo de empresas industriales, es


decir, donde existe la transformación de materia prima física, en tal sentido podríamos
decir que la industria “es el conjunto de procesos y actividades que tienen por finalidad
transformar las materias primas en productos elaborados capaces de ser útil al hombre o
sociedad”.

Cuando se habla de las empresas industriales, en este caso me refiero a aquellas


que tienen un espacio físico denominado “departamento de producción” espacio donde
se desarrollan todas las actividades y operaciones para transformar la materia prima,

33
donde se encuentran también instalados los equipos y maquinarias y que con la
intervención del hombre, las tecnologías y otros recursos permiten que éstas cumplan
con sus objetivos.

1.11 Importancia
Las empresas industriales cumplen un rol sumamente importante en el desarrollo
económico y social de los países, constituyen fuente generadora de trabajo, a través de
sus actividades transforman la materia prima en bienes que satisfacen las necesidades
de la sociedad, contribuyen al fisco a través de los impuestos o tributos que se les
imputan legalmente, entre otros. También podemos tener respuesta sobre la importancia
de las empresas industriales haciéndonos preguntas como por ejemplo: ¿Quiénes
fabrican los alimentos envasados que consumimos?, ¿Quiénes se encargan de fabricar
las vestimentas y otros bienes materiales que utilizamos en nuestra vida cotidiana?, etc.

1.12 Características
Las empresas industriales son las que transforman la materia prima en productos
útiles para el consumo humano y otras necesidades domésticas, estas empresas se
caracterizan porque tienen un espacio o área física destinada especialmente para el
desarrollo de sus actividades propias de transformación de la materia prima,
generalmente a esta área se le llama departamento de producción, aquí se encuentran
instalados los equipos y maquinarias que se utilizan en el proceso de fabricación, aquí se
encuentra laborando el personal durante el tiempo que dura el proceso de producción y
que a su vez se involucra directa o indirectamente en dicho proceso. También estas
empresas se caracterizan porque compran materias primas y que luego de un proceso de
transformación lo conviertan en productos que son destinados a la venta o consumo, a
diferencia de las empresas comerciales donde éstas compran productos terminados
llamados mercaderías y que luego de agregarle un margen de ganancia lo vuelven a
vender.

Las empresas industriales son las que proveen de artículos a las empresas
comerciales a través de las cuales llegan al consumidor final, su actividad está
conformada por una serie de procesos que tienen como base la presencia de tres
elementos básicos: Materiales, Mano de obra y Cargas Generales de Fabricación, el
costo de sus productos está integrado por el costo de los tres elementos antes indicados.

34
1.13 Contabilidad de costos Industriales
1.13.1 Definición

El trabajo de los costos industriales tiene como finalidad dar a conocer


ampliamente todo el proceso necesario para la “contabilización de los costos” de
producción de una empresa manufacturera.

La contabilidad de costos es la que recoge, registra y reporta toda la información


relacionada con la inversión efectuada por la empresa en la producción de los bienes;
vale decir, con todos los costos incurridos para la fabricación de los productos.

Los costos están y se encuentran en todo tipo de actividad y consecuentemente


en todo tipo de empresa sin importar su tamaño o dimensión, por lo tanto, también existe
su contabilización, pero la contabilidad de costos, donde más se ha desarrollado es en el
campo industrial, pero para lograr todos sus objetivos la contabilidad de costos sigue una
serie de normas y procedimientos contables que son los que constituyen los sistemas de
costos; los cuales pueden ser: Sistemas de costos por procesos o sistemas de costos por
ordenes de producción, siendo este último el sistema de costos específicos al que está
dedicado básicamente el presente texto.

La contabilidad de costos es una parte especializada de la contabilidad general de


una empresa industrial. La laboriosidad en el análisis de las actividades que concurren en
el proceso de fabricación, así como en el costeo de los recursos o elementos que se
utilizan a fin de obtener el costo total y unitario de los artículos fabricados, justifican el
desdoblamiento de la contabilidad general en las empresas industriales, de ahí que es
necesario separar la contabilidad financiera de la contabilidad de costos o analítica de
explotación, pudiendo emplearse según las necesidades o normas establecidas
legalmente, el sistema monista o sistema dualista.
La contabilidad de costos como una rama de la contabilidad general sintetiza y
registra los costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa con
la finalidad de poder medirlos, controlarlos, explicarlos e interpretar los resultados de
cada uno de ellos mediante la obtención de los costos totales y unitarios sobre la base de
análisis, técnicas y estrategias establecidas por los especialistas del área de costos,
constituyendo de esta forma los costos una herramienta fundamental dentro de la gestión
de la empresa, facilitando la toma de decisiones de manera acertada.

35
1.13.2 Importancia
La contabilidad de costos es útil para determinar cuánto cuesta producir un
producto, para resumir el costo de los recursos empleados en la producción, para
sintetizar los resultados y corregir las deficiencias encontradas y tomar decisiones
oportunas, permitiendo conocer lo que se invierte tanto en materiales, mano de obra y
cargas generales explicando contablemente el costo de la producción y fijando el margen
de ganancia y precio de venta respectivamente.

La contabilidad de costos se ocupa de la clasificación, acumulación, control y


asignación de costos. Los costos se clasifican de acuerdo a patrones de comportamiento,
actividades y procesos. Los costos pueden acumularse por cuentas, trabajos, procesos,
productos o segmentos del negocio.

1.13.3 Características de la contabilidad de Costos


Las principales características de la contabilidad de costos pueden resumirse de
la siguiente manera:

 Es Analítica; plantea sobre segmentos de una empresa y no sobre su total.


 Predice el futuro, a la vez que registra los hechos ocurridos, ya que es parte
integrante de la contabilidad oficial.
 En los movimientos de sus cuentas principales interviene un elemento que está
ausente en la contabilidad general; como es las unidades.
 Es una contabilidad interna, por lo que registra operaciones internas, cuya
información es considerada confidencial, solo de incumbencia de la empresa; por
lo tanto dicha información no debe ser revelada a terceros, por eso se dice que es
interna.
 Expresa a nivel de costos la unión de los tres elementos del costo de fabricación
(materiales, mano de obra y cargas generales de fabricación), los cuales
conforman el costo de la producción total y de las unidades producidas.

1.13.4 Fines de la contabilidad de Costos


La contabilidad de costos resume y expresa en términos monetarios y
cuantitativos a nivel de cuentas (códigos contables) las inversiones realizadas con la
finalidad de proporcionar información precisa sobre los costos incurridos en la producción
a fin de planificar el margen de utilidad que se espera obtener y fijar los precios de venta

36
de los productos elaborados; facilitando el control administrativo de las operaciones y
actividades de las empresa. Así mismo, proporciona información para fundamentar la
planeación y toma de decisiones.

1.13.5 Área de aplicación


Tal como se había expresado ya anteriormente, la contabilidad de costos se aplica
en todas las empresas, toda vez que los costos se dan en todo tipo de empresa, pero
donde se enfatiza de manera analítica es en las empresas industriales refiriéndonos de
manera especial a aquellas donde utilizan materia prima física para convertirlo luego en
productos o artículos capaces de satisfacer necesidades de la sociedad, como por
ejemplo: la industria textil, industria de la construcción, industria alimentaria, industria
automotriz, etc.

1.13.6 Diferencia entre la contabilidad financiera y la contabilidad de costos


Como la contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general, es lógico
que existan diferencias entre la contabilidad financiera y la de costos, las mismas que
indicaremos a continuación: (2)

37
CONTABILIDAD FINANCIERA CONTABILIDAD DE COSTOS
 Es de alcance exterior, porque sus  Es interna, porque se encarga del
operaciones están vinculadas con registro de las actividades internas de la
terceros e involucra a la totalidad de la empresa, referidas solo a los costos de
empresa. inversión en la producción.
 Expresa los resultados totales de la  Expresa el monto de las inversiones
gestión de la empresa dando a conocer mediante los costos totales y unitarios
las ganancias o pérdidas obtenidas. de los productos fabricados.
 La información que proporciona está  La información que proporciona está
dirigida básicamente para la dirección de dirigida especialmente para los
la empresa, los accionistas y terceros. encargados y responsables de la
 Los datos suministrados van hacia dirección de la empresa.
personas ajenas a la actividad interna de  Los datos analíticos referidos a los
la empresa y modifica la situación costos pasan a la contabilidad
patrimonial. financiera con la finalidad de integrarlo
 Expresa costos y gastos globales a nivel finalmente en un solo resultados final.
histórico y es obligatorio.  Expresa solo costos y no gastos que
pueden ser a nivel histórico o estándar
y es obligatorio solo para algunas
empresas de acuerdo a las normas
vigentes, mientras que para el resto es
facultativo.

1.14 Los costos Industriales


1.14.1 Concepto
En general, costo es el conjunto de recursos que se necesitan y utilizan para
producir un bien o servicio, los cuales son expresados en términos monetarios, recursos
que son de naturaleza material, humano, tecnológico, entre otros.

Al hablar de costo nos referimos al conjunto de inversiones que realiza la empresa


para producir un bien o un servicio, inversión en la medida que se espera recuperar el
importe de los desembolsos efectuados, de ahí que siempre se relaciona al costo con la

38
inversión toda vez que su recuperación está planificada por la empresa.

El costo desde el punto de vista de la producción o fabricación de bienes, es decir,


el costo que se da en las empresas que se dedican a la fabricación de bienes podemos
definirlos como el conjunto de desembolsos que realiza la empresa en la utilización de
diversos recursos a fin de fabricar un bien o producto terminado o semiterminado.

También podemos decir que costo es lo que la empresa invierte para producir un
bien o un conjunto de bienes y que son expresados en términos monetarios y que a su
vez constituyen la base para fijar el margen de ganancia y precio de venta de los bienes
producidos.

1.14.2 Importancia
Los costos industriales son importantes por muchas razones, entre ellas podemos indicar:

 Sirven de base para fijar el margen de ganancia y precio de venta de los


productos fabricados.
 Para establecer políticas de venta o de comercialización de la empresa.
 Facilita la toma de decisiones a los encargados de la dirección de la empresa.
 Permite la valuación de los inventarios.
 Permiten el control y optimización de los recursos utilizados en la producción, etc.

1.14.3 Objetivos
Los costos de acuerdo a su importancia y sus propósitos tienen tres objetivos básicos:

a) Proporciona informes relativos a los recursos invertidos y expresados en términos


monetarios para medir la utilidad y evaluar los resultados de la gestión
expresados en los EE.FF.
b) Proporciona información para el control administrativo de las operaciones y
actividades de la empresa.
c) Otorga información a la administración para fundamentar la planeación y la toma
de decisiones.

39
1.14.4 Clasificación de los costos

Existen múltiples formas o razones por lo que se pueden clasificar los costos,
pero para efectos de este texto solo tomaremos algunos:

1) Por su forma:
a) Costos Unitarios: Son aquellos que incorporan los tres elementos del costo
de fabricación, ya sea en un lote o en una unidad de producto.
Los costos unitarios se encuentran dividiendo el costo total de cada
elemento de fabricación entre el número de lotes o unidades producidas.
b) Costos Parciales: Son aquellos que incorporan en su estructura parte de
los elementos del costo, es decir, que están en un avance, no concluidos.
c) Costos Totales: Son aquellos que incorporan la totalidad de los elementos
del costo en todo el proceso de la producción terminada.

2) Por su ejecución:
a) Costos Horas Hombre: Son aquellos cuyo monto de las cargas fabriles se
relacionan con las horas necesarias de mano de obra directa para
complementar la producción realizada en un lapso de tiempo determinado.
Este valor se aplica a los costos unitarios en función de las horas de
trabajo directo que requiere cada artículo.
b) Costos Horas Máquina: La alícuota surge vinculando las cargas fabriles
con la cantidad de horas que deben funcionar las máquinas para realizar la
producción del periodo. Esta alícuota se aplica a las unidades del producto
en función del tiempo de elaboración de cada artículo. Se suele considerar
la base más precisa.

3) Por el tiempo o momento en que éstos se calculan o determinan:


a) Costo Histórico o Real: En este caso primero se consume y luego se
determina el costo en virtud de los insumos reales. Puede utilizarse tanto
en costos por órdenes como en costos por procesos.
b) Costos Predeterminados: En este caso se trata de calcular los costos
antes de terminar la producción o proceso de fabricación, los costos
totales se pueden determinar inclusive antes del inicio de la producción por
la razón de que son costos proyectados, pero que al final estos costos

40
deben ajustarse a los costos reales o históricos. Los costos
predeterminados pueden sub clasificarse en :

 Costos Estimados: Básicamente se aplica cuando se trabaja por


órdenes específicas de producción, se caracteriza porque los
costos no son precisos, se estiman en base a experiencias, su
objetivo básico es fijar precios de venta.

 Costos Estándar: Generalmente se aplica en trabajos por procesos;


se caracterizan por que pueden tener base científica o empírica, en
el primer caso cuando se quiere medir la eficiencia operativa y en el
segundo caso cuando se quiere medir su objetivo que es la fijación
de precios de venta, finalmente también tienen que ajustarse a los
costos históricos o reales, y tanto en los estimados como en los
estándar las variaciones se consideran ineficiencias afectando a los
resultados de la empresa reflejándose en el estado de ganancias y
pérdidas.

4) Por su forma de costeo, imputación o aplicación al costo del producto:


a) Costos Directos: Los insumos o recursos empleados en el proceso de
fabricación de los bienes tienen un valor monetario al que denominamos
costo, de tal forma que estos valores debemos asignarle a la estructura del
costo del producto, es decir la forma de costeo o asignación puede ser
directa o de manera indirecta. En tal sentido el costo es directo cuando el
valor de los insumos empleados en la producción se pueden precisar en el
producto fabricado. Ejemplo: En la fabricación de ropa, los botones son
materiales que su costo en una camisa puede precisarse (costo directo)
mientras que el hilo utilizado no se puede precisar, pero de hecho que si
hay un costo pero que no lo podemos determinar directamente, de ahí que
no hay material directo ni material indirecto, es el costo de este material
que se puede calcular de manera directa o de manera indirecta.
b) Costos Indirectos: Son aquellos que no pueden asignarse con precisión al
producto por lo que se necesita una base de prorrateo.
Se llaman costos indirectos porque el costo de los insumos empleados en
la producción no pueden asignarse con precisión al bien fabricado, por lo

41
que para incorporarlo al costo de dicho bien debemos utilizar algunas
fórmulas o artificios matemáticos para su estimación.
Ejemplo: el costo del hilo en una camisa, o el costo del aceite de maquina
utilizado para el mantenimiento en la fabricación de ropa.

5) Por el volumen de producción:


a) Costos Fijos: Son aquellos que se mantienen aunque el volumen de las
unidades producidas cambien (aumenten o disminuyan), ejemplo: los
alquileres, los seguros, etc.
b) Costo Variables: Son aquellos que cambian en función de las unidades
producidas. Los costos variables son los únicos en que se incurre de
manera directa en la fabricación de un producto, la característica principal
de los costos variables es que los costos totales aumentan o disminuyen
en proporción directa con los cambios que ocurran en las unidades
producidas.

6) Por la naturaleza de la empresa:


a) Costeo por Órdenes: Se emplea cuando la empresa fabrica productos de
acuerdo a los pedidos o solicitudes de producción efectuadas por los
clientes o para mantener en stock.
b) Costeo por procesos: Se utiliza cuando la producción es repetitiva y
diversificada, se caracteriza porque para producir no se espera la solicitud
de un cliente, si no que siempre se está produciendo por necesidades del
mercado o del consumidor común. Ejemplo: El azúcar, la ropa, los
alimentos, etc.
c)

1.14.5 Elementos básicos para el control y cálculo del costo


Dentro de la labor del profesional contable en el área de costos, el contador suele
utilizar una serie de documentos relacionados con el proceso de producción, así como los
cálculos y control de los recursos empleados en la fabricación de los bienes, a este
conjunto de documentos que son de uso interno se les llama “papeles de trabajo”, dentro
de los cuales encontramos al Diario de Órdenes Permanentes y a la Hoja de Costos.

42
EL DIARIO DE ÓRDENES PERMANENTES

Es un documento de control interno que se utiliza en el área de costos para


registrar y controlar la utilización de los recursos de costeo indirecto durante el proceso
de fabricación de los bienes, tales como materiales, mano de obra y cargas generales de
fabricación, cada uno de ellos con sus respectivos valores, los cuales serán distribuidos a
las hojas de costos respectivas según las órdenes de trabajo.

