I.

RESUMEN

En este practica se pudo identificar los microorganismos que se encontraban en

diferentes muestras .Para la biotecnología es imprescindible contar con las destrezas
necesarias para el análisis de los microorganismos, por lo cual, la tinción simple es
una técnica básica que debe dominarse para la obtención de las características reales
de los microorganismos a estudiar. Ya que de lo contrario podrían obtenerse falsos
resultados, lo que dificultaría identificarlos, estudiarlos y manipularlos aplicando la
biotecnología.

Se puede concluir que para poder efectuar un estudio de algún microorganismo, debe
comenzarse con la identificación del mismo, por lo cual técnicas como la tinción
simple son herramientas fundamentales que permiten analizar su morfología, así
como, sus características y formas de agrupamiento. Para posteriormente buscar sus
medios óptimos de crecimiento, aislarlos y finalmente manipular su metabolismo para
la obtención de algún bien o servicio.

También se observó la nutrición heterótrofa que se daba con las hojas del alga elodea
y el uso de hojas de espinaca para la observación de distintos pigmentos que dan
coloración a las plantas.
II. INTRODUCCION

Los hongos son organismos eucariotas y cada uno tiene al menos un núcleo y una
membrana nuclear, un retículo endoplásmico, mitocondrias y un aparato secretor
Muchos son aerobios obligados o facultativos. Son quimiótrofos, secretores de
enzimas que degradan una amplia variedad de sustratos orgánicos en nutrientes
solubles que luego son absorbidos pasivamente o integrados a la célula por transporte
activo.Las levaduras son células únicas de formas esféricas o elipsoidales, y diámetro
que varía de 3 a 15 micrómetros. Muchas de ellas se reproducen por gemación, y
algunas especies producen yemas que de manera característica no se desprenden, y
terminan por alargarse; el paso siguiente en ese proceso produce una cadena de
levaduras alargadas llamadas seudohifas. Las colonias de tales células por lo común
son suaves, opacas, de 1 a 3 mm de diámetro y de color crema. La morfología de las
colonias y la microscópica de muchas levaduras son muy semejantes, razón por la
cual se identifican las especies de ellas con base en estudios fisiológicos y unas
cuantas diferencias morfológicas clave. Algunas especies de hongos son dismórficas
y pueden proliferar en la forma de levadura o moho, según las características
ambientales.

Dentro de la observación e identificación de microrganismo también se observó la

fotosíntesis que realizaba la elodea la cual es una alga es
un género de planta acuática también conocida como yana. La venta y tenencia de
esta planta en zonas naturales está actualmente prohibida en España dada su
sobradamente demostrada peligrosidad para la flora nativa cuando se escapa al medio
ambiente.
III. OBJETIVOS

1. Objetivo General
- Observación mediante el microscopio
2. Objetivos Específicos
- Identificación de microorganismos presentes en la levadura y pan
enmohecido
- Observación de la nutrición heterótrofa de la elodea

IV. MATERIAL Y METODOS

- Microscopio
- Cubreobjetos
- Portaobjetos
- Azul de metilo
- Pan enmohecido
- Gotero

V. DISCUSION:

Levadura y moho

Se usó una gota de levadura fermentada que estaba en el laboratorio y luego se le

agrego una gota de agua de caño siendo colocado en el portaobjetos para ser
llevado al microscopio y es donde se logró observar unas pequeñas
circunferencias (burbujas) las cuales no eran microorganismos así que se lavó el
portaobjetos y se colocó otra muestra la cual estaba en correctas condicione para
una mejor observación.

Luego de observar la levadura se tomó una pequeña muestra del pan enmohecido
y se colocó en el portaobjetos para que también sea llevada al microscopio para
una adecuada observación de los microrganismos presentes la cual fue realizada
de manera exitosa.
 VI. RESULTADOS:

Luego de las observaciones de cada una de las muestras tomadas se logró observar
detalladamente los organismos vistos se identificaron que los que estaban en la
levadura eran hongos al igual que el moho que estaba presente en el pan.
Para la realización de la fotosíntesis de la elodea esta necesitaba presencia de
oxígeno el cual permitía también que purificara el agua en la que fue colocada con
un reactante.

VII. CONCLUSIONES:

Se llega a la conclusión después de lo observado que hay pequeños

microorganismos los cuales son responsables directos en al cambio de algunos
productos, por ejemplo el pan que es atacado por un tipo de moho que es dañino
para la salud de los seres vivos.

Las plantas son muy importantes ya que estas permiten la limpieza de

contaminantes los cuales ellas lo usan como alimento beneficiándose tanto la
planta con los que lo rodean.

VIII. RECOMENDACIONES :

-Contar con microscopios más avanzados.

-Más tiempo para una mejor observación
-Más orden en el laboratorio.
IX. ANEXOS