El diseño o modelo del Diario de Órdenes Permanentes no es único, éste es


preparado por el profesional o especialista en costos de acuerdo con su necesidad, de tal
forma que sea operativo, de fácil entendimiento y de utilización práctica; sin embargo,
como modelo presentaremos a uno tradicional.

DIARIO DE ÓRDENES PERMANENTES (3)

DETALLE IMPORTE PARCIAL IMPORTE TOTAL


Mantenimiento S/. 36,000
Reparación 22,000
Energía 3,200
Agua 2,800
Depreciación 2,600
Seguros 2,400

TOTAL 69,000 69,000


Distribución de los costos indirectos en partes iguales para cada orden de
producción.
OP Nº 01 34,500
OP Nº 02 34,500

43
LA HOJA DE COSTOS
Es un documento de control interno que permite registrar y controlar a los tres
elementos del costo de fabricación de manera resumida, este papel de trabajo muestra la
información precisa referida al consumo de los materiales y mano de obra de costeo
directo y de todos los costos indirectos de fabricación; también muestra el costo total de
la producción, las unidades producidas, el costo unitario, así como la información general
conformada básicamente por el Nº de orden de producción, nombre del cliente, fecha de
inicio y término de la producción, tipo y cantidad de bienes fabricados, entre otros.

El diseño o modelo de la hoja de costos no es único ni uniforme, se prepara o


diseña de acuerdo a la calidad o tipo de información que se desea registrar y controlar a
fin de tener una información clara, precisa y eficiente respecto a los costos y su
utilización; sin embargo, con fines académicos y pedagógicos se suele utilizar uno
tradicional.
En este texto primero mostraremos el modelo tradicional y luego mostraremos
otros que constituyen una propuesta del autor de este texto, que finalmente será el que
emplearemos en el desarrollo del curso.

MODELO TRADICIONAL (3)

HOJA DE COSTOS Nº 01

Orden: Costo de la producción:


Cliente: Costo Unitario:
Referencia: Costo total:
Fecha de inicio del trabajo: Precio de venta:
Fecha de término del trabajo:
Cantidad a fabricarse: 200
MANO DE OBRA
MATERIAL DIRECTO COSTOS INDIRECTOS
DIRECTA
19,882.85 5,071.93 1,662.78
Costo de Producción 26,617.56
Unidades Producidas 200
Costo Unitario 133.08

44
MODELOS PROPUESTOS

a) De acuerdo a su forma de costeo de los recursos o insumos.


HOJA DE COSTOS Nº…….

PRODUCCION DE :
CLIENTE: DURACION: DEL……….AL………
I. MATERIALES S/. xxx

1.1 De Costeo Directo xxx


…………..
…………..
…………..
…………..
1.2 De Costeo Indirecto xxx
…………..
…………..
…………..
…………..

II. MANO DE OBRA xxx

2.1 De Costeo Directo xxx


……………
……………
……………
……………
2.2 De Costeo Indirecto xxx
……………
……………
……………
……………
III. CARGAS GENERALES DE FABRICACIÓN xxx

3.1 De Costeo Indirecto xxx


…………….
…………….
…………….
……………..

COSTO TOTAL xxxxx

Costo Unitario de Fabricación = Costo Total


Unidades Producidas

45
b) De acuerdo a la naturaleza e importancia de los recursos o insumos
HOJA DE COSTOS Nº…….

PRODUCCION DE :
CLIENTE: DURACION: DEL……….AL………
I. MATERIALES S/. xxx

1.1 Materia Prima xxx


…………..
…………..
…………..

1.2 Materiales Auxiliares xxx


…………..
…………..
…………..
1.3 Suministros Diversos xxx
…………..
…………..
…………..

II. MANO DE OBRA xxx

2.1 Salarios xxx


……………
……………
……………

2.2 Sueldos xxx


……………
……………
……………

2.3 Otras Cargas Laborales xxx

 Gratificaciones
 Vacaciones
 CTS
 Tributos y/o contribuciones

III. CARGAS GENERALES DE FABRICACIÓN xxx


…………….
…………….
…………….
……………..

COSTO TOTAL xxxx

Costo Unitario = Costo Total


Unidades Producidas

46
COMENTARIO SOBRE LAS HOJAS DE COSTOS PROPUESTAS

Tal como se había indicado anteriormente, las hojas de costos no tienen un diseño
único, no existe una norma legal o técnica que obligue a utilizar un tipo o diseño único,
por esa razón el especialista en costos debe preparar sus propios papeles de trabajo
ajustándolo a sus necesidades de tal forma que le “saque” el mejor provecho o beneficio
a la información que se registra y controla en la hoja de costos, naturalmente debe ser de
fácil entendimiento y que sirva como una base para tomar ciertas decisiones.
La primera propuesta tiene como base la estratificación de los elementos del costo
de fabricación considerando a la forma de costeo de los mismos, es decir, se visualiza
fácilmente a cada uno de los elementos clasificándolo por su forma de costeo en directos
o indirectos.
El diseño de la segunda propuesta tiene como base la naturaleza y el grado de
importancia de los recursos o insumos empleados en la fabricación de los bienes, no
interesando mucho la forma de costeo de dichos recursos.
Es necesario indicar que en muchas empresas industriales el número de recursos
o insumos que se utilizan es grande, y no es posible detallar minuciosamente o uno por
uno en la hoja de costos, en este caso el especialista debe acondicionarlo de acuerdo a
sus requerimientos o necesidades agrupándolos quizás por rubros o utilizando cualquier
otra estrategia de acuerdo a su realidad.

1.14.6 Fórmulas del costo


a) Fórmulas para la distribución de los costos indirectos
1. Cuota costo material directo (CCMD): Es igual a los costos indirectos
totales dividido entre el material de costeo directo total empleado en el
proceso de fabricación, luego el coeficiente encontrado se multiplica por el
material de costeo directo de cada artículo o producto fabricado.

CCMD = COSTOS INDIRECTOS TOTALES


MATERIAL DE COSTEO DIRECTO TOTAL

2. Cuota costo mano de obra directa (CCMOD): Es igual a los costos


indirectos totales dividido entre la mano de obra de costeo directo total, el
coeficiente encontrado se multiplicará por la mano de obra de costeo
directo de cada artículo o producto fabricado.

47
CCMOD = COSTOS INDIRECTOS TOTALES
MANO DE OBRA DE COSTEO DIRECTO TOTAL

3. Cuota costo primo (CCP): Es igual a los costos indirectos totales dividido
entre el costo primo total, el coeficiente encontrado se multiplicará por el
costo primo de cada artículo o producto fabricado.

CCP = COSTO INDIRECTOS TOTALES


COSTO PRIMO TOTAL
4. Cuota Costo Horas/Máquinas (CCHM): Es igual a los costos indirectos
totales de fabricación dividida entre las horas maquinas totales, el
coeficiente encontrado se multiplicará por las horas máquina de cada
artículo o producto fabricado.

CCHM = COSTO INDIRECTOS TOTALES


HORAS MÁQUINA TOTAL

5. Cuota Costo Horas/Hombre (CCHH): Es igual a los costos indirectos


totales dividido entre el total de horas hombre, el coeficiente encontrado se
multiplicará por las horas hombre de cada artículo o producto fabricado.

CCHH = COSTO INDIRECTOS TOTALES


HORAS HOMBRE TOTAL

b) Otras Fórmulas:
Costo primo = Material de costeo directo + Mano de obra de costeo directo
Costo de conversión=Mano de obra de costeo directa+ Cargas generales de fabricación
Costo de producción = Costo primo + Costos indirectos de fabricación
Costo total = Costo de producción + Gastos operativos
Valor de venta = Costo total + Utilidad
Precio de venta = Valor de venta + Impuesto

48
Ejemplo de Distribución de los Materiales Indirectos:
Industrial Madera Chimbote S.A. dedicada a la confección de muebles, ha recibido tres
pedidos de sus principales clientes.

Cliente A: 100 mesas porta computadoras (OP: 001)


Cliente B: 120 carpetas unipersonales (OP: 002)
Cliente C: 80 mesas para comedor (OP: 003)
Para llevar a cabo dichos trabajos el departamento de producción solicita al almacén los
siguientes materiales, que son de costeo indirecto:
 Laca especial, 12 galones por un total de S/ 900.00
 Clavos 10 Kilos por un total de S/ 35.00
 Lija 180 pliegos por un total de S/ 360.00
 Aceite de máquina para mantenimiento, 1 litro por S/ 80.00

Datos Adicionales:
Al término de la producción los materiales empleados fueron: laca 90%, clavos 80%, lija
100%, aceite 70%.

Otros recursos empleados:


Mat. Directo MOD H/Maquina H/Hombre
OP 001 9,600.00 6,400.00 160 360
OP 002 8,640.00 4,900.00 145 324
OP 003 14,080.00 8,500.00 210 480
32,320.00 19,800.00 515 1,164

DESARROLLO

a) Utilización de los materiales indirectos

Laca = 900 x 90% = 810.00


Clavos = 35 x 80% = 28.00
Lija = 360 x 100% = 360.00
Aceite = 80 x 70% = 56.00
TOTAL 1,254.00

49
b) Distribución de los materiales indirectos

1. Utilizando CCMD
CCMD = 1,254 = 0.0387995
32,320
OP 001 = 9,600.00 x 0.0387995 = 372.48
OP 002 = 8,640.00 x 0.0387995 = 335.23
OP 003 = 14,080.00 x 0.0387995 = 546.30
32,320.00 1,254.00

CAPITULO II: LOS ELEMENTOS DEL COSTO DE FABRICACIÓN

1.15 Comentario
Antes de hablar de los elementos del costo de fabricación, primero haremos un
comentario de dos (2) términos sumamente importantes a fin de tener una claridad en
cuanto a la denominación de cada elemento así como su denominación general.
En la mayoría de las fuentes de información encontramos que los términos
“Producción” y “Fabricación” son utilizados para expresar un mismo significado, es decir
que se refiere a lo mismo. Si hacemos un análisis de cada uno de ellos nos daremos
cuenta que no es así.

Producción.- Palabra que proviene del latín productio, este término hace
referencia a la acción de producir; por su parte producir es un verbo que significa o se
relaciona con engendrar, procrear, criar, procurar, originar, ocasionar y fabricar.
Cuando nos referimos a los terrenos, por ejemplo producir es rendir frutos. Por
otro lado cuando la palabra producir se aplica a una cosa, quiere decir rentar o redituar
interés; cuando nos referimos a la naturaleza, decimos el árbol o los arboles producen
frutos, cuando se fabrica bienes mediante el trabajo decimos se está produciendo bienes
de consumo, etc.

Fabricación .- fabricación es un término que proviene de la palabra fábrica, y


fábrica se define como un establecimiento o un espacio físico acondicionado
especialmente para fabricar determinados bienes o productos y que está dotado de

50
instalaciones, máquinas equipos y herramientas necesarias para producir, es decir para
la transformación industrial.
La fabricación suele implicar la transformación de materias primas en un producto
o productos capaces de ser útiles a la sociedad, dicha transformación se lleva a cabo, a
través de un proceso donde se involucra diferentes recursos como por ejemplo
materiales, mano de obra, maquinarias, tecnologías, etc.
En conclusión se puede decir que el término producción es una expresión
genérica o amplia y dentro del concepto producción se encuentra lo que es la fabricación,
vale decir que fabricación tiene un significado reducido y está referido a lo que se
produce en un fábrica mediante la utilización de maquinarias, equipos, tecnologías, mano
de obra, entre otros recursos; mientras que producción se refiere a todos los campos o
aspectos donde se crea, origina, engendra o fábrica algo, por ejemplo decimos
producción de papas o producción de arroz, pero no decimos fabricación de papas o
fabricación de arroz, porque éstas no se hacen o producen en una fábrica.
En virtud a lo antes comentado y analizado nosotros utilizaremos el término
fabricación, toda vez que nos estamos refiriendo especialmente al campo donde se
fabrica bienes, es decir donde los bienes o productos se obtienen de una fábrica, esto no
significa que no constituya también producción, claro que sí, también es producción, pero
que se da dentro de una fábrica y se caracteriza básicamente por la transformación de
materia prima física mediante un proceso, en tal sentido empelaremos la expresión
“Elementos del Costo de Fabricación”, y no elementos del costo de producción.

1.16 Concepto
Son aquellos recursos o elementos tangibles y/o intangibles que se utilizan e intervienen
directa o indirectamente en el proceso de producción y que son capaces de ser medibles
monetariamente, así como calificables y cuantificables en la estructura del costo de los
productos.

1.17 Clasificación
En el costo de fabricación existen tres clases de elementos básicos que
siempre están presentes en el proceso de producción y que fácilmente pueden ser
determinados o identificados tomando como base su naturaleza, es decir de acuerdo
a su forma o existencia real. Estos son:

51
1) Materiales: Elementos que tienen forma física o corpórea que ocupan un lugar en
el espacio que se pueden ver, medir, pesar o tocar.
2) Mano de obra: Elemento del costo de fabricación que está representado por la
labor que realizan los trabajadores en el departamento de producción o
fabricación.

3) Cargas Generales de Fabricación: Elementos o recursos que no son ni


materiales ni mano de obra, pero que existen y son necesario en el proceso
productivo.

Fundamentos de los elementos del costo de fabricación


Por las razones antes expuestas en el presente material de estudio, no vamos a
mencionar la expresión Elementos del Costo de Producción, sino mas bien “Elementos
del Costo de Fabricación” por la razón que nos referiremos al costo de fabricar
productos, vale decir a lo que ocurre en una fábrica.
Explicaremos a continuación porque se han clasificado los elementos del costo de
fabricación como: 1) Materiales, 2) Mano de obra y 3) Cargas Generales de
Fabricación.

En el proceso de fabricación se dan tres elementos básicos que lo vamos a


identificar de acuerdo a su naturaleza o presencia real; en las empresas industriales se
utilizan una serie de materiales que le denominaremos de manera general como
“MATERIALES” refiriéndonos al primer elemento sin interesarnos el tipo de material, la
calidad, forma ,etc. ; el asunto es que es material y se caracteriza porque tiene forma
física, se puede ver, ocupa un lugar en el espacio, entre otras características; al segundo
elemento le denominamos “MANO DE OBRA” de manera general sin interesar si es
directa, indirecta, o de empleados u obreros, y nos referimos al hombre como ser
pensante quien con la ayuda de equipos, maquinarias y tecnología es capaz de
transformar a los materiales (Materia Prima) en productos o bienes capaces de ser útiles
a la sociedad, el tercer elemento denominado “CARGAS GENERALES DE
FABRICACION” se le llama así porque de acuerdo a su naturaleza no es material ni
mano de obra y son recursos de uso general dentro de las empresas industriales.
Es bueno hacer mención que en algunos textos u otras fuentes de información referidos a
este tema indican como elementos del costo de producción a variadas formas u
opiniones, como por ejemplo:

52
a) 1- Materia prima, 2- Mano de obra directa y 3- Carga fabril.
b) 1-Materiales Directos,2-Mano de obra Directa y 3–Gastos indirectos de
Fabricación.
c) 1- Materia Prima, 2 – Mano de Obra y 3- Gastos de Fabricación o producción.

1.18 Sub clasificación de los elementos del costo de fabricación

Ahora bien, cada uno de los elementos del costo de acuerdo a la forma, como se
costean o como se incorporan sus valores a la estructura del costo del producto, pueden
sub clasificarse en:
1) Los Materiales:
a) En Materiales de Costeo Directo.
b) En Materiales de Costeo Indirecto.

2) La Mano de Obra:
a) En Mano de Obra de Costeo Directa.
b) En Mano de Obra de Costeo Indirecta.

3) Las cargas Generales de fabricación:


a) En cargas Generales de fabricación, (Todas son de costeo Indirectos).

OTRA FORMA DE SUB. CLASIFICAR A LOS ELEMENTOS DEL COSTO.


a) Materiales de Costeo Directo.
b) Mano de Obra de Costeo Directo
c) Costos Indirectas:
 Materiales de Costeo Indirecto.
 Mano de Obra de Costeo Indirecta.
 Cargas Generales de fabricación

1.19 Estudio analítico de los elementos del costo de fabricación


1.19.1 Los materiales
El término material está relacionado directamente con el término materia y ésta en
si es una sustancia capaz de tomar diferentes formas, por consiguiente en término
generales diremos que materiales son todos aquellos elementos o recursos que tienen
53
una forma física y que ocupan un lugar en el espacio.
Cuando hablamos de los materiales que se utilizan en el proceso de producción nos
estamos refiriendo en términos generales a todas aquellas sustancias físicas que de
alguna manera forman parte o se utilizan en el proceso productivo, sin hacer aun
distinción alguna, por esa razón que consideramos a los materiales como uno de los
elementos del costo de producción cuya clasificación se hace tomando como base su
naturaleza, es decir su presencia material o física.
Los materiales pueden encontrarse formando parte de la estructura física del producto
como material principal o como complementario o auxiliar, asimismo alguno de los
materiales podrán ser utilizados en el proceso de producción pero que no estarán
formando parte de la estructura física del producto. Por ejemplo en la producción de
muebles de madera utilizamos tres clases de materiales: Madera (material base), laca y
clavos (material auxiliar que complementa la estructura física del mueble); grasa y
wuaype (material que no complementa la estructura física del producto), es decir no se
encuentra físicamente en el producto.
También podemos decir que los materiales son aquellos bienes que la empresa adquiere
para ser utilizados en el proceso de producción con la finalidad de obtener un producto
capaz de satisfacer necesidades.

1.19.1.1 Importancia
Los materiales en la producción de bienes son sumamente importantes, porque
dentro de ellos vamos a encontrar materiales básicos y fundamentales, infaltables e
insustituibles en la estructura física del producto como por ejemplo la madera en la
confección de muebles, entre otros: mientras que hay otros materiales que
complementan la estructura física del producto y otros que se utilizan necesariamente en
el proceso de producción facilitando así el desarrollo del as actividades productivas. Son
importantes también porque son los que dan la forma física de los productos y pueden
ser apreciados por nuestros sentidos

1.19.1.2 Clasificación

a) Por el grado de importancia en la composición o estructura física del


producto.
De acuerdo a esta condición los materiales pueden clasificarse en: Materia prima,
materiales auxiliares y suministros diversos.

54
1. Materias primas Son los materiales primordiales o básicos infaltables e
insustituibles que se caracterizan porque pueden encontrarse en estado
natural o manufacturados, son los que sufren transformación hasta convertirse
en productos terminados con la intervención de la mano de obra de los
trabajadores, la tecnología y otros recursos necesarios; son los que ocupan
casi la totalidad de la estructura física del producto terminado y para efectos
de su costeo se consideran material directo. Ejemplo la tela en la confección
de vestidos.

2. Materiales auxiliares Son los materiales secundarios que forman parte del
producto físicamente, pero que su presencia o no, no impide que éste se lleve
a cabo, es decir complementa la estructura física del bien fabricado. Ejemplo:
El hilo y los botones en la confección de camisas.

3. Suministros diversos Son los materiales secundarios que se utilizan en el


proceso de producción pero que no se encuentran formando parte de la
estructura física del producto. Ejemplo: El trapo industrial, la grasa, el aceite de
máquina que se utilizan para el funcionamiento de las maquinas y equipos.

b) Por su forma de costeo o aplicación al costo del producto. El término directo


o indirecto aparece en el momento de calcular el valor monetario de los
materiales empleados en la producción de los bienes, es decir en la forma de
asignar los costos de los materiales al producto, por ejemplo si se ha producido un
total de 100 pantalones y se sabe que para cada pantalón se utiliza 1.10 metros
de tela, basta saber el costo de un metro de tela para obtener de manera directa y
precisa el costo de la tela en la confección de los 100 pantalones, sin embargo en
el proceso de producción también se utilizó ¼ de litro de aceite para máquina por
un total de S/30.00 , ¿Cómo podré saber cuánto de los S/30.00 de aceite le tengo
que asignar a cada pantalón? Como no se puede precisar directamente, tendré
que utilizar alguna fórmula o un artificio matemático a fin de poder estimar y
asignar el costo de este material a cada uno de los pantalones; por esta razón los
costos de los materiales pueden ser directos o indirectos.

55
1. Materiales de costeo directo Es el material que forma parte de la estructura
física del producto. Se considera material de costeo directo a la materia prima
y a todos aquellos materiales auxiliares que pueden ser cuantificables y
calificables de manera precisa para efectos de su costeo, es decir se puede
encontrar su costo de manera fácil y directa; esto quiere decir que algunos
materiales auxiliares también pueden ser costeados directamente, por ejemplo
los “cierres” en la confección de pantalones son materiales auxiliares pero por
su forma de costeo es directo.

2. Materiales de costeo Indirecto Son aquellos materiales secundarios que


pueden o no formar parte del producto físicamente, se caracterizan por que
para asignar su valor en la estructura del costo del producto no se puede hallar
de manera directa, solo a través de una estimación, mas no como una
precisión.

1.19.2 El control de almacenes


1.19.2.1 Concepto
Es el proceso por medio del cual se busca lograr una correcta administración de
los materiales de la empresa a fin de obtener una optimización de los mismos para lo cual
se utilizan una serie de operaciones que involucran sistemas técnicas, procedimientos,
estrategias; generalmente para efectos del control se utiliza entre otros recursos, la
tarjeta de control, comúnmente llamadas kárdex.

1.19.2.2 Importancia
Es importante porque de esta manera el almacén puede proporcionar información
sobre la disponibilidad de los diferentes materiales que transcurren por éste, tanto a nivel
de cantidades como al nivel de costos o precios. Además a través de un sistema de
control se puede detectar ciertas dificultades relacionadas con los materiales que
ingresan, salen o quedan en el almacén.

1.19.2.3 Tarjeta de control físico


Llamada tarjeta bincard, que permite el registro y control de las entradas y salidas
o saldo de los materiales que transcurren por el almacén pero solo al nivel de cantidades,
estas tarjetas se encuentran ubicadas en los anaqueles o andamios junto al material
sujeto de control. Se utiliza una tarjeta por cada tipo de material o producto.
56
1.19.2.4 Tarjeta de control físico y valorado

Es una tarjeta que permite el registro y control de los materiales que entran, salen
o quedan en el almacén de la empresa, reflejando no solo cantidades sino también los
precios o costos.
Cuando se utiliza este tipo de tarjeta es necesario emplear un determinado
método de valuación que pueden ser el método PEPS o PROMEDIO los cuales son
aceptados tributariamente por SUNAT.

CASO PRÁCTICO DEL USO DE LA TARJETA DE CONTROL FISICO Y VALORADO

En el almacén de la empresa “X” S.A., se desea controlar el movimiento de uno se sus


materiales – “madera cedro” para lo cual se cuenta con la siguiente información:

1. Al 01-08-2…, Saldo Inicial de 250 pies a S/6.00 c/u.


2. El 03-08, según factura, compra 600 pies a S/6.50 c/u + IGV
3. EL 05-08, a solicitud del Dpto. de Producción se retiran del almacén para su uso
400 pies.
4. El 09-08, según factura se compró 800 pies a S/6.40 c/u + IGV, por concepto de
transportes la empresa El Águila cobra según factura la suma de S/240.00 + IGV.
5. El 10-08, a solicitud del Dpto. de Producción se retiran del almacén para su uso
1020 pies de madera.
6. El 21-08, según factura se compró 300 pies a S/6.50 c/u + IGV.
7. El 22-08, se detecta que de la última compra existen 50 pies de madera en mala
situación, por lo que se decide devolver, emitiendo nuestro proveedor la
respectiva nota de crédito.

8. El 30-08 terminada la producción sobró 60 pies de madera por lo que es devuelto


a almacén.

57
KARDEX VALORADO

Material : Madera
Empresa "X" S.A cedro Unidad medida Pies² PEPS
Entradas Salidas Saldos
Fecha Concepto
Q C.U Total Q C.U Total Q C.U Total
01 – 08 Saldo Inicial 250 6.00 1,500.00
03 – 08 Compra (Ingreso) 600 6.50 3,900.00 250 6.00 1,500.00
600 6.50 3,900.00
05 – 08 Retiro al Dpto. Prod. 250 6.00 1,500.00
150 6.50 975.00 450 6.50 2,925.00
09 – 08 Compra (Ingreso) 800 6.70 5,360.00 450 6.50 2,925.00
800 6.70 5,360.00
10 – 08 Retiro al Dpto. Prod. 450 6.50 2,925.00 0.00
570 6.70 3,819.00 230 6.70 1,541.00
21 – 08 Compra (Ingreso) 300 6.50 1,950.00 230 6.70 1,541.00
300 6.50 1,950.00
22 – 08 Devolución al
(50) 6.50 (325.00) 230 6.70 1,541.00
proveedor
250 6.50 1,625.00
30 – 08 Devolución Interna (60) 6.70 (402.00) 290 6.70 1,943.00
250 6.50 1,625.00
Movimientos 1,650 10,885.00 1,360 8,817.00 540 3,568.00
Saldos 250 1,500.00 540 3,568.00
TOTAL 1,900 12,385.00 1,900 12,385.00

58
1.19.3 La mano de obra

Es considerado como el segundo elemento del costo de fabricación y está


representado por la labor que realizan los trabajadores en el departamento de producción
(taller o planta) durante el proceso productivo ya sean obreros o empleados, son los que
participan de manera directa o indirecta en el proceso de transformación de la materia
prima para ser convertida en productos terminados o semiterminados.
La mano de obra de producción se utiliza para convertir las materias primas en
productos terminados. La mano de obra es un servicio que no puede almacenarse y no
se convierte en forma demostrable en parte del producto terminado.
Con los años y el avance de la ciencia y la tecnología la mano de obra ha ido
perdiendo peso y presencia dentro del proceso del costo de producción.
La mano de obra abarca todos los costos inherentes o resultantes del empleo de
trabajadores básicamente en relación de dependencia. Nos referiremos ahora al trabajo
remunerado susceptible de ser relacionado de manera directa con una unidad de costeo
determinada, cuya valoración económica es posible precisarla, a la cual llamaremos
“mano de obra de costeo directo”.
A diferencia de los materiales, la mano de obra, sea de relación directa o indirecta
en el proceso de de fabricación es un elemento no stockeable, es decir, que su momento
de adquisición resulta coincidente con el momento de su aplicación o uso en el Proceso
de Producción. Esta circunstancia evita los problemas observados en la Materia Prima
referidos a los costos vinculados de adquisición y almacenaje. En cambio, plantea otras
dos particularidades que será necesario observar a la hora de determinar su costo:

 Existen costos vinculados con la relación laboral y;


 Se trata, habitualmente, de un elemento de adquisición comprometida.

Lo primero se refiere a las denominadas “Cargas Sociales” y va a afectar la


determinación del componente monetario de la mano de obra. Lo segundo significa que
la empresa, a través de la relación laboral, se obliga a comprar una determinada cantidad
de “tiempo de presencia” (por día o mes) a cada uno de los integrantes de su dotación de
personal.
Con el límite máximo que marca la jornada normal (y en situaciones normales),
dicha cantidad de tiempo de presencia a comprar está definida por el empleado y no por
la empresa.
Lo que si decide la empresa es la cantidad del “tiempo de presencia” de sus
59
empleados que aplica al Proceso Productivo, dicho de otra forma, puede decidir cuánto
del “tiempo de presencia” aprovecha como tiempo productivo.
Como se planteó en el tema de la Materia Prima. También aquí existe una
relación física dada entre la cantidad de tiempo productivo obtenidas. Esta relación física
implica una relación de eficiencia. Rendimiento, fundamental ante la determinación del
componente físico de este elemento.

1.19.3.1 Importancia
Es importante porque gracias a la participación del factor humano en el proceso
productivo es que la materia prima se puede convertir en productos terminados, a esa
participación laboral le llamamos mano de obra. Asimismo es importante porque gracias a
la intervención de este elemento se puede realizar y controlar todas las actividades que
involucran el proceso de producción.

1.19.3.2 Clasificación

a) Por su naturaleza
1. Salarios. Se refiere al personal obrero de la planta o taller, cuyas
remuneraciones son pagadas semanalmente y su labor se caracteriza por que
existe el predomino del esfuerzo físico.
2. Sueldos. Se refiere al personal empleado de la planta o departamento de
producción y su labor se caracteriza por que existe el predomino del esfuerzo
mental, el trabajo lo realiza generalmente en una oficina. Sus remuneraciones
son pagadas quincenal o mensualmente.

b) Por su forma de costeo o asignación a la estructura del costo del producto:


1. Mano de obra de costeo Directo Está representada por la labor que realizan
los trabajadores obreros en el departamento de producción, quienes participan
directamente en el proceso de fabricación de los productos, como por ejemplo
los obreros que se encuentran cortando o cepillando la madera en una
empresa que se dedica a la producción de muebles; en algunos casos la labor
de los empleados del departamento de producción también pueden constituir
mano de obra directa por ejemplo aquellos empleados (profesionales) que
trabajan como analistas en los laboratorios donde se producen las medicinas.

La característica principal de la mano de obra de costeo directo es que ésta se


60
puede identificar directamente con el producto elaborado o con los centros de
costos por la razón que los trabajadores se encuentran interviniendo
directamente en el proceso productivo y sus remuneraciones se puede costear
de manera directa y precisa, por ejemplo basta saber cual es el jornal diario o
la tarifa por hora de trabajo.
El componente monetario de la mano de obra directa es el precio de mercado
(tarifa por unidad de tiempo de presencia) más todos los costos vinculados con
la relación laboral (cargas sociales), convertidos a unidad de tiempo productivo
a través de una relación de aprovechamiento normal. Se entiende por precio
de mercado a la tarifa horaria, jornal o mensual que el convenio (colectivo o
no) ha fijado para remunerar el tiempo de presencia del obrero.
Los costos vinculados con la relación laboral (cargas sociales) son aquellos
desembolsos (presentes o futuros) a los que está obligada la empresa, cuyo
beneficiario directo o indirecto es el operario, sin que exista por parte de éste
una contraprestación efectiva en términos de tiempo de presencia. Se ubican
dentro de esta definición las cargas sociales conceptos como aportes
patronales, jubilatorios y para obras sociales y eventualmente otros cuyos
montos resultan un porcentaje directo sobre los haberes brutos liquidados y
que reciben la denominación de cargas sociales directas.

2. Mano de obra de Costeo Indirecto Está representada por la labor que realiza
los trabajadores tanto empleados como ciertos obreros pero que no participan
directamente en el proceso productivo, por lo tanto su participación es de
manera indirecta, como por ejemplo el capataz, el gerente de producción o los
obreros que se encargan del mantenimiento y limpieza del departamento de
producción.

El costo de la mano de obra indirecta no es posible precisarlo por lo que su


asignación a la estructura del costo de los productos se hace mediante
estimaciones utilizando algunas fórmulas o artificios matemáticos.
Dentro de la mano de obra se considera a otro rubro de los costos, que para
nuestro estudio lo llamaremos “otras cargas laborales indirectas”, dentro de
este rubro se encuentran agrupados todos aquellos conceptos llamados
beneficios sociales que se obtienen como consecuencia del vínculo laboral
con la empresa, por ejemplo las gratificaciones, vacaciones, compensación
por tiempo de servicio, así como aquellas cargas o contribuciones que afectan
61
los beneficios antes indicados.
1.19.3.3 La planilla de pago de remuneraciones
Es un documento o registro de carácter laboral en el cual se anotan los datos
generales de los trabajadores así como todos aquellos conceptos remunerativos ganados
como producto de su actividad laboral. Asimismo se registran los aportes del empleador y
las contribuciones de los trabajadores.
En la actualidad el libro de planilla de pago de remuneración ha sido remplazado
por la utilización oficial de las planillas electrónicas que finalmente contienen la misma
información que el libro físico anterior.

1.19.3.4 Contabilización de la mano de obra


La contabilización de la mano de obra se da mediante la registración del asiento
contables del resumen de la planilla, es decir de la mano de obra que corresponde al
departamento de producción incluyendo los beneficios o cargas sociales que
corresponden de acuerdo a ley y que en su conjunto constituyen el costo laboral de la
producción.

1.19.4 Las cargas generales de fabricación


las cargas generales de fabricación llamados también por algunos tratadistas
“gastos generales de fabricación” están conformados por el conjunto de desembolsos
y obligaciones contraídas por la empresa, así como las depreciaciones de los activos
fijos del departamento de producción y que tienen incidencia de manera general en el
proceso productivo. También podemos decir que este tercer elemento del costo de
fabricación de acuerdo a su naturaleza se caracteriza por que no es ni material ni
mano de obra pero sin embargo su presencia y participación en las actividades
productivas se da y es más, es necesario a fin de obtener los productos terminados.
Como ejemplo de este tercer elemento podemos mencionar: la energía eléctrica, los
alquileres, los seguros, la depreciación, los impuestos, reparaciones, mantenimiento,
entre otros.

1.19.4.1 Importancia
Son importantes en la medida que son necesario para llevar a cabo el proceso de
producción, por ejemplo, que pasaría si tenemos los materiales necesarios, los
trabajadores, las maquinarias y equipos disponibles, pero no contamos con energía
eléctrica, ¿se dará el proceso de producción? ¿Funcionarían las maquinarias y equipos?

62
Obviamente no se podrían realizar ninguna de estas actividades.
También son importantes porque estas cargas son costeadas e incorporadas al
costo del producto con la finalidad de encontrar un costo real y por consiguiente obtener
su recuperación puesto que forman parte de la inversión efectuada para producir los
bienes.

1.19.4.2 Costeo
Con respecto a su costeo son considerados como costos indirectos de fabricación
toda vez que no pueden asignarse directamente a la estructura del costo del producto,
por lo que habrá que utilizar algunas fórmulas o artificios matemáticos para dicha
asignación.

1.19.4.3 Contabilización
La contabilización de las cargas generales de fabricación se da mediante la
registración de todas las cargas incurridas a través de los asientos contables por
naturaleza y luego los asientos por destino (elemento 9) tal como se muestra más
adelante.

1.19.5 Aplicación práctica de los elementos del costo de fabricación


1.19.5.1 Enunciado del caso práctico
Industrias Chimbote S.A., es una empresa dedicada a la Fabricación de ropa
para caballeros, el 30-09-20… ha recibido una solicitud para confeccionar 250
pantalones de tela Polystel; 300 pantalones de t e l a Corduroy y 200 casacas de t e l a
Corduroy; para atender dicha solicitud se emiten las siguientes órdenes de producción:

OP # 001, por 250 pantalones de Polystel talla 34


OP # 002, por 300 pantalones de Corduroy talla 32
OP # 003, por 200 casacas de Corduroy talla “M”

1. La Empresa, según kardex tiene en almacén


lo siguiente:

a) 60 mts. de Polystel a 25.00 c/u c) 50 mts. de tocuyo a 8.00 c/u b) 120


mts. de Corduroy a 28.00 c/ d) 20 conos de hilo a18.00 c/u

63
2. Según factura # 001-0817, se compró los siguientes
insumos:

250 mts. de Polystel a S/26.00 c/u + IGV;


530 mts. de Corduroy a S/30.00 c/u + IGV;
200 mts. de Tocuyo a S/8.00 c/u + IGV;
02 litros de aceite para mantenimiento a S/35.00 c/u + IGV
600 cierres de metal a S/6.00 c/u + IGV; para pantalones.
250 cierres de metal para casacas a S/8.00 c/u + IGV
2000 botones de nácar para pantalones a S/0.20 c/u + IGV
800 broches de metal para casacas a S/0.40 c/u + IGV

3. Con las órdenes de Requisición respectivas, se retiran del almacén los siguientes
materiales:

Polystel 300 mts.; Corduroy 645 mts.; Tocuyo 240 mts.; Hilo 20 conos; aceite para
máquina 02 litros; cierres 550 unidades para pantalones; 200 cierres para
casacas; 2000 botones para pantalones, y 600 broches para casacas.

4. Terminada la producción, los materiales utilizados fueron:

OP#001 OP#002 OP#003

Polystel 287.5 m - -
Corduroy - 345 m 300 m
Tocuyo 62.5 m 75 m 100 m
Cierres – Pant. 250 Unid. 300 Unid. -
Cierres – Casaca - - 200 Unid
Botones – Pant. 750 Unid. 900 Unid. -
Broches – Casaca - - 600Unid.

Además se utilizó 02 litros de aceite para mantenimiento y 20 conos de Hilo


5. La mano de obra (obreros) empleada en el proceso de producción fue:
64
Jornal Diario OP # 01 OP # 02 OP # 03 TOTAL HS
Obrero A 28.00 120 Horas 60 Horas 28 Horas 208
Obrero B 28.00 50 Horas 80 Horas 78 Horas 208
Obrero C 28.00 70 Horas 60 Horas 78 Horas 208
Obrero D 28.00 78 Horas 60 Horas 70 Horas 208
318 Horas 260 Horas 254 Horas 832

Los trabajadores perciben asignación familiar más sus dominicales.


6. El personal empleado de la planta es:
Gerente de Producción S/1200.00 + Asignación familiar
Capataz S / 1000.00 + Asignación familiar
7. Las cargas indirectas adicionales son:
a) La depreciación se debe calcular según activos fijos que se detallan:

ACTIVOS FIJOS DPTO. ADM. DPTO. VTAS. DPTO.


PRODUC.
Terrenos 52,000 30,0003 48,0005
Edif. Construcciones 84,000 6,000 0,0004,
Muebles y Enseres 6,000 000
12,000
Unidades de transporte
14,000 10,000
Equipos de cómputo 4,000 20,000
4,000
Máquinas y equipos de prod. - 4,000
-
166,000 86,000 251,000
125,000

b) Una Póliza de Seguros contra robos e incendios por S/ 12,000.00 más IGV,
adquirida en enero 20…, la misma que cubre dichos riesgos por un año,
cuyos gastos se distribuyen el 25% Dpto. Adm., 30% Dpto. de Ventas y
45% Dpto. de Producción.
c) Consumo de Energía Eléctrica según Rbo.S/1, 200.00 + IGV, cuyos gastos
se distribuyen el 30% para Adm.; el 20% para ventas y el 50% para producción.
d) Reparación de 2 máquinas remalladoras, según factura por S/300.00 + IGV.

65
NOTA:
 La producción duró un mes.
 Los materiales de costeo indirecto se aplican en base al volumen de la
producción.
 Los costos laborales tanto directos como indirectos se aplican en base a las
H/H.
 Otras cargas indirectas se aplican en base al volumen de producción.
 El stock inicial tanto del Corduroy como del tocuyo se usan en la OP # 002.
 Utilice el método de valuación PEPS.

SE PIDE:
a) Preparar los costos totales y unitarios de cada uno de los productos.
b) Elaborar las Hojas de costos al detalle.
c) Efectuar la venta del 80% de la producción con un margen de ganancia bruta del
55%.
d) Dar el tratamiento contable.

1.19.5.2 Desarrollo del caso práctico


A.MATERIALES.

COSTEO
1. Compra de Materiales

Polyestel 250 m x 26 = S/. 6,500.00

Corduroy 530 m x 30 = 15,900.00

Tocuyo 200 m x 8 = 1,600.00

Aceite 2 Lit. x 35 = 70.00

Cierres Pant. 600 x 6 = 3,600.00

Cierres Casaca 250 x 8 = 2,000.00

Botones 2000 x Valor


0.20 Compra
= 400.00
30,390.00
Broches 800 x 0.40
IGV 18% =Total 320.00
5,470.20
Factura
35,860.20

66
2. Cálculo de la Utilización de los Materiales

a) Polystel c) Tocuyo

Stock 60 m x 25 = 1,500.00 Stock 50 m x 8= 400.00


Compra 250 m x 26 = 6,500.00 Compra 200 m x 8 = 1,600.00
Dispon. 310 m = Dispon. 250 m =
8,000.00 2,000.00
Retiro 60 m x 25 =
1,500.00 Retiro 240 m x 8 = 1,920.00
Retiro 240 m x 26 =
6,240.00 Uso Op.01 (62.5 m) x 8= (500.00)
300 m
7,740.00 Uso Op.02 (75 m) x 8 = (600.00)
Uso 60 m x 25
(1,500.00) Uso Op.03 (100m) x 8= (800.00)
=
(5,915.00) Total Uso (237.5) (1,900.00)
Uso 227.50 x 26 =
(7,415.00)
(287.50)

325.00 Devoluc. 2.50 m x 8 = 20.00


Devoluc. 12.50 m x 26 =

67
Stock 120 m x 28 3,360.00 Compra 600 c. x 6 = 3,600.00
= Compra 530 m x 30 15,900.00 Retiro 550 c. x 6 = 3,300.00
= Dispon. 650 m 19,260.00 Uso Op.01 (250) x 6 = (1,500.0)
= Retiro 120 m x 28 3,360.00 Uso Op.02 (300) x 6 = (1,800.0)
= Retiro 525 m x 30 15,750.00 Total Uso (550) Devoluc. (3,300.00)
= 19,110.00 0
645 m 3,360.00
Uso Pant. 120 m x 28 = 6,750.00 e) Cierres Casaca
Uso Pant. 225 m x 30 = (10,110.00) Compra 250 c. x8 = 2,000.00
(345) (9,000.00) Retiro 200 x8 = 1,600.00
Uso Casaca (300) x 30 (19,110.00) Uso Op.03 (200) x 8 = (1,600.00)
= (645 m)

Devoluc. 0 Devoluc. 0

f) Botones – Pantalón h) Hilo

Compra 2000 x 0.20 = 400.00


Retiro 2000 x 0.20= 400.00
Uso Op.001(750) x 0.20= (150.00)
Uso op.002(900) x 0.20= (180.00) Saldo inicial 20 conos x 360.00
Tot.Uso 1650 330.00 18= 360.00
Devoluc. 350 x 0.20 70.00 Retiro 20 conos x 18= (360.00)
Uso (20) conos x 18 =
Devoluc.0

68
g) Broches Casaca i) Aceite

Compra 800 x 0.40 = 320.00


Retiro 600 x 0.40= 240.00
Uso ( 600) x 0.40 = (240.00) Compra 2 litros x 35 = 70.00
Devoluc. 0 Retiro 2 litros x 35 = 70.00
Uso (2 litros) x 35 = (70.00)
Devoluc.0

DISTRIBUCIÓN DE LOS MATERIALES

MATERIALES OP # 001 OP # 002 OP # 003 TOTAL


Polystel 7,415.00 - - 7,415.00
Corduroy - 10,110.00 9,000.00 19,110.00
Tocuyo 500.00 600.00 800.00 1,900.00
Cierres Pantalón 1,500.00 1,800.00 - 3,300.00
Cierres Casaca - - 1,600.00 1,600.00
Botones Pantalón 150.00 180.00 - 330.00
Broches Casacas - - 240.00 240.00
Total Directo 9,565.00 12,690.00 11,640.00 33,895.00
Hilo 120.00 144.00 96.00 360.00
Aceite (Sum.) 23.33 28.00 18.67 70.00
Total Indirecto 143.33 172.00 114.67 430.00
TOTAL GENERAL 9,708.33 12,862.00 11,754.67 34,325.00

69
B. MANO DE OBRA

COSTEO

a) Planilla de Obreros – Octubre 20…

Aporte –
Básico Dscto. Empresa
Domingo Feriad Asig. Rem. Neto a
Trab. 25 SNP Costo
s5 o1 Fam. Total pagar Essalu SCTR
días 13%
d 9% 2%

700.0 121.9 1,041.1


A 140.00 28.00 70.00 938.00 816.06 84.42 18.76
0 4 8
700.0 121.9 1,041.1
B 140.00 28.00 70.00 938.00 816.06 84.42 18.76
0 4 8
700.0 121.9 1,041.1
C 140.00 28.00 70.00 938.00 816.06 84.42 18.76
0 4 8
700.0 121.9 1,041.1
D 140.00 28.00 70.00 938.00 816.06 84.42 18.76
0 4 8
TOTALES 280.0 3,752.0 487.7 3,264.2 4,164.7
2,800. 560.00 112.00 337.68 75.04
SS 0 0 6 4 2

b) Planilla de Sueldos – Octubre 20…

Asig. Dscto. Aporte –


Haber Remun. Neto a
Trabaj. Familia SNP Empresa Costo
Básico Total Pagar
r 13% Salud 9%
G. Prod. 1,200.00 70.00 1,270.0 165.10 114.30 1,384.30
1,070.0
0
Capataz 1,000.00 70.00 139.10 1,104.90
930.90 96.30 1,166.30
0
2,340.0
TOTALES 2,200.00 140.00 304.20 2,035.80 210.60 2,550.60
0

70
c) Otras cargas laborales Indirectas

1. Cálculo de CTS

„Remuneración Comput. Obreros 3,752.00


„Remuneración Comput. Empleados 2,340.00
Remuneración Total mensual 6,092.00
1/6 de Gratificación 1,015.33
Remuneración Comput. Total 7,107.33 ÷ 12 = 592.28

2. Cálculo de Vacaciones

„Remuneración Mensual Obreros 3,752.00


„Remuneración Mensual Empleados 2,340.00
Total Remuneración computable 6,092.00 ÷ 12 = 507.67

3. Cálculo de Gratificaciones

„Remuneración Mensual Obreros 3,752.00


„Remuneración Mensual Empleados 2,340.00
Total Remuneración computable 6,092.00 ÷ 6 = 1,015.33
„Bonificación Extraordinaria 9% de 1015.33 91.38
Total gratificación + bonificac. Extr. 1106.71

4. Cálculo de aportes a Essalud, por otras Cargas Laborales

Sumas afectas
Vacaciones 507.67 x 9% = 45.69
5. Cálculo de aportes de SCTR, por otras cargas laborales

Afecta sólo las Gratificaciones de Obreros


3,752.00 ÷ 6 = 625.33 x 2% = 12.51

71
d) Distribución de la Mano de Obra

1. Distribución de la planilla de salarios

Op. # 001 = 318 horas 38.22% =


1,591.76
Op. # 002 = 260 horas 31.25% = 1,301.47

Op. # 003 = 254 horas 30.53% =


1,271.49
Total = 832 horas 100.00% = 4,164.72

Total C.D. de M.O. = 4,164.72

2. Distribución de Planilla de Sueldos

Op. # 001 = 318 horas 38.22% = 974.84


Op. # 002 = 260 horas 31.25% = 797.06
Op. # 003 = 254 horas 30.53% = 778.70
Total = 832 horas 100.00% = 2,550.60

3. Distribución de CTS

Op. # 001 = 318 horas 38.22% = 226.37


Op. # 002 = 260 horas 31.25% = 185.09
Op. # 003 = 254 horas 30.53% = 180.82
Total = 832 horas 100.00% = 592.28

4. Distribución de Vacaciones

Op. # 001 = 318 horas 38.22% = 194.03


Op. # 002 = 260 horas 31.25% = 158.65
Op. # 003 = 254 horas 30.53% = 154.99
Total = 832 horas 100.00% = 507.67

72
5. Distribución de Gratificaciones

Op. # 001 = 318 horas 38.22% = 422.98


Op. # 002 = 260 horas 31.25% = 345.85
Op. # 003 = 254 horas 30.53% = 337.88
Total = 832 horas 100.00% = 1,106.71

6. Distribución de Essalud

Op. # 001 = 318 horas 38.22%


= 17.46

Op. # 002 = 260 horas 31.25%


= 14.28

Op. # 003 = 254 horas 30.53%


= 13.95
Total = 832 horas 100.00% = 45.69

7. Distribución del SCTR

Op. # 001 = 318 horas 38.22% =


4.78

Op. # 002 = 260 horas 31.25% =


3.91

Op. # 003 = 254 horas 30.53% =


3.82
Total = 832 horas 100.00% = 12.51
Resumen de otras Cargas Laborales

CTS 592.28
Vacaciones 507.67
Gratificaciones 1,106.71
ESSALUD 45.69
SCTR 12.51
2,264.86

73
RESUMEN DE LOS COSTOS DE MANO DE OBRA (Costos Laborales)

DETALLES OP # 001 OP # 002 OP # 003 TOTAL


M.O.D. (Salarios) 1,591.76 1,301.47 1,271.49 4,164.72
M.O.I.
Sueldos 974.84 797.06 778.70 2,550.60
CTS 226.37 185.09 180.82 592.28
Vacaciones 194.03 158.65 154.99 507.67
Gratificaciones 422.98 345.85 337.88 1,106.71
Essalud 17.46 14.28 13.95 45.69

SCTR 4.78 3.91 3.82


12.51
Total M.O.I. 1,840.46 1,504.84 1,470.16 4,815.46
TOTAL GENERAL 3,432.22 2,806.31 2,741.65 8,980.18

C) CARGAS GENERALES DE FABRICACION

COSTEO

a) Póliza de Seguros: Para Producción = 45% de 1000 450.00

Importe de Póliza = S/12,000 ÷ 12 = S/1,000 mensual

Coef. = 450 = 0.6


750

DISTRIB.

OP # 001 = Prod. 250 Pant. x 0.6 =


150.00

OP # 002 = Prod. 300 Pant. x 0.6 =


180.00

OP # 003 = Prod. 200 Cas. x 0.6 =


120.00

74
750 450.00

b) Energía Eléctrica: Para Producción = 50% de 1200 600.00


Coef. = 600 = 0.8
750

DISTRIB.

OP # 001 = Prod. 250 Pant. x 0.8 = 200.00


OP # 002 = Prod. 300 Pant. x 0.8 = 240.00
OP # 003 = Prod. 200 Cas. x 0.8 = 160.00
750 600.00

c) Reparación de Máquinas Remalladora: Para Producc. 100% 300.00


Coef. = 300 = 0.4
750

DISTRIB.

OP # 001 = Prod. 250 Pant. x 0.4 = 100.00


OP # 002 = Prod. 300 Pant. x 0.4 = 120.00
OP # 003 = Prod. 200 Cas. x 0.4 = 80.00
750 300.00

d) Cálculo de Depreciación

ActivosFijos Dpto. Produc. % Dep. Depreciación 01 mes


Terrenos 48,000 0% 0.00
Edif. Const. 50,000 3% 125.00
Muebles – Enseres 4,000 10% 33.33
Unid. Transp. 20,000 20% 333.33
Equipo 4,000 25% 83.33

75
Comp.
Máq. Equipo de Prod. 125,000 10% 1,041.67
251,000 1,616.66

Coefic. = 1,616.66 = = 2.1555467


750

OP # 001 Prod. 250 x 2.1555467 = 538.89


OP # 002 Prod. 300 x 2.1555467 = 646.66
OP # 003 Prod. 200 x 2.1555467 = 431.11
750 1,616.66

RESUMEN DE LAS CARGAS GENERALES DE FABRICACION

CONCEPTOS OP # 001 OP # 002 OP # 003 TOTAL


Póliza Seguros 150.00 180.00 120.00 450.00
Energía 200.00 240.00 160.00 600.00
Reparación 100.00 120.00 80.00 300.00
Depreciación 538.89 646.66 431.11 1,616.66
TOTALES 988.89 1,186.66 791.11 2,966.66

76
HOJA DE COSTOS Nº 001
PRODUCCION DE 250 PANTALONES POLYSTEL TALLA 34
I. MATERIALES 9,708.33
1.1 Directo 9,565.00
Polystel 7,415.00
Tocuyo 500.00
Cierres 1,500.00
Botones 150.00
1.2. Indirecto 143.33
Hilo 120.00
Aceite Màq. 23.33
II. MANO DE OBRA 3,432.22
2.1. Directa 1,591.76
Salarios 1,591.76
2.2. Indirecta 1,840.46
Sueldos 974.84
CTS 226.37
Vacaciones 194.03
Gratificaciones 422.98
Contribución Salud 17.46
SCTR 4.78
III. CARGAS GENERALES DE FABRICACIÒN 988.89
Póliza Seguros 150.00
Energía 200.00
Reparaciones 100.00
Depreciación 538.89
COSTO TOTAL 14,129.44

Costo Unitario = 14,129.44 = 56.51776


250

Venta 80% de 250 = 200

Costo 200 Pant. x 56.51776 = 11,303.55


Ganancia 55% 6,216.95
Valor Venta 17,520.50
IGV 18% 3,153.69
Total Precio Venta 20,674.19

77
HOJA DE COSTOS Nº 002
PRODUCCION DE 300 PANTALONES CORDUROY TALLA 32
I. MATERIALES 12,862.00
1.1 Directo 12,690.00
Corduroy 10,110.00
Tocuyo 600.00
Cierres 1,800.00
Botones 180.00
1.2. Indirecto 172.00
Hilo 144.00
Aceite Màq. 28.00
II. MANO DE OBRA 2,806.31
2.1. Directa 1,301.47
Salarios 1,301.47
2.2. Indirecta 1,504.84
Sueldos 797.06
CTS 185.09
Vacaciones 158.65
Gratificaciones 345.85
Contribución Salud 14.28
SCTR 3.91
III. CARGAS GENERALES DE FABRICACIÒN 1,186.66
Póliza Seguros 180.00
Energía 240.00
Reparaciones 120.00
Depreciación 646.66
COSTO TOTAL 16,854.97

Costo Unitario = 16,854.97 = 56.18323


300

Venta 80% de 300 = 240

Costo 240 Pant. x 56.18323 = 13,483.98


Ganancia 55% 7,416.19
Valor Venta 20,900.17
IGV 18% 3,762.03
Total Precio Venta 24,662.20

78
HOJA DE COSTOS Nº 003
PRODUCCION DE 200 CASACAS CORDUROY TALLA "M"
I. MATERIALES 11,754.67
1.1 Directo 11,640.00
Corduroy 9,000.00
Tocuyo 800.00
Cierres 1,600.00
Broches 240.00
1.2. Indirecto 114.67
Hilo 96.00
Aceite Màq. 18.67
II. MANO DE OBRA 2,741.65
2.1. Directa 1,271.49
Salarios 1,271.49
2.2. Indirecta 1,470.16
Sueldos 778.70
CTS 180.82
Vacaciones 154.99
Gratificaciones 337.88
Contribución Salud 13.95
SCTR 3.82
III. CARGAS GENERALES DE FABRICACIÒN 791.11
Póliza Seguros 120.00
Energía 160.00
Reparaciones 80.00
Depreciación 431.11
COSTO TOTAL 15,287.43

Costo Unitario = 15,287.43 = 76.43715


200

Venta 80% de 200 = 160

Costo 160 Pant. x 76.43715 = 12,229.94


Ganancia 55% 6,726.47
Valor Venta 18,956.41
IGV 18% 3,412.15
Total Precio Venta 22,368.56

79
MATERIALES DEBE HABER

60.21 Materia prima para produc. Manufact. 22,400.00


60.31 Materiales auxiliares 7,920.00
60.32 Suministros 70.00
40.111 IGV 5,470.20
42.12 Facturas por pagar emitidas 35,860.20
Compras de los materiales
------------------- x -------------------
24.1 Materia prima para produc. Manufact. 22,400.00
25.1 Materiales auxiliares 7,920.00
25.2 Suministros 70.00
61.21 Variación de materias primas 22,400.00
61.31 Variación de materiales auxiliares 7,920.00
61.32 Variación de suministros 70.00
Almacenamiento de los materiales
------------------- x -------------------
61.21 Variación de materias primas 26,850.00
61.31 Variación de materiales auxiliares 7,820.00
61.32 Variación de suministros 70.00
24.1 Materia prima para produc. Manufact. 26,850.00
25.1 Materiales auxiliares 7,820.00
25.2 Suministros 70.00
Desalmacenamiento de los materiales
------------------- x -------------------
24.1 Materia prima para produc. Manufact. 325.00
25.1 Materiales auxiliares 90.00
61.21 Variación de materias primas 325.00
61.31 Variación de materiales auxiliares 90.00
Devolución de los materiales sobrantes
al almacén
------------------- x -------------------
92 Costos de Producción
92.1 Materiales 34,325.00
92.11 Pantalón Polystel 9,708.33
92.111 Mat. Prima 7,415.00
92.112 Mat. Auxiliares 2,270.00

80
92.113 Suministros 23.33
92.12 Pantalón Corduroy 12,862.00
92.121 Mat. Prima 10,110.00
92.122 Mat. Auxiliares 2,724.00
92.123 Suministros 28.00
92.13 Casaca Corduroy 11,754.67
92.131 Mat. Prima 9,000.00
92.132 Mat. Auxiliares 2,736.00
92.133 Suministros 18.67
Cargas imp. a ctas. de costos y
9 gastos 34,325.00
79.1 Cargas imputables a cuentas de costos
79.11 Materiales
79.111 Pantalón Polystel 9,708.33
79.112 Pantalón Corduroy 12,862.00
79.113 Casaca Corduroy 11,754.67

Costo de los materiales


------------------ x -------------------

MANO DE OBRA

62.11 Sueldos y salarios 5,672.00


62.21 Asignación Familiar 420.00
62.71 ESSALUD 548.28
62.73 SCTR 75.04
40.31 ESSALUD 548.28
40.32 ONP 791.96
40.81 SCTR 75.04
41.11 Sueldos y salarios por pagar 5,300.04
Provisión de la planilla del mes
------------------- x -------------------

81
62.14 Gratificaciones 1106.71
62.15 Vacaciones 507.67
62.71 ESSALUD 45.69
62.73 SCTR 12.51
62.91 CTS 592.28
41.1 Remuneraciones por pagar 2,264.86
Los beneficios laborales
------------------- x -------------------
92 Costos de Producción
92.2 Mano de Obra 8,980.18
92.21 Pantalón Polystel 3,432.22
92.211 Salarios 1,591.76
92.212 Sueldos 974.84
92.213 Otras cargas laborales 865.62
92.22 Pantalón Corduroy 2,806.31
92.221 Salarios 1,301.47
92.222 Sueldos 797.06
92.223 Otras cargas laborales 707.78
92.23 Casaca Corduroy 2,741.65
92.231 Salarios 1,271.49
92.232 Sueldos 778.70
92.233 Otras cargas laborales 691.46
Cargas imp. a ctas. de costos y
79 gastos 8,980.18
79.1 Cargas imputables a cuentas de costos
79.12 Mano de Obra
79.121 Pantalón Polystel 3,432.22
79.122 Pantalón Corduroy 2,806.31
79.123 Casaca Corduroy 2,741.65
Por el costo de la mano de obra

------------------- x -------------------

82
CARGAS GENERALES DE
FABRICACIÓN
DEBE HABER

18.2 Seguros pagados por anticipado 12,000.00


Manten. y reparación - inm maq y
63.43 300.00
equipo
63.61 Servicios públicos básicos - Energía 1,200.00
40.111 IGV 2,430.00
42.12 Facturas por pagar emitidas 15,930.00
Por nuestras compras

------------------- x -------------------
65.1 Gastos de gestión – Seguros 1,000.00
18.2 Seguros pagados por anticipado 1,000.00
Por el consumo de seguro de un
mes

------------------- x -------------------
Deprec. de inmueble maquinaria y
68.14
equipo 1,616.66
Deprec. de inmueble maquinaria y
39.13 equipo 1,616.66
Por la depreciación del mes en el
dpto de producción

------------------- x -------------------
94 Gastos Administrativos 610.00
95 Gastos de ventas 540.00
Cargas imp. a cuentas de costos y
1,150.00
79 gastos
Destino de los gastos de seguro y
energía del mes en administración y
ventas

------------------- x -------------------

83
92 Costos de Producción 2,966.66
92.3 Cargas generales de fabricación
92.31 Pantalón Polystel 988.89
92.313 Servicios de terceros 300.00
92.315 Otros gastos de gestión 150.00
92.318 Provisión por depreciación 538.89
92.32 Pantalón Corduroy 1,186.66
92.323 Servicios de terceros 360.00
92.325 Otros gastos de gestión 180.00
92.328 Provisión por depreciación 646.66
92.33 Casaca Corduroy 791.11
92.333 Servicios de terceros 240.00
92.335 Otros gastos de gestión 120.00
92.338 Provisión por depreciación 431.11
Cargas imp. a ctas. de costos y
79 gastos 2,966.66
Cargas imputables a cuentas de
79.1 costos 988.89
79.131 Pantalón Polystel 1,186.66
79.132 Pantalón Corduroy 791.11
79.133 Casaca Corduroy
Por el costo de las cargas generales
en la producción
------------------- x -------------------

84
RESUMEN

Estimados estudiantes en esta segunda unidad de aprendizaje se han tratado


temas de vital importancia para el futuro profesional contable y está referido a los costos
industriales, es decir a los costos de fabricación, donde la principal actividad consiste en
transformar la materia prima en productos terminados o semiterminados, en la cual
concurren tres elementos básicos o fundamentales, como son los materiales, la mano de
obra y las cargas generales de fabricación.

Entre los temas desarrollados tenemos: conceptos genéricos de las empresas


industriales, su importancia, sus características; aspectos sobre la contabilidad de costos,
su importancia en las empresas industriales, sus características y sus fines, también se
establece una comparación de las principales diferencias entre una empresa comercial y
una empresa industrial, luego se trata de manera específica sobre los costos
industriales, su clasificación, el diario de órdenes permanentes, la hoja de costos,, se
propone nuevos esquemas de hojas de costos, se comenta sobre las fórmulas de los
costos.
Finalmente se trata de los elementos del costo de fabricación desde el punto de
vista teórico y práctico, identificándolos como materiales, mano de obra y cargas
generales de fabricación y se concluye con la aplicación de un caso práctico desde los
cálculo de sus costos hasta su contabilización.

85
AUTOEVALUACIÓN

1) ¿Cuál es su concepto de empresas industriales?

2) ¿Por qué se caracterizan las empresas industriales?

3) ¿De qué se ocupa la contabilidad de costos?

4) En términos generales ¿Qué entiende por costos industriales?

5) ¿Cuál es la diferencia entre costos históricos o reales y los costos predeterminados?

6) ¿Cuál es la diferencia entre costos directos y costos indirectos?

7) ¿Qué opinión tiene de las hojas de costos?

8) ¿Cuáles son los elementos del costo de fabricación de bienes? sustente cada uno de
ellos.

9) Explique la clasificación de los materiales.

10) Explique los componentes del costo laboral

86
SOLUCIONARIO DE LA AUTOEVALUACIÓN

1.-Las empresas industriales son entidades o unidades económicas que se dedican a la


fabricación y producción de bienes mediante la transformación de la materia prima, sin embargo
existen algunas industrias que no utilizan materia prima tangible como es el caso de las
industrias de la informática.

2.-se caracterizan porque su estructura está conformada por quipos y maquinaria de explotación
como los activos principales que promueven su actividad industrial, además utilizan como
recurso principal ala materia prima la cual es transformada en un bien útil para la sociedad

3.-se ocupa del análisis de lo informes de los costos de producción para luego registrarlo
contablemente y determinar los costos que a su vez servirán para la toma de decisiones dentro
de la gestión de la misma

4.-los costos industriales representan la inversión de la empresa con la finalidad de obtener los
bienes o servicios

5.-la diferencia entre los costos históricos o reales y los costos predeterminados es : los costos
históricos o reales se determinan o calculan una vez terminada la producción o determinado
proceso mientras que los costos predeterminados son aquellos que determinan o calculan antes
que se terminen la producción e inclusive ates del inicio de la producción

6.-loscostoss directos son aquellos que se pueden cuantificar y cualificar en un proceso


productivo es decir SE pueden precisar mientras que los indirectos no se pueden precisar y para
su costeo se debe utilizar algunas fórmulas o artificios matemáticos a fin de poder incorporarlos
como parte del costo del producto

8.- la hojas de costos constituyen papeles de trabajos utilizas por el contador de la empresa con
la finalidad de resumir el costo de los recursos empleados en el proceso de producción, este
documento lo elabora o diseña el contador de acuerdo a sus necesidades

8.- los elementos del costo de fabricación son. Los materiales, mano de obra y las cargas
generales de fabricación.

9.- los materiales pueden clasificarse teniendo en cuenta su naturaleza y origen en materiales,
mano de obra y las cargas generales de fabricación y teniendo en cuenta su grado de
importancia se clasifican en materia prima, materiales auxiliares y suministros
87
10. los costos laborales están conformados por el conjunto de remuneraciones, mas los
beneficios laborales que le corresponden a los trabajadores del área de producción .

88
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Polar, F.;(2011). Dinámica del PCGE Aplicadas a Costos y Ventas. Lima Perú.

Lexus;(2010). Manual de Contabilidad y Costos. Lima Perú

Chambergo, G.;(2012). SISTEMAS DE COSTOS – Diseño e Implementación en las Empresas


de Servicios, Industriales y Comerciales. Lima Perú.

Moquillaza, G.; (2010). Contabilidad de Costos I. Lima Perú 2010.

Dias, J. (1994). Contabilidad y Administración- volumen 2.

Barreto, W. (1992). Teoría y problemas resueltos –Contabilidad de Costos.

Rodríguez, V. (1992).Hoteles y restaurantes.

89
TERCERA UNIDAD: EL SISTEMA DE
COSTOS POR ÓRDENES ESPECÍFICAS
DE PRODUCCIÓN

90
El contenido de la tercera unidad de aprendizaje ha sido tomado de:

Polar, F.;(2011). Dinámica del PCGE Aplicadas a Costos y Ventas. Lima Perú.

Lexus;(2010). Manual de Contabilidad y Costos. Lima Perú.

Chambergo, G.;(2012). SISTEMAS DE COSTOS – Diseño e Implementación en las Empresas


de Servicios, Industriales y Comerciales. Lima Perú.

Moquillaza, G.; (2010). Contabilidad de Costos I. Lima Perú 2010.

Dias, J. (1994). Contabilidad y Administración- volumen 2.

Barreto, W. (1992). Teoría y problemas resueltos –Contabilidad de Costos.

Rodríguez, V. (1992).Hoteles y restaurantes.

91
CAPITULO I: LOS COSTOS POR ÓRDENES ESPECÍFICAS DE
PRODUCCIÓN

1.20 Definición y naturaleza de los costos por órdenes específicas


En este sistema la unidad de costeo es generalmente un grupo o lote de productos
iguales. La fabricación de cada lote se emprende mediante una orden de producción. Los lotes
se acumulan para cada orden de producción por separado y la obtención de los costos es una
simple división de los costos totales de cada orden entre el número de unidades producidas en
cada orden. Se emplea cuando se fabrica de acuerdo a pedidos especiales de los clientes.

1.21 Características del costo por órdenes específicas


El empleo de este sistema está condicionado por las características de la producción;
solo es apto cuando los productos que se fabrican, bien sea para almacén o para cubrir pedidos.
Identificables en todo momento como perteneciente a una orden de producción especifica. Las
distintas órdenes de producción empiezan y terminan en cualquier fecha dentro del periodo
contable y los equipos se emplean para la fabricación de diversas órdenes donde el reducido
número de artículos no justifican una producción en serie.

1.22 Elementos del costo por órdenes específicas


En un sistema de costos por órdenes, los tres elementos básicos del costo son:
 Materiales.
 Mano de Obra.
 Cargas Generales de Fabricación.

1.23 Aplicación práctica


1.23.1 Enunciado del caso práctico integral
Industria Progreso SAC. es una empresa dedicada a la fabricación de muebles de
madera, con fecha 25/08/20… ha recibido una solicitud para confeccionar 10 juegos de mesa de
comedor, conformado por una mesa y 08 sillas c/juego; las mesas tendrán un acabado de
primera y en tallado, y las sillas tendrán la base y espaldar acolchonado.
Para cumplir con dicha solicitud se emite la siguiente orden de producción:
OP-0011, por 10 juegos de mesa de comedor, conformado de 01 mesa y 08 sillas c/juego. La
empresa utiliza el sistema de costos por órdenes específicas a nivel de costos Históricos.

92
ACTIVO

10 EFECTIVO Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO 30,004.00


10.1 Caja 4,000.00
10.2 Fondos fijos 1,004.00
10.41 Ctas. Ctes Operativas. 25,000.00
12 CTAS. POR COBRAR COMERCIALES – TERC. 18,000.00
12.13 Facturas emitidas - En cobranza 18,000.00
21 PRODUCTOS TERMINADOS 2,500.00
21.11 02 Escritorios 2,000.00
21.12 02 Sillones 500.00
24 MATERIA PRIMA 1,856.00
24.11 232 Pies de madera cedro 1,856.00
33 INM. MAQUINARIAS Y EQUIPOS 374,000.00
33.2 Edificaciones 150,000.00
33.21 Dpto. Administración. 40.000
33.22 Dpto. Ventas 30.000
33.23 Dpto. Producción 80.000
33.3 Maquin. Y Equipo de Explot. 180,000.00
33.311 Cierra Electr. 28.000
33.312 Cepilladora E. 25.000
33.313. Prensora 30.000
33.314. Lijadora 22.000
33.315. Equipo T. 45.000
33.316. Herram. Tall. 18.000
33.317. Herram. Var. 12.000
33.4 Unidades de Transporte 25,000.00
33.4.1 Camioneta 25.000
33.5 Muebles y Enseres 15,000.00
33.5.11. 08 Escrito. 10.000
33.5.12. 12 silla 1.200
33.5.13. 06 Mesas 1.800
33.5.14. 04 Estantes 2.000
33.6 Equipo de procesam. de información 4,000.00
33.6.1. Computadora 4.000
39 DEPREC. AMORT. Y AGOTAMIENTO ACUMULADO (36,000.00)
39.13 Deprec. Inm. Maq. , Equip (36000)
39.13.1 Edificio Const. 9.000
39.13.2. Maq., eq, exp. 20.000
39.13.3. Unidad Trans 4.000
39.13.4. Inm. Y Ensere 1.800
39.13.5. Equi. Compu. 1.200

TOTAL ACTIVO

390,360.00

93
PASIVO Y PATRIMONIO

40 TRIBUTOS, CONTRAPRESTAC. Y APORTES AL SIST. DE PENSIONES Y DE LA


SALUD POR PAGAR 4.080.00
40.1 Contribución a Inst. Publicas 2,800.00
40.11 IGV 2.800
40.3 Contribución a Inst. Publicas 1,080.00
40.3.1 ES SALUD 400
40.3.2 SNP 680
40.7 Administradora de fondo de Pensiones 200.00
40.71. AFP 200
41 REMUNERACIONES Y PART. X PAGAR 1,400.00
41.15 Vacaciones x pagar
42 CTAS. POR PAGAR COMERCIALES – TERC. 42,000.00
42.12 Factura x pagar emitidas
45 OBLIGACIONES FINANCIERAS 22,000.00
45.11 Préstamo – Inst. Financieras
45.51 Interés – Inst. Financieras
50 CAPITAL 261,880.00
50.11 Capital Social - Acciones
58 RESERVAS 10,000.00
58.2 Reservas Legales
59 RESULTADOS ACUMULADOS 49,000.00
59.1 Utilidades no Distribuidas

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 390,360.00

94
ІI OPERACIONES

1. El 01-09, según factura se compra materiales, pagándose el 60% con un cheque y el


40% con una letra de cambio:

Madera Cedro 800 pies a S/8.00 c/u + IGV 6,400.00


Masilla, 8 Kg a S/6.00 c/u + IGV Laca, 48.00
6 galones a S/65.00 c/u + IGV 390.00
Thiner, 4 galones a S/5.00 c/u + IGV 20.00
Lija, 100 pliegos a S/1.50 c/u + IGV 150.00
Cola, 10 Kg a S/3.00 c/u + IGV 30.00
Clavos, 4 Kg a S/3.00 c/u + IGV 12.00
Waype, 03 Kilos a S/2.00 c/u + IGV 6.00
Pegamento, ½ galón a S/28.00 + IGV 28.00
Hilo Industrial, 2 conos a S/6.00 c/u + IGV 12.00
Grapas especiales, 1 caja x 1000 und. a S/16.00 + IGV 16.00
Esponja prensada, 4 planchas de 8Kg c/u. a S/24.00 la unid. + IGV 96.00
Marroquín importado, 100 mts. a S/2.00 c/u + IGV V 200.00
Resortes amortig. especiales, 1000 und. a S/0.40 c/u. + IGV 400.00
Flejes (cinta metálica), 130 mts. a S/1.00 c/u + IGV V 130.00
Grasa Industrial, 2 Kg a S/5.00 c/u + IGV 10.00
Aceite P/máquina, 1 litro a S/20.00 + IGV 20.00
TOTAL 7,968.00
18% IGV 1,434.24
FACTURA 9,402.24

95
2. Con la orden de requisición Nº 027 se retira del almacén los siguientes materiales:

 800 pies de madera


 24 kg de esponja
 72 mts. de Marroquín
 640 unid. de resorte
 120 mts. de fleje
 800 unid. de grapa
 5.6 kg de masilla
 7 kg. De cola
 ½ galón de pegamento
 3.6 galones de laca
 2.4 galones de Thiner
 80 pliegos de lija
 3.2 kg de clavos
 2.4 kg de Waype
 2 conos de hilo
 01 kg de grasa
 ½ litro de aceite

3. La mano de obra se detalla en el anexo 1, 2 y 3.


4. Los honorarios del contador ascienden a S/1,400.00, los mismos que se cancelan con
un cheque.
5. A fines del presente mes se compra para uso de la misma empresa una computadora
por $1,050.00 Americanos más IGV, pagándose una inicial con cheque del 50% y por el
saldo se acepta una letra (T/C =3.35).
6. El 05-09 se obtiene un préstamo del banco de crédito de S/10,000.00, para ser
devuelto en 5 meses con un interés mensual al rebatir del 2%. El importe se transfiere a
nuestra cuenta del mismo banco.
7. La energía eléctrica del mes según recibo es de S/380.00 más IGV, el mismo que será
pagado el siguiente mes.
8. El 02-09 se adquiere una póliza de seguro por S/1,200.00 más IGV, pagándose con
cheque. Dicha póliza tiene vigencia de un año; iniciándose su efectividad a partir del 02-
09-2….
96
9. Terminada la producción se hizo la venta solo de 09 juegos de mesa con un margen
de ganancia bruta del 55%, más IGV al contado.

DATOS ADICIONALES:

a) Los materiales empleados en el departamento de producción fueron:

-Madera, 40 pies por mesa y 5 pies por silla


-Esponja, 300 gramos por silla
-Marroquín, 0.90 mts. por silla
-Resorte, 8 unid. por silla
-Flejes, 1.5 mts. por silla
-Grapas, 10 unid. por silla
-Además se utilizaron los siguientes materiales:
-Masilla, cola, laca, Thiner, lija, clavos, Waype, hilo, pegamento, aceite y grasa todo
lo retirado del almacén.

b) La producción duró todo el mes de Setiembre del 20...

c) Los gastos de energía y seguros corresponden el 70% para el departamento de


producción y el saldo en partes iguales para administración y ventas.

d) Los gastos de honorarios y por intereses corresponden el 70% para el departamento


de administración y el saldo para el departamento de ventas.

e) La depreciación se distribuye por departamentos de acuerdo al Anexo Nº 04.

f) Los materiales de costeo indirectos y las cargas generales de fabricación se


distribuyen en base al costo de materia prima, y la mano de obra indirecta en base a
las horas hombre.

Se pide:
1. Preparar las hojas de costos tanto para las mesas así como para las sillas.
2. Registrar los movimientos contables utilizando los el libros diario, mayor y hoja de
trabajo.

97
1.23.2 Desarrollo del caso práctico integral

1.23.2.1 Costeo
I–MATERIALES

COMPRAS

 Madera Cedro 800 pies a S/8.00 c/u + IGV S/ 6,400.00


 Masilla, 8 Kg a S/6.00 c/u + IGV 48.00
 Laca, 6 galones a S/65.00 c/u + IGV 390.00
 Thiner, 4 galones a S/5.00 c/u + IGV 20.00
 Lija, 100 pliegos a S/1.50 c/u + IGV 150.00
 Cola, 10 kg a 3.00 c/u + IGV 30.00
 Clavos, 4 kg a S/3.00 c/u + IGV 12.00
 Waype, 03 kilos a S/2.00 c/u + IGV 6.00
 Pegamento , ½ galón a S/28.00 + IGV 28.00
 Hilo Industrial, 2 conos a S/6.00 c/u + IGV 12.00
 Grapa especiales, 1 caja x 1000und. a S/16.00 + IGV 16.00
 Esponja prensada, 4 planchas de 8 kg c/u. a S/24.00 la 96.00
unid. + IGV
 Marroquín importado, 100mts. a S/2.00 c/u + IGV 200.00
 Resortes amortig. Especiales, 1000 und. a 0.40 c/u.+ IGV 400.00
 Flejes (cinta metálica), 130 mts. a S/1.00 c/u + IGV 130.00
 Grasa industrial, 2 kg. a S/5.00 c/u + IGV 10.00
 Aceite P/ máquina, 1 litro a S/20.00 + IGV 20.00
TOTAL 7,968.00
18% IGV 1,434.24
FACTURA 9,402.24

98
RETIRO

MADERA CEDRO 800 pies X 8.00 6,400.00


MASILLA 5.6 kg X 6.00 33.60
LACA 3.6 gln X 65.00 234.00
THINER 2.4 gln X 5.00 12.00
LIJA 80 pliegos X 1.50 120.00
COLA 07 kg X 3.00 21.00
CLAVO 3.2 kg X 3.00 9.60
WAIPE 2.4 kg X 2.00 4.80
PEGAMENTO ½ gln X - 28.00
HILO INDUSTRIAL 02 conos X 6.00 12.00
GRAMPAS ESPECIALES 800 und X 0.016 12.80
ESPONJA PRENSADA 24 kg X 3.00 72.00
MARROQUIN 72 mts X 2.00 144.00
RESORTES 640 und X 0.40 256.00
FLEJES 120 MTS X 1.00 120.00
GRASA INDUSTRIAL 01 kg X 5.00 5.00
ACEITE PARA MAQUINA ½ litro X 20.00 10.00
TOTAL RETIRO 7,494.80

UTILIZACIÓN

MATERIAL SILLAS MESAS TOTAL RETIRO SALDO


Madera 400p 3,200.00 400p. 3,200.00 6,400.00 6,400.00 -
esponja 24 kg 72.00 - 72.00 72.00 -
marroqin 72 mts 144.00 - 144.00 144.00 -
resortes 640 unid. 256.00 - 256.00 256.00 -
flejes 120 mts 120.00 - 120.00 120.00 -
grampas 800 unid 12.80 - 12.80 12.80 -
3,804.80 3,200.00 7,004.80 7,004.80 -
Masilla 16.80 16.80 33.60 33.60 -
Cola 10.50 10.50 21.00 21.00 -
thiner 117.00 117.00 234.00 234.00 -
Lija 6.00 6.00 12.00 12.00 -
clavos 60.00 60.00 120.00 120.00 -
waype 4.80 4.80 9.60 9.60 -
Hilo 2.40 2.40 4.80 4.80 -
pegamento 12.00 12.00 12.00 -
grasa 28.00 28.00 28.00 -
aceite 2.50 2.50 5.00 5.00 -
5.00 5.00 10.00 10.00 -
265.00 225.00 490.00 490.00 -
TOTAL 4,069.80 3,425.00 7,494.80 7,494.80 -

99
100
ANEXO Nº 02

PLANILLA DE OBRERO - SETIEMBRE 20..


APORTES
26 DIAS 04 ASIG. REMUN. DSCTO. NETO A EMPLEADOR
NOMBRES OCUPACIÓN COSTO
TRABAJ. DOMINGOS FAMILIAR TOTAL SNP 13% PAGAR SCTR
ESSALUD
1.53%
Pedro Pérez Operario 624 96 67.5 787.50 102.38 685.13 70.88 12.05 870.42
José Díaz Operario 624 96 67.5 787.50 102.38 685.13 70.88 12.05 870.42
Juan Castro Tallador 624 96 67.5 787.50 102.38 685.13 70.88 12.05 870.42
Raúl Cueva Tallador 728 112 67.5 907.50 117.98 789.53 81.68 13.88 1,003.06
Ramiro Cano Laqueador 728 112 67.5 907.50 117.98 789.53 81.68 13.88 1,003.06
TOTAL 3,328 512 337.5 4,177.50 (543.08) 3,634.43 375.98 63.92 4,617.40

ANEXO Nº 03

PLANILLA DE EMPLEADOS - SETIEMBRE 20..


APORTES
HABER ASIG. REMUN. DSCTO. SNP NETO A EMPLEADOR TOTAL
NOMBRES OCUPACIÓN COSTO
BÁSICO FAMILIAR TOTAL 13% PAGAR SCTR APORTE
ESSALUD
1.53%
Rosa López Administración 900.00 67.50 967.50 125.78 841.73 87.08 0.00 87.08 1,054.58
Javier Prado Jefe Ventas 700.00 67.50 767.5 99.78 667.73 69.08 0.00 69.08 836.58
Luis Robles Jefe Prod. 700.00 67.50 767.5 99.78 667.73 69.08 11.74 80.82 848.32
TOTAL 2,300.00 202.50 2,502.50 (325.33) 2,177.18 225.23 11.74 236.97 2,739.48

101
OTRAS CARGAS LABORALES: 1,840.88

A) GRATIFICACIÓN: 824.17
Salarios + Sueldos
4,177.50 + 767.50 = 4,945.00 ÷ 6

B) VACACIONES: 412.08
4,945.00 ÷ 12

C) C.T.S: 480.76
4,945.00 + 824.17 = 5,769.17 ÷ 12

D) ESSALUD: 111.26
824.17 + 412.08 = 1,236.25 x 9%

E) S.C.T.R: 12.61
824.17 x 1.53%
DISTRIBUCIÓN:
MESAS: 586 56.35%
SILLAS: 454 43.65%
1,040 Hrs. 100.00%

DISTRIBUCIÓN:

CARGA LABORAL MESAS SILLAS TOTAL


MANO DE OBRA DIRECTA 2,601.90 2,015.50 4,617.40
MANO DE OBRA INDIRECTA 478.03 370.29 848.32
OTRAS CARGAS LABORALES INDIRECTAS 1,037.34 803.54 1,840.88
GRATIFICACIONES 464.42 359.75 824.17
VACACIONES 232.21 179.87 412.08
C.T.S 270.91 209.85 480.76
ESSALUD 62.70 48.56 111.26
S.C.T.R 7.10 5.51 12.61
TOTAL 4,117.27 3,189.33 7,306.60

102
III. CARGAS GENERALES DE FABRICACIÓN
CARGAS GENERALES DE FABRICACIÓN
ENERGÍA 380.00 ADM. VENTAS PROD.
IGV (18%) 68.40 57.00 57.00 266.00
448.40

MESAS 50% De 266.00 133.00


SILLAS 50% De 266.00 133.00

POLIZA DE SEGURO 1,200.00


IGV (18%) 216.00 15.00 15.00 70.00
1,416.00

MESAS 50% De 70.00 35.00


SILLAS 50% De 70.00 35.00

DEPRECIACIÓN 2,499.99 457.60 221.67 1,820.82


MESAS 50% De 1,820.82 910.41
SILLAS 50% De 1,820.82 910.41

ANEXO Nº 04

DISTRIBUCIÓN DE ACTIVOS FIJOS

DISTRIBUCIÓN DE
IMPORTE DISTRIBUCIÓN DE IMPORTE
ACTIVOS FIJOS DEPRECIACIÓN TOTALES
TOTAL
ADMINIST. VENTAS PRODUCC. ADMINIST. VENTAS PRODUCC.
Edificio de Construcción 150,000.00 40,000.00 30,000.00 80,000.00 100.00 75.00 200.00 375.00
Cierre Eléctrico 28,000.00 28,000.00 233.33 233.33
Cepillados Eléctrico 25,000.00 25,000.00 208.33 208.33
Prensadora 30,000.00 30,000.00 250.00 250.00
Lijadora 22,000.00 22,000.00 183.33 183.33
Equipo de Torno 45,000.00 45,000.00 375.00 375.00
Herramienta Tallado 18,000.00 18,000.00 150.00 150.00
Herramienta Varios 12,000.00 12,000.00 100.00 100.00
Camioneta 25,000.00 13,000.00 7,000.00 5,000.00 216.67 116.67 83.33 416.67
08 Escritorios 10,000.00 5,000.00 2,500.00 2,500.00 41.67 20.83 20.83 83.33
12 Sillas 1,200.00 600.00 300.00 300.00 5.00 2.50 2.50 10.00
06 Mesas 1,800.00 300.00 300.00 1,200.00 2.50 2.50 10.00 15.00
04 estantes 2,000.00 1,000.00 500.00 500.00 8.33 4.17 4.17 16.67
01 Computadoras 4,000.00 4,000.00 0.00 0.00 83.33 83.33
TOTALES 374,000.00 63,900.00 40,600.00 269,500.00 457.50 221.67 1,820.82 2,499.99

103
HOJA DE COSTOS Nº 001
PRODUCCION DE 10 MESAS DE MADERA
I. MATERIALES 3,425.00
1.1 MATERIAL DE COSTEO DIRECTO 3,200.00
Materia prima 3,200.00
Madera Madera 3,200.00
1.2 MATERIAL DE COSTEO INDIRECTO 225.00
Materia auxiliar 149.10
Masilla 16.80
Cola 10.50
Laca 117.00
Clavos 4.80
Suministros 75.90
Thiner 6.00
Waype 2.40
Aceite 5.00
Grasa 2.50
Lija 60.00
II. MANO DE OBRA 4,117.27
2.1. COSTEO DIRECTO 2,601.90
Salarios 2,601.90
2.2. COSTEO INDIRECTO 478.03
Sueldos 478.03
2.3. OTRAS CARGAS LAB. IDIRECTAS 1,037.34
Gratificaciones 464.42
Vacaciones 232.21
CTS 270.91
ESSALUD 62.70
SCTR 7.10
III. CARGAS GENERALES DE FABRICACIÒN 1,078.41
Energía 133.00
Póliza Seguros 35.00
Depreciación 910.41
COSTO TOTAL 8,620.68

8,620.68
Costo Unitario = = 862.07
10

104
HOJA DE COSTOS Nº 002
PRODUCCION DE 80 SILLAS DE MADERA
I. MATERIALES 4,069.80
1.1 MATERIAL DE COSTEO DIRECTO 3,804.80
Materia prima 3,200.00
Madera Madera 3,200.00
Materia auxiliar 604.80
Esponja 72.00
Marroquín 144.00
Resorte 256.00
Flejes 120.00
Grampas 12.80
1.2 MATERIAL DE COSTEO INDIRECTO 265.00
Materia auxiliar 189.10
Masilla 16.80
Cola 10.50
Laca 117.00
Clavos 4.80
Hilo 12.00
Pegamento 28.00
Suministros 75.90
Thiner 6.00
Waype 2.40
Aceite 5.00
Grasa 2.50
Lija 60.00
II. MANO DE OBRA 3,189.33
2.1. COSTEO DIRECTO 2,015.50
Salarios 2,015.50
2.2. COSTEO INDIRECTO 370.29
Sueldos 370.29
2.3. OTRAS CARGAS LABORALES DIRECTAS 803.54
Gratificaciones 359.75
Vacaciones 179.87
CTS 209.85
ESSALUD 48.56
SCTR 5.51
III. CARGAS GENERALES DE FABRICACIÒN 1,078.41
Energía 133.00
Póliza Seguros 35.00
Depreciación 910.41
COSTO TOTAL 8,337.54

8,337.54
Costo Unitario = = 104.22
80

105
DETERMINACIÓN DE LA VENTA DE 9 JUEGOS DE COMEDOR

COSTO POR JUEGO:

01 Mesa 862.07
08 Sillas (8 x 104.22) 833.76
1,695.83

VENTA

COSTO = 1,695.83 x 9 Juegos 15,262.47


Margen de Ganancia (55%) 8,394.36
Valor de Venta 23,656.83
I.G.V.18% 4,258.23
Total Factura 27,915.06

106
ASPECTO CONTABLE - DIARIO
CODIGO CUENTAS DEBE HABER
10 .1 Caja 4,000.00
10 .2 Fondos fijos 1,004.00
10 .41 Ctas. Ctes Operativas. 25,000.00
12 .13 Facturas emitidas - En cobranza 18,000.00
21 .11 02 Escritorios 2,000.00
21 .12 02 Sillones 500.00
24 .11 232 Pies de madera cedro 1,856.00
33 .21 Dpto. Administración. 40,000.00
33 .22 Dpto. Ventas 30,000.00
33 .23 Dpto. Producción 80,000.00
33 .311 Cierra Electr. 28,000.00
33 .312 Cepilladora E. 25,000.00
33 .313 Prensora 30,000.00
33 .314 Lijadora 22,000.00
33 .315 Equipo T. 45,000.00
33 .316 Herram. Tall. 18,000.00
33 .317 Herram. Var. 12,000.00
33 .41 Camioneta 25,000.00
33 .511 08 Escrito. 10,000.00
33 .512 12 silla 1,200.00
33 .513 06 Mesas 1,800.00
33 .514 04 Estantes 2,000.00
33 .61 Computadora 4,000.00
39 .131 Edificio Const. 9.000 9,000.00
39 .132 Maq.,eq, exp. 20.000 20,000.00
39 .133 Unidad Trans 4,000.00
39 .134 Inm. Y Ensere 1,800.00
39 .135 Equi. Compu. 1,200.00
40 .11 IGV 2,800.00
40 .31 ES SALUD 400.00
40 .32 SNP 680.00
40 .71 AFP 200.00
41 .15 Vacaciones x pagar 1,400.00
42 .12 Factura x pagar emitidas 42,000.00
45 .11 Préstamo – Inst. Financieras 20,000.00
45 .51 Interés – Inst. Financieras 2,000.00
50 .11 Capital Social – Acciones 261,880.00
58 .2 Reservas Legales 10,000.00
59 .1 Utilidades no Distribuidas 49,000.00
Activo Pasivo y Patrimonio
------------------- x -------------------

60 .21 Materia prima para produc. Manufact. 6,400.00


60 .31 Materiales auxiliares 1,362.00
60 .32 Suministros 206.00
40 .111 IGV 1,434.24
42 .12 Facturas por pagar emitidas 9,402.24
Compras de los materiales
------------------- x -------------------

107
CODIGO CUENTAS DEBE HABER
42 .12 Facturas por pagar emitidas 9,402.24
10 .41 Ctas. Ctes Operativas. 5,641.34
42 .3 Letras por pagar 3,760.90
Cancelación de los materiales
------------------- x -------------------

24 .1 Materia prima para produc. Manufact. 6,400.00


25 .1 Materiales auxiliares 1,362.00
25 .2 Suministros 206.00
61 .21 Variación de materias primas 6,400.00
61 .31 Variación de materiales auxiliares 1,362.00
61 .32 Variación de suministros 206.00
Almacenamiento de los materiales
------------------- x -------------------

61 .21 Variación de materias primas 6,400.00


61 .31 Variación de materiales auxiliares 943.00
61 .32 Variación de suministros 151.80
24 .1 Materia prima para produc. Manufact. 6,400.00
25 .1 Materiales auxiliares 943.00
25 .2 Suministros 151.80
Desalamacenamiento de los materiales
------------------- x -------------------

92 Costos de Producción
92 .1 Sillas 7,494.80
92 .11 Materiales 4,069.80
92 .111 Mat. Prima 3,200.00
92 .112 Mat. Auxiliares 793.90
92 .113 Suministros 75.90
92 .2 Mesas
92 .21 Materiales 3,425.00
92 .211 Mat. Prima 3,200.00
92 .212 Mat. Auxiliares 149.10
92 .213 Suministros 75.90
79 Cargas imp. a ctas. de costos y gastos 7,494.80
79 .1 Centro de Costos 7,494.80
79 .11 Sillas 4,069.80
79 .12 Mesas 3,425.00
Costo de los materiales
------------------- x -------------------

62 .111 Sueldos 2,300.00


62 .112 Salarios 3,840.00
62 .21 Asignación Familiar 540.00
62 .71 ESSALUD 601.22
62 .73 SCTR 75.66
40 .311 ESSALUD 601.22
40 .312 SCTR 75.66
40 .32 ONP 868.41
41 .11 Sueldos y salarios por pagar 5,811.59

108
Provisión de la planilla del mes
DIARIO
CODIGO CUENTAS DEBE HABER
62 .14 Gratificaciones 824.17
62 .15 Vacaciones 412.08
62 .71 ESSALUD 111.26
62 .73 SCTR 12.61
62 .91 CTS 480.76
41 .1 Remuneraciones por pagar 1,840.88
Los beneficios laborales
------------------- x -------------------

92 Costos de Producción
92 .1 Sillas 7,306.60
92 .12 Mano de Obra 3,189.33
92 .121 Salarios 2,015.50
92 .122 Sueldos 370.29
92 .123 Otras cargas laborales 803.54
92 .2 Mesas
92 .22 Mano de Obra 4,117.27
92 .221 92.221 Salarios 2,601.90
92 .222 92.222 Sueldos 478.03
92 .223 92.223 Otras cargas laborales 1,037.34
79 Cargas imp. a ctas. de costos y gastos 7,306.60
79 .1 Centro de Costos 7,306.60
79 .11 Sillas 3,189.33
79 .12 Mesas 4,117.27
Por el costo de la mano de obra
------------------- x -------------------

94 Gastos Administración 1,054.58


95 Gastos Ventas 836.58
79 Cargas imp. a ctas. de costos y gastos 1,891.16
79 .2 Centro de gastos 1,891.16
Destino de gastos
------------------- x -------------------

63 .23 Asesoría - Auditoría contable 1,400.00


42 .4 Honorarios por pagar 1,400.00
Gastos en honorarios profesionales
------------------- x -------------------

42 .4 Honorarios por pagar 1,400.00


10 .41 Ctas. Ctes Operativas. 1,400.00
Cancelación de honorarios profesionales
------------------- x -------------------

94 Gastos de Administración 980.00


95 Gastos de Ventas 420.00
79 Cargas imp. a ctas. de costos y gastos 1,400.00
Destino de gastos
------------------- x -------------------
DIARIO

109
CODIGO CUENTAS DEBE HABER
33 .61 Equipos de cómputo 3,517.50
40 .111 I.G.V. 633.15
46 .54 Pasivo por compra de A.I. - Inm. Maq. Y Eq. 4,150.65
Adquisición de equipos de cómputo
------------------- x -------------------

46 .54 Pasivo por compra de A.I. - Inm. Maq. Y Eq. 4,150.65


10 .41 Ctas. Ctes Operativas. 2,075.33
42 .3 Letras por pagar 2,075.32
Cancelación de los equipos de cómputo
------------------- x -------------------

10 .41 Ctas. Ctes Operativas. 10,000.00


45 .11 Prestamos de Instituciones Financieras 10,000.00
Préstamo obtenido
------------------- x -------------------

18 .1 Costos financieros 600.00


45 .511 Costos de financiación por pagar - Ins. Fin. 600.00
Provisión de intereses
------------------- x -------------------

63 .61 Energía Eléctrica 380.00


40 .111 I.G.V 68.40
42 .12 Comprobantes emitidos por pagar 448.40
Provisión del recibo de luz
------------------- x -------------------

92 Costo de producción 266.00


92 .3 Cargas generales de fabricación 266.00
92 .31 Sillas 133.00
92 .32 Mesas 133.00
94 Gastos Administrativos 57.00
95 Gastos de Ventas 57.00
79 Cargas imp. a ctas. de costos y gastos 380.00
79 .1 Centro de costos 266.00
79 .11 Sillas 133.00
79 .12 Mesas 133.00
79 .2 Centro de gastos 114.00
Por los costos y gastos de la energía
------------------- x -------------------

18 .2 Seguros pagados por adelantado 1,200.00


40 .111 I.G.V 216.00
42 .12 Facturas por pagar emitidas 1,416.00
Provisión de seguro
------------------- x -------------------

42 .12 Facturas por pagar emitidas 1,416.00


10 .41 Ctas. Ctes Operativas. 1,416.00
Pago de seguro

110
CODIGO CUENTAS DEBE HABER
65 .1 Seguros 100.00
18 .2 Seguros pagados por adelantado 100.00
Por el consumo del mes
------------------- x -------------------
92 Costo de producción 70.00
92 .3 Cargas generales de fabricación 70.00
92 .31 Sillas 35.00
92 .32 Mesas 35.00
94 Gastos Administrativos 15.00
95 Gastos de Ventas 15.00
79 Cargas imp. a ctas. de costos y gastos 100.00
79 .1 Centro de costos 70.00
79 .11 Sillas 35.00
79 .12 Mesas 35.00
79 .2 Centro de gastos 30.00
Costos y gastos del seguro
------------------- x -------------------
68 .14 Deprec. de inmueble maquinaria y equipo 2,499.99
39 .13 Deprec. de inmueble maquinaria y equipo 2,499.99
Provisión de la depreciación del mes
------------------- x -------------------
92 Costo de producción 1,820.82
92 .3 Cargas generales de fabricación 1,820.82
92 .31 Sillas 910.41
92 .32 Mesas 910.41
94 Gastos Administrativos 457.50
95 Gastos de Ventas 221.67
79 Cargas imp. a ctas. de costos y gastos 2,499.99
79 .1 Centro de costos 1,820.82
79 .11 Sillas 910.41
79 .12 Mesas 910.41
79 .2 Centro de gastos 679.17
Costos y gastos de la depreciación
------------------- x -------------------
21 .11 Productos manufacturados - mesas 8,620.68
21 .12 Productos manufacturados - sillas 8,337.54
71 .11 Variación de productos terminados - manuf. 16,958.22
Almacenamiento
------------------- x -------------------
12 .13 Facturas por cobrar emitidas 27,915.06
70 .21 Venta - productos manufacturados 23,656.83
40 .111 I.G.V. 4,258.23
Venta - productos manufacturados
------------------- x -------------------
69 .21 Productos terminados - costo 15,262.47
21 .11 Productos manufacturados - mesas 7,758.63
21 .12 Productos manufacturados - sillas 7,503.84
Costo de venta

111
10.1 10.2 10.41
4,000.00 1,004.00 25,000.00 5,641.34
10,000.00 1,400.00
2,075.33
1,416.00
4,000.00 0.00 1,004.00 0.00 35,000.00 10,532.67

12.13 18.1 18.2


18,000.00 600.00 1,200.00 100.00
27,915.06

45,915.06 0.00 600.00 0.00 1,200.00 100.00

21.11 21.12 24.11


2,000.00 7,758.63 500.00 7,503.84 1,856.00 6,400.00
8,620.68 8,337.54 6,400.00

10,620.68 7,758.63 8,837.54 7,503.84 8,256.00 6,400.00

25.1 25.2 33.21


1,362.00 943.00 206.00 151.80 40,000.00

1,362.00 943.00 206.00 151.80 40,000.00 0.00

33.22 33.23 33.311


30,000.00 80,000.00 28,000.00

30,000.00 0.00 80,000.00 0.00 28,000.00 0.00

33.312 33.313 33.314


25,000.00 30,000.00 22,000.00

25,000.00 0.00 30,000.00 0.00 22,000.00 0.00

112
33.315 33.316 33.317
45,000.00 18,000.00 12,000.00

45,000.00 0.00 18,000.00 0.00 12,000.00 0.00

33.41 33.511 33.512


25,000.00 10,000.00 1,200.00

25,000.00 0.00 10,000.00 0.00 1,200.00 0.00

33.513 33.514 33.61


1,800.00 2,000.00 4,000.00
3,517.50

1,800.00 0.00 2,000.00 0.00 7,517.50 0.00

39.13 40.111 40.311


36,000.00 1,434.24 2,800.00 400.00
2,499.99 633.15 4,258.23 601.22
68.40
216.00
0.00 38,499.99 2,351.79 7,058.23 0.00 1,001.22

40.312 40.32 40.71


75.66 680.00 200.00
868.41

0.00 75.66 0.00 1,548.41 0.00 200.00

41.1 41.11 41.15


1,840.88 5,811.59 1,400.00

0.00 1,840.88 0.00 5,811.59 0.00 1,400.00

41.12 42.3 42.4


9,402.24 42,000.00 3,760.90 1,400.00 1,400.00

113
1,416.00 9,402.24 2,075.32
448.40
1,416.00
10,818.24 53,266.64 0.00 5,836.22 1,400.00 1,400.00

45.11 45.511 46.54


20,000.00 2,000.00 4,150.65 4,150.65
10,000.00 600.00

0.00 30,000.00 0.00 2,600.00 4,150.65 4,150.65

50.11 58.2 59.1


261,880.00 10,000.00 49,000.00

0.00 261,880.00 0.00 10,000.00 0.00 49,000.00

60.21 60.31 60.32


6,400.00 1,362.00 206.00

6,400.00 0.00 1,362.00 0.00 206.00 0.00

61.21 61.31 61.32


6,400.00 6,400.00 943.00 1,362.00 151.80 206.00

6,400.00 6,400.00 943.00 1,362.00 151.80 206.00

62.111 62.112 62.14


2,300.00 3,840.00 824.17

2,300.00 0.00 3,840.00 0.00 824.17 0.00

62.15 62.21 62.71


412.08 540.00 601.22
111.26

412.08 0.00 540.00 0.00 712.48 0.00


114
62.73 62.91 63.23
75.66 480.76 1,400.00
12.61

88.27 0.00 480.76 0.00 1,400.00 0.00

63.61 65.1 68.14


380.00 100.00 2,499.99

380.00 0.00 100.00 0.00 2,499.99 0.00

69.21 70.21 71.11


15,262.47 23,656.83 16,958.22

15,262.47 0.00 0.00 23,656.83 0.00 16,958.22

79.1 79.2 92.1


7,494.80 1,891.16 4,069.80
7,306.60 1,400.00 3,189.33
266.00 114.00 133.00
70.00 30.00 35.00
1,820.82 679.17 910.41
0.00 16,958.22 0.00 4,114.33 8,337.54 0.00

92.2 94 95
3,425.00 1,054.58 836.58
4,117.27 980.00 420.00
133.00 57.00 57.00
35.00 15.00 15.00
910.41 457.50 221.67
8,620.68 0.00 2,564.08 0.00 1,550.25 0.00

115
ESTADO DEL RESULTADO INTEGRAL DEL PERIODO

VENTAS NETAS 23,656.83


COSTO DE VENTAS 15,262.47
UTILIDAD BRUTA 8,394.36
GASTOS ADMINISTRATIVOS (2,564.08)
GASTOS DE VENTAS (1,550.25)
UTILIDAD DEL EJERCICIO 4,280.03
RENTA DE 3ERA CATEG. 30% (1,284.01)
RESULTADO NETO DEL EJERCICIO 2,996.02

CAPITULO II: EL ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y


VENTAS

1.24 Esquema genérico

Inventario Inicial de Materia Prima


(+) Compras de Materias Primas
= Materia Prima Disponible para Producción
(-) Inventario Final de Materias Primas
= Costos de Materia Prima Consumida
(+) Mano de Obra Directa
= Costo Primo de la producción procesada
(+) Costos Indirectos de Producción
= Costos de la producción procesada
(+) Inventario Inicial de Producción en proceso
= Producción en proceso disponible
(-) Inventario Final de Productos en proceso
= Costos de la Producción Terminada
(+) Inventario Inicial de Productos Terminados
= Costos de la Producción Terminada Disponible
(-) Inventario Final de Productos Terminados
= Costo de la Producción vendida

116
1.25 Costos de conversión
Es la sumatoria de la Mano de Obra Directa más los Costos Indirectos de
Producción, es decir es el costo de convertir Materia Prima en un Producto Terminado.

1.26 Costos de Producción


Es la sumatoria de los materiales costeados directamente, más la mano de obra
costeada directamente y más los gastos indirectos de fabricación.
Se suma cuando el inventario final de productos en proceso es menor que el inventario
inicial, lo que nos indica que parte de ese inventario inicial de productos en proceso se
terminaron de procesar.
Se resta cuando el inventario final es mayor que el inventario inicial, lo que nos indicara
que parte de la producción procesada no se terminó de realizar.

1.27 Costos de Producción vendida


Es igual al costo de la producción terminada más o menos al ajuste por diferencia
entre los inventarios iniciales y finales de los productos terminados.
Se suma cuando el inventario final es menor que el inventario inicial, lo que nos indica
que parte del inventario inicial de productos terminados se vendieron.
Se resta cuando el inventario final es mayor que el inventario inicial, lo que nos indica que
parte de los productos terminados recién fabricados no se vendieron y pasan a
incrementar el stock de productos terminados.

1.28 El Estado de Costos de Producción venta


Muestra el Costo de Producción Terminado, así como el análisis del costo de
venta, posee tres datos principales:
 Costos de las materias primas que intervienen en la producción: nos proporciona
en forma general el movimiento de las materias primas durante el proceso
productivo, reflejando la magnitud de los inventarios iniciales y finales a través de
las compras y requisiciones utilizadas en la producción.
 Costos de la producción terminada: Nos muestra la acumulación del costo de
producción a través del costo de los materiales, mano de obra y las cargas
indirectos de fabricación.
 Costos de los bienes vendidos o costos de venta: Nos muestra la magnitud de las
variaciones de los productos terminados dentro del almacén por medio de las

117
diferencias entre la producción terminada del período más el inventario inicial y
restándole el inventario final de productos terminados.

1.29 El Estado de Resultado Integral del período


Ventas Brutas
 Devolución de ventas

Ventas Netas
 Costo de ventas

Utilidad Bruta
 Gastos Administrativos
 Gastos de ventas
 Gastos Financieros

Utilidad Neta

El Estado de Resultado Integral del Período permite determinar el resultado que


ha obtenido la empresa durante un determinado tiempo de trabajo, partiendo de sus
ventas y detrayendo el costo de la producción incluso los denominados costos operativos
(Gastos Administrativos, Ventas y Financieros), de esta manera la empresa obtendrá su
utilidad neta.

1.30 Aplicación práctica


1.30.1 Enunciado del caso

La empresa Industrial XYZ prepara su informe de Costo de Producción y venta y su


Estado de Resultado Integral del Período:
Inventarios de Productos Terminados al 01-01-20… 180,000.00
Inventarios de Productos Terminados al 31-12-20… 230,000.00
Sueldos y Comisiones de vendedores 20,400.00
Gastos de viajes 1,500.00
Publicidad 8,000.00

118
Sueldo de gerente 11,000.00
Sueldos de empleados 85,000.00
Útiles de escritorio 4,300.00
Correos y telecomunicaciones 7,000.00
Depreciación de edificio de oficina 5,200.00
Depreciación de equipos de oficina 4,300.00
Beneficios sociales de empleados 2,000.00
Ventas 2,580,000.00
Devolución de ventas 13,000.00
Descuento por pronto pago 13,200.00
Intereses de sobregiro 12,500.00
Intereses de préstamo 6,600.00
Ganancia por diferencia de cambio 3,100.00
Intereses recibidos 8,200.00
Inventario de productos en proceso 01-01-20… 60,000.00
Inventario de Materias Primas al 10-01-20… 20,000.00
Compra de materias primas 610,000.00
Devolución de materias primas 70,000.00
Inventario Final de materias primas al 31-12-20… 10,000.00
Mano de Obra Directa 790,000.00
Mano de Obra Indirecta 83,200.00
Energía y agua (Área de producción) 68,500.00
Accesorios de fabricación 19,700.00
Mantenimiento de maquinarias 18,300.00
Seguros de Maquinarias 9,200.00
Depreciación de edificios de fábrica 48,000.00
Depreciación de maquinarias y equipos de planta 75,000.00
Utilización de herramientas 19,000.00
Honorarios por dirección y planeamiento de la
producción 5,000.00
Inventario Final de productos en proceso al 31-12-20… 45,900.00

119
1.30.2 Desarrollo del caso práctico

EMPRESA INDUSTRIAL XYZ S.A.

ESTADO DEL COSTO DE PRODUCCIÓN Y VENTA

Inventario Inicial de Materias Primas 20,000.00


Compras de Materias Primas 610,000.00
Materia Disponible Bruta 630,000.00
Devolución de las materias primas (70,000.00)
Disponibilidad de Materia Prima Neta 560,000.00
Inventario Final de Materias Primas (10,000.00)
Materia Prima Consumida 550,000.00
Mano de Obra Directa 790,000.00
Costo Primo 1,340,000.00
Gastos indirectos de Producción
Mano de Obra Indirecta 83,200.00
Energía y agua 68,500.00
Accesorios de Fabricación 19,700.00
Mantenimiento de Máquinas 18,300.00
Seguros de Máquinas 9,200.00
Depreciación de Edificios de Fábrica 48,000.00
Depreciación de Maquinarias y Equipos de Planta 75,000.00
Utilización de herramientas 19,000.00
Honorarios por direc. y planeam. De la producción 5,000.00
Costo de Producción 1,685,900.00
Inventario Inicial de Productos en Proceso 60,000.00
Inventario Final de Productos en Proceso (45,900.00)
Costos de la Producción Terminada 1,700,000.00
Inventario Inicial de Productos Terminados 180,000.00
Inventario Final de Productos Terminados (230,000.00)
Costo de la Producción vendida 1,650,000.00

120
EMPRESA INDUSTRIAL XYZ S.A

ESTADO DE RESULTADO INTEGRAL DEL PERIODO

Ventas Brutas 2,580,000.00


Devolución de ventas (13,000.00)
Ventas Netas 2,567,000.00
Costo de la Producción Vendida (1,650,000.00)
Utilidad Bruta 917,000.00
Gastos de Venta:
Sueldos y Comisiones de Vendedores (20,400.00)
Gastos de Viaje (1,500.00)
Publicidad (8,000.00)
Gastos de Administración:
Sueldos de Gerentes (11,000.00)
Sueldos de Empleados (85,000.00)
Útiles de Escritorio (4,300.00)
Correos y Telecomunicaciones (7,000.00)
Depreciación de Edificios de Oficina (5,200.00)
Depreciación de Equipos de Oficina (4,300.00)
Beneficios Sociales de los Empleados (2,000.00)
Utilidad Operativa 768,300.00
Otros Ingresos y Egresos
Ganancia por Diferencia de Cambio 3,100.00
Intereses Recibidos 8,200.00
Descuento por Pronto Pago (13,200.00)
Intereses por Sobregiro (12,500.00)
Intereses por Préstamos (6,600.00)
Utilidad del Ejercicio 747,300.00

121
RESUMEN

Estimados estudiantes en esta tercera unidad de aprendizaje se ha tratado el tema


del sistema de costos por órdenes específicas de producción incidiendo en su definición,
sus características y sus elementos.

Así mismo se ha tratado un caso práctico integral donde se plantea el enunciado


del caso, los cálculos de los costos, las hojas de costos y la contabilización completa
incluyendo la hoja de trabajo y el estado de situación financiera.
Finalmente se trata del estado de costos de producción y ventas explicando su concepto,
su estructura y la aplicación de un caso práctico.

122
AUTOEVALUACIÓN

Con la finalidad de medir el grado de aprendizaje obtenido en este capítulo, se ha


preparado una autoevaluación en la que usted debe responder a las preguntas
planteadas poniendo en práctica sus conocimientos, habilidades y destrezas mediante
análisis y reflexión crítica, más no repita conceptos, ni responda de manera memorística
o mecánica .

1. ¿Qué entiende por costos por órdenes de producción?


2. ¿Qué entiende por estado de costos de producción y ventas?
3. Comente sobre los costos de conversión.
4. Comente el estado de resultado integral del periodo e indique cuáles son sus
componentes.
5. ¿Qué es costo primo?
6. ¿Qué es materia prima?
7. ¿Qué es material auxiliar?
8. ¿Qué son suministros?
9. ¿Qué entiende por mano de obra?
10. ¿Qué es costo?

123
SOLUCIONARIO DE LA AUTOEVALUACIÓN

1.-los costos por orden de producción se dan en las empresas que producen o fabrican
bienes a medida que los clientes les hacen los respectivos pedidos es decir producen
para un determinado cliente o para un determinado fin.

2.-representa un cuadro que expresa el detalle y la conformación d3e los recursos


empleados en el proceso de producción hasta la venta de los mismos

3.-los costos de conversión vienen a ser l sumatoria de la mano de obra más las cargas
generales de fabricación empleados para transformar la materia prima

4.-el resultado integral del periodo e sus estado financiero que refleja el monto de las
ventas los costos y gastos realizados por la empresa y la utilidad neta obtenida en un
periodo terminado

5.-el costo primo es la sumatoria de los costos directos de los materiales más los costos
directos de la mano de obra

6.-la materia prima es el material principal e insustituible que generalmente tiene una
apariencia física y que será transformado en un producto terminado
7. son aquellos materiales que se emplean en el proceso de producción y que
complementan la estructura física del producto
8. son todos aquellos materiales que se utilizan en el proceso de producción pero que no
se encuentran formando parte del producto físicamente
9. mano de obra es la labor que desarrolla los trabajadores en el departamento de
producción
10. costo es la acumulación de las inversiones realizadas por la empresa, los cuales
esperan recuperar a través del las ventas de los productos fabricados

124
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Polar, F.;(2011). Dinámica del PCGE Aplicadas a Costos y Ventas. Lima Perú.

Lexus;(2010). Manual de Contabilidad y Costos. Lima Perú.

Chambergo, G.;(2012). SISTEMAS DE COSTOS – Diseño e Implementación en las


Empresas de Servicios, Industriales y Comerciales. Lima Perú.

Moquillaza, G.; (2010). Contabilidad de Costos I. Lima Perú 2010.

Dias, J. (1994). Contabilidad y Administración- volumen 2.

Barreto, W. (1992). Teoría y problemas resueltos –Contabilidad de Costos.

Rodríguez, V. (1992).Hoteles y restaurantes.

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